(經(jīng)典)實(shí)用的酒店策劃
酒店策劃 篇1
活動(dòng)目的
中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求，針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷(xiāo)活動(dòng)，并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣，同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷(xiāo)售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度，再次掀起一波銷(xiāo)售高潮，攜程大力推出“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷(xiāo)活動(dòng)，現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉！
促銷(xiāo)期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示！
活動(dòng)主題：“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?
活動(dòng)要求：
活動(dòng)期間預(yù)訂酒店，入住后享受以下優(yōu)惠：
1）連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠
2）贈(zèng)送免費(fèi)加油卡（或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi)）
3）免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐
4）贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）
以上優(yōu)惠四選一或可多選，禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供，根據(jù)選擇的內(nèi)容不同，促銷(xiāo)力度不同。
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線時(shí)間：20xx年5月20日
推廣渠道：
1）網(wǎng)絡(luò)廣告（價(jià)值40-50萬(wàn)元）：酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷(xiāo)特惠，時(shí)令特惠等
2）EDM（價(jià)值20-30萬(wàn)元）：主推/輔推共計(jì)20萬(wàn)封
3）線下銷(xiāo)售及SEM等其他渠道推廣
4）使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持
5）公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷(xiāo)取得更好的效果，我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷(xiāo)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。
篇四：酒店端午節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
酒店端午節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
一、時(shí)間：5月26日—— 6月10日
二、地點(diǎn)：錦江大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；
3、 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；
4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的`散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4）、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、 ktv
a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b) 消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天�？傆�(jì)3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料(material)。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附：廣告詞
1、 新錦江 新娛樂(lè) 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多
2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買(mǎi)一送一
3、 錦江ktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲
4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、 “開(kāi)心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
6、 “天籟之音，魅力互動(dòng)”來(lái)錦江ktv有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)
九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作
1、 所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
4、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。
5、 所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
酒店策劃 篇2
參與對(duì)象：幸福情人夜希望用鮮花來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意的來(lái)賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
活動(dòng)簡(jiǎn)介：
現(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別愛(ài)心寄酒卡，雙方簽名才能取用．禮品寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，酒吧見(jiàn)證真愛(ài)。
最接近成功競(jìng)標(biāo)的前５位參與者，將免費(fèi)獲得酒吧提供的'鮮花一束。
活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情。
酒店策劃 篇3
一、主題
度浪漫七夕，享溫馨生活
——酒店七夕節(jié)“點(diǎn)燃浪漫”活動(dòng)正在進(jìn)行中
活動(dòng)文案：
文案一、
溫馨的生活，總少不了他(她)的陪伴
節(jié)日的浪漫，總愿為您點(diǎn)燃!
度浪漫七夕，享溫馨生活，酒店七夕節(jié)“點(diǎn)燃浪漫”活動(dòng)正在進(jìn)行中!
活動(dòng)期間：
原價(jià)980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：398!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!
原價(jià)1180元玫瑰豪華房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：498!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!
原價(jià)1380元百合特色房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：598!并贈(zèng)送價(jià)值298元的情侶套餐!
(注：①“浪漫點(diǎn)燃價(jià)”即酒店協(xié)議價(jià);②活動(dòng)僅限本周末8月6日、7日)
文案二、
七夕“點(diǎn)燃浪漫”正在進(jìn)行中，398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費(fèi)享受幾百元情侶套餐!詳詢0591-63111111
二、策劃思路
通過(guò)富有中國(guó)本土浪漫氣息的情人節(jié)與本酒店“浪漫”主題個(gè)性的相結(jié)合，形成鮮明、易傳達(dá)、富有感染力的浪漫氣息，并將此迅速傳達(dá)給消費(fèi)者，借此能將本酒店的浪漫品牌個(gè)性灌輸?shù)较M(fèi)者的記憶中，吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)的同時(shí)更提升了本酒店的知名度。
針對(duì)指定消費(fèi)群體，特別推出餐飲和住宿一體式優(yōu)惠套餐，滿足消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者的`節(jié)日需求，進(jìn)而了解和體驗(yàn)到本酒店的服務(wù)，建立和加深對(duì)本酒店的品牌好感和忠誠(chéng)度。
三、策劃目的
1、通過(guò)七夕中國(guó)情人節(jié)傳達(dá)酒店的“浪漫”品牌個(gè)性。
2、吸引消費(fèi)者前來(lái)本店體驗(yàn)和消費(fèi)，建立和提高酒店知名度;
3、促進(jìn)酒店客房及餐飲消費(fèi)，提升本店銷(xiāo)售額。
四、方案內(nèi)容
第一部分：客房和餐飲配合促銷(xiāo)。
通過(guò)客房和餐廳套餐的捆綁，組合成本酒店的七夕巨惠套餐，最后定位為七夕節(jié)浪漫點(diǎn)燃價(jià)，套餐詳情為：原價(jià)980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：398!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!原價(jià)1180元玫瑰豪華房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：498!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!原價(jià)1380元百合特色房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：598!并贈(zèng)送價(jià)值298元的情侶套餐!
