精選春節(jié)餃子作文八篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的春節(jié)餃子作文8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
春節(jié)餃子作文 篇1
轉(zhuǎn)眼間,又到了春節(jié),家家戶戶張燈結(jié)彩,人人臉上喜氣洋洋。大年三十,全家人吃完團(tuán)圓飯,坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計(jì)時(shí)的時(shí)候,我屏住呼吸,等待20xx的到來。當(dāng)秒針指向12時(shí),我高興地大喊:“過年了!過年了!龍年來了!”爸爸急急忙忙點(diǎn)燃煙花,煙花五彩斑斕,各種各樣的都有,有“降落傘”,有“金噴泉”,有“垂柳”,有“牡丹”.......
二天下午,媽媽說:“我們今天晚上吃餃子好不好?”我高興的回答:“好啊好啊,今天可以吃餃子了!”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料:新鮮的'肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤础⒓庸,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動(dòng)過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。這時(shí),媽媽走過來說:“要不要我教你。俊蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽說:“看著我怎么做你就怎么做,我只教一遍哦!蔽蚁驄寢尅鞍輲煂W(xué)藝”后,就輕松的包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí),一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡直就是“山珍海味”!
春節(jié)餃子作文 篇2
新年新氣象,新年趣事多。新年的趣事給了我快樂與樂趣,還給這個(gè)新年增添了許多喜慶的色彩。
大年三十,吃過豐盛的年夜飯,奶奶特地給我們包餃子吃,那金黃的蛋餃皮,讓人一看就有了食欲,一口咬下去,蛋味伴這肉味,讓人永遠(yuǎn)吃不厭,我吃著吃著,突然,我嘴咬到一個(gè)硬硬的東西,疼得我大叫一聲,妹妹笑著說:“活該,看你那狼吞虎咽的樣子,真……‘’阿姨瞪了妹妹一眼,妹妹才把后面一句話,給吞了下去,我把食物吐出來,妹妹轉(zhuǎn)過頭,輕輕地說了一句不衛(wèi)生,但還是被我聽到了,我想:你好的,幸災(zāi)樂禍,看在過年的份上,不跟你吵了。經(jīng)過一翻查找,我終于把讓我丟臉的罪魁禍?zhǔn)住弊ァ俺鰜,是一塊銀光閃閃的硬幣,妹妹又說:”奶奶你也太粗心了,怎么把硬幣放進(jìn)去了……“”你不懂了吧!“我打斷她說的,用大人訓(xùn)小孩的口氣說:”這是個(gè)習(xí)俗,因?yàn)轱溩臃旁谧郎,像一個(gè)銀元寶,所以把經(jīng)過處理的硬幣放進(jìn)去,吃到硬幣的.人說明來年會(huì)幸幸福福,萬事順利。妹妹說:“你別亂說,這肯定是錯(cuò)的,奶奶你說對(duì)不對(duì)?”奶奶帶著慈祥的微笑說:“哥哥說對(duì)的!泵妹萌缡芰宋謇邹Z頂,臉紅的像紅蘋果,我輕蔑的看了她一眼想:你當(dāng)你哥是誰,笨蛋加狗熊?錯(cuò),大錯(cuò)特錯(cuò),你哥 是天才。我整個(gè)人飄飄然 ,不一會(huì)兒就飄到九霄云外了,接著,奶奶一拍腦袋說我好像忘記洗硬幣了,我的眼睛瞪得比牛眼還大,以百米沖刺的速度沖向洗手間,一邊跑,一邊吐口水,我瘋狂地刷牙,好像世上所有的細(xì)菌都在我的口腔里定居了,等我跑回客廳,奶奶說:“其實(shí)我已經(jīng)處理過了,跟你開個(gè)玩笑!苯又蠹叶夹α,我恨不得找根地縫鉆進(jìn)去。等大家笑完了,妹妹問奶奶:“還有沒有硬幣了?” “有!蹦棠陶f。大家爭先恐后地吃著餃子,我們不是為了填飽肚子,而是為了使自己的來年能過的幸福有趣。
。⌒履耆な露嘤侄,新年快樂多又多,一年憂愁與煩惱,新年把它都趕走,我祝大家新年快樂,鼠年順利又幸福,每一天都虎虎生威。
春節(jié)餃子作文 篇3
中國是個(gè)歷史悠久的國家,有很多傳統(tǒng)節(jié)日,比如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……這些節(jié)日中,我最喜歡春節(jié)了!
