關(guān)于工商管理類實(shí)習(xí)報(bào)告
在當(dāng)下這個(gè)社會中，需要使用報(bào)告的情況越來越多，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢？下面是小編精心整理的關(guān)于工商管理類實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
關(guān)于工商管理類實(shí)習(xí)報(bào)告1
一．實(shí)習(xí)目的：
為了更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作，在這一天時(shí)間里我們主要了解下物流業(yè)的宏觀和微觀發(fā)展以及主要的物流流程。目的在于通過實(shí)習(xí)將在課本上學(xué)習(xí)的物流理論與實(shí)際的操作相結(jié)合，在實(shí)踐中提高運(yùn)用知識的能力，為今后從事物流方面的工作打下一個(gè)良好基礎(chǔ)，讓我們對中國物流業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個(gè)比較全新的認(rèn)識。
二．實(shí)習(xí)要求：
了解物流的特點(diǎn)、主要作業(yè)設(shè)備、作業(yè)流程及基本方法，對其進(jìn)行分析，并依據(jù)所學(xué)的理論提出自己的意見。
三．實(shí)習(xí)單位概要：
1.衡陽南方物流公司介紹：
南方物流于1993年開始與TCL合作，至1996年開始成為TCL運(yùn)輸主要合作伙伴，到1999年雙方成立“TCL南方物流有限公司”，由南方物流在惠州投資億元興建了占地面積100畝的物流基地，從此與TCL進(jìn)一步形成戰(zhàn)略結(jié)盟關(guān)系，成為物流企業(yè)與家電企業(yè)合作的典范�；葜菸锪骰赜�11月全部建成并正式投入使用，與TCL的合作范圍也由初期的單一運(yùn)輸服務(wù)，擴(kuò)展到今天的集運(yùn)輸、倉儲、配送、中轉(zhuǎn)、裝卸搬運(yùn)、包裝于一體化的物流服務(wù)。
�。�1）保障業(yè)務(wù)運(yùn)作的平穩(wěn)過渡南方物流在與客戶客戶儲運(yùn)業(yè)務(wù)的長期磨合中，培養(yǎng)了一大批從事客戶業(yè)務(wù)的管理人才和一線操作人才。單公司廣州總部及惠州基地直接為客戶業(yè)務(wù)提供服務(wù)的人員就達(dá)100人左右。南方物流對客戶生產(chǎn)基地內(nèi)部儲運(yùn)業(yè)務(wù)相關(guān)的業(yè)務(wù)范圍、業(yè)務(wù)流程、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、管理模式，以至生產(chǎn)基地環(huán)境，設(shè)施分布，工作接口，溝通渠道等都已十分熟悉，在長期的業(yè)務(wù)往來中雙方已達(dá)到融為一體的程度。
�。�2）完備的硬件基礎(chǔ)設(shè)施
南方物流于在客戶惠州生產(chǎn)基地附近購置100畝地產(chǎn)，主要興建與客戶配套服務(wù)的倉儲項(xiàng)目，一次性建造倉庫面積達(dá)2.3萬平方米，當(dāng)年投入使用后一直為客戶提供倉儲服務(wù)。南方物流同時(shí)在衡陽基地修建了一棟面積達(dá)2千6百多平方米的4層辦公樓，一棟面積達(dá)3千2百多平方米的5層員工宿舍樓，配套4000多平方米的停車場，以及700平方米的員工食堂。園林式的工作和生活環(huán)境，集倉儲、辦公、員工食宿、司機(jī)停車為一體化的物流園區(qū)，為承包客戶現(xiàn)有的儲運(yùn)業(yè)務(wù)打造了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，具備了其它任何一家物流公司目前無法提供的硬件設(shè)施。
�。�3）業(yè)務(wù)運(yùn)作和服務(wù)質(zhì)量的比較優(yōu)勢A.KPI量化服務(wù)考核
南方物流建立了嚴(yán)格的運(yùn)行質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)部KPI自我考核機(jī)制，對運(yùn)作質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控。公司內(nèi)部管理上的大力改革，人力資源上的不斷引進(jìn)和積累，服務(wù)意識和運(yùn)作質(zhì)量的顯著提高，得到了客戶物管中心的認(rèn)可，這也從根本上保障了客戶內(nèi)部儲運(yùn)業(yè)務(wù)外包后的運(yùn)作服務(wù)質(zhì)量。
先進(jìn)的.信息管理系統(tǒng)
南方物流從1999年初開始，一直致力于物流信息系統(tǒng)的研發(fā)，信息系統(tǒng)對客戶物流服務(wù)手段和信息處理技術(shù)的提升，贏得了客戶物管中心及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的高度評價(jià)。順應(yīng)物流供應(yīng)鏈管理的縱向延伸，我司的信息系統(tǒng)功能將得到不斷的提升，從軟件上形成對客戶儲運(yùn)業(yè)務(wù)的強(qiáng)有力支持。我們能做到：
提高運(yùn)作效率，降低客戶物流成本
南方物流惠州基地具有完備的硬件基礎(chǔ)設(shè)施
嚴(yán)格的內(nèi)部KPI量化考核，提供專業(yè)物流公司的運(yùn)作服務(wù)質(zhì)量配套倉儲、運(yùn)輸信息系統(tǒng)，提供增值物流資迅服務(wù)
南方物流承包客戶儲運(yùn)業(yè)務(wù)，擁有其它任何一家物流公司無法具備的比較優(yōu)勢。南方物流將用長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光來對待雙方業(yè)務(wù)的合作，雙方更廣闊領(lǐng)域的物流合作，必將給雙方帶來更深遠(yuǎn)意義的“雙贏”局面。
四．實(shí)習(xí)結(jié)論及建議：
1.物流配送中心存在的問題：
A.各部門之間的協(xié)調(diào)能力差，物流區(qū)域布局不合理; B.倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一; C.野蠻裝卸導(dǎo)致貨損、貨差率過高;
