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生豬養(yǎng)殖調研報告
在現(xiàn)實生活中，報告與我們的生活緊密相連，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么什么樣的報告才是有效的呢？以下是小編為大家整理的生豬養(yǎng)殖調研報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
生豬養(yǎng)殖調研報告1
針對近年來生豬價格在低位運行這一現(xiàn)狀，我們組織人員對我縣生豬養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖成本及收益情況進行調查。
近期，受生豬出欄價格在低位運行的影響，豬肉零售價格穩(wěn)中有跌。從短期看，豬肉市場零售價格下跌有利于穩(wěn)定價格總水平；從長期看，生豬市場價格持續(xù)低迷將會影響?zhàn)B殖戶積極性，不利于生豬市場平穩(wěn)運行，極有可能造成后期價格較快上漲。為進一步掌握我縣生豬養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖成本及收益情況，我們先后對泗陽縣永茂生豬養(yǎng)殖場、泗陽縣圣天生豬養(yǎng)殖場和泗陽縣李口鎮(zhèn)李前久生豬養(yǎng)殖場的生豬養(yǎng)殖成本及收益情況進行調查。
一、基本情況
1、市場價格變動情況。自xx年以來生豬出欄價格總體表現(xiàn)為有升有降。去年生豬出欄價格自1月份開始下滑，由750元/50公斤下滑至4月底580元/50公斤；生豬出欄價格從5月份開始回暖，最高出欄價格達到810元/50公斤。但從12月份開始又呈周期性一路下行，xx年4月份生豬出欄價格為660元/50公斤，較去年同期下跌。
2、生豬存欄變化情況。xx年我縣生豬出欄萬頭，其中一季度出欄37萬頭；存欄萬頭。xx年一季度出欄萬頭，存欄萬頭，同比下降和2%；xx年1—4月能繁母豬存欄8萬頭，xx年1—4月份能繁母豬存欄萬頭，同比減少。
3、生豬養(yǎng)殖成本情況。以一頭豬200斤計算，xx年度每頭養(yǎng)殖成本在1420元左右，平均成本為元/斤；xx年1—4月份每頭養(yǎng)殖成本在1430元左右，平均成本為元/斤；而目前生豬出欄價格為元/斤，意味著每出欄一頭生豬，養(yǎng)殖企業(yè)就虧損170元左右。養(yǎng)殖成本虧損主要表現(xiàn)在人工成本、獸藥保健成本和部分飼料成本的增加及生豬出欄價格處在低谷徘徊等因素所致。
4、中間環(huán)節(jié)差價情況。xx年1—4月份豬肉零售價格與白條肉批發(fā)價格平均差價為2元/斤，較xx年同期平均差價為元/斤增加了。xx年1—4月份生豬出欄均價630元/50公斤，較xx年同期上漲。xx年1—4月份豬肉（后座統(tǒng)貨）零售均價元/斤，較去年同期下降。
二、原因分析
1、產能過剩導致供需失衡。由于xx年左右生豬價格高位運行，養(yǎng)殖業(yè)較高的盈利水平吸引了大量資金投入，致使生豬產能大幅度拉高，造成市場整體產能過剩，導致市場供過于求，是當前生豬豬價持續(xù)下跌的.主要原因。
2、消費疲軟需求動力不足。由于消費理念、飲食結構變化等原因，人們對豬肉的消費相對減少，對牛羊肉等替代品的消費相對增加，同時，中央的八項規(guī)定等嚴禁公款消費勢頭得到遏制，餐飲行業(yè)等終端消費需求不旺。
3、外來豬肉低價沖擊市場。xx年我國豬肉進口量大幅增加，價格低于國內毛豬價，一定程度影響了國內生豬市場，導致國內養(yǎng)殖戶不得不低價出售，以增加市場競爭力。我縣屠宰場部分生豬來源于外省市，由于外地生豬經過長途運輸后，體重下降，出肉率高，成本較低，本地經營戶更傾向從外地進貨；加上我縣生豬大規(guī)模養(yǎng)殖較少，價格受到外地市場影響大，外地生豬價格下跌，拉動我縣生豬價格也隨之下跌。
三、政策建議
1、提高生產規(guī)模化水平。
一是要重視加大規(guī)模養(yǎng)殖場的建設力度，對生豬規(guī)模養(yǎng)殖在政策和資金方面給予一定優(yōu)惠和扶持。部分養(yǎng)殖企業(yè)反映，在主要過程中只有大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)每年享受到政府補貼，而中小型養(yǎng)殖企業(yè)一直未能享受。對養(yǎng)殖企業(yè)的補貼要以點帶面，讓生豬養(yǎng)殖企業(yè)均能享受到該有的相關補貼，以穩(wěn)定生豬生產主體。
二是發(fā)展與屠宰加工企業(yè)對等談判的經濟平臺，增強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)在產業(yè)鏈上的話語權。
三是進一步完善“公司+農戶”的經營模式，充分發(fā)揮規(guī)模集成、技術傳遞、信息集合等優(yōu)勢，提高生產者的市場地位和應對市場風險的能力。
2、整合生豬產業(yè)鏈功能。
一是鼓勵屠宰加工企業(yè)開展養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經營。
二是大力倡導冷鏈系統(tǒng)改造，增強冷鮮肉流通能力，加快落后產能的淘汰速度。
三是鼓勵在生豬主產區(qū)建立屠宰企業(yè)，擴大豬肉及豬肉制品跨區(qū)域流通的比例和降低生豬活體跨區(qū)域流通的比例。
3、積極發(fā)揮部門職能作用。
一是運用政府手段對生豬市場加以調控，生豬市場價格僅靠市場自主調節(jié)是很難達到預期效果。要通過出臺相應的政策對生豬養(yǎng)殖企業(yè)加以扶持，才能使生豬養(yǎng)殖企業(yè)的損失降到最低，為生豬市場的穩(wěn)定提供保障，充分調動生豬養(yǎng)殖企業(yè)的積極性。
二是要充分發(fā)揮商務、農委、財政、物價等部門職能作用，適時啟動政府凍豬肉收儲工作，穩(wěn)定生豬市場。
三是要進一步減少生豬流通環(huán)節(jié)，嚴格執(zhí)行國家、省有關生豬產銷等環(huán)節(jié)行政事業(yè)性收費優(yōu)惠政策，降低生豬流通成本。
四是目前在生豬養(yǎng)殖過程中的防病防疫藥品是通過政府免費提供的，這些藥品經招投標方式集中采購，中間環(huán)節(jié)較多，且各生豬養(yǎng)殖企業(yè)防病防疫的種類不盡相同。建議以資金補貼的方式發(fā)放給生豬養(yǎng)殖企業(yè)，使生豬養(yǎng)殖企業(yè)均能從中受益。
