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年夜飯作文15篇【精華】
在我們平凡的日常里,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的年夜飯作文,歡迎閱讀與收藏。
年夜飯作文1
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”又到了辭舊迎新的除夕了。每當(dāng)除夕,我最期盼的,便是年夜飯了。
年夜飯是我們中國(guó)人心目中最重要的一頓飯了,無(wú)論多遠(yuǎn),大家都要回家鄉(xiāng),和家人吃上一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。我們家也不例外,媽媽、大舅、小舅都從外面趕回老家,帶回各種食材,熱熱鬧鬧的展示自己的廚藝。我雖然沒(méi)能參加,卻也在旁邊遞碗送盆的,弄得滿頭大汗。
直到傍晚時(shí)分,樣樣食品端上桌上時(shí),我才知道什么是“雞鴨魚(yú)肉般般有,四季時(shí)蔬樣樣鮮”。我仔細(xì)觀察著桌上的菜品,大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心樣樣有,加上不可缺少的是火鍋和魚(yú);疱伌硇履昙t紅火火,魚(yú)則代表年年有余,再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
開(kāi)飯了,每位“大廚”都興致勃勃地介紹自己的.菜。大舅燒了紅燒羊肉,小舅燒了蒜泥炸大蝦,媽媽燒了香辣大青蟹,阿公燒了紅燒大腸,剩下的火鍋和小菜則由“大廚總管”阿婆燒。
我最喜歡的便是蒜泥炸大蝦。大蝦是大舅用海邊帶回的野生大蝦,比大人的一巴掌還長(zhǎng)。小舅廚藝好,燒的大蝦紅里透金,油光閃耀,上面均勻的鋪上一層白白的蒜泥。我一看,口水都差點(diǎn)流出來(lái)了,連忙跑去拿碗筷?蒠O姐卻先下手了,只見(jiàn)她沉穩(wěn)穩(wěn)地端起碗,老練地用筷子夾起一塊塊的蝦肉。我不甘示弱,趕緊笨手笨腳地夾著蝦肉,可沒(méi)夾幾塊,姐姐都已消滅掉二條大肥蝦了。我急了,取出多殺手锏:“阿婆、阿婆,YOYO姐姐搶我蝦蝦!”姐姐愣住了,她有些吃驚地望著我,又面紅耳赤地埋頭吃飯。我得意得將蝦肉夾入碗中。嘿嘿,我有三條大肥蝦嘍,我高興地吃著,不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)大伙都善意地盯著我笑。哎,真是的,為了搶吃的居然變成了小囡囡。我雖然耳根都紅了,但還是慶幸吃到了美味的大蝦。當(dāng)然別的菜也很美味。大家在歡聲笑語(yǔ),互相碰杯祝福中,每個(gè)人的肚子都吃的撐撐的,吃的心滿意足。今晚的年夜飯吃得可真香啊!
小時(shí)候不明白,以為過(guò)年就是煙花、紅包,長(zhǎng)大了的我才漸漸地明白,過(guò)年就是團(tuán)圓,過(guò)年就是祝福,過(guò)年就家人團(tuán)聚的幸福。
年夜飯作文2
每年春節(jié),網(wǎng)絡(luò)、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯,我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。
今年我家的年夜飯雖不豐盛,但意義非凡,因?yàn)檫@頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。
除夕夜前一天,我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么,最后達(dá)成共識(shí)由大家共同完成,八仙過(guò)海,各顯神通,每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報(bào)一下菜單:媽媽做的全家最愛(ài)“紅燒大蝦”,姐姐做的是北方傳統(tǒng)名菜“過(guò)年菜”,我做的是已經(jīng)練好幾年的非賣品“蒜臺(tái)炒雞蛋”,老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。
媽媽先動(dòng)手做她的“紅燒大蝦”,我、姐姐和爸爸在一旁評(píng)頭論足,說(shuō)笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了,喊:“王尚政做準(zhǔn)備“。爸爸把圍裙給姐姐系上,姐姐接著忙起來(lái)做她的“過(guò)年菜”。爸爸看姐姐快做好了,又喊:“王之政做準(zhǔn)備!蔽也换挪幻σ蚕瞪先,站在炒鍋前,點(diǎn)火、放油、放蔥花、放蒜臺(tái)、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動(dòng)作,但都是要看火候、察顏觀色的,我有一點(diǎn)“大廚”的范兒吧,私下告你們做“蒜臺(tái)炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的時(shí)候,媽媽教我的。做菜過(guò)程中還有一個(gè)小插曲,我姐姐過(guò)來(lái)故意給我添亂,把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護(hù)甲,我大叫,媽媽立馬阻止姐姐添亂,沒(méi)等我的“作品”出鍋,爸爸已動(dòng)手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等,開(kāi)始忙活起來(lái)了。雖然我們的'菜不算豐盛,但讓我充分理解了勞動(dòng)能夠帶來(lái)快樂(lè)和健康的真諦。
“上菜!眿寢屵吅斑吅徒憬惆巡硕说阶雷由,擺上高腳杯,爸爸喝白酒,媽媽喝紅酒,我和姐姐喝果汁!皾M上。”爸爸一聲令下,姐姐把我們的杯子都倒上。我雙手把杯子遞到爸爸手中,姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中,并祝他們“身體健康!工作順利!天天開(kāi)心!”爸媽祝我和姐姐“學(xué)業(yè)有成!健康快樂(lè)!”我們互相品嘗著每個(gè)菜,聽(tīng)到外面不時(shí)響起的鞭炮聲,欣賞著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),又說(shuō)又笑,其樂(lè)融融,這不就是中國(guó)典型的年味嗎?
