做蛋糕作文(匯總15篇)

　　在我們平凡的日常里，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編整理的做蛋糕作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做蛋糕作文1

　　這個(gè)暑假，我過(guò)得十分充實(shí)。閱了各種中外名著，食了許多山珍海味，游了各地風(fēng)景名勝。最讓我難忘的，還是那一次去徐都村學(xué)做蛋糕。

　　一走進(jìn)教室，就發(fā)現(xiàn)學(xué)員們把講臺(tái)圍個(gè)水泄不通，原來(lái)是老師開(kāi)始授課了。我趕緊跑過(guò)去，也顧不上人多，扒開(kāi)人群就往里擠，只聽(tīng)見(jiàn)老師說(shuō)：“今天，我們來(lái)學(xué)做蛋糕……”我輕吁了一口氣，心想：幸虧沒(méi)有遲到，不然，就學(xué)不到做蛋糕的技巧了。慶幸的那會(huì)兒，老師已經(jīng)開(kāi)講了，我趕緊全神貫注地聆聽(tīng)著。老師說(shuō)：“第一步：要將雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi)，千萬(wàn)要注意，我們一共需要四個(gè)雞蛋，蛋白中一定不能有蛋黃，最好一個(gè)個(gè)分開(kāi)打，如果第四個(gè)里有蛋黃，那前面三個(gè)就都浪費(fèi)了，因?yàn)橛幸稽c(diǎn)蛋黃，蛋糕就不能成功。第二步：將面粉、油、牛奶用工具攪拌進(jìn)行充分乳化，并用“丁”字手法攪拌均勻。第三步：將蛋黃放入攪拌好的面糊中，一定要用順時(shí)針攪拌均勻。第四步：將蛋糕放入紙杯。第五步：將紙杯放入烤箱烤25-30分鐘”。老師邊說(shuō)邊做，讓我們大致了解了做蛋糕的方法。

　　輪到我們自己動(dòng)手了。我立馬跑到桌前，拿起一個(gè)雞蛋就敲，一下子就把蛋白和蛋黃混在了一起。我驚呆了！剛才看老師打雞蛋明明很簡(jiǎn)單的啊，怎么到我這就不行了呢？不行，我得再試一次！于是，我又動(dòng)起手來(lái)，可結(jié)果和第一次是一樣的，我失望極了，給自己下了個(gè)結(jié)論：無(wú)論我怎么弄，都無(wú)法將雞蛋和蛋白濾開(kāi)。媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“孩子，多看看別人，多動(dòng)動(dòng)腦子”。我聽(tīng)了，若有所思，看看了旁邊的阿姨，再把失敗的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了一下：我剛才兩次都是橫著用力敲，難不成要豎起來(lái)點(diǎn)，輕輕敲？于是，我大膽地開(kāi)始第三次嘗試。這次，我把雞蛋豎起來(lái)，輕輕地敲開(kāi)。果然，這次蛋黃沒(méi)有破。原來(lái)，對(duì)半開(kāi)的.蛋殼變成了蛋黃的“小碗”，蛋清順勢(shì)慢慢往下流，蛋黃在兩個(gè)“小碗”間來(lái)回，慢慢地，蛋黃終于被濾出來(lái)了。哈哈，我成功了。帶著新的發(fā)現(xiàn)，我興致勃勃地繼續(xù)做下去，有序地完成每一個(gè)步驟，隨著烤箱“�！钡匾宦暎�打開(kāi)的剎那，房間里滿了蛋糕的香味，我迫不及待地嘗了親手做的蛋糕，味道好極了。

　　這次學(xué)做蛋糕，收獲可真不少��！不僅滿足了我的味蕾，還明白了“只要肯動(dòng)腦，困難多不了”的道理。

做蛋糕作文2

　　九月初九是我國(guó)的傳統(tǒng)敬老節(jié)日------重陽(yáng)節(jié)。詩(shī)人王維曾寫(xiě)下《九月九日憶山東兄弟》，那一天，人們會(huì)登高、插茱萸，還會(huì)制作重陽(yáng)糕孝敬家中的老人。眼看今年的重陽(yáng)節(jié)馬上要到了，趁著假日，我決定學(xué)做海綿蛋糕，當(dāng)作重陽(yáng)節(jié)禮物送給爺爺奶奶，表達(dá)我對(duì)他們的敬意。

　　說(shuō)干就干！我開(kāi)始在廚房搜索做蛋糕的材料和工具：從冰箱拿出3個(gè)雞蛋，又在櫥柜里分別找到了低筋面粉、糖、椰漿等，還拿出了打蛋神器，擺好了小烤箱。

　　配齊材料后便開(kāi)始了我的戰(zhàn)斗計(jì)劃第一步：打發(fā)雞蛋。我從來(lái)沒(méi)打過(guò)雞蛋，硬著頭皮小心翼翼地拿著雞蛋打在桌子邊沿，但是緊張的手一滑，蛋清就灑了一地，滑滑膩膩的。清理完后我開(kāi)始打發(fā)雞蛋，看著碗里透明的蛋清中三個(gè)黃澄澄圓溜溜的蛋黃，像在跟我說(shuō)：“小朋友，手下留情��！”我都差點(diǎn)不忍心了。電動(dòng)打蛋器一開(kāi)，攪拌棒便在碗里高速轉(zhuǎn)動(dòng)，很快就把蛋清和蛋黃融為一體。媽媽說(shuō)雞蛋打發(fā)要10分鐘。剛開(kāi)始，融為一體的蛋糊還是淡黃色的，隨著時(shí)間的一秒一秒過(guò)去，蛋糊的顏色慢慢變淡，越來(lái)越淡，同時(shí)體積也在慢慢膨脹變大。同一個(gè)動(dòng)作，要等十分鐘，感覺(jué)時(shí)間過(guò)得太慢了，我握著打蛋器的胳膊早已又酸又麻，我不停對(duì)自己說(shuō)：“堅(jiān)持��！”終于，十分鐘到了，鵝黃色的蛋糊徹底變白了，變成了滿滿一大碗的細(xì)細(xì)密密的小白氣泡，軟軟地像白色的鮮奶油一樣。我的辛苦沒(méi)白費(fèi)，太有成就感了。

　　下一步是把面粉輕輕地細(xì)篩三次，然后和打發(fā)好的雞蛋混合攪拌。剛開(kāi)始我只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地?cái)嚢鑴潏A圈，媽媽說(shuō)這樣會(huì)消除打發(fā)雞蛋的.細(xì)泡，不利于蛋糕的膨大。聽(tīng)了媽媽的建議后我開(kāi)始劃“Z”字?jǐn)嚢�。最后一步是攪拌后倒進(jìn)6寸蛋糕模具里，再放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里，設(shè)定了時(shí)間30分鐘，就等聽(tīng)到烤箱“叮咚”提示聲啦！