五是要密切關注生豬市場價格變化，做好成本分析和政策引導工作，避免“豬賤傷農、肉貴傷民”現(xiàn)象發(fā)生。
六是針對人們消費理念和飲食結構變化等因素，建議在政府的扶持引導下大力培育一批對生態(tài)生豬的養(yǎng)殖企業(yè)，雖然其養(yǎng)殖成本較高、養(yǎng)殖周期較長，但從保健的角度看，起到綠色環(huán)保作用，其價格比普通生豬要高出許多，但其食用性較大，消費市場較好，這樣也就另辟蹊徑，從另一個角度促進生豬養(yǎng)殖發(fā)展。
生豬養(yǎng)殖調研報告2
近期山東省價格監(jiān)測中心組織濰坊、煙臺、聊城、泰安等4市8縣20家養(yǎng)殖場17家屠宰加工企業(yè)就生豬生產、市場等情況作了專項調查。調查結果顯示，今年以來生豬存欄量、成交價格、養(yǎng)殖效益呈現(xiàn)三降特征。具體如下：
一、基本情況
�。ㄒ唬┥i存欄下降。與全國情況相同，年初以來山東省生豬、母豬存欄量均呈降勢，調查20家養(yǎng)殖場生豬存欄21748頭，分別較年初和上年同期減少和。其中，能繁母豬存欄3140頭，較年初和上年同期下降和。從豬群結構看，全省規(guī)模化養(yǎng)殖比例達75%以上，養(yǎng)豬大市煙臺規(guī)模養(yǎng)殖戶比例（年出欄500頭及以上）約占80%，基本實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖。泰安、聊城等地反映，養(yǎng)殖戶補欄意愿不強。如東平天蓬養(yǎng)豬有限公司今年共淘汰母豬200頭左右，補欄100頭左右。
�。ǘ┥i價格高位回落。山東省價格監(jiān)測中心跟蹤監(jiān)測結果顯示，年初以來豬價呈前強后弱運行態(tài)勢：1月份豬價延續(xù)去年四季度以來的漲勢，月度均價為元，較上月和上年10月份上漲和。與上年同期相比，上漲。2月初起連續(xù)8周回落，3月23日降至元，累計降幅為。4月份上半月豬價降勢趨緩，4月13日為元，分別較上周和上月同期下降和。
�。ㄈB(yǎng)殖效益明顯低于上年。受春節(jié)后豬價持續(xù)回落影響，養(yǎng)殖戶收益低于上年。按照調查日生豬存欄均價元測算，每出欄一頭生豬盈利元，較去年同期下降元，降幅達。調查肥城銀寶生豬養(yǎng)殖場，目前出欄的生豬平均每頭盈利300元，比上年同期減少400元，降幅達。
生豬價格下降主要因前期壓欄生豬集中出欄、市場供應偏緊狀況有所緩解。一是從市場周期看，自從2022年5月后強勢回升，目前正處于豬價的回落期；從一年小周期分析，春節(jié)后3—4月份屬于年內豬價低位運行期。二是春節(jié)前價位較高，養(yǎng)殖戶壓欄，春節(jié)過后豬價回落，養(yǎng)殖戶加快出欄，導致生豬供應階段性放大。三是進口豬肉沖擊。2022年全國豬肉進口量162萬噸，同比增加108%，進口豬肉低于國內價格，對國內市場價格形成帶來影響。
根據(jù)調查分析，在生豬存欄量難以短期恢復，禁養(yǎng)限養(yǎng)等環(huán)保政策影響程度逐步加大，存欄結構趨于合理的背景下，預計后期豬價將保持高位，大幅回落的可能性不大。從調查情況看，調查戶認為生豬價格在目前的價位維持小幅波動的可能性較大。有效調查17家養(yǎng)殖戶，有10家認為下半年價格將趨于平穩(wěn)。天氣、疫情、成本等變化均對豬價影響較大，應密切關注。
二、調查中發(fā)現(xiàn)的問題
（一）禁養(yǎng)限養(yǎng)及環(huán)保政策影響漸顯，中小養(yǎng)殖戶經營難度增大。從調查情況看，提高行業(yè)準入門檻對規(guī)模養(yǎng)殖場影響程度尚不明顯，但對小型養(yǎng)豬場、散養(yǎng)戶成本影響較大。據(jù)肥城光順養(yǎng)豬場羅場長介紹，今年生豬存欄量為110頭，同比減少，該場去年僅環(huán)保投入達15萬左右，給小型養(yǎng)殖戶增加了一定壓力。
�。ǘ┕┬桦p方博弈，部分屠宰加工企業(yè)壓價，收購量降幅較大。在豬價下行的背景下，養(yǎng)殖戶惜售觀望，壓欄現(xiàn)象較為普遍。如臨淄區(qū)梧臺養(yǎng)殖合作社付經理反映，該區(qū)多數(shù)養(yǎng)殖場生豬存欄體重基本都在每頭230斤以上，有的甚至達到240—250斤。另一方面，屠宰加工企業(yè)收購積極性不高，壓價心理較重。調查11家企業(yè)3月份收購量為萬頭，較1月份下降。肥城銀寶食品有限公司收購量較1月份降幅超4成。
�。ㄈ┤谫Y難、抗風險能力差、信息不對稱等問題制約行業(yè)健康發(fā)展。調查中發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖戶貸款取得較難。銀行規(guī)定，養(yǎng)殖場地、活體不能作為抵押物，部分銀行要求必須出具公務員擔保書。融資成本高，多數(shù)年利率在15%左右。生豬養(yǎng)殖周期長，資金使用規(guī)模大，一旦資金鏈短缺，經營就難以為繼。同時，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)在市場購銷和議價等方面中處于從屬地位，豬到斤稱必須賣，沒有談價余地，養(yǎng)殖戶具有補欄靠感覺、盈利靠撞大運的'賭博式心理，不利于生豬產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
三、相關建議
�。ㄒ唬┨岣邔I(yè)化、組織化程度，增強產業(yè)競爭力。一是統(tǒng)籌生豬生產和環(huán)境保護，滿足規(guī)模養(yǎng)殖用地需求，合理劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和可養(yǎng)區(qū)，穩(wěn)定生豬生產，保障市場有效供給，在生產發(fā)展中同時解決生豬養(yǎng)殖污染問題。二是支持良種繁育、養(yǎng)殖園區(qū)和屠宰加工等基地建設，鼓勵退院進區(qū)和訂單生產等現(xiàn)代經營模式，實現(xiàn)養(yǎng)殖、屠宰、銷售無縫隙對接，逐步形成利益共享、風險共擔的良性發(fā)展機制。三是著力發(fā)揮各級養(yǎng)殖協(xié)會作用，提高養(yǎng)殖企業(yè)市場主體地位和價格話語權，保護養(yǎng)殖積極性。
