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山東萊蕪端午節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)、元宵、端午……這些鐫刻在人們記憶深處的中國傳統(tǒng)節(jié)日,傳承著中華民族寶貴的傳統(tǒng)文化,維系著炎黃兒女深厚的骨肉情誼。在我市,端午節(jié)有什么民俗,現(xiàn)在又有什么樣的傳承變化呢?近日,記者采訪了市民間文學(xué)研究學(xué)會會長李勝華,聽他講述我市的端午民俗。
端午是三大節(jié)日之一 主要為紀念屈原
李勝華介紹,農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)!岸恕笔情_始的意思,所以初五又叫端午。據(jù)說因唐玄宗李隆基是八月初五生,為了避“五”字諱,由當時的宰相宋璟提議,將“端五”正式改為“端午”。此外,民間還稱“重五”、“端陽”,它與中秋節(jié)和春節(jié),并稱我國民間傳統(tǒng)的三大節(jié)日!岸宋绻(jié)的由來,說法甚多!崩顒偃A介紹。他說,諸如紀念屈原說、紀念伍子胥說、紀念曹娥說、起于三代夏至節(jié)說等等。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說影響最廣最深。
我市民俗豐富多彩 家家戶戶插艾草
插艾草是端午當天的重要活動。這天一大早,家家戶戶門前插艾草。李勝華說,在《詩經(jīng)》時代,艾草就已經(jīng)是很重要的民生植物。一般用于針灸術(shù)的“灸”。所謂針灸其實分成兩個部分!搬槨本褪悄冕槾萄ǖ溃熬摹本褪悄冒蔹c燃之后去熏、燙穴道,穴道受熱固然有刺激,但并不是任何紙或草點燃了都能作為“灸”使用。艾草的氣味肯定也同時發(fā)揮了一定的作用。中國民間用拔火罐的方法治療風(fēng)濕病時,以艾草作為燃料效果更佳。李勝華還介紹了艾蒿的插法:“一般是大門兩邊,各個房門,有的也插在窗口,最關(guān)鍵的是放在床席下或床下。等艾蒿干了就收藏起來,有的傳統(tǒng)中藥方中多用端午干艾。但是現(xiàn)在,人們只注重儀式了,對于艾草的保健意義關(guān)注度卻少了。你看現(xiàn)在的人都只是插在大門口表示一下,其他位置基本上也不放了。”
繡荷包保平安
李勝華介紹,在我市有的地方還有縫制“香荷包”的傳統(tǒng)。端午當天,佩戴上裝有雄黃、艾葉等的荷包驅(qū)瘟辟邪。
李勝華說,荷包是承載傳統(tǒng)文化的有效載體。送一個香包,傳遞一份友情,捎去一份好心情,表達一番美好的祝愿,蘊含著豐富的文化內(nèi)涵和精神取向。在我市,荷包的樣式豐富多彩,有心形、桃形、葫蘆形、酒壇形、花籃形、花瓶形、書卷形等。
李勝華說,送給老年人的多為松鶴長壽荷包,送給中年人的為平安祝福荷包,送給青年人的為友情祝福荷包,送給兒童的為動物荷包。不同的圖案代表不同的祝福。
懸掛五角寶驅(qū)毒蟲
除了繡荷包,有的地方還有掛“五角寶”的習(xí)俗。李勝華說,五角寶是由“香包”古稱“香囊”演變而來的。香囊常用的是具有芳香開竅的中草藥,如芳香化濁驅(qū)瘟的蒼術(shù)、山奈、白芷、菖蒲、麝香、冰片、辛夷等藥,含有較強的揮發(fā)性物質(zhì)。香袋有長方形、正方形,也有三角形、雞心形、菱形等,上繡有花、草、蟲、鳥及羅漢錢等,款式極為精美。
李勝華考證后表示,明清時期,端午節(jié)吃粽子掛五角寶達到鼎盛時期,家家戶戶都懸掛五角寶,一是增添節(jié)日氣氛,二是驅(qū)除毒蟲。萊蕪五角寶的制作,有據(jù)可查的即屬清末民初。
端午看閨女給閨女撐腰
端午節(jié)看閨女是萊蕪的地方習(xí)俗。李勝華表示,這一習(xí)俗在我市分布較廣。端午節(jié)又稱“閨女節(jié)”,同中秋節(jié)一樣,是一年之中娘家人看閨女的特定日子。相傳,古時端午是看閨女家的夏糧收成,中秋看閨女家的秋糧收成,娘家人擔(dān)心閨女在夫家受苦,看閨女也就是看生活情況怎樣。節(jié)前,娘家人帶著粽子看閨女,蜜棗粽子的寓意是,希望女兒家的日子過得甜甜蜜蜜。
端午前后吃江米糕
端午節(jié)吃粽子,是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”,其由來已久,花樣繁多。但李勝華介紹,萊蕪民間還有一個端午節(jié)前后吃江米糕的習(xí)俗,據(jù)調(diào)查,粽子和江米糕同源,都是源自紀念屈原的一個習(xí)俗活動。
江米糕在萊蕪有著悠久的歷史淵源,歷朝歷代都在民間不同程度地傳承著,是大家喜愛且極具地方特色的民間美食。據(jù)雪野村“王家江米糕制作工藝”第四代傳承人王道利介紹,江米糕制作算起來也應(yīng)有一百五十多年的歷史了。
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