過春節(jié),可少不了餃子。媽媽說:“春節(jié)一定要包個(gè)裹硬幣的‘幸運(yùn)餃子’還要包個(gè)寓意生活甜蜜的‘糖餃子’”。媽媽邊說邊讓我先從面缸里舀出兩碗面粉放到盆里,一邊慢慢倒水,一邊用手慢慢和面,不久就和成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。媽媽先把面團(tuán)放在盆里,蓋上讓面先醒著。
接著,媽媽就開始做餃子餡了,把肉和蔥姜一起放進(jìn)絞肉機(jī)里,按下開關(guān),過了一會(huì)兒,媽媽把餡兒舀出來放進(jìn)一個(gè)盆子里,加上各種各樣的調(diào)料,攪拌一下,美味的餡就做好啦!
媽媽把醒好的面團(tuán)搓成條狀后用刀切成一個(gè)個(gè)小塊塊。原來切塊也有學(xué)問呢!要切一下,轉(zhuǎn)一下,切完之后灑上點(diǎn)面,用手壓扁,這樣就可以搟餃子皮了。媽媽搟餃子皮要搟一下,轉(zhuǎn)一下,媽媽一會(huì)就把餃子皮搟完了。
然后,就要包餃子啦!媽媽拿起一張餃子皮,用筷子把一塊餡兒放進(jìn)餃子皮里,把面皮相對(duì)著捏一下,從一邊捏到另一邊捏的嚴(yán)實(shí)合縫,最后放到餃子簾上。我心想:“這簡直是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’”。于是,我就開始學(xué)著包了。我第一個(gè)包的餃子感覺餡兒放的有點(diǎn)多,捏都捏不上。第二個(gè)我吸取了上次的教訓(xùn),把餡兒放的少了一點(diǎn),但是這回又沒包成功。因?yàn)轲W兒放的太少就成了一個(gè)“人們不愛吃的餛飩”。我包了好幾次,在媽媽指導(dǎo)下,直到第九次:“。∥医K于成功了!包出了一個(gè)像模像樣的餃子。”我又學(xué)著媽媽包了一個(gè)放硬幣的幸運(yùn)餃子,媽媽又教我包了個(gè)糖餃子,這下餃子可包全了。
最后,把餃子放進(jìn)開水鍋里煮,要不停的攪動(dòng),看到水要溢出來的.時(shí)候,要往鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)冷水,倒完三次水之后,香噴噴的餃子就出鍋啦! 窗外燦爛的煙花在天空中綻放著,我吃著香噴噴的餃子,期望著新的一年,全家人快快樂樂,健健康康。
春節(jié)餃子作文 篇4
每年春節(jié)時(shí)候,我們?nèi)易钆瓮患虑榫褪浅燥溩,因(yàn)閶寢尠溩游兜捞貏e鮮美。但去年吃餃子經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新!
去年春節(jié),媽媽包餃子有兩種味道:一種是芹菜餡,一種是肉餡。媽媽包完之后就開始煮了,她把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里,大概煮了十五分鐘餃子熟了,媽媽把鍋端到桌子上,味道香噴噴,我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了,我先夾了一個(gè)芹菜味,特別好吃,接著媽媽給我夾了一個(gè)肉餡,我說:“媽媽,我不喜歡是這個(gè)味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說:“孩子,這個(gè)肉餡餃子是甜餓,不信你嘗嘗!”我咬了一口,一塊硬硬東西碰到了我牙齒,我吐出來仔細(xì)一看是一塊水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!這時(shí)候,媽媽笑瞇瞇地說:“如果吃到了帶糖餃子,這一年都會(huì)幸福甜蜜!”接著,我們?nèi)胰藲g呼起來,他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽良苦用心,眼里閃動(dòng)起感動(dòng)淚花!
我喜歡吃餃子,更喜歡吃媽媽親手包甜餃子,因?yàn)槌燥溩訒r(shí)候,我能感到媽媽那份濃濃愛!