我們這個(gè)家是和睦、團(tuán)圓和快樂(lè)的家庭,我忽然想起“但愿人長(zhǎng)久、千里共嬋娟”的詞句,借花獻(xiàn)佛,也祝我家永遠(yuǎn)和睦,團(tuán)圓和快樂(lè)!
年夜飯作文3
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在眾多的節(jié)日中占有重要的地位,春節(jié)吃團(tuán)年飯更是重中之重,所以我國(guó)對(duì)吃團(tuán)年飯有許許多多的傳統(tǒng)習(xí)俗,規(guī)矩以及禁忌。
我國(guó)對(duì)吃年飯的傳統(tǒng)禁忌有許多:一、年夜飯上一盤(pán)魚(yú)大家都約定約成的不動(dòng)一下筷子,,圖一個(gè)年年有魚(yú)(余)的好彩頭。二、過(guò)年成年人還不宜喝湯,意思是成年人總在外面奔波,外面的湯水總不好。三、一盤(pán)冬筍炒肉象征著“節(jié)節(jié)高”,大家愛(ài)吃不愛(ài)吃都要吃一點(diǎn)。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的`“和氣菜”端上了以后,大家也都要象征性地吃一點(diǎn),尤其是兄弟姐妹、婆媳之間,仿佛吃了這道“和氣菜”來(lái)年大家一切都和和氣氣起來(lái)。
年夜飯時(shí)間要二、三個(gè)小時(shí),其間晚輩給長(zhǎng)輩敬酒,長(zhǎng)輩也要給晚輩回酒,順便說(shuō)一些有針對(duì)性鼓勵(lì)的話,還給晚輩壓歲的一份紅包,紅包錢(qián)不多,心意到了就行了。年夜飯一般都煮得很多,大戶人家初一到初三都不燒紅鍋。吃過(guò)年夜飯,過(guò)去沒(méi)有電視就談不上有春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,大家靜靜地坐在火桶上,剝著平時(shí)難得一見(jiàn)的花生、瓜子,吃著凍米糖,說(shuō)笑著守著歲,到了晚上10點(diǎn)多鐘,該是接灶神的時(shí)候,大人們便來(lái)到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊,象征性地放一掛鞭炮,算是接了灶神。
我國(guó)對(duì)吃年飯的傳統(tǒng)習(xí)俗也有許多:年夜飯?jiān)诔Φ囊雇碛址Q“團(tuán)年”或“合家歡”,因?yàn)檫@頓飯以后就要告別舊歲迎來(lái)新歲了,所以又稱“分歲”。在古代,人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此,年夜飯的特點(diǎn)是全家大團(tuán)圓的宴會(huì),無(wú)論男女老幼都要參加,為了這個(gè)團(tuán)圓,外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來(lái);如果沒(méi)能及時(shí)趕回來(lái),餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位,擺一雙筷,表示全家團(tuán)聚。
舊時(shí)年夜飯通常是一年內(nèi)最豐盛的一頓飯,必須要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。滿桌的酒菜中必須要有魚(yú),表示新的一年有余錢(qián)、余糧,一切都很寬裕;還必須有一碗紅燒丸子,表示合家團(tuán)圓。
大家看了有關(guān)吃年飯的習(xí)俗,禁忌后,一定對(duì)吃年飯有了新的認(rèn)識(shí)。如今,隨著人們生活水平的不斷提高,年飯?jiān)缫殉隽恕俺浴钡姆秶,年飯桌上的東西,早就不一定非得到過(guò)年才有得吃。年飯之意不在飯,而在于那份溫馨。
年夜飯作文4
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點(diǎn)多,我們?nèi)冶汩_(kāi)始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰(shuí)都不愛(ài)吃喲,所以包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個(gè),右手拿一個(gè) ,一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
老媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全,還有各種青菜?炜矗壹业呐腼兇髱煛袄畲髲N”(本人的老媽)來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的`爆炒聲,同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過(guò)年的景象。老媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開(kāi)飯,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。老媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿爸爸和老媽———壽比南山,笑口常開(kāi),工作順利。爸爸老媽也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的老媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文5
孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚(yú);疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。吃餃子的'習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。經(jīng)過(guò)我們齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)吃了!