D.供貨方、中介方和銷售方的物流信息不暢，嚴(yán)重導(dǎo)致退貨量過多，造成不必要的資源浪費(fèi);
F.配送中心各部門和各配送區(qū)間沒有得到更大程度的有效利用; 2.針對上述問題所提出的合理化建議和意見：
A.加強(qiáng)各部門之間溝通和聯(lián)系力度，合理分配各部門之間的物流作業(yè)，有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域，利用空間、設(shè)備、人員和能源;最大限度地減少物料搬運(yùn);簡化作業(yè)流程;縮短生產(chǎn)周期;力求投資最低;為職工提供方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。
B.倉庫高層貨架的利用率過低嚴(yán)重的制約著物流配送中心的有效發(fā)展。為此我們必須建立合理、可靠的供應(yīng)鏈信息管理體系，把過高的庫存轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商，或著重新布局自己的倉儲結(jié)構(gòu)，把多余的倉儲提供給急需要庫存的單位和個(gè)人，發(fā)展第三方物流業(yè)，為企業(yè)謀求更大的發(fā)展空間。
C.加強(qiáng)對企業(yè)員工的培訓(xùn)力度，規(guī)范員工的職業(yè)行為，制定符合本企業(yè)發(fā)展的行為準(zhǔn)則，拒絕一切野蠻裝卸搬運(yùn)行為。
D.建立有效的供貨商、中介方和銷售商的物流信息交流平臺，適當(dāng)開放本公司信息，做到信息順暢、資源共享。確保企業(yè)物流的有效發(fā)展。減少和降低不必要的資源浪費(fèi)。
F.應(yīng)該有效的利用配送中心的各種資源優(yōu)勢和空間區(qū)域優(yōu)勢，可以開設(shè)必要的物流師培訓(xùn)班，企業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班，做到學(xué)習(xí)實(shí)踐兩不誤，為企業(yè)贏得更多的信息和人力資源。最大限度的降低物流配送中心的作業(yè)成本。
六：實(shí)習(xí)心得
經(jīng)過這一天在南方物流的實(shí)習(xí)體驗(yàn)，我理解了物流企業(yè)相關(guān)的運(yùn)營操作程序，也感受到物流工作的繁雜性，有時(shí)僅僅一個(gè)簡單的流程就需要多個(gè)部門的共同參與。剛到南方物流公司，至于物流的概念，僅僅是停留在淺顯的書本知識。對于物流的本身感到很神秘，不敢想象現(xiàn)實(shí)中的物流業(yè)和心目中的物流業(yè)有那些不同之處。對于物流，我只是知道它是集：運(yùn)輸、儲存、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施的有機(jī)結(jié)合。但沒有想到它的實(shí)際操作卻沒有這么的簡單。通過這一天的簡單了解，使我對于物流配送有了更加深刻的認(rèn)識。中國的物流業(yè)雖然沒有國外發(fā)達(dá)，但這并代表中國物流業(yè)的落后，譬如中國勞動(dòng)力廉價(jià)的國情嚴(yán)重的制約了中國物流業(yè)信息技術(shù)化的發(fā)展速度。這一點(diǎn)作為國人的物流人士有著切膚的體會。貨物運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴(yán)重低下。野蠻的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。此外，我還學(xué)會了許多書本上學(xué)不到的物流方面的專業(yè)知識專業(yè)技巧。同時(shí)，我也感受到自身各方面知識的不足與匱乏。作為一名臨近畢業(yè)的大學(xué)生，我們沒有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和技能，書本上的理論和知識又與現(xiàn)實(shí)有著很大的差距，我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識到我們將來所要從事的物流這個(gè)行業(yè)的美好前景與嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)，因此，在大學(xué)即將結(jié)束的日子里，我們除了要繼續(xù)鞏固物流方面的專業(yè)知識，真正理解并吸收課堂中所學(xué)到的學(xué)問外，還應(yīng)該多多實(shí)習(xí)，增加社會經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，這對我們今后就業(yè)、擇業(yè)都是非常有幫助的。此外，這次實(shí)踐也讓我更深入的了解到我國物流公司所要面臨的困難：批次越來越多而批量卻越來越小的問題，造成物流管理上的一個(gè)難點(diǎn)；產(chǎn)前物流、企業(yè)內(nèi)部物流、銷售物流，在供應(yīng)鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系；國內(nèi)的物流利潤太低，如何增加企業(yè)利潤等問題。我們都知道，我國許多物流企業(yè)目前還處在發(fā)展階段，存在著諸如以上等一系列的難題，因此我們必須向西方學(xué)習(xí)，借鑒國外先進(jìn)的的物流管理經(jīng)驗(yàn)和物流運(yùn)營做法。當(dāng)然，此次實(shí)習(xí)還存在一些遺憾，通過實(shí)習(xí)，我只認(rèn)識了一些皮毛的東西，只是初步了解了物流業(yè)的發(fā)展情況與存在的具體問題。對于物流工作的很多方面都沒能做到認(rèn)真細(xì)致的探究與學(xué)習(xí)。但總而言之，在金佳物流實(shí)習(xí)的這幾天里，我還是受益匪淺的。我達(dá)到了實(shí)習(xí)的目的，認(rèn)真的完成了各項(xiàng)實(shí)習(xí)任務(wù)，不僅增長了人生閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)更為重要的是，對“工作”這個(gè)概念有了真正的了解，同時(shí)也為我半年后步入社會開始真正的獨(dú)立生活提供了心理準(zhǔn)備。
七、總結(jié)：
