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酒店銷(xiāo)售部崗位職責(zé)集合(5篇)
在生活中,越來(lái)越多地方需要用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍,職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?以下是小編收集整理的酒店銷(xiāo)售部崗位職責(zé),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店銷(xiāo)售部崗位職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)與客戶(hù)保持聯(lián)絡(luò),發(fā)掘潛在客戶(hù),擴(kuò)大酒店市場(chǎng)范圍,為客戶(hù)提供服務(wù)。
2、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
3、充分了解掌握酒店的經(jīng)營(yíng)政策、價(jià)格體系,及對(duì)外銷(xiāo)售制度,積極開(kāi)展對(duì)外銷(xiāo)售工作。
4、協(xié)助負(fù)責(zé)處理酒店的公共關(guān)系事務(wù),與新聞媒體、關(guān)系單位、業(yè)務(wù)部門(mén)建立并保持良好的公共關(guān)系。
5、協(xié)助負(fù)責(zé)酒店會(huì)議、團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)的`洽談及接待,對(duì)外促銷(xiāo)酒店客房,餐飲、各項(xiàng)配套設(shè)施及各項(xiàng)服務(wù),與重要客戶(hù)建立長(zhǎng)久良好的合作關(guān)系。
6、協(xié)助負(fù)責(zé)酒店vip客人的接待。
7、協(xié)助負(fù)責(zé)酒店各類(lèi)大型活動(dòng)的宣傳與促銷(xiāo)。
8、了解市場(chǎng)信息與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,對(duì)市場(chǎng)前景做出預(yù)測(cè),及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管及決策部門(mén),以便決策層做出準(zhǔn)確的市場(chǎng)判斷及決策。
9、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店與客戶(hù)的關(guān)系。
10、按時(shí)按量完成上級(jí)及部門(mén)交給的拜訪任務(wù)及各項(xiàng)工作。
11、每周及每月按時(shí)以文字的形式向部門(mén)上級(jí)匯報(bào)本周或本月的工作情況。
12、大力拓展網(wǎng)上訂房,電子商務(wù)業(yè)務(wù)。
酒店銷(xiāo)售部崗位職責(zé)2
(一)宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理
直接上級(jí):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)
直接下屬:宴會(huì)銷(xiāo)售主任、宴會(huì)銷(xiāo)售文員
崗位職責(zé)
全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議、展示會(huì)等的推銷(xiāo)、預(yù)訂工作。
1.制定宴會(huì)銷(xiāo)售的市場(chǎng)推銷(xiāo)計(jì)劃、建立并完善宴會(huì)銷(xiāo)售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷(xiāo)售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施。
2.參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作。
3.安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作。
4.建立改善宴會(huì)日記、客戶(hù)合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段。
5.與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格。
6.與其它部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)、密切配合。
7.定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德,要有犧牲精神,忠于事業(yè),心胸開(kāi)闊。
自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格外向,氣質(zhì)高雅,年齡25歲以上。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:大專(zhuān)畢業(yè)或旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。
外語(yǔ)水平:高級(jí)英語(yǔ)水平,并能熟練應(yīng)用。