（二）加強服務保障體系建設，穩(wěn)定生豬生產。一是強化金融支持，加快推行信用擔保、聯(lián)戶聯(lián)保和無質押小額貸款政策，有效緩解養(yǎng)殖企業(yè)融資難問題。二是加強基層防疫、檢疫體系建設，實現(xiàn)疫病防治全過程跟蹤、無死角防治，宰前、宰后、運輸、銷售貼身式檢驗，有效防止疫情傳播，確保食品安全。三是支持產地預冷、銷地冷藏、溫控運輸、保鮮加工等冷鏈基礎設施建設，推廣農超對接、區(qū)超對接、農批對接、農校對接等產銷銜接方式，降低交易成本，穩(wěn)定生產和供應，努力保障生豬和豬肉價格基本穩(wěn)定。
�。ㄈ┩晟苾r格形成機制，發(fā)揮信息引領作用。加強生豬統(tǒng)計和畜牧行業(yè)信息化建設，建立全國和區(qū)域性信息發(fā)布平臺，及時提供養(yǎng)殖、加工、庫存、銷售以及價格等量化信息，指導養(yǎng)殖戶合理調整生產規(guī)模和養(yǎng)殖結構。創(chuàng)新交易方式，在規(guī)范生豬等級、交易標準及不同生豬標準相互換算關系的基礎上，加快推出電子競拍、遠期交易及期貨等多種交易方式，打造產銷之間、內外貿之間相互融合，線下和線上交易互補，現(xiàn)貨和期貨共同促進的市場格局及價格形成方式，平衡各個環(huán)節(jié)利益關系，扭轉養(yǎng)殖企業(yè)在整個產業(yè)鏈中弱勢地位。
生豬養(yǎng)殖調研報告3
為了加強生豬屠宰管理，保證生豬產品質量，保障人民身體健康，國家先后制訂了《生豬屠宰管理條例》、《動物防疫法》、《食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)。其中《生豬屠宰管理條例》規(guī)定，國家對生豬實行“定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經營”的制度。未經定點，任何單位和個人不得屠宰生豬。為了更好地貫徹落實國務院《生豬屠宰管理條例》精神，全面真實地反映我縣生豬屠宰市場管理工作的現(xiàn)狀，給各級政府重視和加強生豬屠宰市場的監(jiān)管提供正確的決策依據(jù)，促進我縣生豬屠宰市場健康發(fā)展，我局充分發(fā)揮對食品綜合監(jiān)管的作用，當好政府的“抓手”，在經貿局、工商局、衛(wèi)生局等單位配合下，從8月3日至25日對全縣的生豬屠宰情況進行系統(tǒng)的調研�，F(xiàn)將有關情況匯報如下：
�。ㄒ唬┥i定點屠宰工作基本情況
我縣現(xiàn)有生豬定點屠宰場（廠）32個，分布在全縣18個鎮(zhèn)，其中龍頭企業(yè)贛榆縣昌泰食品有限公司有28個（分布于全縣各鎮(zhèn)、地區(qū)；主要擔負全縣的豬肉市場供應），另有贛榆縣潤鑫食品有限公司（青口鎮(zhèn)）、金韓食品加工廠（金山鎮(zhèn)）、泰和食品有限公司（沙河鎮(zhèn)）及贛馬肉類加工廠（贛馬鎮(zhèn)張元村）等4個。20xx年全縣定點屠宰場（廠）屠宰生豬25萬余頭，今年至今屠宰生豬近20萬頭，全年預計屠宰生豬26萬頭，這些定點屠宰場基本是能夠按照國家有關生豬防疫屠宰加工、檢疫（驗）等有關法規(guī)要求進行生豬的屠宰加工、檢疫（驗），檢出的病豬及產品都能按照規(guī)定進行無害化處理，從很大程度上保證了肉品安全和放心消費。同時，縣生豬管理辦公室及相關部門和鎮(zhèn)管理部門按照國家、省、市有關生豬屠宰的法規(guī)、法令和食品放心工程實施要求以及縣政府的總體部署和要求，采取積極、果斷的措施，開展了卓有成效的專項整治和經常性的監(jiān)管、執(zhí)法檢查工作，使得定點屠宰、集中檢疫工作健康有序地展開，私屠濫宰及病死豬上市現(xiàn)象得到遏制，保證了上市豬肉的安全、放心，生豬市場流通秩序得到了全面的規(guī)范。
自從我縣實施生豬定點屠宰管理以來，許多方面取得了很大的成績，主要表現(xiàn)在：
一是肉品質量顯著提高。定點屠宰生豬全部經過檢疫合格，既保證了鮮肉的市場供應，又有效地遏制了注水肉、病害肉的上市現(xiàn)象，保證人民群眾基本吃上了放心肉。
二是大幅度增加地方財稅收入。有效遏制了生豬私屠濫宰大量偷稅逃稅現(xiàn)象。
三是增加就要崗位，促進下崗職工就業(yè)再就業(yè)工作，保證了一方的平安和社會的穩(wěn)定。
四是減少因私屠濫宰造成周邊的噪音和廢水污染，凈化城市環(huán)境。
五是推動了我縣畜牧業(yè)、畜產品加工業(yè)和城市肉品市場的健康發(fā)展。
但由于該項目工作政策性強、涉及面廣、工作量大，在實際工作中還存在不足，主要是：
（1）發(fā)展不平衡。鎮(zhèn)與鎮(zhèn)之間、地區(qū)與地區(qū)之間有差距，表現(xiàn)在有些地區(qū)認識上不足、管理力度上松懈，特別是撤鄉(xiāng)后的個別地區(qū)，管理工作滯后，走“回頭路”，私屠濫宰現(xiàn)象還存在，給肉品安全、放心帶來很大隱患；
�。�2）個別屠宰場管理不嚴格，劣質肉品出場上市及支持個別經營戶夾私違規(guī)現(xiàn)象還時有發(fā)生；
（3）部門之間不協(xié)調，場外補檢仍未杜絕。部門配合不力，執(zhí)法監(jiān)管不到位、執(zhí)法不嚴、打擊力度不夠。肉品流通市場監(jiān)管涉及到各相關部門相應的法律、法規(guī)，部門之間職能交叉履行職責易出現(xiàn)工作人員互相推諉，推卸職責，執(zhí)法監(jiān)管不到位。
（4）硬件投資不足，定點屠宰設施條件差，無害化處理設施和肉品品質檢驗設備不健全。由于資金不足，無力進行場內設備更新、技術改造，仍有個別定點屠宰場仍然是“一把刀、一口鍋”進行傳統(tǒng)的手工操作。
�。�5）屠宰場管理體制老化，迫切需要盡快進行改革改制。
�。ǘ┥i檢疫工作基本情況
縣獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所在全縣十八個鎮(zhèn)派駐動物檢疫員78名，擔負著全縣的動物產地檢疫、宰前檢疫和宰后檢疫工作。目前我縣動物產地防疫推行報檢制度，檢疫員在接到報檢電話后兩小時內趕赴現(xiàn)場開展檢疫工作，對檢疫合格的動物依法出具《動物產地檢疫合格證明》，檢疫員按時到達當?shù)氐亩c屠宰場及肉聯(lián)廠施行宰前檢疫和宰后檢驗工作，對進入市場交易的動物及動物產品進行檢查、補檢等監(jiān)督管理工作。例如縣獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所專門安排4名監(jiān)督工作人員入駐縣城新東方貿易市場，每天早晨三點起床，對進入市場交易的動物及動物產品進行監(jiān)督檢查，查證驗物。對查獲的未經檢疫的'動物及動物產品依法補檢，對補檢不合格的動物及動物產品進行無害化處理。僅今年上半年就查獲未經檢疫豬肉792頭，銷毀病死豬58頭。
