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技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)

時(shí)間:2023-09-11 13:28:34 心得體會(huì) 我要投稿

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)

  當(dāng)我們有一些感想時(shí),好好地寫一份心得體會(huì),這樣可以幫助我們總結(jié)以往思想、工作和學(xué)習(xí)。那么寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢?以下是小編幫大家整理的技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)1

  一周的實(shí)訓(xùn),主要是冷沖模的裝配工藝過(guò)程,模柄,導(dǎo)柱,導(dǎo)套等典型零件的固定方法,冷沖模的工藝步驟及方法,沖模調(diào)試的基本內(nèi)容。

  沖壓模裝配技術(shù)要求,裝配工作分為組件裝配和總體裝配。模具裝配完工之后就是檢驗(yàn),當(dāng)檢驗(yàn)沒(méi)有問(wèn)題之后就是安排試模。

  模柄的裝配,導(dǎo)柱導(dǎo)套的裝配,凸模和凹模的裝配。這是主要的裝配,各自有不同的裝配方法。如模柄的裝配有壓入式模柄的裝配,旋入式的模柄裝配,凸緣式模柄裝配,導(dǎo)柱和導(dǎo)套的裝配,壓入法裝配,粘接法裝配.....這之中需嚴(yán)格控制凸模和凹模的間隙,只有這樣才能保證裝配質(zhì)量,從而保護(hù)沖壓件的質(zhì)量和使用壽命。常用的間隙控制方法有墊片法、渡銅法、透光法。

  模具的安裝,檢查,第一檢查壓力機(jī),二是檢查沖模,安裝模具,最后是模具的調(diào)試轉(zhuǎn)動(dòng)飛輪關(guān)注凸模與凹模刃口的配合情況,切紙,固定下模,啟動(dòng)設(shè)備,調(diào)試,結(jié)束工作。其中調(diào)試是一個(gè)很重要的步驟,仔細(xì)比較每次沖裁獲得的制件,發(fā)現(xiàn)模具設(shè)計(jì)與制造的不足并找出原因進(jìn)行改正,其中常見(jiàn)的.缺陷有沖件毛刺過(guò)大,這是由于刃口不鋒利或淬火硬度不夠,或者間隙過(guò)大過(guò)小,間隙不均勻......這些都需要我們細(xì)心檢查。

  通過(guò)實(shí)物的講解與拆裝,我們對(duì)于冷沖模的基本構(gòu)造更加了解,對(duì)于這種理論實(shí)踐一體的教學(xué)方式,我們都很喜歡,不再是那種呆板、沉寂的課堂,老師說(shuō)然后我們?cè)偃ビ浿@種方法不單單臥們記的不多,更重要的是效果遠(yuǎn)沒(méi)有這種實(shí)踐來(lái)的直接。對(duì)于實(shí)訓(xùn)希望時(shí)間還能夠再長(zhǎng)一點(diǎn)因?yàn)槲覀兊臅r(shí)間實(shí)在是太少了!

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)2

  隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展和市場(chǎng)要求的變化及競(jìng)爭(zhēng)的加劇,傳統(tǒng)的制造技術(shù)發(fā)展到一個(gè)嶄新的階段,傳統(tǒng)的制造技術(shù)不斷吸取機(jī)械、電子、信息、材料、能源及現(xiàn)代化管理技術(shù)成果,并將其綜合應(yīng)用于產(chǎn)品整個(gè)生命周期成為“市場(chǎng)—設(shè)計(jì)—制造—市場(chǎng)”的大的生產(chǎn)制造系統(tǒng),在生產(chǎn)制造系統(tǒng)中,各個(gè)專業(yè)間不斷交叉融洽,其界限逐漸淡化甚至消失,總目標(biāo)是以滿足市場(chǎng)的要求作為其戰(zhàn)略決策的核心,以取得理想的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果,所以說(shuō)掌握機(jī)械制造工藝方法和加工工藝過(guò)程以適應(yīng)科技發(fā)展的需要,是一個(gè)值得探索的課題。

  通過(guò)本次論文撰寫,是我所學(xué)的有關(guān)專業(yè)知識(shí)有機(jī)的結(jié)合起來(lái),并使相關(guān)的'知識(shí)得到充分的利用,不僅從來(lái)理論知識(shí)層面上有一個(gè)飛躍性的提高,而且使專業(yè)技術(shù)知識(shí),在國(guó)際應(yīng)用中得以攀升增進(jìn),也是業(yè)務(wù)水平上升一個(gè)新的階段,更為重要的在論文編寫和實(shí)踐中,掌握寫作知識(shí)與操作技巧的運(yùn)用!為今后走向工作崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為今后的技術(shù)業(yè)務(wù)的提高做好了理論知識(shí)準(zhǔn)備,此次論文寫作也是一個(gè)發(fā)展近似的一個(gè)過(guò)程,又是一個(gè)成長(zhǎng)的階段,學(xué)過(guò)的知識(shí)在應(yīng)用中才能真正的體現(xiàn)其價(jià)值的重要性。

  本文是我通過(guò)近年來(lái)在課堂上所學(xué)到的理論專業(yè)知識(shí)與實(shí)習(xí)廠實(shí)習(xí)鍛煉過(guò)程中所經(jīng)驗(yàn)的綜合運(yùn)用,針對(duì)偏心軸工藝設(shè)計(jì)制造該項(xiàng)課題,以切削加工為主線,材料的選擇,毛坯的確定,熱處理,切削加工工藝等方面的問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的分析,闡述了機(jī)械加工中所涉及到的各類專業(yè)知識(shí),并通過(guò)生產(chǎn)實(shí)例進(jìn)行了技術(shù)分析望大家多多提點(diǎn)。我和倪澤旭主要負(fù)責(zé)程序設(shè)計(jì)和調(diào)試。第一個(gè)項(xiàng)目比較簡(jiǎn)單,只有一點(diǎn)小問(wèn)題,和快我們就解決了。第二個(gè)項(xiàng)目相對(duì)于第一個(gè)來(lái)說(shuō)復(fù)雜了很多也難了很多,也是我們第一次真正接觸并使用三相交流發(fā)電機(jī)。在梯形圖的修改上出現(xiàn)了很多問(wèn)題問(wèn)題,導(dǎo)致第一次調(diào)試的失敗。在一次完整運(yùn)行成與重新啟動(dòng)運(yùn)行之間的循環(huán)出現(xiàn)一點(diǎn)問(wèn)題,經(jīng)過(guò)我們對(duì)梯形圖的監(jiān)控檢查,發(fā)現(xiàn)循環(huán)與上方編程有點(diǎn)沖突,之后我們調(diào)整了一下,調(diào)試最后成功了。接線方面,在星三角轉(zhuǎn)換的上遇到了困難,經(jīng)過(guò)我們不懈努力最終成功了。

  精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽(tīng)別人的推薦,不要太過(guò)急燥,要對(duì)自我所做事去負(fù)責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。

  單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手潛力,增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn),對(duì)實(shí)際的財(cái)務(wù)工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。我明白工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)訓(xùn)期間里,我第一次真正的融入了社會(huì),在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì),也打開(kāi)了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  實(shí)訓(xùn)期間,我從末出現(xiàn)無(wú)故缺勤。我勤奮好學(xué)。謙虛謹(jǐn)慎,認(rèn)真聽(tīng)取老同志的指導(dǎo),對(duì)于別人提出的工作推薦虛心聽(tīng)取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的明白應(yīng)用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),職責(zé)心強(qiáng),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則:要么不做,要做就要做最好。

