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做湯圓作文常用[14篇]
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的做湯圓作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做湯圓作文 篇1
“寶貝,起床了!”一大早,媽媽就搶在鬧鐘的前頭,“盡心盡力”地把我揪出夢境!皨,拜托了,剛放假,再讓我睡會(huì)兒吧!”我把枕頭蒙在頭上,又欲繼續(xù)休息。“唉!我本來還想教你做好吃的呢,看來......”媽媽假裝無奈地說。呀,竟有這等美差?那我這個(gè)吃貨兼廚藝愛好者豈能錯(cuò)過?我興奮地問:“媽媽,我們今天要做什么呢?”我們今天要做潮州的特色菜——鴨子湯圓,它因外觀像鴨,且煮熟后會(huì)如鴨般漂在水上而得名!眿寢尳榻B道!巴!像鴨子的湯圓!好神奇吶!”我期待萬分,趕緊沖入廚房。
來到廚房,穿上圍裙,媽媽的正式開始了!白鲽喿訙珗A分兩步,一是包餡,二是燉煮,我們先來做第一步。今天我們包芋泥餡,先用面粉做一層厚厚的面皮,再塞入一勺芋泥,最后將它包成圓形,做出造型就可以了,喏,你看,很簡單吧?”媽媽一邊講解,一邊示范,三兩下就包出了一個(gè)美麗勻稱的鴨頭湯圓。“咦,好像也不難嘛!币慌攒S躍欲試的'我終于按捺不住了,學(xué)著媽媽包了起來:“先做外皮......再包餡......然后搓圓......”“呀,寶貝,餡不能包這么多,湯圓會(huì)被撐爆的!”媽媽突然叫了起來!皼]關(guān)系,餡多好吃,我自有分寸!”我自信地笑笑,又做了起來。媽媽想了想說:“好吧,這次就當(dāng)是給你學(xué)習(xí)實(shí)踐,要把握好喔!”
過了一會(huì)兒,所有的湯圓都下鍋了,我們進(jìn)入了燉煮的環(huán)節(jié)。時(shí)間很快過去了,空氣中漸漸盈滿了湯圓的香味,小湯圓們也煮熟了。我滿懷期待地揭開了鍋蓋,本想會(huì)看見一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的“小精靈”可眼前的景象卻是慘不忍睹:我包的“小胖妞”們果然爆開了,紫色的餡料流泄而出,而罪魁禍?zhǔn)住獪珗A上的口子正咧得大大的,仿佛正在發(fā)出毫不留情的嘲笑聲。我懊惱極了,我的“采茶尋遠(yuǎn)澗,斗鴨向春池”竟就毀在這貪念之中了,待人做事切勿貪心呀!
湯圓雖破亦甜,被我們一搶而空,但揮之不去的卻是一個(gè)個(gè)知識(shí)和道理。希望在下次制作時(shí)我能更熟練,增添更多收獲!
做湯圓作文 篇2
“百里不同風(fēng),千里不同俗!蔽易钕矚g元宵節(jié),雖然不清楚它的來源,但在我的家鄉(xiāng),這一天就要做湯圓、吃湯圓。今天是元宵節(jié),我正在做夢,一聲呼喚把我驚醒,我睡眼朦朧地看見一個(gè)身影立在我的床前,“奶奶什么事呀?”奶奶有點(diǎn)兒生氣地說:“昨天你不是說,要我教你做湯圓嗎?怎么現(xiàn)在起不來了?”我一聽,馬上笑嘻嘻地說:“我的好奶奶,我這就起來!闭f完,一個(gè)鯉魚躍龍門我就起來了。
“好了,奶奶,我們第一步做什么呢?”我歪著腦袋看著奶奶好奇地問,奶奶笑著說:“第一步呀,先把材料準(zhǔn)備好!比缓笪野炎鰷珗A要用的紅糖、芝麻、湯圓粉、水、菜板、菜刀……擺放餐桌上。開始做湯圓了,奶奶教我用湯圓粉堆成一座“小山”,用手挖一個(gè)洞,倒入差不多的水,開始和粉。開始揉粉的`時(shí)候很稀,因?yàn)樗苟嗔,所以我又加點(diǎn)粉,慢慢地揉了好一會(huì)兒,湯圓粉揉好了。接著做餡料。這個(gè)簡單,就是把紅糖、芝麻和在一起,我偷吃了一點(diǎn),味道真不錯(cuò)。
把揉好的粉揪一小塊下來,揉一揉,壓扁做成小碗狀,將餡料放進(jìn)去,捏住,再揉圓,一個(gè)白白胖胖的湯圓就出爐啦。我和奶奶一起動(dòng)手,速度快極了,湯圓包好后,奶奶燒開一鍋水,把湯圓一個(gè)個(gè)的下進(jìn)去,再用小火慢慢的煮了一會(huì),直到白胖的湯圓全都浮到水面上就撈進(jìn)碗里。
奶奶做的湯圓香甜不膩,含在嘴里吞下去,感覺心都是甜的,我一口氣吃了六個(gè)呢!可我做的湯圓呢,就差多了,有的還開了膛,餡料都跑了出來,一“怒”之下,我把它們都用油煎成了糖餅,這是我做的,當(dāng)然是由我來消滅啦,其實(shí)也挺好吃的。
