【熱門】端午節(jié)作文集合6篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編為大家整理的端午節(jié)作文6篇,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)作文 篇1
沒(méi)錯(cuò),只有端午節(jié),一個(gè)偉大的節(jié)日,一個(gè)神圣的節(jié)日。說(shuō)起端午節(jié),還得從屈原的故事說(shuō)起。
先用一些新鮮的粽葉包住糯米,在里面放各種配料,接著用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸,等滿屋飄著粽子香時(shí)就可以吃了。吃粽子時(shí),要先將線解開,剝開粽子葉,里面藏著紅紅的粽肉,升騰熱氣,散發(fā)著一種特有的粽香,兩個(gè)粽子用盤子裝著,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透,散發(fā)著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個(gè)粽子,狼吞虎咽地吃起來(lái),味道棒極了。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊,你給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的'是地道的故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩(shī)人屈原愛國(guó)精神的一種欽佩。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里別有一番滋味。
一是吃粽子。粽子實(shí)際上頭天晚上就做好了。家鄉(xiāng)的粽子和外地不同,外地是用糯大米做的,家鄉(xiāng)是用黏小米做的。外地多數(shù)用葦子葉做,云南等少數(shù)民族地區(qū)還用竹筒做,我們家鄉(xiāng)除用葦子葉外,還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做,且兩個(gè)粽子對(duì)著捆在一起,其他地方少見。家鄉(xiāng)農(nóng)村人過(guò)端午吃粽子就是吃粽子,也沒(méi)說(shuō)紀(jì)念什么,只是學(xué)校的老師說(shuō)是紀(jì)念屈原投汨羅江,更沒(méi)人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫,還是和楚懷王的后宮私通,而遭嫉恨放逐;老百姓只知道“吃了端午粽,才把那棉襖扔”,那時(shí)人窮,沒(méi)有毛衣、春秋衫,只有在單衣和棉襖兩者之間選擇。就是說(shuō),過(guò)了端午節(jié),就可完全脫掉棉襖了。
三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細(xì)繩,捆在手脖、腳脖上,據(jù)說(shuō)可以辟邪保平安;剛扎上的時(shí)候,色彩很鮮艷。時(shí)間一長(zhǎng),被水濕了,掉了顏色,加上身上的灰沾上,就不新鮮了。五絲不能隨意剪掉,必須等到下雨,剪掉后扔到水里,據(jù)說(shuō)可以變成彩色的小蛇。
端午節(jié)這天,太陽(yáng)還沒(méi)出來(lái),一家人就要上山拔一些艾回來(lái),用艾葉水洗臉,傳說(shuō)這樣能驅(qū)蚊蟲。洗完臉后就開始吃粽子,粽子是用糯米,紅棗,紅豆包成的,特別好吃,吃上一個(gè)還想再吃一個(gè);還有把蛋黃煮灰了的雞蛋。吃完飯?zhí)?yáng)露出半個(gè)腦袋,一家人還要弄些柳條回來(lái),再用彩色紙疊成葫蘆,插在大門上方。這樣就國(guó)泰民安了。傳說(shuō)。這是人們紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原留下的風(fēng)俗,雖然是個(gè)傳說(shuō)但家鄉(xiāng)的人都很相信。
大家都知道的端午節(jié)可以賽龍舟、吃種子。可我今年卻過(guò)的不一樣。
我迫不及待地刷完牙便抓起一個(gè)種子津津有味的吃了起來(lái)。中午十二時(shí),我和弟弟去洗“健康澡”。不一會(huì)我和弟弟在水中打起了“水杖”。
雖然我家沒(méi)有掛艾草。但我過(guò)了一個(gè)有趣的端午節(jié)。
端午節(jié)地習(xí)俗:掛艾草,由于夏天有很多蚊子,掛艾草可以驅(qū)蟲除病。用艾草洗澡還可以防止蚊子叮咬呢!我在電視上看到了8歲左右的小孩光著身子在小木盆里洗澡。
人們?yōu)榱思o(jì)念他,就把粽子投到河中,讓小魚吃粽子,不吃屈原的尸體。于是這一天也就稱為“端午節(jié)”,人們這一天吃粽子、賽龍舟。
媽媽說(shuō):“端午節(jié)還要吃五黃,有黃瓜、黃魚……門上要插艾草,驅(qū)蚊、辟邪!边@天我在臨安白水澗快快樂(lè)樂(lè)的過(guò)了一天。
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),本來(lái)是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說(shuō),吃粽子與賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說(shuō)是為了避邪!爸袊(guó)端午節(jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歷代有大量詩(shī)、詞、歌、賦等文學(xué)作品傳世。
“萬(wàn)水千山粽是情,糖餡肉餡啥都行。糯米沾著紅棗香,粽葉包著朋友情!辈还茉趺凑f(shuō),聽完我的介紹后,是不是又知道了很多端午節(jié)的知識(shí)呢?
