酒店前臺工作總結(jié)【精華】
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會千篇一律呢?以下是小編幫大家整理的酒店前臺工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店前臺工作總結(jié)1
作為一名xx酒店的前臺員工,在x一直都保持著積極向上的工作態(tài)度,不斷提升自己的工作能力。雖然我現(xiàn)在還只是酒店的普通前臺而已,但是我相信只要我努力,前路就會不斷的為我打開,現(xiàn)在的職位,就是我們工作高塔中的一個個樓層,我必須突破自己,等自己的能力能夠更上一層樓的時候,我的職位自然也會提升。所以在工作中我一直都是非常嚴格的要求自己,過去是,以后也是。最近回想過去一段時間的工作,覺得有些混亂,特寫下一份工作總結(jié),讓自己整理、吸取過去的經(jīng)驗。我的酒店前臺工作總結(jié)如下:
一、在接待工作方面
身為前臺的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發(fā)生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時間中,我就算是在工作中也在不斷的學(xué)習(xí)著禮儀,看著同事怎么做,看著她的一舉一動中優(yōu)秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的對比中,我也確實找到了不少自己不足的地方,就算是效顰也好過止步不前。在之后的工作中,我也會不斷的在禮儀上進步。
在禮儀之后的工作就是酒店的基本工作了,從為顧客推薦房間、服務(wù),到把房卡交給顧客,這段時間的工作都是非常的重要。我的方法是,先根據(jù)客人來的人數(shù)、年齡來判斷他們需要多少房間,什么樣的房間。再根據(jù)他們行李多少,和他們的談話,了解他們要住多久。根據(jù)這些條件就能很好的判斷出顧客想要住什么樣的房子了。但是這就導(dǎo)致在接待顧客的時候必須要一心二用,非常的容易出問題。我也是在非常的牢記了我們酒店的具體房間樣式和當(dāng)時情況后才敢做出這樣的判斷。
二、在收銀工作上
身為前臺的我們,不僅是顧客的'接待,也算是酒店財務(wù)的一員。面對顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進出都需要我們一個個仔細的記錄。我每次都在這方面非常的細心,每一筆錢都清清楚楚的做好記錄。但是這也導(dǎo)致我在記錄的時候會造成工作速度的下降,這導(dǎo)致一次有多批顧客一起來的時候遭到了抱怨,所以在之后我要提升自己的速寫能力,但是必須保證字跡清晰和準確。
三、總結(jié)
總的來說,提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這一年的時間里我的進步不是很大,但是貴在堅持!我每天都能有一點點提升,累積起來就是一個大跨越!
酒店前臺工作總結(jié)2
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特殊是前臺收銀和區(qū)域看位效勞人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)視,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正,監(jiān)視對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和效勞意識,提高效勞效率,針對效勞人員在用餐頂峰期的時候進展合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進展分工合作。
4、提倡效率效勞,要求員工只要有客人需要效勞的馬上進展為客人效勞。
5、物品治理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生治理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比擬集中,往往會消失客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待頂峰前的接待預(yù)備,以削減客人等候時間,同時也應(yīng)留意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,仔細接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開工程,為了進一部的提升自助餐效勞的質(zhì)量,制定了《自助餐效勞整體實操方案》,進一步標(biāo)準了自助餐效勞的操作流程和效勞標(biāo)準。
9、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常治理及效勞供應(yīng)重要依據(jù),餐廳全部人員對收集的案例進展分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常效勞更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成局部,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響效勞質(zhì)量及團隊建立。依據(jù)新員工特點及入職狀況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,熟悉餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注意員工的成長,時刻x關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進展學(xué)習(xí)并以對員工進展考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)覺缺乏之處準時彌補,并對培訓(xùn)規(guī)劃加以改良,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使治理更加標(biāo)準有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進展剖析,使員員對日常效勞有了全新的熟悉和理解,在日常效勞意識上形成了全都。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很清楚。
2、部門之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,削減了生氣和活力
1、做好內(nèi)部人員治理,在治理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的`內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把效勞質(zhì)量研討會建立成為全部效勞人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,共享效勞閱歷,激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有效勞水準的根底上對效勞進展創(chuàng)新提升,主抓效勞細節(jié)和人性化效勞,提高效勞人員的入職資格,提升效勞員的薪酬考核待遇標(biāo)準,加強日常效勞,樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口,制造效勞亮點,在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。
