酒店策劃模板匯總6篇
酒店策劃 篇1
一、籌建規(guī)劃:
1、人員的配備———(前臺咨詢師、服務員、保潔員、理療師、管理人員等人員崗位的配置)
2,制度的建立———————勞動紀律、服務制度、財務制度、備品制度等
3、建立特色護理服務項目—————除了spa中心的規(guī)定項目外(組建有特色的護理項目,如泰國浴、印尼頭部SPA、中西結(jié)合護理項目等)
4、服務流程——————個性化完美服務,以省時、省力、節(jié)省人員、方便服務為宗旨。
5、SPA用品的采購計劃—————物品及消耗品做到細致、新穎配合SPA整體風格和主題。
6、試營業(yè)的運作——————一般為10——15天,檢驗SPA運作的不足之處,以便改進、調(diào)整、補充。
二、經(jīng)營方案:以報紙廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、商務贈卷、創(chuàng)始會員卡引進客源為前期打好基礎(chǔ)。
1、自主營銷—————————每周制定周報表(營業(yè)目標和服務目標等,)激勵員工銷售意識。
2、捆綁式營銷————————實行套票制
3、售卡式營銷———————套牢顧客的占便宜的心理
4、關(guān)系式營銷———————面子式營銷
5、品牌式營銷———————建立有特色的護理項目和個性化的服務
6、個性化營銷———————為顧客提供個人喜好式服務或菜單式服務
7、直接式營銷———————各個崗位人員的全力推銷高價位的項目
8、體驗式營銷————————采取促銷式的方式吸引顧客(制定好的項目或超值的價格)
9、點帶式營銷—————————以一個點帶線帶動全面消費的營銷模式
10、口碑式營銷—————————必須有好的個性化完美服務為前提
三、管理模式:采取人性化與制度化相結(jié)合的模式
1、找好的員工方法———找對人才能做對事,要不斷引導和培訓(只有做不到的領(lǐng)導、沒有不好的員工)
2、正確的溝通方式———效率來源于信任、尊重員工、重視員工會議。
3、懲罰與激勵的`運用———正確處理獎與罰(變罰為激勵效用加倍、激勵不用靠錢買)。
4、建立業(yè)績評估———————不吃大鍋飯,按業(yè)績付薪,對業(yè)績低的員工絕不能手軟。
5、成功授權(quán)的方法——————授權(quán)應具體而正式、放手要定期檢查不可少。
6、衛(wèi)生制度的完善———————環(huán)境意識、布置,檢查。
7、留住人才的方法———————撫慰員工、培養(yǎng)員工忠誠的價值、給員工不走的理由。
8、建立完美管理團隊————培養(yǎng)團隊精神、集體榮譽感、團隊規(guī)則,不要孤立每一個團隊成員。
9、避免管人失誤的方法—————注重讓員工從錯誤中學習、不能沒有了解情況就對員工橫加批評、不要通過批評和威嚇來管人、處在經(jīng)理的位置,仍要以平等身份對待下屬、不要隨意指使員工。
10、壓縮成本、控制成本、節(jié)約能源、避免鋪張浪費。
四、按摩項目的設(shè)計應本著“創(chuàng)新”的原則。
1、根據(jù)現(xiàn)有的設(shè)備和顧客的層次、消費心理、品味喜好開發(fā)新的項目。
2、要求理療師對國外SPA按摩護理療程盡量多的掌握和學習最少5種以上(不包括小項目如去角質(zhì)、磨砂等),在結(jié)合中醫(yī)按摩形成中西結(jié)合的療程(事實證明中國人還是喜歡力度重的按摩)。
五、安全管理。
1、保護顧客的財產(chǎn)和生命安全,是首要任務。
2、加強設(shè)施設(shè)備的管理,確保安全。
3、做好水電檢查和維修工作,預防火災事故的發(fā)生。
4、做好公司的保密措施,如財務,內(nèi)部的設(shè)施結(jié)構(gòu)等等。
5、員工的安全工作制度。
六、人員的培訓:分服務培訓和技術(shù)培訓。
培訓的方法————————語言溝通表達、儀態(tài)儀表、服務流程、按摩護理技術(shù)、安全意識、服從意識等(通過模仿式、體驗式、重復式、優(yōu)點突出式來完成培訓)
根據(jù)北京市場的形式和本公司現(xiàn)有的設(shè)備狀況,將通過三個步驟來實施自己計劃。
第一步:(60天)建立各種機制、服務流程、崗位人員的調(diào)整以及理療師的技能培訓,初步建立店面對外的企業(yè)形象。
第二步:(90天)了解顧客、增加項目,優(yōu)化服務和引進客源。通過一系列的營銷手段把顧客引進店里消費,成為回頭客(服務、價格、項目以及理療師等得到顧客的肯定)
第三步:(120)培養(yǎng)固定客源,提高營業(yè)收入,形成好的口碑,使公司步入穩(wěn)定的發(fā)展。
酒店策劃 篇2
一:招商策略(見附頁)
二:項目背景簡介
1. 項目地點:濟寧濟鄒路與火炬路交匯處
2. 聯(lián) 系 人:羅女士
3. 傳真:0537-2655128小靈通:0537-2499619
4. 項目背景介紹(見附頁)
三:項目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學歷)
1.羅女士
四:項目內(nèi)容簡介
1.該項目所屬娛樂行業(yè)
2.此項批準介紹
批準機構(gòu):
批準時間:
文件編號 :
3.項目是否經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)給予審核或評估。(含資產(chǎn)評估報告和銀行資信證明)
4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務的年終報表