　　在等待的時(shí)間里，雖然烤箱熱乎乎的，但是我還是不時(shí)湊近觀察蛋糕烤制情況。隨著時(shí)間一分一秒過(guò)去，模具里的蛋糊開(kāi)始膨脹，而且 還 發(fā)出“砰砰”的聲音。蛋糕烘烤的過(guò)程中會(huì)散發(fā)出椰漿的香味，我的鼻子比嘴巴先享受起了美味的蛋糕的香味。這種香甜味越來(lái)越濃，充滿了整個(gè)廚房間，我深深地陶醉著，一點(diǎn)也不覺(jué)得等待的時(shí)間很慢長(zhǎng)。

　　蛋糕終于烤好了，大功告成。我迫不及待地把蛋糕捧出來(lái)給爺爺奶奶分享。大家一致夸我做的蛋糕十分美味。在重陽(yáng)佳節(jié)親手制作蛋糕，雖然過(guò)程很長(zhǎng)，不時(shí)有小意外發(fā)生，但是和長(zhǎng)輩一起分享時(shí)，我明白了通過(guò)自己的努力使家人開(kāi)心、快樂(lè)才是最有意義的，要用實(shí)際行動(dòng)來(lái)尊老、敬老！

做蛋糕作文3

　　今年的春節(jié)尤為特殊，因?yàn)樾滦凸跔畈《镜牡絹?lái)讓人們被迫宅在家里。盡管大街上沒(méi)有了熱鬧氣氛，但依然抵擋不住人們的熱情，我呆在家，每天完成學(xué)習(xí)任務(wù)之后，還可以讀書(shū)、運(yùn)動(dòng)、畫(huà)畫(huà)、唱歌!就在這時(shí)，看見(jiàn)我的好朋友在做蛋糕，我頓時(shí)來(lái)了興致，于是我和媽媽說(shuō)“:能幫我準(zhǔn)備我做蛋糕的材料嗎？” “好�！眿寢岄_(kāi)心的回應(yīng)我。

　　“寶貝，快來(lái)我把材料給你準(zhǔn)備好了�！眿寢屧趶N房大聲的叫我，接著我眼前一亮，原來(lái)，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了，就等著我呢！媽媽對(duì)我說(shuō):“做這個(gè)蛋糕呢，我給你準(zhǔn)備了6個(gè)雞蛋，一瓶酸奶以及糖和面粉之類(lèi)的材料”我迫不及待地說(shuō):“那就開(kāi)始吧！”按照媽媽說(shuō)的流程，先把蛋黃和蛋清分離，這個(gè)過(guò)程我心驚膽戰(zhàn)的，生怕沒(méi)分機(jī)好，蛋糕就做不成功了。然后我把蛋清倒入準(zhǔn)備好的碗里，接著拿過(guò)攪拌器，弟弟在旁邊喊:“預(yù)備，3、2、1，開(kāi)始打發(fā)！”我用力的向同一個(gè)方向打，沒(méi)一會(huì)兒我的手臂便酸了，我甩了甩手臂繼續(xù)打發(fā)。幾分鐘后終于打成粗泡了，媽媽幫我加了一次糖后，我繼續(xù)打發(fā)，打成細(xì)膩的泡沫后，又加了一次糖。我長(zhǎng)嘆一口氣:“呼，累死我了！”又過(guò)了幾分鐘我把泡沫打發(fā)成濕性的.泡發(fā)，這個(gè)時(shí)候是呈彎鉤狀時(shí)再加一次糖，最后打發(fā)成硬性泡發(fā)，這個(gè)時(shí)候是呈直立三角形小尖的形狀。終于打完了，我伸了伸懶腰，媽媽看到我這個(gè)樣子，笑著說(shuō):“后面還有你累的呀！”

　　我把蛋黃倒進(jìn)另一個(gè)備好的碗里 ，加入酸奶、糖、玉米油我把這些混合一起攪拌均勻，然后加入面粉，又開(kāi)始了“艱難”的攪拌過(guò)程。最后我攪拌成無(wú)顆粒的蛋液了，弟弟看著這碗東西，吐著舌頭說(shuō):“咦，惡心！”我把打發(fā)好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黃糊里，舞動(dòng)起雙手，把它們混合均勻，然后又加入剩下的蛋白，繼續(xù)混合。我又長(zhǎng)嘆一口氣:“呼，終于都攪和好了�！蔽野寻韬玫牡昂�都倒入另一個(gè)碗里，拿著它，在桌子上震了幾下，那聲音簡(jiǎn)直震耳欲聾。我把里面的泡沫震出來(lái)后，再加入切碎的紅棗，最后從冰箱里取出保鮮膜，給碗包上以防水汽進(jìn)入。媽媽幫我把碗放進(jìn)鍋里，蒸了三十分鐘左右。

　　蛋糕出鍋了，“哇，好香啊！”弟弟的口水直下三千尺。媽媽把蛋糕切成了四份，一人一份。我咬了一口，酸奶和雞蛋的香味一起闖進(jìn)我的味蕾，真是太好吃了！

　　做蛋糕的過(guò)程雖然累，但是在做的過(guò)程中既能享受做蛋糕的樂(lè)趣，還能吃自己做的蛋糕的幸福感，是不是很棒呢？

做蛋糕作文4

　　今天心血來(lái)潮，忽然很想學(xué)做蛋糕，我去“請(qǐng)教了——電腦百先生”，請(qǐng)教完畢，我就急匆匆的去買(mǎi)材料，30分鐘后……“啊哈，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)�！笨粗�一桌的材料，我笑嘻嘻的說(shuō)。

　　第一步：將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我沒(méi)戲了，將蛋清和蛋白分離，簡(jiǎn)直是不可能的事。”“你不試試怎么知道呢？”媽媽笑著問(wèn)我，我希望的火焰被激起來(lái)了：“悠嘻，一定要做成！”媽媽看著背后正冒火的我滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。“我小心謹(jǐn)慎”的將他們分離出來(lái)，哈哈哈，我好聰明�。ó�(huà)外音：“還不是你媽幫的忙？”付盈盈怒吼：“閉嘴！”）

　　第二步：攪拌蛋清，（蛋清應(yīng)倒入無(wú)油無(wú)水的容器中進(jìn)行打發(fā)，蛋清里加幾滴檸檬汁）直到呈奶油狀。這一步最難，我爸媽與我同進(jìn)退，幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。

　　第三步：蛋黃打勻，依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃，又在蛋黃中放入面粉和少量牛奶，繼續(xù)攪拌。這樣一通攪拌下來(lái)，蛋黃糊就做好了，看起來(lái)不錯(cuò)嘿嘿好想嘗一嘗啊！

