包餃子作文(實(shí)用)

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子作文1

　　學(xué)校將在周一舉行包餃子活動(dòng)，這個(gè)消息讓大家都很興奮。周日下午，我一直呆在電腦前學(xué)習(xí)包餃子的方法，眼睛又干又燥但還是一眨不眨盯著屏幕，把那些方法爛熟于心。不打沒(méi)準(zhǔn)備的仗，我相信我們一定能包出特別的餃子！

　　來(lái)到一樓餐廳，大家都迫不及待地跑到大桌子旁，鋪上桌布，擺上各自帶來(lái)的各種食材，又去水龍頭前洗干凈手，便各顯神通，看起來(lái)個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè)乎。

　　把鏡頭轉(zhuǎn)向我們這一小組，莊柔佳帶來(lái)的紫包菜餡，難得一見(jiàn)的紫色菜伴著肉末等配料光看著就讓人口水直流。到我大展身手的時(shí)候了，首先輕輕把餃子平攤在左手心，為了不出錯(cuò)，我盯著皮子，腦子里先想方法，右手還在半空“翻來(lái)折去”，決定先做“三角餃”。舀了少許餡放入餃子皮中間，然后把皮子平分三點(diǎn)往中間捏，湊到一起的邊緣再捏合。我包得很仔細(xì)，每條邊都捏得緊緊的，不讓餡露出來(lái)，等煮的時(shí)候也就不會(huì)進(jìn)水了。吳蝶目不轉(zhuǎn)睛地看著我：“哇！好厲害啊。”我包好第一個(gè)，放在臺(tái)布上，讓組員照樣子做。接著又開(kāi)始琢磨第二種包法——“錢(qián)包餃”。我把已經(jīng)包餡的餃子皮對(duì)折捏緊，再?gòu)挠疫呴_(kāi)始把邊緣慢慢卷成麻花狀，一個(gè)新餃子又誕生了！

　　老師看到了我們的“設(shè)計(jì)作品”說(shuō)：“喲，你們這組挺有創(chuàng)意的，來(lái)，讓我拍下來(lái)�！边青暌婚W光，留下了我們快樂(lè)的笑容。我們更有信心了，“只求創(chuàng)新，不求速度”是我們組的座右銘。一會(huì)兒，龔老師也來(lái)了，一眼的驚訝：“這些餃子誰(shuí)做的�。俊表樦�組員們手指的方向，老師的'眼光看向我，對(duì)我笑了笑。我頓時(shí)覺(jué)得好自豪，這可是贊許的目光哦。yes！我們組受到了認(rèn)可，大家都格外興奮。

　　看著餃子裝上餐車，我們又激動(dòng)又擔(dān)心，“皮會(huì)不會(huì)破？”“味道會(huì)怎么樣？”一臉饞樣的吳蝶湊近剩余的紫包菜餡端詳了一會(huì)，兩眼發(fā)光，問(wèn)莊柔佳：“這個(gè)餡應(yīng)該很好吃吧？”“對(duì)啊，很好吃�！笨上�是生的，只能等待了。我踮著腳尖，伸長(zhǎng)脖子，視線越過(guò)前面人的頭頂，跟著餐車進(jìn)了廚房。

　　“餃子出來(lái)了，出來(lái)了!莊柔佳搶先一步，把滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)淖仙�餃子端了過(guò)來(lái)，熱氣騰騰的，我們都感覺(jué)到暖暖的。洗完手開(kāi)始吃嘍，我隨手拿起一個(gè)錢(qián)包餃，咬了一小口，紫包菜在里頭睡得可香呢。我毫不吝嗇地再咬下去，餃子皮不是很硬，也不是很軟，兩個(gè)字形容：筋道！餃子餡，不是很甜，也不是很咸，兩個(gè)字：好香。組員們嘴里塞滿了餃子，滿臉的幸福狀，含糊不清的口齒說(shuō)著同樣的字眼：“好吃，太好吃了!

　　同學(xué)們的興奮與和諧讓整個(gè)活動(dòng)精彩不斷；大家親手做出的各種花樣餃子伴隨那沁人心脾的香味，不僅讓我們飽餐一頓，更是暖人心田哦，將永遠(yuǎn)留在我的記憶中。

包餃子作文2

　　冬至來(lái)到了，這是24節(jié)氣中的一個(gè)重要節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短，晚上最長(zhǎng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒?huà)啥鷾�之恩流傳下�?lái)的習(xí)俗，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。

　　第一節(jié)課，班主任楊老師給同學(xué)們講解了有關(guān)冬至的諺語(yǔ)、古詩(shī)和慶祝方式等內(nèi)容，讓同學(xué)們了解了冬至在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位，古人對(duì)冬至的文字表達(dá)方式，冬至包餃子傳統(tǒng)的來(lái)歷。接著郭老師進(jìn)行了冬至來(lái)歷的天文知識(shí)分享，從天文學(xué)角度給同學(xué)們講解了二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義和影響。

　　在同學(xué)們上冬至知識(shí)課的同時(shí)，家長(zhǎng)自愿者們已經(jīng)開(kāi)始在勞動(dòng)時(shí)間課的主場(chǎng)地——學(xué)校活動(dòng)室里忙碌著：拼桌子、鋪臺(tái)布、準(zhǔn)備炊具，揉面團(tuán)、分餃餡。分組行動(dòng)，分工明確，有說(shuō)有笑，忙的不亦樂(lè)乎，齊心為同學(xué)們創(chuàng)造一處處勞動(dòng)實(shí)踐的小舞臺(tái)。等面團(tuán)和餃子餡擺上桌的那一刻，大家都又笑了，面團(tuán)有胡蘿卜黃的、甘藍(lán)紫的、菠菜綠的、原面白的`；餡料是第一組的香菇豬肉餡、第二組的豬肉芹菜、第三組的豬肉韭菜餡、第四組的豬肉蘿卜餡、第五組的豬肉蘑菇餡，各種顏色面皮搭配不同味道的餡料，看著就很眼饞。

　　瞧，楊老師正在給我們第二組的同學(xué)講解著包餃子的技巧，老師教的仔細(xì)，同學(xué)們學(xué)的認(rèn)真。好多同學(xué)看了楊老師包的，很快就能獨(dú)立包餃子，邊包邊樂(lè)：這好像也不難么！、好多家長(zhǎng)他們用自己嫻熟的技術(shù)教授同學(xué)們?nèi)嗝妗�搟皮和包餃子。同學(xué)們也是互幫互學(xué)，相互介紹經(jīng)驗(yàn)，很快也都學(xué)會(huì)了，非常棒！從量變到質(zhì)變，同學(xué)們包餃子的技術(shù)也是越來(lái)越嫻熟，餃子成品的外型質(zhì)量也是越來(lái)越高。在大家的不懈努力下，所有的面團(tuán)終于都變成了餃子，圓的、方的、三角的、混色的餃子一大堆，非常漂亮。

　　所有的面團(tuán)全部變成餃子后，各組又對(duì)自己所包的餃子進(jìn)行了創(chuàng)意擺盤(pán)，參加創(chuàng)意評(píng)選。經(jīng)過(guò)裁判組楊昕雨爸爸、王晨陽(yáng)爸爸、周航旭爸爸認(rèn)真觀察評(píng)比，最終第二組，第五組獲得最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，第一組，第三組，第四組獲得最佳愛(ài)心獎(jiǎng)。

