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飯店春節(jié)活動策劃

時間：2024-11-07 09:11:06 春節(jié) 我要投稿

飯店春節(jié)活動策劃

飯店春節(jié)活動策劃1

　　一、活動目的：

飯店春節(jié)活動策劃

　　通過本次晚會豐富員工的業(yè)余生活，加強管理者和員工之間的溝通、理解、信任，增強團隊合作精神，為明年打下一個良好的基礎(chǔ)。

　　二、活動時間：

　　三、活動地點：

　　五樓錦宏廳

　　四、活動內(nèi)容：

　　1、領(lǐng)導(dǎo)致辭

　　2、部門視頻

　　3、節(jié)目表演

　　4、穿插游戲

　　5、用餐(桌餐形式)五、籌備進程：

　　六、活動流程：

　　1、開場舞(3分鐘)

　　2、主持人開場，致開幕詞

　　3、部門經(jīng)理新年致辭

　　4、部門視頻

　　5、節(jié)目

　　6、期間穿插兩個游戲

　　七、待選游戲：

　　1、祝福詞接龍

　　每桌每次派一人站起來說一句新年祝詞，祝詞的第一個字必須與上一桌說的祝詞的最后一個字一樣，至少需“諧音”。說錯的`人上臺抽取指示表演內(nèi)容的小紙條，根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個節(jié)目，或直接獲得禮品。表演完的員工，送小禮品1份。

　　2、COPY不走樣

　　每桌選出2名代表，共20個人分成4組，按照抽取的題目表演一套動作，最后一個人說出表演的內(nèi)容。答對的一組，每人送1份獎品。

　　3、交頭接耳：組織者準(zhǔn)備一句較長且繞口的話(如：兩點是冰三點是清四點是點兩點是冷三點是澄四點是蒸這樣的字知多少)，各組(每組不少于12人)派一名代表上前默記住這句話，回去后在規(guī)定時間內(nèi)通過“交頭接耳”的方式從第一個人傳達至最后一個人，然后由最后一個人將他聽到的內(nèi)容讀出，最后再由主持人公布原話。

　　4、天氣預(yù)報：小雨拍肩，中雨拍腿，大雨鼓掌，狂風(fēng)暴雨跺腳。先自己拍，再兩三人一組互相拍。不同效果比較，30’思考，協(xié)作的作用。再做一遍。

　　5、記憶考驗

　　簡述：隨著越來越多要記的東西，試試自已可不可以人數(shù)：不限游戲方法：

　�、偃咳藝梢蝗Γ瑥牡谝粋€人開始說"今天我吃了一個AA"(AA為隨意食物名!)

　�、诮又诙䝼€接著說，吃了一個AA，二個BB…(BB不同的食物名!)

　�、巯襁@樣一直傳下去，每傳一個人就必須重覆前面的食物名，另加一個新的食物名。

　　④一直到有人中途講錯出局!

　�、蓊}目例子：可選一些較難的食物名或菜名!或一些平常不容易吃到的!例：滑蛋干貝牛肉湯。

飯店春節(jié)活動策劃2

　　一、活動概述：

　　陜西xx汽車銷售服務(wù)有限公司隸屬于一汽財務(wù)有限公司，是一家經(jīng)營奧迪品牌全系列轎車的整車銷售、零配件銷售和售后維修服務(wù)的奧迪品牌4S店。

　　奧迪xx4S店成立三周年以來來，猶如一匹奔跑的駿馬，正煥發(fā)著無限的活力。高質(zhì)量的產(chǎn)品、高品質(zhì)的服務(wù)、高品位的生活，是所有奧迪人一直追求的目標(biāo)，是他們不斷努力的'方向和目標(biāo)。

　　奧迪xx4S店為回報三年來所有的新老客戶對本店的支持，借此三周年店慶之機會，特舉辦這次真情回饋及車友俱樂部自駕游活動。

　　二、活動時間：

　　晚宴活動：20xx年6月17日晚上18：00---20：00

　　自駕游活動：20xx年6月18-19日

　　三、活動地點：

　　奧迪xx4s店

　　四、活動主題：

　　“奧迪品質(zhì)感謝西安感恩三年”