我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚(yú)肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個(gè)才好。
年夜飯作文6
鞭炮聲響徹云霄,門(mén)前的紅字條上,一筆筆行云流水揮灑出作者的滿腔熱血,毛筆字渲染了紅紙,攤位上的小販吆喝聲此起彼落,路上的行人無(wú)不因春聯(lián)上強(qiáng)勁的力道、渾厚的筆觸與力透紙背的精湛技巧所吸引,整個(gè)城市充滿了歡樂(lè)溫馨的氣氛,準(zhǔn)備迎接新年的來(lái)臨。
凜冽的北風(fēng)呼呼的刮著,一陣陣的寒意逼得路人將身子縮得更緊,天色漸漸暗了下來(lái),月亮的光逐漸取代太陽(yáng),星星灑滿整個(gè)天空,縱使外頭的天氣很冷,但是家家戶戶都洋溢著溫馨和樂(lè),家人們團(tuán)圓在一起吃著年夜飯。
還記得,在幾天前,家人心血來(lái)潮決定讓這次的年夜飯變得很不一樣,于是爸爸開(kāi)著車,沿著蜿蜒的山路直上,抵達(dá)山上的露營(yíng)區(qū),夜晚吞噬了四周,一片漆黑,突然肚子的咕咕鐘響了起來(lái),看來(lái)該是尋找祭品獻(xiàn)給五臟廟的時(shí)刻了,經(jīng)過(guò)一番烹調(diào),餐桌上擺滿了色香味俱全的飯菜,媽媽化身為一名魔術(shù)師,我和哥哥也卷起衣袖當(dāng)起小助手,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,立刻變成滿漢全席,香噴噴的飯菜撲鼻而來(lái),令人垂涎三尺,食指大動(dòng),我們立刻拿起筷子將食物夾進(jìn)嘴里,享受著食物的滋味在我的味蕾中徘徊,譜出美妙優(yōu)雅的樂(lè)章,準(zhǔn)備年夜飯的過(guò)程雖然汗流浹背,但看到每個(gè)人臉上掛著一抹滿足的笑容,媽媽也跟著綻放出微笑的花朵。
“唰!”一道流星劃過(guò)天際,就像一條銀色的珍珠項(xiàng)煉般閃耀,更像一條潺潺的小河涓涓而下,星星在一旁點(diǎn)綴著,一閃一閃,如同鉆石般光彩亮眼,整個(gè)星空是大型屏幕,舞臺(tái)上的主角是星星,它們正在上演一出戲名叫“燦爛”的舞臺(tái)劇,面向北方,北極星的身影仍在閃爍,永恒不變。
吃飽飯,全家坐在長(zhǎng)椅上,你一言、我一語(yǔ),天南地北地聊著天,時(shí)而仰頭大笑,時(shí)而靜靜聆聽(tīng)對(duì)方的話語(yǔ),大家的`身體相互依偎著,彷佛有一條線將我們的心緊緊系在一起,也像一連串的燈泡串在我們的心坎,我們深深相信,有了家人的支持與陪伴,這些光亮一定會(huì)一直發(fā)出光與愛(ài)直到永遠(yuǎn)。
這次的年夜飯不同于已往的室內(nèi)用餐,我們移師到戶外,在大自然下渡過(guò),雖然外頭的朔風(fēng)強(qiáng)勁,但我的內(nèi)心卻充滿著喜悅,遠(yuǎn)離塵囂的城市,享受著悠閑的時(shí)光,在大自然一景一物的陪伴下,也讓我今年的年夜飯更具特別的意義。
年夜飯作文7
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送曖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。”過(guò)年啦,過(guò)年啦,盼望著,盼望著,新的一個(gè)又到來(lái)了!最熱鬧的要數(shù)大年三十的這個(gè)晚上,在這個(gè)晚上,家家戶戶都要大團(tuán)圓。所謂的團(tuán)圓,當(dāng)然要數(shù)吃餃子了。北方就有句名言“好吃莫過(guò)餃子”。
為了吃這頓餃子,婆婆一大早就開(kāi)始準(zhǔn)備了。婆婆又是洗,又是切,又是垛,忙碌了一個(gè)上午,才算把餡兒弄好。
到了下午,我們?nèi)胰她R上陣,一起包餃子。聞著香噴噴的餃子餡味兒,我也禁不住誘惑,挽起袖子,問(wèn)媽媽:“媽媽,我也學(xué)包餃子,行嗎?”媽媽回答:“當(dāng)然可以!
