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優(yōu)有關(guān)冬至的作文
在平平淡淡的日常中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊桑旅媸切【幘恼淼膬(yōu)有關(guān)冬至的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
優(yōu)有關(guān)冬至的作文1
12月21日就是冬至了,冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語(yǔ):冬至到,吃水餃!但其實(shí),冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
相傳河南人張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿,他在衙門(mén)口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來(lái)當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開(kāi)交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開(kāi)張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾保强偨Y(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
張仲景距今已近1800年,但他“祛寒?huà)啥鷾钡腵故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一,人們吃著餃子,心里仍記掛著張仲景的恩情。今天,我們用不著用嬌耳來(lái)治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成了人們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食。雖然常常吃餃子,但莫過(guò)于冬至和除夕這兩頓餃子吃得最?lèi)芤夂蜏剀,一方面是傳統(tǒng)節(jié)日別有意味,另一方面是家人團(tuán)聚,格外親切熱鬧。
現(xiàn)如今,餃子的做法也很多,雖不為治病吃餃子,但仍然要健康吃餃子,專(zhuān)家講,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講,制作餃子皮時(shí)不妨在精粉中適量加入高粱面、燕麥面等雜面,營(yíng)養(yǎng)更豐富,口感也更好,尤其適合糖尿病患者食用。如今很多飯店在餃子皮中加入菠菜汁、胡蘿卜汁或者西紅柿汁,色澤鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富。
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè),也是中國(guó)人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
優(yōu)有關(guān)冬至的作文2
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶(hù)戶(hù)要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來(lái)的數(shù)九寒天。
小時(shí)候的那個(gè)年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來(lái)去菜市場(chǎng),捏著肉票排隊(duì)買(mǎi)肉。即便低聲下氣,營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見(jiàn)不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買(mǎi)些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開(kāi)始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿(mǎn)意。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開(kāi)始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂(lè)乎。當(dāng)時(shí),看著外婆拿過(guò)一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺(jué)像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時(shí),便燒開(kāi)水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛(ài)。水開(kāi)三遍之后,餃子熟了。揭開(kāi)鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤(pán),一盤(pán)送給沒(méi)空包餃子的左鄰右舍,一盤(pán)自家老老小小共同分享。吃著,說(shuō)著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹?ài)吃餃子嗎?這里還有故事呢!”