　　第四步：把打好的奶油狀物質(zhì)放入蛋黃糊，攪勻。（切記：不可劃圈攪拌。）我真是想不明白，為什么蛋清和蛋黃要分開(kāi)攪拌，但是最后還是倒在了一起，可是還要繼續(xù)攪拌。但是不清楚歸不清楚，我得繼續(xù)做，嘿咻，嘿咻……

　　第五步：用刷子刷一些油在電飯鍋的.鍋壁上，并將剛才做好的“奶油蛋黃糊”倒進(jìn)鍋里。用布蓋上鍋蓋出氣口（記得要磕一磕鍋底哦！讓糊糊均勻攤在鍋底。）忽然我猛一拍頭，大叫：“糟了，我家沒(méi)刷子！”于是，我只好撓著頭向媽媽請(qǐng)教。媽媽早就預(yù)料到我會(huì)出問(wèn)題，她顯然一副大師模樣，向我作了示范：可以先在鍋里倒一些油，然后把電飯鍋的“內(nèi)艙”拎出來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。哦，原來(lái)如此！“油壁”搞定后，我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中，開(kāi)始等待……

　　第六步：差不多半個(gè)小時(shí)后取出，倒扣，晾涼后切開(kāi)享受吧~!看著香味撲鼻的蛋糕，我開(kāi)心地笑了，雖然樣子不怎么好看，但是味道可是一流的！

　　我這只小菜鳥(niǎo)，學(xué)做蛋糕成功了！

　　奶油蛋黃糊倒入鍋中

　　看起來(lái)不錯(cuò)，吃著更香

做蛋糕作文5

　　今天很我想吃蛋糕，但由于疫情的原因，不能出門(mén)。只能自已在家和爸爸媽媽一起做了。

　　做蛋糕，最重要的就是雞蛋。嗯，昨天爸爸剛剛買(mǎi)了。然后就是面粉，不多，但夠用了。打蛋器也找到了，我宣布：開(kāi)始做蛋糕！

　　爸爸找來(lái)了兩個(gè)盤(pán)子，一個(gè)用來(lái)裝蛋清，一個(gè)裝蛋黃。我不會(huì)分離雞蛋，就交給爸爸吧。然后負(fù)責(zé)稱(chēng)面粉、糖的重量。十分鐘，各自做好本分的工作后開(kāi)始進(jìn)行下一步。

　　我把洗干凈的電動(dòng)打蛋器拿出來(lái)，插上插頭。摁下啟動(dòng)鍵，可是它沒(méi)有動(dòng)，還冒出了一股燒焦的味道。爸爸一皺眉頭，說(shuō)：“不好！這個(gè)打蛋器壞了！我們只能用手打了！”

　　什么��？用手打？我心里甚至打起了退堂鼓。“怕什么？我們兩個(gè)輪流來(lái)！”爸爸胸有成竹，好像看穿了我的心思。爸爸先給我做了個(gè)示范：“這樣，按Z字型上下打，如果不出意外的話，大概二十分鐘就好了�！�

　　按這樣？還有二十分鐘？你是魔鬼嗎？算了，不理了，為了我的'蛋糕，累一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系了。按爸爸的方法打了一分多鐘，可是那蛋清除了有多一點(diǎn)點(diǎn)微乎其微的泡泡，其他什么都沒(méi)有。

　　“不靈啊！”我抱怨的聲音回響在房間里。爸爸又小跑過(guò)來(lái)：“你這頻率不快�。∧氵@樣打到12點(diǎn)可能還不吃呢。”馬上“暴力”的搶掉我手中的打蛋器。當(dāng)他打了一會(huì)，要去拿糖，我趁爸爸去廚房，又拿起打蛋器。他一出來(lái)，臉上露出了久違的笑容：“這才像樣嘛，頻率都有我快了！繼續(xù)加油！”讓我一個(gè)人打。

　　又打了有十幾分鐘，雞蛋清終于打成了型。媽媽終于把處理的雞蛋黃端了出來(lái)。把蛋黃蛋清混合在一起。把它倒進(jìn)電飯煲中，按下蛋糕鍵，接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的等待。

　　一個(gè)小時(shí)終于過(guò)了，只要走進(jìn)廚房，都能聞到蛋糕的那股濃郁的香氣。我迫不及待的打開(kāi)了電飯煲， What？為什么這蛋糕這么�。堪职职训案夥吹搅藴�(zhǔn)備的盤(pán)子里，后面倒是沒(méi)有糊。人家做的蛋糕是越熱越大，我們的反而是縮小？

　　我咬了一口，沒(méi)有外面賣(mài)的蛋糕那么軟、那么Q彈，還沒(méi)有外面那么甜，更可惜的是缺少了奶油。說(shuō)實(shí)話，我們做的這個(gè)東西和五元一個(gè)的面餅沒(méi)兩樣，頂多算個(gè)雞蛋餅吧。哎……這蛋糕明顯就沒(méi)做成功。

　　這次做的蛋糕宣告失敗，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，下次再來(lái)做一個(gè)，有了這次的經(jīng)驗(yàn)，下次一定會(huì)成功！

做蛋糕作文6

　　馬上就要到媽媽的生日了，我準(zhǔn)備送給她一個(gè)驚喜。

　　能送媽媽什么呢？我想了很久，最后決定送一個(gè)生日蛋糕，因?yàn)閶寢屜矚g吃蛋糕，但我不會(huì)做真的啊，看來(lái)只能自己做一個(gè)假的“生日蛋糕”了。

　　想好了就開(kāi)始做吧，我偷偷地躲進(jìn)房間、關(guān)上門(mén)，開(kāi)始制作“生日蛋糕”。我先準(zhǔn)備好鉛筆、硬紙板、彩筆、剪刀等工具，然后開(kāi)始在紙上先畫(huà)個(gè)蛋糕的樣子，剛畫(huà)了一半，媽媽突然“破門(mén)而入”：“寶貝，偷偷躲在房間里干嘛呢？”

　　我心里“咯噔”一下，嚇得丟下筆，趕緊站起來(lái)?yè)踝∽雷樱�還好沒(méi)被媽媽發(fā)現(xiàn)，我長(zhǎng)舒了一口氣，假裝生氣道：“沒(méi)什么，媽媽?zhuān)�我在做作業(yè)呢，你趕緊出去吧，下次進(jìn)來(lái)記得敲門(mén)！”

　　我直接把媽媽推了出去，把門(mén)又牢牢地關(guān)了起來(lái)。

　　我接著畫(huà)好了蛋糕的樣子，然后開(kāi)始涂色。正當(dāng)我做的`聚精會(huì)神、心無(wú)旁騖地時(shí)候，眼角突然瞄到有個(gè)人竟然站在我旁邊！我心頭一緊，下意識(shí)地用雙手捂住了“蛋糕”，這時(shí)，一個(gè)聲音傳來(lái)：“哈哈，不用藏了，我已經(jīng)看到了！”

