關(guān)于大學(xué)生酒店實習(xí)報告
隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升,報告的使用頻率呈上升趨勢,其在寫作上具有一定的竅門。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報告格式嗎?下面是小編整理的關(guān)于大學(xué)生酒店實習(xí)報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
關(guān)于大學(xué)生酒店實習(xí)報告1
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。中國上海世界博覽會(epoxx),是第41屆世界博覽會。于5月1日至10月31日期間,在中國xx市舉行。此次世博會也是由中國舉辦的首屆世界博覽會。我很榮幸此次是奔赴上海去實習(xí)。
一、實習(xí)單位介紹
上海酒店:上海酒店坐落于上海區(qū)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)。地理位置優(yōu)越,交通方便,45分鐘的車程至上海浦東機場,15分鐘的車程至上海虹橋機場。毗鄰商業(yè)區(qū),地鐵一號線可達(dá)市中心各繁華商業(yè)區(qū)。酒店四周環(huán)境幽雅,是商務(wù)人士的理想選擇之地。
二、實習(xí)時間
4月28號——8月15號
三、實習(xí)崗位介紹
就讀于學(xué)院的我在學(xué)習(xí)了3年多的理論知識后,終于有踏上社會進(jìn)行實習(xí)的機會了。我于4月28在學(xué)校的安排下進(jìn)入上海大酒店實習(xí),三個月先后在前臺和商務(wù)中心進(jìn)行學(xué)習(xí)。4月28號抵達(dá)酒店,和酒店負(fù)責(zé)人見面,辦了一些相關(guān)手續(xù)。4月29號上午開始進(jìn)行基本的培訓(xùn)和員工手冊的學(xué)習(xí),并進(jìn)行考核。酒店負(fù)責(zé)人帶我們參觀酒店,了解各個部門,下午進(jìn)行工作安排,我被分到了前臺,主要負(fù)責(zé)收銀,隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方,并帶我們?nèi)ブ品款I(lǐng)工作服。4月30號開始進(jìn)行收銀工作的簡單培訓(xùn),直到這時才了解收銀工作的主要工作內(nèi)容和職責(zé),說實話當(dāng)時我比較害怕,收銀員工作不累但得萬分細(xì)心,因為收銀工作直接和錢打交道,不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,5月4號我開始正式在前臺工作,我作為實習(xí)生只是看前輩們?nèi)绾尾僮,并認(rèn)真做好筆記,一個星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸,因為害怕出錯,自己也明白應(yīng)該親自操作才能學(xué)到更多的東西,但總是不能說服自己,收銀工作需要更謹(jǐn)慎,更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。后來終于在前輩們的幫助下開始實踐操作,雖然經(jīng)常出錯,不過學(xué)到的東西越來越多,半個月后,我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程,并順利幫助客人退房,兌換外幣等。每天帶著疲憊的身子回到宿舍,躺下就再也起不來了,渾身酸疼得發(fā)軟,腿腳發(fā)脹學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了半個多月的實習(xí),使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的`集中反映,飯店更加如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理、不能辦到,也應(yīng)該要用委婉的語氣拒絕,幫客人尋求其他解決方法。
五、實習(xí)體會
1、實習(xí)才剛剛開始
實習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是以掙得薪酬為目標(biāo),而是時刻以一個中學(xué)生,尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會的意識將永存。
2、實習(xí)是一個接觸社會的過程
通過這次實習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營,接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實習(xí)與未來的就業(yè)
實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
關(guān)于大學(xué)生酒店實習(xí)報告2
一、前言