4、在物品治理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)視。
5、加大力度對會員客戶的維護。
我們的效勞就是表達在人性化效勞,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的閱歷還較少,前面還有許多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會消失失誤之處,消失的問題我會引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。
酒店前臺工作總結(jié)3
過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩(wěn)定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規(guī)。這個月我們一同克服困難、團結(jié)進取,基本完成了酒店交給的各項接待任務(wù)。
下來我將八月工作做以下幾點總結(jié):
一、加強自身學(xué)習(xí),調(diào)整工作心態(tài),要對工作充滿熱情;
因為現(xiàn)在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學(xué)習(xí)提高自己的服務(wù)質(zhì)量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學(xué)習(xí),再工作中進步。
二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進行開房退房工作。
我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,雖然我們只有早餐,但是如出現(xiàn)問題,我們都必須要主動地和各部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的.共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
三、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上
由于我們酒店一些設(shè)備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學(xué)會“海底撈式服務(wù)”學(xué)會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。
新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。
酒店前臺工作總結(jié)4
第二季度(4-6月)
1、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準備。
2、協(xié)助營銷部做好團隊接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務(wù)。
3、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn),主要的目的是加強員工防火意識,并對“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底
4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的'員工進行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力
酒店前臺工作總結(jié)5
從進入xx的第一天起,我就明白了一份工作的不易,所以我在乎每一份收獲。經(jīng)過近一年的工作學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和同事的幫助下,我嚴格要求自己,自覺履行酒店的各項規(guī)章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必要的工作。現(xiàn)在,我簡單總結(jié)一下過去一年的工作。
第一,服從管理,用心學(xué)習(xí)。
作為一個出納,最重要的是明白自己心中的責(zé)任。在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,你要認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。從你進入前臺的那一刻起,你就知道前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象。你必須嚴格要求自己的言行。收銀員的工作紀律要牢記,你要快速熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到入住,從存款單到客人賬單,從退房到發(fā)票統(tǒng)計等。每一步操作都是老員工一步一步認真跟著學(xué)的。在實踐中,我們認真接受他們的批評和建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取長補短,努力充實和提高自己。
第二,尊重自己的工作,尊重所有人。
我堅信沒有誰高貴誰低賤,只有境遇、經(jīng)歷、基礎(chǔ)的不同。我們應(yīng)該從工作一開始就尊重自己的職業(yè)。只有當(dāng)我們在為他人工作時尊重我們的工作和我們的職業(yè),我們才能勤奮工作,并在自己的領(lǐng)域有所成就?蛻羰巧系郏率切值,領(lǐng)導(dǎo)是家人。在xx這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們互相尊重,互相學(xué)習(xí),互相創(chuàng)造。像一場接力賽,各部門檢查每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)造效益和巨大的成就。
第三,注重細節(jié),服務(wù)至上
在100%的敬業(yè)服務(wù)中,要想客人多疑、急客人所急,我牢牢記住了質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切從細節(jié)做起。這樣,你多為客人著想,你的'服務(wù)質(zhì)量就會提高。一點點的積累,一點點的進步,不僅能證明自己的能力,還能為出納工作增光添彩,努力吧。顧客是上帝。當(dāng)然,面簽難免會有失誤,但要學(xué)會客服的難處,及時向領(lǐng)導(dǎo)反映問題,在有原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標(biāo),正確把握。
從學(xué)習(xí)的角度看作品。不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,更了解酒店企業(yè)文化。前臺就像一個綜合信息處理器,你可以從和客人的交流中學(xué)到很多東西,包括做人做事的道理。
酒店前臺工作總結(jié)6
過去的是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的.活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作!