但由于一些主客觀因素，我縣生豬檢疫工作還存在著許多問題：
（1）檢疫員嚴重缺乏，現(xiàn)有派出檢疫員78名，其中有部分是20xx年體改落聘人員，有的年齡偏大，有的甚至還是離退休人員；
�。�2）檢疫人員素質不一，工作不夠規(guī)范；
�。�3）檢疫員在全縣分布不均，有的鎮(zhèn)只有一名檢疫員，檢疫工作處于應付狀態(tài)，有的鎮(zhèn)一個檢疫員也沒有，無人干檢疫工作。
�。�4）硬件投資不足。肉品品質檢驗設備不健全，肉品品質檢驗主要是憑經驗和感觀認識進行判斷。
因此，在對生豬檢疫工作上是面臨“四無”狀況，即無人員隊伍、無專項經費、無交通工具、無執(zhí)法手段，由此造成我縣銷售病死豬和“小刀手”的情況仍然存在的，給全縣人民尤其是學校食堂和賓館飯店等公共用餐場所用肉安全帶來了隱患，同時一些用肉單位為了追求經濟利益從不具備資質的攤點購進未經檢疫肉制品同樣造成安全隱患。
（三）工作建議
1、加強組織領導。生豬屠宰和生豬產品銷售管理工作，涉及面廣、政策性強，因此，各級政府要高度重視，切實加強對這項工作的領導，協(xié)調解決好實施工作過程中出現(xiàn)的問題。縣政府要指導、檢查、督促各鎮(zhèn)及各部門做好生豬屠宰和肉品銷售管理工作，幫助各鎮(zhèn)解決工作過程中出現(xiàn)的重點難點問題；各鎮(zhèn)政府負責本區(qū)域內生豬屠宰工作的統(tǒng)一步署，組織協(xié)調、監(jiān)管、牽頭有關部門對本轄區(qū)內的違規(guī)私宰濫宰現(xiàn)象進行打擊查處，確保生豬定點屠宰和肉品銷售工作在轄區(qū)范圍內順利實施。
2、強化部門職責。國務院在《生豬屠宰管理條例》中明確了國家相關部門在生豬屠宰工作方面的職能職責，要求商業(yè)行政主管部門與工商行政管理、農業(yè)、衛(wèi)生、質監(jiān)、公安等部門按照各自職責，密切配合，做好生豬屠宰的管理工作�？h商業(yè)行政主管部門會同農業(yè)部門負責對本行政區(qū)域內屠宰場的定點布局和監(jiān)督管理。要做好生豬屠宰工作，就要加強監(jiān)管責任網建設，進一步明確和落實相關部門的責任，并實行嚴格的責任追究，加強配合、密切協(xié)作、嚴格執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法，共同承擔起維護生豬屠宰工作的責任
3、嚴格規(guī)章制度。根據(jù)國務院《生豬屠宰管理條例》和《動物防疫法》、《江蘇省生豬屠宰管理辦法》等文件規(guī)定，從生豬收購及檢疫、屠宰加工、肉品檢驗等方面搞好管理工作，嚴防病死豬肉、注水肉、劣質肉出場上市。屠宰場必須建立科學的管理制度，有良好的屠宰環(huán)境，按照規(guī)定的標準進行屠宰、檢疫、檢驗，為消費者提供符合國家標準的肉類產品。健全屠宰管理報告制度，對執(zhí)行管理政策不嚴及嚴重違規(guī)者，依法追究違規(guī)場（廠）及責任人責任，堅決停止其屠宰經營活動并進行整頓，整頓后仍未達標或敷衍乃至拒不執(zhí)行的，撤消其定點屠宰場資格，以此來凈化肉類市場。
4、突出重點環(huán)節(jié)。一是抓源頭管理。按照國家、省有關生豬屠宰的法規(guī)、法令，從屠宰管理工作的源頭——生豬定點屠宰場抓起，切實地要求定點屠宰場抓好生豬管理工作中的軟、硬件建設，樹立良好形象，規(guī)范管理，確保定點屠宰工作上水平。二是抓食堂飯店。全縣所有學校食堂和賓館飯店等公共用餐場所要從保障在校師生和廣大人民群眾身體健康和維護消費者合法權益的角度出發(fā)，不購買有問題豬肉，只要把好“供”和“購”兩個方面，一定能夠降低全縣所有學校食堂和賓館飯店的用肉安全隱患。
5、提高執(zhí)法能力。開展業(yè)務培訓工作，不斷提高屠宰管理隊伍的業(yè)務素質和依法行政的能力。根據(jù)國務院《生豬屠宰管理條例》及《生豬屠宰管理條例實施辦法》中定點屠宰場應具備有經驗考核合格的專職或者兼職的肉品品質檢驗人員，應當建立嚴格的肉品品質檢驗管理制度，必須配備與屠宰規(guī)模相適應的的屠宰技術人員的要求，有計劃地舉辦定點屠宰場（廠）肉品品質檢驗人員和屠宰技術人員培訓班，通過培訓認證真正把我縣肉品檢驗人員隊伍建立起來。針對現(xiàn)有管理人員業(yè)務素質有待提高的實際情況，對生豬屠宰管理工作人員進行法律、法規(guī)案件處理知識的培訓，提高隊伍素質和依法行政的能力，做到嚴格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。
6、依靠輿論監(jiān)督。由生豬的主管部門根據(jù)國家規(guī)定對全縣生豬屠宰進行一次認真檢查，之后將其檢查結果公開向社會曝光，對設備齊全，條件符合、質量信得過的肉類產品可以向用肉單位推薦，實行“三統(tǒng)一”（統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理）的銷售肉類模式，這樣既規(guī)范了我縣肉類市場又給全縣學校食堂和賓館飯店等公共用餐場所提供了方便。年底前完成對縣城肉類市場的凈化工作，然后向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射，這樣以點帶面的凈化方式，一定能夠盡快改善我縣肉類食品衛(wèi)生狀況，確保人民群眾飲食安全。同時繼續(xù)加大《生豬屠宰管理條例》的宣傳力度，使《條例》家喻戶曉，從而提高廣大人民群眾的守法意識和自我保護意識。
生豬養(yǎng)殖調研報告4
20xx年以來，xx全面實施生豬養(yǎng)殖標準化建設，在區(qū)域化布局、標準化生產、產業(yè)化經營等方面得到了長足發(fā)展，成為農業(yè)結構調整中規(guī)模較大、產業(yè)結構完整、助農增收明顯的產業(yè)。但是，在生豬養(yǎng)殖標準化程建設過程中也存在著一些不容忽視的問題，影響著進一步發(fā)展。在認真分析了xx生豬養(yǎng)殖標準化建設現(xiàn)狀和存在問題后，提出對策，以供參考。
1、生豬養(yǎng)殖標準化建設的背景