春節(jié)餃子作文 篇5
每年春節(jié),我都會(huì)回味起那讓人垂涎欲滴的餃子,不禁口齒生津,思緒飄到了兩千公里外的故鄉(xiāng)。
中華美食文化源遠(yuǎn)流長,其中已有一千八百多年歷史的餃子,其地位自然非同一般。古書《民風(fēng)土俗》中云“時(shí)元旦,作扁食,奉長上為壽。”因此每逢佳節(jié),作為象征團(tuán)圓福祿、代表新年美好祝愿的餃子就成了中國人餐桌上必不可少的一道美食。
我每年春節(jié)吃到的餃子,記憶中除了它的美味之外,總少不了姥姥忙碌的身影。小時(shí)候,春節(jié)回到故鄉(xiāng),姥姥都會(huì)為我們做各種餡料的餃子:有羊肉的、白菜豬肉的和韭菜餡的……她總是想著法兒的讓我們對(duì)餃子充滿著期待。餃子一端上餐桌,我們這些小孩子便爭先恐后地伸出早已迫不及待的手,一品它美妙的滋味。
一個(gè)個(gè)元寶般的餃子,一口咬下,汁水充盈了嘴,香味使人欲罷不能。決定餃子主要風(fēng)味和口感的則是它的餡料,譬如我最喜歡的韭菜餡的餃子,清香爽口,帶著一股濃郁的清韭味,再配上一大碗餃子湯,真可謂是是“此餃只應(yīng)天上有,人間難得幾回品”了吧。
一塊面皮,一勺餡料,這便是一顆餃子的全部。最后再用一雙巧手將面皮仔細(xì)捏好,一個(gè)餃子就這樣誕生了。當(dāng)時(shí)我還小,以為包餃子很容易,卻不知搟面皮、調(diào)餡料要花上好多功夫,不知姥姥為此付出了多少心血。搟面杖搟出了一個(gè)個(gè)讓我回味無窮的餃子,也搟出了姥姥臉上一道道深深的皺紋。
包餃子時(shí),姥姥總是把餃子一個(gè)個(gè)放在蓋簾上,圍成一圈一圈的,姥姥說這寓意著家庭的團(tuán)團(tuán)圓圓!皣W啦”一聲,餃子下了鍋。在時(shí)而冒白沫的沸水中上下翻騰,活像一尾尾鮮活的魚。餃子煮好后,熱氣騰騰地端上,一家人其樂融融地吃著、笑著,快樂和融洽的氣氛彌漫在暖暖的空氣中,幸福和滿足的記憶沉淀在我的腦海里。每年的'春節(jié)期間,我每天都是吃得快撐破了肚皮,然后挺著鼓鼓的小肚子向姥姥依依不舍地告別,踏上歸途。
現(xiàn)在,媽媽也時(shí)不時(shí)也為我做一頓餃子,雖然非常美味,但是可能是我思念姥姥的緣故吧,腦海中關(guān)于餃子味道的記憶總是停留在那兩千多公里外的故鄉(xiāng)。
今年春節(jié),我又回到了山東,再次品嘗到了久違的味道。不同的是,這次是姥姥帶著我和表哥一起包餃子?粗覀儼耐崞吲ぐ耍行┻“露餡”的餃子,姥姥慈愛地笑了,耐心地幫我們把餃子修補(bǔ)好,下到鍋里,我們兩個(gè)眼饞地在餐桌旁等待著,最后終于品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)。
時(shí)間能夠磨滅很多事物。它能水滴石穿,它能移山造海。但,這世界上總有一些東西是它拿不走的,比如這代代相傳的寄托著濃郁親情的餃子文化。
春節(jié)餃子作文 篇6
12點(diǎn)的鐘聲敲響了一一春節(jié)到了。
飯菜準(zhǔn)時(shí)端了上來。奶奶、爸爸、媽媽、我、妹妹一一我們五個(gè)人,十只眼睛,不由自主地盯住了盛餃子的盤子。在春節(jié)里,每家每戶都要包一個(gè)帶錢的餃子,它象征著吉祥。誰若有幸吃到了這只餃子,那他在一年中都會(huì)交好運(yùn)。
突然,我眼前一亮,看到了一個(gè)與眾不同的餃子一一捏著花邊。我突然想:這一定是那個(gè)包了錢的餃子,花紋一定是媽媽做的記號(hào)!我要把這個(gè)餃子夾給奶奶一一奶奶年紀(jì)大了,幸運(yùn)應(yīng)該最先屬于她。我快速去夾,由于心情很激動(dòng),我用的力有些大,那個(gè)餃子很滑,竟一下子滑進(jìn)了媽媽碗里。我臉一紅,連忙把手縮回來,差點(diǎn)要哭了。可是,媽媽也算是家里最不容易的一個(gè)了,伺候奶奶,關(guān)心爸爸,呵護(hù)著我,幸運(yùn)餃子應(yīng)該給她,給媽媽!