相傳,在東漢時(shí)期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱(chēng)他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來(lái),一路上看見(jiàn)很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后,又把它們撈出來(lái)切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的.藥,張仲景給它起名“祛寒?huà)啥鷾,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺(jué)得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。
后來(lái),每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說(shuō),到了冬至吃餃子,就不會(huì)凍爛耳朵了。
聽(tīng)了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個(gè)大國(guó)家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國(guó)有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。
優(yōu)有關(guān)冬至的作文3
清晨,沾著新鮮雨水的幾聲?shū)B(niǎo)啼將我喚醒。我拿手揉開(kāi)惺忪睡眼,卻見(jiàn)淺藍(lán)色窗簾縫隙間并無(wú)晨曦投入,慢慢啟動(dòng)大腦,這才算到如今已是冬至,夜長(zhǎng)而晝短。
倚著欄桿,緩緩地挪下樓去,卻見(jiàn)廚房已是一片溫煦。母親細(xì)碎的鬃發(fā)從耳后垂下,低頭在細(xì)細(xì)切著什么,麻布的天青色圍裙在身前隨著節(jié)奏搖晃,母親見(jiàn)我進(jìn)來(lái),滿(mǎn)臉帶笑又不失得意地說(shuō):“給你做了你愛(ài)吃的卷餅,你可別高興地合不攏嘴!蔽摇拔钡匾恍Γ骸澳木瓦@么饞了。”冰涼的雨水在風(fēng)中一斜,順著玻璃緩緩地滑下來(lái),屋內(nèi)的暖氣使得窗上泛起紗一般的薄霧。我倚在門(mén)框上,絮絮與母親說(shuō)話(huà):“今兒是冬至了呢。”母親歪著腦袋想了想:“可不是么。時(shí)間過(guò)得真快,我都忘了,可巧我剛煮了幾個(gè)餃子!彼值拖骂^去,小心地將肉末和剛切好的細(xì)菜拌在一起做了餡兒,忽然笑著嘆口氣:“時(shí)間過(guò)得真快哩,又是一年過(guò)去了。”
我望著她操勞的背影,忽然也陷入了無(wú)限的對(duì)于時(shí)間飛逝的擔(dān)憂(yōu)中,我忽然就想到如今這樣的平常情景有朝一日將會(huì)彌足珍貴。在未來(lái)的某一天,我會(huì)這樣站在廚房門(mén)口,自責(zé)自己的久久不歸,對(duì)這一室煙火淚流滿(mǎn)面。我想起自己一位長(zhǎng)期留學(xué)他國(guó)的朋友,平日里經(jīng)常曬出自己的激動(dòng)與喜悅,可他卻告訴我,自己曾在一個(gè)春節(jié)的夜晚?yè)芡ǹ缪箅娫?huà),向手機(jī)那頭的.父母聲嘶力竭地大喊:“你們知不知道我有多想家!”我?guī)缀蹩梢郧逦乜吹,在不久以后,我們這些同輩人也必將體驗(yàn)這樣的傷痛與入骨的思念。數(shù)年光陰不過(guò)彈指一揮間,在時(shí)間激流的裹挾之下,我們不能回頭,只得一路匆匆前行,離開(kāi)家,離開(kāi)故土,在其他城市的霓虹燈下,忽然情感爆發(fā),獨(dú)自一人拭去眼淚,接著毅然前行。
時(shí)間的腳步啊,從來(lái)不會(huì)等待任何人。
母親見(jiàn)我沉默已久,詫異地回頭,讀出了我表情中的五味雜陳。她默默放下菜刀,洗好手,把水在圍裙上吸干,又走過(guò)來(lái)溫柔地把我攏在懷里,像攏住一個(gè)無(wú)助的小獸。她輕輕摩挲著我的頭發(fā),指了指窗外已打出骨朵兒的蠟梅:“你瞧,這一年一年地過(guò)去,又快到蠟梅盛開(kāi)的時(shí)候了。從前你小的時(shí)候,你看到蠟梅,只能拍手稱(chēng)笑,如今一歲歲長(zhǎng)大,有一日你可以對(duì)著一縷梅香吟誦曹植的《洛神賦》。你知道嗎?媽媽也舍不得你長(zhǎng)大,但看到你的成長(zhǎng),我心中只有說(shuō)不出的喜悅!彼中χ粗遥骸斑@是你人生的必經(jīng)之路,你好好地走下去吧。你要勇敢地踏向未來(lái),懷惴著心中的愛(ài)。有了這份愛(ài),你就有了倚靠,也能望見(jiàn)身后的歸途。”
我抬頭望著母親的眼。那雙眼忽然給了我許多前進(jìn)的勇氣,讓我有了坦然接受未來(lái)的信心。誰(shuí)不會(huì)經(jīng)歷成長(zhǎng)呢?與其自擾于無(wú)法改變的現(xiàn)實(shí),不如學(xué)會(huì)在成長(zhǎng)中一層層打破自己的桎梏,振開(kāi)羽翼漸豐的翅膀,去尋找屬于自己的天空。沒(méi)有父母會(huì)為一直呆在巢中的小鳥(niǎo)而自豪的。
活好當(dāng)下,善待未來(lái),才能在回味自己的初心與過(guò)往時(shí),璨然而笑。
煤氣灶上打起了噴氣,催著母親去完成那道菜肴。母親松開(kāi)環(huán)抱著我的手。兩人相視而笑。
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