轉變生豬生產方式是健康養(yǎng)殖和提高養(yǎng)殖效益的必然要求。20xx年10月，xx畜牧局組織人員對全縣生豬產業(yè)發(fā)展情況進行調研，據(jù)調研結果顯示：農村散養(yǎng)受農村留守人口減少，外出務工人員增多；飼料（原料）價格上漲，導致養(yǎng)豬成本增加，農戶養(yǎng)豬利潤空間越來越��；加之近年來，全縣雖清凈無疫，但受到周邊地區(qū)豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響，農民養(yǎng)豬積極性受挫。農村散養(yǎng)農戶生豬飼養(yǎng)觀念發(fā)生根本性改變，生豬飼養(yǎng)量直線下滑。大戶養(yǎng)殖在未推行標準化規(guī)模養(yǎng)殖以前，雖在養(yǎng)殖數(shù)量上有所增加，但養(yǎng)殖場建設存在防疫設施不完善、管理不規(guī)范、人畜混居、污染嚴重、效益低下、抗風險能力差等諸方面缺點，一定程度上制約了生豬產業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，對生豬數(shù)量和質量要求越來越高，農村散養(yǎng)難以供給社會生活的需要，推行規(guī)模養(yǎng)殖，轉變生產方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養(yǎng)殖標準化、規(guī)模化、科學化、健康養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求。
2、推進標準化體系建設的主要做法
2.1抓組織保障，推動生豬產業(yè)從傳統(tǒng)產業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉變，實現(xiàn)助農增收致富。生豬產業(yè)是我縣農村的傳統(tǒng)和骨干產業(yè)，縣委、縣政府高度重視生豬產業(yè)的發(fā)展，確立了“一體兩翼”的農業(yè)產業(yè)結構調整思路�？h委常委會、縣政府常務會專題研究國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)創(chuàng)建工作，下發(fā)了《關于加快生豬產業(yè)化工程建設的意見》、《關于創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)的意見》等文件，成立了以分管農業(yè)的縣級領導為組長，畜牧、質監(jiān)、財政、環(huán)保等部門負責人為成員的創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)項目領導小組，并專門召開創(chuàng)建工作動員部署會議，與19個鎮(zhèn)簽訂生豬產業(yè)發(fā)展目標責任書，嚴格目標考核。各鎮(zhèn)各相關部門也成立了相應的工作機構，做到了機構、人員、經費、責任、措施“五落實”。全縣生豬產業(yè)發(fā)展工作體系進一步健全，形成了上下聯(lián)動、部門配合、齊抓共管、農戶響應的工作局面。
2.2抓政策引導，推動生豬產業(yè)從零星養(yǎng)殖向標準化規(guī)�；B(yǎng)殖轉變，實現(xiàn)規(guī)模豬場硬件建設標準化。為進一步加快實施“勞畜富民”的發(fā)展戰(zhàn)略，推進我縣生豬產業(yè)升級換代，促進農民增收，縣政府出臺了配套政策措施，在生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設、引種等給予5—80萬元的補助，引領農戶走向標準化生產。
一是根據(jù)國家中小型豬場建設標準制定了《xx生豬規(guī)模養(yǎng)殖設計規(guī)范》，從20xx年起，全縣新建的規(guī)模養(yǎng)殖場都按設計規(guī)范執(zhí)行。
二是打造321國道、瀘榮路、縣道萬得路沿線等12個生豬產業(yè)基地鎮(zhèn)。
三是按照農業(yè)部“八統(tǒng)一”要求，本著相對集中原則，已建成得勝仁和村等10個生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)。
2.3抓科技推廣，推動生豬產業(yè)從數(shù)量型向量質并重型轉變，實現(xiàn)良種繁育體系標準化和規(guī)模豬場飼養(yǎng)管理標準化。
一是品種優(yōu)良化。大力推廣豬人工授精繁殖技術，加快良種豬繁育體系建設，加速生豬品種更新。
二是生豬養(yǎng)殖技術標準化。以創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)為載體，制訂了圈舍建設、飼養(yǎng)管理養(yǎng)殖技術規(guī)范，加大培訓力度，改善養(yǎng)殖環(huán)境，嚴格飼料、獸藥等投入品的管理，加快推進生豬標準化養(yǎng)殖。
三是發(fā)展生態(tài)化。引進生物墊料零排放養(yǎng)殖技術，整治規(guī)�；笄蒺B(yǎng)殖場，率先在興旺牧業(yè)養(yǎng)殖公司和利泰農養(yǎng)殖公司建立起農業(yè)循環(huán)經濟發(fā)展模式。
四是資源循環(huán)再利用。推廣“豬—沼—果（菜）”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，促進經濟效益與環(huán)境效益實現(xiàn)“雙贏”。五是加強與“川農”、“西南大學”、“省畜科院”等大專院校和科研單位合作，共同建設生豬產業(yè)的科研基地，構筑xx優(yōu)質生豬養(yǎng)殖標準化的.技術支撐體系。目前，天泉牧業(yè)有限公司成功引進世界先進的“智能化母豬飼養(yǎng)管理系統(tǒng)”，成為中國第二家、西南地區(qū)第一家擁有這一系統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖場。
2.4抓龍頭帶動，推動生豬產業(yè)從分散經營向產業(yè)化經營轉變，實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖場的示范帶動作用。近年來，縣委、縣政府把培育做大生豬標準化養(yǎng)殖作為農業(yè)和農村經濟結構調整的重要舉措。
一是以瀘州泰鋒陽業(yè)農貿有限公司興建的pic祖代種豬場為龍頭，實現(xiàn)了生豬品種標準化。
二是以xx優(yōu)質仔豬產業(yè)化開發(fā)總會為龍頭，建立了“公司/協(xié)會（專業(yè)合作社）+基地+農戶”的商品仔豬產業(yè)化經營模式，對外銷生豬統(tǒng)一佩戴“蜀龍”牌商標，帶動生豬產業(yè)的快速發(fā)展。