五:項目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)
六:項目招商要求(投資形式:資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場)
七:外來資金用途分析表
八:項目可行性分析介紹(市場預測簡介)
九:該項目已備有上馬年內(nèi)效益及3-5年的遞增分析報告。
十:投資者權(quán)益說明
十一:項目可能出現(xiàn)的風險與處理方法介紹
一:招商策略
招商策略:立足濟寧、面向全省
以濟寧為重點,在確保濟寧地區(qū)招商工作全面、順利開展的同時,并確立招商部門安排出招商力量,對外地運用電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區(qū)招商指標的同時,隨時進行調(diào)整加大外地招商力度。
二:招商項目背景介紹
北歐風情水上樂園是濟寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟寧市北歐風情渡假酒店,地處城區(qū)東南部,緊依北湖風景區(qū),位于濟鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優(yōu)越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風光秀麗,風景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現(xiàn)出一幅中國水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫,是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。
設(shè)備最多最先進的水上樂園,它一天的游客吞吐量為達到萬人,它的目標是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經(jīng)驗.北歐水上樂園占地3萬平方米,由國際知名的**公司設(shè)計。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進世界最先進的臭氧水儲環(huán)處理系統(tǒng),不僅能夠使水質(zhì)完全符合國家質(zhì)檢部門的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現(xiàn)細菌的苗頭,使園內(nèi)用水變的更純凈,更安全。園內(nèi)所有水上游樂設(shè)備均由世界級水上設(shè)備公司設(shè)計及提供。
游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗新鮮感受的游客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗,非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂園行業(yè)里最新的設(shè)計合家歡組合滑道,它是世界上首條運用新型高技術(shù)設(shè)計的驚險度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂園還擁有瘋狂游玩池項目,它是濟寧最大主題式的水上游玩區(qū),有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的.游客無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設(shè)備,都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人,以及特別為兒童而設(shè)計的滑道及兒童戲水池等等。
水上樂園除了所有的硬件設(shè)備達到國際領(lǐng)先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂園的開園時間會由上午一直持續(xù)到夜晚,使游客不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。
水上樂園內(nèi)的各項水上游樂設(shè)備既適合家人朋友游玩,也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅(qū)除城市壓力,消暑降溫,也能增進人與人之間的感情,它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。
水處理、水質(zhì)化驗
水上樂園引進國際先進的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng),確保水質(zhì)符合標準,使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無臭無味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細菌,及時消滅水中細菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對每個設(shè)施水池定時抽樣檢查,并對外公布檢查結(jié)果,讓入園游客及時了解當前水質(zhì)信息,以確保水質(zhì)量符合標準。
專業(yè)水上急救