　　我抬頭一看，原來(lái)是老爸！這次我是真生氣了！“老爸你嚇?biāo)牢伊�！你什么時(shí)候進(jìn)來(lái)的？怎么又不敲門(mén)��？！”

　　“原來(lái)你是在做‘生日蛋糕’啊，怪不得鬼鬼祟祟地關(guān)著門(mén)躲在房間里呢！是不是給媽媽做的��？”老爸還挺得意。

　　“你才鬼鬼祟祟呢，我光明正大！我只是想給媽媽個(gè)驚喜！你也不許告訴媽媽?zhuān)�否則我饒不了你！”被我“威脅”后，老爸嚇得趕緊閉上了嘴，并做了個(gè)OK的手勢(shì)。

　　“罰你到門(mén)外給我‘放哨’，不許再讓任何人進(jìn)來(lái)，否則我遲早得被你們給嚇?biāo)�！�?/p>

　　把老爸罰到門(mén)外“放哨”后，我終于可以安心做我的“蛋糕”了，不一會(huì)就大功告成了。

　　終于等到媽媽的生日了，我悄悄地將“生日蛋糕”拿出來(lái)，雙手捧著、跳到媽媽跟前：

　　“媽媽?zhuān)�祝你生日快�?lè)！這是我親手給你做的‘蛋糕’！”

　　媽媽看了，顯得超級(jí)開(kāi)心，抱起我親了又親：

　　“謝謝，我親愛(ài)的寶貝！‘蛋糕’做的太漂亮了！”

　　哈哈，原來(lái)偷偷地給別人制造驚喜，自己也能獲得很大的樂(lè)趣呢！

做蛋糕作文7

　　今天，我來(lái)書(shū)城看書(shū)，路過(guò)那《書(shū)房工藝屋》時(shí)，看到一家新開(kāi)業(yè)的店——做蛋糕的店�？粗�那些芳香誘人的蛋糕時(shí)，我的心早就飛出了書(shū)城，飄向了蛋糕房。哪里還是去看書(shū)的呀！我搖著媽媽的手，央求她帶我做一個(gè)蛋糕，而媽媽也竟然開(kāi)恩同意了。

　　我換上圍裙，戴上廚帽。飛快地跑向餐桌。只見(jiàn)一位卷頭發(fā)的叔叔向我走來(lái)，他向我介紹，做蛋糕是有一個(gè)黃金比例的。要先放面粉55克。我耐心的聽(tīng)他說(shuō)完后，他拿出半盒面粉對(duì)我說(shuō)：“把稱(chēng)清零，挖出面粉。到55克時(shí)就停。我很快就好了。他拿出另一個(gè)碗，說(shuō)：“清零，挖白糖30克。以后他便說(shuō)，倒水30克，油30克，白糖15克，我便知道該怎么做了。

　　待這些后勤工作都做完時(shí)，他像變戲法似的變出3個(gè)雞蛋來(lái)說(shuō)：“把那個(gè)分蛋機(jī)拿來(lái)。我把雞蛋打進(jìn)分蛋機(jī)里。你抖動(dòng)它，把蛋清和蛋黃分開(kāi)，蛋清放左邊，蛋黃放右邊。說(shuō)完，叔叔“啪”的打了第一個(gè)蛋，由于是第一次做，我小心翼翼的抖了抖分蛋器，蛋清果然被我順利地分了下來(lái)。做完后，他讓我把那些油啊水啊糖啊攪勻。然后，把分好的蛋黃倒進(jìn)去再攪勻，末了，再放15克的糖。

　　而另一邊，叔叔用電動(dòng)攪蛋器把蛋清攪成沫，而后，把之前攪好的那個(gè)雞蛋糊倒進(jìn)沫里，讓我一刻都不能停的攪，不然就會(huì)變成水做不了蛋糕了。攪了10分鐘后，我問(wèn)他：“叔叔，你看這樣性不行了？他只看了一眼，就說(shuō)：“行了�！�。他把糊們倒進(jìn)容器里。然后狠狠地往桌上一摔，我被他嚇呆了，問(wèn)他：“干嗎要摔�。俊薄耙�?yàn)橐�把氣泡摔出�?lái)��！摔完了后，他把手握成四的樣子說(shuō)：“要等40分鐘才能出爐哦！10分鐘，20分鐘，30分鐘，40分鐘整整等了40分鐘我才聽(tīng)到“滴”地的一聲。叔叔來(lái)了，他把蛋糕放在冰箱里就走了。又過(guò)了5分鐘，叔叔才把蛋糕拿出來(lái)。他拿起刀把蛋糕弄出來(lái)，又把烤糊的一部分切下來(lái)讓我品嘗。呀！怎么這么好吃啊？我開(kāi)始佩服起我自己來(lái)了。第一次做蛋糕就做得如此好吃，我多有做蛋糕的`天賦呀，正當(dāng)我飄飄然的時(shí)候叔叔來(lái)了。他拿出一把抹奶油的刀來(lái)，讓我把兩層抹滿。抹完后，他又拿出一支竹簽來(lái)，用這個(gè)竹簽在奶油上設(shè)計(jì)個(gè)圖案吧。我畫(huà)了個(gè)小兔寶寶。然后，用巧克力把畫(huà)的線條涂滿。我聽(tīng)話的照做了。好了，這個(gè)奶油蛋糕就算是出籠了。

　　做蛋糕真有趣呀！

做蛋糕作文8

　　今天晚上，我們?nèi)�家�?zhǔn)備做蛋糕。

　　開(kāi)始啦！爸爸準(zhǔn)備了兩個(gè)大碗和一個(gè)電飯煲，外加四個(gè)雞蛋，還有糖，鹽，面粉，牛奶。爸爸對(duì)我說(shuō)：“這次絕對(duì)不象上次那樣做‘蛋餅’了�！卑职质炀毜匕岩粋�(gè)雞蛋敲開(kāi)一個(gè)小洞，蛋清率先從蛋殼里跑了出來(lái)，就像透明的瀑布。而蛋黃從蛋殼里出來(lái)時(shí)，就像一個(gè)大火球落到了地面，爸爸把蛋黃和蛋清分別放到了不同的碗里。

