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西紅柿雞蛋面作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑瑢�(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的西紅柿雞蛋面作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
西紅柿雞蛋面作文1
我愛(ài)吃面食，尤其是面條，更喜歡吃西紅柿雞蛋面，可我一直不敢做，總是笨手笨腳，連媽媽都戲稱(chēng)我“笨鴨子”。我不服氣，決定在暑假做一次西紅柿雞蛋面。
我切好了西紅柿，攪好了雞蛋，在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始打火。我一擰，火“蹭”地竄上了灶臺(tái)，火苗都快舔到鍋口。我嚇壞了，忙把火調(diào)小。啪！沒(méi)想到我一用力，把火關(guān)上了。我有點(diǎn)失望，媽媽在一旁給我鼓勁兒，幫我打開(kāi)火。我倒上油，油在鍋里“滋滋”作響，油漸漸熱了，炸出一個(gè)個(gè)小泡。我連忙把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋像小瀑布似的流入鍋里，漸漸變成金黃色。我學(xué)著爸爸媽媽的樣子，七手八腳地拿起鏟子，鏟了幾下。原本好好的雞蛋被我弄得大大小小，面目全非。不過(guò)每關(guān)系，好吃就好。眼看著西紅柿漸漸熟了，媽媽提醒我：“趕緊把西紅柿倒進(jìn)去呀！”我趕緊用鏟子鏟了幾個(gè)西紅柿，嘩啦一下倒進(jìn)鍋里。誰(shuí)知，油一下子濺起來(lái)，濺到了伏在鍋上的我�！鞍�！”真是又燙又疼!我一下子叫起來(lái)。在一旁指點(diǎn)的'媽媽笑了起來(lái)：“你真是個(gè)‘笨鴨子’，來(lái)，我教你！”說(shuō)著，媽媽把西紅柿全倒盡鍋里。姜還是老的辣，媽媽一點(diǎn)油都沒(méi)濺出，我不由得佩服媽媽。我又拿起旁邊的鏟子，笨手笨腳地翻了翻。雖然動(dòng)作不好，菜還是滿(mǎn)香的。我樂(lè)呵呵地把西紅柿炒蛋倒進(jìn)盤(pán)子里，開(kāi)始煮面。
在媽媽的指點(diǎn)下，我倒了半鍋水，等水燒好，我抽出一捆面條，放進(jìn)鍋里。起初，面條像個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的戰(zhàn)士，僵硬地挺在鍋邊，可不一會(huì)，就漸漸軟了，最后，像一團(tuán)亂麻，纏在鍋里。我嘗了一根，熟了！連忙把火關(guān)上，把面條倒進(jìn)盤(pán)子里，再把西紅柿炒蛋蓋在面條上。嘗一口，嗯，不錯(cuò)，真是色、香、味佳具呀！媽媽也嘗了一口：“嗯，暫咱們的笨鴨子也學(xué)會(huì)做菜了！”在一旁忙碌工作的爸爸也聞香而來(lái)，嘗了一口，連連稱(chēng)贊：“好吃、好吃！”我聽(tīng)了，心里像灌了蜜，心想：我學(xué)會(huì)做西紅柿雞蛋面啦！
西紅柿雞蛋面作文2
有人喜歡吃肥而不膩的五花肉，有人喜歡吃麻辣鮮香的油燜大蝦，還有人喜歡甜而不膩的澆汁魚(yú)，有人喜歡香甜可口的提拉米蘇，而我喜歡的就是媽媽做的西紅柿雞蛋面。
快看，一碗熱氣騰騰的西紅柿雞蛋面端到了我的面前。清淡的湯中，浸泡著一根根白花花的面條，面條中鑲嵌著紅寶石般的西紅柿，金黃的雞蛋花像小魚(yú)兒一樣穿梭在面中，面條上面堆著由香菜和香蔥組成的綠色小山，散發(fā)出撲鼻的香味兒，我總結(jié)，媽媽做的西紅柿雞蛋面是：一白，二紅，三黃，四綠。