景觀設(shè)計和遮蔭結(jié)構(gòu)
水上樂園的景觀設(shè)計以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個自然和放松的環(huán)境給游客,園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費為游客提供,讓游客在陽光下得到最好的保護。
酒店策劃 篇3
一、活動目的
隨著全國高職院校的擴招,以及近幾年經(jīng)濟發(fā)展的狀況,高職畢業(yè)生的就業(yè)形勢日趨嚴峻,就業(yè)競爭的壓力日益增大,應對這樣一個形勢,為了給職院學子一個社會實踐的機會,提高職院學生在未來求職道路上的競爭力,同時也為企業(yè)與學校、學生開展更廣泛的交流建立一個平臺,學院團委、招生就業(yè)處擬舉辦校園模擬招聘會。
1、企業(yè)方面
2、學生方面
大學生普遍希望能盡快地融入社會,找到自己滿意的工作和位置,而往往會有很大一部分大學生在邁出校園走進社會的起跑線--應聘上就已經(jīng)比其他人落后了。此次模擬招聘會可以讓在校大學生體驗招聘場面,了解招聘的禮儀,提高在校大學生的應聘和就業(yè)技巧。而且通過這個招聘會各選手也將會深入了解到目前的市場情況,更清晰地剖析自己,彌補不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,為自己將來走向社會作好準備。
二、招聘會主題
展現(xiàn)自我才能 塑造精彩人生
三、大賽口號
關(guān)愛大學生 攜手就業(yè)路
四、活動對象
本次活動主要面向大三將畢業(yè)學生,以個人參與為主,歡迎同學報名參加。
五、組織安排
本次活動由院團委主辦,院就業(yè)指導中心協(xié)辦,將邀請企業(yè)或社會機構(gòu)進行冠名贊助并協(xié)辦。對于本次比賽的籌劃和組織,我們將聯(lián)合成立比賽組委會進行規(guī)劃和統(tǒng)一安排調(diào)度。
六、組委會
院系部就業(yè)中心工作人員及管理專業(yè)部分學生協(xié)助
七、活動方式
1、采取單公司多聘者的模式,邀請各個企業(yè)的人力資源部負責人或社會單位人事部負責人到我院舉行面向全院的大型招聘會,現(xiàn)場為參與者提供意見、建議;傳授應聘技巧。
2、參加招聘的公司可直接面向?qū)W生做實際招聘,為同學提供各種就業(yè),創(chuàng)業(yè)和實習鍛煉的機會。
九、活動宣傳
1.海報宣傳
在全校各宣傳欄內(nèi)張貼大型海報。
2.咨詢點宣傳
活動階段設(shè)點接受學生咨詢,介紹此次活動的相關(guān)事宜和注意事項。
3.發(fā)通知到各系(分院),請各個院學生會協(xié)助宣傳
4.邀請院內(nèi)記者跟蹤關(guān)注本次活動
5.邀請院外記者,媒體前來報道。
十、活動具體安排
(一)籌劃準備階段
(二)報名咨詢階段
1、設(shè)立咨詢臺:宣傳本次活動,并介紹此次活動的各事項。
2、加大宣傳力度,對本次參加活動的企業(yè)招聘作介紹,鼓勵我校學生踴躍參加。
3、在宣傳板上張貼相應的具體要求等。
4、設(shè)點報名,可設(shè)在招生就業(yè)處。
(三)舉辦培訓講座
1、目標:提前準備,獲得經(jīng)驗,個人發(fā)展方向
2、主講內(nèi)容:對當前大學生進行就業(yè)指導,具體闡述求職應聘技巧、基本禮儀,并現(xiàn)場教授如何制作個人簡歷,以及其他針對求職就業(yè)的準備情況。
3、具體安排:
(四)招聘階段
1、主辦方
作為校方在此階段,應做好對招聘方的服務工作和應試者的咨詢工作。同時有關(guān)單位如有特別需求可酌情商議,主要是場地的安排和時間的調(diào)整。
2、招聘方
招聘方按照主辦方的安排由主辦方工作人員的引領(lǐng),到指定的攤位,設(shè)定自己的海報和單位簡介等有關(guān)宣傳企業(yè)的方案。
在招聘中,企業(yè)有關(guān)人員按照預定方案實施來挑選所需人才。主要是面試和答卷,其流程由公司制定。
如果企業(yè)有意與應聘者進行第二輪的面試或簽訂協(xié)議的.,可與應聘者所在系部進行協(xié)調(diào)安排特定場地。
3、應聘者
有意參加的應聘者可以攜帶本人簡歷,到自己有意的企業(yè)攤位面前進行應聘,保持會場秩序和安靜,不得喧嘩,以防影響其他應聘者的發(fā)揮和自己在企業(yè)方面的形象。
十一、招聘會的收尾工作
在這個過程中,主要是主辦方和招聘方的工作。
一方面招聘方要整理好的自己的東西,如海報之類。同時要將本企業(yè)在招聘會的成果統(tǒng)計表以及對招聘會安排的建議交與主辦方。
另一方面主辦方不僅要將企業(yè)回饋單整理,做好備用資料。同時要將招聘方的攤位整理,如清理企業(yè)招牌。由相關(guān)人員做好會場的清理工作。
十二、后期總結(jié)
1、企業(yè)招聘結(jié)束后,會對整個校園招聘工作進行總結(jié)和評估。評估的主要指標包括:招聘人員的數(shù)量是否達到計劃的目標、錄用人員的素質(zhì)是否符合企業(yè)的要求、招聘的成本是否控制在預算之內(nèi)。
2、宣傳工作:通過校報、廣播、網(wǎng)絡(luò)宣傳板、等媒體形式宣傳此次模擬招聘中學生所表現(xiàn)的亮點和不足,讓每個大學生都能了解并掌握一些基本的應聘技巧。
