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酒店客房員工上半年工作總結(jié)

時間:2024-09-10 12:00:23 工作總結(jié) 我要投稿
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酒店客房員工上半年工作總結(jié)

  總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才是正確的呢?以下是小編幫大家整理的酒店客房員工上半年工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店客房員工上半年工作總結(jié)

酒店客房員工上半年工作總結(jié)1

  緊張與忙碌的xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

  在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:

  一、在衛(wèi)生方面

  嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

  二、物品管理與成本控制方面

  控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。

  三、設(shè)備設(shè)施方面

  由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

  四、培訓(xùn)方面

  制定月培訓(xùn)計劃,落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn)。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

  五、人員管理方面

  秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

  六、明年的工作計劃分為以下幾大點

  1、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。

  2、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。

  3、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

  4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

  5、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的'東西盡快用到自己的崗位上。

  七、通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足

  1、房間衛(wèi)生有待進一步提高。

  2、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。

  3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。

  4、樓層布草管理比較混亂。

  5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。

  八、針對以上的不足,本人的整改方案

  1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

  2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

  3、加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責任人。

  5、加強與其他部門的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

  以上是本人對部門工作的總結(jié)。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!

酒店客房員工上半年工作總結(jié)2

  時間過得真快,一下子上半年就這么過去了!如果不是這場疫情的影響,我想我們的酒店生意會更加好吧!今年上半年酒店多是用來進行專門的隔離工作了,我們客房部具體的工作總結(jié)如下:

  一、積極配合國家的工作進行客房服務(wù)

  本酒店一直以來是一家積極響應(yīng)國家號召的酒店,我們客房部上半年的工作中,主要的工作是積極配合國家的工作,進行一系列與國家需要相關(guān)的客房服務(wù)。接納了許多來自內(nèi)地的顧客,也接納了許多來自國外的顧客,在他們需要幫助的時候,及時送上我們的幫助,讓他們在我們酒店里面住得放心住得安心。在這一系列客房服務(wù)中,我們客房部還與醫(yī)院保持了密切的聯(lián)系,盡可能保證本酒店住客與員工的生命安全。

  二、認真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量

  酒店客房服務(wù)中最重要的也就算是保持干凈整潔了。今年上半年是一個特殊的半年,這就更要求我們的衛(wèi)生狀況要保持在高水平了。上半年,我們客房部派出了一大部分員工專門進行衛(wèi)生狀況的維系,進行每日消毒每日清洗,哪怕是長時間住店的顧客,我們也都做到了上門為其進行消毒打掃的工作,認真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量,讓每一個來我們酒店住宿的顧客都連連稱贊我們這里的衛(wèi)生讓他們放心。我們客房部對于這樣的評價感到欣慰,畢竟我們上半年真的有非常認真的對待這件事情,算是為了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧!

  三、拓展進行了今年上半年的客房培訓(xùn)

  上半年,我們客房部的工作是忙碌的',但這不是阻止我們進行客房培訓(xùn)的理由。上半年的時間里,我們客房部還是想盡辦法擠出了時間來給我們客房部的員工進行培訓(xùn),讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評。今年上半年的培訓(xùn),主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓(xùn),提高了一些英語比較落后的員工的英語水平,也給所有客房部的員工進行了如何更有禮貌地對待那些需要被隔離的住客,讓這些住客不會因為害怕而過分影響身心健康。

  上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了,這些工作看似沒什么,但實際上卻讓我們上半年都處在緊張忙碌中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什么新的挑戰(zhàn)呢?我們只能盡可能的保持良好狀態(tài)積極應(yīng)對了。

酒店客房員工上半年工作總結(jié)3

  時光流逝,轉(zhuǎn)眼間我在成長中又度過半年;厥讈淼骄频赀@走過的半年,很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進步,我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的經(jīng)理不難,但要做一名優(yōu)秀的經(jīng)理就不那么簡單了。我認為:一名好的總經(jīng)理不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的經(jīng)理需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。以下是我上半年的工作總結(jié):

  一、思想修養(yǎng)

  作為一名總經(jīng)理助理,要想完成工作的責任,首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質(zhì),樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認真參加各種學(xué)習(xí)和活動。有句成語是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名總經(jīng)理助理,我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當。當意見、建議來臨時,現(xiàn)在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個角度靜心仔細想想如何能做的.好一些。

  二、素質(zhì)提升

  在工作學(xué)習(xí)生活中我認真聽取經(jīng)驗,仔細記錄,并在工作之余的空余時間認真思考推敲,有目的的在工作中進行一些嘗試。在工作中,我認真投入,認真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長,我能學(xué),要學(xué)的東西還很多。如:剛來酒店半年,對酒店管理上各個方面的情況一無所知,就不能更好的建言獻策,當好參謀助手,我能不懂就問,向管酒店的同事虛心學(xué)習(xí)請教,思考,大膽的與同事之間探討管理之道。在空余時間,我會閱讀一些酒店管理方面的書籍,網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料,我深切的感受到學(xué)習(xí)對自己的幫助確實很大。

  三、工作內(nèi)容

  1、思路決定出路,思想有多遠,舞臺就有多大;我們是腦力勞動者,思維上的超前,思路上的開闊,決定了我們的價值成長空間,帶給酒店財富值的多少;這方面,我定位準確,能耳聰目明的做好參謀工作;我就相當于蜀漢三國時的諸葛亮!現(xiàn)代稱之為參謀,(全力為酒店的發(fā)展為酒店領(lǐng)導(dǎo)做好參謀);在酒店能融入到酒店氛圍和工作當中去,找準自己的工作立足點、切入點、著力點,找到工作的感覺,圍繞自己的中心工作,上協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo),下聯(lián)系群眾員工,做好群聯(lián)工作,與各個部門同事員工之間搞好服務(wù)工作,管理不拒細,參謀不決斷,助手不攬權(quán),不越權(quán),不越位,不缺位,工作到位,該請示匯報的做到及時請示匯報,不該看的不看,不該說的不說,不該聽的不聽,不該做的不做,不傳播任何影響員工同事之間團結(jié)和進步的話,給酒店員工思想管理穩(wěn)定制造麻煩和障礙,影響酒店營業(yè)的正;;

  2、在各個部門完成工作任務(wù)單一點執(zhí)行力上,我就是個鐵面判官,不論誰出現(xiàn)問題,工作責任心不強,沒有按要求完成落實工作,堅決一查一糾到底,大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前,怕我又對他們進行問責,跟蹤其的工作抓緊去落實完成;為全面提升各級人員的工作責任心,為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾,我毫不心軟,恪守原則,在執(zhí)行力上堅決不打折扣,如果被大家給磨平了,有令不行;我這點都做不好的話,那我這個總經(jīng)理助理也就沒有實質(zhì)存在的價值了。