三是以xx吉龍食品有限公司為龍頭，建立了“公司+基地+養(yǎng)殖場”的生豬產業(yè)化經營模式，開發(fā)的“世尊牌”豬肉系列產品80余種，產品遠銷俄羅斯、日本、東南亞等國家，解決了養(yǎng)殖戶的后顧之憂，提升了養(yǎng)殖戶的積極性。
2.5抓防疫防控，推動生豬產業(yè)從以控為主向防控結合轉變，實現(xiàn)生豬產品質量安全可靠。
一是繼續(xù)加強無規(guī)定動物疫病區(qū)建設，強化基礎免疫，制定和完善管理制度和各類技術規(guī)范，并符合wto和sps（動植物衛(wèi)生協(xié)議）有關原則，做到建立一片，凈化一片，鞏固一片。
二是新建飼料營養(yǎng)成分常規(guī)分析室，提高了對飼料的檢測能力。
三是縣上成立以縣食安辦牽頭，畜牧、工商、質監(jiān)等部門參與的畜產品質量監(jiān)管機構，加強了對飼料、獸藥等投入品的監(jiān)管力度。
四是建立了全縣畜禽養(yǎng)殖檔案和畜產品質量追溯制度，統(tǒng)一全縣耳標編排，并對全縣的規(guī)模養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)品種、規(guī)模、投入品的使用等進行詳細記錄。
3、生豬養(yǎng)殖標準化建設取得的成效
經過多年的生豬養(yǎng)殖標準化發(fā)展建設，以生豬為主的畜牧業(yè)，在農業(yè)農村經濟中的地位和作用日益凸顯。
3.1生豬產值大幅提升，農民收入增加明顯。從20xx年末到20xx年末，畜牧業(yè)產值從13.5億元增加到24.6億元，提高了11.1億元，牧業(yè)產值占農業(yè)總產值從50%提高到58%；生豬出欄從80萬頭增加到115萬頭，提高了35萬頭；外銷仔豬從90萬頭增加到112萬頭，提高了22萬頭，外銷量位居全省第一；農民人均牧業(yè)收入從398元增加到1237元，提高了839元；農民生豬養(yǎng)殖人均增收從90元/年增加到400元/年，提高了310元/年，農民增收明顯。
3.2生豬標準化養(yǎng)殖快速發(fā)展，規(guī)模效益明顯。20xx年生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶5000余戶，年出欄50頭以上的規(guī)模豬場2356個，未建有生豬養(yǎng)殖小區(qū)和年出欄萬頭規(guī)模的豬場。而到20xx年底全縣已發(fā)展生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶9000余戶，比20xx年增加4000余戶；年出欄50頭以上的規(guī)模豬場4361個，比20xx年增加20xx戶，其中年出欄萬頭以上的大中型標準化豬場10個，年出來6000頭的標準化養(yǎng)殖小區(qū)10個。年出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖出欄量占全縣生豬出欄總量的40.8%，高出全省5.8個百分點。
3.3生豬良種率大幅提升，生豬品質更有保障。20xx年末到20xx年末，全縣pic父母代母豬從200頭增加到1.2萬頭，增加了1.98萬頭，pic能繁母豬總量占全縣能繁母豬的10%。生豬標準化人工授精從1萬頭增加到目前的6萬頭，生豬標準化人工授精率已達70%，比20xx年末提高了55%。全縣生豬良種率從40%增加到70%，提高了30%。生豬良種率的大幅提升，有力保障了生豬品質的提高，增加了養(yǎng)殖效益。
4、生豬養(yǎng)殖標準化建設中存在的問題
在看到取得成績的同時，可清醒地看到，我縣生豬養(yǎng)殖標準化建設中還存在一些不可忽視的問題，主要表現(xiàn)在：
一是全縣產、加、銷一體化畜牧龍頭企業(yè)少，帶動力不強。
二是宣傳不夠，氛圍不濃，不論在交通要道，還是在規(guī)模養(yǎng)殖場，缺乏生豬產業(yè)發(fā)展宣傳標識。
三是產業(yè)化鏈條結合不緊，還存在脫鏈現(xiàn)象，在基地（農戶）—龍頭企業(yè)或（我們一定會做的更好）協(xié)會之間還沒有真正形成利益共同體，抵御市場風險能力弱。
四是養(yǎng)殖業(yè)主現(xiàn)代畜牧業(yè)意識不夠強。
五是項目發(fā)展資金短缺，xx自從被確定為擴權強縣試點縣后，市財政取消對我縣生豬發(fā)展的資金扶持。
六是生豬飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)技術比較落后。
七是生豬防疫體系不夠健全。
5、下步發(fā)展打算
堅持用科學發(fā)展觀統(tǒng)領現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，以農民增收、企業(yè)增效、產業(yè)增值為目標，以機制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新為動力，加快養(yǎng)殖方式、資源利用方式和經濟發(fā)展方式的轉變，著力提高畜牧業(yè)良種化、標準化、規(guī)模化、產業(yè)化水平，切實保障動物衛(wèi)生安全和畜產品質量安全，推動畜牧業(yè)率先在農業(yè)中實現(xiàn)現(xiàn)代化。到20xx年，全縣出欄生豬135萬頭，外銷仔豬115萬頭，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達到60%，生豬良種面達到80以上。把我縣建設為國家級生豬標準化養(yǎng)殖示范區(qū)、國家優(yōu)質商品豬戰(zhàn)略保障基地、國家出口豬肉質量安全示范區(qū)、四川省精品農業(yè)優(yōu)質生豬養(yǎng)殖標準化示范區(qū)和全省40個現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣之一，實現(xiàn)畜牧大縣向畜牧經濟強縣跨越。
5.1抓好規(guī)劃，建設生豬生產產業(yè)帶�，F(xiàn)代畜牧業(yè)建設是一項復雜的系統(tǒng)工程，必須規(guī)劃先行，有序推進�？h、鎮(zhèn)要按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的要求，把現(xiàn)代畜牧業(yè)建設納入當?shù)亟洕鐣l(fā)展的總體規(guī)劃，明確建設的思路、目標、重點和工作措施。