舉辦大型模擬招聘是為我院同學提供最新的就業(yè)資訊,和增強就業(yè)實踐的有效渠道,大學生畢業(yè)面臨多方面的困境,通過本次活動,能夠讓廣大同學親身體驗現(xiàn)場求職的實況和氣氛,從而全方位多角度的了解市場,提升自我,同時,通過專職指導就業(yè)的教師進行交流與溝通,能夠更好的定位自己,并結(jié)合自身能力為自己盡早的規(guī)劃就業(yè)方向與目標,更加現(xiàn)實的認識自己的前程發(fā)展和就業(yè)形勢,從而獲得更多的技巧去面對將來的就業(yè)壓力。這不僅對即將畢業(yè)的大三學生來說是一次難得的實踐機會,這更是對大一大二大三學生有良好的教育指導作用。讓我校學子能夠在就業(yè)之路上贏在起跑線上。
酒店策劃 篇4
酒店餐飲五一勞動節(jié)餐廳促銷,都就是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點,最大限度的展示自己的優(yōu)勢,宣傳自己的品牌,吸引更多的消費者,而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點:
在消費者心目中理想的餐廳就是什么,最簡單的便就是滿足三方面:一就是餐廳的環(huán)境氛圍;二就是餐廳的服務態(tài)度;三就是餐廳的菜肴口味;四就是餐廳的消費階位。這四方面就是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分?上褚韵略敿毞治觥
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又就是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費,食品只就是消費都要求的其中一環(huán),更多的就是人們要求的就是餐廳的整體服務。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究,如果就是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:
燈光,餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào),不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調(diào)節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。
布局,餐廳的整體氛圍就是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計,必將受到顧客的青睞。
餐臺,在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
音響,餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,就是做好五一促銷活動的第一步。
2、五一勞動節(jié)餐廳的服務。
促銷活動中人的因素就是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的'態(tài)度,每一個人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的服務能夠征服消費者的心,讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態(tài)度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費都都喜歡新鮮事物,對于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費者,滿足消費都的新鮮感。
4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。
消費者都大部分就是喜歡實惠的消費,而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇,但價格的定價方面也有講究。如下:
菜式,勞很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
制作,讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞,在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價格,通過價格來吸引消費者,這也就是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品,提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
酒店策劃 篇5
背景資料
主題酒店作為享受異域風情的載體,因此,打造出自己的品牌,并成功將其推至國際市場是每個主題酒店的共同愿景。HOME主題酒店作為全新的主題酒店,我們不僅讓來的顧客可感受到時尚,浪漫,新穎,更讓他們感受到家的溫暖我們當然希望他成為行業(yè)的佼佼者,那理所當然要將其品牌推向國際化。只有這樣,才會有更多的消費者為之所吸引。
在開始的十年,HOME主題酒店必將有效地將酒店服務的價值不斷提升,提高酒店服務水平,不斷完善管理水平,將酒店開到全國各省區(qū)、直轄市等。在國內(nèi)站穩(wěn)腳跟,打出名聲之后,再向國際市場進軍。
HOME主題酒店是一個全新酒店品牌,由頂級設(shè)計師傾力打造的一家主題型酒店。布局獨特、鬧中取靜、半戶外式的陽光走廊,綠樹滿蔭的庭院式建筑,詮釋格調(diào)濃郁的主題風格。致力打造卓越服務,引領(lǐng)商務時代風尚,盡享浪漫傳奇,更讓您感受到家的溫馨?
