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酒店客房經(jīng)理崗位職責

時間:2024-09-10 03:16:01 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店客房經(jīng)理崗位職責15篇

  在學習、工作、生活中,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,制定崗位職責有助于提高內部競爭活力,提高工作效率。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰?以下是小編為大家整理的酒店客房經(jīng)理崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店客房經(jīng)理崗位職責15篇

酒店客房經(jīng)理崗位職責1

  崗位職責:

  負責組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作,確保酒店客房干凈與設施完好,滿足客人的服務需求,并負責客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。

  工作內容:

  1、每天安排客房服務員的工作,合理調配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。

  2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求、設施情況良好。

  3、客房經(jīng)理每天早上召開客房人員例會。

  4、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。

  5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設施設備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質量。

  6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。

  7、制定客房設施設備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。

  8、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。

  9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。

  10、做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。

  11、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。

  12、負責樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。

  13、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。

  14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

  15、關心員工,及時將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。

  16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。

  17、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄。

  21、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。

  23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。

  25、按照清潔標準檢查所有的.空凈房,待修房,使清潔水準、物品配備規(guī)格、設備完好狀況均符合酒店的標準。

  26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設備設施的運轉情況。

  27、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。

  28、布置、檢查細致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。

  29、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。

  30、檢查各類報修及維修情況。

  32、控制好各種用品的發(fā)放、領取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。

  33、負責樓層各類物品、布草的控制。

  34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統(tǒng)計。

  35、督導新員工以及在崗員工的培訓。

  36、督導員工對服務車、清潔工具、設備的清潔和保養(yǎng)。

  37、負責安全檢查。

  38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。

  39、及時處理各種突發(fā)事件,并提出今后的改進意見。

  40、處理客人的委托代辦事項。

  41、定期向上級提出合理化建議。

  24、按照部門的臨時性指令安排工作。

  25、負責月末庫房商品,消耗品庫存盤點。

  26、定期對下屬員工績效評估及有關培訓。

酒店客房經(jīng)理崗位職責2

  1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經(jīng)理負責;

  2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

  3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的經(jīng)濟效益;

  4、負責客房部的日常質量管理,嚴格按照工作規(guī)范和質量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

  5、制定酒店各區(qū)域、設施設備保養(yǎng)和清潔計劃;

  6、考核員工的.工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。

酒店客房經(jīng)理崗位職責3

  1、每天安排客房服務員的工作,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;

  2、每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好;

  3、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患;

  4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質量;

  5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;

  6、制定客房設施設備的`保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作;

  7、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;

  8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;

  9、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;

  10、負責樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;

  11、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導客房服務員安全使用和稀釋;

  12、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄;

  13、完成上級指派的其他任務。

酒店客房經(jīng)理崗位職責4

  1、全面主持客房部日常工作。

  2、負責客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理分配及調度人力?/p>

  3、制定員工內部培訓計劃,有效落實培訓工作。

  4、維護好老客戶、發(fā)展新客戶,處理好投訴。

  5、管理監(jiān)督客房部運作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質服務以及個性化服務發(fā)展。

  6、協(xié)調加強與其他部門之間的`溝通協(xié)作,提高工作效率。

  7、領導交辦的其他工作。

酒店客房經(jīng)理崗位職責5

  1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經(jīng)理負責;

  2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

  3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的經(jīng)濟效益;

  4、負責客房部的日常質量管理,檢查督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè);

  5、制定酒店各區(qū)域、設施設備保養(yǎng)計劃;

  6、組織酒店客房員工培訓;

  7、考核各管區(qū)主管、員工的'工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;

酒店客房經(jīng)理崗位職責6

  1.參與公司對客房經(jīng)營管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理負責。

  2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得___的工作效果。

  3.保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的___狀態(tài)。

  4.負責督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強有關培訓,保證人財物安全。

  5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的使用情況。

  6.根據(jù)公司總體經(jīng)營目標,與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的`管理團隊,執(zhí)行公司的經(jīng)營戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計劃和指標。

