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汪曾祺作品讀后感
當(dāng)品味完一本著作后,相信你心中會(huì)有不少感想,是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫讀后感了。你想知道讀后感怎么寫嗎?下面是小編精心整理的汪曾祺作品讀后感,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
汪曾祺作品讀后感1
今年過年,由于疫情的影響,我只能呆在家里。本來計(jì)劃享用的干鍋牛蛙、酸辣肥牛、麻辣火鍋全都泡湯了。爸爸為了安撫我失望的情緒,特地從網(wǎng)上買了一本《汪曾祺經(jīng)典作品選》。
這本書中的第一章就是《五味》。端午鴨蛋的咸、北京豆汁的酸、炒米和焦屑的香、楊花蘿卜的辣和糖炒栗子的甜,都給我留下了深刻的印象。讀到書中的文字,仿佛我正在品嘗這些地道的民間小食,垂涎欲滴,唇齒留香。
汪先生的散文別具一格,字里行間蘊(yùn)藏著對(duì)民族文化傳統(tǒng)的深切情感,且十分貼近生活。比如先生在描述豆汁時(shí),就用對(duì)比的寫法寫出“不愛喝的人說是像泔水,酸臭;愛喝的人說別的東西不能有這個(gè)味兒——酸香!”我覺得特別真實(shí),因?yàn)槲乙灿X得豆汁不太好喝。還有《端午的鴨蛋》一文中,作者從兒童的.視角來描述家鄉(xiāng)高郵咸鴨蛋“除了敲去空頭,不把蛋殼敲碎。蛋黃蛋白吃光了,晚上捉了螢火蟲,裝在蛋殼里!蔽矣X得這一段寫得充滿童真,有趣極了。我還從未這樣做過,下次吃鴨蛋,一定也要捉個(gè)蟲子試一試。
汪先生的文章言語自然、活潑,文風(fēng)清新、質(zhì)樸,從豆汁到鴨蛋,都極具美感,給我疫情期間生活帶來的愉悅和享受。我在閱讀這本書的時(shí)候,并沒有感受到任何激烈的語言、情緒,只覺得特別真實(shí)、自然、有趣,仿佛就是我身邊發(fā)生的事似的。我想這應(yīng)該就是汪先生文字的力量吧。
汪曾祺作品讀后感2
這本《汪曾祺經(jīng)典作品選》里所說的作家汪曾祺,是中國當(dāng)代知名作家,他以寫短篇小說和散文出名,被譽(yù)為“抒情的人道主義者,中國最后一個(gè)純粹的文人,中國最后一個(gè)士大夫”。他本人也自稱是一位“中國式的抒情人道主義者”。同時(shí),汪曾祺對(duì)戲曲及民間文藝也研究頗深,這一本書便是劉敬余選編了汪曾祺所著的經(jīng)典散文。
這一篇散文選自汪曾祺先生的《昆明菜》,發(fā)表于1978年的雜志《滇池》,是一篇介紹美食的佳作。本篇主要介紹了昆明的汽鍋雞及云南的宣威火腿。汪曾祺先生運(yùn)用了對(duì)比的手法來襯托這兩種食物的美味:比如用廣州的鹽水焗雞、四川的怪味雞等與昆明的汽鍋雞作對(duì)比,并用自己切身品嘗的經(jīng)歷來描述昆明汽鍋雞及云南宣威火腿的`獨(dú)特美味。
如果把這一篇文章視為一篇美食攻略的話也不為過,例如在介紹汽鍋雞和宣威火腿的時(shí)候,汪曾祺先生就推薦了一家位于正義路近金碧路路西專賣汽鍋雞的百年老店——“培養(yǎng)正氣”,并夸贊它“雞特別鮮嫩,而且屢試不爽,獨(dú)武定雞極肥而有味。揭蓋之后,湯清如水,而雞香撲鼻!
在宣威火腿上,汪曾祺先生則用了著名的雪舫蔣腿以及更加高級(jí)的竹葉腿作以對(duì)比,突出它的美味。而這次,汪先生推薦了一家地道的昆明老館子——“東月樓”,并評(píng)價(jià)它“中夾兼肥帶瘦的火腿一片,在平底鐺上,以文火烙成,不加任何佐料,鮮嫩香美,不可名狀”,足見其火腿之美味。
介紹到這里,大家是否感覺食物的美味了,不妨一起來看看這本書吧。
汪曾祺作品讀后感3
汪老的散文,平實(shí)中帶著幽默,富有濃濃的生活氣息。好比一鍋白菜豆腐湯,看似尋常,信手拈來,細(xì)品才發(fā)現(xiàn)不一般——原來是,蘇北草雞,金華火腿,太湖活蝦,云南松茸……文火慢燉三四個(gè)鐘頭,再把這些全都撈起濾去,下入白菜豆腐吸油吸味,方得這湯清爽鮮亮,又回味無窮。倘若沒有豐富的閱歷和深厚的藝文底蘊(yùn),哪個(gè)作家敢在“平”字上做文章?
然而我更喜愛汪曾祺先生的小說。或許是年資尚淺,相比繁華落盡的沖淡平和,更容易對(duì)純真唯美的東西著迷。汪曾祺小說,沒有跌宕起伏的情節(jié)和宏大壯闊的場面,只有形形色色的小人物,在他們的家鄉(xiāng)或旅途,在所寄身的蒼茫時(shí)代的一隅,過著前接古人后續(xù)來者、悲歡離合而又平凡無奇的一生。不似西洋畫法的透視深邃,一張白紙上只作閑閑幾筆,勾勒出人生中曇花鬼火、秋云野鶴的幾幅畫面。
人生是什么?在汪曾祺筆下,是明子和英子飛槳?jiǎng)澊奶J葦蕩,是巧云織席十一子化錫的柳蔭街頭,是陳相公挨打后向遠(yuǎn)方母親的嗚嗚哭訴,是秦老吉肩挑手摩數(shù)十年養(yǎng)大女兒的餛飩擔(dān)子,是李小龍的晚飯花,是王四海的黃昏,是臘月三十大雪紛飛如意樓上醉一回的三個(gè)老友,是墓草萋萋斯人已逝小學(xué)校的學(xué)生們依然傳唱的校歌:“西挹神山爽氣,東來鄰寺疏鐘,看吾校巍巍峻宇,連云櫛比列其中!干倌辏孙L(fēng)破浪,他日毋忘化雨功!”
世俗中的優(yōu)美,苦難中的堅(jiān)強(qiáng),趟過泥潭滾過油鍋后尚存的`一抹溫情和純真——這些即是汪曾祺小說里最打動(dòng)人心之處。生活縱然貧苦,命運(yùn)縱然顛沛,但有那么一點(diǎn)至純至美的東西照耀著,讓自己的小小世界也籠上了一層淡淡的溫柔的光。
在霧霾鎖心的日子,捧一卷書,借一縷光,便能微笑著展望風(fēng)清日朗的遠(yuǎn)方。
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