HOME主題酒店位于全國各大城市的旅游景點周邊,交通便捷,能給游人帶來便利和舒適的享受。
HOME主題酒店客房設(shè)計獨具匠心,以科技、健康、獨特,溫馨為主題。房內(nèi)配有超大液晶寬屏,同時擁有電視、電腦一體化功能,您可根據(jù)喜好隨時選擇酒店提供的個性服務,酒店特別推出香薰服務。獨創(chuàng)的個性配套設(shè)施,酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨特而愜意的用餐體驗;會議室配有先進的設(shè)備與專業(yè)隊伍,會把您的會議安排盡善盡美。酒店竭力為您提供一切您需要的服務,為您的出行免去后顧之憂,讓您的身心都感到舒適,溫馨。
MI:理念識別
1.企業(yè)形象定位:
產(chǎn)品:結(jié)合溫馨、時尚、創(chuàng)意,透過室內(nèi)設(shè)計和視覺設(shè)計,創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)酒店的品味和感受,不僅讓顧客體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放,更讓顧客像回到家里的感覺一樣。
消費者:為追求創(chuàng)意設(shè)計、享受文化生活的白領(lǐng)和追求高品位的休閑旅游者、有生活情趣的老年以及生活壓力大的中年但又追求溫馨,舒適的顧客,竭力為他們提供不一樣的生活方式。
品牌觀念:杜絕只把酒店當作借宿一晚的臨時場所的觀點;避免讓顧客沒有任何體驗而選擇離開。
2.企業(yè)使命: 讓每一位顧客得到的家體驗和享受。
顧客就是上帝。只有把顧客服務好了,讓他們覺得錢花得值了,我們的酒店才能長盛不衰。有時候客人不一定永遠是對的,但讓客人帶著不滿意離去,就是我們的錯。所以我們要用心工作,以情待客,讓每一位顧客得到最好的體驗 和享受 。
3.企業(yè)價值觀:以人為本、尊重員工、顧客至上
1)對內(nèi):
尊重每一位員工的人權(quán),讓他們都有一定的發(fā)言權(quán),使其能充分自由表達自己的觀點;盡量不解雇每位員工,讓他們能在一個穩(wěn)定的環(huán)境里工作信任、體諒每一位員工,在他們犯錯是以教導的方式而不是嚴厲批評;營造溫馨的工作環(huán)境(比如開員工party、不定時搞一些晚會等),讓員工擁有家的感覺。
2)對外:
耐心傾聽每一位顧客的意見,讓他們覺得自己受到尊重;盡量滿足每位顧客的合理要求,認真的為顧客講解主題酒店,幫助他們選擇一款適合自己的`特色住房。對提出有用建議的顧客贈與小禮品,鼓勵他們多為本酒店多提意見,在每位顧客退房時將他們的信息收集好并錄入系統(tǒng)。
4.企業(yè)精神:不斷創(chuàng)新,享受卓越
1)產(chǎn)品創(chuàng)新:創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂,發(fā)展的動力,只有通過不斷創(chuàng)新,才能跟上時代發(fā)展的步伐,才能生產(chǎn)出讓顧客更加滿意的產(chǎn)品。HOME主題酒店結(jié)合溫馨、時尚、創(chuàng)意,透過室內(nèi)設(shè)計與視覺設(shè)計創(chuàng)造出不同于傳統(tǒng)主題酒店的品味和感受,讓顧客得到不一樣的體驗。
2)經(jīng)營創(chuàng)新:
經(jīng)營銷售上的創(chuàng)新亦是企業(yè)創(chuàng)新的一個關(guān)鍵部分,只有不斷創(chuàng)新、不斷利用新型的營銷手段才能使企業(yè)業(yè)績不斷上升。
5.企業(yè)口號:無論走到哪里,都將留戀這里
Wherever you go, miss it!