婆婆說(shuō):“我先學(xué)著搟餃子皮兒吧!蔽蚁饶弥鴵{面杖,再拿上餃子皮,但是由于我太矮了,所以我必須踮著腳,我拿著餃子皮,左一下,右一下。過(guò)了幾秒種以后,一個(gè)餃子皮在我的手中誕生了。
媽媽拿著我搟好的餃子皮,看了看,皺著眉頭說(shuō):“你這哪里是餃子皮,明明是面片,這怎么能包成餃子呢!
我一臉茫然,尷尬地站在那里,不知所措,像個(gè)泄了氣的皮球。
這時(shí)爺爺向我招招手,說(shuō):“小子,你別跟他他們學(xué)搟餃子皮了,還是讓爺爺來(lái)教你包餃子吧。”我走過(guò)去看到爺爺包的餃子,一個(gè)個(gè)呈圓形排列在桌子上,像一朵朵盛開(kāi)的花朵,好看極了。我不由得想起蒲松齡詩(shī)中寫(xiě)道“扁食捏似月牙彎。”
我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,左手拿著餃子皮,右手餡兒放在中間,再一點(diǎn)一點(diǎn)地把它們捏緊,這樣一個(gè)餃子就成型了。不一會(huì)兒我就包好了幾個(gè)餃子。當(dāng)我正欣喜地欣賞自己的得意之作時(shí),突然發(fā)現(xiàn)有一個(gè)餃子四仰八叉地躺在那兒,肚皮已被“撐破”!我趕緊又拿了一張皮進(jìn)行補(bǔ)救。爺爺看了,哈哈大笑道:“這個(gè)餃子還是你自己吃吧!
晚上,當(dāng)婆婆把煮好的餃子放在早已準(zhǔn)備好的精致的盤(pán)里時(shí),我立馬就認(rèn)出了哪些是我自己包的`餃子。尤其是那個(gè)打了“補(bǔ)丁”的餃子,格外顯眼。
在吃年夜飯之前,爸爸和爺爺先去放炮,炮放完以后,大家都圍坐在餐桌前,桌子上除了我們包的餃子以外,還有豐富的菜肴,菜的個(gè)數(shù)是雙數(shù)的,婆婆說(shuō)這叫好事成雙。
我們舉杯同慶,互相說(shuō)著祝福的話語(yǔ)。歡呼聲,祝福聲,碰杯聲,聲聲悅耳,聲聲動(dòng)聽(tīng)。組成了一曲美妙的交響樂(lè)。在除夕的星空中,回蕩了許久許久。。。。。。
年夜飯作文8
“哇,又有人給我發(fā)了一個(gè)紅包!”只要一有人發(fā)出這樣的慨嘆,大家都會(huì)停下手中的事,拿起手機(jī),打開(kāi)微信,查看有沒(méi)有消息,并向那個(gè)人又去羨慕的目光。
年夜飯,是家人們歡聚一堂,暢聊家常的最佳時(shí)機(jī)?墒亲詮氖謾C(jī)功能越來(lái)越齊全的同事。同遠(yuǎn)方的朋友聊天是越發(fā)容易了,可是我們忽略了面前的家人。
每年除夕都會(huì)去姥姥家吃年夜飯,一路上看見(jiàn)人們都提著大包小包的,臉上洋溢著快樂(lè)的'氣息,就十分期待今年年夜飯有什么不同。
那段時(shí)間,微信紅包剛流行起來(lái),而人們對(duì)新鮮事物的好奇心又那么強(qiáng)烈,難免會(huì)出現(xiàn)手機(jī)不離手的現(xiàn)象,早晨起來(lái)第一件四,吃飯、坐公交時(shí),晚上睡覺(jué)前做的事都是看手機(jī)。于是,人們便離不開(kāi)手機(jī),過(guò)著與手機(jī)“相依為命”的生活。
到了姥姥家,親戚們大多都到了,我們?nèi)胱痪,就開(kāi)飯了。以前,大家會(huì)圍坐在桌子旁,邊吃火鍋,邊聊天,邊看春晚?墒侨ツ甑哪嵌螘r(shí)間,人們的碗邊都放著個(gè)手機(jī),而且把界面都換成微信的聊天界面。大家都不聊天,不看春晚,悶著頭吃飯;有些人右手拿著筷子,左手卻還在打字;更有些人干脆不吃飯,一心沉浸在手機(jī)中。
正當(dāng)我在吃飯時(shí),看見(jiàn)正坐在我對(duì)面的姥姥望著一桌子的剩菜,眼中多的是一份無(wú)奈,一份惋惜,一份寂寞。她嘆了口氣,獨(dú)自一人忙活在客廳與廚房之間。
看到這個(gè)畫(huà)面,心中為之一顫:正當(dāng)所有人抱著手機(jī)心滿意足地與別人聊天時(shí),卻孤立了姥姥。那段時(shí)間,手機(jī)將我們與姥姥分隔成了兩個(gè)世界的人,更準(zhǔn)確地說(shuō),不與她聊天,就像陌生人。我們正不知不覺(jué)地從與家人一起吃年夜飯變成了拋棄家人,擁抱手機(jī)度過(guò)這段時(shí)光。
于是,我放下手機(jī),跟在她身后。當(dāng)她轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)時(shí),先是怔住了,這時(shí)我開(kāi)口說(shuō)道:“姥姥,我來(lái)幫你啦!”她略顯激動(dòng)的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我邊幫忙,邊與她聊天。她露出了久違的笑容時(shí),我的心中也頓時(shí)光明澄靜。
那次之后,我真正的了解到了手機(jī)的“利與弊”:它既能使我們便捷地與遙遠(yuǎn)的朋友聊天,卻也能讓我們忽略眼前的人。它將我們的生活碎成許多篇小碎片,并使他們?cè)诫x越遠(yuǎn)。
年夜飯作文9
又是一年春節(jié)到,今天我和爸爸媽媽去回老家和爺爺奶奶團(tuán)圓。家家戶戶都要?dú)㈦u,而且是只憲雞。
一進(jìn)家門(mén),就碰見(jiàn)爺爺正在準(zhǔn)備殺憲雞。