總而言之，在南方物流公司實(shí)習(xí)參觀的這一天的時(shí)間里，使我學(xué)到了書本上無法得到的東西。一天的時(shí)間，很短，但卻不差于三年的感悟。是課本知識的再度升華，是從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識的過程。雖然南方物流的物流標(biāo)準(zhǔn)化程度不算太高，但它所帶給我的，不僅僅是收貨、發(fā)貨、驗(yàn)貨、分貨和退貨這么簡單，而是物流管理一體化的表現(xiàn)及物流流程的認(rèn)識。
關(guān)于工商管理類實(shí)習(xí)報(bào)告2
實(shí)習(xí)前言
對即將畢業(yè)的我們來說，實(shí)習(xí)是每一個(gè)畢業(yè)生必經(jīng)的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會，鞏固知識，實(shí)習(xí)又是對每一位畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，運(yùn)用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識來了解會計(jì)的工作流程和工作內(nèi)容，加深對會計(jì)工作的認(rèn)識，將理論聯(lián)系于實(shí)踐，培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析解決問題的能力，達(dá)到學(xué)以致用的目的，為成功走向社會做準(zhǔn)備。
一、實(shí)習(xí)目的。
經(jīng)過大學(xué)四年關(guān)于工商管理理論知識的學(xué)習(xí)，我已經(jīng)初步掌握了關(guān)于工商管理的基本理論知識，并逐步形成了在平常生活中有意識的應(yīng)用所學(xué)知識解決平時(shí)所碰到的生活問題。對專業(yè)知識的全面了解，使得我意識到工商管理專業(yè)的特點(diǎn)，優(yōu)勢以及劣勢。也全面的了解到在社會主義市場經(jīng)濟(jì)的形勢下，以各企業(yè)要獲得良好的發(fā)展所要具備的基本素質(zhì)。不過這所有一切的感觸和認(rèn)識，都僅僅停留在理論認(rèn)識的表面上，如果要從實(shí)際生活中探尋真理，把握規(guī)律，就不可避免的要從實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)，掌握一些基于理論又高于理論的實(shí)踐應(yīng)用，使自己的知識更上一層樓。所以今年的三月一日開始，我就開始了在閩侯縣曉峰工藝品廠的實(shí)習(xí)經(jīng)歷�；仡檶�(shí)習(xí)生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。
二、實(shí)習(xí)相關(guān)。
本站工藝品廠地處福建閩侯縣，在實(shí)習(xí)期間，我采用了看、問、做等方式。分別在生產(chǎn)一線，公司人事部，財(cái)務(wù)部，市場部，以及經(jīng)理辦公室進(jìn)行過短暫的近一個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
三、實(shí)習(xí)經(jīng)歷。
1、背景。
我所實(shí)習(xí)的閩侯縣xx工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠，主要生產(chǎn)仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產(chǎn)品選料精良，造型新穎獨(dú)特，形象華美玲瓏剔透，頗有特色，具有較高的欣賞價(jià)值。由于地處沿海。其產(chǎn)品很大部分為出口產(chǎn)品。這家外向型獨(dú)資民營企業(yè)，創(chuàng)建于xx年，總廠占地面積2800平方米，建筑面積1800多平方米，擁有資產(chǎn)300萬元，年生產(chǎn)能力500萬元，年創(chuàng)匯60余萬美元，創(chuàng)稅20余萬元人民幣，全廠擁有職工130余人，其中管理人員和技術(shù)人員占據(jù)15%。曉峰工藝品廠下設(shè)兩個(gè)分廠，多家代理商遍布全國各地。
xx工藝品廠雖然是一家小型的工廠。但工廠充分利用地方資源優(yōu)勢和現(xiàn)有的技術(shù)實(shí)力，在短短的7年多時(shí)間里，相繼研發(fā)出樹脂裝飾品和各種仿真裝飾品兩大系列，尤其是樹脂裝飾品的研制成功，博得了專家和廣大同仁的一致好評，倍受世人青睞，其逼真性、耐久性、環(huán)境適應(yīng)性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國際上同類產(chǎn)品，仿真裝飾品是我廠多年來生產(chǎn)經(jīng)營的項(xiàng)目，其生產(chǎn)規(guī)模和市場占有率高于同行業(yè)平均水平，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、美、東南亞等幾十多個(gè)國家和地區(qū)，且形勢喜人。市場前景大好。
xx工藝品廠自創(chuàng)建之日起，就本著“以質(zhì)量求生存，以特色求發(fā)展”的原則和“以人為本”的管理策略，把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的'一把重要標(biāo)尺，靠高超的專業(yè)技術(shù)，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，連續(xù)多年被市授予“先進(jìn)私營企業(yè)”、“重合同守信譽(yù)企業(yè)”。獲得“ISO9001：質(zhì)量體系證書”。為繼續(xù)宏揚(yáng)民族文化，振興民族經(jīng)濟(jì)，滿足世界人民創(chuàng)造美好生活環(huán)境的良好愿望，曉峰人將矢志不渝，繼續(xù)加大產(chǎn)品開發(fā)力度，贏得消費(fèi)者信賴和廣闊美好的市場前景。
2、實(shí)習(xí)過程。
xx工藝品廠雖然只是一個(gè)小企業(yè)，但是“麻雀雖小，五官俱全�！币粋�(gè)公司所應(yīng)該具備的部門都有，但工藝品廠最主要的還是生產(chǎn)和銷售，所以生產(chǎn)部門和市場部相對其他部門來說還是比較龐大些。我實(shí)習(xí)的第一站就在生產(chǎn)部門。
