電大工商管理社會實踐報告

篇一：電大工商管理社會實踐報告

一、研究背景

工商管理專業(yè)是一個社會性、實踐性很強(qiáng)的專業(yè)。綜合實習(xí)是學(xué)生將理論知識與實踐相結(jié)合的一次自我嘗試,是提高學(xué)生觀察、思考、分析和解決問題能力的一次實踐機(jī)會。作為培養(yǎng)復(fù)合型和應(yīng)用型人才的重要途徑,工商管理專業(yè)綜合實習(xí)課程教學(xué)的研究日益受到關(guān)注。一項美國公立大學(xué)的調(diào)查中顯示,有實習(xí)經(jīng)驗的學(xué)生在職業(yè)生涯中有著顯著的優(yōu)勢。學(xué)生通過實習(xí),可以經(jīng)歷多種環(huán)境,同時有效地將所學(xué)理論知識聯(lián)系實際,認(rèn)識社會,了解社會,提高自身綜合素質(zhì),培養(yǎng)創(chuàng)新和實踐能力,提前感受工作角色,為將來的就業(yè)做好充分的準(zhǔn)備。然而目前工商管理專業(yè)綜合實習(xí)課程教學(xué)存在著一些不足之處。隨著高校的不斷擴(kuò)招,大學(xué)生的就業(yè)難問題不斷惡化,學(xué)校想統(tǒng)一安排工商管理專業(yè)學(xué)生去某些企業(yè)實習(xí)日漸困難,另一方面學(xué)生自主分散實習(xí)效果無法保證。在這種背景下,需要對工商管理專業(yè)綜合實習(xí)教學(xué)方案進(jìn)行深入研究,發(fā)現(xiàn)目前教學(xué)方案存在的一些問題,從而提出相應(yīng)的改進(jìn)措施,以期工商管理專業(yè)綜合實習(xí)教學(xué)能培養(yǎng)出更好的人才。

二、調(diào)查分析

(一)問卷描述

本次調(diào)查問卷共設(shè)計了兩種,問卷的發(fā)放時間是2011年10月,發(fā)放對象是北京林業(yè)大學(xué)工商管理專業(yè)2008級2011級本科學(xué)生,采取的是向班級負(fù)責(zé)人分發(fā)問卷,事后由班級負(fù)責(zé)人收回問卷的形式。每個年級發(fā)放50份調(diào)查問卷,覆蓋率達(dá)80%以上,本次總共發(fā)放200份調(diào)查問卷,事后回收173份問卷,其中兩份無效問卷,共成功收回171份有效問卷,問卷有效率為85.5%。

本次調(diào)查問卷共包含基本情況的介紹、工商管理專業(yè)綜合實習(xí)課程采用學(xué)校統(tǒng)一集中型實習(xí)模式、工商管理專業(yè)綜合實習(xí)課程采用學(xué)生自主分散實習(xí)模式和綜合實習(xí)課程的考核標(biāo)準(zhǔn)四部分,只是對2008級版問卷相比2009級2011級版問卷各部分所包含的問題做了稍微的削減。調(diào)查問卷的最后還包括了學(xué)生對調(diào)整本校工商管理專業(yè)綜合實習(xí)課程安排的相關(guān)建議。

(二)數(shù)據(jù)結(jié)果

關(guān)于實習(xí)效果的認(rèn)知,調(diào)查結(jié)果(參見表1)顯示,年級越高,學(xué)生對實習(xí)課程的態(tài)度越不積極。問卷中關(guān)于實習(xí)能鍛煉我們的社會交流能力,從而提升我們的綜合素質(zhì)以及實習(xí)能增加日后的就業(yè)競爭力,并為今后工作的勝任打下基礎(chǔ),同時實習(xí)也能為畢業(yè)論文做一些前期調(diào)研準(zhǔn)備工作,諸如此類說法,各級工商管理專業(yè)的學(xué)生大致上都是持贊同看法的。進(jìn)一步調(diào)查結(jié)果的分析,2009級學(xué)生對于每項陳述都在3~4分之間,說明2009級學(xué)生對于實習(xí)能達(dá)到的鍛煉社會交流能力、提升綜合素質(zhì)以及增強(qiáng)社會競爭力等效果并沒有報那么大的期望。2010級學(xué)生相比2009級學(xué)生,對上述各項陳述的贊同率明顯更高。低年級2011級學(xué)生,就上述四項表述都是4分以上,可看出他們對于綜合實習(xí)課程的態(tài)度是積極的。

關(guān)于實習(xí)模式的認(rèn)知,調(diào)查結(jié)果(參見圖1)顯示,各年級同學(xué)都比較贊同實習(xí)由學(xué)校統(tǒng)一安排的模式。2008級、2009級、2010級以及2011級同學(xué)對于學(xué)校統(tǒng)一安排實習(xí)的實習(xí)模式的贊同度都在3分以上,表示大部分的同學(xué)都不排斥這種實習(xí)模式,但進(jìn)一步比較之下發(fā)現(xiàn),2008級、2009級以及2010級高年級的同學(xué)普遍是3至4分之間,2011級學(xué)生表現(xiàn)出4分以上的贊同。