　　現(xiàn)在，就是享受勞動(dòng)果實(shí)了，餃子下鍋，紫的，綠的，白的，……多彩餃子，看著就有食欲。在等待煮餃子的時(shí)間里，彩色餃子在鍋里翻滾著，同學(xué)們那個(gè)饞啊，個(gè)個(gè)都像餓狼一樣饞涎欲滴。餃子終于出鍋了，同學(xué)們品嘗著自己親手包的香噴噴的餃子，回味著勞動(dòng)過(guò)程中的樂(lè)趣，那種成就感和自豪感，溢于言表。惹得其他班的同學(xué)駐足扒窗，饞蟲(chóng)涌動(dòng)。

　　通過(guò)這次“迎冬至，包餃子”勞動(dòng)實(shí)踐課的開(kāi)展，既讓同學(xué)們認(rèn)知了傳統(tǒng)文化，感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣，不但鍛煉了同學(xué)們的動(dòng)手能力，還增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼，增強(qiáng)了自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師們給我們提供的這次機(jī)會(huì)。

包餃子作文3

　　今年我要過(guò)一個(gè)特別的五一勞動(dòng)節(jié)，這個(gè)勞動(dòng)節(jié)我要給我的家人做一道傳統(tǒng)節(jié)日中的必備美食---水餃。因?yàn)槲业募胰硕紣?ài)吃水餃，所以這道美食我必須要學(xué)會(huì)。

　　首先，準(zhǔn)備原料，我先去割來(lái)一些姥姥種的韭菜，回來(lái)后開(kāi)始撿韭菜，我一根根的將韭菜的黃葉子和雜草撿走，然后按統(tǒng)一的順序放到盆里，媽媽說(shuō)這樣好洗又好切，要為下一步打好基礎(chǔ)，我花了好長(zhǎng)時(shí)間才把韭菜撿好，因?yàn)檫@是個(gè)慢功夫活兒，我能體會(huì)到原來(lái)姥姥包餃子時(shí)的辛苦，然后我把撿好的韭菜洗干凈切好，剛開(kāi)始我切得長(zhǎng)短不一，后來(lái)又將長(zhǎng)的挑出來(lái)重新切，這樣才做到一樣長(zhǎng)短，接下來(lái)我從冰箱拿出肉切好，媽媽說(shuō)肉要切成非常小的小塊兒才可以，下一步是和餡，我先將切好的肉倒進(jìn)醬油、料酒、蔥、姜、五香粉等調(diào)味料腌制一會(huì)兒，然后再把切好的韭菜和到一起，進(jìn)行均勻攪辦，這樣美味的韭菜肉餡就調(diào)制好了。其次是和面，媽媽說(shuō)和面需要一邊倒水一邊散面，技術(shù)有點(diǎn)高，所以媽媽幫忙了，這時(shí)我又去找來(lái)包餃子神器，清洗干凈，拿出面板和搟面杖，這樣前期工作就準(zhǔn)備完畢。

　　下一步進(jìn)入包餃子環(huán)節(jié)，包餃子前需要把面團(tuán)揉好多遍，讓面中間沒(méi)有褶皺才可以，我費(fèi)了九牛二虎之力才把面團(tuán)揉合格，然后媽媽幫忙把揉好的面切成了好多小塊兒，接下來(lái)我要將這些小塊兒摁成圓圓的小面餅，我先把面團(tuán)周圍往一起收一下，然后用右手大拇指肚輕輕的摁下去，一個(gè)接一個(gè)不停的摁著，剛開(kāi)始感覺(jué)很好玩兒，可摁到最后的時(shí)候，我手都麻了，好辛苦，好在我摁的`餅像十五的月亮那樣圓，很標(biāo)準(zhǔn)，媽媽表?yè)P(yáng)了我還親了我一口做為獎(jiǎng)勵(lì)。

　　接著媽媽趕餅我來(lái)包，我拿出包餃子神器興致勃勃的包了起來(lái)，包餃子可沒(méi)我想得那么簡(jiǎn)單，我先將面皮平鋪到餃子神器上方，將一勺肉餡放到了面皮的中間，然后將兩側(cè)對(duì)折后往一起使勁捏一下，一個(gè)餃子就包好了，可打開(kāi)一看，是個(gè)滿臉泥巴的臟寶寶，由于餃子餡放多了，這些肉餡像淘氣的娃娃一樣不聽(tīng)話的跑出來(lái)了，弄得里外都是韭菜葉，于是，我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，第二個(gè)餃子我就少放了一些肉餡，這次雖然很干凈，可餃子的肚子太小了，媽媽說(shuō)大餡的餃子才好吃，這次又沒(méi)成功，我有點(diǎn)失落，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要用心去做，一定會(huì)做好，我又重新按照媽媽說(shuō)的一次次的嘗試，終于，我在包第六個(gè)餃子的時(shí)候成功了，非常的完美，既不大也不小，而且干干凈凈，我高興極了，體會(huì)到做事情堅(jiān)持的重要性。我一個(gè)接一個(gè)的包著，包得正起勁兒的時(shí)候餡沒(méi)有了，雖然我還意猶未盡，但是時(shí)間已晚媽媽說(shuō)改天再包。

　　最后，開(kāi)始煮餃子啦，當(dāng)熱氣騰騰的餃子上桌時(shí)，姥姥、爸爸們品嘗后都夸我厲害，雖然包餃子過(guò)程很復(fù)雜、很辛苦，但是，在勞動(dòng)節(jié)我通過(guò)自己的努力堅(jiān)持為家人成功的包了一次餃子，我心里這個(gè)美啊，以后我要經(jīng)常給媽媽分享快樂(lè)、分擔(dān)家務(wù)，理解媽媽的辛苦和不易。

包餃子作文4

　　今天是冬至，要吃餃子。傳說(shuō)，冬至不吃餃子，就會(huì)凍掉耳朵的。這是中國(guó)民間老百姓流傳至今的習(xí)俗。這種習(xí)俗，傳說(shuō)是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人，他著有的《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。據(jù)說(shuō)有一年冬季。他看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的餃子，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只，一大碗肉湯。人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩，冬至吃餃子的習(xí)俗也由此流傳至今。今天，我們用不著用餃子來(lái)治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成為我們最常見(jiàn)、最愛(ài)吃的食品了。

　　吃完早飯，我就和外公去買(mǎi)豬肉。到了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，第一眼看見(jiàn)的是，人真多啊！外公帶我來(lái)到賣(mài)豬肉的地方，賣(mài)肉的叔叔很熱情地打招呼：“老大爺，您好！您買(mǎi)肥的.還是瘦的？”關(guān)于外公作文問(wèn)：“瘦豬肉多少錢(qián)一公斤？”賣(mài)肉的叔叔回答：“24元一公斤�！蓖夤�又說(shuō)：“能不能便宜一點(diǎn)兒。”賣(mài)肉的叔叔一臉為難地說(shuō)：“老大爺，不瞞您說(shuō)，今年的肉提價(jià)就高，我又是小本生意，這已經(jīng)是最低價(jià)了，實(shí)在是不能再降了。”于是，外公只好買(mǎi)了一斤，一共12元。