工作經(jīng)驗(yàn):在餐飲部工作5年以上并有5年餐飲部宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),通曉對(duì)外銷(xiāo)售的促銷(xiāo)策略和產(chǎn)品價(jià)格策略,了解客源市場(chǎng)的需求狀況,熟悉客源國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗常識(shí)和涉外禮儀、禮節(jié)。能制定促銷(xiāo)計(jì)劃、能熟練操作辦公自動(dòng)化系統(tǒng)。特殊要求:信息來(lái)源廣泛,熟悉海外駐本地商社、公司、大使館等主要客源狀況,同客戶(hù)保持良好的人際關(guān)系;工作中具有較強(qiáng)的判斷能力、應(yīng)變能力和談判能力,并有協(xié)調(diào)下屬工作的能力,能調(diào)動(dòng)銷(xiāo)售人員的積極性,形成團(tuán)體氣氛。有一定的文學(xué)水平,擅于書(shū)寫(xiě)廣告,有公關(guān)能力,沒(méi)有家庭負(fù)擔(dān),有能力主持酒會(huì)。
(二)宴會(huì)銷(xiāo)售主任
直接上級(jí):宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理
直接下屬:宴會(huì)銷(xiāo)售文員
崗位職責(zé)
通過(guò)每日接待或走訪客戶(hù),推銷(xiāo)酒店的宴會(huì)規(guī)格和軟件服務(wù)。
1.制定一周的出訪計(jì)劃并提交宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理。周末與宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理共同回顧一周的出訪情況,作出總結(jié)。
2.填寫(xiě)卡片,做銷(xiāo)售報(bào)告,詳細(xì)記錄每次出訪情況。
3.向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào)每次出訪收獲。
1.與銷(xiāo)售部緊密溝通、共同處理銷(xiāo)售部接洽的活動(dòng)。
2.出訪宴會(huì)客戶(hù)。
3.解決來(lái)訪客人的需求,向客人提供必要的信息,建議客人參考,活動(dòng)一俟確定,即與客人商談最終的細(xì)節(jié)安排。
7.起草確認(rèn)信,并請(qǐng)客人寄回確認(rèn)后的副本。
8.如既定活動(dòng)發(fā)生任何變動(dòng),要填發(fā)更改單。
9.實(shí)地檢查接待準(zhǔn)備工作,保證所有的安排兌現(xiàn),與宴會(huì)廳經(jīng)理協(xié)調(diào)確保接待服務(wù)的落實(shí)。
10.與有關(guān)的部門(mén)協(xié)調(diào),解決客人的特殊需求。
11.活動(dòng)完畢后,向客戶(hù)發(fā)出感謝信。
12.宴會(huì)結(jié)束后,收集客人的反映,如有問(wèn)題及時(shí)反饋給宴會(huì)廳經(jīng)理,以便及時(shí)處理和糾正。
13.處理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)指派的與宴會(huì)有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動(dòng),做好公關(guān)工作。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的.事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律觀念。
自然條件:身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅,身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:具有大本以上文化程度。
外語(yǔ)水平:具有流利的英語(yǔ)會(huì)話能力,達(dá)到中級(jí)水平。
工作經(jīng)驗(yàn):有兩年以上餐飲部宴會(huì)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),通曉對(duì)外銷(xiāo)售的促銷(xiāo)技巧和銷(xiāo)售策略,熟知餐廳的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)設(shè)施,熟悉客源國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗常識(shí)和涉外禮儀、禮節(jié),根據(jù)分工能夠帶來(lái)客源,完成任務(wù)。特殊要求:具有公關(guān)能力,談判能力,善于接觸各種類(lèi)型客人,同客戶(hù)保持良好的人際關(guān)系。
(三)宴會(huì)銷(xiāo)售文員
直接上級(jí):宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理
直接下屬:無(wú)
崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)宴會(huì)銷(xiāo)售部日常文書(shū)工作、協(xié)助宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理和主任的銷(xiāo)售工作,處理其它必要文印工作。
1.每日打出宴會(huì)活動(dòng)預(yù)報(bào)單并發(fā)送到有關(guān)部門(mén)。
2.負(fù)責(zé)向有關(guān)部門(mén)分發(fā)宴會(huì)訂單和更改單,并負(fù)責(zé)為宴會(huì)訂花。
3.負(fù)責(zé)打出宴會(huì)指南,協(xié)助宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理和銷(xiāo)售主任共同解決來(lái)訪客人的需求,向客人提出必要的建議,為宴會(huì)制作菜單。