酒店前臺工作總結(jié)7
20xx年xx月xx日,從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):
一、服從管理,慮心學(xué)習(xí)
作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個人
堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三、注重細節(jié),服務(wù)第一
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標(biāo),正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已
不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進度,對酒店對部門對崗位熟知并負責(zé),在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象
(二)加強監(jiān)督,嚴格把關(guān)
每一個崗位都代表著財務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確
(三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造
端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準,優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補短
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績
沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補充并及時加以指導(dǎo)。
不知不覺我來到xx酒店已將一年了,回想起自己的這一年的工作經(jīng)歷,最多的是歷練與收獲。記得剛到酒店的第一天,我被安排在xx身邊學(xué)習(xí)。真的',第一天是最難熬的,從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同,大家把你當(dāng)成隱形人的感受只有親身經(jīng)歷過的人才能體會。過去的一年中,在酒店的指引下,在xx的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了不少的進步。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。
一、努力提高服務(wù)質(zhì)量
認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照酒店的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密工作?蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳酒店文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應(yīng)酒店的快速發(fā)展。
二、注意前臺的衛(wèi)生和形象,按時提醒衛(wèi)生人員打掃,清潔
對自己責(zé)任范圍內(nèi)的會議室將會保持室內(nèi)的清潔和用品齊全,按時給打印機、復(fù)印機、掃描機、傳真機更換硒鼓、墨水和做好維護工作。
三、做好辦公用品倉庫和紙張管理工作
按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴格接照酒店制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的庫存和完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關(guān)人員。
四、及時完成eRP系統(tǒng)和各種匯總工作
eRP系統(tǒng)是我新接觸的事物,但是我會盡快去熟悉,包括輸采購訂單和辦公用品的出庫等。各種匯總包括:每月的辦公用紙記錄、辦公用品領(lǐng)用表、辦公用品盤點表、汽車公里數(shù)等等。匯總工作十分重要,它是對上個月的總結(jié),是對未來工作的計劃和展望。
五,以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作,不斷的打下基礎(chǔ)。
文員工作的特點是事無大小、瑣碎繁雜。雖然前臺的工作有時是比較瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝xx的教誨和酒店給予我的機會,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作!真誠希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們能多給予我?guī)椭,多方督促,使我取得更大進步。