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  通過(guò)這兩周的實(shí)訓(xùn),我們學(xué)會(huì)了手持編程器的編程方法,編入、寫出、刪除及修改都會(huì)了。在以后學(xué)習(xí)過(guò)程中期望大家多多提點(diǎn)。我和倪澤旭主要負(fù)責(zé)程序設(shè)計(jì)和調(diào)試。第一個(gè)項(xiàng)目比較簡(jiǎn)單,只有一點(diǎn)小問(wèn)題,和快我們就解決了。第二個(gè)項(xiàng)目相對(duì)于第一個(gè)來(lái)說(shuō)復(fù)雜了很多也難了很多,也是我們第一次真正接觸并使用三相交流發(fā)電機(jī)。在梯形圖的修改上出現(xiàn)了很多問(wèn)題問(wèn)題,導(dǎo)致第一次調(diào)試的失敗。在一次完整運(yùn)行成與重新啟動(dòng)運(yùn)行之間的循環(huán)出現(xiàn)一點(diǎn)問(wèn)題,經(jīng)過(guò)我們對(duì)梯形圖的監(jiān)控檢查,發(fā)現(xiàn)循環(huán)與上方編程有點(diǎn)沖突,之后我們調(diào)整了一下,調(diào)試最后成功了。接線方面,在星三角轉(zhuǎn)換的上遇到了困難,經(jīng)過(guò)我們不懈努力最終成功了。

  通過(guò)這次的實(shí)訓(xùn)使我們學(xué)到了很多,同時(shí)也讓我們意識(shí)到我們要學(xué)的更多。從程序的設(shè)計(jì)到編寫、畫圖、調(diào)試、修改、完善、到最后的實(shí)訓(xùn)報(bào)告,每個(gè)人都付出了時(shí)間和精力去做好自我的任務(wù)幫忙隊(duì)友,所以團(tuán)隊(duì)的合作和隊(duì)友之間的相互協(xié)助十分重要。通過(guò)實(shí)訓(xùn)讓我們更深一步的對(duì)自我的專業(yè),對(duì)自我的潛力,對(duì)自我所學(xué)的有正確的認(rèn)識(shí),并且能在以后的學(xué)習(xí)工作中不斷提高和完善自我。實(shí)訓(xùn)臺(tái)上的接線我們比較亂,這也是我們接線檢查困難的主要原因,才導(dǎo)致出現(xiàn)了一些接線問(wèn)題。

  總的.來(lái)說(shuō),這次實(shí)訓(xùn)還是比較成功的,無(wú)論是個(gè)人動(dòng)手潛力還是團(tuán)隊(duì)協(xié)作潛力都得到了很好的鍛煉。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中老師也交給我們很多簡(jiǎn)單實(shí)用的技巧。我們也學(xué)到了,做好做對(duì)一個(gè)項(xiàng)目固然重要,同時(shí)美觀程度也是必不可少的,無(wú)論是從參觀者的角度還是自我看的角度都很重要。

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  短短三天的ProE實(shí)訓(xùn),讓我對(duì)ProE的畫圖技能的掌握提升很大,雖然還有許多東西還沒(méi)完全弄懂,但是能夠獨(dú)立的把一些零件成功分模,這份成就感是從內(nèi)心里感覺(jué)到的。

  在這里感謝指導(dǎo)老師周銘杰,如果沒(méi)有周老師在我們實(shí)訓(xùn)過(guò)程中遇到困難的時(shí)候的教導(dǎo)。我相信我們不可能這么順利的憑借自己的能力完成了此次的實(shí)訓(xùn)。在這次設(shè)計(jì)中遇到了許多實(shí)際性的問(wèn)題,在實(shí)際設(shè)計(jì)中才發(fā)現(xiàn),自己之前太依賴?yán)蠋熶浿频囊曨l,在沒(méi)有老師講解時(shí),一切必須靠自己一點(diǎn)一滴的解決;當(dāng)然在解決的過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的能力也在不斷的得到提升。

  實(shí)訓(xùn)前兩天康老師沒(méi)有講,而是讓我們自己去做題,自己去思考,這可把我們難住了,之前上課周老師都是先講一遍再錄制個(gè)視頻給我們參考,我們大部分同學(xué)都是按著老師的步驟去做,怎么做思路還是較清晰的,現(xiàn)在實(shí)訓(xùn)給我們而是幾十個(gè)產(chǎn)品,自己去琢磨怎么把模具設(shè)計(jì)出來(lái)、分型出來(lái);結(jié)果做一個(gè)產(chǎn)品時(shí)怎么入手就想了大半天,首先考慮的是怎么把分型面做出來(lái),先用體積塊,不行;再用裙邊曲面,又不行;再用回體積塊,就這樣反復(fù)做了好幾遍;最后做出分型面了,分模時(shí)又遇到問(wèn)題,然后找出問(wèn)題,解決問(wèn)題,最后成功做出來(lái),總算有點(diǎn)成就感,但一天就只做出三個(gè)產(chǎn)品,這效率太低了;到了第二天還是這樣,終于認(rèn)識(shí)到自己學(xué)得太爛了,這也會(huì)使我對(duì)今后的學(xué)習(xí)方法有了改變,我想這將對(duì)我以后的'學(xué)習(xí)狀態(tài)產(chǎn)生積極的影響。有了我們周老師的幫助,實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的疑惑,周老師精辟到位的講解,給我們的設(shè)計(jì)以極大的幫助,使我們受益匪淺,通過(guò)實(shí)習(xí)我知道了學(xué)習(xí)的重要性。

  實(shí)習(xí)誠(chéng)可貴,成果價(jià)更高。我們認(rèn)為這次的實(shí)訓(xùn)意義很深,另外還要感謝老師的耐心輔導(dǎo)。

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)5

  通過(guò)這次的學(xué)習(xí),對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)理念有了更深刻的認(rèn)識(shí)。課堂上又通過(guò)師生互動(dòng)、生生互動(dòng),結(jié)合自己的單元教學(xué)設(shè)計(jì)嘗試了教學(xué)評(píng)價(jià)。

  教學(xué)評(píng)價(jià)是指以教學(xué)目標(biāo)為依據(jù),制定科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用一切有效的技術(shù)手段,對(duì)教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程及其結(jié)果進(jìn)行測(cè)定、衡量,并給以價(jià)值判斷。教學(xué)評(píng)價(jià)是教學(xué)設(shè)計(jì)中一個(gè)極其重要的部分。

  自己認(rèn)識(shí)到:教學(xué)評(píng)價(jià)要以教學(xué)目標(biāo)為依據(jù),教學(xué)目標(biāo)是在教學(xué)活動(dòng)中所期待的學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果,它規(guī)定了學(xué)習(xí)者應(yīng)達(dá)到的終點(diǎn)能力水平。教學(xué)評(píng)價(jià)需要采用一些有效的技術(shù)手段。通常,通過(guò)測(cè)量來(lái)收集資料,但是測(cè)量不等于評(píng)價(jià),測(cè)量是指以各種各樣的測(cè)驗(yàn)或考試對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)和教師在教學(xué)過(guò)教學(xué)評(píng)價(jià)要對(duì)教學(xué)的過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。教學(xué)評(píng)價(jià),不僅僅是評(píng)價(jià)教學(xué)的結(jié)果,更要對(duì)教學(xué)的`過(guò)程,對(duì)教學(xué)中的方方面面進(jìn)行評(píng)價(jià)。程中所發(fā)生的變化加以數(shù)量化,給學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果賦以數(shù)值的過(guò)程。

  還認(rèn)識(shí)到:教學(xué)評(píng)價(jià)在學(xué)習(xí)和教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮著許多重要的作用。教學(xué)評(píng)價(jià)的結(jié)果為改進(jìn)教學(xué)與檢驗(yàn)教師提供依據(jù);教學(xué)評(píng)價(jià)的結(jié)果為學(xué)生在學(xué)習(xí)上的進(jìn)步情況提供反饋;評(píng)價(jià)作為教學(xué)研究與實(shí)踐中的一種工具,用于查明在達(dá)到一整套教學(xué)目標(biāo)時(shí),可供選擇的程序是否同樣有效;利于實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的科學(xué)化,促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);有利于端正教學(xué)思想,全面提高教學(xué)質(zhì)量。