這只憲雞很大,雞冠很漂亮,像真的雞冠花一般俏麗奪目。雞毛大體是金黃色的,但有深有淺賞心悅目。雞尾翹起來(lái)好似鳳凰的尾巴,看起來(lái)分外有精神,它可一點(diǎn)也沒(méi)感覺(jué)到自己立馬就要成爺爺?shù)牡断鹿。就在這時(shí),爺爺在雞脖子下拔了幾撮毛,只見(jiàn)叔叔一手抓住雞的翅膀,另一手抓著雞的腳。爺爺拿起一把鋒利的刀,在雞脖子上“唰——”一下,雞血四濺。只見(jiàn)雞奮力掙扎幾下,便不動(dòng)了。一只活生生的生命就這樣消逝了。爺爺一副嚴(yán)肅的表情盯著雞,嘴唇動(dòng)了動(dòng),好像在念叨什么。難道是在為雞祈禱嗎?我不敢出聲,生怕做錯(cuò)了什么。這時(shí)爸爸端出一盆沸水,把雞放進(jìn)盆里,開(kāi)始游雞,游了幾下便試著輕輕在雞身上拔了一撮毛。毛能拔了,爸爸便熟練地把雞從頭到尾搓了幾搓,不一會(huì)兒,一只光溜溜白嫩嫩的大憲雞就出盆了。大媽把憲雞放進(jìn)鍋里,熟練翻炒著雞肉。一個(gè)小時(shí)以后,香噴噴的雞湯就出爐了。
不久,媽媽的聲音傳來(lái):“來(lái)來(lái)來(lái),大家吃飯了!弊雷由显缫褦[滿了美味佳肴,已經(jīng)有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望著這些美味菜肴,希望就此“大開(kāi)吃戒”呢。特別是那盆雞湯。
我突然有一個(gè)奇怪的想法:“為什么家家戶戶都要吃憲雞呢?”我小聲地問(wèn)媽媽。媽媽一聽(tīng)我這個(gè)問(wèn)題就笑了,“這你都不知道?今年過(guò)年看來(lái)你要長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)咯。因‘雞’與‘吉’相通,過(guò)年吃憲雞就是為了圖個(gè)大吉大利,懂了吧?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,原來(lái)是這樣,那我要多吃雞,多吉利咯。
這時(shí)只見(jiàn)叔叔在門(mén)外放了一掛大爆竹,噼里啪啦的'響聲宣告我們已經(jīng)可以吃飯了。桌子正中央是一盆憲雞。吃飯前,叔叔給每個(gè)人加好酒和飲料,我們一起祝福爺爺“福如東海壽比南山”。只見(jiàn)爺爺樂(lè)得合不攏嘴,臉上堆滿微笑,緩緩起身夾了一塊雞在我碗里,而后依次給每個(gè)人都夾了一塊雞。并對(duì)大家說(shuō):“今天是除夕,是辭舊迎新的日子。我們要把碗里的憲雞吃完,希望來(lái)年大家都順順利利平平安安。”爺爺便帶領(lǐng)全家一起吃雞,沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)話,大家都埋頭享受著美味的雞肉,希望得到祝福。當(dāng)大家吃完了第一塊雞肉,氣氛就活躍起來(lái)了。喝酒的喝酒,喝飲料的喝飲料,互相碰杯祝福著。
一年一度的年夜飯少不了這只憲雞,它給我們帶來(lái)吉祥如意。
年夜飯作文10
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”噼里啪啦的鞭炮聲,迎來(lái)了新的一年。大年三十的那天晚上,我們一家人圍坐在一起,在家里吃了一頓團(tuán)圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂(lè)呼。廚房里不時(shí)傳來(lái)叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂(lè)曲。
不一會(huì)兒,桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴,有披著黃金甲的紅燒魚(yú),有紅通通的紅燒肉,有圓溜溜的肉丸子,有綠油油的青菜,有香噴噴的糖醋排骨。有又甜又辣的魚(yú)香肉絲,有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸燒的菜真是應(yīng)有盡有了,爸爸的手藝真是非凡呀!我等不及了,夾起一個(gè)肉丸子,就放到了嘴里,真是美味!我又吃了一個(gè),感覺(jué)越吃越想吃。我嘗了肉丸子,又夾起了一根魚(yú)香肉絲,咬了一口,感覺(jué)也一樣是美味呀!等爸爸、媽媽、奶奶時(shí),我已經(jīng)吃了很多菜了。當(dāng)我們一家四口團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,爸爸打開(kāi)了一瓶紅酒,給每人倒了一杯,號(hào)召我們舉杯:“祝愿我們一家的'生活和事業(yè)在新的一年里紅紅火火,身體健健康康!”“干杯”,爸爸說(shuō)完一飲而盡,我吃得更歡了,我們有說(shuō)有笑的。我們大家吃了一陣后,我舉杯,對(duì)媽媽和爸爸說(shuō):“爸爸、媽媽,我祝你們永遠(yuǎn)幸?鞓(lè)!”爸爸舉杯,對(duì)媽媽說(shuō):“我祝老婆永遠(yuǎn)年輕、漂亮!”媽媽舉起手中的酒杯,對(duì)我說(shuō):“祝寶貝學(xué)習(xí)有進(jìn)步,把鋼琴的六、七級(jí)過(guò)了!”爸爸又說(shuō):“祝老媽萬(wàn)事如意、永遠(yuǎn)健康!”奶奶也舉起酒杯說(shuō):“祝我們?nèi)倚腋C罎M!”在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)母杀曋,我們(nèi)乙黄鹩託g樂(lè)祥和的新年。
飯后大約半小時(shí),媽媽又拿出了許多水果放到桌子上,有香梨、有蘋(píng)果、有火龍果、有橘子、有甘蔗,我問(wèn)媽媽:“媽媽,為什么不吃其它水果,偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道:“因?yàn),香梨代表想你;蘋(píng)果代表平安;火龍果代表紅紅火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福!薄芭叮 蔽一腥淮笪。
