【熱門】冬至吃餃子順口溜

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，說到順口溜，大家肯定都不陌生吧，順口溜來源于民間，在民間文學(xué)中叫歌謠，在曲藝界叫快板或數(shù)來寶，老百姓就叫它順口溜。那什么樣的順口溜才是經(jīng)典的呢？下面是小編收集整理的冬至吃餃子順口溜，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

冬至吃餃子順口溜1

　　案板方方刀光寒，或菜或肉剁成餡。

　　面團圓圓杖下扁，筷子取餡面中填。

　　巧手捏出玲瓏褶，皮薄餡大鍋不沾。

　　山西陳醋山東蒜，餃子浮沉幾人饞？

　　動凍纖指玲瓏褶，或蒸或煮誘人涎；

　　溫暖鄉(xiāng)屋香飄遠，再蘸陳醋不一般。

　　北方冬至包餃忙，冬至南方熬高湯；

　　若要一年不生病，快找名醫(yī)下膏方。

　　冬令進補是時尚，別忘祖宗燒點香；

　　陰陽調(diào)和很重要，闔家幸福都無恙。

　　冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。

　　紀念醫(yī)圣張仲景，千年習(xí)俗又流傳。

　　冬至大雪紛紛下，燒鍋開水煮餃子。

　　不要人夸味道好，只要餃子吃的香！

冬至吃餃子順口溜2

　　順口溜或歌謠一：

　　冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。紀念醫(yī)圣張仲景，千年習(xí)俗又流傳。

　　順口溜或歌謠二：

　　棉鞋棉褲新棉襖;手套圍巾大棉帽;千家萬戶吃餃子;原是冬至它來到;

　　一年一度冬至到;寒意濃濃使人俏;日月消失人增歲;但愿我們都不老。

　　順口溜或歌謠三：

　　案板方方刀光寒，或菜或肉剁成餡。面團圓圓杖下扁，筷子取餡面中填。

　　巧手捏出玲瓏褶，皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜，餃子浮沉幾人饞?

　　順口溜或歌謠四：

　　北方冬至包餃忙，冬至南方熬高湯。若要一年不生病，快找名醫(yī)下膏方。

　　冬令進補是時尚，別忘祖宗燒點香。陰陽調(diào)和很重要，闔家幸福都無恙。

　　為什么說冬至不吃餃子凍耳朵?

冬至吃餃子順口溜3

　　1、冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。紀念醫(yī)圣張仲景，千年習(xí)俗又流傳。

　　2、案板方方刀光寒，或菜或肉剁成餡。面團圓圓杖下扁，筷子取餡面中填。巧手捏出玲瓏褶，皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜，餃子浮沉幾人饞？

　　3、北方冬至包餃忙，冬至南方熬高湯。若要一年不生病，快找名醫(yī)下膏方。冬令進補是時尚，別忘祖宗燒點香。陰陽調(diào)和很重要，闔家幸福都無恙。

　　4、冬至大學(xué)紛紛下，燒鍋開水煮餃子。不要人夸味道好，只要餃子吃的香！

　　5、動凍纖指玲瓏褶，或蒸或煮誘人涎。溫暖鄉(xiāng)屋香飄遠，再蘸陳醋不一般。

　　冬至吃餃子的寓意

　　按照中國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時�！白印睘椤白訒r”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。“交子”即新年與舊年相交的時刻。

　　餃子就意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕。

　　冬至吃餃子的由來的故事

　　餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今。

　　相傳張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當?shù)匚烈呤⑿�，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決心救治他們。

　　張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結(jié)漢代300多年臨床實踐而成的.，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

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