  這樣的學(xué)習(xí),會(huì)逐步提升自己的教育教學(xué)理念,好的教學(xué)設(shè)計(jì)是教學(xué)成功的一半,教師在教學(xué)中合理設(shè)計(jì),加上老師潛移默化的指導(dǎo)對(duì)教學(xué)成果有著重要的作用。教師如何設(shè)計(jì)教學(xué),是對(duì)教師教學(xué)評(píng)價(jià)的依據(jù)之一。因此,如何內(nèi)化學(xué)生成為自己的認(rèn)識(shí),是要教師在課堂中如何使用教法進(jìn)行加工,為學(xué)生提供一定的思想素材,使學(xué)生通過(guò)觀察、分析最后概括為自己的知識(shí),更重要的是使學(xué)生的思維能力得到訓(xùn)練。尤其是數(shù)學(xué)教學(xué),更需要教師在教學(xué)中設(shè)計(jì)合理的教學(xué)模式,結(jié)合有關(guān)的教學(xué)內(nèi)容培養(yǎng)學(xué)生如何進(jìn)行初步的分析、綜合、比較、抽象、概括,對(duì)簡(jiǎn)單的問(wèn)題進(jìn)行判斷、推理、逐步學(xué)會(huì)有條理、有根據(jù)地思考問(wèn)題。同時(shí)注意思維的敏捷和靈活,撇開(kāi)事物的具體形象,抽取事物的本質(zhì)屬性,從而獲取新的知識(shí)。 這就是“學(xué)教并重”的教學(xué)設(shè)計(jì),它既強(qiáng)調(diào)充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,又強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,不僅對(duì)學(xué)生的知識(shí)技能與創(chuàng)新能力的訓(xùn)練有利,對(duì)于學(xué)生健康情感與價(jià)值觀的培養(yǎng)也是大有好處的。因此在今后的教學(xué)中,我也應(yīng)努力向“學(xué)教并重”的教學(xué)設(shè)計(jì)方面發(fā)展。

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)6

  創(chuàng)業(yè),對(duì)于許多大學(xué)生來(lái)講,并不陌生,但也不親近,苦讀十多年,能夠考上理想中的學(xué)校,幾乎所有學(xué)生都對(duì)前途充滿期盼,都希望能實(shí)現(xiàn)自己的人生理想和價(jià)值。如何實(shí)現(xiàn)?創(chuàng)業(yè)無(wú)疑是其中一種很“光鮮”的方式,但同時(shí),創(chuàng)業(yè)伴隨的往往是高付出、高風(fēng)險(xiǎn)、知識(shí)面有限和技術(shù)能力不夠等,許多大學(xué)生因此而望而生畏,也有很多人認(rèn)為自身能力不足,希望工作一段時(shí)間后等待機(jī)會(huì)再去創(chuàng)業(yè),我也不例外。

  很感謝政府和學(xué)校給我們?cè)谛4髮W(xué)生提供了一個(gè)學(xué)習(xí)交流的平臺(tái),讓我們對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更一步的了解。在這7天里,通過(guò)老師的教學(xué)我們組建了自己的模擬公司,有了自己的團(tuán)隊(duì),學(xué)會(huì)了一個(gè)公司創(chuàng)建成立的流程,經(jīng)營(yíng)方式等等。我們意識(shí)到創(chuàng)業(yè)并非想象中那么容易,掌握好各方面的能力,吸取多方的'經(jīng)驗(yàn)才有可能讓企業(yè)更好的發(fā)展。當(dāng)然這也離不開(kāi)一個(gè)好的合作團(tuán)隊(duì)。在實(shí)踐模擬活動(dòng)游戲中我們知道了很多注意的問(wèn)題還有管理者應(yīng)具有的一些戰(zhàn)略性思維,和同學(xué)們的合作與交流也讓我獲益良多。為日后的創(chuàng)業(yè)的做好鋪墊,而且更加懂得了自主創(chuàng)業(yè)需要各方面的知識(shí)積累,還需要社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處理人際關(guān)系的能力,以及良好的心里承受能力和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生有成功也有失敗,并不是每一個(gè)人都適合自主創(chuàng)業(yè)。因此,我認(rèn)為,大學(xué)生選擇自主創(chuàng)業(yè)要多一些理性。創(chuàng)業(yè)僅有興趣和激情是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。還受到資金、人際關(guān)系、政策及所處環(huán)境等各方面的制約。

  我相信,我以后不論是創(chuàng)業(yè)者還是就業(yè)者,這次實(shí)訓(xùn)課都將對(duì)我有很大的幫助。在接下來(lái)的生活中我會(huì)運(yùn)用在這次實(shí)訓(xùn)課程中學(xué)到知識(shí)指導(dǎo)我的人生航向。

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)7

  1 實(shí)習(xí)目的

  會(huì)計(jì)是對(duì)會(huì)計(jì)單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量?jī)蓚(gè)方面進(jìn)行計(jì)量、記錄、計(jì)算、分析、檢查、預(yù)測(cè)、參與決策、實(shí)行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的重要組成部分。會(huì)計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作,是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,經(jīng)濟(jì)管理離不開(kāi)會(huì)計(jì),經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。我基本掌握會(huì)計(jì)的知識(shí),但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我想我肯定會(huì)是無(wú)從下手,一竅不通。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會(huì)計(jì)理論知識(shí)在這里只能成為空談。于是在堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下,認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作中去,才能真正掌握這門知識(shí)。

  2 實(shí)習(xí)內(nèi)容

  1,如何填制原始憑證2,如何填制復(fù)式記賬憑證3,怎樣對(duì)日記賬進(jìn)行正確的登記4,如何進(jìn)行錯(cuò)賬更正5,記賬規(guī)則與結(jié)賬6,如何對(duì)銀行存款余額調(diào)節(jié)表進(jìn)行編制7,怎樣熟練地掌握科目匯總表賬務(wù)處理程序8,如何編制總賬9,如何對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行編制。

  2.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

  企業(yè)名稱:連云港市淮海公司

  企業(yè)類型:有限責(zé)任公司

  廠址:連云港市花果山路57號(hào)

  電話:0518——85585039

  開(kāi)戶銀行:中國(guó)工商行花果山路分理處

  賬號(hào):58818988——1818

  法人代表:陳興隆

  財(cái)務(wù)主管:張理財(cái)

  經(jīng)營(yíng)范圍:電器設(shè)備

  機(jī)構(gòu)設(shè)置:該廠設(shè)有一個(gè)基本生產(chǎn)車間,車間生產(chǎn)甲、乙兩種產(chǎn)品

  會(huì)計(jì)部門人員設(shè)置及分工:張理財(cái)負(fù)責(zé)稽核、登總賬和編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告;出納人員為管前,負(fù)責(zé)登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬;吳賈璋負(fù)責(zé)登記明細(xì)賬,實(shí)習(xí)學(xué)生本人負(fù)責(zé)編制會(huì)計(jì)憑證。

  會(huì)計(jì)核算期間:20xx年1月1日~12月31日,本實(shí)習(xí)期間為20xx年1月1日~1月31日。

  其他:企業(yè)為增值稅一般納稅人,增值稅登記號(hào)為:3845784658678。增值稅稅率為17%,所得稅稅率為25%,城市維護(hù)建設(shè)稅稅率為7%,教育費(fèi)附加率為3%。

  2.2 實(shí)習(xí)過(guò)程

  首先要取得相關(guān)的原始憑證,然后根據(jù)這些原始憑證,將其登記記賬憑證。在根據(jù)記賬憑證,登及其明細(xì)賬。期末,填寫科目匯總表,進(jìn)行試算平衡,最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后,根據(jù)總賬合計(jì),填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表等等。

  現(xiàn)具體總結(jié)如下:一、編織記賬憑證。首先要根據(jù)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)寫出會(huì)計(jì)分錄(會(huì)計(jì)循環(huán)的`基石)。我原本以為有關(guān)的會(huì)計(jì)知識(shí)我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,當(dāng)把這些理論性的東西搬上實(shí)際應(yīng)用時(shí),我卻無(wú)從下手。于是只能把《會(huì)計(jì)學(xué)原理》搬出來(lái),認(rèn)真的復(fù)習(xí)了一下,把日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。然后是根據(jù)會(huì)計(jì)分錄填寫記賬憑證。練習(xí)填寫收款憑證、付款憑證、轉(zhuǎn)帳憑證,了解掌握各種常見(jiàn)原始憑證的格式、記載內(nèi)容以及填寫方法。二、登記帳簿。其中開(kāi)設(shè)有明細(xì)分類賬戶,現(xiàn)金日記賬戶和銀行存款日記賬戶,登記各種帳戶的期初余額,總分類賬戶。