做湯圓作文 篇3
元宵節(jié)到了,家家戶戶都要掛彩燈和做湯圓。為什么要掛彩燈和做湯圓?傳說古時(shí)候有一位皇帝得了眼疾,怎么治都治不好。于是有位大臣提議,在正月十五那天晚上,讓家家戶戶都掛彩燈和做湯圓;实圩尷习傩諅冋辙k了。正月十五那天晚上,皇帝看到人們掛起來了五彩繽紛的彩燈,同時(shí),每家每戶都團(tuán)聚在一起吃湯圓,大街小巷都洋溢著歡樂的氣息,看著眼前這歡天喜地的景觀,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝贊嘆道:“。≌媸切珗A大團(tuán)圓呀!”從此之后,皇帝命令全國的百姓們都要在正月十五那天晚上掛彩燈和吃湯圓來辟邪,以求得國泰民安。
那湯圓是怎么做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學(xué)做湯圓。來到現(xiàn)場,只見有很多家長和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個(gè)位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個(gè)盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過了會(huì),有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的.阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就知道是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會(huì)做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我們把米粉團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩,然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里,填完后必需把餡壓進(jìn)去,否則煮湯圓時(shí)可能會(huì)“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會(huì)把它壓碎。這時(shí),一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!
我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”
做湯圓作文 篇4
清晨,我拉開窗簾往外面張望了一下,“哇,今天天氣真好。 蔽胰滩蛔≠潎@道。又隨便拿起一本書擺弄了一下,想道:反正我閑著也是閑著,還不如把小隊(duì)活動(dòng)搞了呢。于是,我叫上了王諾瑩,但是其他人不是要做作業(yè)就是有事情,只好我們倆搞了這個(gè)活動(dòng)。幸虧我早有準(zhǔn)備,不然忙上忙下的,又要買材料,這一天又不夠了。
這次的活動(dòng)是自己做湯圓,在我家,我們把事先準(zhǔn)備好的材料拿出來,把生粉和梗米粉摻在一起,然后加入熱水,進(jìn)行攪拌。結(jié)果,折騰了好一陣子,卻讓王諾瑩哭笑不得,瞧,她的手上沾滿了米粉,變成了一雙“冰激凌”手,等她的雙手從米粉里“掙扎”出來的時(shí)候,我趁機(jī)又加了許多生粉和梗米粉,才讓米粉凝固起來。
我和王諾瑩又搓又壓的,終于可以做湯圓了,我從面團(tuán)上掰下一點(diǎn)兒來,把它們做成奇形怪狀的:有的像星星;有的像陀螺,會(huì)轉(zhuǎn)圈圈;還有的像一張小餅……它們?nèi)技恿硕股仇W,一般的湯圓都是摳個(gè)小洞,把豆沙放進(jìn)去的,但對(duì)于不一樣的湯圓,做法也會(huì)不一樣的。
全部完成后,我們都想嘗嘗自己親手做的`湯圓,于是,讓我媽媽幫我們煮好了湯圓。以前,我并不怎么愛吃湯圓,也許是因?yàn)樽约鹤龅,所以吃得特別香。
湯圓被消滅光后,我們各自談起了這次假日實(shí)踐活動(dòng)的感想。我說:“雖然這些湯圓不比袋裝的好吃,但是,畢竟是自己做的嘛!”王諾瑩說:“這是我第一次做湯圓耶,雖然做得不好,但對(duì)于新手來說,第一次能做成這樣,已經(jīng)不容易了!