　　首先，爸爸?jǐn)嚢璧扒�，蛋清非常非常稀，過(guò)了一會(huì)兒，爸爸說(shuō)：“誰(shuí)去給我拿鹽——！”我飛快地跑到了廚房，拿過(guò)鹽來(lái)，放了一點(diǎn)點(diǎn)。爸爸又問(wèn)“誰(shuí)去給我拿糖——！”我和表妹爭(zhēng)先恐后地向廚房跑去，還是我跑得快，拿到了糖。我舀了兩大勺，放進(jìn)蛋清里。爸爸更加賣(mài)力的攪拌蛋清，漸漸地，半碗蛋清從透明狀變白了，但是爸爸說(shuō)，要攪得像奶油一樣才行。又耐心的等了幾分鐘，聽(tīng)見(jiàn)爸爸大聲喊：“完工啦！”我們一家人都跑去看，哇！蛋清已經(jīng)像奶油一樣了，雪白雪白的，而且非常粘稠。蛋清攪拌完了，該攪拌蛋黃了，這比攪拌蛋清要簡(jiǎn)單，放兩大勺糖，半包牛奶（剩下的半包被我喝掉了），三大勺面粉，但是要注意嘍，這次是上下攪拌而不是左右攪拌，等攪拌均勻后，爸爸又加入了半碗“奶油”，再次攪拌均勻，最后，把剩下的奶油加進(jìn)去在攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作基本完成。爸爸來(lái)到電飯煲邊，后面跟著兩個(gè)見(jiàn)了蛋糕就不要命的小饞貓（我和表妹），電飯煲預(yù)熱完畢后，在鍋底均勻地抹上了一層油，然后把一大盆蛋糕原料倒了進(jìn)去。

　　爸爸對(duì)我們說(shuō)：“你們看著，等著跳到保溫鍵的時(shí)候叫我�！蔽液兔妹迷谂赃叺戎�，忽然，隨著啪嗒一聲響，電飯煲跳到保溫鍵上了。我和妹妹扯開(kāi)三門(mén)大叫：“跳了！”爸爸用毛巾捂住了出氣孔對(duì)我們說(shuō)：“等再跳的時(shí)候喊我�！钡案庖呀�(jīng)差不多了，從電飯煲里飄出陣陣香味，我和妹妹幾乎忘了自我，癡迷的聞著那迷人的香味，等著再次跳的時(shí)候，我們喊來(lái)了爸爸，爸爸拿開(kāi)毛巾掀開(kāi)鍋蓋說(shuō)：“還不行，你們從一數(shù)到二十七�！蔽覀儚堉�大嘴數(shù)著：“1、2、3、4……25、26、27！”神奇的是，電飯煲真的`跳到了保溫鍵，我們剛開(kāi)始一臉茫然，然后又哈哈大笑，這真是個(gè)天大的巧合啊。

　　蛋糕出爐嘍！哇塞！好香的蛋糕�。〉戎�蛋糕上桌后，我迫不及待地咬了一口，哇，松軟可口，實(shí)在是太美味了！

　　爸爸?jǐn)嚢璧扒鍟r(shí)，我看到爸爸汗流滿面，但他還是努力地?cái)囍�，一下也不停地�(cái)嚵俗阕惆胄�時(shí)，終于，我吃上了爸爸親手做的美味的蛋糕。爸爸媽媽愛(ài)我，我們也應(yīng)該愛(ài)爸爸媽媽?zhuān)�是不是�?/p>

做蛋糕作文9

　　聽(tīng)老師說(shuō)，蛋糕起源于13世紀(jì)的歐洲，當(dāng)時(shí)只有富裕的貴族子弟和僧侶們才能品嘗到它的美味，所以我準(zhǔn)備當(dāng)一次“貴族人”，去那滋味做蛋糕！

　　哇！陳列柜里有各式各樣的美味蛋糕：栩栩如生的沙皮狗，“臭臭”的榴蓮小方，可愛(ài)的安逸鴨……多誘人��！我們這次做什么呢？

　　走進(jìn)蛋糕房，我不禁眼前一亮，以藍(lán)綠色和白色為主調(diào)的.房間里有一張超長(zhǎng)不銹鋼桌子，一個(gè)個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)旁擺放著芒果、藍(lán)莓和已經(jīng)烤好的巧克力面包胚，歐風(fēng)的房間看起來(lái)令人心曠神怡。

　　我們洗好手，噴點(diǎn)酒精消毒后，就迫不及待地開(kāi)始工作。老師先把幾盒液體狀的稀奶油倒進(jìn)桶里，再撒入許多白糖，一起放進(jìn)廚師機(jī)里攪拌。奶油漸漸由液體變成固體，奶油打發(fā)好了。趁老師不注意的時(shí)候，我還帶領(lǐng)著一群小吃貨們偷吃了點(diǎn)兒奶油呢，嗯，味道不錯(cuò)。

　　我是個(gè)聽(tīng)話的乖寶寶，所以，一切都得聽(tīng)專(zhuān)業(yè)人士的。先把一片棕色的蛋糕胚鋪在轉(zhuǎn)盤(pán)上，再撐開(kāi)裱花袋找老師加奶油，這是老師給我們布置的第一個(gè)任務(wù)。已有一群人擁在那兒，我好容易擠進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)奶油用得只剩下一半了。老師用攪拌棒挖了一大勺奶油給我，真是滿足。老師緊接著又布置了第二個(gè)任務(wù)，把奶油擠在蛋糕胚上，再把另一塊蛋糕胚蓋上去，反復(fù)三次，直到把蛋糕胚用完為止，這個(gè)任務(wù)可真“艱巨”。拿起裱花袋，我的心中不免有些緊張，我先將四周用螺旋狀的奶油柱“包圍”起來(lái)，中間選擇用奶油圈覆蓋。悄悄告訴你，得多加點(diǎn)兒奶油，否則錢(qián)就白花啦！

　　最重要的環(huán)節(jié)到了——那就是蛋糕最頂層的創(chuàng)意裝飾，整個(gè)蛋糕漂不漂亮就全看這兒了。我在蛋糕四周同樣選擇用八個(gè)螺旋狀奶油柱，剩余部分則是選擇普通的點(diǎn)狀奶油，中間用冰淇淋狀的奶油樣式，哎，總算松了口氣，沒(méi)有搞砸。接下來(lái)的第三個(gè)任務(wù)是放水果和裝飾品，老師又為我們每人發(fā)了一只小黃鴨，小巧玲瓏，十分可愛(ài)。我數(shù)了數(shù)，共有八個(gè)藍(lán)莓，放在八個(gè)螺旋狀的奶油柱正合適，將小黃鴨綴在蛋糕正中央，用剩下的黃桃散布在蛋糕表面空缺的地方。當(dāng)當(dāng)當(dāng)，一個(gè)美麗的鴨鴨蛋糕就完成啦！

　　我提著自己做的蛋糕，喝著贈(zèng)送的奶茶，心滿意足地回家了。

做蛋糕作文10

　　爺爺?shù)纳�日馬上就要到了。我想每年都在街上買(mǎi)蛋糕，又花錢(qián)，又沒(méi)有新意，于是，就決定自己制作生日蛋糕。

　　我在網(wǎng)上查到了一種不用烤箱制作蛋糕的方法，所需材料家里也都有：3個(gè)雞蛋、半杯牛奶、一杯面粉、少量的鹽或者醋。材料準(zhǔn)備齊全后，我就開(kāi)始制作了。