這時(shí),我抬頭一看,已經(jīng)快八點(diǎn)了。我忙說(shuō):“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)快開(kāi)始了!卑职帧寢、奶奶就急忙收拾碗筷,一會(huì)兒就回到客廳看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了……“哈哈哈”一陣陣歡樂(lè)的笑聲不時(shí)地蕩漾在客廳里。
年夜飯作文11
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái),迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái),給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開(kāi)始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話,招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,更是全家都要參與的`儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯,母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來(lái)偷吃做好的菜,唉——誰(shuí)叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足,衣食無(wú)憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開(kāi)始,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。老媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿爸爸和老媽——身體健康,笑口常開(kāi),工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸老媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸老媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的老媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文12
“開(kāi)飯了!開(kāi)飯了!”隨著一聲媽媽的呼喚,一道道美食擺上了桌子……盼星星,盼月亮,終于快盼到“羊年”的到來(lái)了。
除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯,我不禁流出了口水。經(jīng)過(guò)爸爸媽媽討論決定,今年的年夜飯全家動(dòng)手,自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上,我剛朦朦朧朧的醒過(guò)來(lái),就聽(tīng)到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來(lái),起來(lái)一看,品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚(yú)肉等在廚房里擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個(gè)不停?吹竭@種情形,我也不能“袖手旁觀”,挽起袖子,自告奮勇的說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫忙吧!”媽媽開(kāi)心的說(shuō)到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯!薄爸懒恕!心情好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫(xiě)字臺(tái)收拾得。這點(diǎn)兒活兒不難,一會(huì)兒就被我干完了。然后,真正的“工作”開(kāi)始了,我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了!揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……一切都在有條不紊的進(jìn)行著,可在打雞蛋的時(shí)候,卻出了一個(gè)小故障。
我輕輕的`磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動(dòng),連個(gè)小小的隙縫也難以看見(jiàn),那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我的手流到了地面,而蛋黃也“寥寥無(wú)幾”了,一個(gè)雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說(shuō):“你這個(gè)壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候,我吸取了第一次的教訓(xùn),終于順利的雞蛋打好了。說(shuō)到準(zhǔn)備年夜飯,給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn),我常把鵪鶉蛋剝壞,只要一剝壞,我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了,一邊干活兒,一邊還能享享口福,何樂(lè)而不為呢!