企業(yè)的口號就是企業(yè)文化的一部分。因為人是有趣的動物,一切工作動力的來源除了物質(zhì)需求之外更多的是心理的成就感和責任感。其中口號不但可以振奮精神,還會讓員工和客戶自然而然通過言簡意賅的口號加深對公司的理解和感情。舉個例子來說,如果你是Google的員工,每次想起“Don't be Devil”的時候是否覺得這個公司充滿了人情味,讓你在對待你的客戶是可以充滿熱情;如果你是耐克的員工,是否覺得“Just do it”讓你充滿活力并聽起來很酷;如果你是微軟的員工,是否為了“Be what's next”而躍躍欲試而引以為豪...這些口號對于客戶來說更形象的體現(xiàn)出公司的理念?傊谔柨梢宰屇闼查g了解到這個公司人文文化的精髓,讓你知道這個公司是要干嘛。當然口號隨著時代的變遷而變化,比如NBA原來的“I Love This Game”主要面對的是美國市場,如今隨著全球計劃的推廣,顯然“Where Amazing Happens”更適合現(xiàn)在的時代?梢,口號源于企業(yè)的文化并順應企業(yè)的發(fā)展,是企業(yè)文化不可或缺的一部分。嘹亮的口號能夠激發(fā)員工的工作熱情,提高工作質(zhì)量,讓每一個員工牢記使命,堅守崗位,“無論走到哪里,都將留戀這里”,這是我們?yōu)榇蛟熳詈玫闹黝}酒店貢獻每一個人的力量的動力源泉。同時,企業(yè)的口號為顧客熟知,還可以提高企業(yè)的競爭力。
6.企業(yè)道德:誠信為先、義利共生、合法安全、責任心、
1)企業(yè)是依附社會而進行的生產(chǎn)經(jīng)營,違背了社會道德,企業(yè)將很難有立足之地。HONE主題酒店承諾讓每一位顧客得到最好的體驗和享受 ,那么我們酒店必將傾其所有做出最好的設(shè)計和最好的服務。
2)誠信是現(xiàn)代消費者對企業(yè)評價的一個重要指標,樹立良好的企業(yè)誠信形象將有利于企業(yè)的長期發(fā)展,增加品牌的無形資產(chǎn)。HOME主題酒店確?头恐黝}多樣化、形式創(chuàng)新、溫馨舒適,希望顧客在我們所設(shè)計的每個主題夢境中,同時體驗視覺、聽覺、身體觸覺的心靈釋放以及家的舒適。
3)對社會、對政府、對待我們的顧客,我們要求自己必須講道德,講良心。道德的核心就是責任心,沒有良心就是沒有責任心。作為一名有責任心的公民,我們要求我們的員工的行為必須是合法的;我們要求我們提供給客戶的食物必須是絕對安全的,我們要求我們?yōu)轭櫩退峁┑姆⻊战^對是有保障的。。
7.企業(yè)作風:不求完美,只求盡善盡美
完美是人們永恒的追求,雖然它很難達到。HOME主題酒店的作風就是盡善盡美,這個主要體現(xiàn)在:
1)在酒店主題上要嚴格參照實景來設(shè)計和布局,讓顧客有種身臨其境的感覺。
2)客房設(shè)計獨具匠心,以科技、健康、獨特、溫馨為主題。房內(nèi)配有超大液晶寬屏,同時擁有電視、電腦一體化功能,酒店提供個性服務,(如香薰服務、汗蒸服務、旅游生活中心等)。獨創(chuàng)的個性配套設(shè)施(如酒店行政書吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調(diào)高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng)造獨特而愜意的用餐體驗;會議室配有先進的設(shè)備與專業(yè)隊伍等)。
3)在服務上要用心服務,以情待客,做到讓客人帶著微笑離開酒店。
4)竭力為顧客打造家的舒適,溫馨,為顧客的出行增添溫暖。
BI:企業(yè)行為識別系統(tǒng)設(shè)計
1.酒店人員管理框架
高層管理基層,逐層管理方式;
基層管理幅度小,高層管理幅度大。
2.酒店制度體系:
酒店規(guī)則:基本的員工準則及工作要求。
附件一:員工基本準則
安全守則:防患于未然。
附件二:安全守則
附件三:員工服務要求
3.干部教育、員工培訓
1)每年對于酒店內(nèi)的員工進行培訓,保證我們的服務質(zhì)量。
2)每月對各層干部進行教育培訓,所謂“上梁不正下梁歪”,所以為了更好的為顧客服務,上下齊心,一并抓。
4.晉升制度(店長)