酒店客房經(jīng)理崗位職責7

  1.全權負責客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責,井接受總經(jīng)理的督導;

  2.負責客房部各項工作的.計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標;

  3.制定客房部的各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;

  4.主持部門日常業(yè)務和經(jīng)理、領班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評;

  5.制定客房部經(jīng)營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;

  6.制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況;

  7.檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率;

  8.巡查本部所同區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程;

  9.定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。

  10.對客房部的清潔衛(wèi)生、設備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預算)安全等負有管理這責。

  11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通輯犯的工作;

  12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

酒店客房經(jīng)理崗位職責8

  1、在總經(jīng)理、主管經(jīng)理的領導下,負責計劃、組織、指揮、監(jiān)督、協(xié)調全部房務活動,認真完成總經(jīng)理,主管副總經(jīng)理下達的各項指令。

  2、負責客房的清潔衛(wèi)生、設備維修保養(yǎng)、成本核算、成本控制安全等工作。

  3、主持每周的客房部工作例會,參加總經(jīng)理主持的'每周部門經(jīng)理例會,每天要認真填寫部門工作日記。

  4、為使客房部工作順利進行,要經(jīng)常和及時與有關部門領導做好協(xié)調和溝通工作。

  5、制定本部門月、季開支預算,控制支出。

  6、參與房間的改造裝修工作,研究改進及增設房間物品及操作工具,勞動用品等。

  7、每天都要巡查本部門所屬區(qū)域并做好記錄,每天檢查不少于5間客房。及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷完善各項操作規(guī)程,提高客房服務質量。

  8、鼓勵員工民主參與管理,提高員工士氣和工作積極性、注意發(fā)現(xiàn)提拔使用優(yōu)秀員工。

  9、檢查倉庫的物品擺放是否合理、安全,數(shù)目是否清楚,申領手續(xù)是否完善。

  10、監(jiān)督報表的管理和檔案資料的儲存。

  11、監(jiān)督考核領班的工作質量,并填寫考核單,適當給予獎懲。

  12、審核本部員工工資及獎金的發(fā)放。

  13、檢查vip房。

  14、監(jiān)督客人遺留物品的處理。

  15、探訪病客和長住客。

  16、檢查消防器具和防火設施,認真落實防火責任制。

  17、積極配合并協(xié)助保安部門,做好客房的安全保衛(wèi)工作。

  18、處理投訴事宜。

酒店客房經(jīng)理崗位職責9

  1、全面負責酒店客房部日常運營管理工作。

  2、制定完善本部門各崗位職責及工作流程、服務標準,并將標準落實到各個崗位。

  3、負責本部門員工的培訓及工作評估。

  4、對客房部物資、設備進行管理和掌握,并作好管理臺賬。

  5、在保證酒店客房服務的標準下,制定房務預算,掌握、降低部門費用的支出。

  6、按酒店標準監(jiān)督客房服務質量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設備狀況。

  7、對客房服務質量進行管理和掌握。

  8、完成酒店總經(jīng)理和副總的`日常工作任務,并與其他部門做好協(xié)調溝通。

酒店客房經(jīng)理崗位職責10

  崗位職責:

  制定并組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,進行市場開發(fā),最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。

  工作內容:

  1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點,適時調整客流量。

  2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯(lián)系客源。

  3、負責與重要客戶業(yè)務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價格標準與幅度。

  4、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的`提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

  5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益。

  6、詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間,清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識。

  7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

  8、協(xié)助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態(tài)的控制。

  9、對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

  10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態(tài),提供準確信息供店長及區(qū)經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態(tài),客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

  11、及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進客源,如攜程旅游網(wǎng),贛之旅旅行社。與協(xié)議公司,會展公司聯(lián)系增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。

  12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。

  13、完成上級委派的其他工作事項。

酒店客房經(jīng)理崗位職責11

  1、負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。

  2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領頭的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

  3、根據(jù)具體的接待任務,組織、調配人力。

  4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質量保持正常穩(wěn)定水平。

  5、匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的'客房狀況報表。

  6、對客房設施設備進行定期保養(yǎng),保證房內設施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。