活動(dòng)以后我們談感受時(shí),體會(huì)到了從未有過的快樂,興奮得不得了,雖然顯得有些語無倫次,但是我們心里都明白,這次活動(dòng)獲得的不僅僅是知識(shí),還有快樂,但是快樂藏在心底,快樂觸手可及!
做湯圓作文 篇5
冬至到了,我們期盼著甜甜的湯圓,更期待著又大一歲的快樂!今年的冬至特別不一樣,我們班迎來五位“天使”奶奶,最驚喜地是我的漂亮奶奶也來了。
在食堂遇見她們時(shí),奶奶們正身著圍兜像個(gè)廚師長一樣,一邊用手和面團(tuán),一邊指導(dǎo)我們?nèi)啻昱疵淄枳。瞧,一個(gè)圓溜溜的湯圓在我們手里滾動(dòng)起來,因?yàn)樗前咨模盟埔粋(gè)“小雪球”。“把麻心包在湯圓里面!”奶奶下了一道命令,我們按指令,將一個(gè)黑色的麻心塞進(jìn)了“小雪球”里。頓時(shí),“小雪球”一下子就變大了!巴瓿闪藛?”我急著問奶奶,很想嘗嘗自己做的湯圓究竟啥味道!奶奶笑著說:“別急,這些湯圓還是生的,等煮熟之后再讓它們到豆沙粉里滾一滾,那才是最地道的麻糍湯圓!”
這時(shí),隔壁桌的同學(xué)們突然歡呼起來!霸趺蠢?……哇噻!”我跑過去看了看,原來是奶奶們將煮熟的湯圓從鍋里撈起來,那些湯圓不僅變得晶瑩剔透、而且變得更大了。接著,它們一個(gè)個(gè)又跳進(jìn)了“豆沙坑”,沒滾兩下就成了一個(gè)“小沙包”!奥轸贉珗A出鍋嘍!”奶奶們嗓門沖天一喊,我們個(gè)個(gè)跟個(gè)小馬蜂一般紛紛跑去搶吃。“好香。 、“好想吃!”我們看著眼前的麻糍湯圓直流口水!拔铱梢韵瘸砸粋(gè)湯圓嗎?”部分同學(xué)們發(fā)出這樣的'央求,“我們先把湯圓送給那些不能跟家人一起過冬至節(jié)的人吧!”另一部分同學(xué)有了這樣的想法。
等麻糍湯圓陸續(xù)到位后,我們分組排成了送湯圓小分隊(duì),將一碗碗香噴噴、熱騰騰的麻糍湯圓送給學(xué)校里的終日待在學(xué)校的保安叔叔與保潔員阿姨,不辭辛苦的老師們,還有樂于助人的門衛(wèi)老伯。
“贈(zèng)人玫瑰,手有余香!痹谶@個(gè)冬日里,我們與奶奶們度過了一個(gè)開心而又難忘的冬至,奶奶們?yōu)槲覀兯蛠砹藧坌、送來了溫暖,更幫助我們將一份份愛心與溫暖送給了他人,麻糍湯圓的甜與冬日愛心的暖將永遠(yuǎn)留在我們的記憶里。
做湯圓作文 篇6
正月十五是元宵節(jié),這個(gè)節(jié)的名字不但是一個(gè)稱呼,還是一種美味的食物哦!我有幸體驗(yàn)了參加搖元宵的過程,下面我來說一下吧。
這個(gè)元宵也有南北之分,俗話說得好“南方十五吃湯圓,北方佳節(jié)吞元宵。”吞元宵這話是這么說,可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個(gè)好聽的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的.元宵的意思,做法是典型的北方搖元宵。
南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的,而這個(gè)搖元宵卻不是,搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了,十分簡單,只需要把勺子的柄對(duì)準(zhǔn)中間狠狠的一捅,再一旋轉(zhuǎn)就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮,煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈,放入一個(gè)大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀,放到外邊里冷凍一晚上。
時(shí)間如水,日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠(yuǎn)了,拉回來。到了第二天了,從外邊拿回來,打開塑料袋,里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料,放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個(gè)吧。
這道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——搖元宵!