　　首先，將3個(gè)雞蛋的蛋清與蛋黃分開(kāi)，將蛋黃攪拌均勻，加入面粉，再次攪勻，加入牛奶。由于我太過(guò)激動(dòng)，把牛奶和面粉的添加順序搞反了，結(jié)果，面粉很難攪勻，形成了一個(gè)又一個(gè)大大小小的`面粉疙瘩，怎么攪都攪不開(kāi)。我急得都想要放棄了，還好有爸爸媽媽的鼓勵(lì)與幫助，才最終“制服”了這些頑皮的面疙瘩�？墒�，又一個(gè)更大的困難來(lái)臨了。

　　按照網(wǎng)上的說(shuō)法，應(yīng)該把蛋黃、面粉、牛奶的混合物攪得在容器里倒不出來(lái)，可我怎么攪，都達(dá)不到那種程度�！斑@是為什么呀”，我很納悶，于是就上網(wǎng)查了查。原來(lái)，這一步是個(gè)大工程，得攪好長(zhǎng)時(shí)間，是我太心急了。于是，我就耐著性子，不緊不慢地?cái)嚒��?分鐘過(guò)去了，10分鐘過(guò)去了，20分鐘過(guò)去了……終于，在我的不懈努力下，“面糊糊”總算達(dá)到了倒不出來(lái)的程度。

　　接著，我開(kāi)始攪蛋清，里面加入了少量的鹽。網(wǎng)上說(shuō)還得攪到倒不出來(lái)為止。我知道，又一項(xiàng)巨大工程開(kāi)始了。

　　但是，我沒(méi)有想到，這次竟然比攪蛋黃更不容易。我攪呀攪，30分鐘、60分種、90分鐘……我的手累得好像斷掉了，抬都抬不起來(lái)。功夫不負(fù)有心人，終于蛋清也不可思議地變成了由無(wú)數(shù)的細(xì)小泡泡組成的、乳白色的、粘稠的糊！

　　然后，我把蛋清加入之前攪好的蛋黃、面粉、牛奶混合物中，慢慢地翻攪，不讓它起大泡泡。最后，把它放入電飯鍋中，按下煮飯鍵。為了防止做好之后粘在鍋上，事先還在鍋里涂了一層食用油。

　　電飯鍋煮飯鍵跳上來(lái)后，又等了大約20來(lái)分鐘，香噴噴的蛋糕終于可以出鍋了！我迫不及待地想把它取出來(lái)，可是因?yàn)闆](méi)有把鍋里的油涂均勻，蛋糕粘到鍋上了。我只好用刀子把它挖下來(lái)，精心制作的蛋糕也因此毀容了。

　　但是，蛋糕味道并未受到影響，爺爺說(shuō)比蛋糕房里賣(mài)的還要細(xì)膩香甜呢！

做蛋糕作文11

　　今天，是我12歲的生日。我和爸爸媽媽來(lái)到一家蛋糕店，決定親手為自己做一個(gè)蛋糕。

　　我挑選了一個(gè)8寸的蛋糕，于是蛋糕店的叔叔阿姨便給我準(zhǔn)備了兩塊8寸的面包，藍(lán)色的奶油、紅色奶油和白色奶油，還有一些水果、巧克力和一把做蛋糕的專(zhuān)用刀。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，我便開(kāi)始了我的做蛋糕生涯。我先在第一塊蛋糕上涂了一層薄薄的的白色奶油，有條理的放上一些可口的椰果和黃桃，然后我和媽媽合作把……第二塊蛋糕對(duì)準(zhǔn)第一塊放了上去，我用刀挑起一大塊藍(lán)色的奶油，均勻的涂在兩塊蛋糕上，可是我用刀怎么刮也刮不平 ，就像一個(gè)滿臉都是麻雀斑的老婆婆。這時(shí)，叔叔告訴我一個(gè)訣竅：把刀的頂放在蛋糕的中心，一邊展開(kāi)45度角，旋轉(zhuǎn)底盤(pán)，就可以了！我試了試，果然，一個(gè)光滑的蛋糕就出現(xiàn)在我的眼前，我心想：“這個(gè)可比剛才那個(gè)渾身都是疙瘩的蛋糕好看多了！

　　下面就是為蛋糕做裝飾了，自認(rèn)為畫(huà)畫(huà)還不錯(cuò)的我決定畫(huà)一個(gè)憤怒的小鳥(niǎo)，叔叔給我拿來(lái)一個(gè)憤怒小鳥(niǎo)的掛件，我緊盯著小鳥(niǎo)看了一會(huì)兒，在腦海中構(gòu)思了一下，拿起紅色的奶油畫(huà)了起來(lái)，不一會(huì)兒，一個(gè)小鳥(niǎo)的輪廓就出來(lái)了，該涂顏色了，叔叔說(shuō)：“涂小鳥(niǎo)的羽毛要一上一下的涂，有序的圖，才能體現(xiàn)出羽毛的立體感，”我照著叔叔的說(shuō)法小心翼翼地涂了起來(lái)，小鳥(niǎo)的羽毛很快就涂好了，可是小鳥(niǎo)的嘴該怎么拱起來(lái)呢？我試盡了各種各樣的.辦法，結(jié)果還是沒(méi)用。繞著圈擠，沒(méi)用，直著擠，也沒(méi)有用……這時(shí)，老爸說(shuō)：“讓我來(lái)試試！”只見(jiàn)他把裝滿黃色奶油的塑料袋插進(jìn)蛋糕了，輕輕一擠，奶油就冒了上來(lái)，然后一拔，一個(gè)可愛(ài)的小鳥(niǎo)的小嘴就做好了，最后在小鳥(niǎo)的臉的上方斜放著兩塊巧克力做眼睛，頭上插著一塊巧克力做毛。哇！一個(gè)霸氣十足的小鳥(niǎo)就做好了。

　　左看看右看看，總覺(jué)得少了些什么，哦，是邊框，媽媽把紅色奶油和白色奶油混在一起就變成了粉色奶油，我繞著蛋糕畫(huà)了兩圈，一個(gè)我親手制作的蛋糕就騰空出世了。

　　最后，我和爸爸媽媽捧起蛋糕，笑著用相機(jī)記錄下了這最快樂(lè)的時(shí)刻……

做蛋糕作文12

　　我很喜歡吃甜品，尤其喜歡吃蛋糕。我覺(jué)得吃蛋糕是一種享受。然而，做蛋糕也是一種享受，也有其樂(lè)趣所在。

　　在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，媽媽突然問(wèn)我想不想吃蛋糕，想吃的話就得幫忙。我開(kāi)心的回道：“好�。∥曳浅�樂(lè)意�！蔽移炔患按�的問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔覀兘裉煲�做什么蛋糕？”媽媽說(shuō)：“我們今天就做個(gè)千層芒果蛋糕�！币�！有我最喜歡的奶油。