  會(huì)計(jì)本來(lái)就是繁瑣的工作。雖說(shuō)機(jī)長(zhǎng)看起來(lái)有點(diǎn)像小學(xué)生都會(huì)做的事,但在實(shí)習(xí)期間,我曾對(duì)著那些枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字鄧長(zhǎng)等的錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩,愈煩愈錯(cuò)。因此會(huì)計(jì)工作沒(méi)有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的,因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不能隨便用筆涂、用橡皮擦、用刀片刮。每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是嚴(yán)格要求的。比如說(shuō):

  1.寫錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆畫橫線,在寫上“作廢”兩字,這樣才能作廢。

  2.對(duì)于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格要求,自己一定要清晰,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記賬時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總賬名稱,而不能亂寫,否則總賬的借貸雙方就不能平了。因此,做帳切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要恒心、細(xì)心和毅力,那才能到達(dá)成功的彼岸!三、編制報(bào)表。首先在左上角天明編制單位、編制時(shí)間;然后根據(jù)賬簿資料、年終決算資料編制財(cái)務(wù)報(bào)告,如資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表等等;還必須要使資產(chǎn)負(fù)債表保證左方金額合計(jì)等于右方金額合計(jì),否則重填;最后還要編制人簽名。

  2.3 實(shí)習(xí)成果

  這次實(shí)習(xí)不僅僅是鍛煉了我在貿(mào)易操作方面的一些技能,同時(shí),經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),我還從中學(xué)到了很多課本上所沒(méi)有提及的知識(shí)。我們肯定會(huì)碰到很多的問(wèn)題,有很多是我們所不懂的,不懂的東西我們就要虛心向同學(xué)請(qǐng)教,當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候,我們也應(yīng)該虛心地接受。同時(shí),我們也不要怕犯錯(cuò)。每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候,工作中第一次做錯(cuò)了不要緊,重要的是知錯(cuò)能改。無(wú)論是在今后的工作或是生活中,實(shí)習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本

  3 實(shí)習(xí)心得

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),我覺(jué)得在課堂上不能忽略老師講授的知識(shí)。如果,在課堂上不認(rèn)真聽(tīng)課,不認(rèn)真做筆記,那么,在實(shí)際操作的過(guò)程中,就會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多問(wèn)題自己不知如何下手,沒(méi)有辦法解決問(wèn)題。只有認(rèn)真的在課堂上學(xué)習(xí)理論知識(shí),在實(shí)踐的過(guò)程中把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中,才能夠更好更快地解決問(wèn)題。

  一個(gè)星期下來(lái),除了吃飯、睡覺(jué),其余時(shí)間都是呆在教室里做賬,眼睛盯著生疼。

  晚上回到寢室,還需一段時(shí)間繼續(xù)白天的核算,結(jié)果往往是身心的疲憊,但當(dāng)我看到自己的計(jì)算結(jié)果與資料給的答案相同時(shí),我又是萬(wàn)分的欣喜,終于功夫不負(fù)苦心人,一次性就計(jì)算對(duì)了,不簡(jiǎn)單。

  會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作,這急不得。在實(shí)習(xí)期間,我自我感覺(jué)還沒(méi)有對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯(cuò)漏百出,愈錯(cuò)愈煩,愈煩愈錯(cuò),導(dǎo)致“雪上加霜”,但孰能無(wú)錯(cuò)?總會(huì)難免因自己的不細(xì)心,把數(shù)據(jù)登記錯(cuò)開(kāi)或者抄錯(cuò)。我沒(méi)有心浮氣躁,馬虎了事,而是靜下心來(lái),根據(jù)會(huì)計(jì)更正方法或者重新來(lái)過(guò),用心地去做,反而越做越覺(jué)樂(lè)趣,越做越起勁。因此,我們要謹(jǐn)記,做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心、耐心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸!

  這次會(huì)計(jì)模擬實(shí)習(xí)對(duì)我明年打算會(huì)計(jì)證打下了基礎(chǔ),更使我對(duì)會(huì)計(jì)學(xué)添了幾分學(xué)習(xí)興趣。所以接下去我還得自覺(jué)學(xué)習(xí)更多的關(guān)于會(huì)計(jì)方面的知識(shí),不會(huì)的不理解的還需耐心求教,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)自己的計(jì)劃!

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)8

  通過(guò)此次焊工實(shí)訓(xùn)使我了解了焊接的困難性,老師通過(guò)兩節(jié)課向我們介紹了焊接的基本操作和焊接的主要知識(shí),及其焊接需要注意的事項(xiàng)。讓我們對(duì)焊接有一定的了解和認(rèn)識(shí),加深我們對(duì)錫焊的認(rèn)識(shí),了解錫焊的基本操作。使我們對(duì)錫焊實(shí)際操作有更加清楚的了解。同時(shí)讓我真正了解了錫焊的困難性和難操作性。

  下面兩節(jié)課是讓我們對(duì)銅板進(jìn)行腐蝕,先在銅板上貼出焊接線路,然后給老師去腐蝕,腐蝕后剩下的就是貼好的線路,通過(guò)腐蝕這次才知道貼紙的重要性,必須保證貼紙與銅板的粘合性,才能保證腐蝕后的線路暢通,不出現(xiàn)中途斷路的可能。

  余下的就是真正的實(shí)際操作,先對(duì)銅板進(jìn)行穿孔,打出所要串接的孔,然后進(jìn)行元器件的組裝,根據(jù)電路圖對(duì)元器件進(jìn)行必要的.分析,保證電路及線路的正確性。在實(shí)際進(jìn)行錫焊的過(guò)程中,電烙鐵的溫度很高,需要倍加的小心電烙鐵的溫度燙傷自己。在焊銅板原件時(shí)需要注意線路連接的正確性和保護(hù)元件,以免元件發(fā)生損壞。芯片需要焊完再插上去,避免芯片的損壞造成實(shí)訓(xùn)的誤差。

  對(duì)于這次的電焊實(shí)訓(xùn)我的記憶尤其深刻,因?yàn)樵谠囼?yàn)過(guò)程中我出現(xiàn)了很多問(wèn)題,老師總會(huì)給我詳細(xì)解釋出現(xiàn)問(wèn)題的原因和這些問(wèn)題應(yīng)該怎樣解決,比如有一次的試驗(yàn)內(nèi)容是薄板鋼的對(duì)接。兩塊薄薄的鋼板,我很認(rèn)真的擺放在試驗(yàn)板上焊接,我本以為這是最簡(jiǎn)單的焊接了,但是結(jié)果卻不如意

  焊接完后檢查實(shí)訓(xùn)結(jié)果往往因?yàn)楦鞣N實(shí)訓(xùn)誤差而造成燈不亮,經(jīng)過(guò)反復(fù)檢查和分析才能達(dá)到實(shí)訓(xùn)所需結(jié)果。進(jìn)行第二次焊接有了經(jīng)驗(yàn)往往更快,連接的導(dǎo)線需要用錫焊接而不能用代替錫的導(dǎo)線,這樣才能達(dá)到實(shí)訓(xùn)的目的。

  通過(guò)反復(fù)驗(yàn)證和修改達(dá)到了實(shí)訓(xùn)目的,成功的做成了此次實(shí)訓(xùn)。讓我了解了焊接的困難性,在實(shí)際操作過(guò)程中遇到很多問(wèn)題需要認(rèn)真分析和理解,才能最終達(dá)到實(shí)訓(xùn)結(jié)果,此次實(shí)習(xí)對(duì)于我來(lái)說(shuō)受益良多。

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)9

  這學(xué)期我非常榮幸的接觸、并學(xué)習(xí)了人際技能實(shí)訓(xùn)這門課程、經(jīng)過(guò)一輪的學(xué)習(xí)下來(lái),使我受益頗豐。

  在這互動(dòng)、開(kāi)放的課堂中,我們不僅掌握了人際關(guān)系的調(diào)查、以及處理人際沖突方面的知識(shí)和技能,還學(xué)到了一種寬容、理解、換位思考的為人處理的方式,更重要的是,教會(huì)了我們用積極、樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)工作和生活。