4.回答電話問(wèn)詢(xún),并請(qǐng)宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理或銷(xiāo)售主任來(lái)處理,當(dāng)他們不在時(shí)接受宴會(huì)預(yù)訂,并盡快轉(zhuǎn)告有關(guān)人員。
5.保存所有宴會(huì)客戶(hù)檔案,保證足夠的辦公用品。
6.協(xié)助銷(xiāo)售主任填卡片,記錄出訪情況并分類(lèi)按序存放。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律素養(yǎng)。
自然條件:身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅,性格溫和,情緒穩(wěn)定。女性,身高1.65~1.68米。
文化程度:具有高中或中等文秘專(zhuān)業(yè)學(xué)歷,具有起草文件、報(bào)告、報(bào)表的能力。
外語(yǔ)水平:中級(jí)英語(yǔ)水平或通過(guò)國(guó)家四級(jí)英語(yǔ)考試。
工作經(jīng)驗(yàn):有一年文員工作經(jīng)驗(yàn),了解餐飲部宴會(huì)銷(xiāo)售各崗位人員情況。
特殊要求:精通電腦操作。
酒店銷(xiāo)售部崗位職責(zé)3
崗位名稱(chēng):銷(xiāo)售部經(jīng)理助理
直接上級(jí):銷(xiāo)售部經(jīng)理
直接下級(jí):銷(xiāo)售經(jīng)理
資質(zhì)要求:掌握銷(xiāo)售策略和手段,具有全面開(kāi)展銷(xiāo)售工作的`能力,具有三星級(jí)酒店公關(guān)銷(xiāo)售部崗位工作經(jīng)驗(yàn)三年以上,具有大專(zhuān)以上學(xué)歷或通過(guò)本崗位培訓(xùn),取得《崗位培訓(xùn)證書(shū)》,溫和、誠(chéng)懇、開(kāi)朗、大方,男身高1.70-1.78m,五官端正、身材勻稱(chēng)健康;女身高1.60-1.70m,相貌甜美、身材勻稱(chēng)健康,流利普通話、英語(yǔ),有良好的文字表達(dá)能力,能適應(yīng)出差工作。
崗位職責(zé):
(1協(xié)助銷(xiāo)售部經(jīng)理共同掌握市場(chǎng)銷(xiāo)售主動(dòng)權(quán)。
(2定期分析市場(chǎng)情況,提出營(yíng)銷(xiāo)工作建議。
(3督導(dǎo)各銷(xiāo)售經(jīng)理進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、客源開(kāi)發(fā)。
(4對(duì)各銷(xiāo)售經(jīng)理進(jìn)行月度業(yè)績(jī)考評(píng)。
(5保證回款率。
(6抓好培訓(xùn)考核工作。
(7擴(kuò)大銷(xiāo)售,搞好業(yè)務(wù)往來(lái)接待工作。
(8完成部門(mén)經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店銷(xiāo)售部崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)擬定酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃及營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、負(fù)責(zé)擬定市場(chǎng)拓展及推廣工作的行動(dòng)計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)酒店的廣告策劃宣傳工作。
4、負(fù)責(zé)組織實(shí)施酒店既定的營(yíng)銷(xiāo)方案,并根據(jù)市場(chǎng)的變化作相應(yīng)的策略調(diào)整,以達(dá)到最佳銷(xiāo)售效果,定期向酒店總經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)度。
5、負(fù)責(zé)酒店銷(xiāo)售公關(guān)資料的收集、積累,文件、材料的整、編寫(xiě)等工作。
6、負(fù)責(zé)與房務(wù)部、餐飲部等部門(mén)協(xié)調(diào)共同制定客房、餐飲等價(jià)格方案及優(yōu)惠規(guī)定,并每年對(duì)合同協(xié)議進(jìn)行一次修訂。
7、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)部協(xié)調(diào)審核客戶(hù)掛賬的方式、限度和信用情況,并協(xié)助催收帳項(xiàng)。
8、負(fù)責(zé)每年定期參與重要的國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)展銷(xiāo)會(huì),加強(qiáng)酒店對(duì)外宣傳。
9、負(fù)責(zé)建立合作緊密、高效能的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,充分發(fā)揮每位成員的潛能。
10、負(fù)責(zé)制定及修訂營(yíng)銷(xiāo)人員工效掛鉤方案,督促銷(xiāo)售部員工開(kāi)拓有潛質(zhì)的新客戶(hù)并簽定商務(wù)合約。
11、廣泛開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,收集顧客意見(jiàn),制定最佳營(yíng)銷(xiāo)方案及優(yōu)惠規(guī)定等。