不過(guò),今天干這個(gè)活兒時(shí),媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng),一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤(pán)子里,雖然沒(méi)有飽“口!,但看到這些“成就”,我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動(dòng)中,時(shí)間飛快地過(guò)去,一看窗外,一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了,樹(shù)上的彩燈一閃一閃,零零星星的鞭炮聲也開(kāi)始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上,爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴?粗@些豐盛的大餐,耳中好像傳來(lái)了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲,而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近,過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃,“羊年”終于來(lái)到了!
年夜飯作文13
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸大家都非常高興。
吃完飯后,我問(wèn)外公:“為什么要吃年夜飯年夜飯是怎么來(lái)的”外公回答說(shuō):“大年三十除夕之夜,無(wú)論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’,與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí),家人們也總是為他留一個(gè)位子 ,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過(guò)年) 十二月二十五日開(kāi)始不出遠(yuǎn)門(mén),忙著準(zhǔn)備過(guò)年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過(guò)年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜!
我又問(wèn)外公:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰(shuí)發(fā)明的呀”
外公笑著說(shuō):“這不是誰(shuí)發(fā)明的,是勞動(dòng)人民在生活中創(chuàng)造出來(lái)的。 傳說(shuō)是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí),把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無(wú)意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說(shuō)蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來(lái)人們就簡(jiǎn)化成了紅燒肉!
“外公,那您最愛(ài)吃的釀豆腐又是怎么來(lái)的'”我又問(wèn)外公。外公喝了一口茶,笑著說(shuō):“相傳很久以前,一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來(lái)因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾,一個(gè)要吃豬肉,一個(gè)要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐!
這時(shí),我的表弟接著問(wèn):“外公,那我最愛(ài)吃臘肉、臘腸又是怎么來(lái)的呢”外公說(shuō):“臘味至今已有很長(zhǎng)的歷史了,當(dāng)時(shí)太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時(shí)的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會(huì),當(dāng)?shù)赜幸粋(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來(lái),時(shí)值冬至,連日大雪,無(wú)法出門(mén),那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口。從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開(kāi)來(lái)。而臘腸呢,是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸,覺(jué)得這玩意兒不錯(cuò),在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
吃豐盛的年夜飯時(shí),全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說(shuō)說(shuō)笑笑,我覺(jué)得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過(guò)年,天天都吃年夜飯呀!