進(jìn)一步分析如下表2.1所示, 2011級大概2.7%的學(xué)生不是很同意學(xué)校統(tǒng)一安排到相關(guān)企業(yè)實習(xí)或是不看好這種實習(xí)模式;2010級大概11.9%的學(xué)生不是很同意;2009級10.87%的學(xué)生不同意,而2008級高達(dá)23.9%的學(xué)生不同意這種實習(xí)模式。雖說大部分同學(xué)都不排斥學(xué)校統(tǒng)一安排實習(xí),但隨著年級越高,學(xué)生對學(xué)校統(tǒng)一安排實習(xí)表現(xiàn)出不愿意,而低年級學(xué)生絕大多數(shù)還是希望學(xué)校安排實習(xí)單位這種模式,側(cè)面反映出低年級學(xué)生還是有著依賴學(xué)校的心理。

關(guān)于實習(xí)考核標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識,調(diào)查結(jié)果(參見表2)顯示,2008級學(xué)生不太贊同以提交實習(xí)報告為考核標(biāo)準(zhǔn),相比之下2011級學(xué)生較傾向于這種考核標(biāo)準(zhǔn),2009級和2010級學(xué)生對于提交實習(xí)報告這種考核標(biāo)準(zhǔn)持中立態(tài)度。若以個人PPT答辯展示為考核標(biāo)準(zhǔn),不同年級對此的認(rèn)知分別是2008級是3.89,2009級是3.43,2010級是3.22,2011級是2.97,高年級學(xué)生明顯比較傾向于個人PPT答辯展示這種考核形式,而2011級學(xué)生不是太愿意以PPT展示來作為實習(xí)報告的考核形式。作為部分實習(xí)成績由實習(xí)單位評語組成的陳述,各年級認(rèn)同度差不多,2008級是3.39,2009級是3.43,2010級學(xué)生是3.39,2011級學(xué)生是3.56,各級同學(xué)都比較認(rèn)同實習(xí)單位給的評語可以作為實習(xí)成績的組成部分。最后實習(xí)以提交實習(xí)報告和小組PPT答辯的形式,各年級的贊同度分別是2008級學(xué)生是2.61,009級學(xué)生是3.37,2010級學(xué)生3.32,2011級學(xué)生是3.59,除了2008級不太贊同這種考核形式,其他年級對于此種考核形式普遍還是不排斥的。

調(diào)查問卷中,還設(shè)置了開放式問題,不少同學(xué)提出了提高實習(xí)效果的意見,大致包括:希望學(xué)校能推薦一些專業(yè)針對性強(qiáng)的實習(xí)機(jī)會,相信在一些具有良好企業(yè)氛圍的企業(yè)實習(xí)能取得更佳實習(xí)效果;希望通過自己的努力,多出去實習(xí),走入社會,接觸社會,從而全面提升自己的綜合能力;希望學(xué)校能與相關(guān)企業(yè)聯(lián)合,增加渠道和信息資源的提供;希望綜合實習(xí)課程的時間能更長一些,借此深入了解企業(yè)的各項運(yùn)營,而不是走馬觀花;希望學(xué)校能注重實際,以實習(xí)單位的評價為主要考核標(biāo)準(zhǔn),并且實習(xí)單位的選擇最好能與專業(yè)對口。

三、討論與建議

首先,學(xué)生對實習(xí)課程的認(rèn)識有待深入。從調(diào)查結(jié)果表一顯示,工商管理專業(yè)年級越高,專業(yè)學(xué)生對綜合實習(xí)課程能達(dá)到的鍛煉社會交流能力、提升綜合素質(zhì)以及增強(qiáng)社會競爭力等效果的表述越來越不抱那么大的期望。因此,為了讓工商管理專業(yè)學(xué)生更好地了解綜合實習(xí)課程,以此方便了解學(xué)生對實習(xí)課程的看法,提出相應(yīng)的建議,保證工商管理專業(yè)綜合實習(xí)課程更好地進(jìn)行。

其次,實習(xí)模式有待拓寬。從上面的數(shù)據(jù)分析中,學(xué)生都認(rèn)為實習(xí)由老師帶領(lǐng)能取得更好的實習(xí)效果,側(cè)面也反映出目前學(xué)生對于社會還有恐懼心理,不愿意也缺乏勇氣去獨自面對這個社會。統(tǒng)一集中型實習(xí)模式能讓學(xué)生在需要幫助的時候還能及時找到援助之手,可以幫助學(xué)生漸漸熟悉社會工作,但不乏有些學(xué)生依賴性太強(qiáng),不利于鍛煉學(xué)生的獨立自主處理問題能力;自主分散型實習(xí)模式是學(xué)生自己出去找實習(xí),親自去體驗社會工作,能很好地提升學(xué)生的綜合能力,但這種實習(xí)模式的實習(xí)效果無法評估。