第二部分：情人節(jié)布置
布置風(fēng)格：以浪漫為主題，結(jié)合本酒店品牌個(gè)性，布置成唯美、浪漫風(fēng)格。以粉色、藍(lán)色為主色調(diào)，以花、云、牛郎織女等為主要表現(xiàn)載體。通過(guò)易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門(mén)口裝飾成七夕浪漫唯美風(fēng)格
五、各部門(mén)職責(zé)
財(cái)務(wù)部
1) 收取費(fèi)用
餐飲部
1) 備餐，包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒
2) 依據(jù)即定金額，確定菜單
3) 餐廳的七夕節(jié)布置
4) 回收裝飾并交與營(yíng)銷(xiāo)部保存
前廳部
1) 大廳、酒樓、酒店入口的布置
2) 回收裝飾并交與營(yíng)銷(xiāo)部保存
3) 接受顧客咨詢，向顧客解釋活動(dòng)詳情
客房部
提供相應(yīng)客房，并布置客房
保安部
1) 疏導(dǎo)交通
2) 協(xié)助布置物料的維護(hù)
工程部
1) 滿足七夕節(jié)活動(dòng)中，電力設(shè)施的用電需求
2) 協(xié)助布置(有時(shí)需要高空作業(yè))
營(yíng)銷(xiāo)/策劃部
1) 確定布置調(diào)性
2) 擬定和實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案
3) 物料設(shè)計(jì)
4) 組織現(xiàn)場(chǎng)布置
六、媒介宣傳
店內(nèi)宣傳
1)易拉寶宣傳
介紹七夕節(jié)套餐，以浪漫唯美為基調(diào)，七夕元素為題材。設(shè)計(jì)文案：溫馨的生活，總少不了他(她)的陪伴
節(jié)日的浪漫，總愿為您點(diǎn)燃!
度浪漫七夕，享溫馨生活，酒店七夕節(jié)“點(diǎn)燃浪漫”活動(dòng)正在進(jìn)行中!
活動(dòng)期間：
原價(jià)980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：398!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!
原價(jià)1180元玫瑰豪華房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：498!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!
原價(jià)1380元百合特色房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：598!并贈(zèng)送價(jià)值298元的情侶套餐!