年夜飯作文14
羊年春節(jié)馬上就要來(lái)到了,這可是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的。除夕的年 夜 飯更是重中之重。因?yàn)樗羌胰藷o(wú)論如何也要聚到一塊兒吃的一頓情親大餐。只有這頓團(tuán)圓飯才可稱之為“年 夜 飯”。
因?yàn)闋敔,奶奶都已去世,所以今年的?夜 飯一定要去外公,外婆那里團(tuán)聚。我們一家三口剛踏進(jìn)門(mén),濃濃的年味擺滿了圓圓的大桌,外婆把我摟在懷里,拿出各種零食,塞滿了我的口袋。外公則圍著大圍裙在廚房里展示他醞釀已久的大菜。“新年好,新年好。”門(mén)外又傳來(lái)大舅一家三口的聲音,表哥是個(gè)十五六歲的帥小伙,領(lǐng)著我看他最新下載的動(dòng)漫。
媽媽,大舅,擼起袖子要去廚房幫忙,“不用,不用,你們坐下來(lái)聊聊天,嗑嗑瓜子,我和你爸趁著身體還不錯(cuò),不用你們,等我們老的干不動(dòng)了再享你們兒女的福吧!蓖馄乓贿厧屯夤鱿率郑贿呑屛覀冏。我看見(jiàn)媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身去似乎眼圈有些發(fā)紅。
在一串喜慶的.鞭炮聲中我們這個(gè)大家庭圍成一圈坐下了,大圓桌上有我們蕪湖傳統(tǒng)的“八寶菜”,“年寶魚(yú)”是要放到小年才可以吃,因?yàn)樗A(yù)意著“年年有余”。還有金燦燦的蛋餃,紅火火的牛肉,青青白白的青菜豆腐,又酸又甜的糖醋鱖魚(yú)。象征著團(tuán)圓的肉圓,藕圓是少不了的,圓桌中間超大電鍋內(nèi)燉著老母雞湯……各種香味匯成幸福的滋味。這種滋味是中國(guó)人一代一代傳承下來(lái)的,它包含著長(zhǎng)輩對(duì)下輩無(wú)私的奉獻(xiàn),子女對(duì)長(zhǎng)輩濃濃深情,孝意。
媽媽,爸爸,大舅,舅母,我和表哥圍在外公,外婆身邊高舉酒杯,“祝二老在新的一年中心情好,身體好,永遠(yuǎn)健康,幸福!
“來(lái)來(lái),兩位學(xué)生要好好學(xué)習(xí),明年成績(jī)更上一層樓。兩個(gè)大紅包一人一個(gè)!蹦 夜 飯后外婆發(fā)紅包了。
電視機(jī)里傳來(lái)歡天喜地的歌舞聲,春節(jié)晚會(huì)開(kāi)始了,我們一家人圍在一起欣賞著節(jié)目,說(shuō)著,笑著,鬧著……我忽然想起了一句話“晚會(huì)一年到頭有很多,但只有全家人圍在一起看的那才是“春節(jié)晚會(huì)”,因?yàn)槟鞘菆F(tuán)聚的晚會(huì),有家人才有團(tuán)聚,我希望我的外公,外婆,爸爸,媽媽,以及家人們都能平安,健康,這才是最大的幸福。
年夜飯作文15
今天是大年三十,我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來(lái)介紹一下吧。
下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著,我在一旁搗亂。媽媽在洗菜,小姨在活面,我在一邊玩面團(tuán)。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子,我玩厭了面團(tuán),也來(lái)湊熱鬧。我和媽媽說(shuō),“媽媽,讓我也幫你們包餃子吧。”媽媽看看我,說(shuō):“好呀!我們家寶貝長(zhǎng)大了,知道幫媽媽干活了!
小姨搟皮,只見(jiàn)那小小的面團(tuán),好象充滿了魔力,在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),一個(gè)圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子,很快一個(gè)個(gè)元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了,就是拿一個(gè)皮,在上面放上餡,再捏捏,不就完事了嗎。于是我說(shuō):“媽媽,這也太容易了,我也會(huì)包!
媽媽笑呵呵地對(duì)我說(shuō):“是嗎?那你試試看。寶貝,記住呀,餡不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。餡太多,包不住,一煮就破了,就成片兒湯了。餡太少,你一定不愛(ài)吃!蔽乙呀(jīng)急不可耐了,迅速地拿起一個(gè)餃子皮,用筷子挖了一堆餡放到了上面,媽媽看著趕緊說(shuō):“寶貝,這兒也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些!蔽铱戳丝矗拇_是太多了,就挖出去了一些,然后學(xué)著媽媽的`樣子,把兩邊捏一下,然后把上面也捏了捏。
呀!怎么會(huì)這樣,為什么我一捏上面,兩邊都露餡了呢?我趕緊又拿了兩個(gè)餃子皮把兩邊蓋住,然后再捏,總算都捏上了,不再露餡了?蛇@是餃子嗎?怎么長(zhǎng)成這樣呀?真難看呀。我都不想包了,這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子,笑呵呵地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,第一次能包成這樣,已經(jīng)不錯(cuò)了。你再試試,一回生,兩回熟,下一個(gè)肯定比這個(gè)強(qiáng)!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我又拿起了第二個(gè)餃子皮,第三個(gè)……媽媽包的很麻利,不一會(huì)兒工夫,已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個(gè)個(gè)元寶似的,很漂亮的立在案板上。我包的餃子,一個(gè)個(gè)東倒西歪的,沒(méi)精打采的,我有點(diǎn)難為情。媽媽卻在一邊夸我說(shuō):“你看看,你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會(huì)兒把你包的單煮一鍋,讓大家享受一下你的勞動(dòng)果實(shí)!
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