　　回到家，我發(fā)現(xiàn)媽媽和外婆已經(jīng)把其它做餃子的材料準(zhǔn)備好了，就差豬肉餡了。外婆接過(guò)肉，不大一會(huì)兒，就剁好了餃子餡，并拌上調(diào)料，攪拌均勻，餃子餡就和好了。一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)，就開(kāi)始包了。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，媽媽一只手迅速拿起一張餃子皮，另一只手又拿起一把勺子，挖了一勺餃子餡，用雙手托著，再把兩邊的皮往中間一合，然后用拇指和食指使勁一捏，就做成了一個(gè)耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱，只見(jiàn)她沉穩(wěn)老練，不慌不忙，動(dòng)作麻利地也很快包好了一個(gè)漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕，好像在進(jìn)行一場(chǎng)無(wú)聲的比賽呢！我在一旁也不禁看得眼花繚亂，心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了！不大一會(huì)兒，一鍋拍餃子就包滿了，外公樂(lè)呵呵地把一個(gè)個(gè)餃子放入開(kāi)水鍋中。沒(méi)多大一會(huì)兒，一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說(shuō)：“吃餃子了！吃餃子了！”我們?nèi)�家圍坐在桌子旁津津有味地吃著。我吃第一個(gè)餃子的時(shí)候就覺(jué)得非常好吃，就連外公也情不自禁地豎起了大拇指，連聲直夸：“嗯，香，好吃！”外婆笑瞇瞇地說(shuō)：“彤彤，吃了外婆的餃子，今年冬天就不會(huì)凍耳朵了。”我也一本正經(jīng)地說(shuō)：“那外婆也不會(huì)凍耳朵了！”我們?nèi)�家都開(kāi)心地笑了。

　　我覺(jué)得冬至真是一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日！

包餃子作文5

　　今天是個(gè)特殊的日子，按照常理來(lái)說(shuō)應(yīng)該好好地慶祝一下，因?yàn)榻裉焓谴竽耆�十——春�?jié)。

　　既然是春節(jié)，那就有一個(gè)必不可少的項(xiàng)目——吃餃子。每逢過(guò)年，家家戶戶都要吃餃子，我們家也不例外。

　　我在包餃子前，就分配好了每個(gè)人的任務(wù)：媽媽剁餃子餡兒，爸爸和面，我呢，則是等待一切準(zhǔn)備工作做完之后，搟皮，爸爸媽媽包餃子。分配好任務(wù)后，我們便開(kāi)始行動(dòng)。爸爸開(kāi)始和面了，先倒了一盆面，加了一點(diǎn)水，然后開(kāi)始攪，攪成了一個(gè)面疙瘩，又加了一點(diǎn)水，接著攪，邊攪邊說(shuō)：“和面也是有講究的。你看，水要一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地加，要是一下子全倒進(jìn)去，水一定會(huì)多的。”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，心想和面還有這么多講究，看來(lái)以后和面可不能“輕舉妄動(dòng)”啊！爸爸的水加得越來(lái)越少，面也漸漸成為一個(gè)團(tuán)了。爸爸將面倒上案板，我看著還粘著幾塊面的盆，突發(fā)奇想，驚奇地叫道：“哎，這不是‘年年有余’嗎？”爸爸一看，笑著說(shuō)：“喲，還真是！”我指著面團(tuán)又說(shuō)：“這叫‘團(tuán)團(tuán)圓圓’”爸爸又笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸又揉了幾分鐘，將面團(tuán)揉搓圓了，像一個(gè)小孩胖乎乎的臉，若是再加上鼻子和眼睛，那便更加栩栩如生了。爸爸用盆把面蓋上，說(shuō)：“揉完之后，要讓面醒上5分鐘，這樣面就會(huì)變得更柔韌�！蔽铱戳艘粫�(huì)面，說(shuō)：“面在睡覺(jué)�！卑职贮c(diǎn)點(diǎn)頭。我便打趣道：“既然面在睡覺(jué)，為什么還叫‘醒面’？”爸爸似乎被難住了，無(wú)言相對(duì)。

　　爸爸的面和好了，我便跑來(lái)看媽媽的進(jìn)程。媽媽的餡已經(jīng)剁好了。媽媽信心滿滿地說(shuō)：“你們聞聞，肯定香得很，我可是加了特殊作料的！”我一看，是豬肉白菜的，香味四溢，爸爸一聞，也連連稱贊。

　　接下來(lái)該我搟皮，爸爸媽媽包餃子了。畢竟是二對(duì)一，我自然得加快速度地?fù){。搟皮也是個(gè)技術(shù)活呀！皮厚了熟不了，皮薄了就會(huì)破，還要有速度，我面臨的就是一個(gè)挑戰(zhàn)�？蓾u漸地有些力不從心，只好讓爸爸來(lái)?yè){，我來(lái)包。媽媽包的是玲瓏的月牙兒餃子，爸爸包的是圓滾壯實(shí)的北方水餃。我一臉狐疑地說(shuō)：“你們倆這性格是不是…是不是相差太大啦？不正�！�…”

　　我既不包月牙兒餃子，也不包壯實(shí)的餃子，準(zhǔn)確地說(shuō)是什么都包。我先拿起一片餃子皮，放上了適當(dāng)?shù)酿W兒，然后將皮對(duì)折，一點(diǎn)點(diǎn)捏緊，然后把捍出來(lái)的扇形邊沿往上翹，再把餃子的兩角往中間一捏，就成了一個(gè)餛飩的'形狀。我還包了包子的什么的，一些奇形怪狀的“餃子”。爸爸假裝愁眉苦臉地說(shuō)：“哎呀，你這個(gè)團(tuán)狀東西能熟得了嗎？”不過(guò)，我這個(gè)“團(tuán)狀東西”還是跟其它餃子下鍋了。

　　餃子熟了，熱騰騰的餃子被端上來(lái)了。也許是為過(guò)節(jié)，餃子的味道很不一般。無(wú)形之中，餃子里流淌出了濃濃的幸福，洋洋在心中。我吃著餃子，覺(jué)得想必其它家庭也會(huì)像我們家一樣其樂(lè)融融、合家歡樂(lè)吧！

包餃子作文6

　　氤氳的霧氣繚繞著空氣上方，點(diǎn)點(diǎn)水珠俏皮地沾在我的睫毛上，我依然沒(méi)有動(dòng)手去揉一下發(fā)癢的眼球，目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽將胖乎乎的小子――餃子丟入翻滾的鍋里。那一個(gè)個(gè)餃子如銀魚(yú)一般在鍋中翻騰，承受著烈火的考驗(yàn)。不一會(huì)，一股香氣鉆進(jìn)我的鼻腔，使我肚子只唱空城計(jì)，香氣溢滿整個(gè)廚房，使我飄飄然，哇，好香！

