- 相關(guān)推薦
肯德基發(fā)展史
肯德基是一家享譽全球的快餐連鎖企業(yè)，其創(chuàng)始人哈蘭·桑德斯（Harland Sanders）在1952年創(chuàng)立了第一家肯德基餐廳，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，肯德基已經(jīng)成為全球最大的快餐連鎖企業(yè)之一，以下是小編整理的肯德基發(fā)展史，歡迎閱讀。
肯德基發(fā)展史
肯德基(KFC)于1987年進入具有悠久飲食文化的古都北京，從而開始了她在這個擁有世界最多人口的國家的發(fā)展史。
1987年11月12日肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業(yè)。以此為起點，肯德基開始摸索，學(xué)習(xí)中國社會和市場，逐步打造具有中國特色的管理模式。 1992年全國餐廳總數(shù)為10家;到1995年，發(fā)展到71家。1996年6月25日，肯德基中國第100家店在北京成立。這是一個里程碑，標志著肯德基在中國進入了一個更加穩(wěn)步發(fā)展的階段。與此同時成長的是肯德基在中國廣大消費者心目中的形象。1999年根據(jù)全球著名的AC尼爾森調(diào)研公司在中國30個城市16,677份問卷調(diào)查顯示，最早進入中國市場的西式快餐--肯德基，因其獨有的美食和品質(zhì)，被中國消費者公認為“顧客最�；蓊櫟摹逼放疲⒃谥袊星笆畟�國際著名品牌的榜首。
隨著公司管理經(jīng)驗的逐漸豐富，員工隊伍的不斷壯大和經(jīng)營體系的日趨完善，肯德基在進入21世紀后大大加快了成長速度。2000年11 月肯德基在中國連鎖餐飲企業(yè)中第一個突破400家餐廳規(guī)模。2001年10月發(fā)展到500家，2002年2月達到600家，11個月以后的總數(shù)是800 家。至今肯德基已在全中國200多個城市開設(shè)了1000多家餐廳，在中國餐飲業(yè)遙遙領(lǐng)先。不僅如此，中國肯德基還一直保持著良好的經(jīng)濟業(yè)績。肯德基的中國總部中國百勝餐飲集團連續(xù)三年居全中國餐飲百強之首，2002年的營業(yè)額達到71億元。其中絕大部分來自肯德基。
16年來，肯德基已經(jīng)深深植根于中國，形成了一個高素質(zhì)的團隊和完整的管理體系。同時，中國肯德基也成長為中國餐飲業(yè)規(guī)模最大，收益最好的第一品牌，為推動整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮著重要的作用。
肯德基不僅為全國提供了60000多個就業(yè)機會，而且是一所培養(yǎng)餐飲管理人才的大學(xué)。每一年我們都投入大量資金和人力對員工進行多方面、各層次的嚴格科學(xué)培訓(xùn)，使許多有志青年成為餐飲企業(yè)出色的管理人才。
肯德基的發(fā)展還帶動了幾百家國內(nèi)原料供應(yīng)商的發(fā)展。肯德基的國際品質(zhì)管理體系幫助供應(yīng)商提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和管理水平，其中有的已經(jīng)成長為全國知名企業(yè)。
特許經(jīng)營是中國近年在市場經(jīng)濟發(fā)展中大家十分關(guān)注的領(lǐng)域。肯德基是最先在中國嘗試餐飲特許經(jīng)營的模式的國際公司之一。通過十幾年的摸索經(jīng)驗，培養(yǎng)了成功的范例。2003肯德基被全國連鎖協(xié)會評為《全國十大最佳連鎖品牌》。