酒店前臺工作總結(jié)8
至一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進行,做好記錄;
、侵贫ǖ陜(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;
、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
、识綄(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改進方案;⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的'問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
、团c前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
、螌腿送对V的處理。客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺工作總結(jié)9
我是20xx年4月份通過招騁進到的酒店餐廳,由于那時候酒店餐廳還處在新店開張期內(nèi),職工并不是許多,因此通過人力資源部的基本上員工培訓(xùn),抵達職位以后就邊接納單位領(lǐng)導(dǎo)干部的學(xué)習(xí)培訓(xùn)邊跟隨老員工開始工作實踐活動。由于以前有好多個月的前臺工作工作經(jīng)驗,學(xué)習(xí)培訓(xùn)起來還不錯,迅速就可以自身基本上值班工作中,宣布變成了西溪賓館的一名接待員;貞浧饋20xx年關(guān)鍵或是自身學(xué)習(xí)培訓(xùn)和接納前臺接待基本上專業(yè)知識的一年。20xx在酒店餐廳工作中一年以后,自身的能力獲得了很大程度的提高,也取得了大家廳面主管的毫無疑問,晉級為高級接待員。對于此事,也對自身以前的運行開展了下匯總,可以用下列的六個層面而言:
一,像全部別的的服務(wù)業(yè)一樣,文明禮貌,禮儀知識:如何面帶微笑,如何問好顧客,怎樣為顧客給予服務(wù)項目,在服務(wù)中對客所得用的語言表達等。你是否還記得自已剛來酒店餐廳的情況下,由于本身特點緣故,看待顧客的問好并不是很積極,微笑也不是許多,因此危害了一些顧客的住宿體會,還得到了領(lǐng)導(dǎo)干部的指責(zé)。之后在前臺接待主管及大堂副理的輔導(dǎo)下,自身也向常常遭受顧客贊美的老員工TINA求教了工作經(jīng)驗和方法,提升自己的`服務(wù)項目
心態(tài),及其對客的語言表達技巧,面帶微笑,以自身盡量的一面激情地招呼客人,給以后的顧客產(chǎn)生較好的印像,也得到了一些顧客的贊美及太棒了卡的五星好評。
二,前臺接待專業(yè)知識的學(xué)習(xí)培訓(xùn),主要是日常工作步驟。前臺接待的日常工作中很繁雜,顧客搬入,退房流程的申請辦理,電話的接轉(zhuǎn),詢問,給予信息內(nèi)容,行李寄存,接送機服務(wù)信息內(nèi)容的查看與核查,訂單信息的查看與核查,排房,交班時的工作交接等。每一次來接任情況下,單位領(lǐng)導(dǎo)干部會給大家開一個會議,傳遞一下當(dāng)日的搬入信息內(nèi)容及其常見問題,自身會積極主動傾聽,關(guān)鍵的事兒記下來。值班期內(nèi),自身有一個小習(xí)慣,碰到必須交接的事兒,都是在交接薄上詳盡地記下來,并在系統(tǒng)軟件中留有ALERTS備注名稱,防止給顧客及接任的朋友導(dǎo)致不便。交接薄上一般寫的較長的交接全是自身留的,盡管有時會認為很不便,但會放心。
三,掌握把握酒店餐廳各單位的營銷內(nèi)容,升級自身對酒店餐廳的掌握,便于能夠更好地為顧客服務(wù)項目。由于大家酒店餐廳也是新開業(yè)酒店餐廳,因此銷售市場營銷部會發(fā)布許多營銷MEMO,和很多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商開展協(xié)作,開展?fàn)I銷推廣主題活動。這就規(guī)定前臺接待的相互配合,必須熟識酒店餐廳的全新優(yōu)惠促銷,包含套餐內(nèi)容內(nèi)容、價錢、標(biāo)準這些,因而在近期的營銷推廣MEMO出來情況下,大家前臺接待職工便會勤奮記錄下來各種各樣優(yōu)惠促銷,便于到店顧客及電話顧客的了解時,讓它們獲得令人滿意的回應(yīng)。20xx年,酒店餐廳溪墅酒店客房也開始營業(yè),在顧客申請辦理搬入時,大家會積極了解顧客,詳盡地為每一位顧客詳細介紹溪墅酒店客房的優(yōu)勢來開展?fàn)I銷推廣。令人激動的是,大家的勤奮獲得了顧客的認同,獲得了很多老客戶和網(wǎng)絡(luò)訂房的五星好評,酒店餐廳的名氣也在不斷提升,被大量地顧客所熟識,乃至獲得她們的強烈推薦。