  課堂中所采用的“自己的成績(jī)、自己來(lái)做主”主動(dòng)發(fā)表自己觀點(diǎn)來(lái)獲取平時(shí)成績(jī)的互動(dòng)方式,充分的調(diào)動(dòng)起了我們學(xué)生上課的積極性,同學(xué)們彼此都難舍難分,紛紛踴躍的.站起身來(lái)發(fā)表自己對(duì)問(wèn)題的觀點(diǎn),而總是怪時(shí)間太無(wú)情,跳動(dòng)的太塊,回答過(guò)問(wèn)題的同學(xué)還在回味自己的回答是否得體,一臉意猶未盡;沒(méi)回答過(guò)問(wèn)題的同學(xué)還在迫不及待的發(fā)表自己的言論,蠢蠢欲動(dòng)時(shí),一講課就這樣過(guò)去了。

  另外,以小組為單位,通過(guò)討論、協(xié)調(diào)、配合的方式來(lái)完成作業(yè),一方面,付老師考慮到了我們今年大四的原因,適當(dāng)?shù)慕档土宋覀兊膲毫,好讓我們有更多的精力去面?duì)瑣碎的事情;另外一方面,在很大程度上面也提高了我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),這對(duì)以后我們走上工作崗位,同事之間、上下級(jí)之間的工作配合上,都有很大的幫助。

  從目前獲益來(lái)看,每節(jié)人際技能實(shí)訓(xùn)都是輕松愉悅的,它在很大程度上相當(dāng)于我們的心里調(diào)劑課。付老師鏗鏘有力的講話、幽默的談吐,再配合上特有的互動(dòng)式交流教學(xué),我們往往在歡聲笑語(yǔ)的不經(jīng)意間就捕抓到了知識(shí)的重點(diǎn)。

  從長(zhǎng)期獲益來(lái)看,付老師的人際技能實(shí)訓(xùn),我們所學(xué)習(xí)到人際交流的技巧,面對(duì)人際沖突時(shí)的一些處理方式等經(jīng)典處理方式和案例,對(duì)于我們未來(lái)走上工作崗位、個(gè)人能力的培養(yǎng)和職業(yè)道路的上升都有非常大的幫助。大學(xué)畢業(yè)后,我們或許會(huì)隨著時(shí)間的流逝忘記越來(lái)越多所學(xué)習(xí)到的概念、定義和理論,但是,我可以很肯定一點(diǎn)、那一部經(jīng)典的由我們同學(xué)拍攝的“二哥和大哥分財(cái)產(chǎn)”視頻,永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,感謝付老師,為我留下我大學(xué)生活中最珍貴的財(cái)富。

  最后,祝老師身體健康,工作順利,心情舒暢,永遠(yuǎn)年輕。

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)10

  4月23日在我的人生中是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧,就在這一天我和很多的同學(xué)一起踏上了去深圳實(shí)習(xí)的路,這對(duì)于沒(méi)有出過(guò)遠(yuǎn)門的我是一次莫大的考驗(yàn)也是一次蛻變。面對(duì)這生疏的城市還沒(méi)來(lái)得及惶恐和茫然時(shí),便已經(jīng)感覺(jué)到了公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)懷。

  剛上來(lái)第一天,從車上下來(lái)的時(shí)候是凌晨,天還是灰蒙蒙的一片,接著我們被公司的治理人員帶到了宿舍,進(jìn)去后剛坐下,就聽(tīng)見(jiàn)有敲門聲,一開(kāi)門葛經(jīng)理走了進(jìn)來(lái),一開(kāi)口就是一句句關(guān)懷的話語(yǔ),一聽(tīng)蠻感動(dòng)的,原來(lái)在這生疏的城市還有人在關(guān)懷著我們,葛經(jīng)理說(shuō):“等下帶你們?nèi)ス究匆幌率熳R(shí)熟識(shí)環(huán)境,”這一看回來(lái)時(shí)天已經(jīng)黑了,等其次天去時(shí)便是開(kāi)頭緊鑼密鼓的培訓(xùn),在培訓(xùn)的時(shí)候很累有許多同學(xué)都想走了,可是最終還是咬咬牙忍了下來(lái),經(jīng)過(guò)一星期的培訓(xùn)后就迎來(lái)了,嚴(yán)格的考試,先是筆試,再接著實(shí)操,最終在下午6點(diǎn)左右考完了,大家都松了一口氣,想著最終解放了,可是后面等待我們的卻是分別,4月28日是大家分開(kāi)的日子,天也下著小雨灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了開(kāi)往自己上班屬店的汽車。

  而我也是這樣子來(lái)到了益田店,剛到店里的時(shí)候涂經(jīng)理安排了店里的人帶著我們?nèi)ナ熳R(shí)了一下環(huán)境,我心想這就是我以后工作的地方了,心里暗暗的想,我肯定要努力的工作,這樣才不能辜負(fù)這么多天的辛苦,5:30的時(shí)候我參與了班前會(huì),感覺(jué)還蠻好,等開(kāi)完的時(shí)候鄭主任叫我們留了下來(lái),為我們安排了師傅,對(duì)我們說(shuō),“這個(gè)以后就是你們的師傅了,以后要好好跟著師傅學(xué)!5月1日便正式跟著師傅上崗了,這時(shí)心中又開(kāi)頭茫然了,為什么我在學(xué)校學(xué)的是國(guó)際商務(wù),為什么我出來(lái)卻是做效勞員的工作呢?那我在學(xué)校這兩年半來(lái)的努力又算什么呢?一時(shí)間想不明白,但工作的勞碌讓我沒(méi)有時(shí)間多想,后來(lái)才發(fā)覺(jué)原來(lái)做效勞員也不是那么簡(jiǎn)潔的事情,在這期間讓我學(xué)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的學(xué)問(wèn)與理論。

  領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們都很照顧,很讓人溫馨,而且也體會(huì)到餐飲行業(yè)中效勞員的辛苦與快樂(lè),工作中有時(shí)通過(guò)自己熱忱的效勞讓客人滿足而歸是件特別快樂(lè)的事。有時(shí)也會(huì)遇到有些脾氣急躁的客人就會(huì)被罵幾句,雖然會(huì)覺(jué)得很受委屈,但是有時(shí)想想:人生就這么短短幾十年,何必為了這點(diǎn)小事而壓抑自己,讓自己不快樂(lè)呢,把這些當(dāng)作家常便飯,吃飽了就等著漸漸消化,或許自己也有許多未做好的`地方,自律自己。其實(shí)我們的工作每天都在與不同的人和事接觸,與形形色色的人打交道,這都是需要技巧、膽識(shí)和士氣,還有工作的速度、以及對(duì)事的仔細(xì)負(fù)責(zé),而這就是個(gè)人要在每天的工作中不斷的提升了。在其位謀其事,然做了一個(gè)效勞員就要仔細(xì)的把工作做好,這樣才能對(duì)得起上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的信任一分耕耘一分收獲,只有付出了才會(huì)有回報(bào)。

  工作了三個(gè)月后,我剛剛經(jīng)過(guò)入職轉(zhuǎn)正的考試,正在等待結(jié)果。假如考過(guò)了,那么我又向邁出了一步,超越了同一起點(diǎn)的人。這是公司和領(lǐng)導(dǎo)給我的時(shí)機(jī),假如沒(méi)有努力,沒(méi)有付出或許這個(gè)時(shí)機(jī)就是別人的,所以我在不斷嘗試,不斷地從日常的工作中去提升自己,就像上樓梯,你不去努力向前永久也不知道自己能走到哪一個(gè)階梯,通過(guò)考試后。我正式接任了特產(chǎn)員的工作開(kāi)頭接觸那些密密麻麻的數(shù)字和產(chǎn)品,例如要了解特產(chǎn)的價(jià)錢和口味以及它的儲(chǔ)存啦,和每天的銷售狀況,要統(tǒng)計(jì)起來(lái),每個(gè)小組每天銷售了多少,每人每天銷售了多少,還要做它的庫(kù)存,每個(gè)周要做總結(jié),總結(jié)就是這個(gè)周每天的銷售額,以及它的本錢和毛利,做好后發(fā)到治理公司,沒(méi)到月底的時(shí)候還要做它的月結(jié),像這個(gè)就比擬麻煩,這個(gè)的話是要做一個(gè)月總的銷售額,和每個(gè)產(chǎn)品的銷量是多少?和它的排名,那個(gè)產(chǎn)品銷量最好,那個(gè)產(chǎn)品銷量最差,要不要取消不賣,剛開(kāi)頭接觸這些的時(shí)候感覺(jué)好麻煩,總是擔(dān)憂東西會(huì)不見(jiàn),或者做錯(cuò)帳,這都是要很認(rèn)真的不能出過(guò)失的,假如錯(cuò)了的話等到你做月帳的時(shí)候也會(huì)跟著錯(cuò),漸漸的我就開(kāi)頭漸漸的上手了,也不會(huì)怕這怕那了,感覺(jué)好簡(jiǎn)潔,公司的人說(shuō)我學(xué)的很快,都超過(guò)我?guī)煾噶,但是其中的辛苦只有我知?