　　那天，一家四口圍坐在一張桌上，議論著晚上吃什么，這時(shí)弟弟脫口而出﹕“餃子！吃餃子”媽媽露出了難色﹕“買(mǎi)的`餃子吃著不衛(wèi)生。”“那就自己剁肉買(mǎi)餃皮自己包唄！”爸爸似乎很感興趣，坐在一邊沉默不語(yǔ)的我插了一句﹕“媽媽以前包過(guò)，不好吃�！薄昂�，那是你媽不會(huì)弄，今兒我來(lái)包�！卑职肿愿鎶^勇，兩眼熠熠生輝，看來(lái)他是認(rèn)真的。我也不想打趣，扒完碗里的飯菜上學(xué)去了。 下午回來(lái)時(shí)，一跨進(jìn)門(mén)，那撲鼻的香味，爭(zhēng)先恐后地鉆進(jìn)我的鼻腔，吊起我的食欲。我來(lái)到桌前，看著滿滿一碗餃子才想起爸爸中午說(shuō)的話。一旁的弟弟吃得津津有味，一臉的享受，還不忘照顧我﹕“姐姐今天爸爸包的餃子可好吃了，不信你試試�！彼�還不忘夸張地舔舔嘴角。我?jiàn)A起一個(gè)餃子，一口咬下去，飽滿的汁水不經(jīng)意地濺在我鼻尖上，入口的肉是那么細(xì)膩，不粘牙，味道香而適口，我不禁享受起來(lái)，真好吃啊！系著廚衣的爸爸倚在門(mén)上，看著我們一臉的享受與贊不絕口，他笑了，是那么自然，雪白的牙齒，襯著他日曬得黝黑的皮膚，是那樣祥和，可親。 媽媽看我們這么喜歡吃餃子，她決定吸取以前的教訓(xùn)，決定再包一次。中午我在家里睡午覺(jué)，那天爸爸在老家，于是媽媽一個(gè)人操勞午飯。晚飯后，我將碗筷習(xí)慣性的一丟，便鉆進(jìn)房間準(zhǔn)備休息一下，睡午覺(jué)。媽媽一把碗筷收拾了便來(lái)剁肉。廚房離我房間很近，隔著同一堵墻，于是整個(gè)中午我都是伴著“咚咚”的菜刀聲睡過(guò)去的，那聲音似乎有著節(jié)奏感，讓我很快睡著了。我醒來(lái)時(shí)就已肉剁好了，我從門(mén)外望去，媽媽正在搗蒜，那瘦弱和還小的背影已成了這幅畫(huà)最美的風(fēng)景。我的眼驟然間有些濕潤(rùn)。 下午，又是一碗熱騰騰的餃子，味道也是想象中的好，但不知母親放了什么佐料，這餃子竟是百吃不厭。爸爸吃餃子也是一年陶醉，贊嘆道﹕“難怪不得大家這么喜歡吃，因?yàn)轱溩犹�好吃了�！薄澳钱?dāng)然了，我還打了兩個(gè)雞蛋，放了一勺糖與辣椒，還放了什么呢……”媽媽數(shù)落著，我在心里為她補(bǔ)充了一句﹕你還摻和了你滿滿的愛(ài)！ “哎，下次把大肥腸切碎摻和在里面怎樣？”爸爸興奮地說(shuō)，媽媽一臉鄙夷，我在一邊，大叫﹕“你若加了肥腸，我保證我不會(huì)碰！”我最討厭吃肥腸了！于是一家子笑起來(lái)。 雖然僅僅是一碗餃子，灌足的不只有它的美味，還有滿滿的溫馨與愛(ài)。

包餃子作文7

　　今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子。

　　一開(kāi)始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng)，再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái)，不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái)，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

　　媽媽在包餃子，我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說(shuō)：“舒穎，你會(huì)包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說(shuō)：“媽媽，我不會(huì)包餃子，您能教教我嗎？”媽媽高興地說(shuō)：“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀！”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說(shuō)道：“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的�！蔽乙槐菊�經(jīng)地說(shuō)道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子；在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè)；讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子。。。。。。這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

　　媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。媽媽把餃子端了出來(lái)，我吃得津津有味。因?yàn)椋�餃子是我親手包的。今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子

　　一開(kāi)始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的.又細(xì)又長(zhǎng)，再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái)，不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái)，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

　　媽媽在包餃子，我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說(shuō)：“舒穎，你會(huì)包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說(shuō)：“媽媽，我不會(huì)包餃子，您能教教我嗎？”媽媽高興地說(shuō)：“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀！”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說(shuō)道：“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說(shuō)道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子；在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè)；讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子。。。。。。這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

　　媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。媽媽把餃子端了出來(lái)，我吃得津津有味。因?yàn)椋�餃子是我親手包的。

包餃子作文8

　　唉，還別說(shuō)， 兄弟，別看我那糗事拉。也不瞞你們說(shuō)，我的糗事可多了，但是，讓我印象最深的是我第一次包餃子的時(shí)候捏。不信？請(qǐng)聽(tīng)我慢慢道來(lái)。

　　一個(gè)風(fēng)和日麗的早上，我和“懶豬”老爸才從甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)中被老媽的“超大炸彈轟炸機(jī)”給驚醒了。唉，老媽可真所畏“孟姜女的二代”，不用哭也可以把整個(gè)世界都喊醒了！我和老爸只好乖乖“束手就擒”拉，剛剛一下床，老媽就神秘兮兮地說(shuō)：“各位同志們，我軍決定食餐大開(kāi)放，今天中午，我們包餃子吃！”我和老爸認(rèn)為這是假的，不由分說(shuō)地把手指送到“血盤(pán)大口”旁，咬了一下，發(fā)現(xiàn)這不是在夢(mèng)里耶，我們高興得一蹦三尺高，像兩只中了獎(jiǎng)的兔子。馬上行動(dòng)，下床以4秒鐘的記錄把水和牙膏準(zhǔn)備好后，馬上完成刷牙洗臉的任務(wù)。興沖沖地跑去廚房，幫老媽包餃子。

　　開(kāi)始了，老媽拿來(lái)一大盤(pán)餡，又拿來(lái)了餃子皮，一切準(zhǔn)備工作完畢后，就開(kāi)始為餃子皮們“變身”咯！我正要迫不及待地躍躍欲試，可老媽卻強(qiáng)先一步，好像爭(zhēng)著領(lǐng)獎(jiǎng)的大將軍，神氣十足。我和老爸這兩個(gè)“無(wú)名小卒”只好“也傍桑陰學(xué)種瓜”了�？矗�老媽的動(dòng)作可真利落啊。她先把餃子皮小心翼翼地鋪在板上，再拿瓢羹把餡“毫不留情”地丟進(jìn)“地獄”里，再把兩邊的餃子皮一個(gè)一個(gè)捻上，一個(gè)飽滿的餃子就這樣“變身”拉。哼，這有什么？瞧我的，我心里暗暗得意。我學(xué)著老媽的一招一式，先把餃子皮“躺”在“手術(shù)床”上，可是，它好像不愿意“動(dòng)手術(shù)”一樣，皺巴巴的，像芭比娃娃沒(méi)有疊好的小被子。哼，第一次工作就這么“出師不利”， 我就不信餃子皮不會(huì)認(rèn)我做“皇后”，做我的“手下敗將”！于是，我鼓足了信心，把餃子皮“押”回“手術(shù)床”上，用手用力一“啪——啪——啪”地把它的“皺紋”給修養(yǎng)好后，就開(kāi)始把餡給放進(jìn)“地獄”里陪餃子皮了，我怕放太多，只勺了一丁點(diǎn)放進(jìn)餃子皮里，就大功告成拉。可誰(shuí)知，老天跟我過(guò)不去，我剛一做好，老爸老媽就開(kāi)始捧腹大笑起來(lái)，笑我這個(gè)餃子是什么的呀？哪來(lái)的一個(gè)“印度難民”呀？面對(duì)他們的冷嘲熱諷，我已不顧一屑了。馬上拿起了我做的餃子與媽媽做的'餃子比看看。呀，這簡(jiǎn)直是一個(gè)天上，有個(gè)地下啊。瞧，老媽的這個(gè)餃子豐滿而有彈性，而我的呢？卻像是患了“營(yíng)養(yǎng)不良癥”一樣，瘦瘦的。我下定決心，一定要把餃子給征服，于是我跟媽媽開(kāi)始學(xué)了起來(lái)......

　　經(jīng)過(guò)了一個(gè)小時(shí)的奮斗，餃子終于敗下陣來(lái)。我終于學(xué)會(huì)包餃子拉。最終，我們一家其樂(lè)融融地吃著“勞動(dòng)成果”，心里比蜂蜜還甜......