  7、掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

酒店客房經(jīng)理崗位職責12

  崗位名稱:客房部經(jīng)理

  直接上級:副總經(jīng)理、總經(jīng)理

  直屬下級:樓層、房務中心

  工作職責:

  1、監(jiān)督、指導、協(xié)調對客服務活動,為酒店住客提供具有規(guī)范化、制度化的優(yōu)質服務。

  2、負責客房的清潔衛(wèi)生、設備保養(yǎng)、成本核算、成本控制等工作。

  3、保證客房和公共區(qū)域衛(wèi)生達標,服務達到優(yōu)質服務、設備使用正常。

  4、協(xié)調酒店內部工作,為前臺提供客房,確保部門工作正常運轉。

  5、指導房務中心工作,迅速準確地為賓客及其它部門提供各項服務。

  6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗計劃,采購計劃,對物品領用進行審核簽字。

  7、制定人員編制,員工培訓計劃、合力分配及人力調配,并檢查員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表,工作態(tài)度和效率。

  8、與保安部密切協(xié)作,確保賓客的人身及財產(chǎn)安全。

  9、擬定上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。提出年度客房各類物品的預算,并提出購置清單,包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期。

  10、每日寫工作日志、工作總結,加強部門之間的工作聯(lián)系,不斷改進工作,提高效率,并建立客房部完整的工作檔案體系。

  11、按時參加酒店例會,傳達落實會議精神及決定,及時向總經(jīng)理匯報工作。主持每次的部門例會。

  12、處理客人投訴,發(fā)展建立賓客友好關系。

  13、檢查住客貴賓房,使之達到酒店標準。

  14、樹立良好的合作心態(tài),保持與上司、各部門之間的協(xié)調溝通。

  15、完成上級布置的其他任務。

  素質要求

  1、基本素質要求:事業(yè)心強,具有高度的責任感,認真積極的工作態(tài)度和嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。為人正直,能公平合理地處理各種關系和矛盾。

  2、自然條件:身體健康、相貌端正。

  3、文化程度:大專以上學歷。中級英語水平。

  特殊要求

  1、5年以上客房管理工作經(jīng)驗,具有識別一般的棉織品布料性質、工服款式、洗衣、清潔劑和客用品用途等知識。

  2、具有組織能力、應變能力、控制能力、招聘和培訓下屬的能力。

  3、通曉酒店各項政策,掌握客房部經(jīng)營管理、服務臺方面的專業(yè)知識,熟悉客房部的各項規(guī)格標準、具有安全保衛(wèi)知識、具有一定的.財務管、市場營銷、人事管理、旅游公理學及公共關系等方面的知識和能力。

  4、接受過客房部經(jīng)理崗位培訓。

  權力限制

  1、有對本部主管及領班的任免權和任免建議權。

  2、有參加員工招聘及崗位定編的權力。

  3、有對主管及領班的評估權、獎懲權。

酒店客房經(jīng)理崗位職責13

  1、全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。

  2、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。

  3、負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。

  4、提出客房陳設布置的`方案及更新改造的計劃。

  5、制定房務預算,控制房務支出。

  6、巡視和檢查本部門的工作狀況。

  7、對客房服務質量進行管理和控制。

酒店客房經(jīng)理崗位職責14

  1、參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理匯報;

  2、負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);

  3、督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責任制度;

  4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;

  5、負責協(xié)調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;

  6、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況,賓客遺留物品的.處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門的年度預算;

  7、嚴格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;

  8、抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體服務質量水平;

  9、準確收集業(yè)務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策;

酒店客房經(jīng)理崗位職責15

  1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率;

  2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;

  3、協(xié)調加強部門之間的'工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;

  4、履行業(yè)務管理職能,監(jiān)督客戶服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;

  5、督導、協(xié)調全部客房部運作;

  6、監(jiān)督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。

  7、協(xié)調與各部門之間的關系,處理內部投訴,重大問題向上匯報。

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