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酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)

時(shí)間:2024-10-07 03:50:06 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)(集錦15篇)

  在當(dāng)下社會(huì),崗位職責(zé)使用的頻率越來越高,崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢?以下是小編精心整理的酒店經(jīng)理的崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)(集錦15篇)

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)1

  1、主持前廳部的日常工作向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。

  2、合理調(diào)配本部門員工布置工作任務(wù)監(jiān)督執(zhí)行情況行使對(duì)本部員工的獎(jiǎng)懲權(quán)。

  3、編制部門預(yù)算制定工作計(jì)劃向總經(jīng)理作月度季度、年度工作匯報(bào)。

  4、主持每日工作例會(huì)審閱每日前臺(tái)交接班本檢查更正賬務(wù)漏洞保障酒店財(cái)產(chǎn)安全。負(fù)責(zé)酒店客房總控鑰匙的管理。

  5、熟悉客房產(chǎn)品的數(shù)量、性質(zhì)及前廳部一切設(shè)施的操作功能通過對(duì)客房銷售的有效控制及住房比例的合理分配達(dá)到最高出租率獲得最佳收入。

  6、傳達(dá)酒店例會(huì)工作重點(diǎn)溝通本部門與其它部門的聯(lián)系。協(xié)調(diào)本部門各工種之間的工作矛盾促進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作。

  7、掌握重要賓客詳細(xì)資料檢查落實(shí)其入住細(xì)節(jié)定期拜訪并向總經(jīng)理及時(shí)反饋。

  8、本部員工的培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施提出員工招聘、調(diào)職、晉升意見。

  9、維護(hù)大廳清潔和環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)大廳內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施完整如需修理應(yīng)及時(shí)通知工程部。監(jiān)督大廳工作人員的儀容儀表檢查其工作效率和規(guī)章制度執(zhí)行情況發(fā)現(xiàn)并及時(shí)解決問題。

  10、積極征求客人的意見滿足其合理要求若有投述盡可能在前凌江大酒店規(guī)章制度匯編臺(tái)工作范圍內(nèi)解決促進(jìn)酒店和客人之間和諧相處。

  11、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的客人。必要時(shí)按照緊急情況處理程序規(guī)定處理突發(fā)事件并上報(bào)總經(jīng)理。

  12、督導(dǎo)檢查本部門的.安全消防工作。

  13、了解國內(nèi)外酒店管理特別是本市的最新動(dòng)態(tài)向總經(jīng)理提出有利客房銷售的各項(xiàng)合理建議并提供信息反饋。

  14、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作事務(wù)。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)2

  崗位職責(zé):

  1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

  2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;

  3、根據(jù)公司服務(wù)運(yùn)營的標(biāo)準(zhǔn)與流程,保證分店的正常運(yùn)營并致力于提升服務(wù)品質(zhì);

  4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高員工素質(zhì)及團(tuán)隊(duì)效率;

  4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的營銷工作策略,并組織實(shí)施;

  5、全面負(fù)責(zé)安全管理,確?腿撕蛦T工的`人身、財(cái)產(chǎn)安全;

  6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  8、完成公司交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、28歲以上,大專以上學(xué)歷;

  2、3年以上連鎖酒店長工作經(jīng)驗(yàn)或者星級(jí)酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

  3、人品端正,有良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力、組織能力,有較強(qiáng)的抗壓能力,具備高度的責(zé)任心;

  4、能接受外派工作者優(yōu)先。

  店長職業(yè)發(fā)展通道:初級(jí)店長—中級(jí)店長—高級(jí)店長—區(qū)域總監(jiān)—集團(tuán)職能部門高管

  店長培訓(xùn):15—45天的店長培訓(xùn)及店長資格認(rèn)證

  店長外派;店長需接受1—2年的外派工作,外派地點(diǎn)可盡量接近工作意向地,外派1—2年后根據(jù)分店業(yè)績,可安排回工作意向地。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)酒店日常管理工作;

  2、組織制定年度經(jīng)營目標(biāo)、年度經(jīng)營計(jì)劃以及年度預(yù)算,落實(shí)經(jīng)營管理計(jì)劃和方案,保證經(jīng)營目標(biāo)實(shí)現(xiàn);

  3、根據(jù)經(jīng)營目標(biāo),組織制定酒店組織機(jī)構(gòu),人員編制,崗位職責(zé);

  4、建立健全酒店各項(xiàng)管理制度;

  5、負(fù)責(zé)酒店安全管理職責(zé)。

  任職資格:

  1、本科及以上學(xué)歷;

