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實(shí)用的春節(jié)做作文4篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編整理的春節(jié)做作文4篇，希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)做作文 篇1
我從6歲開始幫忙奶奶搟餃子皮，包餃子，今年也不例外。
我奶奶負(fù)責(zé)和面，她中午就開始了。因?yàn)槊嫘枰藕芫茫院茉缇鸵_始。首先需要取適當(dāng)?shù)拿娣酆退缓笥每曜訑囋谝黄�。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點(diǎn)面粉，這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最后放到有陽(yáng)光的地方曬
到了晚上6點(diǎn)，我和大娘，大爺一起包餃子，搟餃子皮。大爺負(fù)責(zé)搟餃子皮，因?yàn)樗挚�。先把和好的面切一塊，然后揉成長(zhǎng)條。
再把長(zhǎng)條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅，一只手轉(zhuǎn)圓餅。那手好快，不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負(fù)責(zé)包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當(dāng)?shù)娘溩羽W，然后把餃子皮的兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩只手和在一起，最后按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后，再把捏緊的'餃子的兩邊，折再一起。
爺爺，爸爸，媽媽負(fù)責(zé)煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開了，再把餃子一批一批的放到鍋里，等到了一定的時(shí)間就把餃子撈出來(lái)。一盤盤的餃子就做好了。
做餃子有趣吧！你們也來(lái)試試吧！
春節(jié)做作文 篇2
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來(lái)，我們大家全都聚集在外婆家，開開心心過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，該如何是好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序，包的`就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
春節(jié)做作文 篇3
春節(jié)將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當(dāng)我聽說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過(guò)一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。
第二步，也是我最喜歡的'一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。
最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯(cuò)了。
春節(jié)做作文 篇4
近年來(lái)，傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越受重視，尤其在潮汕，春節(jié)更是重中之重。因此，擅長(zhǎng)做傳統(tǒng)粿品的老字號(hào)吉祥粿鋪越來(lái)越多走進(jìn)各企業(yè)單位食堂，展示他們頗具特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品，備受青睞。這不，上周五中午，吉祥粿鋪帶著各種粿品走進(jìn)報(bào)社食堂。等到熱氣騰騰的粿品出爐，年味，也就這么來(lái)了。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！泵慨�(dāng)新年的鐘聲即將敲響時(shí)，北方人團(tuán)團(tuán)圍坐包餃子吃，熱氣騰騰中吃出一年的福氣。而潮汕人呢？過(guò)年必不可少的就是做粿吃粿。
上周五中午，報(bào)社的食堂格外熱鬧，展臺(tái)前擠滿了人，原來(lái)是老字號(hào)吉祥粿鋪帶著各種粿品來(lái)食堂展示交流。只見展臺(tái)上擺放著琳瑯滿目品種豐富的粿品餅食，吸引了眾多編輯記者駐足拍照。
“師傅，我要小發(fā)財(cái)粿，再加兩份青菜！”“師傅，給我一些馬鈴薯粿！”現(xiàn)場(chǎng)好熱鬧，寓意豐收的非遺產(chǎn)品小發(fā)財(cái)粿、爽口飄香的馬鈴薯粿、松軟香甜的小白桃粿、香脆的酥餃、綿軟不膩的腐乳餅、寓意甜甜蜜蜜的甜粿……冒著熱氣、散發(fā)縷縷香味的粿品勾起了大家的食欲，大伙早早就排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍紛紛選取品嘗。
粿食對(duì)于汕頭人來(lái)說(shuō)并不陌生，在潮汕人的傳統(tǒng)生活中有著重要的.地位，而吉祥的發(fā)粿，有他們獨(dú)特的酒粬發(fā)酵技藝。當(dāng)天，吉祥的師傅帶來(lái)幾個(gè)招牌粿品。只見師傅熟練地把小甜粿擺入蒸籠蒸五分鐘，接著放入鼎中煎制。很快，一道熱騰騰的甜粿就出爐了。品嘗到的小伙伴紛紛表示“外脆內(nèi)甜，味道好極了”！
一款鮮艷的紅褐色粿品煞是可愛(ài)，上面印有清晰的黑體字，如財(cái)丁興旺等，漂亮而吉祥，猶如一片片精致玲瓏的藝術(shù)品，讓人不忍入口。
金黃色的腐乳餅還未入口便已是清香撲鼻，令人垂涎。輕輕咬一口，獨(dú)特的南乳蒜頭氣味濃郁，甜而不膩，鮮美無(wú)比。
小巧的鼠曲粿入口香軟糯滑，有一股特別的中草藥味道。編輯張小姐說(shuō)，很多吃著鼠曲粿長(zhǎng)大的潮人，離開了家鄉(xiāng)，也總會(huì)懷念它的味道，每年春節(jié)，都想再嘗嘗那份香甜�！皩�(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，鼠曲粿里包裹著的不僅僅是香甜的餡，更有家鄉(xiāng)的味道。
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