我表舅抬出一個(gè)直徑一米半的大笊籬,我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進(jìn)滿是糯米干粉的笊籬中,我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時(shí),我和小姑在撈出來沾一下粉丟進(jìn)去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時(shí),我想起了一件事說:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆,沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團(tuán)圓”兩個(gè)字,等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后,一個(gè)個(gè)潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團(tuán)圓”二字。我跳起來喊道:“團(tuán)圓元宵出鍋嘍!”
做湯圓作文 篇7
今天是星期六,我早早地起床了。為什么呢?因?yàn),媽媽今天要做湯圓。每次媽媽做湯圓時(shí),我只會(huì)吃,不會(huì)做。這次,我可要好好學(xué)一學(xué)了。
我來到廚房,對(duì)媽媽說:“媽媽,我們一起做湯圓吧!”媽媽聽后,哈哈大笑,說:“大小姐,今天太陽打西邊出來了?”我聽了,臉上突然一陣熱。可過了一會(huì)兒,我又央求媽媽示范一次,媽媽實(shí)在沒辦法了,只好答應(yīng)了。我多么高興啊!
開始搓面粉了。我倒了一點(diǎn)兒水,可是水太少了,搓不成型。我是個(gè)性急的人,索性把半杯水全倒了下去,又搓了起來。這次水又太多了,面粉變成濕濕的。媽媽在一旁,皺著眉頭說:“看,你把整團(tuán)面粉搞成什么樣了,還是我自己來吧!”我一聽,忙說:“不嘛,就這么一次!”我搖著媽媽的手撒起嬌來。媽媽又答應(yīng)我,于是,我抓了把干面粉撒在濕糊糊的面粉里,又用力搓起來。
面粉終于搓好了,開始做湯圓了。我抓了一小撮面粉做起來,先把面粉搓成一個(gè)半圓形,然后預(yù)先把切好的一小塊糖,放進(jìn)面粉里,用手輕輕把面粉合上,不料,用力太小,面粉裂開了一條縫,我連忙用力去壓,誰知這回卻用力太大,面粉破了個(gè)洞。我連忙拿起一塊面粉去“補(bǔ)救”。好不容易,第一個(gè)湯圓成功了,但那個(gè)湯圓的臉確是一邊凹了下去,一邊凸了起來。媽媽看了捧腹大笑,我也不好意思地笑了。
接著我又拿起一塊面團(tuán)做起來,這次有了經(jīng)驗(yàn),我把面團(tuán)搓成一個(gè)半圓形,把糖放進(jìn)面團(tuán)里,用均勻的力把面團(tuán)粘好。媽媽嘖嘖稱贊:“做得還不錯(cuò)嘛!”我心里美滋滋的.,連忙又做了一些。
我興奮地把做好的湯圓放在鍋里煮,過了不久,湯圓熟了,我盛了半碗,津津有味地吃了起來,自己做的就是香!