四,以顧全大局,不計較個人利益。你是否還記得14年三月份時,由于前臺接待人員流動導(dǎo)致地每人必備焦慮不安,每一個職工必須更改車次,改成十二個鐘頭車次,可是為了更好地相互配合酒店餐廳的工作中,也是堅持不懈出來。休息日碰到酒店餐廳臨時性提升搬入,我也是會積極規(guī)定加班加點,或是收到酒店電話,馬上趕到工作。節(jié)假日期內(nèi),也是照常上班。你是否還記得上年除夕之夜,自身是在酒店餐廳上的晚班,很羨慕他人的全家人團圓,但為了更好地工作中還是要辛苦工作,中秋佳節(jié)也是這般。
六,提高自身的使命感和信心,積極參加酒店餐廳的職業(yè)技能培訓(xùn)。平常工作的情況下,做為老員工,在主管、負責(zé)人或是船長臨時性沒有的情形下,碰到顧客的小埋怨或是舉報,自身也會積極去掌握,和顧客做好溝通交流,讓問題盡快處理,讓顧客令人滿意。20xx年自身積極報名了酒店餐廳機構(gòu)的酒店英語口語學(xué)習(xí)培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了許多技術(shù)專業(yè)的酒店英語口語了解,也取得了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的贊美。后半年,由于前臺接待負責(zé)人AMY離職,原分派她的一些工作中也由自身接了回來,主要是散客拼團及精英團隊的待付款問題,因而自身在平常工作中期內(nèi),會積極與市場銷售及會計聯(lián)絡(luò),看一下有什么賬務(wù)可以立即結(jié)掉,防止帳務(wù)的積累導(dǎo)致不清楚,與此同時在每月的月末之時,自身也會積極查驗精英團隊假房及散客拼團假房待付款,梳理成報表交到會計,便捷下月月初銀行信貸大會的應(yīng)用。
20xx,自身在西溪賓館又渡過了豐富繁忙開心的一年,很開心自身能趕到酒店餐廳做前臺接待,很感激酒店餐廳領(lǐng)導(dǎo)干部及業(yè)務(wù)經(jīng)理對自身的具體指導(dǎo)與同事對自身的協(xié)助,使自身獲得了較大的不斷進步與鍛練。期待日后能再次
在西溪奉獻自身的能量,進一步學(xué)習(xí),認真工作,獲得越來越多的毫無疑問。
酒店前臺工作總結(jié)10
一年到頭,工作隨之告一段落,回首過去的一年在xx酒店我盡心盡力,在工作當(dāng)中不敢怠慢,作為一名前臺工我對自己的要求始終很高,不僅限于在工作,還有在日常的一些禮儀禮節(jié)方面我都需要培育,工作當(dāng)中我特別專心,一年以來前臺工作做的也是特別順當(dāng),盡管中間會有一些問題困難,但是xx酒店的員工從不談放棄,工作至今我有許多想說的,也總結(jié)這一年的工作:
一、工作內(nèi)容
第一在過去的一年當(dāng)中許多事情都是需要一個過程,我信任工作當(dāng)中肯定會有許多許多的問題在等著我,我首選要考慮的就是在工作中的那種態(tài)度,我調(diào)整自己的.心態(tài),做好前臺工作,在日常的接待中我專心,禮貌的接待每以為顧客,當(dāng)然這些都是需要時間,但是我信任自己肯定能夠做好,前臺接待工作肯定要做
到位,我知道做一名優(yōu)秀的前臺接待就肯定要對工作負責(zé),抱著樂觀的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我信任這些都是可以漸漸爭取的,當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。第二就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種前臺工作技能,禮儀禮節(jié)是一個重點,對于這一點我是特別的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是特別有必要做好的一點,在生活當(dāng)中也會有更多的事情在等著我們,我樂觀的學(xué)習(xí)前臺工作,對于自己沒有接觸到的我總是會很專心的去學(xué)習(xí)。
二、積累閱歷
做一名前臺工作人員,酒店一切自然都需要把握,我知道這些都是可以做到更好的,沒有什么事情是不能轉(zhuǎn)變的,當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟識酒店的一切,只有把方方面面都熟識到位了,才能讓自己更好的為顧客服務(wù),作為一名前臺工作人員我渴望有更多的閱歷,一年來的工作讓我漸漸的接觸到了許多,讓我也知道了自己應(yīng)當(dāng)怎么去這些事情,當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是肯定要完善的,不管什么工作閱歷肯定是漸漸的積累,我肯定會連續(xù)積累到更多的閱歷,養(yǎng)成工作好習(xí)慣,都說工作閱歷能夠讓自己在工作當(dāng)中更加順當(dāng),這是有道理的在,經(jīng)過了這一年的前臺工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。
三、訂正不足