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)11

  工作了三個(gè)月后,我剛剛經(jīng)過(guò)入職轉(zhuǎn)正的考試,正在等待結(jié)果。如果考過(guò)了,那么我又向邁出了一步,超越了同一起點(diǎn)的人。這是公司和領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì),如果沒(méi)有努力,沒(méi)有付出或許這個(gè)機(jī)會(huì)就是別人的,所以我在不斷嘗試,不斷地從日常的工作中去提升自己,就像上樓梯,你不去努力向前永遠(yuǎn)也不知道自己能走到哪一個(gè)階梯,通過(guò)考試后。我正式接任了特產(chǎn)員的工作開(kāi)始接觸那些密密麻麻的數(shù)字和產(chǎn)品,例如要了解特產(chǎn)的價(jià)錢和口味以及它的儲(chǔ)存啦,和每天的銷售情況,要統(tǒng)計(jì)起來(lái),每個(gè)小組每天銷售了多少,每人每天銷售了多少,還要做它的庫(kù)存,每個(gè)周要做總結(jié),總結(jié)就是這個(gè)周每天的銷售額,以及它的成本和毛利,做好后發(fā)到管理公司,沒(méi)到月底的時(shí)候還要做它的月結(jié),像這個(gè)就比較麻煩,這個(gè)的話是要做一個(gè)月總的銷售額,和每個(gè)產(chǎn)品的銷量是多少?和它的排名,那個(gè)產(chǎn)品銷量最好,那個(gè)產(chǎn)品銷量最差,要不要取消不賣,剛開(kāi)始接觸這些的時(shí)候感覺(jué)好麻煩,總是擔(dān)心東西會(huì)不見(jiàn),或者做錯(cuò)帳,這都是要很仔細(xì)的不能出差錯(cuò)的,如果錯(cuò)了的'話等到你做月帳的時(shí)候也會(huì)跟著錯(cuò),慢慢的我就開(kāi)始逐漸的上手了,也不會(huì)怕這怕那了,感覺(jué)好簡(jiǎn)單,公司的人說(shuō)我學(xué)的很快,都超過(guò)我?guī)煾噶,但是其中的辛苦只有我知? 為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了,回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí),及各部門的工作職責(zé),對(duì)于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒(méi)做過(guò),一切都只是想象,可以說(shuō)那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來(lái).對(duì)此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系. 來(lái)到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個(gè)四星級(jí)酒店到底是怎么服務(wù)的,這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的?這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五星級(jí)酒店都很出眾? 餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門,我們9個(gè)人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來(lái)此的目的。從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn),一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺(jué)得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內(nèi)容,注意事項(xiàng),工作程序。毫無(wú)保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授,讓我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開(kāi)始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中,通過(guò)師傅們的指點(diǎn),使理論與實(shí)際相結(jié)合,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn),各位主管也都有問(wèn)必答,傾囊相授。

  對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會(huì)觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細(xì)、周到、及時(shí),要了解客人的需求,對(duì)?鸵龊脗(gè)性化的服務(wù),知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務(wù),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。

  半個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,在這半個(gè)月的時(shí)間里,感覺(jué)自己完全成為了酒店的一分子,對(duì)酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個(gè)大家庭中,可以感覺(jué)到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛(ài)一家人”,而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛(ài)的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活,我衷心希望浩海國(guó)際酒店能夠越來(lái)越好,也祝愿美林谷的明天會(huì)更好。

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)12

  在畢業(yè)實(shí)訓(xùn)中我們以企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為實(shí)訓(xùn)資料,運(yùn)用企業(yè)出納工作中的證、賬等對(duì)出納核算的各步驟進(jìn)行系統(tǒng)操作實(shí)驗(yàn),包括賬薄建立、原始憑證、記賬憑證的審核和填制,各種賬薄的登記、對(duì)賬、結(jié)賬等并在這基礎(chǔ)上運(yùn)用所學(xué)的財(cái)務(wù)管理學(xué)中的知識(shí)對(duì)單位財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的勾稽關(guān)系做出合理的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。在學(xué)了兩年的基礎(chǔ)出納之后,我們雖然掌握了理論知識(shí),但對(duì)于把這些理論運(yùn)用到實(shí)踐還是有一定難度,不能夠把理論和實(shí)踐很好地結(jié)合起來(lái)。眾所周知,作為一個(gè)出納人員如果不會(huì)做賬,如果不能夠把發(fā)生的業(yè)務(wù)用賬的形式體現(xiàn)出來(lái),那么就不能算做出納。

  在實(shí)訓(xùn)中,我們首先掌握了書寫技能,如金額大小寫,日期,收付款人等等的填寫。接著填寫相關(guān)的數(shù)據(jù)資料。再繼續(xù)審核和填寫原始憑證。然后根據(jù)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的明細(xì)賬編制記賬憑證。根據(jù)有關(guān)記賬憑及所附原始憑證逐日逐筆的登記現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬以及其他有關(guān)明細(xì)賬;往后我們會(huì)編制科目匯總表,進(jìn)行試算平衡。根據(jù)科目匯總表登記總分類賬。并與有關(guān)明細(xì)賬、日記賬相核對(duì);最后要編制出納報(bào)表;將有關(guān)記賬憑證、賬頁(yè)和報(bào)表加封皮并裝訂成冊(cè)并寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。

  在本次出納實(shí)訓(xùn)中,我們實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容以一個(gè)較小的單位的出納資料為基礎(chǔ),結(jié)合專業(yè)教材的內(nèi)容,對(duì)出納主體的必要簡(jiǎn)介,相關(guān)資料的提供,有關(guān)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的提示和說(shuō)明等等。在實(shí)訓(xùn)中,我們充當(dāng)單位的記賬人員,掌握了應(yīng)該如何處理具體的出納業(yè)務(wù)和如何進(jìn)行相互配合,了解如何納稅,如何處理購(gòu)銷活動(dòng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、往來(lái)結(jié)算等具體業(yè)務(wù)流程,彌補(bǔ)我們?cè)谡n堂學(xué)習(xí)中實(shí)踐知識(shí)不足的.缺陷,掌握書本中學(xué)不到的具體技巧,縮短從出納理論學(xué)習(xí)到實(shí)際操作的距離,也可通過(guò)實(shí)訓(xùn)的仿真性,使我們感到實(shí)訓(xùn)的真實(shí)性,增強(qiáng)積極參與實(shí)訓(xùn)的興趣。

  出納理論來(lái)自于出納實(shí)踐,是出納實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的概括總結(jié),同時(shí)又對(duì)出納實(shí)踐工作加以指導(dǎo),所以我們?cè)诔黾{專業(yè)學(xué)習(xí)中,不僅需要構(gòu)建出較完整的理論框架,而且還要樹(shù)立起完整的操作理念。然而,出納專業(yè)教材是以系統(tǒng)講解出納理論為主,列舉的典型出納業(yè)務(wù)只是為印證闡述出納理論服務(wù)。所以我們將教材的理論知識(shí)學(xué)完以后,進(jìn)行這次綜合模擬實(shí)訓(xùn)。

  實(shí)訓(xùn)重在動(dòng)手去做,把企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)能夠熟練地反映出來(lái),這樣才能證明作為一個(gè)出納人員的實(shí)力。比如課本上及出納模擬實(shí)驗(yàn)中都要求將記帳憑證分為收款憑證、付款憑證及轉(zhuǎn)帳憑證三類憑證,剛開(kāi)始分不清三者的區(qū)別,往后就熟能生巧了,還有就是總賬、明細(xì)賬、銀行存款日記賬等的填制,雖然現(xiàn)在還有點(diǎn)手生,但只要細(xì)心,一步步的填制,我對(duì)自己往后熟練的填寫很有信心。