　　我們開(kāi)始吧！媽媽說(shuō)道。我立刻去拿盆子。

　　第1步：要準(zhǔn)備好所有的材料，雞蛋、糖、牛奶、黃油、低筋面粉，以上是餅皮材料。夾心材料有淡奶油、糖、新鮮芒果粒。

　　第2步：媽媽讓我打3個(gè)雞蛋和量好30克糖、1盒（250克）牛奶倒入玻璃盆里去，再用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。

　　第3步：篩入100克低筋面粉、25克隔水融化的黃油，再次攪拌均勻。攪拌均勻后將面糊過(guò)篩2遍，媽媽說(shuō)這樣皮比較滑沒(méi)有顆粒。過(guò)篩好了，準(zhǔn)備一個(gè)不粘鍋先燒熱，舀入一勺面糊，輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)訉⒚婧龜倓�，煎至餅皮鼓泡即可�?/p>

　　媽媽已經(jīng)烙好了一些餅皮了。我也想試試，于是我就跟媽媽說(shuō)，讓我來(lái)，我有點(diǎn)手忙腳亂，不會(huì)晃動(dòng)鍋?zhàn)樱瑢?dǎo)致皮不均勻。媽媽抓住我的手，輕輕地晃動(dòng)鍋?zhàn)�，這次做的`餅皮就均勻多了。我按照媽媽說(shuō)的，自己再做一次，果然成功了，我高興得跳起來(lái)。

　　餅皮已經(jīng)全部烙好了，現(xiàn)在要來(lái)打發(fā)奶油，媽媽說(shuō)打發(fā)奶油比較難的一步，要有耐心和方法。媽媽讓我量好的淡奶油和糖倒入玻璃盆里，這時(shí)我就拿起電動(dòng)打蛋機(jī)直接往盆里攪拌，誰(shuí)知，調(diào)皮的小白（奶油）往外跳，全跳到我身上了。我不服的說(shuō)：“我就不信我搞不定你，小看我�！眿寢屢�(jiàn)這狀況，立即把電源關(guān)了。生氣的說(shuō)：“不是跟你說(shuō)過(guò)，打發(fā)奶油要有方法嗎？能亂使勁的嗎？”說(shuō)完，媽媽在旁邊一步一步地教我，打蛋機(jī)開(kāi)最高檔，懸空著打，不要碰盆底和盆邊，打到有大氣泡了，這時(shí)就要轉(zhuǎn)中檔繼續(xù)打，等大氣泡消失了，最后轉(zhuǎn)低檔，直到打有紋路明顯就停下來(lái)。

　　餅皮、奶油完成了，開(kāi)始來(lái)完成成品，這一步媽媽讓我自己來(lái)完成。我先取一張餅皮，抹上一層奶油，再鋪上一張餅皮，抹上一層奶油鋪上芒果丁，重復(fù)多次這個(gè)步驟，直到把餅皮鋪完，我數(shù)了一下，有13層呢。嘩！我這冰冰涼涼爽口戟皮下滿滿奶油、芒果粒的千層蛋糕完成了，我口水都流出來(lái)了。媽媽說(shuō)，這還不能吃，要放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)后才能吃（口感更好）。

　　這是我第一次做的蛋糕，這過(guò)程對(duì)于我來(lái)說(shuō)即難、又很復(fù)雜、還很狼狽，但我很開(kāi)心。什么事都要去嘗試一下，才能有邁向成功的第一步。

做蛋糕作文13

　　今天，住在上海的甜甜妹妹回來(lái)過(guò)年了，我可高興了。下午我和她約好一起去姑媽家做奶油蛋糕。這可是我們第一次做哦，我們都很激動(dòng)，也很期待。

　　一到姑媽家，姑媽先讓我們?cè)谑謾C(jī)上看她以前做過(guò)的奶油蛋糕的圖片，有臘筆小新的、愛(ài)心的、海綿寶寶的、還有芭比娃娃的呢，看得我們眼饞。最后我們倆決定做一個(gè)彩虹蛋糕。

　　首先，姑媽邊讓我們?nèi)ハ锤蓛羰趾髧�在餐桌邊，邊拿出她上午做好的一個(gè)六寸的清蛋糕、一個(gè)大碗、四個(gè)小碗、一把長(zhǎng)刀、一小碗奶油、兩盒牛奶、一些白糖、一碗黃桃塊、幾個(gè)小瓶子。接著姑媽在碗里倒一些淡奶油，按自己的口味放一些糖，用電動(dòng)打蛋機(jī)不停的攪拌，慢慢地，液態(tài)的奶油膨脹成了固態(tài)的奶油。然后我們看著姑媽把蛋糕從中間橫著小心翼翼地切開(kāi)，在下面一層用長(zhǎng)刀鏟了些白奶油輕輕地抹在蛋糕上。“姑媽?zhuān)�我要弄……”“我也要玩……”我和甜甜�?zhēng)先恐后地要抹白奶油，還手忙腳亂地在奶油上鋪黃桃塊�！昂昧耍�黃桃夠了，我要蓋上了哦”姑媽邊說(shuō)邊把上面的一層蛋糕蓋上去再很快在蛋糕外圍抹上一層薄的白奶油。哈哈，一個(gè)“白衣天使”出現(xiàn)在我們眼前了。

　　最讓我們興奮的時(shí)刻來(lái)臨了，要給“白衣天使”穿艷麗的彩虹衣服了，可是彩虹衣服在哪呢？我疑惑地問(wèn)姑媽?zhuān)�姑媽笑了笑，指了指，桌子上的幾個(gè)小瓶子，我們仔細(xì)一看原來(lái)是“可食用色素”，“哦！我明白了”我和甜甜相互看了看笑了。我和甜甜在姑媽的指揮下，分別拿了二個(gè)碗，每碗裝三勺白奶油，分別滴上紅、黃、橙、綠四種顏色，一直不停地?cái)嚢�，過(guò)了1——2分鐘后，我們一起幫助姑媽分別把五種顏色的奶油裝進(jìn)透明的三角形塑料袋里并軋好口子，底下一端剪個(gè)洞。雙手輕輕的`在上面一擠，彩色的奶油就條狀的流出來(lái)了，“太棒了！”甜甜看了高興的拍起手來(lái)。我們兩個(gè)人你擠一下，他擠一下，彩虹和白云都出來(lái)了，最后我們用白色的奶油把蛋糕的四周也都擠好的奶油條，亂亂的排列，但整體感覺(jué)又很和諧。

