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春節(jié)吃餃子作文五篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編為大家整理的春節(jié)吃餃子作文5篇,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)吃餃子作文 篇1
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!边@是小時(shí)候的我對(duì)于春節(jié)的印象。但現(xiàn)在,對(duì)于我來(lái)說(shuō),春節(jié)并不只是一個(gè)抽象的符號(hào),更多的是全家團(tuán)聚在一起的溫暖,以及過(guò)年那種濃濃的喜慶氛圍。
我的老家在達(dá)川區(qū)萬(wàn)家鎮(zhèn),一個(gè)并不出名的地方。但那里有著一種奇特的習(xí)俗,這也是為什么每年我回老家時(shí)都滿心期待的原因——萬(wàn)家人喜歡在年夜飯的餃子里包上硬幣,說(shuō)什么吃到它的人來(lái)年就會(huì)交上好運(yùn)。
今年也不例外。剛進(jìn)門(mén),一股撲鼻的香氣就吸引了我的注意力,我知道,一定是外婆在做餃子,她老人家的手藝,可是獨(dú)一無(wú)二呢。沖進(jìn)廚房,我就想要伸勺子到鍋里去撈餃子,但外婆笑著打我的手:“還早著呢,再等等,放心吧,第一鍋餃子里有硬幣!甭(tīng)到這話,我更是盼著開(kāi)吃。去年的硬幣就是被我吃到了的,那份驚喜,真是難以忘懷。
一分鐘、兩分鐘……時(shí)間流逝著,我坐在桌邊耐心等候。抬起頭看著時(shí)鐘里的分針緩慢走動(dòng),我心里愈發(fā)難耐。終于,我看見(jiàn)了廚房門(mén)邊外婆那熟悉的身影,系著圍裙,滿臉笑意,當(dāng)然最重要的還是她手中端著餃子。沖到外婆身邊,也顧不得燙,我抓起一個(gè)餃子就吃,慢慢咀嚼,希望能被一個(gè)堅(jiān)硬的東西硌到牙。但是,沒(méi)有,滿口都是餃子的香味。
我頗為失望,欲伸出手去抓另外一只餃子,站在一旁的.父親卻搶先一步,用筷子夾走了我正想吃掉的那只餃子。“嗯,好疼!”父親捂著嘴,吐出硬幣,哈哈大笑。他拍著我的頭說(shuō):“有心栽花花不開(kāi),無(wú)心插柳柳成蔭啊!”我一言不發(fā),難免有點(diǎn)失望。
年夜飯上桌了,家人們也紛紛圍坐到桌旁。鞭炮在窗外炸響,大紅的燈籠隨風(fēng)搖曳,這一切都在昭示著新年的到來(lái)。忽然,我覺(jué)得硬幣是不是我吃到已經(jīng)不那么重要了,重要的是,我們?nèi)移桨残腋#荛_(kāi)開(kāi)心心在一起。想到這,我釋然了,端起杯子,與父親碰杯,大聲喊道:“春節(jié)快樂(lè)!”
春節(jié)吃餃子作文 篇2
今天是星期日,奶奶說(shuō):“我們今天吃一餐餃子好不好?”爺爺說(shuō)好,我更是舉雙手贊成。
奶奶買了一些豬肉和一棵大白菜回來(lái)。奶奶把豬肉剁成肉泥,把大白菜切碎,加上鹽和醬油,攪拌成香噴噴的餃子餡。
爺爺揉面粉。他把雪白的面粉倒到面盆里,加一些水,像我小時(shí)候玩泥巴一樣,把面粉揉成一團(tuán)。接下來(lái),他把面團(tuán)搓成條,把條切成一小段一小段,再用搟面仗把這一小段一小段的面泥壓成一片一片的餃子皮。
包餃子時(shí),大家一齊動(dòng)手,把餡料放在餃子皮中央,用餃子皮把餡料包裹起來(lái),把邊沿捏緊,餃子就做好了。我包的餃子像枕頭,爺爺包的像桃子,奶奶包的`最漂亮,像閉合著的貝殼。
鍋里的水燒開(kāi)了,奶奶把包好的餃子倒進(jìn)鍋里,那些餃子們像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后撲嗵撲嗵地跳進(jìn)了水里面。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮熟了,奶奶用漏勺把浮在水面上的餃子撈起來(lái),放在碟子里,再加點(diǎn)醬油、香油、蒜泥、剁辣椒,端到桌子上來(lái)了。
我迫不及待,嘴向碟子湊過(guò)去,一股香氣撲鼻而來(lái),舌頭一碰到餃子,就情不自禁地說(shuō):“啊,味道好極了!”