根據(jù)我在企業(yè)中實(shí)習(xí)期間的觀察和跟企業(yè)員工和管理人員的聊天所知道，所感覺到的。企業(yè)的核心價(jià)值觀是負(fù)責(zé)，總結(jié)起來說就是：對產(chǎn)品負(fù)責(zé)，對企業(yè)負(fù)責(zé)，對自己負(fù)責(zé)，對上級負(fù)責(zé)。這個(gè)負(fù)責(zé)也是保證產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)工廠的正常運(yùn)行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環(huán)境負(fù)責(zé)，生產(chǎn)線和工人的這種管理制度，這讓我想起了管理學(xué)上的6S。這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不知道6S到底是什么，也不知道國際的大企業(yè)也正在用他為自己創(chuàng)造的管理方法。也可能在本企業(yè)運(yùn)用這種方法也有不完善的地方。但是可以確定的是，管理者正在運(yùn)用這種方法管理自己的員工，這也三產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)很好的保證，尤其相對于工藝品來說，也是客戶滿意的保證。
6S管理源于日本的5S管理。5S即整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)。是源于車間生產(chǎn)現(xiàn)場的一種基本管理技術(shù)。中國企業(yè)根據(jù)實(shí)際需要，增加了第六個(gè)S——安全。為了應(yīng)對日益激烈的競爭環(huán)境，企業(yè)對現(xiàn)場管理的要求在不斷提高。
關(guān)于工商管理類實(shí)習(xí)報(bào)告3
一、實(shí)習(xí)目的：
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會很少，我們需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時(shí)還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費(fèi)，減輕家里的負(fù)擔(dān)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
26日—8月25日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
xxxx超市
四、實(shí)習(xí)人：
工商管理專業(yè)學(xué)生
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)xxxx超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們xxxx超市的形象。我在xxxx超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間，我認(rèn)真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則，即“全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭創(chuàng)一流”準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū)。
一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營到籌備資金，到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排，其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查，簡略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造我們超市共分十三個(gè)區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等;調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺，服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。
整體構(gòu)造一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司，也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會議室、結(jié)算室、會計(jì)室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會議的地方，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算，會計(jì)室負(fù)責(zé)對結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí)，微機(jī)室將會計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的'價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中，另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計(jì)室報(bào)名，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購，并對貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進(jìn)貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等，營運(yùn)部主要是定期對賣場的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的，服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場所。其中會計(jì)室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會計(jì)室里，另外，如果有新品進(jìn)來要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格。