(注：“浪漫點(diǎn)燃價(jià)”即酒店協(xié)議價(jià)，活動(dòng)僅限周末6日、7日)
2)多媒體宣傳
LED突出活動(dòng)主題“酒店七夕節(jié)‘點(diǎn)燃浪漫’活動(dòng)正在進(jìn)行中……”液晶電視和樓宇電視突出七夕氣息和本次活動(dòng)的優(yōu)惠信息。
短信群發(fā)
針對(duì)中高端消費(fèi)群體，發(fā)送三萬(wàn)條短信，傳達(dá)本次活動(dòng)信息。短信群發(fā)內(nèi)容“七夕‘點(diǎn)燃浪漫’正在進(jìn)行中，398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費(fèi)享受幾百元情侶套餐!詳詢0591-631*******”
網(wǎng)絡(luò)宣傳
1) 酒店網(wǎng)站
2) 福建新聞網(wǎng)
3) 新浪微博，騰訊微博
酒店策劃 篇4
活動(dòng)主題：愛(ài)我，就“泡”我吧
活動(dòng)時(shí)間：20xx年2月14日至15日
活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：愛(ài)“入”西海（30對(duì)情侶）
活動(dòng)時(shí)間：14日（14：00——16：30）
愛(ài)我嗎？你行嗎？帶我來(lái)西海就要抱我走過(guò)那條情侶大道到大堂。
活動(dòng)規(guī)則：在酒店山門(mén)設(shè)置愛(ài)的起點(diǎn)(起行線)，從山門(mén)至大堂700余米的距離，在路旁設(shè)置1.5米寬的紅地毯作為賽道，
獎(jiǎng)品設(shè)置：越過(guò)214（愛(ài)一世）米，214米處工作人員指揮選手原地轉(zhuǎn)3圈，不落地就可獲得神秘禮品；越過(guò)520（我愛(ài)你）米，工作人員指揮選手原地轉(zhuǎn)3圈，不落地即可獲得情侶套餐，只要將情侶抱著進(jìn)入大堂即可獲得“豪華蜜月房1間”。
活動(dòng)準(zhǔn)備：工作人員每隔100米站1人跟蹤監(jiān)督此段中遵守規(guī)則，難度障礙特別監(jiān)督，并且疏導(dǎo)過(guò)往車(chē)輛不要停車(chē)阻路。中途醫(yī)務(wù)人員隨時(shí)待命，工作人員準(zhǔn)備水杯向選手提供純凈水、毛巾。
現(xiàn)場(chǎng)布置：在主路右側(cè)地上鋪設(shè)1.5米寬的紅布作為賽道，214、520米和終點(diǎn)前地上貼著提示原地轉(zhuǎn)圈并獲獎(jiǎng)的提示。
活動(dòng)二：抓對(duì)“雞”遇（15對(duì)情侶）
活動(dòng)時(shí)間：14日（16：45——17：45）
女人皆是，愛(ài)人難求。抓對(duì)了機(jī)遇就是抓住了幸福，在西海同樣抓對(duì)了“雞”遇就是抓住了今晚的`美味！
活動(dòng)說(shuō)明：活動(dòng)分為每組5人進(jìn)行，共進(jìn)行3組，美女們?cè)诙䴓侵付▍^(qū)域同時(shí)拋下手中的活雞，雞脖上分別綁著5個(gè)顏色的布，眾位勇士在一樓2平米的抓雞圈內(nèi)，右臂分別綁有和自己伴侶手中雞脖子上相同顏色的布，在統(tǒng)一的號(hào)令下美女們一同拋下，帥哥們要把同顏色的雞在5分鐘內(nèi)抓到手即算成功，這樣燭光晚餐中就額外獲得了一份酒店招牌菜“芝麻雞”，和心上人默契協(xié)作得到的大餐來(lái)之不易，金錢(qián)難形容。
活動(dòng)三：狂“吻”西海（30對(duì)情侶）
活動(dòng)時(shí)間：14日（19：30——21：00）
今天是我們的節(jié)日，激情是我們的代言，接吻是愛(ài)我的象征，現(xiàn)在就開(kāi)始吧！
活動(dòng)設(shè)置：長(zhǎng)吻通常出現(xiàn)在婚禮現(xiàn)場(chǎng)，西海的情人節(jié)就讓你先聲奪人，婚禮的花廊猶如新婚的殿堂，在西海沒(méi)有什么不可以！在溫泉大堂內(nèi)的花廊下站立親吻滿214秒即可獲贈(zèng)溫泉門(mén)票1張、抱起親吻滿214秒贈(zèng)送溫泉門(mén)票2張。
酒店策劃 篇5
一、活動(dòng)背景
北冬大酒店位于北冬市，是一家四星級(jí)酒店，是以經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，北冬大酒店是北冬市首家四星級(jí)酒店，之所以選擇北冬這樣的中級(jí)城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國(guó)的一個(gè)鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對(duì)北部國(guó)家進(jìn)出口貨物，且北冬市旅游業(yè)發(fā)達(dá)，人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場(chǎng)、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五星級(jí)大酒店和其他的大酒店，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都非常強(qiáng)大，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟，被動(dòng)大酒店的開(kāi)業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。
二、活動(dòng)的目的及意義
希望能過(guò)通過(guò)本次北冬大酒店的開(kāi)業(yè)慶典這個(gè)活動(dòng)，能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J(rèn)識(shí)，能夠在北冬市人們心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽(yù)度。
三、活動(dòng)的主題
1、北冬大酒店——您夢(mèng)想的家園！
2、給您回家的感覺(jué)——北冬大酒店
3、你我共建美好家園
4、您的家園由我們來(lái)建設(shè)
5、開(kāi)業(yè)儀式
四、活動(dòng)程序、活動(dòng)方案
前期
1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：
�。�1）設(shè)置地點(diǎn)：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注意。
�。�2）設(shè)置形式：重新報(bào)建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車(chē)侯車(chē)亭廣告位）
�。�3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè)，一共至少10個(gè)
（4）大小、高度：視實(shí)際情況而定，文字能大就大，力求醒目
�。�5）設(shè)計(jì)要求：要求使用夢(mèng)園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體
�。�6）時(shí)間要求：于開(kāi)張前10天設(shè)好
�。�7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹(shù)立一定的美譽(yù)度；