做湯圓作文 篇8
一天晚上,媽媽正在準(zhǔn)備第二天的早餐——豆沙湯圓。我站在旁邊越看越有趣,于是就對(duì)媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包湯圓!薄昂冒,好啊,你先注意看一下媽媽怎么包的!敝灰,媽媽先把小面團(tuán)搓得圓圓的,然后用手捏的扁扁的,中間稍許凹一點(diǎn),接著把豆沙放進(jìn)去用面裹好,最后用手一搓,一個(gè)又白又圓的湯圓就搓成功了。哇,真簡單!我覺得包湯圓真是張飛吃豆芽——小菜一碟。
我滿不在乎地抓起一小團(tuán)面,心想:“不就是包湯圓嗎,跟捏橡皮泥差不多啦!”我先將手中的小面團(tuán)搓圓,接著就捏啊捏,捏成了一個(gè)小“碗”,往里面塞了滿滿的豆沙餡,又開始搓了起來。搓好了!我定睛一看自己的“得意之作”,咦,怎么有一個(gè)黑色的“毛毛蟲”,再仔細(xì)一看,天啊,這哪是毛毛蟲,這分明是露出的豆沙餡。我趕緊抓了點(diǎn)面往我的“得意之作”上粘,粘好后,后粘上去的面就好像一塊“補(bǔ)丁”。唉,馬馬虎虎還行吧!我再看看媽媽包的湯圓,至少比我好十倍。我不服氣地說:“這個(gè)不算,只是我的試驗(yàn)品。”接著我又包了幾個(gè),有的張開嘴對(duì)我笑,有的歪著鼻子跟我斗氣呢……
我不解地問媽媽:“為什么你包的湯圓是白天鵝,而我包的湯圓好像丑小鴨呢?”媽媽笑著說:“你剛才雖然看清媽媽是怎么包的`,但是還沒有真正掌握里面的技巧,主要是還不熟練,熟能生巧嘛。好了,你再看一下媽媽是怎么包的,不要急,慢慢來!
于是我又仔細(xì)地看了一遍媽媽包湯圓的過程。我又抓了一小團(tuán)面慢慢地把它搓圓,輕輕地把它弄扁,塞了適量的豆沙餡,小心翼翼地把口捏好,再慢慢地將它搓圓。哇!總算包好了一個(gè)湯圓。我開心地對(duì)媽媽說:“我這個(gè)湯圓可是標(biāo)準(zhǔn)的美女湯圓哦!”
通過第一次包湯圓,我明白:做每一件事情不能夠只看表面簡單,要真正掌握里面的技巧,特別是第一次學(xué)做什么事情,不要自以為是,一定要謙虛認(rèn)真地去做。
做湯圓作文 篇9
元宵節(jié)到了,家家戶戶都要掛彩燈和做湯圓。為什么要掛彩燈和做湯圓?傳說古時(shí)候有一位皇帝得了眼疾,怎樣治都治不好。于是有位大臣提議,在正月十五那天晚上,讓家家戶戶都掛彩燈和做湯圓;实圩尷习傩諅冋辙k了。正月十五那天晚上,皇帝看到人們掛起來了五彩繽紛的彩燈,同時(shí),每家每戶都團(tuán)聚在一齊吃湯圓,大街小巷都洋溢著歡樂的氣息,看著眼前這歡天喜地的景觀,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝贊嘆道:“啊!真是小湯圓大團(tuán)圓呀!”從此之后,皇帝命令全國的百姓們都要在正月十五那天晚上掛彩燈和吃湯圓來辟邪,以求得國泰民安。
那湯圓是怎樣做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的心境蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學(xué)做湯圓。來到現(xiàn)場,只見有很多家長和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著,看來,他們也和我有一樣的心境吧。于是,我和媽媽找了個(gè)位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個(gè)盆,這些都是做湯圓必備的'原材料。過了會(huì),有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就明白是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,由她來教我們做湯圓必須會(huì)做得很美味。她跟我們示范了怎樣做湯圓后就讓我們自我作手做了。
我們把米粉團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎樣行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩,然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里,填完后必需把餡壓進(jìn)去,否則煮湯圓時(shí)可能會(huì)“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會(huì)把它壓碎。這時(shí),一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!