一個(gè)超市軟件上的構(gòu)造也要合理清晰，下面我簡略介紹一下我們超市的軟件構(gòu)造。
軟件構(gòu)造我們超市有6位經(jīng)理，分別管理各區(qū)和部門，其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負(fù)責(zé)會議室、結(jié)算室、會計(jì)室、微機(jī)室，一位經(jīng)理負(fù)責(zé)收獲區(qū)、物流中心、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)，其他四位經(jīng)理負(fù)責(zé)超市內(nèi)部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班，周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進(jìn)貨，另外三位負(fù)責(zé)超市的看管和市場的調(diào)查。超市工作人員有兩個(gè)班次，于是就有兩個(gè)主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的，主要負(fù)責(zé)上班時(shí)間其他工作人員的紀(jì)律監(jiān)督。
一個(gè)超市的規(guī)模構(gòu)建好了就要發(fā)展，發(fā)展中經(jīng)營管理是一個(gè)非常關(guān)鍵的問題，只要做好這一塊這個(gè)超市也算基本成功了。下面是我總結(jié)的關(guān)于經(jīng)營管理的一些概況。
管理規(guī)定首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生，店內(nèi)店外的裝飾新穎，怎么樣花最少的錢甚至不花錢來整改，設(shè)備情況要及時(shí)清查，以免影響超是正常營業(yè);
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情，抽檢人員要定期檢查主管級人員上周被培訓(xùn)過的內(nèi)容，抽檢工作要按流程操作等;
3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請單及退貨通知書，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;
5、每周抽檢：由營運(yùn)部率隊(duì)對門店檢查，現(xiàn)場辦公及專業(yè)指導(dǎo);巡店人員有營運(yùn)總監(jiān)、營運(yùn)部經(jīng)理、采購總監(jiān)、工程部、策劃部人員;
6、每天營運(yùn)部巡店及指導(dǎo)：檢查內(nèi)容及形式同上，但每天應(yīng)側(cè)重一個(gè)重點(diǎn)。
7、每天質(zhì)量監(jiān)督小組檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量(生鮮為主)，店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競爭力及減少商品的損失;
8、每兩個(gè)月進(jìn)行一次清資，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對，對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對其損失負(fù)責(zé);
9、每周四進(jìn)行一次市場調(diào)查，去最有競爭力的超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查，并提出建議價(jià)格，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格，減少利潤損失;
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣場中巡查，對當(dāng)天賣場的狀況進(jìn)行必要的調(diào)理。在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。
工薪策略工薪問題是超市員工比較關(guān)心的問題，針對此問題我們超市也制定了比較規(guī)范的相關(guān)規(guī)定。
1、每月22號對工作狀況進(jìn)行核算，每月15號下發(fā)上月工薪;
2、對超市中表現(xiàn)良好的工作人員給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì);
3、超市中有請假的，要扣除當(dāng)天的工資;
4、遲到者要受到通報(bào)批評并罰款。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如，我們超市在水果區(qū)懸掛了一些塑料葡萄，在果凍區(qū)懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花，在食品區(qū)配以風(fēng)鈴，在糧油區(qū)懸以裝飾扇等等;
3、在超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍員工，給予區(qū)經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì);
4、特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)等)為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;
5、消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;
6、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
7、盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點(diǎn)累但后來慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn)，用最認(rèn)真的心態(tài)對待生活中的每一件事。
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