【優(yōu)】實用的端午節(jié)作文

　　在學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎？以下是小編整理的端午節(jié)作文4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

端午節(jié)作文 篇1

　　星期天，我看到奶奶在團箕里撥弄殼是黑黑的豆子。我問奶奶這是什么豆，奶奶告訴我說是蠶豆。奶奶還說：端午節(jié)快到了，按風俗，大人、小孩要喝雄黃酒吃炒蠶豆，可以避邪的。

　　我瞪著兩只眼睛茫然地看著奶奶，奶奶似乎明白了什么，慢悠悠地給我講述有關(guān)端午節(jié)的一些知識：端午節(jié)是每年的農(nóng)歷五月初五，端，是開端的意思。每個月有三個五日，即初五、十五、二十五。所謂“端午”就是頭一個五的意思。

　　端午節(jié)有一個特別的意義，它是民間一年一度的全民“衛(wèi)生節(jié)”。人們在這一天里要灑掃庭院、懸艾草、掛菖蒲、飲雄黃酒，用以驅(qū)蟲菌，除害病。這其實也是民間一種自覺的防疫防病措施與良好習慣。這些活動反映了我們民族預(yù)防疾病，講究衛(wèi)生的優(yōu)良傳統(tǒng)。這些與日常衛(wèi)生保健有關(guān)的習俗，也還具有一定的科學性。

　　不過，我從課外書上看到過，知道端午節(jié)的'最大意義是屈原的偉大愛國主義精神。傳說端午節(jié)就是為了紀念屈原。屈原是戰(zhàn)國時的楚國大臣，由于敵國實施反間計，朝中的奸臣又對他進行無恥的x謗，使屈原遭到國君的冷落并被放逐。但，屈原的愛國之情并沒有因此而受影響，反而變得更加激烈，當他聽到國家淪亡之時，憤怒而無奈的屈原投江自殺了。

　　千百年來，中華人民始終懷著深厚的感情紀念屈原。我認為，屈原的憂國憂民、忠貞不渝的愛國主義精神在任何時候、任何地方，都是凝聚國家與民族團結(jié)的精神支柱，他深深地感動著一代又一代的中國人，也深深地感動著我。作為一個中學生的我，最起碼，現(xiàn)在要好好學習，長大才能振興中華，做一個對國家有貢獻的人。

端午節(jié)作文 篇2

　　今天是端午節(jié)，我飛快地跑回家想早點跟奶奶學包粽子�；氐郊�，只見奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。

　　忽然，我聽到奶奶的喊叫聲：丁檸，作業(yè)做完了，和奶奶一起包粽子！我一聽，一蹦三尺高，火速奔向廚房。到了廚房，我一看，奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子，它們像列隊的士兵整齊挺立，心想：奶奶包得這么好，一定有決竅吧。于是，我學著奶奶的樣子，像模像樣地包了起來：先拿起一片干竹筍葉，把它卷成凹斗形；然后加一點米，在上面鋪一點紅豆，把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上，再用繩子纏上幾圈，打一個結(jié)，一只粽子就包好了，然后，我又用同樣的.方法，包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子，斜眼看看，邊樂呵呵地夸我。

　　吃晚飯的時候，我看著桌子上一盤盤自己包的粽子，心里有說不出的甜蜜。

端午節(jié)作文 篇3

　　你要問我最喜歡過什么節(jié)日，我會告訴你，我最喜歡過端午節(jié)了。

　　每當?shù)蕉宋绻?jié)時，母親就會忙碌起來，從街上買來筍葉，糯米，然后用筍葉把糯米包起來，里面放上紅棗和紅豆做餡，接著用繩子纏緊，我就在旁邊看著母親忙和，母親對我說：“乖，聽話，媽媽給你煮粽子吃�！庇谑俏冶惆V癡的等著，看著媽媽把包好的粽子放到鍋里開始煮，我在鍋邊看著鍋里開始冒氣，就喊媽媽，說粽子煮好了，媽媽笑著說，“傻孩子，得煮熟才好吃呀�！钡戎蠛煤螅瑡寢尠阳兆訌腻伬飺瞥鰜�，放到水里面冰一冰，然后把皮剝掉，放在碗里拌上白糖，我便拿著我的小勺子美美的吃起來，里面透著一股清新的筍葉味道，可好吃了。

　　在端午節(jié)，母親還會從街上買來五香面和五彩線，在家里找出來紅布，縫成一個好看的`小包包，把五香面放進去，名曰香布袋，然后用五彩線搓成繩子，把香布袋掛到我的脖子上，又用五彩線給我做成手鐲和腳鐲，給我?guī)г谑滞蠛湍_腕上，到了端午節(jié)那天，媽媽又用雄黃酒抹到我的小鼻子上，說是去邪氣。就這樣，在整個端午節(jié)這一段時間，我滿身便沫滿了香香的味道。

　　我喜愛端午節(jié)，我更愛我的家！

端午節(jié)作文 篇4

　　粽子最早出現(xiàn)的端午時食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”�！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品�！讹L土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

　　從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天能看到的粽子，不論是造型還是內(nèi)容，都有五花八門的變化。

　　先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為干竹葉綁出來的粽子，熟了以后還有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉的葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。

　　就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。

　　北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主；第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。

　　浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油，每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油，蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口。嘉興“五芳齋”出品的粽子尤其著名，餡料都經(jīng)過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。

　　四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的`小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風味。

　　漢族端午節(jié)食品，流行于甘肅、寧夏一帶。把發(fā)面做成扇子狀，有數(shù)層，每層間撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花紋，蒸制而成，并涂上五彩。亦作為饋贈的禮品。

　　廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。

　　閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以漳州石碼的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。

　　安徽的龍舟粽：由肥瘦各一半的精選火腿臘肉摻江米，外裹粽葉，安徽江米又軟又糯，火腿臘肉肥而不膩，肥油帶著濃濃的香味滲入江米，加上粽葉的清香，煞是誘人。