春節(jié)吃餃子作文 篇3
餃子,是中國(guó)北方人過(guò)年常吃的美食,沒(méi)有它,就不太像是過(guò)春節(jié),它已經(jīng)從傳統(tǒng)習(xí)俗變成生活的一部分了。
傳說(shuō)是醫(yī)圣張仲景發(fā)明了餃子,餃子看著像耳朵吧?實(shí)際上就是為了防止耳朵太冷才出現(xiàn)的。春節(jié)的時(shí)候正是天氣最冷的時(shí)候,耳朵經(jīng)常會(huì)凍,吃餃子這個(gè)習(xí)俗,也已經(jīng)有幾千年的歷史了。
春節(jié)這天,全家都準(zhǔn)備吃餃子,我正好學(xué)一學(xué)怎么做餃子,媽媽告訴我先調(diào)餡、和面,然后搟餃子皮,媽媽在搟皮,我拿起一個(gè)餃子皮,然后把調(diào)好的餡放進(jìn)餃子皮里,想學(xué)著爸爸、媽媽那樣把一個(gè)餃子包好,看著爸爸、媽媽包起來(lái)那么容易,到我這里就不聽(tīng)使喚了呢,不是餡放多了,就是捏不住了,我拿起一張餃子皮,也像媽媽那樣,放餡,對(duì)折,捏緊。咦,皮怎么破了,我急忙想把破開(kāi)的口子捏緊,可是越捏越破,餡也全部漏出來(lái),我束手無(wú)策了,急得手忙腳亂,瞬間有點(diǎn)氣餒了。媽媽看到后笑著說(shuō):“你剛剛學(xué),餡不要放太多,那樣不好包,等你熟練了,才可以做的更漂亮,別灰心,繼續(xù)加油!”得到媽媽的鼓勵(lì)后,我信心十足,便繼續(xù)做起來(lái),做了幾個(gè)后,終于做出像模像樣的餃子。媽媽看著我的杰作后,對(duì)我豎起大拇指來(lái)。我心里樂(lè)開(kāi)了花。
接下來(lái)就是最重要的環(huán)節(jié),包硬幣餃子。說(shuō)是誰(shuí)吃到了帶有硬幣的'餃子誰(shuí)就是有福氣的人。媽媽把一枚伍角的硬幣洗了又洗,然后遞給我,讓我包進(jìn)了帶有肉餡的一個(gè)餃子里。終于包完了,我焦急的等待著煮好的餃子,還沒(méi)剩到碗里,我就恨不得一口吃進(jìn)嘴里,特別期待的是誰(shuí)能吃到那枚硬幣餃子呢。我們一家人津津有味地吃著,小心翼翼地咬,生怕把硬幣吃到了肚子里。誰(shuí)吃到了帶有硬幣的餃子,那興奮勁頭兒甭提多高興了!
春節(jié)吃餃子,不僅僅是習(xí)俗,更是一種傳統(tǒng)文化,我喜歡吃餃子,更喜歡過(guò)春節(jié)!
春節(jié)吃餃子作文 篇4
大年三十,是新年的前一天,吃餃子帶有喜慶團(tuán)圓、吉祥如意的意義。吃餃子前的包餃子也大有一番學(xué)問(wèn)在其中哩!
傍晚,看到媽媽在廚房里不停地?fù)v鼓,湊上一個(gè)好奇的腦袋,看了一會(huì)兒,喊道:“媽媽,我也要包!”首先,我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一塊餡。我的疑慮也挺大:如果肉餡裝得太多,餃子皮定裝不下。于是,我小心翼翼地夾了一小塊肉餡,一包起來(lái),餃子扁扁的,像一個(gè)“瘦猴三兒”!翱磥(lái),還得多裝些肉餡!蔽矣帜闷鹨粡堬溩悠,放下一大塊肉餡。這下子可好,餃子師傅的肚子撐破了,成了一個(gè)穿著白衣裳,肚皮露在外面的大胖子。
望望媽媽,包的餃子雖然餡多,但是小巧玲瓏,非常精致,像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃,可愛(ài)極了!再看看我包的餃子:有的餃子脹破了肚子;有的`餃子沒(méi)吃飽,耷拉著腦袋,垂頭喪氣;有的張著大嘴巴,正在嘲笑我呢。
看著媽媽那股熟練勁,心里癢癢的,恨不得自己也能跟媽媽那樣熟練。我愣愣地站在那里,不知道該從何處下手。媽媽向我伸出了援助之手,教我包餃子的要點(diǎn)。
我重新拿了一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子把它平攤在桌上,夾適量的肉餡放在餃子皮的中間。接著,沾些清水抹在餃子皮的一邊,然后把餃子皮合攏,輕輕地給它疊皺。哇!我包的餃子跟媽媽一模一樣!我高興地一蹦三尺高:“我會(huì)包餃子嘍!”
美味的餃子是我自己親手包的,吃在嘴里,美在心里。
春節(jié)吃餃子作文 篇5
“大紅燈籠墻頭掛,倒貼的福字門(mén)上掛,爆竹聲聲震大地,絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了,叔叔也從外地做高鐵回來(lái)過(guò)春節(jié)了。奶奶直夸:“現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的真好,交通真方便。”這是個(gè)歡樂(lè)的時(shí)刻,也是團(tuán)聚的日子,團(tuán)聚的日子怎么能少的了餃子呢?
包餃子嘍,我們一家圍著桌子準(zhǔn)備包餃子,我也要學(xué)包餃子。我先剜一點(diǎn)餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對(duì)折捏緊。
你不要看著簡(jiǎn)單,但做起來(lái)可真難。∧棠贪膫(gè)個(gè)精神飽滿,而我包的——像群幾天沒(méi)吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒,氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥的望著我,說(shuō):“餃子呀,是我們中國(guó)人過(guò)春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒,吃餃子過(guò)年’。春節(jié),吃上一碗熱騰騰的餃子,這個(gè)年才能算是圓滿。繼續(xù)吧,小丫頭。”我深吸了一口氣,努力的讓自己冷靜下來(lái)。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來(lái)了!”我終于做了一次我認(rèn)為還可以的餃子。
出鍋后,我們一家人幸福的.吃著餃子。這次,我學(xué)會(huì)了包餃子。在包餃子的過(guò)程中,奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子,讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。
餃子完美的表達(dá)出了我們對(duì)團(tuán)圓的渴望。你看,圓圓的餃子皮包裹著一團(tuán)美味的餡兒,咬上一口,人的味蕾和心,也“團(tuán)圓”了。
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