。1)每個月進行一次業(yè)績考核,綜合各方面要求,選出優(yōu)秀的員工,進行培訓。
(2)每三個月進行一次酒店服務員晉升,以及給予相應的物質(zhì)獎勵。
。3)每半年進行一次優(yōu)秀員工推薦,作為酒店經(jīng)理候選人進行培訓。
。4)酒店經(jīng)理所要具備的素質(zhì):良好的組織能力,果斷的判斷能力,應對難纏
5.文娛活動
1)每年進行一次周年慶活動,時間定為元旦之前,促進員工交流,提高工作積極性,可算作是精神激勵。
2)每年五一之后組織一次旅游活動,對于上半年度表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行。
3)每月進行“友誼午餐”活動,總經(jīng)理定時在約定好的地點等待,每位員工都可以參加,交流工作問題。
酒店策劃 篇6
項目背景
飯店建于**年9月。前身是北京展覽館招待所,**年更名為西苑大旅社,**年改造后改為公司、商社等常駐房,正式更為現(xiàn)名。1993年開始合資經(jīng)營,聘請英資國泰國際酒店管理集團參與飯店經(jīng)營管理工作。五星級商務飯店,擁有一座主樓與9棟4層小樓,有不同類型的客房705間(套)。餐飲設(shè)施有8家餐廳和2間酒廊,不僅提供淮揚、清真、小吃等風味菜肴,還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位于大堂的商務中心提供專業(yè)的秘書服務,包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、復印、翻譯、裝訂以及出租打字機服務,還提供internet上網(wǎng)服務。
自身優(yōu)勢:地理位置優(yōu)越,位于中關(guān)村科技園區(qū)內(nèi),是京西金融、商業(yè)和交通中心,與國家計委、財政部、建設(shè)部等主要部委,以及中國五礦集團、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動物園、紫竹院公園僅1公里,步行便可到達。
曾經(jīng)在北京外事接待飯店中占重要地位,如果說西苑飯店是北京“年紀”最大的飯店,這話應不過分,因為它至今已有60多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營新疆風味的菜肴。上世紀80年代,一號主樓重新擴建形成今日最豪華的飯店,在飯店的頂端的旋轉(zhuǎn)餐廳,是北京第一家飯店的旋轉(zhuǎn)餐廳,至今也氣勢恢弘,景致高雅。
存在的問題:最主要的就是設(shè)備陳舊,尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大,亟需注入新鮮血液。由于酒店設(shè)施方面的落后,酒店房價在北京五星級酒店中屬于低水平,影響酒店的經(jīng)濟效益。
北京作為首都,商務酒店自然是星羅棋布,隨處可見,各檔次的飯店也為數(shù)甚多,要想在如此多的競爭對手中顯出自身的吸引力,就必須在充分發(fā)揮現(xiàn)有自身優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,克服缺點,整合各方面資源,使飯店跟上時代的步伐,從而創(chuàng)造更好的效益。
公關(guān)目標:提升飯店形象提高飯店的在消費者心目中的知名度,進而獲得更多消費者的認同傳播策略。
。ㄒ唬┟芮新(lián)系目標公眾,創(chuàng)造良好的人際傳播渠道,讓公眾很好的了解到飯店信息。
。ǘ┩ㄟ^各種媒介的.傳播作用,宣傳酒店新形象。
。ㄈ┩ㄟ^良好服務傳遞口碑,在宣傳中獲得發(fā)展。
項目實施
。ㄒ唬┌l(fā)揮自身優(yōu)勢自身地理位置優(yōu)越,交通便利,作為國企,有一些穩(wěn)定的公務客源。
。ǘ⿵娀陨砥焚|(zhì),提升飯店形象
把老舊的客房、康樂設(shè)施等重新整修裝飾,舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。
