熱飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)

　　轉(zhuǎn)眼間，歲月匆匆，工作已經(jīng)告一段落，前方等待著我們的是新工作目標(biāo)和挑戰(zhàn)，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份策劃書(shū)吧。策劃書(shū)要寫(xiě)哪些內(nèi)容呢？以下是小編收集整理的熱飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　一、概要

　　現(xiàn)代人憂心大魚(yú)大肉會(huì)造成膽固醇過(guò)高，帶來(lái)高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對(duì)自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一，雖然目前市場(chǎng)上的果汁大多數(shù)濃度只有10％一30％，但仍有很大的市場(chǎng)。

　　二、策劃目的

　　冰糖雪梨符合現(xiàn)代人崇尚自然、綠色的消費(fèi)追求。而當(dāng)前中老年人也喜歡果汁健康飲料，果汁飲料行業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，就康師傅對(duì)飲料產(chǎn)品也先后推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶，等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅(qū)燥，潤(rùn)肺滋養(yǎng)等效果，適用于夏天，因此抓住此特點(diǎn)為重點(diǎn)來(lái)推廣冰糖雪梨產(chǎn)品，推廣品牌形象。避開(kāi)其他競(jìng)爭(zhēng)，利用傳世新飲的概念，進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)推廣，以提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和品牌知名度。

　　三、分析當(dāng)前的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境狀況

　　1、政治環(huán)境食品飲料行業(yè)是“十二五”規(guī)劃發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)之一， 國(guó)家相關(guān)政策的支持 將為食品飲料行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)巨大的機(jī)遇。

　　2、社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境隨著國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值GDP不斷的增長(zhǎng)，人均的收入水平也不斷提高，消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力相應(yīng)的也提升了。

　　3、文化環(huán)境高素質(zhì)的教育人才越來(lái)越多，果汁市場(chǎng)的迅速崛起與消費(fèi)者的健康意識(shí)增強(qiáng)密不可分，因此，健康美味成為果汁吸引消費(fèi)者的主因。

　　4、技術(shù)環(huán)境 康師傅是一線的飲料品牌，口味豐富，具有自己的品牌特色，擁有很好的技術(shù)，不斷研發(fā)出新的飲料產(chǎn)品。

　　5、行業(yè)背景果汁市場(chǎng)近年的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，果汁產(chǎn)品也呈現(xiàn)差異化走向、果汁飲料已經(jīng)成為最受歡迎的飲料品種，其市場(chǎng)增長(zhǎng)速度超過(guò)瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長(zhǎng)速度。廣闊的市場(chǎng)前景，吸引了中外企業(yè)競(jìng)相加入到果汁飲料的生產(chǎn)行列中來(lái)。

　　6、競(jìng)爭(zhēng)者狀況綜觀目前中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)，一支是臺(tái)灣背景的企業(yè)統(tǒng)一，以包裝的創(chuàng)新和口味取勝；一支是包括匯源、娃哈哈等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)；還有一支是跨國(guó)公司如可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等

　　四、對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析

　　在中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中，冰糖雪梨同類(lèi)產(chǎn)品還存在著一個(gè)相當(dāng)大的市場(chǎng)空白。從康師傅冰糖雪梨20xx年九月份上市以來(lái)一直受到消費(fèi)者的青睞、 目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分為常州市居民及高校學(xué)生：常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、常州機(jī)電學(xué)院、常州紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院、常州輕工學(xué)院、常州信息學(xué)院、常州電大、常州大學(xué)等常州地區(qū)高校。

　　五、產(chǎn)品相關(guān)信息

　　1、核心產(chǎn)品： 冰糖雪梨

　　（1）作用功效:清熱驅(qū)燥，潤(rùn)肺滋養(yǎng)。

　�。�2）價(jià)格：冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2、5元/450ml

　　2、形式產(chǎn)品：

　　（1）材料：純凈水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品添加劑

　�。�2）包裝：瓶裝

　　3、產(chǎn)品分析：

　　（1）賣(mài)點(diǎn)：可滋補(bǔ)養(yǎng)顏、潤(rùn)肺清熱、生津止渴，既美味又健康！夏季防暑降溫之佳品

　�。�2）市場(chǎng)生命周期：開(kāi)發(fā)期、引進(jìn)期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期

　�。�3）所處銷(xiāo)售階段：成長(zhǎng)期

　　六、SWOT

　　七、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

　　1、銷(xiāo)量達(dá)到50千箱

　　2、品牌目標(biāo)：通過(guò)加強(qiáng)宣傳使和康師傅果汁飲料的消費(fèi)者約占果汁行業(yè)的60%。

　　八、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

　　定價(jià)策略

　　1、目的：

　　爭(zhēng)取市場(chǎng)占有率，一年內(nèi)達(dá)30％

　　2、其他廠牌：

　　(l)義美小寶吉：

　　(2)統(tǒng)一水果原汁：

　　(3)波蜜水果園：

　　3、定價(jià)：

　　目標(biāo)為爭(zhēng)取冰糖雪梨的市場(chǎng)占有率，定價(jià)為2、5元/450ml

　　通路策略

　　·超級(jí)市場(chǎng) ·速食店

　　·便利商店、平價(jià)中心 ·百貨公司中的美食廣場(chǎng) ·西點(diǎn)面包店 ·咖啡廳 ·飯盒承包商 ·pub

　　·餐廳、飯店 ·disco

　　·車(chē)站，機(jī)場(chǎng) ·機(jī)關(guān)營(yíng)區(qū)福利站 ·學(xué)校福利社 ·小吃店 ·路邊攤 廣告：

　　1、電臺(tái)：icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂(lè)網(wǎng)

　　2、電視：三臺(tái)晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段

　　3、報(bào)紙：工商時(shí)報(bào)、聯(lián)合報(bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、民生報(bào)

　　4、雜志：依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越

　　5、車(chē)廂內(nèi)、外

　　6、海報(bào)、dm

　　7、氣球：做成水果形狀

　　促銷(xiāo)：

　　1、廣告語(yǔ)：傳世新飲，清熱驅(qū)燥，潤(rùn)肺滋養(yǎng)。

　　2、免費(fèi)品嘗 在促銷(xiāo)地點(diǎn)可以進(jìn)行免費(fèi)品嘗， 讓還沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)欲望的人品嘗后產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。買(mǎi)二送一促銷(xiāo)活動(dòng),并送圈圈3個(gè)，如果套中瓶子就拿走。

　　3、憑收集的瓶蓋換取獎(jiǎng)品 只要收6個(gè)康師傅冰糖雪梨瓶蓋，均可再來(lái)一瓶，并獲得一次抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，每人只限一次 。

　　4、配合電視節(jié)目贈(zèng)品：強(qiáng)棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂(lè)傳真、來(lái)電五十

　　5、贊助公益活動(dòng)

　　6、 拉大批零差價(jià)，調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性。 給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購(gòu)。