一是以321國道和瀘榮線沿線為重點，建立生豬標準化養(yǎng)殖產業(yè)帶，繼續(xù)支持飼養(yǎng)50頭以上pic父母代種豬且年出欄500頭以上pic商品豬規(guī)�；i場的發(fā)展，全力推進國家級生豬標準化養(yǎng)殖示范區(qū)建設。
二是以喻寺、方洞、嘉明、玄灘、石橋、毗盧、奇峰、云錦、立石、百和、得勝、福集等12個鎮(zhèn)為商品仔豬開發(fā)生產帶。
三是以牛灘、潮河、天興、云龍、兆雅、海潮、太伏7個鎮(zhèn)為優(yōu)質商品瘦肉型豬生產帶。
5.2推進配套體系建設，強化產業(yè)發(fā)展支撐。
一是加快良種繁育體系建設，堅定不移地抓生豬產業(yè)化工程建設。按照“三定一統(tǒng)”（定品種、定規(guī)模、定設備，統(tǒng)計外觀）的要求，推進良種工程建設，建立原種場、擴繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系，進一步加強對xx豬人工授精總站和豬人工授精網絡的規(guī)范化管理，全面實現(xiàn)良種化。
二是進一步健全以政府為主體的動物防疫責任體系，科學編制免疫計劃，完善免疫制度，對豬瘟、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫，建立完善免疫檔案，全面推進畜禽標識及疫病可追溯體系建設，提升防控工作水平。
三是堅持逢場必查的市場監(jiān)管制度，加大飼料、獸藥等投入品生產、經營、使用執(zhí)法監(jiān)管，對生豬規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)實行備案制度，強化生豬養(yǎng)殖檔案管理，保障生豬產品質量安全。
四是建立健全種類齊全、層次多樣的人才培養(yǎng)體系，緊密結合我縣畜牧業(yè)發(fā)展的實際，重點培養(yǎng)一批技術帶頭人，為xx生豬養(yǎng)殖標準化建設提供人才支撐和智力保障。
5.3創(chuàng)新運行機制，增強產業(yè)發(fā)展動力。
一是整合現(xiàn)有資源，推廣六方合作模式。由pic種豬場提供提供父母代種豬和商品仔豬，飼料企業(yè)配送飼料，擔保公司為種豬場和養(yǎng)豬戶提供貸款擔保，協(xié)會（專業(yè)合作社）負責產前、產中、產后服務，農戶負責養(yǎng)豬，保險公司提供保險服務。
二是積極推行龍頭企業(yè)（興旺牧業(yè)、天泉牧業(yè)、金海公司等）通過專業(yè)合作社向農戶提供仔畜禽、飼料、防疫、養(yǎng)殖技術，并按協(xié)議以增重計費方式付酬，農戶進行標準化規(guī)模養(yǎng)殖的“寄養(yǎng)”模式。
三是圍繞優(yōu)質商品豬戰(zhàn)略保障基地和區(qū)域性特色優(yōu)勢畜產品主產區(qū)建設，鼓勵和引導以農民為主體的畜牧業(yè)生產、經營者組建“參與廣泛、自愿聯(lián)合、平等互利、管理民主”的規(guī)范化農民專業(yè)合作社。
5.4轉變生產方式，提升產業(yè)發(fā)展水平。
一是大力發(fā)展生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖，建設一批現(xiàn)代畜牧業(yè)重點鎮(zhèn)。實施生豬養(yǎng)殖設施建設標準化工程，結合改廚、改圈、改廁、建沼氣“三改一建”，做到“人畜分離，沼氣配套，種養(yǎng)結合”。堅持適度規(guī)模養(yǎng)殖，種豬場按照飼養(yǎng)種豬50頭、100頭、200頭、300頭、500頭規(guī)模進行扶持，標準化養(yǎng)殖小區(qū)按照年出欄20xx以上規(guī)模進行扶持，生豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)園區(qū)按照年出欄20xx以上規(guī)模進行扶持。
二是制定完善優(yōu)惠政策，積極扶持現(xiàn)有龍頭企業(yè)，同時促進與象雨潤、四海、高金等有實力的龍頭企業(yè)的合作，帶動生豬產業(yè)發(fā)展，調動和發(fā)揮龍頭企業(yè)對產業(yè)帶動、行業(yè)推動、鏈條延伸、產品增值的重要作用。
三是推廣“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”和“發(fā)酵床生物零排放”生產模式，發(fā)展循環(huán)農業(yè)，實現(xiàn)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的有機結合，避免產生新的面源、點源污染。
5.5做大做強生豬品牌，提升品牌效應。
一是充分發(fā)揮縣畜牧獸醫(yī)信息網的功能和作用，按時對生豬生產、加工、市場信息的收集和發(fā)布，與國內主要行業(yè)網站進行對接，實現(xiàn)畜產品銷售網上交易。
二是加強宣傳，以“蜀龍”牌商標為載體，在交通要道、規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)等處設立廣告牌進行宣傳。對外調生豬統(tǒng)一佩帶“蜀龍”牌商標，提升我縣生豬的知名度。
三是鞏固和擴大“蜀龍”牌生豬產品的影響力，著力提升“蜀龍”牌生豬品牌的知名度，爭創(chuàng)四川著名商標和四川省名牌產品，做大做強xx生豬產業(yè)。
5.6強化管理，搞好項目建設。
一是緊緊抓住國家政策機遇，進一步做好項目的策劃、編制、爭取和儲備工作，爭取更多的國家資金支持，實現(xiàn)投入上的突破。
二是根據(jù)四川省人民政府《關于深化試點加快推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展意見》（川府發(fā)[20xx]14號）和《四川省國家優(yōu)質商品豬戰(zhàn)略保障基地建設規(guī)劃綱要》文件精神，圍繞xx畜牧產業(yè)發(fā)展，重點挖掘一批技術含量高、發(fā)展前景好、對畜牧經濟帶動作用強的項目，充實和完善項目庫。
三是加強項目資金管理，切實做到專款專用，進一步加強日常資料的收集、整理，保證項目實施不走樣。
5.7完善政策激勵機制，加大產業(yè)扶持力度。
一是縣政府建立畜牧業(yè)發(fā)展基金，并根據(jù)畜牧業(yè)發(fā)展情況，逐年增加投入。
二是認真落實對畜牧業(yè)已有的保險政策，引導鼓勵規(guī)模養(yǎng)殖戶參加保險，提高抵御自然風險能力。