作為前臺我覺得自己在工作時間支配上面,有一點不足,工作當(dāng)中時間觀念是特別清楚地,我們肯定要做好這些,我知道許多事情都是一步步積積累起來的,工作也是這般,我會訂正自己在工作當(dāng)中欠缺時間觀念的毛病,連續(xù)為xx酒店努力工作。
酒店前臺工作總結(jié)11
作為酒店的前臺,每個員工都要直接面對客人。員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。以下是我個人今年的工作總結(jié)。
一,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)。
員工培訓(xùn)是我們工作的重點。今年,我們?yōu)槲鍌分公司制定了詳細的培訓(xùn)計劃:對于總機,我們培訓(xùn)接電話的語言技能;培訓(xùn)行李辦公室的行李運輸和存儲服務(wù);接待員的禮貌和銷售技巧培訓(xùn);尤其是今年7月,對前廳部全體人員進行了為期一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評打下了一定的基礎(chǔ)。只有通過培訓(xùn),員工才能進一步提高業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能,從而更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二,給員工灌輸“開源節(jié)流”的意識,控制成本。
“開源節(jié)流,開源節(jié)流”是每一個酒店漫無目的的追求。前廳部員工積極響應(yīng)酒店號召,開展節(jié)約開支活動,控制成本。為了省錢,前廳購買了塑料筐裝團隊鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用,節(jié)省了酒店費用(原來不管是團隊還是個人,每個房間都要填寫房卡,使用鑰匙袋,團隊房間不用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用;打印過期酒店報表的草稿紙;督促住宿人員節(jié)約水電;控制辦公用品,用好每一張紙和每一支筆。通過這些控制,前廳將對酒店的收入做出應(yīng)有的貢獻。
三,加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率。
根據(jù)市場情況,前廳部積極推動散房銷售。今年,酒店推出了一系列客房促銷計劃,如:粉絲房、積分卡、優(yōu)惠券、千元卡等。接待人員在給予酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場情況和當(dāng)天入住情況靈活掌握房間價格。前臺散客明顯增多,入住率有所提升。接待員的目的是強調(diào):“只要客人來到前臺,我們就應(yīng)該盡力讓客人留下來”
四,注意部門之間的'協(xié)調(diào)。
酒店就像一個大家庭。工作中部門之間難免會有摩擦,工作中協(xié)調(diào)的質(zhì)量會受到很大影響。前廳是整個酒店的中心部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關(guān)系。如果有什么問題,可以積極與部門協(xié)調(diào)解決,避免事情惡化,因為大家的共同目標(biāo)都是為了酒店,解決不了,處理不當(dāng),會對酒店造成一定的負面影響。
五,加強各類報表和報關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
根據(jù)前臺的相關(guān)規(guī)定,為每位客人辦理入住手續(xù),并輸入電腦。
境外客人的信息將通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時向國安局出入境管理科申報,并認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,提醒并寄存每位客人的貴重物品。前臺所有報表和數(shù)據(jù)由專人負責(zé),并按月分類歸檔上報。與往年相比,今年的收入減少了很多,主要是酒店之間惡性競爭,導(dǎo)致平均房價下降,入住率上升,收入減少。
成績可喜,但也深刻認識和意識到不足:服務(wù)缺乏靈活性和主動性;總機設(shè)備老化造成線路不暢,經(jīng)常引起客人投訴;個別新員工對自己的工作不熟練;酒店復(fù)印機老化,效果不好,影響酒店收入。
新的一年,我們會調(diào)整好心態(tài),讓業(yè)績更好。
酒店前臺工作總結(jié)12
履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結(jié)如下:
一、提高認識
酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。
前臺服務(wù)人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。
只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