  然后就要把實(shí)訓(xùn)書上各種單子、憑證剪下來(lái)附到轉(zhuǎn)賬憑證、付款憑證、首款的憑證的后面,方便以后的查看。最后就是裝訂,小小的裝訂還有大學(xué)問(wèn)。在進(jìn)行完出納工作后就該運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)對(duì)單位財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)價(jià),在剛剛開(kāi)始時(shí)對(duì)于表中的各個(gè)數(shù)據(jù)很是陌生,對(duì)于需要通過(guò)計(jì)算得出的數(shù)據(jù)有時(shí)還需要翻開(kāi)課本查找公式但后來(lái)慢慢的就和在書上學(xué)的東西相結(jié)合了。

  作為一名未來(lái)的出納人員,我們現(xiàn)在剛剛起步,往后會(huì)學(xué)到更多的東西,并且有很多東西需要我們自己去挖掘。況且出納學(xué)科是一門實(shí)踐操作性很強(qiáng)的學(xué)科,所以出納理論教學(xué)與出納模擬實(shí)訓(xùn)如同車之兩輪、鳥之兩翼,兩者有機(jī)銜接、緊密配合,才能顯著提高我們掌握只是的質(zhì)量。

  在課本上我們所學(xué)到的理論知識(shí)只是為我們的實(shí)際執(zhí)業(yè)注明框架、指明方向、提供相應(yīng)的方法論,真正的職業(yè)技巧是要我們從以后的實(shí)際工作中慢慢汲取的。而針對(duì)實(shí)際操作中遇到的一些特殊的問(wèn)題,我們不能拘泥于課本,不可純粹地“以本為本”,而應(yīng)在遵從《企業(yè)出納準(zhǔn)則》與《企業(yè)出納制度》的前提下,結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況可適當(dāng)?shù)丶右孕薷。這就將從課本上所學(xué)的理論知識(shí)的原則性與針對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行操作的靈活性很好地結(jié)合起來(lái)。

  還有就是作為一名未來(lái)的出納人員,我們應(yīng)該具有較高的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)。因此我們學(xué)校本著理論結(jié)合實(shí)際的思想,讓我們學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)課使我們不僅在理論上是強(qiáng)的,在動(dòng)手能力更是強(qiáng)者。這樣我們?cè)诋厴I(yè)后走出校門才能更好地投入到工作中去。

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)13

  在20xx年8月9日我來(lái)到了諾林大酒店實(shí)習(xí),究竟是我第一次接觸餐飲行業(yè),當(dāng)我面對(duì)著華美的餐廳以及井然有序的工作,我不知道我會(huì)面對(duì)什么樣的挑戰(zhàn)?

  我記得剛來(lái)的時(shí)候,讓立丹帶著我盯餐陶姐帶著我盯會(huì),立丹帶我盯餐時(shí)我老給她制造麻煩了,記一次盯餐時(shí)我把茶壺蓋兒蓋反了,立丹倒不出,無(wú)意之中倒在了客人身上當(dāng)立丹發(fā)覺(jué)時(shí)忙給客人賠禮,哎都怪我笨手笨腳的,沒(méi)有幫上忙竟幫倒忙了;檠缥业谝淮味⒒檠绲臅r(shí)候,當(dāng)時(shí)我特殊的緊急,不敢去詢問(wèn)客人的要求,后來(lái)鐘麗跟我說(shuō)放輕松,要主動(dòng)去做,最重要的就是勤快,腦子要敏捷一點(diǎn)就可以了,到后來(lái)每一次有客人來(lái)吃飯我會(huì)主動(dòng)熱忱周到的去效勞,用最真誠(chéng)的'微笑去迎接每一位客人,最終我會(huì)主動(dòng)去拿客戶調(diào)查表詢問(wèn)客人的意見(jiàn),就這樣一次次的盯餐讓我自己更加布滿了信念,在酒店里實(shí)習(xí)不免遇到這樣或者那樣的麻煩,什么樣的客人都會(huì)遇到,我覺(jué)得吧要看自己去如何的面對(duì)了我想只要用一顆真誠(chéng)的心無(wú)論遇到什么樣的坎坷我肯定會(huì)踏過(guò)去的。體會(huì)在這實(shí)習(xí)的日子里,我學(xué)到的東西許多,比方餐桌上的禮儀、和客人打交道,還有就是作為三星級(jí)的效勞員該怎么面對(duì)客人不同的要求,在訂餐的過(guò)程中,看著客人入座一些客套話和敬酒方面的,都學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn),還有比擬重要的就是人與人之間的交往。

  在諾林實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,是歡樂(lè)的當(dāng)我為客人呈上熱忱的微笑,聽(tīng)到客人的道謝,當(dāng)我為客人端茶倒水時(shí),客人露出滿足的微笑,當(dāng)我的效勞獲得客人的贊揚(yáng)和確定時(shí),我的內(nèi)心向吹過(guò)一陣春風(fēng),美滋滋的。

  通過(guò)這次實(shí)習(xí)我學(xué)到了許多在學(xué)校學(xué)不道的東西,這次實(shí)習(xí)讓我懂得人生不都是一帆風(fēng)順的,只要英勇的面對(duì)人生的每個(gè)驛站。回想在這里的工作狀況有酸甜苦辣不盡如意更重要的是心態(tài),發(fā)覺(jué)這個(gè)缺乏之處以后要改正應(yīng)當(dāng)還算準(zhǔn)時(shí)把,在接下來(lái)的日子里我會(huì)朝這個(gè)方向努力。

  感謝北京易尚諾林大酒店給我這次時(shí)機(jī),感謝領(lǐng)班對(duì)我的教育和教會(huì)讓我從中受益。

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)14

  為期一周的實(shí)訓(xùn)課結(jié)束了,這一周我們學(xué)到了很多東西,都是以前理論學(xué)習(xí)體會(huì)不到的。我們?cè)谝郧暗恼n堂學(xué)習(xí)讓我們心里有了理論基礎(chǔ),實(shí)踐起來(lái)也有所因循。以前對(duì)餐飲和客房方面的操作不以為然,覺(jué)得很容易,真正操作起來(lái)也不那么容易,總結(jié)起來(lái)就是:實(shí)踐出真知!其實(shí)我們對(duì)這次胡實(shí)訓(xùn)課也是充滿期待和好奇的,在著短短一周的時(shí)間我們體會(huì)到很多,過(guò)程也充滿樂(lè)趣,真可謂是娛教于樂(lè)。下面是我對(duì)這一周的總結(jié)。

  周二早上我們繼續(xù)來(lái)到餐飲實(shí)驗(yàn)室,這次我們開(kāi)始操作擺臺(tái),老師示范擺桌的次序,看上去很簡(jiǎn)單,但是真正操作起來(lái)才體會(huì)到其中的奧秘,里面胡學(xué)問(wèn)也不少,需要細(xì)致耐心的進(jìn)行,這也很需要多加練習(xí),這次擺臺(tái)是分小組進(jìn)行,每一個(gè)人都親自練習(xí)了一遍,下午也是給我們自由練習(xí),我多練了幾次,也摸清了其中的規(guī)律,在擺桌這一項(xiàng)我完成得還可以,很高興。

  周三早上我們開(kāi)始學(xué)習(xí)飯店客房鋪床,這個(gè)項(xiàng)目我們是去到時(shí)三星級(jí)賓館蓮城賓館學(xué)習(xí),由那里專業(yè)的領(lǐng)班經(jīng)理親自教導(dǎo),我們第一次鋪床單都達(dá)不到一次定位,這個(gè)確實(shí)為難到了我們,是了幾次都沒(méi)有找到感覺(jué)。但那里的經(jīng)理對(duì)我們很耐心,經(jīng)下午的練習(xí)我們也完成了要求,雖然一身的汗,還是很高興,終于學(xué)會(huì)了專業(yè)的鋪床。