西紅柿雞蛋面不僅顏值高，做法也極其簡(jiǎn)單。首先媽媽先活出一塊硬硬的面，然后用胳膊粗的搟面杖把面搟成薄薄的'面片，再用刀把面片切成均勻的面條，用手抓起面條，上下抖動(dòng)，這時(shí)你就會(huì)看到面條像瀑布一樣流了下來(lái)，最后再把面條撒上薄面，面就搟好了。鍋中倒油，放入切好的西紅柿蔥姜蒜爆炒，炒出紅紅的西紅柿汁的時(shí)候加入水，水燒開(kāi)的時(shí)候，放入面條，面條在浪花中翻滾著，快熟的時(shí)候，再把雞蛋打上攪拌成雞蛋花，加鹽、雞精，再加上一點(diǎn)蠔油，出鍋啦！出鍋后，撒上一小搓綠綠的香菜和香蔥，一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做成了。
快來(lái)嘗一嘗吧，手搟的面條爽口嫩滑，勁道有力，你完全吃不出雞蛋的腥味和西紅柿的酸味，將面條吸到嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，美味的湯汁裹著面條，讓美味滲透到你的每一個(gè)細(xì)胞中，吃完面條，再來(lái)一口嫩滑的雞蛋，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。
每當(dāng)寒冷的冬天，我放學(xué)回來(lái)總能見(jiàn)到一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋面放在桌子上，我書(shū)包都來(lái)不及放下，就沖過(guò)去大口吃起來(lái)，吃一口面，喝一口湯，寒冷瞬間煙消云散，溫暖包裹全身，媽媽做點(diǎn)西紅柿雞蛋面真好吃！
西紅柿雞蛋面作文3
今天爸爸讓我做飯，我說(shuō)：“我當(dāng)廚師你點(diǎn)菜”，爸爸隨口說(shuō)：“西紅柿雞蛋面”，聽(tīng)后我便馬上走進(jìn)廚房制作西紅柿雞蛋面。 首先把油倒進(jìn)鍋里潤(rùn)滑一下，等油熱了，就把雞蛋打進(jìn)去，再把西紅柿倒進(jìn)去炒一炒就可以了，再灑點(diǎn)鹽，美味的西紅柿雞蛋就做好了，煮面條就簡(jiǎn)單了。
先把水倒進(jìn)鍋里把水燒開(kāi)，然后把面條放進(jìn)去過(guò)三五分鐘好了，把面條撈出來(lái)和西紅柿雞蛋拌勻就可以吃了，我把紅黃相間的西紅柿雞蛋面端出去的'時(shí)候，爸爸說(shuō)：“好香�。 蔽沂紫葕A了一塊金黃的雞蛋放進(jìn)嘴里，第一感覺(jué)是好香啊，而且不淡不咸，爸爸看到我那么高興，他也吃了一大口說(shuō)：“不錯(cuò)嘛，做的很好！”
西紅柿雞蛋面作文4
母愛(ài)，是一湖波濤不定的池水，時(shí)而波濤洶涌，時(shí)而水平如鏡。
我的媽媽真的不太會(huì)做飯，唯一拿手的呢，就是那一碗西紅柿雞蛋面，而那個(gè)味道也實(shí)在平淡。可她自己似乎渾然不知，樂(lè)此不疲地展示。一周，我起碼要吃上三四次。
那天我?guī)瑢W(xué)回家玩，結(jié)果門(mén)一開(kāi)，房間里就浸出一大股西紅柿雞蛋面的味道�！安缓茫 蔽野的�，可還沒(méi)來(lái)得及開(kāi)口，媽媽就已經(jīng)端出了兩碗面，并向同學(xué)和我笑著說(shuō)道：“一起趁熱吃吧！”我尷尬地看看同學(xué)，同學(xué)那違心的.笑容我永遠(yuǎn)也忘不了。不出所料，他剛吃完面就落荒而逃了�！安灰僮鲭u蛋面了，把我的臉都丟盡了！”我含淚跑進(jìn)自己房間。留下迷惑不解的母親呆立原地。
以后的很長(zhǎng)時(shí)間里，那道面果真沒(méi)再出現(xiàn)在桌面上了，菜也變得豐富起來(lái)，雖然味道一般，但可以看出母親用了心。