在經(jīng)過了兩年多的理論知識學(xué)習(xí)后,終于有踏上社會進(jìn)行實習(xí)的機會了。在學(xué)校的安排下我班被分到長城酒店,這是一家有名的四星級旅游涉外酒店。在實習(xí)老師和酒店領(lǐng)導(dǎo)們的帶領(lǐng)下,我們5月13進(jìn)入長城酒店,在參觀酒店和學(xué)習(xí)了員工手冊之后,被分到不同的部門。我先被分到商務(wù)中心后又調(diào)到客務(wù)中心去幫忙。實習(xí)就是學(xué)習(xí),在實踐中學(xué)習(xí),相信無論做什么,都能做好!才能證明自己真的行!在三個月里把理論付諸于實踐,學(xué)會很多——那是在課堂在學(xué)校所不能顧全的知識;懂得很多——那是進(jìn)入社會后的生活經(jīng)驗。
二、酒店概況
長城酒店位著名海濱旅游城市秦皇島,系四星級旅游涉外酒店,交通方便,地理位置優(yōu)越。酒店設(shè)有客房166套,擁有總統(tǒng)套房、行政套房、豪華套房、商務(wù)套房、標(biāo)準(zhǔn)客房?头颗渲弥醒肟照{(diào)、衛(wèi)星電視、及寬帶網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。風(fēng)格各異的中西餐廳,日法式鐵板燒、著名的官府菜——譚家菜是酒店一亮點。上島咖啡廳,浪漫溫馨。環(huán)境優(yōu)雅的火鍋店。酒店可同時容納600位客人用餐。國際會議廳和中小型會議廳,是舉辦各種慶典、洽談、會議的.理想場所。酒店后花園,具有濃郁的江南風(fēng)情,這風(fēng)格各韻味成為酒店又一亮點。此外,酒店還設(shè)有康健、娛樂、商務(wù)、及購物商埸等服務(wù)設(shè)施。
長城酒店成立15年以來,秉承“不求最大,爭創(chuàng)最好”的經(jīng)營理念,恪守“賓客至上,服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨,發(fā)揚“規(guī)范、高效、特色、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,精心打造舒適、安全、衛(wèi)生、快捷的長城服務(wù)品質(zhì),歷史上有許多榮耀,先后榮獲“全國百家優(yōu)秀星級飯店”、“河北省十佳旅游飯店”、“中國綠色旅游飯店”等榮譽稱號,率先通過ISO9000國際質(zhì)量體系認(rèn)證,加入中國名酒店組織,成為中國旅游飯店業(yè)協(xié)會理事單位,河北省飯店協(xié)會副會長單位。
三、商務(wù)中心
商務(wù)中心是酒店客房的一部分,可為客人代理復(fù)印,傳真,訂票,快遞、打字及文秘業(yè)務(wù)。在這里我學(xué)會了商務(wù)中心的工作程序和工作項目,主要有以下幾個方面:
(一)預(yù)訂票務(wù):
預(yù)訂票務(wù)包括火車票,飛機票,景點門票。商務(wù)客人有好多在到酒店后就開始對自己的行程做安排,要求購買預(yù)訂下一站的機票,火車票。在做預(yù)訂時
如有客人到來,應(yīng)起身,并打招呼在先,問清客人所需要的服務(wù)。并請客人填寫預(yù)訂票務(wù)的登記單。
打電話到票務(wù)處,把客人要求詳細(xì)告知(車次,航班、時間、張數(shù)、姓名等)。
得到明確答付后,請客人預(yù)付保證金。并開好收據(jù)。請客人在適當(dāng)?shù)臅r間內(nèi)來取票。
票送到后,致電客人。收回收據(jù),付清錢款,并做好記錄。
經(jīng)過一段時間對這項工作中要注意的幾項:訂票前要先告知客人收取手續(xù)費;對客人航班(艙類、機型、是否要保險),車次(坐或臥、要說明車況),時間,姓名,張數(shù)等一定要準(zhǔn)確無誤的記錄;要經(jīng)過客人的確認(rèn)方可出票;票據(jù)要寫清,尤其是身份證號,護(hù)照號及客人聯(lián)系方式;對客人購票的單據(jù)現(xiàn)金要妥善保管。
(二)接、發(fā)傳真
工作中要細(xì)心,對收到的傳真要保密,收到傳真后:
收到的傳真進(jìn)行分類,認(rèn)真閱讀來件去向,根據(jù)收件人的姓名或房號進(jìn)行分類。
在商務(wù)中心“傳真登記表”上登記。
如是客人傳真,則馬上往房間打電話,若客人不在,去前臺查客人電話,告知。
如是店外人員傳真,則根據(jù)傳真上所提供的信息,通知接收人速來領(lǐng)取,并按中心的規(guī)定收費。
如是中心的工作傳真,應(yīng)立即通知相關(guān)人員,以免誤碼事。
對于找不到收件人的疑難來件,應(yīng)請示上級,妥善處理。
如客人有發(fā)傳真的要求,主動熱情地接待客人,接過客人擬好的來稿,問明所發(fā)的電話號碼。傳真發(fā)出后將原稿交還給客人。并按規(guī)定計算傳真費,并將帳單交于總臺。并認(rèn)真做好登記。
(三)復(fù)印、打印服務(wù)
主動給客人打招呼,介紹收費標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)客人的要求對復(fù)印紙張的規(guī)格、復(fù)印張數(shù)及色彩濃淡進(jìn)行選擇。需要放大或縮小則應(yīng)調(diào)整好比例尺寸。