二、扎實工作
一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關(guān)于前臺工作的`各項規(guī)定和要求,熱門思想?yún)R報認真履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。
對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強學(xué)習(xí)
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
酒店前臺工作總結(jié)13
一、 本周工作總結(jié):
1、 完成了酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營責(zé)任狀,制定好了客房二次消費品嘉獎提成規(guī)劃;
2、 連續(xù)跟進了西餐廳的推廣和收集客人反應(yīng)意見和見意,來提高餐廳的效勞水平及出品的質(zhì)量;
3、 完成了圣誕節(jié)當(dāng)天,餐廳圣誕餐優(yōu)待贈送活動以及餐廳的現(xiàn)場氣氛,做好了效勞培訓(xùn)工作及出品規(guī)劃;
4、 組織了星期一主管會議及星期三部門溝通會議,鐘對部門需協(xié)調(diào)及溝通協(xié)作問題進展會議上解決;
5、 修理好了廚房的抽風(fēng)機,已經(jīng)妥當(dāng)與德良廚具溝通及傳真協(xié)議好了,關(guān)于修理款從欠款中扣除;
6、 完成了廣告公司制做客房安全消防示意圖回貨工作,連續(xù)跟進了西餐廳VIP卡的'制做;
7、 連續(xù)跟進了酒店各部門的人員聘請工作,準時的進展補充,能夠維持酒店正常營運工作;
8、 跟進裝修工程丘老板,對二樓的裝修工作做了現(xiàn)場堪查,對于改用辦公室和休息用房的風(fēng)水不抱負,裝修有很大困難;
9、保證酒店流淌資金正常運轉(zhuǎn),合理還款了客房布草款3000RMB,電視信號轉(zhuǎn)換款4000RMB,丘老板工程款3000RMB,廣告牌印刷款3500RMB;
10、 連續(xù)跟進了各部門的工作流程及效勞技能的培訓(xùn),來提高酒店的整體效勞水平;
二、 下周工作規(guī)劃:
1、 關(guān)于酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營責(zé)任狀,客房二次消費品嘉獎提成規(guī)劃、酒水提成規(guī)劃以及扒餐、飲品提成規(guī)劃在本月底以會議的形式通報給各部門;
2、 關(guān)于元旦節(jié)日當(dāng)天餐廳優(yōu)待酬賓活動,做好效勞培訓(xùn)工作及出品規(guī)劃,跟進節(jié)日當(dāng)天員工加餐等事宜;
3、 連續(xù)主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議,針對部門需協(xié)調(diào)及溝通協(xié)作問題進展會議上解決;
4、 制做客房捆綁銷售規(guī)劃,跟進廣告公司制做餐廳20元現(xiàn)金餐飲券和酒店100元、500元現(xiàn)金代金券,跟進西餐廳VIP卡的回貨工作,5、 連續(xù)跟進酒店各部門的人員聘請工作,準時的進展補充,能夠維持酒店正常營運工作;
6、 聯(lián)系周邊小區(qū)和花園,找一間二房一廳承租,給鑫圣公司鐘宏居住;
7、 保證酒店流淌資金正常運轉(zhuǎn),合理的進展還款。本周將對陳總2萬元的工資借款進展還款,以及還一部份工衣款;
8、 連續(xù)跟進前臺系統(tǒng)的維護,跟進各部門的工作流程及效勞技能的培訓(xùn),來提高酒店的整體效勞水平;
9、 關(guān)于市場菜價,本周會帶會計和統(tǒng)計對珠海各市場進展市場調(diào)查,盡可能以后找價格較優(yōu)待的市場進展進貨;
10、 快接近年底,做好各部門的消防安全以及員工個人的安全工作,安排保安部多進展檢查和排查;
酒店前臺工作總結(jié)14
為期八個月的實習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就要結(jié)束了,回想起實習(xí)日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺。
20xx年暑假,在社會環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下,學(xué)校與遠洲集團為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學(xué)的.平臺,我們07屆生態(tài)旅游,酒店管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進入遠洲集團旗下的四個酒店實習(xí),或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!