再次,考核制度有待健全。根據(jù)以前的相關(guān)研究顯示,實習(xí)考核與成績評定存在的主要問題是考核項目不全面,考核方法不科學(xué),因而不能準(zhǔn)確考核實習(xí)生的實習(xí)表現(xiàn)。學(xué)生還是比較傾向于部分成績由實習(xí)單位給出的評語組成,但許多實習(xí)單位的人力資源部人員給出的評語難以準(zhǔn)確、客觀和公正地評價實習(xí)生實習(xí)表現(xiàn)。實習(xí)制度的制定,能規(guī)范學(xué)生的實習(xí)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范了學(xué)生的實習(xí)準(zhǔn)則。而相關(guān)實踐也證明了實習(xí)效果的好壞,大部分都與考核制度的是否健全有關(guān)。

最后,實習(xí)基地有待擴(kuò)充。就學(xué)校集中統(tǒng)一型實習(xí)模式來說,由學(xué)校統(tǒng)一分配實習(xí)單位,并配備老師負(fù)責(zé)學(xué)生的實習(xí)工作,便于對實習(xí)生的統(tǒng)一管理和控制,本文調(diào)查問卷分析也指出學(xué)生還比較傾向于此種實習(xí)模式。但統(tǒng)一集中型實習(xí)模式的前提是要有接收單位,就現(xiàn)在這個社會情境下,學(xué)校與企業(yè)之間建立一個穩(wěn)定的長期合作的實習(xí)單位很難。因此,進(jìn)一步規(guī)范和擴(kuò)充實習(xí)基地建設(shè)很有現(xiàn)實意義。

篇二：電大工商管理社會實踐報告

內(nèi)容提要

我于今年 5月對百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部(肯德基)企業(yè)的人力資源管理進(jìn)行了走訪調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)肯德基企業(yè)人力資源管理在招聘環(huán)節(jié)對應(yīng)聘者進(jìn)行嚴(yán)格審查面試，以便錄用到最優(yōu)秀，最適合其崗位的員工。為樹立整體國際形象，執(zhí)行規(guī)范而統(tǒng)一的公司規(guī)章制度，百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部編制《員工手冊》，其《員工手冊》也是依據(jù)中國法律編制的，是屬于企業(yè)規(guī)章制度中的一個組成部分。在員工培訓(xùn)過程中重視員工的職業(yè)生涯計劃，滿足員工個人發(fā)展需要。在日常管理中加強(qiáng)與員工溝通，促使員工參與管理。在日常生活中企業(yè)關(guān)心員工的生活。企業(yè)建立了一套完善的報酬體系。它包括直接報酬、間接報酬、非金錢性報酬。

關(guān)鍵詞

人力資源管理 畢業(yè)社會調(diào)查 調(diào)查報告

關(guān)于企業(yè)人力資源管理的社會調(diào)查報告

我此次社會調(diào)查的對象是百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部(肯德基)企業(yè)。調(diào)查的題目為《百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部(肯德基)人力資源管理中的運(yùn)用》。我于2010年6月12日走訪了肯德基企業(yè)人力資源部張經(jīng)理，他向我介紹了肯德基企業(yè)員工的招聘、錄用及培訓(xùn)，員工的福利等情況，并借閱了肯德基企業(yè)《員工手冊》和2009年度肯德基企業(yè)各部培訓(xùn)記錄。自我鑒定： 我是中央廣播電視大學(xué)寧夏廣播電視大學(xué)分校 “人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點”管理學(xué)科工商管理�？苮xx秋的學(xué)員，通過在校近三年的學(xué)習(xí)，掌握了現(xiàn)代經(jīng)營管理的基本知識、基本理論。

此次參加學(xué)校組織的社會實踐，我根據(jù)所學(xué)的有關(guān)企業(yè)人力資源管理的知識，選擇了銀川市百勝餐飲集團(tuán)肯德基企業(yè)為調(diào)查對象，通過走訪該企業(yè)的人力資源部經(jīng)理，查閱企業(yè)的《員工手冊》及2009年度企業(yè)各部門培訓(xùn)記錄，以《百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部(肯德基)人力資源管理中的運(yùn)用》為題，寫了這篇調(diào)查報告。通過此次社會實踐，使我更深刻地認(rèn)識到人力資源管理在企業(yè)中的重要性：企業(yè)只有重視人力資源的管理，才能有一支高素質(zhì)的員工隊伍，才能取得良好的效益。由于所學(xué)知識有限，只能對企業(yè)人力資源的部分進(jìn)行分析，因而無法做到全面的、深層次的分析。

一、員工的招聘和錄用

企業(yè)在員工的招聘和錄用工作中將主動權(quán)掌握在自己手中，通過嚴(yán)格的面試、錄用測驗等。不獲得求職者的信息，從而判斷求職者的技能、知識是否與工作要求相符。企業(yè)在招聘員工時也向求職者全面客觀的介紹企業(yè)情況，員工工作的內(nèi)容、要求，企業(yè)所能為員工提供的培訓(xùn)、晉升、薪酬、福利等，使求職者能

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