  2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,事業(yè)心強(qiáng);

  3、熟悉星級(jí)酒店經(jīng)營和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;

  4、具有酒店運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn),具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(星級(jí)酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型);

  5、具有星級(jí)酒店賓館項(xiàng)目的前期籌備及后期運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)。

酒店經(jīng)理的.崗位職責(zé)4

  1、確立酒店的各階段經(jīng)營計(jì)劃、發(fā)展規(guī)范,制定經(jīng)營管理目標(biāo)并組織實(shí)施;

  2、監(jiān)督酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)程按集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施;

  3、研究并掌握市場變化和發(fā)展情況,制定價(jià)格體系,并實(shí)施營銷計(jì)劃;

  4、全面負(fù)責(zé)酒店市場拓展、人力資源開發(fā)和財(cái)務(wù)工作計(jì)劃;

  5、負(fù)責(zé)重要客人接待,保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,塑造良好的`內(nèi)、外部形象;

  6、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)各項(xiàng)培訓(xùn)工作,提高各級(jí)員工的素質(zhì);

  7、定期巡視各部門工作情況,檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;

  8、關(guān)心下屬,努力改善員工生活條件,使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度;

  9、主持召開定期員工大會(huì)和部門經(jīng)理例會(huì);

  10、閱讀分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,督促各部門做好成本控制;

  11、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作;

  12、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等;

  13、完成上級(jí)臨時(shí)交辦的其它工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)5

  1.根據(jù)公司營運(yùn)部要求按時(shí)報(bào)送《會(huì)員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶資料匯總》、《周銷售計(jì)劃》、《銷售周報(bào)》,同時(shí)抄送酒店總經(jīng)理。

  2.起草部門培訓(xùn)工作,按時(shí)參加酒店的各種會(huì)議和培訓(xùn)。

  3.保持酒店熱情待客的.服務(wù)水準(zhǔn)。

  4.遵守國家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的規(guī)章制度。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)6

  1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,

  3、建立健全酒店的.組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

  4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,

  5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;

  6、酒店維修保養(yǎng)工作;

  7、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  8、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)7

  1.對(duì)于超預(yù)定造成客人的外送,及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

  2.根據(jù)酒店的預(yù)算目標(biāo),做好每日和每月酒店的平均房價(jià)的控制。

  3.透徹了解信用和支票兌現(xiàn)方面的知識(shí),知道如何操作并能嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行,及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的.應(yīng)收款項(xiàng)的收回工作。

  4.及時(shí)做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)8

  1、負(fù)責(zé)酒店安裝專業(yè)目標(biāo)成本、合約規(guī)劃的編制審核,組織動(dòng)態(tài)成本統(tǒng)計(jì)、分析和控制

  2、組織外部咨詢公司編制安裝類工程量清單

  3、負(fù)責(zé)編制酒店安裝類招標(biāo)計(jì)劃

  4、組織開展酒店安裝類招標(biāo),包括招標(biāo)準(zhǔn)備(招標(biāo)文件編制、審核入圍單位、發(fā)標(biāo)、答疑、回標(biāo)、)

  5、將專業(yè)層面評(píng)標(biāo)結(jié)果及時(shí)整理上報(bào),跟進(jìn)定標(biāo)結(jié)果

  6、基于定標(biāo)結(jié)果,指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知

  7、牽頭開展與中標(biāo)單位合同細(xì)節(jié)談判,合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作

  8、負(fù)責(zé)酒店機(jī)電工程變更簽證審核

  9、負(fù)責(zé)酒店安裝類工程結(jié)算的'審核

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)9

  1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),負(fù)責(zé)酒店整體質(zhì)量檢查,并對(duì)各職能部門進(jìn)行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

  2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)檢制度,采用常規(guī)檢查、抽查、專項(xiàng)檢查、夜查和暗查的方式安排實(shí)施。

  3、協(xié)助酒店相關(guān)部門,制訂專項(xiàng)檢查計(jì)劃并安排實(shí)施。

  4、收集、整理質(zhì)檢信息,進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達(dá)改進(jìn)意見,并存檔作為日后獎(jiǎng)懲的'重要依據(jù)。

  5、有權(quán)對(duì)一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理,對(duì)嚴(yán)重違例或較大質(zhì)量事故需及時(shí)報(bào)總經(jīng)理,不得參與直接管理。

  6、根據(jù)酒店實(shí)際運(yùn)營情況及時(shí)調(diào)整質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據(jù)的時(shí)效性。