我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自我親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自我做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”
做湯圓作文 篇10
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會(huì)包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到啦,今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極啦。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞啦!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時(shí)我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上啦,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦!蔽矣滞枥锛右恍┟娣,終于把手拔開啦。下一步,我們又要開始揉面啦。我掄起啦袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好啦。
第三步最重要,關(guān)系到湯圓的`模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓啦十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán),再放芝麻花生陷。對(duì)我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè),放在手中心,先是右手不動(dòng),左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng),越搓越快,越揉越圓,不一會(huì)兒,小面團(tuán)變成啦一個(gè)球,我成功啦!我再放上幾;ㄉ攀掷锎,一分鐘后,一個(gè)花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續(xù)包啦好幾個(gè),還做啦一個(gè)花朵造型的湯圓。
最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透啦。
今晚,我吃啦很多湯圓,自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多啦,回味無窮。
做湯圓作文 篇11
又到了元宵佳節(jié),按照傳統(tǒng)習(xí)俗我們都要在這一天吃“元宵”——湯圓。
這天下午,為了晚上能吃上熱騰騰的“元宵”,外婆早早的就做好了準(zhǔn)備。只見外婆從廚房里拿出了糯米粉,開始了一天的“工作”。
首先,外婆舀了些糯米粉在盆子里,接著,往盆子里加入了些水開始了揉搓,我在旁邊看著心癢癢的,也想動(dòng)手試試。在我的“三寸不爛之舌”的攻勢下,外婆終于答應(yīng)讓我來和糯米團(tuán),這看似簡單的動(dòng)作,做起來可費(fèi)盡了,并且可講究了,不能用力過猛或過輕,不然會(huì)影響口感,在外婆的指導(dǎo)下,我們終于揉好了糯米團(tuán)。
過來一會(huì)兒,我們便開始做湯圓了,外婆開始做了起來,她揪了一小塊糯米團(tuán),在手上搓了起來,不一會(huì)兒湯圓被搓成了“乒乓球”,然后在湯圓上挖了個(gè)小孔,放入些湯圓餡再搓回“乒乓球”,湯圓就這樣完成了。我學(xué)著外婆的樣子也搓了起來,可怎么搓都搓不成外婆搓的那樣圓。外婆笑著說:“我的大外孫咧,你這動(dòng)作倒是似模似樣,但這搓湯圓是急不來的……”聽了外婆的話,我開始慢慢的.揉搓了起來,果然,慢工出細(xì)活,我終于把這小“乒乓球”給做好了。
忙活了一下午,終于到了最后一個(gè)“環(huán)節(jié)”,煮湯圓。外婆燒好了水,倒入了湯圓,過了幾分鐘,湯圓終于煮好了。我們一家人坐在電視機(jī)前,看著元宵晚會(huì),吃著湯圓,那樣的感覺格外的溫暖,吃著自己第一次親手做的湯圓,心里一陣暖滋滋的。
這個(gè)元宵,吃著自己的勞動(dòng)成果,我不禁感嘆道:“真是個(gè)不一樣的元宵啊……”
做湯圓作文 篇12
今日早上,我剛起床就聽外婆說要做湯圓。于是,我急急忙忙地起床湊熱鬧。我心想:“外婆做的必須很好吃。
開始包了。我看著外婆麻利的手飛快地做著。我忽然覺得做湯圓還挺好玩的。所以心里涌現(xiàn)了一股好奇心,就請(qǐng)求外婆讓我也學(xué)著做,沒想到外婆竟爽快地答應(yīng)了。