　　第一次包餃子可畏是五味瓶啊，酸甜苦辣樣樣俱全呀。第一次包餃子讓我知道了個(gè)這樣的道理：做事一定要認(rèn)真細(xì)心，用認(rèn)真的態(tài)度去對(duì)待它，也不要半途而廢，否則，最終還不是“有志者——事竟成”這個(gè)收獲呵！

包餃子作文9

　　餃子是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是我們過(guò)年時(shí)不可缺少的食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年�！蔽揖头浅Ｏ矚g吃餃子，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，我一定要讓媽媽包最好吃的餃子！可我卻從來(lái)沒(méi)體驗(yàn)過(guò)自己包餃子……

　　昨天晚上，媽媽從冰箱里拿出了一個(gè)盆，我問(wèn)：“媽媽，這是什么啊？”媽媽說(shuō)：“這就是餃子餡兒！媽媽給你包餃子吃！”“媽媽媽媽，我也想包……”我急急忙忙的說(shuō)�！斑@是細(xì)致活，你可干不了！”“好媽媽啦——我怎么干不了啊？我都多大了……”就這樣，我和媽媽辯了好半天，媽媽才算是同意了！

　　我也加入了包餃子的行列……

　　首先，要和面，我用小碗兒舀出一碗面，媽媽給我放好水后，我就開(kāi)始和面了！媽媽叮囑我：“包餃子的面一定要硬一點(diǎn)，因?yàn)檫@樣吃著口感好，如果很軟的話，餃子就會(huì)發(fā)粘，就不好吃了……”和面時(shí)我一直記著媽媽告訴我的話，總怕把面和軟了，經(jīng)過(guò)我九牛二虎之力這面總算是和好了！然后我把面切成一條一條的.，然后再切成小塊的，最后用搟面杖把一塊塊的小面搟成小片，也就是搟記子！這活還真不好干，媽媽告訴我左手拿著記子，右手拿著搟面杖，左手轉(zhuǎn)著記子，右手拿著搟面杖搟�？墒俏疫�是沒(méi)有學(xué)會(huì)……我實(shí)在沒(méi)有辦法，只好讓媽媽幫我了！包餃子之前的工作一切準(zhǔn)備就緒，終于可以包了，這可是我最期待的呢！我左手拿起一個(gè)餃子皮，“我告訴你……”媽媽說(shuō)。我很輕松地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單的事兒，不用你告訴我，我自己會(huì)的！”媽媽也沒(méi)再說(shuō)什么。然后我用右手拿筷子夾餃子餡兒，還沒(méi)來(lái)得急放進(jìn)餃子里，餃子餡兒就長(zhǎng)腿自己從空中飛下去了，我急得快哭了！媽媽還在我旁邊火上澆油：“怎么？不聽(tīng)老人言吃虧在眼前了吧！你就不聽(tīng)你老媽的話！我告訴你：這樣！然后這樣，然后再這樣！沒(méi)聽(tīng)懂就自己看著辦吧……”我聽(tīng)的一塌糊涂，可真是沒(méi)聽(tīng)懂��！我第一個(gè)都比包子還難看，圓不圓，扁不扁，真是“四不像”��！我拿起第二張餃子皮，用筷子夾一些餃子餡兒，這次倒是沒(méi)有把餡兒漏掉，但是……我太用力了，擠破了餃子皮，餡兒冒了出來(lái)，我趕緊“急救”，這才把這個(gè)餃子的“肚子”補(bǔ)好！第三個(gè)就好多了，媽媽看見(jiàn)我會(huì)包餃子了，也欣慰的笑了！

　　餃子包好了，要下鍋了，只見(jiàn)一個(gè)餃子在鍋里“游了泳”，一知道就是我包的，媽媽怎么會(huì)包成這樣呢？我羞愧極了，“撲哧”一下笑了出來(lái)……過(guò)了不一會(huì)兒，餃子出鍋啦！我趕緊盛了一碗兒，拿起筷子自己先吃上了！

　　那一瞬間，我真的覺(jué)得好幸福好幸福！真沒(méi)想到我自己包的餃子比媽媽包的還好吃！連爸爸也夸獎(jiǎng)我包的很好，雖然有的已經(jīng)破了……也許只是安慰、鼓勵(lì)我吧！

　　爸爸媽媽，你們的女兒長(zhǎng)大了！如果你們愛(ài)我就讓我承擔(dān)吧！

包餃子作文10

　　今天是除夕，媽媽難得休息，一覺(jué)醒來(lái)已接近中午，媽媽笑著說(shuō)恐怕今天的午飯要二合一了，咱們中午簡(jiǎn)單吃點(diǎn)，晚上自己包餃子如何？我連忙點(diǎn)頭答應(yīng)，因?yàn)檫@也是我的假期實(shí)踐作業(yè)之一喲。

　　我們都喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子，正好家里有買(mǎi)好的韭菜和雞蛋。首先，我?guī)蛬寢寭窬虏�，我們�(nèi)コ�了那些壞的、爛的枯葉子，沖洗干凈、控水、切碎、拌餡。

　　接著就該和面了，我一心想幫媽媽和面，媽媽說(shuō)這是個(gè)“大工程”你可干不了。我聽(tīng)后有點(diǎn)兒小生氣：哼，小看人，不就是和面嗎，有啥難的？媽媽見(jiàn)我不開(kāi)心，就說(shuō)你試試吧。我就學(xué)著媽媽的樣子在一個(gè)盆里先放了些面，然后又倒了一點(diǎn)兒水，開(kāi)始攪拌，慢慢地面團(tuán)的樣子出來(lái)了，可用手一摸，黏糊糊的粘的滿手都是，我不知如何是好，媽媽說(shuō)接著加面，我一邊加面，一邊揉，面團(tuán)漸漸地不粘手了，很乖巧的任我揉捏。媽媽摸了摸說(shuō)面團(tuán)太軟，包的餃子容易爛，應(yīng)該再加點(diǎn)面。我接著又加了點(diǎn)面，可是這時(shí)面團(tuán)不怎么聽(tīng)話了，感覺(jué)揉不動(dòng)了，沒(méi)辦法，最后我不得不用雙手在面團(tuán)上噼里啪啦練起了“鐵砂掌”，可即便這樣，還是揉不動(dòng)面團(tuán)，我只好求助媽媽。媽媽下手了，只見(jiàn)面團(tuán)又變得服服帖帖，就像我玩橡皮泥那樣得心應(yīng)手。不一會(huì)兒一個(gè)軟硬適中的面團(tuán)就揉好了。

　　下一步就該搟面皮了，媽媽說(shuō)她也很少搟皮，搟的遠(yuǎn)不如姥姥那么嫻熟，我說(shuō)正好我也不會(huì)，咱倆練練手吧。只見(jiàn)媽媽把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條，然后用刀切成小段，用手壓扁，就開(kāi)始搟皮了，還挺圓的.，一看媽媽搟好了一張，我也想一試身手，媽媽說(shuō)，等她搟好十張以后剩下的都讓我搟。等媽媽搟好十張后，我就接班了。我也學(xué)著媽媽的樣子搟起了面皮，你還別說(shuō)，我搟的面皮一點(diǎn)兒不比媽媽差，媽媽直夸我搟的面皮均勻，厚薄適中。媽媽放心的把搟皮的任務(wù)交給了我。就這樣我搟面皮，媽媽包餃子。不一會(huì)兒媽媽就包了整整齊齊的一大盤(pán)餃子，媽媽包的餃子都是月牙形的，個(gè)個(gè)腆著大肚子，精神飽滿，我也忍不住想包一個(gè)試試。媽媽就手把手教我。首先把一個(gè)面皮放在手心中，再加上適量的餡于餃子皮中間，然后把面皮對(duì)折，沿邊緣輕輕一捏就完成了，可說(shuō)著容易做著難，不是露餡、流水，就是餡太少，不是開(kāi)邊，就是軟不拉幾的沒(méi)一點(diǎn)精神�？晌覜](méi)氣餒，在媽媽的鼓勵(lì)下我終于包的像模像樣了。