“祝你生日快樂(lè)！”轉(zhuǎn)眼間，我的十二歲生日到了，家里面坐滿(mǎn)了我熟悉的同學(xué)，珍饈美味擺了一大桌，伴著溫馨的《生日歌》，我許了愿望。許過(guò)愿后，我拿起刀，向蛋糕切下第一刀，可是在一片奶油的背后，我又看到了扎眼的紅色，“呀！是西紅柿雞蛋面！”我眼神一怔，愣住了，我想質(zhì)問(wèn)媽媽。四周大家都安靜了下來(lái)。媽媽忐忑不安說(shuō)“呃好久沒(méi)做了過(guò)生日總要吃口面吧，這是長(zhǎng)壽面”，一聲抽噎打破了這沉悶，我的眼睛濕潤(rùn)了，同學(xué)們也默默不語(yǔ)，這時(shí)，我端起面，大口，大口地吃著。，不知為什么，今天，我覺(jué)得在這一大桌菜肴中，西紅柿雞蛋面最為美味。
蛋糕上的蠟燭依然亮著，照亮了母親的笑容，也一定照亮了我臉上晶瑩的淚珠，我不敢看媽媽?zhuān)滤吹轿业难蹨I。同學(xué)們也淚眼蒙眬地看著我，那酸中有甜，甜中有酸的西紅柿雞蛋面，大概正是母愛(ài)之味吧！我曾經(jīng)不解其中的味道，直至今日才品出了其中的味道。
西紅柿雞蛋面作文5
每天早上媽媽送我上學(xué)的時(shí)候，都愛(ài)問(wèn)我：“寶貝，中午想吃什么飯？”我總是千篇一律的回答：“西紅柿雞蛋面�！�
媽媽總說(shuō)：“哎，一年365天，天天吃西紅柿雞蛋面，你都吃不夠呀！”毫不夸張的說(shuō)，天天吃我都吃不夠，喜歡唄！
今天寫(xiě)完作業(yè)，才十點(diǎn)多，我就和媽媽商量中午吃西紅柿雞蛋面。媽媽說(shuō)：“這么喜歡吃，自己學(xué)著做一回，以后想吃就能自己做�！�
好，試試吧！我在冰箱里拿了幾個(gè)西紅柿，準(zhǔn)備把它們切掉。媽媽站在一旁指揮：“把西紅柿平放在案板上，先拿刀把它切成兩半，再把切成兩半的西紅柿面向下趴在案板上切，這樣不容易切著手。”按媽媽教的方法，我把西紅柿切得大一塊，小一塊的，不過(guò)總算切碎了。
開(kāi)始打雞蛋了。我兩只手小心翼翼的抱著一個(gè)雞蛋，在碗邊沿輕輕磕了一下，居然沒(méi)碎。我又用力磕了一下，雞蛋水要留下來(lái)了，趕緊拿碗接著，有好幾塊碎雞蛋殼掉碗里了。用重新拿了個(gè)雞蛋，輕輕在碗邊沿磕了個(gè)口，學(xué)媽媽的樣子，把雞蛋皮掰開(kāi)，雞蛋黃混著蛋清流下來(lái)了。好，再打幾個(gè)雞蛋。
準(zhǔn)備炒了。先把鍋燒熱，把油倒進(jìn)鍋里。再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。倒進(jìn)鍋里的雞蛋液“蹭蹭蹭”的冒起了泡，我正要拿鏟子鏟，媽媽說(shuō)：“先別動(dòng)，等雞蛋液全部漲起來(lái)，再翻過(guò)來(lái)，這樣炒出來(lái)的雞蛋鮮嫩。”
把雞蛋鏟出來(lái)。又重新把鍋燒熱，倒上油。放上媽媽幫忙切的'蔥，姜，蒜，再把西紅柿倒進(jìn)去，來(lái)回翻炒。放上鹽，調(diào)料。最后把炒好的雞蛋放進(jìn)去。
這邊水燒開(kāi)了，我拿了面條，一撮一撮下里面，等面條煮熟了。撈出來(lái)一碗，再把炒好的西紅柿雞蛋澆在上面，一碗新鮮的西紅柿雞蛋面就做好了！真好吃��！
西紅柿雞蛋面作文6
昨天晚上，我問(wèn)媽媽吃什么，媽媽說(shuō)：“吃西紅柿雞蛋面，行嗎？”我自告奮勇地說(shuō)：“行，讓我來(lái)做吧！”媽媽答應(yīng)了。
我打開(kāi)冰箱，取出了兩個(gè)雞蛋和面條。媽媽讓我取出炒菜鍋，因?yàn)槲也恢缿?yīng)該倒多少，所以只能讓媽媽幫我倒好炒菜的油。
我先將雞蛋在碗邊磕了幾下，出現(xiàn)了一條深深的裂紋，我順著裂紋兩手使著由重到輕的勁向兩邊掰開(kāi)，一股清亮的蛋清迫不及待地跑出來(lái)，緊跟著金燦燦的蛋黃也跑出來(lái)了，他們相繼會(huì)同在碗里，我用筷子開(kāi)始攪拌，直到蛋黃和蛋清融為一體時(shí)，并且冒出無(wú)數(shù)個(gè)小泡，我才停下來(lái)。又洗了兩顆西紅柿，小心翼翼地把它切成大小不一的塊，因?yàn)槲遗虑辛俗约菏郑郧械牟痪鶆�，又摘洗了一根蔥，切成蔥花，準(zhǔn)備工作都做好了。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。