。ㄈ├酶鞣N途徑,宣傳全新的品牌形象宣傳活動先從內(nèi)部做起,強化企業(yè)形象,有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業(yè)形象。
首先,可以把這一改變過程用視頻的形式記錄下來,傳到飯店官網(wǎng)上,使公眾得以了解飯店最新狀況。也可聯(lián)系北京電視臺,作為老酒店蛻變的實例,在電視臺播出。在各大飯店預訂代理網(wǎng)站,也應在本飯店介紹中充分體現(xiàn)。
其次,每年文博會舉辦時期,北京市政府要員都會入住酒店,在酒店形象改造后,抓住這一契機,與政府人員協(xié)商,聯(lián)系北京電視臺對北京政府要員進行一次采訪,采訪內(nèi)容就是了解他們在入住開會期間對于飯店的新形象,新的服務的感受,通過電視臺對節(jié)目的播出,讓更多的消費者了解到新的西苑,吸引更多客源。
再次,舉辦魅力管理人員以及魅力服務人員大賽,大賽可以包括形象展示,才藝展示,管理及服務知識技能問答。利用報刊、電視、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒介對大賽進行宣傳,并邀請一些社會名流以及普通市民來免費參觀,使公眾了解西苑人的魅力。在大賽同時可以舉辦攝影活動,好的作品給予獎勵。
具體活動宣傳
1、提前10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。
2、在北京電視臺進行播報,在移動電視進行廣告,并在北京市日報宣傳。
3、在社區(qū)宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。
4、編輯短信,將此活動告知酒店的VIP及金卡客戶。
5、在酒店的網(wǎng)站上進行宣傳;顒恿鞒
1、由酒店員工自愿報名參與本次大賽。
2、活動時由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對宴會廳進行攝影展布置,搭建舞臺,調(diào)配燈光、音響等設(shè)施,準備好大賽相關(guān)事宜,提前聯(lián)系相關(guān)專業(yè)評委。
3、評比時除了專業(yè)評委評分,所有來賓都可作為大眾評委投票。
大賽結(jié)束后,邀請活動嘉賓參觀攝影展,參觀飯店新的設(shè)施設(shè)備,并利用抽獎方式,選出兩名嘉賓可以免費在飯店入住一晚。
。ㄋ模┩ㄟ^良好服務傳遞口碑,在宣傳中獲得發(fā)展。強化總體服務水平,提高飯店的在公眾中的知名度
招聘高素質(zhì)年輕的服務及管理人員,為企業(yè)注入新的活力。用心服務,為酒店注入親和力。
為客人提供符合其所需的、個性化、人情化的服務;組織專人調(diào)查研究顧客心理與需求,進而制定出相應的服務措施。
根據(jù)大多數(shù)客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要,提供無線上網(wǎng)、手提電腦以及商務咨詢等系列服務,方便了客人所需。
項目評估
。ㄒ唬﹦(chuàng)商務酒店,實現(xiàn)品牌更新,成功地將酒店新的品牌形象推向市場,實現(xiàn)了品牌更新,得到目標公眾群的認同和支持。
(二)在短期內(nèi)迅速提高了酒店知名度,酒店形象的全新蛻變,得到同行和社會各界的關(guān)注和呼應。
。ㄈ┯行У赝卣沽司频甑氖袌,贏得了良好的經(jīng)濟效益。極大促進酒店的進一步發(fā)展,在市場競爭中占得先機。
。ㄋ模I造了良好的公關(guān)關(guān)系。隨著西苑人的努力,西苑飯店知名度進一步提高,新的形象被認同,飯店品牌含金量提高,不但取得了良好的經(jīng)濟效益,還營造了良好的公關(guān)關(guān)系。
小提示:方案實施中遇到未知因素,可在大前提下做出適當調(diào)整,確保酒店成功轉(zhuǎn)變形象。
【酒店策劃】相關(guān)文章:
酒店策劃08-19
(經(jīng)典)酒店策劃08-28
酒店策劃(經(jīng)典)08-21
酒店策劃(精選)08-21
酒店策劃【精選】08-22
[經(jīng)典]酒店策劃08-23
【精選】酒店策劃08-23
酒店策劃【經(jīng)典】08-24
酒店的策劃11-06
(經(jīng)典)酒店策劃08-25