　　就這樣不知不覺(jué)忙活了大半天，天黑了，窗外響起了迎接新年的鞭炮聲，這時(shí)爸爸也回來(lái)了，我和爸爸去貼春聯(lián)，媽媽負(fù)責(zé)煮餃子。不一會(huì)兒，一鍋香噴噴的餃子煮好了，我破天荒地吃了一大碗，問(wèn)媽媽還有餃子嗎，媽媽很是詫異地說(shuō)：難道你沒(méi)吃飽嗎？我說(shuō)還想再吃點(diǎn)，媽媽又去為我煮了一些餃子。

　　今天的餃子我吃的特別香，特別多，連媽媽都覺(jué)得不可思議�？晌抑�道，這是我第一次包餃子，而且還是很成功的一次實(shí)踐活動(dòng)，我當(dāng)然要好好犒勞一下自己了。在這兒我想說(shuō)一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)始，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功。

包餃子作文11

　　冬至到了，這是24個(gè)節(jié)氣中重要的節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天，最長(zhǎng)的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫(yī)生的祛寒養(yǎng)耳湯流傳下來(lái)的習(xí)俗。到現(xiàn)在還有一種說(shuō)法，冬至行為不端凍耳朵不關(guān)任何人的事。

　　第一節(jié)課，班主任楊老師向?qū)W生講解了冬至的諺語(yǔ)、古詩(shī)和慶祝方法，讓學(xué)生了解冬至在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位，古人對(duì)冬至的書(shū)面表達(dá)，以及冬至包餃子傳統(tǒng)的由來(lái)。然后郭老師分享了冬至起源的天文學(xué)知識(shí)，并從天文學(xué)的角度對(duì)二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對(duì)學(xué)生的影響進(jìn)行了說(shuō)明。

　　在學(xué)生們上冬至知識(shí)課的同時(shí)，家長(zhǎng)和志愿者們一直在上課的學(xué)�；顒�(dòng)室里忙碌著：做桌子、鋪?zhàn)啦�、�?zhǔn)備炊具、揉面、分發(fā)餃子和餡料。小組行動(dòng)，分工明確，有說(shuō)有笑，忙忙碌碌，共同創(chuàng)造一個(gè)小舞臺(tái)，讓學(xué)生到處練習(xí)勞動(dòng)。面團(tuán)和餃子餡放到桌子上，大家又笑了。面團(tuán)是胡蘿卜黃色，卷心菜紫色，菠菜綠色和白色；餡料是第一組的香菇豬肉餡，第二組的豬肉芹菜，第三組的豬肉韭菜餡，第四組的豬肉蘿卜餡，第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的`餡料搭配不同口味的餡料，看起來(lái)很饞。

　　看，楊先生正在給我們第二組的學(xué)生講解包餃子的技巧。老師認(rèn)真教，學(xué)生認(rèn)真學(xué)。很多學(xué)生看了楊先生包的東西，很快就可以一邊包包一邊獨(dú)立包餃子了：給!寫(xiě)一幅肖像并不難。很多家長(zhǎng)用他們嫻熟的技巧教他們的同學(xué)如何和面、卷皮和包餃子。同學(xué)們也互相幫助，互相學(xué)習(xí)，互相介紹經(jīng)驗(yàn)，都學(xué)得很快。太棒了！從量變到質(zhì)變，學(xué)生做餃子越來(lái)越熟練，成品餃子的外觀質(zhì)量越來(lái)越高。感謝大家的不懈努力，所有的面團(tuán)終于變成了餃子。有很多圓的，方的，三角的，混色的餃子，很好看。

　　面團(tuán)全部變成餃子后，每組制作一套創(chuàng)意餃子，參與創(chuàng)意評(píng)選。經(jīng)過(guò)父親、父親、周父親的細(xì)心觀察和評(píng)價(jià)，第二、五組獲得最佳創(chuàng)作獎(jiǎng)，第一、三、四組獲得最佳愛(ài)情獎(jiǎng)。

　　現(xiàn)在，是享受勞動(dòng)果實(shí)的時(shí)候了。餃子放進(jìn)鍋里，紫綠白五顏六色的餃子一看就有食欲。等著包餃子的時(shí)候，鍋里滾著五顏六色的餃子，學(xué)生們饞得跟餓狼一樣。餃子終于出鍋了，同學(xué)們品嘗著親手包好的美味餃子，回味著勞動(dòng)過(guò)程中的樂(lè)趣，成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同學(xué)停下來(lái)收拾窗戶，貪婪的蟲(chóng)子涌了上來(lái)。

　　通過(guò)迎冬至包餃子勞動(dòng)實(shí)踐課的實(shí)施，學(xué)生不僅可以了解傳統(tǒng)文化，感受冬至節(jié)氣，還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂(lè)趣，不僅鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力，而且增進(jìn)了學(xué)生之間的友誼，增強(qiáng)了他們的自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師給我們這個(gè)機(jī)會(huì)。

包餃子作文12

　　大年初五是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有吃餃子的習(xí)俗。那天，媽媽一起床就忙著剁白菜、拌肉餡，還嚷嚷著要全家動(dòng)手包餃子。我看著媽媽如此忙叨，便對(duì)媽媽說(shuō)：“去超 市買(mǎi)些速凍餃子吃吧，自己包餃子多費(fèi)勁�！眿寢屢贿叾缰�餡一邊說(shuō)：“自己包的比外邊買(mǎi)的好吃，再說(shuō)外邊很冷，不如咱們來(lái)包創(chuàng)新餃子吧。”“什么叫創(chuàng)新餃子��？”我饒有興致地問(wèn)道。媽媽神秘地笑笑說(shuō)：“創(chuàng)新餃子就是要發(fā)揮想象力，把餃子包成各式各樣新奇模樣的形狀�！蔽乙宦�(tīng)來(lái)了勁，高興地連連叫好，“好，就包創(chuàng)新餃子�！�

　　于是，爸爸、媽媽和我忙開(kāi)了，和的和面，摘的摘菜，和餡的和餡，終于一切準(zhǔn)備停當(dāng)了，可以開(kāi)始包餃子了。我拿起刀子，把面切成一小塊一小塊的，拿起搟面 杖，把面搟成一個(gè)扁片，再把中間其余的部分一壓，變成了一頂王冠，把它放在蓋簾上，我越看越像。我想：要是用玉米面做就更好了，那就更像一頂閃閃發(fā)亮王冠 了。我興奮地叫道：“爸爸媽媽，看我的王冠！”“閨女，真棒！”剛才還愁眉苦臉不知道該做什么好的爸爸，忽然來(lái)了精氣神，迅速地做了一個(gè)和我的王冠配套的 項(xiàng)鏈餃子，項(xiàng)鏈的珠子非常圓潤(rùn)，是由一個(gè)一個(gè)帶餡的小餃子拼接成的。“看看我的怎么樣，像不像太陽(yáng)�。俊眿寢屇闷鹚�的太陽(yáng)餃子說(shuō)到，太陽(yáng)餃子圓圓的，在太 陽(yáng)光的映照下似乎隱隱發(fā)出光芒�！皨寢�，您的也很像，我要做一個(gè)更好的超過(guò)您們。”我又趕緊忙活起來(lái)，切面、搟面，放陷這不就是基本過(guò)程嗎，要想與眾不 同，是不是應(yīng)該在基本過(guò)程上做做文章呢？想著想著，我想好了一個(gè)主意。我把干好的面捏成一個(gè)球，中間挖了一個(gè)洞，在洞中塞入餃子餡，然后小心翼翼的把洞口 封上。我又找來(lái)牙簽、棉線，用棉線纏上，輕輕一拉，出現(xiàn)一條印痕，橫著來(lái)，豎著來(lái)，多拉一些印痕出來(lái)就成了一只足球，再用牙簽刻上“國(guó)標(biāo)足球”四個(gè)大字， 完成這個(gè)作品我心里真高興！這時(shí)，媽媽也包出了一本書(shū)，還用牙簽刻出書(shū)頁(yè)的痕跡，再看爸爸，包了一塊巧克力。二個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們包出了各式各樣的創(chuàng)新餃 子。