　　在我們的歡笑聲中，一幅彩虹圖的呈現(xiàn)在我們面前，我和甜甜看著好吃又好看的奶油蛋糕，又是跳又是歡呼，快樂(lè)地?fù)肀г谝黄稹?/p>

做蛋糕作文14

　　假期的時(shí)候，爸爸在家休息，媽媽去上班，反正我在家也沒(méi)事干，我就打算做蛋糕。哈”一想到那香甜的美味，口水都要流出來(lái)了。

　　說(shuō)干就干，我拿起我的手機(jī)，立即開(kāi)始搜，我在手機(jī)上搜到了一個(gè)小蛋糕的做法，我就做這個(gè)了。材料分別是4個(gè)雞蛋，200克面粉，120克的奶，90克的細(xì)糖，工具分別是打蛋器，還有像橡皮一樣的刮刀，還有翻面包的木鏟，再準(zhǔn)備一個(gè)大的盆和一個(gè)中等的盆，再準(zhǔn)備一個(gè)電子秤。

　　開(kāi)始做了，我把手洗干凈，先把雞蛋里的蛋黃和蛋白分開(kāi)，這個(gè)比較難，不過(guò)我有工具――漏勺，可是我只有兩只手，這兩個(gè)手還要打雞蛋，我怎么才能拿著漏勺呢？我想了想，靈機(jī)一動(dòng)，我把它放進(jìn)拿大盆子里不就行了？然后我輕輕的把雞蛋磕到桌子上，雞蛋啪咧開(kāi)了，我把雞蛋掰開(kāi)之后馬上放到漏勺里，然后我快速拿起漏勺，哈哈，蛋白嘀嗒嘀嗒”地落到大盆里了，像一縷有彈性的橡皮筋，很快就剩了個(gè)圓溜溜的蛋黃，我馬上把蛋黃放進(jìn)小盆子里，可是第二個(gè)就沒(méi)有這么順利了，當(dāng)我把雞蛋放進(jìn)漏勺又拿起來(lái)的時(shí)候，蛋白是落下來(lái)了，可是調(diào)皮的蛋黃也跟著落了下了，咳，你這是湊什么熱鬧呢？我馬上用小勺把摻進(jìn)去的'蛋黃盛了出來(lái)放進(jìn)小盆子里，就剩兩個(gè)了，我這會(huì)慢慢的來(lái)，最后這兩個(gè)也被我分開(kāi)了，可是我手上有很多蛋白，滑溜溜的，就當(dāng)做了一次手膜吧！

　　我又把打蛋器拿了出來(lái)，再把細(xì)糖分成3份，把打蛋器放進(jìn)蛋白里再加一份細(xì)糖開(kāi)始打，打蛋器飛速旋轉(zhuǎn)，蛋白一會(huì)就打白龍了，我停下來(lái)放了一次糖，然后又開(kāi)始發(fā)蛋白打，這次打的比較慢，一會(huì)再加一次糖，然后一再打，啊蛋白終于打發(fā)了，它變得好大��！我試著把一根筷子插進(jìn)去，��！筷子立在那里了，黃天不負(fù)有心人，我打了半天終于成功了，真想奶油啊！

　　之后我把牛奶，面粉和蛋黃和在了一起，又用刮刀拌涼了拌，最后把奶油和蛋黃它們和在一起再拌，半島到?jīng)]有顆粒最好，因?yàn)樯洗螊寢尫庞椭�后做出�?lái)很難吃，所以我不放油，我用勺子一次一次放到電餅鐺中，看到凝固了，熟了一面，就用木鏟翻一翻，終于一塊塊蛋糕做好了，爸爸也休息好了，我給爸爸嘗嘗，爸爸連連點(diǎn)頭說(shuō)好吃。媽媽下班回來(lái)，我也給媽媽嘗嘗，媽媽也贊不絕口說(shuō)很好吃，于是我也來(lái)嘗嘗，果然很好吃，吃著自己做的蛋糕，心里美滋滋的。

做蛋糕作文15

　　今天晚上，我們?nèi)�家愁容滿面。這可不是因?yàn)橐惶祚R上就要過(guò)去了，而是因?yàn)榻裢淼囊瓜�又沒(méi)有著落了。就在這“危難關(guān)頭”，媽媽給我了一袋蛋糕粉，要教我怎樣做蛋糕。“耶！”我一蹦三尺，心里打著如意算盤(pán)：“哈哈，如果我學(xué)會(huì)做蛋糕，就再也不怕晚上餓著肚子上床睡覺(jué)啦！”

　　媽媽先讓我打雞蛋。我想：“打蛋？！這也太簡(jiǎn)單了，對(duì)我這個(gè)‘大屁孩’來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟！”于是，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)地把蛋打散了，瀟灑地遞給媽媽。媽媽卻皺起了眉頭，說(shuō)“不夠好，再打一會(huì)兒。”打著打著，我覺(jué)得不是我打雞蛋，分明是雞蛋打我嘛！原來(lái)，做蛋糕打雞蛋時(shí)一定要打到起密集的小泡，這才可以使蛋糕發(fā)得更蓬松、口感更好。

　　好不容易打好了蛋，筋疲力盡的我接著加入白糖和自發(fā)粉，更難的還在后頭：面粉與蛋和打蛋器糊在一起，幾乎攪不動(dòng)，我加足馬力，可愛(ài)的小手像水泥攪拌機(jī)一樣緩慢地?cái)噭?dòng)。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把它們攪勻。然后，加入冷水、食用油、牛奶、咖啡粉（因?yàn)檫@是咖啡蛋糕），繼續(xù)攪拌，直到打均勻，倒進(jìn)量杯，這樣就完成了第二步。

　　接下來(lái)，我打開(kāi)卡通蛋糕機(jī)的開(kāi)關(guān)，預(yù)熱好之后，把量杯里的面糊小心翼翼地倒入蛋糕機(jī)的模子中，蓋上蓋子。一分鐘，兩分鐘，三分鐘，四分鐘，耶！時(shí)間到啦！我迫不及待地打開(kāi)蓋子，一股咖啡的香味伴著熱氣像一隊(duì)尖兵向我的臉撲來(lái)——一鍋香噴噴的`蛋糕出爐了！模子里的蛋糕有小狗型、有圣誕樹(shù)型、小貓型、貝殼型，還有一張笑得無(wú)比燦爛的大臉呢！

　　“讓我這個(gè)美食家來(lái)鑒定一下好壞吧！”媽媽一把推開(kāi)我，美滋滋地說(shuō)。“什么嘛！”我摸著頭頂撞上墻的大包，我心中憤憤不平：“你明明是個(gè)大饞貓！”她隨手拿起一塊貝殼蛋糕放入口中，只聽(tīng)“��！”地一聲，我大驚失色，心臟抵達(dá)了終點(diǎn)站——嗓子眼，差點(diǎn)吐了出來(lái)。連忙問(wèn)：“怎么啦？不好吃嗎？”可媽媽說(shuō)的話卻讓我哭笑不得——“沒(méi)什么，很好吃！只是下手太急，太燙了！”聽(tīng)完這句話，我懸起的心這才放了下來(lái)。

　　品嘗著美味可口的蛋糕，我想：“這就是有付出才有收獲的道理啊！”

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