2、開(kāi)業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案
�。�1）主題：北冬大酒店為您過(guò)生日！
�。�2）活動(dòng)時(shí)間：開(kāi)業(yè)當(dāng)天。
�。�3）活動(dòng)地點(diǎn)：北冬大酒店。
（4）活動(dòng)概況：北冬大酒店開(kāi)業(yè)當(dāng)天過(guò)生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間，他可以邀請(qǐng)親朋好友前來(lái)包間聚餐消費(fèi)，所有費(fèi)用最后由北冬大酒店代為支付。
�。�5）活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng)：
�、倏腔顒�(dòng)廣告：
A、時(shí)間：開(kāi)業(yè)前10天
B、媒介：《風(fēng)雪》（日?qǐng)?bào)）、《深寒》（晚報(bào)）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（北冬市的門(mén)戶網(wǎng)站）
C、版面：1/4版
D、文案內(nèi)容：
標(biāo)題：北冬大酒店為您過(guò)生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)，為慶祝北冬大酒店的開(kāi)業(yè)，特舉辦北冬大酒店為您過(guò)生日活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。
報(bào)名條件：凡當(dāng)天過(guò)生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報(bào)名參加
報(bào)名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)
報(bào)名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；
報(bào)名地點(diǎn)：北冬大酒店一樓大廳辦事處
報(bào)名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報(bào)名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù)。
其余說(shuō)明：進(jìn)入時(shí)，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。
�、�、先報(bào)名預(yù)定房間
報(bào)名時(shí)間：廣告刊出后當(dāng)天開(kāi)始，至開(kāi)業(yè)前一天截止。
報(bào)名須知：憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢(mèng)北冬大酒店先訂房登記。
報(bào)名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來(lái)；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；進(jìn)餐時(shí)，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
菜的數(shù)量：限定一個(gè)總的上限，如每人限2個(gè)菜，以便避免浪費(fèi)。
酒水限制：在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會(huì)亂點(diǎn)。
名人數(shù)超過(guò)30人，則采用先來(lái)先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號(hào)籌，來(lái)一個(gè)發(fā)一個(gè)，憑號(hào)籌辦理，這樣不會(huì)出亂子。
注意在廣告中注明：活動(dòng)解釋權(quán)歸夢(mèng)園賓館；活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。
�、陂_(kāi)張當(dāng)天：
A）拍照留念：所有同天生日的來(lái)賓與北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如北冬大酒店使用，則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議）
B）舉行北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當(dāng)天參加的成年來(lái)賓中，通過(guò)抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價(jià)員，發(fā)出聘書(shū)，邀請(qǐng)其于XX月XX日（應(yīng)選擇星期天）來(lái)北冬大酒店參加評(píng)菜價(jià)的.活動(dòng)。
③軟性文章：
為配合本次活動(dòng)，盡量于《北冬日?qǐng)?bào)》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開(kāi)生面的開(kāi)業(yè)慶典為題，通過(guò)反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來(lái)達(dá)到宣傳北冬大酒店的目的。
3、開(kāi)業(yè)儀式
時(shí)間：200X年X月X日
地點(diǎn)：充氣拱形門(mén)10個(gè)、
布置：現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立音響、民樂(lè)隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門(mén)、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。
流程：慶典當(dāng)日8點(diǎn)，雙方就計(jì)劃事宜作最后檢查落實(shí)。
1、9：00，樂(lè)隊(duì)開(kāi)始演奏迎賓樂(lè)曲，禮儀小姐迎賓。
2、秘書(shū)組接待來(lái)賓，做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。
3、9：58，威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開(kāi)始。
4、10：00觀眾、來(lái)賓方陣列隊(duì)完畢。
5、10：08，歡快的樂(lè)曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺(tái)。
6、10：18，主持人宣布慶典活動(dòng)正式開(kāi)始。
A、酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目情況，致歡迎詞；
B、來(lái)賓代表致辭；
C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。
D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開(kāi)業(yè)，請(qǐng)貴賓剪彩。