端午節(jié)作文 篇2
最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”!妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品!讹L(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說(shuō)上,千百年來(lái),成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
從《風(fēng)土記》中記載的作法看來(lái),當(dāng)時(shí)的粽子是以黍?yàn)橹饕希怂谧右酝,不添加其余餡料。但在講究飲食的中國(guó)人巧手經(jīng)營(yíng)之下,今天能看到的粽子,不論是造型或內(nèi)容,都有五花八門的變化。
先就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來(lái)縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因?yàn)榍袢~綁出來(lái)的粽子,熟了以沒(méi)有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來(lái)綁?mèng)兆印H斎~葉片細(xì)長(zhǎng)而窄,所以要用兩三片重疊起來(lái)使用。粽子的大小也差異甚巨,有達(dá)二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏,長(zhǎng)不及兩寸的甜粽。
就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。料的.內(nèi)容,則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種:一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽,比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子,餡料用的是紅棗。蒸熟之,只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒,有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子,米質(zhì)香軟,分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉,浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟,豬油融入豆沙,十分香滑適口,“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經(jīng)過(guò)專人選擇,有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日,加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個(gè)小時(shí),煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來(lái)外焦里嫩,頗具風(fēng)味。
廣東的中山蘆兜粽,特點(diǎn)是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥;咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成。蒸熟,豆香撲鼻,也有人沾上白糖來(lái)吃。
端午節(jié)作文 篇3
6月12日,就是端午節(jié)。在端午節(jié),人們比賽賽龍舟,掛艾葉驅(qū)蟲祛病,會(huì)做許多有意義的活動(dòng),令人開心。
媽媽單位發(fā)了兩張?zhí)嶝浫梢垣@得兩箱粽子。有蜜棗的、八寶的、菠蘿的、豬肉的。早上,我吃了一了個(gè)蜜棗的和八寶的粽子,美味極了,讓我的味蕾享受了一次奇妙的味覺(jué)旅行。
中午,外婆邀請(qǐng)我和媽媽去她家吃飯。在外婆家,我和表哥、表弟一起玩了“憤怒的小鳥”,打通了許多困難的關(guān)卡,還品嘗了外婆自己包的花生、葡萄干餡的粽子。吃飯的時(shí)候,我們?cè)陔娨暽峡吹搅税兆颖荣悺?/p>
只見,一個(gè)個(gè)的參賽選手迅速地從盆里抓出米和豆,倒在用粽葉卷成的.筒里,倒出多余的部分,再把筒口封住,用細(xì)線捆緊,整個(gè)包粽子的過(guò)程,僅有15秒!甚至有的參賽選手用了5分鐘就包30個(gè)粽子!
我還在電視上看了賽龍舟比賽。十隊(duì)龍舟排在湖面,等待著裁判的一聲令下!邦A(yù)備-開始”!裁判打響了發(fā)令槍。龍舟上的選手拼命搖槳,眾多龍舟在水面上相互追逐,生怕對(duì)手超過(guò)了的自己。隨著第一艘龍舟沖過(guò)終點(diǎn)線,觀眾們頓時(shí)發(fā)出驚嘆,“真是迅速”。我聽到周圍觀看的群眾熱烈的吶喊聲,喊聲過(guò)后,觀眾們又送給他們熱烈的掌聲。
這個(gè)端午節(jié)我過(guò)得既有趣又充實(shí)。端午節(jié)馬上就要過(guò)去,在濃濃的粽香中,讓我們期待著下一個(gè)端午節(jié)的到來(lái)……
端午節(jié)作文 篇4
這就是我收集到的端午知識(shí),現(xiàn)在大家對(duì)端午節(jié)有一定的認(rèn)識(shí)了吧,現(xiàn)在大家是不是該為偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原感到惋惜?如果不是楚王的一意孤行我想屈原還會(huì)給我們帶來(lái)許多不朽的`詩(shī)篇,可是屈原的縱身跳入洗干凈了人們的心,他留下來(lái)的不僅是悲壯的詩(shī)歌還是自強(qiáng)不息的精神!我相信偉大的愛國(guó)詩(shī)人永遠(yuǎn)留在人們心中!