  周四讓我們自由練習(xí),我們以宿舍為單位進(jìn)行分別練習(xí),相互測(cè)試,總算掌握了這次實(shí)訓(xùn)的任務(wù)。

  周五是驗(yàn)收成果的測(cè)試,我們進(jìn)行了鋪床測(cè)試,要求在四分鐘完成鋪床單、套被子枕頭,我們也都按要求完成了。 經(jīng)過(guò)這次實(shí)訓(xùn),我們都喜歡上了這門課程,學(xué)到了很實(shí)在的知識(shí),在日常生活中也密切使用到。很是受益匪淺,也為我們接下來(lái)的實(shí)習(xí)做了好鋪墊。

  十年樹(shù)木,百年樹(shù)人。半年前我滿懷憧憬與向往以實(shí)習(xí)生的角色踏入了與專業(yè)對(duì)口的工作崗位,當(dāng)時(shí)老師對(duì)我說(shuō)“現(xiàn)在你有著學(xué)生與員工的雙重身份、要時(shí)刻注意自己的言行!謹(jǐn)記校紀(jì)校規(guī),同時(shí)也要服從企業(yè)規(guī)定!帶著迷茫與畏懼,來(lái)到了實(shí)習(xí)單位~眉州東坡餐飲企業(yè)管理有限公司!我的崗位便是眉州東坡酒樓一名極普通平凡的服務(wù)員,萬(wàn)丈高樓平地起,所以我并不排斥這份工作!經(jīng)過(guò)三天的總部培訓(xùn),我被分配到眉州旗下的一個(gè)小門店,這里幾乎都是四川老鄉(xiāng)、不一會(huì)兒便于她們熟識(shí)并侃侃而談! 在這里與學(xué)校接觸的東西差異太大、對(duì)于我這個(gè)初出矛廬的學(xué)生來(lái)講有著一定的難度、所幸的是我所學(xué)專業(yè)能為我提供可觀的學(xué)習(xí)進(jìn)度,很快便適應(yīng)了這里,慢慢的能如期有效的完成上級(jí)分配的工作與學(xué)習(xí)任務(wù)逐漸的我掌握了眉州的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)、!文化,使我慢慢的開(kāi)始了解社會(huì)企業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)程序! 在這兒我每天都能學(xué)到很多東西,現(xiàn)在才感覺(jué)到最厚實(shí)的文章不在書本里,而在生活中。終于明白“年光似鳥翩翩過(guò)、世事如棋局局新”的真諦!在學(xué)校、在老師的庇護(hù)之下,我們只走得了平路、上不得陡嶺、更過(guò)不了險(xiǎn)灘。

  實(shí)習(xí)就是實(shí)踐并學(xué)習(xí),為自己充電,讓自己與時(shí)俱進(jìn)。遇見(jiàn)過(guò)困難、收獲過(guò)驚喜、體驗(yàn)過(guò)失敗、也得到過(guò)滿足!就像眉州人的核心價(jià)值觀總結(jié)的一樣“我工作我快樂(lè)、我耕耘我收獲” 記得我工作中遭遇的瓶頸,因?yàn)橐槐U(xiǎn)些被客人投訴、買單忘加酒水造成自己買單、因?yàn)樽约旱氖韬龃笠恻c(diǎn)錯(cuò)菜、因?yàn)楣ぷ鲏毫εc同事之間鬧過(guò)情緒。有時(shí)候看見(jiàn)客人對(duì)我怒不可遏的表情便會(huì)不知所措信念會(huì)在那一瞬間被瓦解、曾經(jīng)想要放棄、可恍然之間想起曾經(jīng)對(duì)自己重復(fù)過(guò)的那句話“你可以放棄你學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),但你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不會(huì)!”無(wú)數(shù)次一個(gè)個(gè)沉甸甸的問(wèn)號(hào)在我腦海里盤旋,有過(guò)掙扎有過(guò)糾結(jié)。努力說(shuō)服自己站在意志力的最前端不斷的完善自己、挑戰(zhàn)自己!努力的做一名優(yōu)秀的員工。在工作中雖說(shuō)不是面面俱到、但也做得有聲有色。最大的缺點(diǎn)就是速度慢、在有的老員工看兩個(gè)包間自己卻看三個(gè)包間的時(shí)候心里有過(guò)不平衡、有過(guò)埋怨!但想想這樣不是更能考驗(yàn)自己的實(shí)力嗎? 雖然我速度跟不上她們的'進(jìn)度、但我堅(jiān)信勤能補(bǔ)拙。每天同事下班了我多花點(diǎn)時(shí)間加加班、第二天就會(huì)比別人快得多、也比她們做得更細(xì)致更完美!

  如今的我、今非昔比!不在那么內(nèi)向膽怯。而是活潑開(kāi)朗、樂(lè)觀積極!在大家眼里實(shí)習(xí)個(gè)陽(yáng)光自信的女孩!在這實(shí)習(xí)六個(gè)月、我曾兩次被評(píng)為“微笑之星”這給了我內(nèi)心很大的鼓舞、使我對(duì)我的未來(lái)有了更進(jìn)一步的肯定!現(xiàn)在覺(jué)得自己的夢(mèng)想與希望不在是紙上談兵!

  工作中運(yùn)用的東西其實(shí)很簡(jiǎn)單、只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有人說(shuō)實(shí)踐是證明真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)在我也認(rèn)同這個(gè)說(shuō)法,并且我覺(jué)得學(xué)習(xí)是我止境與國(guó)界無(wú)所謂深淺的、只要學(xué)進(jìn)了、學(xué)精了便能觸類旁通了。

  在自己經(jīng)歷的每一個(gè)案例、都將成為我人生中儲(chǔ)存的最有價(jià)值的寶貴財(cái)富。是使我擁有美好明天的見(jiàn)證非常感謝學(xué)校能給我提供這么珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)、也很感謝實(shí)習(xí)單位為我提供這個(gè)事業(yè)舞臺(tái)、還有對(duì)我諄諄教誨、默默支持我關(guān)心我的老師們!大家的明天都會(huì)更加輝煌!

技能實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)15

  為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)完畢了,回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了很多在課堂和書本上都無(wú)法學(xué)到的學(xué)問(wèn)。之前在美林谷培訓(xùn)了理論學(xué)問(wèn),及各部門的工作職責(zé),對(duì)于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒(méi)做過(guò),一切都只是想象,可以說(shuō)那時(shí)侯是急迫地期盼著這一天的到來(lái).對(duì)此我又快樂(lè)又可怕,快樂(lè)的是最終可以接觸餐飲了,最終可以面客效勞了,可怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.

  來(lái)到浩海后,顧教師給我們介紹了酒店的進(jìn)展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個(gè)四星級(jí)酒店究竟是怎么效勞的,這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的?這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)力量為什么會(huì)在大同市眾多五星級(jí)酒店都很出眾?

  餐飲局部有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門,我們9個(gè)人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比擬全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的效勞與治理,這也是我們來(lái)此的.目的。從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中效勞、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn),一開(kāi)頭覺(jué)得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。漸漸地,工作就上手了,越做越順了,但覺(jué)得應(yīng)當(dāng)還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱忱,不厭其煩的幫忙我,并跟我講工作的內(nèi)容,留意事項(xiàng),工作程序。毫無(wú)保存地把她們的工作閱歷傾囊相授,讓我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的暖和。之前所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)在開(kāi)頭的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中,通過(guò)師傅們的教導(dǎo),使理論與實(shí)際相結(jié)合,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)客效勞也輕松自如了許多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教治理員工的閱歷,各位主管也都有問(wèn)必答,傾囊相授。

  對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還許多,要學(xué)會(huì)觀看,做好效勞,效勞要認(rèn)真、周到、準(zhǔn)時(shí),要了解客人的需求,對(duì)?鸵龊霉残曰男冢湎埠,盡力賜予滿意,做到提前一步的效勞,讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。

  半個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,在這半個(gè)月的時(shí)間里,感覺(jué)自己完全成為了酒店的一分子,對(duì)酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友情。在浩海酒店這個(gè)大家庭中,可以感覺(jué)到大家庭中各部門相互幫忙的手足之情,有一首唱歌的好“相親相愛(ài)一家人”,而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛(ài)的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活,我誠(chéng)心盼望浩海國(guó)際酒店能夠越來(lái)越好,也祝福美林谷的明天會(huì)更好。

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