三是鼓勵金融資金、廣泛吸納社會資金投入畜牧產業(yè)發(fā)展，簡化xx中小企業(yè)擔保公司生豬產業(yè)化建設貸款擔保手續(xù)，降低擔保門檻，進一步解決生豬產業(yè)發(fā)展融資難的問題。四是對符合種養(yǎng)結合、生態(tài)循環(huán)要求的養(yǎng)殖基地建設，優(yōu)先配套安排“金土地”工程、紅層找水、沼氣建設、環(huán)保治理、農村公路暢通（通達）工程等新農村建設項目。
生豬養(yǎng)殖調研報告5
畜牧業(yè)是農村經濟中的一個戰(zhàn)略性產業(yè)，畜牧業(yè)發(fā)展的水平是一個國家和地區(qū)農業(yè)發(fā)達程度的重要標志。加快畜牧業(yè)發(fā)展，對于優(yōu)化農業(yè)結構，增加農民收入，發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，建設和諧尹村具有重要的意義。我大尹村鎮(zhèn)是工業(yè)相對落后，是一個典型的農業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在中共中央建設社會主義和諧新農村的科學指導下，以縣委縣政府的正確領導為依托，經過全體干部職工的不斷努力，我鎮(zhèn)一舉成為全國“一村一品”示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)揮產業(yè)優(yōu)勢，打造龍頭企業(yè)成為我鎮(zhèn)今后的發(fā)展目標，張村生豬養(yǎng)殖發(fā)展較好，但是存在一定的瓶頸，如何加快該產業(yè)的發(fā)展壯大，成為我鎮(zhèn)工作重心之一。
生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀
近年來，隨著社會的發(fā)展和人們認識的提高，大家的`生活狀態(tài)不斷變化，傳統(tǒng)的生豬散養(yǎng)被取代，隨之而來的是工廠式的規(guī)模養(yǎng)殖，目前，我大尹村鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖以張村為核心，初步形成了區(qū)域化、規(guī)�；陌l(fā)展格局。十年前，我鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖形式以農戶小規(guī)模散養(yǎng)為主，由于市場競爭力差，抗風險能力弱，經濟效益低下，傳統(tǒng)模式逐漸被淘汰。在鎮(zhèn)黨委、政府的大力扶持下，一部分人率先邁出了現(xiàn)代化養(yǎng)殖的第一步，經過近十年時間的努力，我鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖已初具規(guī)模，到目前為止，我鎮(zhèn)規(guī)�；i養(yǎng)殖場存欄總量已達到六千頭以上，年出欄量達到一萬頭以上，存欄量在二百頭以上的養(yǎng)殖場有二十多家，其中，張村村————養(yǎng)殖場能繁母豬從最初的三十頭發(fā)展到現(xiàn)在的三百頭，存欄量達到兩千頭以上，年出欄量達到三千頭以上，為其他養(yǎng)殖戶樹立了標桿。
存在主要問題
一是由于個體生產規(guī)模較小，生產水平較低，對市場和價格信息變化反應滯后，承擔市場風險能力較弱，一旦市場出現(xiàn)不可預測的風險，將由可能給小規(guī)模的生豬養(yǎng)殖場帶來巨大的損失，甚至將面臨倒閉的危險。
二是龍頭企業(yè)牽動力不足，導致小規(guī)模養(yǎng)殖戶的生豬品種落后，增長速度慢、品質差，銷售渠道不穩(wěn)定、經濟效益低，無法逐步擴大養(yǎng)殖規(guī)模。
三標準化生產制度不夠健全，管理技術相對滯后，從而使豬肉質量不穩(wěn)定，難以滿足高端市場肉類需求。
四是村內道路狀況差，使得一些采購商放棄了采購，原本順利的貿易往來落空，直接影響到規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展速度。
五是規(guī)�；B(yǎng)殖與環(huán)境污染的矛盾日趨嚴重，由于大部分養(yǎng)殖場規(guī)模較小，沒有專業(yè)設備，對生豬糞便的處理不夠合理，而生豬糞便經過一段時間存放后將產生大量致病菌，如果不及時處理，很可能造成疫病的傳播，對豬和人的健康造成一定的危害。
加快生豬養(yǎng)殖發(fā)展的具體措施
我大尹村鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖業(yè)將逐漸成為農民增收致富的主要渠道之一。如何加快生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展步伐，發(fā)揮生豬養(yǎng)殖短平快的增收作用顯得更加突出和重要。當前，加快我鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖發(fā)展步伐主要有以下幾點建議：
一、建立聯(lián)合供銷機制。一個產業(yè)要想做大做強，必須以一個聯(lián)合的統(tǒng)一體為依托，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，實行信息資源共享。并在此基礎上創(chuàng)立自主品牌，借助品牌優(yōu)勢增強市場競爭力、擴大市場，從而提高養(yǎng)殖戶的抗風險能力。
二、引進優(yōu)質新品種。例如：長白、杜洛克、皮特蘭生豬、漢普夏豬、大約克夏豬等這些優(yōu)質新品種。由龍頭企業(yè)帶頭，建立新品種養(yǎng)殖示范園，對示范園進行科學化管理，采用先進管理技術，高標準嚴格要求，最終使新品種得到較快推廣、養(yǎng)殖戶利益得到滿足。
三、廣泛利用網絡渠道。只有充分了解市場行情及變化，培養(yǎng)或聘用專業(yè)的網絡管理人才，掌握最新的市場動態(tài)，才能在市場出現(xiàn)波動時及時作出合理的調整，力爭在最大程度上保護養(yǎng)殖戶的利益。
四、加大政府扶持力度。每個行業(yè)的發(fā)展壯大都離不開政府的關注，縣鄉(xiāng)各級政府應加大扶持力度，銀行給予資金支持，利用多種渠道，加強招商引資宣傳，充分利用政府資源優(yōu)勢，提供各項優(yōu)惠政策，增強養(yǎng)殖戶的信心，在產業(yè)發(fā)展過程中助一臂之力。
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