我先把煮面的鍋盛好水，再把炒菜和煮面用的火，分別打開(kāi)，當(dāng)油還沒(méi)有開(kāi)始冒煙時(shí)，我就把蛋液倒進(jìn)炒鍋里，這樣就不會(huì)濺出來(lái)了，我一手扶著鍋把，一手輕輕地用鏟子翻雞蛋，不一會(huì)兒蛋液變成了蛋餅，雞蛋炒好了，盛出來(lái)，讓媽媽又幫忙倒了些油開(kāi)始炒西紅柿了，我先把蔥花倒進(jìn)油鍋里，攪了一會(huì)兒，讓每個(gè)蔥花都沾上油，然后倒西紅柿塊，吱啦、吱啦……鍋里冒著煙，還時(shí)不時(shí)濺起一些油和西紅柿混合后的汁，這場(chǎng)景我還有點(diǎn)怕，我趕緊用鏟子把西紅柿翻了幾遍，媽媽讓我給鍋里添些涼開(kāi)水，這下，不發(fā)聲也不冒煙了，我的'心也靜下來(lái)了，多虧媽媽在旁邊指導(dǎo)，否則我早已嚇得打翻了鍋。不一會(huì)兒西紅柿，看不到塊兒了，只看見(jiàn)西紅柿汁了，這時(shí)，我撒了一勺鹽，倒了些花椒粉攪拌了一下，把炒好的雞蛋倒進(jìn)炒西紅柿汁里，翻炒了幾下就盛在盤(pán)子里。
這時(shí)，水也燒開(kāi)了，我把面放進(jìn)鍋里，用筷子翻攪了幾下，預(yù)防面條粘連，我準(zhǔn)備了一碗水，在快要溢鍋時(shí)把水加進(jìn)去，只要它再次溢鍋，面就煮好了。
吃著自己做的色、味、香俱全的西紅柿雞蛋面，越吃越香，今天受到了爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)，心里美滋滋的。
希望爸爸媽媽多給我?guī)状芜@樣的機(jī)會(huì)。
西紅柿雞蛋面作文7
我最?lèi)?ài)吃媽媽做的飯，媽媽會(huì)做很多好吃的！比如大蝦面條、話(huà)梅豬蹄、排骨米飯等等！
今天媽媽說(shuō)教我煮面條，從最簡(jiǎn)單的西紅柿雞蛋面開(kāi)始。等我學(xué)會(huì)了再教我學(xué)做其他的。我有點(diǎn)兒期待！
首先媽媽讓我拿出需要的材料：一小把油菜、一個(gè)西紅柿、一個(gè)雞蛋。媽媽教我先把小油菜和西紅柿用清水沖洗幾遍后放在洗菜盆里用洗菜粉浸泡15分鐘。浸泡后拿出來(lái)沖洗一下后就把西紅柿切成小塊，放在干凈的煮面條的鍋里，同時(shí)媽媽讓我放一些橄欖油，再加入適量的清水備用！。接下來(lái)處理小油菜啦！小油菜要先燒好開(kāi)水綽一下水，然后放涼切成小段備用。再接下來(lái)把雞蛋洗干凈，沿著碗邊兒敲一敲，敲開(kāi)一個(gè)小口，然后用手指頭掰開(kāi)蛋殼把雞蛋液小心的打到干凈的碗里，用筷子攪打均勻備用。
接下來(lái)把已經(jīng)加好水、西紅柿和橄欖油的鍋放到煤氣灶上點(diǎn)燃火，大火燒開(kāi)鍋，看到鍋里水開(kāi)時(shí)冒泡泡了就是水開(kāi)鍋了，這會(huì)兒就可以把面條放到鍋里啦！面條下鍋后我手忙腳亂的用筷子快速把面條攪拌均勻，防止面條粘到一起。媽媽在一邊看著我直偷笑！我心想，做飯是真不容易，一個(gè)簡(jiǎn)單的面條都這么復(fù)雜！以后我一定要珍惜媽媽的.勞動(dòng)，好好吃飯，不挑食！媽媽說(shuō)面條下鍋后煮大約3分鐘就可以了。我一直守著鍋，想著不知道面條會(huì)不會(huì)和媽媽煮的一樣好吃！這時(shí)候媽媽提醒我，面條熟了，可以加入切好的小油菜啦！我打開(kāi)鍋蓋兒，把小油菜小心的倒進(jìn)鍋里，同時(shí)把雞蛋液延著鍋邊倒到鍋里，用筷子攪散，再加入一小勺鹽，關(guān)火。西紅柿雞蛋油菜面條就煮好啦！哇，看樣子好像很好吃呢！
開(kāi)始吃美味的西紅柿雞蛋面啦！妹妹說(shuō)，面條真好吃，有哥哥的味道。我心想：我這個(gè)小傻妹妹，面條是我煮的，但也不會(huì)有我的味道呀！不過(guò)，自己煮的面條是真的很好吃��！
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