　　五、活動目的：

　　提高4S店知名度和美譽度;

　　促進產(chǎn)品銷售;

　　提高奧迪系列車型的品牌影響力，行業(yè)知名度和認知度，宣傳汽車文化，提升企業(yè)形象，鞏固消費者對品牌的忠誠度。

　　加強服務(wù)競爭意識。在與競爭品牌之間不斷學(xué)習(xí)不斷比較的基礎(chǔ)上加強競爭意識，以此提高市場、品牌競爭力，使自身更加完善。

　　六、活動意義

　　在汽車行業(yè)樹立良好的品牌，為此搭建一個規(guī)�；I(yè)化的信息平臺、交流平臺和交易平臺。

　　提高奧迪車系的品牌影響力和市場競爭力，鞏固消費者的品牌忠誠度。

　　七、活動對象：

　　新老用戶、VIP客戶、政界領(lǐng)導(dǎo)、車友俱樂部成員等

飯店春節(jié)活動策劃3

　　活動目的

　　通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升xxxx在當(dāng)?shù)氐闹�，讓顧客感受到xxxx的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好口碑營銷吸引客源，擴大消費群體，進而提高xxxx的經(jīng)濟收入，擴大品牌影響力。

　　活動內(nèi)容

　　根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點和筷樂吃貨的實際情況，因地制宜選擇適合自己的促銷方式。

　　一、店內(nèi)裝飾、氣氛

　　1、餐廳店面裝貼布置一些與春節(jié)相關(guān)的剪紙圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報、彩旗燈籠，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍;

　　2、由餐廳布置禮品展臺和相關(guān)的宣傳資料，對就餐客人進行有針對性的'促銷工作;

　　3、在餐廳一定時間段播放輕音樂或喜慶歌曲，聲音大小以不影響客人談話為宜。

　　二、廣告宣傳

　　1、宣傳單頁;

　　3、海報制作。

　　三、促銷分工

　　1、宣傳單派發(fā);

　　3、散客、�？皖A(yù)訂工作;

　　4、促銷接待服務(wù)工作。

　　四、具體促銷活動

　　1、“大型團體餐促銷活動”

　　活動內(nèi)容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

　　2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

　　5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

　　9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

　　春節(jié)，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費新變化可以看出，春節(jié)消費有三大明顯特征：

　　餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：

　　a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。

　　b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標(biāo)市場

　　c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心。

飯店春節(jié)活動策劃4

　　活動目的：通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭�，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入，擴大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

　　活動內(nèi)容：根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點，選擇適合自己的促銷方式。

　　一、店內(nèi)裝飾、氣氛

　　1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。

　　2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

　　3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

　　二、廣告宣傳

　　1、宣傳單張。

　　2、報紙廣告。

　　3、海報制作。

　　解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

　　三、促銷分工

　　1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成；

　　2、散客、�？皖A(yù)訂工作由各店面具體負責(zé)；

　　4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負責(zé)。

　　四、具體促銷活動

　　1、“大型團體餐促銷活動”

　　活動內(nèi)容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠（正月十五當(dāng)日除外）。

　　2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

　　5人——8人可以享受8、8折優(yōu)惠。

　　9人——12人可以享受7、8折優(yōu)惠。

　　春節(jié)，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢？當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的.消費新變化可以看出，春節(jié)消費有三大明顯特征：