  7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題,歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門,給予員工及時(shí)的貫徹傳達(dá),避免同一事件的再次發(fā)生。

  8、負(fù)責(zé)建立酒店《質(zhì)量管理手冊(cè)》和《質(zhì)量檢查檔案》。

  9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。

  10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)10

  1.能妥善處理各類賓客投訴和突發(fā)事件,解答賓客咨詢,積極主動(dòng);

  2.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴,要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;

  3.檢查員工紀(jì)律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協(xié)助前臺(tái)處理簽免索賠和費(fèi)用催收等工作;

  4.對(duì)當(dāng)班期間的相關(guān)問題進(jìn)行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門處理異常情況。

酒店經(jīng)理的.崗位職責(zé)11

  崗位職責(zé)

  1 、全面負(fù)責(zé)營地房車酒經(jīng)營管理,完成公司的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

  2 、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)營地房車酒店的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  3 、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  4 、管理營地房車酒店日常工作。

  崗位要求:

  1、學(xué)歷,大專以上,工作5年以上;

  2、從事過管理酒店經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)12

  崗位職責(zé):

  1、根據(jù)部門制定的市場營銷計(jì)劃,爭取會(huì)議、旅行團(tuán)體、商務(wù)散客及商務(wù)宴會(huì)的銷售工作。

  2、制定銷售計(jì)劃,確定銷售目標(biāo)、銷售重點(diǎn)和行動(dòng)方案;并對(duì)市場營銷計(jì)劃中所負(fù)責(zé)部分在執(zhí)行中所存在的問題提出改進(jìn)意見。

  3、按計(jì)劃走訪客戶,了解客戶意見,增強(qiáng)與客人的溝通,與客戶及代理機(jī)構(gòu)建立長期穩(wěn)定的`合作關(guān)系。

  4、正確運(yùn)用和選擇各種銷售渠道,不斷擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò),爭取最佳的營業(yè)效益。

  5、積極配合有關(guān)部門做好客人接待工作。

  任職要求:

  1、自然條件:性別不限,五官端正;

  2、文化程度:大專以上學(xué)歷;

  3、工作經(jīng)驗(yàn):一到三年高星級(jí)酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn);

  4、語言能力:普通話流利;

  5、業(yè)務(wù)素質(zhì):具有良好的職業(yè)道德,熟悉銷售運(yùn)作。有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),具有良好的組織協(xié)調(diào)能力和社交技巧。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)13

  1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo);

  2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

  3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件,提高整個(gè)酒店的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

  6、與公司各連鎖店運(yùn)營進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  7、負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象;

  8、完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)14

  1、負(fù)責(zé)民宿的整體運(yùn)營管理,協(xié)助民宿日;顒(dòng)安排及管理工作,對(duì)民宿相關(guān)管理和服務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化;

  2、負(fù)責(zé)運(yùn)營民宿日常的人員管理,負(fù)責(zé)對(duì)運(yùn)營人員進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn);

  3、負(fù)責(zé)檢查、核實(shí)民宿預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;

  4、為賓客提供從到達(dá)民宿到離店全程各項(xiàng)服務(wù);

  5、受理賓客的投訴、及時(shí)協(xié)調(diào)匯報(bào)并及時(shí)回復(fù)客人,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理其他突發(fā)事件;

  6、建立并保持同賓客的良好關(guān)系;

  7、向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);

  8、負(fù)責(zé)各房源易耗品及時(shí)購物和補(bǔ)充和每月水電氣費(fèi)用繳納;

  9、負(fù)責(zé)對(duì)管理的'房源的養(yǎng)護(hù)工作,包括房屋設(shè)施設(shè)備檢查、房屋維修、房屋物品盤點(diǎn)等,確保房屋狀態(tài)良好。

  10、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)15

  1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)營銷部工作,完成酒店下達(dá)的銷售目標(biāo)。

  2、以各種渠道全面尋覓、開發(fā)新客戶,做好老客戶的'回訪和維護(hù)。

  3、了解和掌握市場信息,收集業(yè)務(wù)情報(bào),進(jìn)行市場預(yù)測和分析,擬定酒店銷售計(jì)劃,為總經(jīng)理決策提供相關(guān)數(shù)據(jù)和報(bào)告。

  4、負(fù)責(zé)酒店對(duì)外業(yè)務(wù)關(guān)系,樹立和提高酒店的對(duì)外形象、美譽(yù)度等。

  5、利用各種機(jī)會(huì)開展公關(guān)活動(dòng),做好客戶拜訪、客戶維護(hù)工作。

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