復(fù)印完畢后,將原稿按順序交給客人,問明客人是否需要裝訂復(fù)印件。
根據(jù)客人所復(fù)印的張數(shù),開出帳單,并將帳單轉(zhuǎn)至總臺入帳。最后填寫復(fù)印登記表。
如客人有打印服務(wù),先了解客人要求,游覽全文,否有不清楚之處,則當(dāng)即問清。
估計大概能完成的時間并告知客人。文件打出后必須請客人校對,然后修改再校對。
將打好的文件交給客人,根據(jù)規(guī)定收費,并將帳單交于前臺。并詢問客人文件是否要保存,若無此要求,則刪除掉。
在商務(wù)中心工作要積極主動,文明禮貌,嚴(yán)格要求自己,努力提高服務(wù)質(zhì)量。講求效率、秉公辦事。要聽從上級指揮,服從領(lǐng)班安排,努力完成交辦的每一項業(yè)務(wù)工作,力求保質(zhì)保量提供快捷服務(wù)。做為商務(wù)中心服務(wù)員,要求熟練掌握辦公自動化和過硬的打字技術(shù),熟悉和掌握所用儀器和設(shè)備的性能、保養(yǎng)和簡單維修,以便迅速、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)。要微笑服務(wù),對客人熱情有禮,有問必答,晝滿足客人的要求,耐心解釋客人的疑問。要刻苦鉆研業(yè)務(wù),對技術(shù)精益求精,努力提高業(yè)務(wù)工作水平,提高整個商務(wù)中心的服務(wù)質(zhì)量。
關(guān)于大學(xué)生酒店實習(xí)報告3
半年時間到了,我的大學(xué)實習(xí)也終于要面臨結(jié)束了。在回顧半年的實習(xí)時光,真的還蠻感慨的,我竟然努力的堅持過來了,這也算是我的成長了。實習(xí)讓我有蠻多收獲的,如此我對本次的實習(xí)做如下的總結(jié)報告:
一、實習(xí)目的
實習(xí)是為了把在大學(xué)學(xué)習(xí)的理論知識真正的用到現(xiàn)實生活中,在實踐的過程中得到一定的鍛煉,幫助自己把理論與實現(xiàn)進(jìn)行一個結(jié)合,也是方便在實踐理解理論是怎樣產(chǎn)生和運用的`。再有,實習(xí)也是為了能夠在實踐中收獲工作的經(jīng)驗,為以后大學(xué)畢業(yè)之后能夠更順利的尋找工作。
二、實習(xí)時間
xx月xx日--xx月xx日
三、實習(xí)地點
xxx省xx市xxx酒店
四、實習(xí)內(nèi)容
我在xx酒店實習(xí)的崗位是財務(wù)會計,我主要實習(xí)的內(nèi)容是深入學(xué)習(xí)財務(wù)知識,理解會計在生活中的運用,進(jìn)行整理酒店的原始單據(jù)、填寫記賬的憑證和對賬結(jié)賬等財務(wù)處理工作,另外就是酒店進(jìn)行采買要開具發(fā)票供登記賬單,在酒店進(jìn)行的產(chǎn)品銷售要申報的稅款。
五、實習(xí)過程
從xx月進(jìn)入酒店實習(xí),我第一天是熟悉酒店的環(huán)境,再就是跟著我們財務(wù)部的部熟悉財務(wù)的工作流程,然后再由我的上級對我進(jìn)行培訓(xùn)。在我實習(xí)的這半年里,我跟著部門經(jīng)理做財務(wù)報表,對酒店的采買工作要報銷的費用進(jìn)行登記,幫助經(jīng)理把酒店的財務(wù)處理好。我在工作的同時,我也努力的自學(xué)會計,我在工作過程中,慢慢的意識到只有不停止學(xué)習(xí),才能在這崗位上真正的穩(wěn)定下來,所以實習(xí)期間,我依舊在啃書本,各類會計書籍,我都會去閱讀。除了這樣學(xué)習(xí)外,我還會把工作中遇到不懂的地方,用筆記下來,在空閑的時間里,去問經(jīng)理,去請教同事,偶爾也會麻煩老師教我,在這樣的一個學(xué)習(xí)下,我實習(xí)的整個過程,我對會計工作是越來越熟悉,很多的財務(wù)工作,我都能獨立處理,能夠在最短的時間內(nèi),找到解決問題的方法,把問題從根本上解決了,也因此讓經(jīng)理和部長看到了我的優(yōu)勢。
財務(wù)這類工作最不能出現(xiàn)的就是失誤,所以每個月初整理上個月的財務(wù)時,我在做表的時候,會一一的對賬,仔細(xì)的注意每個數(shù)字和小數(shù)點,努力不出現(xiàn)不必要的失誤,造成酒店財務(wù)的損失。在領(lǐng)導(dǎo)把酒店相關(guān)的財務(wù)事情交到我手里的時候,我就會努力的按照領(lǐng)導(dǎo)要求去完成,不拖欠,努力按時做好。在這期間,由于時常做各種財務(wù)的報表的原因,我也由此學(xué)會了很多表格的做法,對Excel這個軟件的使用是越來越熟悉的,整個實習(xí)下來,我能夠做好各類表格,把各種賬單用不同的表格呈現(xiàn)。
六、實習(xí)總結(jié)
這段實習(xí),對我而言真的是收獲太大了,我不僅有了相關(guān)財務(wù)工作的經(jīng)驗,也對自己會計專業(yè)更加了解了,在酒店的實習(xí),讓我對自己的專業(yè)更加有信心,也讓我面對畢業(yè)以后找工作不在迷茫了,有了目標(biāo),我想我正式畢業(yè)之后,可以在這個行業(yè)有自己的成績的。
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