12、每周召開(kāi)由總經(jīng)理、各經(jīng)營(yíng)部門(mén)負(fù)責(zé)人及銷(xiāo)售人員參加的營(yíng)銷(xiāo)例會(huì),以便協(xié)調(diào)、修訂、檢討有關(guān)改善酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,全面做好營(yíng)銷(xiāo)工作。
13、堅(jiān)持向下級(jí)提供長(zhǎng)期性培訓(xùn),加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)人員的信心與效能。
14、有計(jì)劃推出各種形式的公關(guān)活動(dòng),并撰寫(xiě)供傳媒使用的宣傳稿件。定期邀請(qǐng)記者采訪,以擴(kuò)大酒店的知名度。
15、負(fù)責(zé)組織酒店宣傳材料的編寫(xiě)、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與媒體建立良好關(guān)系,取得他們的.支持和幫助。
16、負(fù)責(zé)檢查酒店的廣告宣傳內(nèi)容有無(wú)差錯(cuò)、是否美觀、設(shè)計(jì)是否高雅、與酒店格調(diào)是否相符等。
17、負(fù)責(zé)建立公關(guān)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。
18、負(fù)責(zé)與有重要客戶(hù)保持良好的商務(wù)往來(lái),定期拜訪旅游代理機(jī)構(gòu)要員、大中型企業(yè)客戶(hù)接待部門(mén)負(fù)責(zé)人、政府部門(mén)的重要客戶(hù),征求客戶(hù)的意見(jiàn),增進(jìn)了解、加強(qiáng)合作。
19、負(fù)責(zé)組織和參加vip客人的接待。
20、了解和掌握市場(chǎng)信息與同行業(yè)銷(xiāo)售方針,定期向總經(jīng)理上交市場(chǎng)報(bào)告,并提出相應(yīng)對(duì)策。
21、根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和規(guī)劃,負(fù)責(zé)整體銷(xiāo)售工作,招攬客源,負(fù)責(zé)商務(wù)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)拓展和方案實(shí)施。做好市場(chǎng)周密分析,選好銷(xiāo)售市場(chǎng)和銷(xiāo)售對(duì)策。
22、協(xié)調(diào)好營(yíng)銷(xiāo)部與酒店各部門(mén)的關(guān)系,使各個(gè)工作環(huán)節(jié)順利運(yùn)轉(zhuǎn)。
23、親自迎接所有大型會(huì)議之主辦人。
24、利用一切機(jī)會(huì)和場(chǎng)所進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),如在宴會(huì)、酒會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)、洽談會(huì)、座談會(huì)、紀(jì)念會(huì)、慶祝會(huì)等一切社交活動(dòng)。
酒店銷(xiāo)售部崗位職責(zé)5
一、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部工作,確保本部門(mén)職能的正常發(fā)揮。
二、制定并組織實(shí)施銷(xiāo)售工作計(jì)劃,督導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。
三、做好酒店的宣傳、推廣工作,為酒店樹(shù)立良好的企業(yè)形象,使客人深入了解酒店,并贏得客人的信賴(lài)與支持,為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)營(yíng)效益。
四、負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)開(kāi)拓、客源組織和產(chǎn)品銷(xiāo)售工作。
五、定期組織銷(xiāo)售員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研工作,收集市場(chǎng)信息,分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),并及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)以便及時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。
六、制定市場(chǎng)銷(xiāo)售策略,確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷(xiāo)售方針,負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的`銷(xiāo)售工作。
七、負(fù)責(zé)本部門(mén)的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,以及本部門(mén)人員的工作指揮、考核權(quán),制定、修訂本部門(mén)各級(jí)人員的職責(zé)與權(quán)限,樹(shù)立和改善人員的形象。
八、督導(dǎo),檢查銷(xiāo)售人員的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與客戶(hù)的維護(hù)情況。
九、拜訪重要客戶(hù)、旅行社,維護(hù)良好合作關(guān)系。
十、協(xié)調(diào)、參與重要客人的接待。
十一、協(xié)調(diào)、溝通與酒店各部門(mén)的工作事務(wù)。