　　餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：

　　a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。

　　b、包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標(biāo)市場。

　　c、系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。

　　同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

　　營銷活動應(yīng)在以下五個方面下功夫：

　　a、要搞好“降價促銷”�！耙粋€便宜十個愛”。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動。

　　酒店春節(jié)的布置及裝飾：

　　1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(wù)（客人洗相費用自理）。

　　2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

　　3、大門口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

　　4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

　　5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

　　6、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球（一支），水果糖（2粒

　　7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。

　　案例：

　　酒店餐廳春節(jié)促銷活動：

　　1、春節(jié)套票：實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票

　　餐飲：666元/桌（含服務(wù)費，僅限三樓餐廳）

　　客房：288元/間、天（含雙早）

　　娛樂：12：30—16：30贈送包房3小時16：30—02：00贈送包房2小時

　　客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間、天

　　凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均可獲得精美春節(jié)禮品一份

　　大年三十（18：00—21：00）推出“吉祥”年夜飯：588元/桌688元/桌888元/桌

　　大年三十（21：00—12：30）推出“富貴”年夜飯888元/桌1080元/桌1288元/桌（0：00贈送吉祥如意餃子一份

　　提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。定餐滿1000元，贈送大抱枕一個（抱枕價值20—30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在）、將不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品、生肖為兔的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個

　　春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐

　　金玉滿堂宴： 688元/桌

　　富貴吉祥宴： 788元/桌

　　五福臨門宴： 888元/桌

　　春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個道理，然而春節(jié)消費的特點，卻年年有變化，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌策劃，引導(dǎo)消費，形成熱點，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。

　　2、“特別的情人節(jié)，溫馨與甜蜜，XXX送給您！”

　　活動內(nèi)容：大年初一情人節(jié)當(dāng)天，昂貴菜品全部八折優(yōu)惠，而且情侶消費更有甜蜜禮品贈送。

　　解釋說明：禮品可以選有紀(jì)念意義的，能夠讓消費者能收藏，甚至可以定做精致的小禮品，一定要讓消費者看到這個禮品就能想到XXX。當(dāng)天其他活動不予進行。

　　3、“春節(jié)抓錢大行動，抓出新年好財運”

　　活動內(nèi)容：活動期間，每桌消費滿100元，即可親自動手去抓錢，抓出財運，抓出精彩！

　　解釋說明：此活動的目的是為了活躍店內(nèi)的氣氛，讓顧客在春節(jié)期間覺得店內(nèi)的活動有心意，而且寓意很好�？梢韵葴�(zhǔn)備好一個小罐子，罐口可以小些，罐內(nèi)放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的。自己反復(fù)實驗，爭取用最少的金額獲得最好的效果。（此活動與其他活動不能同時參與）。

　　4、“您消費，我送“財””

　　活動內(nèi)容：活動期間，凡是進店消費的顧客，每桌贈送兩道精品涮菜！

　　解釋說明：送“財”的“財”即為涮菜，取其諧音。贈送的兩道菜，應(yīng)取一個與“財”有關(guān)的名字，突出新意。

　　5、“正月十五元宵節(jié)，美味元宵送給您”

　　活動內(nèi)容：正月十五當(dāng)天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受XXX的溫暖。

　　解釋說明：此活動的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象，加深顧客對餐廳的好感。元宵方面，可以事先準(zhǔn)備好一些價格始終、口味較好的產(chǎn)品。

　　在餐廳推出元宵節(jié)、情人節(jié)商品促銷活動的同時，賓館、酒店、酒吧也不失時機地推出了各種各樣的“團圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”，一些酒吧還推出了情人節(jié)舞會。餐廳除了吃團圓宴贈元宵外，還制作了象征團圓、吉祥的五彩元宵進行外賣，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個檔次的團圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。

　　西餐歷來是情人節(jié)餐飲的主角，今年的情人節(jié)餐飲市場仍不例外。雖離情人節(jié)還有好幾天，一些西餐廳便早早行動了，有的餐廳已經(jīng)打出了“2·14情人節(jié)情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會讓人感覺好極了，體驗到最甜蜜的情人節(jié)活動，為此，他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節(jié)燭光晚宴，同時餐廳也可以推出“情系情人樹，愛在哈根達斯”活動，將向客人獻上世界聞名的哈根達斯冰淇淋。元宵節(jié)，餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。