作為中國社會的一分子，肯德基秉承“回報社會”的企業(yè)宗旨，積極關(guān)心需要幫助的人們。其主要形式是贊助中國兒童和青少年教育事業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，十多年來肯德基直接和間接用于公益方面的捐款已達 6500 多萬元人民幣。2002年9月，肯德基與中國青少年發(fā)展基金會合作成立了總額為3800萬元的“中國肯德基曙光基金”，長期資助家境貧困但品學(xué)兼優(yōu)的在校大學(xué)生。目前曙光基金已經(jīng)在全國24所大學(xué)實施，有近260名大學(xué)生接受了資助。
肯德基的發(fā)展史
哈蘭·桑德斯創(chuàng)建肯德基
哈蘭·桑德斯于1890年出生在美國肯塔基州的亨利維爾市，他曾是一名廚師和旅館經(jīng)理。在1930年代初期，由于大蕭條的影響，他的旅館不斷陷入財務(wù)困境。為了解決經(jīng)濟問題，哈蘭開始在旅館里研究制作炸雞，后來他的炸雞被越來越多的顧客所喜愛。1952年，哈蘭·桑德斯開設(shè)了第一家肯德基餐廳，用他自己的配方制作炸雞，并使用了自己獨特的烹飪技術(shù)，這一技術(shù)后來被稱為“壓力炸制法”。
1.肯德基在美國本土的發(fā)展
在1950年代和1960年代，肯德基在美國本土的發(fā)展非常迅速。通過創(chuàng)新的經(jīng)營策略、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，肯德基逐漸贏得了越來越多的忠實顧客。
2.肯德基在全球范圍內(nèi)的擴張
20世紀70年代初期，肯德基開始在全球范圍內(nèi)進行擴張。通過與當?shù)睾献骰锇楹献�，在世界各地開設(shè)了許多分店�？系禄粩喔倪M自己的產(chǎn)品和服務(wù)，并且根據(jù)當?shù)匚幕涂谖哆M行調(diào)整，以滿足消費者的需求。這些措施幫助肯德基在全球市場上取得了極大的成功。
3.肯德基的變革和轉(zhuǎn)型
1990年代，隨著消費者對于健康食品的需求增加，肯德基開始轉(zhuǎn)型，推出了一系列更健康、更低脂肪和更營養(yǎng)的食品，如水煮雞胸肉、沙拉和果汁等。同時，肯德基還通過新的裝修和廣告宣傳來吸引更多的消費者。這些舉措使得肯德基在新的市場中繼續(xù)取得成功。
肯德基的主要成就
1.特許經(jīng)營模式的創(chuàng)新
肯德基是第一家采用特許經(jīng)營模式的快餐企業(yè)之一，其成功經(jīng)驗也被廣泛地應(yīng)用于其他行業(yè)。這種模式可以幫助企業(yè)以較小的成本擴張市場，并為消費者提供更好的服務(wù)和產(chǎn)品。
2.品牌形象的建立
肯德基的“KFC”品牌標識已經(jīng)成為全球范圍內(nèi)的知名商標，其品牌形象也深入人心�？系禄谛麄鞑呗�、廣告宣傳、包裝設(shè)計等方面做得非常出色，這也是其長期保持競爭優(yōu)勢的重要原因之一。
3.全球化經(jīng)營的成功實踐
肯德基在全球范圍內(nèi)擁有數(shù)千家門店，已經(jīng)成為全球最大的快餐連鎖企業(yè)之一。其在不同國家和地區(qū)推出的菜單也具有當?shù)靥厣�，能夠滿足不同文化和口味的需求。
4.產(chǎn)品創(chuàng)新的不斷推進
肯德基在炸雞、漢堡、薯條等傳統(tǒng)快餐食品上一直保持著領(lǐng)先地位，并且不斷推出新品種以滿足消費者的需求。
【肯德基發(fā)展史】相關(guān)文章：
肯德基07-12
肯德基打工07-12
肯德基辭職07-12
肯德基作文10-22
肯德基雞腿的詳細做法-自制肯德基雞腿07-12
生物技術(shù)的發(fā)展史07-03
高層建筑發(fā)展史07-04
交通工具的發(fā)展史07-03
服裝租賃店發(fā)展史07-02