　　二十分鐘后，我們的創(chuàng)新餃子煮好了，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里別提多自豪了，吃起來(lái)就更香了，尤其是那個(gè)足球餃子，陷真多啊，香噴噴的，不僅嘴里連屋子里都飄滿了香味。這個(gè)破五過(guò)得真有意思��！

　　點(diǎn)評(píng)：

　　作者是從文章的.內(nèi)容的角度定的題目。整個(gè)包餃子的過(guò)程充滿了情趣。作者把三個(gè)人的細(xì)節(jié)描寫(xiě)安排得很得當(dāng)。文章開(kāi)頭，點(diǎn)明了“創(chuàng)新餃子”這一內(nèi)容，引發(fā)了讀 者的興趣。而全文的重點(diǎn)段落細(xì)致說(shuō)明的“餃子的創(chuàng)新點(diǎn)”，緊緊圍繞主題描寫(xiě)。結(jié)尾作者通過(guò)寫(xiě)自己的感受來(lái)說(shuō)明這次包餃子給她留下深刻印象的原因。

包餃子作文13

　　期盼已久的新年終于到了，很多人家都忙著包餃子，我們家也不例外。

　　今天是大年三十，媽媽說(shuō)中午要包餃子吃，我聽(tīng)到后高興地一蹦三尺高，歡呼到：“哈哈！中午吃餃子嘍！”上午媽媽就忙活起來(lái)：媽媽準(zhǔn)備和面了，我在旁邊看著。媽媽拿起勺子把手伸進(jìn)面袋里小心翼翼地取出一些面，放在面盆里，又把手伸進(jìn)面袋又取了一些。取好面之后，打開(kāi)水龍頭，接了點(diǎn)水，開(kāi)始用力的揉。媽媽用手不厭其煩地反復(fù)的揉，不一會(huì)兒面和好了。

　　這時(shí)，一連串震耳欲聾的“咚咚咚……”的聲音從廚房里傳出來(lái)，為什么這么吵呢？原來(lái)媽媽在剁餡兒。剁餡前媽媽取出一顆好的白菜，用水沖洗干凈，放在案板上切了起來(lái)。先把白菜切成小塊然后剁成丁，再把肉餡和白菜餡混和在一起，放上醬、鹽和餡料，用筷子把餡攪均勻，包餃子所用的餡兒就做好了。

　　開(kāi)始揉面了，我非常想搟片，雖然還沒(méi)有到搟片那一步，但是我像風(fēng)一樣沖進(jìn)了洗手間，又飛快地洗完了手。還沒(méi)等手干，就去摸面，想把面揉成長(zhǎng)條。媽媽看見(jiàn)后立刻制止了我，讓我等會(huì)兒。手干了！媽媽竟自已揉了起來(lái)，說(shuō)我做的太慢，在我的苦苦懇求下，媽媽終于答應(yīng)了讓我揉一條面。我抓起一塊面，學(xué)著媽媽的樣子，用力的揉，一條像蛇一樣的長(zhǎng)條不一會(huì)兒就做好了，然后把它切成均勻的小塊。但我手上、衣服上、臉上可不像揉面前那么干凈了，粘滿了白白面粉，像一個(gè)雪人。

　　終于可以搟片了！我拍了拍手和身上，準(zhǔn)備搟片，我拿起一個(gè)面塊，把搟面杖拿了起來(lái)。我一開(kāi)始總往一個(gè)方向搟，媽媽見(jiàn)了立刻糾正了我的錯(cuò)誤。我按著媽媽說(shuō)的去做，不一會(huì)兒，一個(gè)面片就做好了。雖然我搟的不如媽媽那么快，但也不錯(cuò)。

　　開(kāi)始包了，我看媽媽包好了一個(gè)，覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，便躍躍欲試想包。我抓起一張面片兒，不管餡多餡少，放了下去，由于餡太多，面片好象承受不住了，流出了淚水。我垂頭喪氣地把這個(gè)不好的餃子扔到了一邊。媽媽鼓勵(lì)我，叫我不要灰心。于是我又有了信心，包了第二個(gè)，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，注意了少放餡，結(jié)果包的還算不錯(cuò)。

　　“噢！包成了一個(gè)，包成了一個(gè)！”我興奮不已。

　　“還有很多要包呢！”媽媽提醒我說(shuō)。

　　我又認(rèn)真起來(lái)，雖然包的不如媽媽包的好，但也不錯(cuò)。我們包呀包，我也包出了不少樣子：包子型，貝殼型等。經(jīng)過(guò)我和媽媽堅(jiān)持不懈地努力，終于把所有的.餃子都包好了。

　　“好累”我躺到了床上，“終于包完了！”

　　媽媽開(kāi)始煮餃子去了，不一會(huì)兒，媽媽端上來(lái)了熱氣騰騰的餃子，饞得我直流口水。

　　我吃著我的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。

　　通過(guò)這次包餃子，我明白了：有些事情看著容易做著難，需要你仔細(xì)的觀察，不然的話就會(huì)失敗。

　　初一:的

包餃子作文14

　　過(guò)年包餃子吃餃子，是北方人家的傳統(tǒng)。包餃子時(shí)，一家團(tuán)圓，閑話家常。大概正是這樣的氣氛，平凡的餃子也變得別具意義吧。

　　與全國(guó)各地一樣，我的家鄉(xiāng)山西長(zhǎng)治視春節(jié)為一年中最重要的節(jié)日，忙碌了一年的人們放下一切勞累，要在這個(gè)悠長(zhǎng)的假期里吃好喝好、玩玩鬧鬧過(guò)一個(gè)年。

　　過(guò)年的準(zhǔn)備工作從農(nóng)歷十二月下旬甚至中旬就開(kāi)始了，而從臘月二十三這天起，每天操辦什么事情是按照習(xí)俗來(lái)定的。我們小時(shí)候大多唱過(guò)這樣的童謠：“二十三，灶王上天去;二十四，家家掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，買(mǎi)好肉;二十七，剁餡子;二十八，洗邋遢;二十九，洗腳手;三十日，紅綠對(duì)聯(lián)貼掛起。”

　　年三十貼完對(duì)聯(lián)，我們家的女主人就招呼我們這些小嘍啰一起包餃子。這一下要包好三十晚上和大年初一早上吃的餃子，四口之家至少要兩百來(lái)個(gè)。然后你就會(huì)看到案板上演起了全武行，四個(gè)人包出四樣餃子來(lái)：媽媽包的最漂亮，小巧玲瓏，還是花邊的;爸爸倒是動(dòng)作快，可惜餃子大得像是一架噴氣式飛機(jī);我的風(fēng)格則處于逐漸成熟期，形狀雖不穩(wěn)定，但大致可觀;弟弟包的就嚇人了，個(gè)個(gè)奇形怪狀，放也放不穩(wěn)，東倒西歪地扔在那里。后來(lái)我們實(shí)在看不下去，怕最后煮出一鍋面糊來(lái)，就讓他去揉面搟餃子皮兒，哪知小小的餃子皮被他弄得厚薄不一、大小各異……