首先外婆發(fā)給我一塊揉好的面團(tuán),然后一邊介紹做湯圓的步驟,一邊做著示范。只見外婆先用手把面團(tuán)按扁。之后,在扁平的面團(tuán)的中間放上一勺餡;再把四周的面團(tuán)捏起來,使餡牢牢地困在里面;最終放在手心,揉成圓球狀。一個(gè)湯圓就做成了?粗鴪A嘟嘟的湯圓,我迫不及待地拿起面團(tuán),按照外婆的樣貌做,要包餡了。我忽然有一個(gè)新奇的想法:包多一點(diǎn)餡會(huì)不會(huì)更好吃呢?于是,我就照著心里的`想法去做。結(jié)果,湯圓似乎吃得太飽了,鼓脹著肚皮被撐破了——露了餡。更可氣的就是,我包了好多次,個(gè)個(gè)都跟我作對(duì)似的露了餡。我把臉一沉,氣呼呼地坐在沙發(fā)上。爸爸走過來,對(duì)我說:“生氣啦?我跟你說,你要學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)挫折,那樣才對(duì)!敝笙肓讼胍彩,我不能這樣就認(rèn)輸了。結(jié)果,我重新回到了廚房和外婆道歉。外婆對(duì)我笑了笑,然后又回過頭,興致勃勃地做了起來。我心想:“我必須要成功!敝,我又鼓起勇氣,吸取前面幾次的經(jīng)驗(yàn),把餡減少了一些,結(jié)果成功了。我異常高興、激動(dòng)。一氣呵成,一連包了十多個(gè)。
今日,嘗著自我用汗水換來的湯圓,心里甜滋滋的。關(guān)鍵是經(jīng)過這件事還讓我明白了一個(gè)道理:“要應(yīng)對(duì)挫折,不怕失敗,堅(jiān)持不懈,才能取得成功!边@也將一向激勵(lì)我成長。
做湯圓作文 篇13
“賣湯圓,賣湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓,對(duì)湯圓有一種說不出的喜歡。
湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個(gè)個(gè)在人們手里被揉得圓圓的,一個(gè)個(gè)小球滾圓滾圓的,看上去可愛極了,是那么的惹人喜歡。誰見了它們,心中都會(huì)有一種先嘗為快的'欲望,感到那么的舒服。
這不,愛吃湯圓的我再也等不得元宵節(jié)的到來了,迫不及待地讓媽媽給我買了點(diǎn)糯米與紫米粉回來,這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個(gè)秘密,我愛吃湯圓卻做不來,不過,今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學(xué)兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著急了,便去問媽媽。她笑道:“你水放多拉!蔽矣滞枥锛用娣。接著我們又開始揉面。我學(xué)著媽媽的樣子,掄起了袖子,開始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一點(diǎn)也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個(gè)有一個(gè)……
湯圓一開鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細(xì)看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見。用調(diào)羹把湯圓放進(jìn)嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會(huì)流出,咽下肚去簡直連心都甜透了。
吃湯圓是非常講學(xué)問的,就是咬的時(shí)候,不能用力過大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!
吃著自己做的湯圓,心里真開心!
做湯圓作文 篇14
年初一我們老家有吃湯圓的習(xí)俗。以前湯圓都是媽媽和姨媽做的,今年媽媽說我長一歲了,我也能夠一齊做湯圓了。聽了媽媽的話,我十分激動(dòng),天天期盼除夕夜的到來。
最終等到除夕夜,吃好晚飯,媽媽拿來做湯圓的材料,有糯米粉、花生醬、芝麻醬等等。一切準(zhǔn)備就緒后,后我們便開始動(dòng)手做湯圓。
媽媽把糯米粉放盆子里,然后加入熱水和面。媽媽一邊和面,一邊告訴我:必須要加開水,不然溫度不夠,糯米粉就不能黏在一齊。糯米粉和好后,媽媽把糯米團(tuán)搓圓、揉勻、搓成繩狀。媽媽分了一段面繩給我,我按照媽媽的要求,把它們分成大小適中的小糯米團(tuán)。姨媽拿了一粒糯米團(tuán)對(duì)我說:“糯米團(tuán)先要用手壓扁,扁扁的薄面塊如果放的餡少了會(huì)沒有味道,多了又會(huì)流出來,所以必須要適量。包進(jìn)了餡捏合之后,要用手腕的力量,輕輕地搓圓。看,像我這樣!”姨媽邊說邊做了一遍給我看。我學(xué)著她的樣貌包餡、捏合?墒谴陙泶耆ィ褪谴瓴粓A,在媽媽和姨媽做的湯圓里,好像一個(gè)“丑八怪”。媽媽見了,拿起來加工了一下,湯圓就變得十分圓潤可愛。媽媽的手真巧!想不到看起來簡簡單單的湯圓,做起來還挺有學(xué)問的。我不放棄,繼續(xù)學(xué)著包。漸漸的`,我做的湯圓也越來越像模像樣了。
不一會(huì)兒功夫,湯圓就全都做好了。姨媽把它們放在盤子里對(duì)我說:“過了十二點(diǎn),我們就能夠吃湯圓了!
當(dāng)新年的鐘聲敲響時(shí),禮花在夜空綻放的時(shí)候,我們吃著自我做的湯圓,心里好開心!我默默地祝愿我們的生活像湯圓一樣甜蜜幸福!