同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。
開(kāi)業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束，秘書(shū)組引領(lǐng)來(lái)賓至指定酒店用餐。
4、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（一）——主題：北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)！
�。�1）活動(dòng)日期：開(kāi)業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天
（2）活動(dòng)時(shí)間：上午8：00——10：00
�。�3）活動(dòng)地點(diǎn)：北冬大酒店
�。�4）活動(dòng)概況：聘請(qǐng)30位定價(jià)員，對(duì)提出的若干類(lèi)別的若干菜名，集體評(píng)定其菜價(jià)
�。�5）活動(dòng)公證：開(kāi)業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系，同意對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行公證，公證結(jié)果，公布在大堂顯眼位置。
�。�6）定價(jià)員選擇：
選擇方式一：開(kāi)業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式，抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人；
選擇方式二：開(kāi)業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來(lái)消費(fèi)的來(lái)賓（在來(lái)賓愿意、有空的前提下），擔(dān)任定價(jià)。
�。�7）活動(dòng)預(yù)告：開(kāi)業(yè)后第3天，發(fā)出北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)活動(dòng)廣告
�。�8）參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬：每人X元，于活動(dòng)結(jié)束時(shí)，用紅包的方式支付，并請(qǐng)他們簽名，以示收到北冬大酒店支付的工資
�。�9）需要確定菜價(jià)的菜名：由北冬大酒店選擇。
（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程
�。�11）公證：事先，將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌
（12）事后宣傳：活動(dòng)的第二天或第三天，在報(bào)紙上刊登以公布菜價(jià)確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價(jià)員，并請(qǐng)市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時(shí)，刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告。
5、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（二）——主題：北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)大廚！
�。�1）活動(dòng)開(kāi)始日期：評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開(kāi)始
�。�2）評(píng)選方法：定菜價(jià)活動(dòng)開(kāi)始后第二天起，每天對(duì)每個(gè)廚師，隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜，請(qǐng)享用該菜的客戶，對(duì)該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請(qǐng)客戶簽名；對(duì)于參加評(píng)分的客戶，每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評(píng)分，進(jìn)行累加，即可得出每個(gè)廚師的總分，從而能排出名次。
�。�3）活動(dòng)宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅
�。�4）評(píng)選結(jié)果及過(guò)程照片，可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報(bào)紙上；報(bào)紙同時(shí)刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告，同時(shí)將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來(lái)。
6、開(kāi)業(yè)后一系列公關(guān)活動(dòng)（三）——主題：北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)！
（1）活動(dòng)開(kāi)始日期：評(píng)大廚活動(dòng)結(jié)束后的第二天或第三天，活動(dòng)預(yù)告刊出后起第一天。
�。�2）評(píng)選方法：a每天請(qǐng)5位客戶在買(mǎi)單時(shí)，填寫(xiě)《服務(wù)人員評(píng)分表》，對(duì)為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分，將每天的評(píng)分表累加在一起，形成每個(gè)服務(wù)員的總分，從而排出名次。b注意要均衡每個(gè)服務(wù)員被評(píng)分次數(shù)，保持大體一致c贈(zèng)給評(píng)分客戶一件精美禮品d活動(dòng)宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅e評(píng)選結(jié)果及過(guò)程照片，可于評(píng)選結(jié)束后的二天或第三天，刊出在報(bào)紙上；報(bào)紙同時(shí)刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告。
7、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（四）——主題：指定綠色菜地活動(dòng)
�。�1）活動(dòng)方式：開(kāi)張10天后，開(kāi)始著手物色附近的農(nóng)家，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲(chóng)眼的照片。
�。�2）合同答署完后，在報(bào)紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。
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