我抬起頭,深情地望了媽媽一眼。她正夾起那個(gè)餃子,突然,她把餃子放進(jìn)了奶奶的碗里!皨,你也別只顧著看我們吃了,自己也吃些吧!”我心里一熱,原來媽媽做記號(hào)是為了把幸運(yùn)餃子送給奶奶!我在心里為奶奶默默的祝福,同時(shí),也為自己的媽媽祝福著。
正想著,奶奶好像感覺出了什么。把餃子順手就夾給我,說:“多吃幾個(gè)!”我的心更熱乎了,我知道那種滋味叫幸福,叫感動(dòng)。媽媽、奶奶,都把餃子讓給了她們認(rèn)為最需要它的人。現(xiàn)在,我也一定要把餃子讓出去,還是讓給在外面打拼的.爸爸吧一一風(fēng)雨中,應(yīng)該讓他比別人更幸運(yùn)!鐘聲,又一次響了一聲。它在我的心頭上敲了一下,無比清脆地敲了一下。
餃子也無比溫馨起來一一冒著熱氣,傳遞著溫暖。那個(gè)誰都不想自己吃下的餃子,在我們一家人的碗里,傳來傳去,傳來傳去……
春節(jié)餃子作文 篇7
20xx年的春節(jié)過得與以往不同,由于“新型冠狀病毒”,大家都不能出門了,但這并不影響我們過年。
瞧!我們正在包餃子呢——
首先要做的,就是搟面皮。我把一張張“小圓餅”壓扁,再拿起搟面杖,學(xué)著大人的樣子,一手滾動(dòng)著搟面杖,并使勁兒往下按,另一只手不停地旋轉(zhuǎn)著面皮。動(dòng)作是對(duì)了,“成品”就一言難盡了……不一會(huì)兒,一個(gè)面皮就做好了。
不過餃子可不能一次只吃一個(gè),經(jīng)過全家人的`努力,20多張面皮已經(jīng)搟好了。
接下來就是包餃子。我輕輕地用勺子,從一大盆餡料里小心翼翼地舀出一勺,放到面皮中心,將面皮前后兩處輕輕對(duì)折,再將其它角捏緊?绅W料就像一只只不太聽話的小寶寶,到處亂跑,四周熬“游”,淘氣極了。我連忙把它們?nèi)厝ィ匦隆胺狻鄙辖。這時(shí),它們又變成了一個(gè)個(gè)小天使,楚楚可人。
包完餃子,就要開啟我們的新征程——煮餃子了。媽媽負(fù)責(zé)煮餃子,她輕巧地將餃子一個(gè)個(gè)的放入鍋中,慢慢攪動(dòng)著手里的湯匙,無時(shí)無刻盯著鍋,盯著餃子,目不轉(zhuǎn)睛,十分認(rèn)真。但是,如果爸爸來負(fù)責(zé)煮餃子,不論水溢出來幾次,都是一句:餃子還沒熟呢!如果我負(fù)責(zé)煮餃子,我會(huì)搬著一個(gè)大大的凳子,時(shí)而坐在鍋旁邊,時(shí)而站在凳子上,“悠然自得”看著水已經(jīng)溢上來三次,我急得像熱鍋上的螞蟻,不停地叫:“媽媽,快來!餃子熟了!”媽媽快步走來,打開鍋蓋,看了看餃子,無奈地對(duì)我說:“還早著呢!這餃子還沒熟呢!”我尷尬一笑,繼續(xù)“看餃子”……
終于餃子煮熟了!一家人開開心心地吃起餃子,歡聲笑語過新年……
不能出門的春節(jié),沒有煙花的春節(jié),但一樣還是開心地吃餃子!不管生活有多“難”,笑著面對(duì),靜待春暖花開吧!
作者:孟雪瑞,青島市南實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級(jí)
春節(jié)餃子作文 篇8
我特別愛吃奶奶做的餃子,春節(jié)回老家,我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了,吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。
等奶奶剁好了肉餡,準(zhǔn)備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管,可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子?杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦犑箚,結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的'餃子,雜亂無章地?cái)[在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來,包餃子要有耐心!彼纸o我示范了一次,說:“捏花紋是比較難的,你就負(fù)責(zé)放餡吧。”就這樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來,一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去,像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看,因?yàn)閷?shí)在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著,奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。
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