酒店前臺工作總結(jié)15
時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間,進入xx公司已近兩年,雖然說以前有獨立的管理一個單體酒店的歷程,但時間不長;雖然說以前有星級酒店管理的經(jīng)歷,但都沒有像現(xiàn)在這樣能有機會獨立的去思考、去決定一些日常經(jīng)營管理方面的事情。因此,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。
在這段時間里,我不僅增加了知識,提高了對社會、對行業(yè)、對人生的認識,而且也提高了實踐管理的能力,提高了對行業(yè)、市場的感知度,提高了對事物的判斷力,提高了處理復(fù)雜問題的能力。
“學(xué)習(xí)”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調(diào)。學(xué)習(xí)始終與創(chuàng)新是分不開的,只有不斷創(chuàng)新,人類才有不斷的發(fā)展和進步。因此學(xué)習(xí)是社會不斷進步的力量源泉。學(xué)習(xí)是提高一個人的綜合素質(zhì)和實踐能力的重要方法,只有不斷地持續(xù)地學(xué)習(xí)、實踐、總結(jié),個人的能力才能得以提升,個人的生產(chǎn)率才會不斷提高,發(fā)展的空間才可以不斷拓寬,個人的社會貢獻和企業(yè)貢獻才可以逐漸得以實現(xiàn)。
結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求,利用一切可能和機會進行學(xué)習(xí)是我的日常生活的重要部分?腿藢(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)的基本訴求;經(jīng)濟型酒店客源市場變化的特征;市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的.拓寬的變化;從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點等等。
所有這些都需要去通過細心的觀察和學(xué)習(xí)才能去進行深入了解和掌握。只有熟練掌握這些知識,才能在日常的經(jīng)營管理,切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改進,把服務(wù)工作做到更適應(yīng)市場、貼合顧客需求。
因此,作為一名相對獨立組織的“管理者”和“領(lǐng)導(dǎo)者”必須要不斷地學(xué)習(xí)才可以維系和提高該組織的運轉(zhuǎn)效率。而這一點是組織良好運轉(zhuǎn)的必要條件,而不是充分必要條件,因為影響組織生命和運轉(zhuǎn)效率的因素很多。而離開這一點,要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。
緊張的是行業(yè)各級管理機構(gòu)一次次會議,不斷施加的管理要求和接待標(biāo)準,反反復(fù)復(fù)的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設(shè)施的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當(dāng)然是較為圓滿的完成接待任務(wù)。
在緊接著的三個月里,我們進行多次的服務(wù)知識、技能培訓(xùn),強化接待服務(wù)意識,增強接待服務(wù)本領(lǐng),完善接待服務(wù)標(biāo)準,加強衛(wèi)生質(zhì)量管理,規(guī)范安全操作,加強消防檢查,規(guī)范登記手續(xù)。在此基礎(chǔ)上,我們才可以順利的較圓滿的完成15000多人次的接待工作。
在會期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn),如何控制房價和出租率是確保收益最大化的關(guān)鍵,而如何安排接受每日的客人預(yù)訂又是確保收益最大化關(guān)鍵的關(guān)鍵。同時,對市場的預(yù)測和如何合理配比客源結(jié)構(gòu)比例也時刻考驗著我。這些時刻變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營管理對
我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn),那些細微的變化都需要加以密切關(guān)注,加以縝密的分析和慎重的決定。
在這一年里,另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流動以及人力成本成為現(xiàn)實管理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。這是個普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前,我們還感到無奈的被動或手足無措,甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施。
但是實踐告訴我們,局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現(xiàn)實,作為管理人員所要做的就是如何面對事實,如何做好事實發(fā)生前的準備工作迎接這樣現(xiàn)實的挑戰(zhàn),接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。
作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員。我的最大目標(biāo)和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此,我不斷地學(xué)習(xí),持續(xù)地實踐,不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的,追求“服務(wù)”之道。
其實每個人每天都會通過學(xué)習(xí)、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強能力,獲得進步。作為一名酒店管理人員,進步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶領(lǐng)這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務(wù),從而實現(xiàn)社會、公司、顧客和個人的“四維”價值。
當(dāng)然,個人的進步離不開團隊的緊密合作,離不開上級的正確指導(dǎo),離不開企業(yè)的這片土壤。
在現(xiàn)實市場競爭如此激烈的環(huán)境下,企業(yè)生存和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出準確地市場定位,然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生存和發(fā)展。
作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場、專業(yè)、管理等各方面知識、技能;必須具有預(yù)測、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實戰(zhàn)能力和技巧;必須具備奉獻、服務(wù)、團隊等企業(yè)精神。
我清醒地認識到距離這些標(biāo)準還有很大的差距,在新的一年里,我會更加努力,立足本職,腳踏實地,通過各種有效途徑來逐步彌補不足,完善自我,以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工服務(wù)。
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