端午節(jié)作文 篇5
粽子葉。當(dāng)我看見這青翠的粽子葉時(shí),便想起來(lái)老師提到偉大的詩(shī)人屈原。這時(shí)媽媽叫我來(lái)到桌前,一起來(lái)包粽子。奶奶真是心靈手巧,只見她把兩片粽子葉卷起來(lái),好像甜筒的'脆皮似的。接著就把大棗、雞肉、葡萄干放在糯米上面,制作出不同口味的粽子。我學(xué)著奶奶這么做,然后媽媽把這些穿青衣的胖寶寶放進(jìn)鍋里蒸熟,“還要等一個(gè)多小時(shí)呢!”媽媽說(shuō),所以我和爸爸決定先去看賽龍舟。
來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)的喧鬧聲簡(jiǎn)直震耳欲聾!紅隊(duì)、藍(lán)隊(duì)、綠隊(duì),他們穿著代表各自隊(duì)伍的衣服,緊張地準(zhǔn)備著。我選了我很喜歡的紅隊(duì),給紅隊(duì)加油,他們一直拼命地往前劃船,最后紅隊(duì)勝利了,我很開心。
看完了場(chǎng)面激烈的賽龍舟比賽,我和爸爸依依不舍地離開了。還沒(méi)進(jìn)家門,就聞到了陣陣粽香撲鼻!這真是一個(gè)有意義的端午節(jié)!
端午節(jié)作文 篇6
每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是大家中國(guó)民間一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié),相傳過(guò)端午節(jié)是為了紀(jì)念春秋時(shí)期楚國(guó)大夫、著名愛國(guó)詩(shī)人屈原。
大家老家過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,家家都在門的兩旁掛上艾草和菖蒲,用來(lái)避邪,小孩子胸前還要掛上染紅的咸鴨蛋,戴上用彩色絲線縫制成各種形狀的香囊,以求吉祥。
過(guò)端午節(jié)吃粽子,是我國(guó)南方各地共有習(xí)俗,只不過(guò)粽子的做法,各地都不相同,有的地方用芭蕉葉包粽子,有的地方用荷葉包粽子,江浙這邊有些地方用蘆葦葉包粽子,而大多數(shù)地方都是用一種專門可以用來(lái)包粽子的竹葉,這種竹葉除用來(lái)包粽子,以前還用來(lái)做斗笠和漁舟上的雨篷。粽子的形狀也有差異,有些地方做成長(zhǎng)方形,像個(gè)小枕頭,大多數(shù)地方都是做成四棱形。我太婆說(shuō)過(guò),做成四棱形是喻指古代青龍、白虎、朱雀、玄武四方神靈,護(hù)佑屈原大夫平安。包粽子除了用上等圓糯米,里面的餡也是不一樣的,有棗泥的、豆沙的'、咸蛋黃的、肉餡的……大家家包粽子是用肉餡加花生米做的,十分好吃。
每逢端午節(jié),家家還要把屋子打掃干凈,灑上雄黃水,防止毒蟲茲生。我聽爺爺說(shuō),過(guò)端午節(jié)還要喝雄黃酒。因?yàn)闋敔斣?jīng)看到過(guò)一條資料,說(shuō)喝雄黃酒對(duì)人體有害,所以,大家家不再喝雄黃酒了。
過(guò)端午節(jié)那天,我國(guó)南方各地還要舉行賽龍舟活動(dòng)。大家老家江西撫州的風(fēng)俗是每年農(nóng)歷五月初八,都要在撫河舉行一次臨近鄉(xiāng)村的龍舟大賽,冠、亞軍還要頒發(fā)獎(jiǎng)狀和證書,同時(shí)還有一些物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)呢。
賽龍舟可有意思了,每條船上除了20人左右的槳手和一個(gè)舵手外,大家老家龍舟的船頭上還要放一面大鼓,船尾放一面大鑼,用鑼鼓指揮槳手們行動(dòng)一致,鼓聲,鑼聲“嘭”落槳。因此,劃龍舟比賽時(shí),河面上鑼鼓喧天,加上兩岸觀眾的吶喊聲,真可稱得上熱鬧非凡。大家撫州市臨川區(qū)的河西鄉(xiāng)女子龍舟隊(duì),還在國(guó)際比賽中得過(guò)冠軍呢!
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