　　在我的家鄉(xiāng)，包餃子也是有一些說(shuō)頭的。三十晚上要專門(mén)包一些素餃子用于供奉神主家譜，與南方的祠堂供奉不同的是，我們那邊是每家每戶各自供奉的。如果有同一家族的旁系，俗稱“本家”，則要在初一早上來(lái)家譜前上香祭拜。另外，初一早上的餃子要包幾枚錢(qián)幣進(jìn)去，家里誰(shuí)吃到了就預(yù)示了一年的財(cái)運(yùn)亨通，這雖只是美好的愿望，卻也惹得我與弟弟從小到大就想盡各種手段做記號(hào)，爭(zhēng)著把錢(qián)餃子撈到自己碗里。

　　大年初一的第一碗餃子自家人是不能吃的，一定要拿去孝敬老人，故初一早上，子女多的老人家里，桌子上總是擺滿了一碗碗的餃子。除此之外，初五、十五早上也都必須吃餃子。總之，餃子在北方的春節(jié)里占據(jù)著相當(dāng)重要的.地位，是一家團(tuán)圓、父慈子孝、兄友弟恭、親朋友愛(ài)、合家歡樂(lè)的象征。所以，每逢在外想家時(shí)，我都會(huì)自己包上一頓餃子，以慰思鄉(xiāng)之情。

　　雖然年年回家都被走親訪友折騰得疲累不堪，親友長(zhǎng)輩年年中心思想大致相同的盤(pán)問(wèn)也弄得人精神頗為緊張，荷包更是會(huì)在一通狂轟濫炸后嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良，但到了要離開(kāi)的時(shí)候，總是心中戚戚，難過(guò)萬(wàn)分，家中氣氛也頓時(shí)緊張起來(lái)，似乎人人心里都藏著無(wú)限委屈。

　　媽媽則是早早嘮叨起要給我?guī)�什么東西或是后悔什么好吃的我還沒(méi)吃上;奶奶就責(zé)怪媽媽把我的箱子塞滿了，她給我準(zhǔn)備的東西都沒(méi)地方放;爸爸坐在一邊默不作聲;弟弟則承擔(dān)起了努力活躍氣氛的任務(wù)。而我就默默地?fù)?dān)憂回到上海后報(bào)平安的電話里會(huì)聽(tīng)到媽媽的哽咽聲，心中暗暗下決定，有時(shí)間一定要�；丶铱纯�。

　　謝絕了各種相送，登上了南下的火車。望著窗外徐徐后退的家鄉(xiāng)景色，心中竟又一次升騰起對(duì)來(lái)年春節(jié)回家過(guò)年的期盼。

包餃子作文15

　　因要準(zhǔn)備元宵節(jié)的飯菜，與蓮兒約好到她家附近的“易初蓮花”超市去采購(gòu)食物。據(jù)資深買(mǎi)菜專家提供的情報(bào)，“易初蓮花”的菜比別的超市都會(huì)新鮮便宜一些。清晨一大早就出門(mén)乘車來(lái)到了蓮兒家，俺倆先到周邊的菜市場(chǎng)逛了一圈，因?yàn)榘骋恢睂?duì)市場(chǎng)上的菜不太感冒，所以也只是買(mǎi)了點(diǎn)海帶，然后來(lái)到了“易初蓮花”超市。

　　超市里熙熙攘攘，熱鬧非凡，摩肩接踵�？赡芤�?yàn)檫^(guò)元宵節(jié)的緣故吧，菜價(jià)比以往都高出一大截，韭菜10元錢(qián)一斤，蒜苔12元，黃瓜11元，油菜9.5元，辣椒12元，西蘭花8.5元，菜花6元……也只有黃豆芽綠豆芽稍便宜一點(diǎn)，綠豆芽一元三角五分錢(qián)一斤，咱小老百姓掙的那幾個(gè)錢(qián)，怎么也趕不上這日日攀升的物價(jià)��！但俺看超市里人流如織，買(mǎi)菜的人一點(diǎn)也沒(méi)見(jiàn)少，看到人家大包小兜地買(mǎi)個(gè)不停，看來(lái)不差錢(qián)的還是大有人在啊，也只有俺這個(gè)窮人在這兒望菜興嘆了！

　　唉！牢騷歸牢騷，抱怨歸抱怨，該買(mǎi)的還是要買(mǎi)，該吃的還是要吃！物價(jià)再貴再瘋長(zhǎng)，咱總不能把脖子梗扎起來(lái)吧！再說(shuō)，咱自己還好說(shuō)，嫌貴大不了咱不買(mǎi)不吃，可家里還有個(gè)八十七歲的老娘還要等著吃的呢！據(jù)此，俺也沒(méi)舍得多買(mǎi)，就算計(jì)著買(mǎi)了斤韭菜、雞翅中、菜花、油菜、肉餡，綠豆芽等等……

　　其實(shí)，俺挺愛(ài)吃綠豆芽的，老娘也愛(ài)吃，俺做綠豆芽一般都是清炒，清洗干凈直接放到鍋里加點(diǎn)海米加醋爆炒，然后出鍋�？陕�(tīng)蓮兒說(shuō)綠豆芽先要用開(kāi)水焯一下，然后再下鍋炒，她說(shuō)這樣做出來(lái)的菜好吃。按照她的辦法，俺回到家中就把洗好的綠豆芽放到燒開(kāi)水的鍋里去焯，可能是俺火候掌握得不好，焯出來(lái)的綠豆芽蔫了巴嘰的毫無(wú)生氣全無(wú)顏色，眼瞅著這炒不能炒拌不能拌的綠豆芽，真的有點(diǎn)煩了愁，雖說(shuō)不值幾個(gè)錢(qián)，但是像俺這么會(huì)“過(guò)日子”的人，總不能把這不成器的綠豆芽扔掉吧！靈機(jī)一動(dòng)，心想把它剁碎包餃子總可以吧。

　　說(shuō)干就干，但總也得找點(diǎn)依據(jù)吧，俺這個(gè)人可一貫都是照章辦事的。俺就立馬上打開(kāi)電腦，上網(wǎng)查一下，看看綠豆芽可不可以包餃子。打開(kāi)百度，輸入“綠豆芽包餃子”，你別說(shuō)這百度就是挺厲害的，一查還真有答案，大多都說(shuō)不可以；但只有一個(gè)回答雖沒(méi)有說(shuō)綠豆芽可以包餃子，但說(shuō)只要可以入口的.菜，都可以作為餃子餡，現(xiàn)在專門(mén)賣(mài)水餃的餃子店，有幾百種餃子餡呢。俺想也應(yīng)該是這樣的吧！

　　這不，中午俺就用綠豆芽，肉，海米，加上一點(diǎn)兒韭菜包餃子。嗨～餃子出鍋后，俺趕緊嘗了一個(gè)，味道還真的挺不錯(cuò)的，就連俺那嘴特刁非新鮮味美的食物絕不入口的老娘也是一個(gè)勁的說(shuō)好吃！呵呵，從來(lái)沒(méi)有想到綠豆芽也可以包餃子，蔫了巴嘰的綠豆芽解決了，而且餃子也挺好吃的，另俺還可能是開(kāi)創(chuàng)了綠豆芽包餃子的“先河”呢！這也叫“歪打正著”吧！稍微有點(diǎn)自吹自擂吧！但不管咋說(shuō)，俺的心里還是美滋滋滴沒(méi)事偷著樂(lè)呢！反正開(kāi)心就好，咱這也叫窮顯擺瞎樂(lè)呵吧！

　　正月十五鬧元宵，人家有錢(qián)吃湯圓，俺家沒(méi)錢(qián)不能買(mǎi)，那俺就用綠豆芽包餃子吃吧……

　　綠豆芽包餃子真的挺好吃滴，不信？那你就嘗嘗吧！

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