精選春節(jié)餃子作文5篇

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的春節(jié)餃子作文5篇，希望對(duì)大家有所幫助。

春節(jié)餃子作文 篇1

　　在我國(guó)北方，春節(jié)有這樣一個(gè)習(xí)俗，每年除夕夜，家家戶戶都會(huì)包餃子，一家人圍在飯桌前，吃著餃子看春晚，象征著闔家團(tuán)圓。我家也不例外，每年的餃子都是爸爸、媽媽包，我只負(fù)責(zé)吃。

　　今年我自告奮勇要幫忙，媽媽看著我躍躍欲試的眼神，只好說(shuō)到：“你先系上你的小圍裙，我們一起準(zhǔn)備材料吧！”我們準(zhǔn)備了：面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。

　　第一步是和面。準(zhǔn)備一個(gè)盆，放適量的面粉，我很小心地倒入溫水，“嘩啦……”一聲，我慌了手腳，趕快向媽媽求救：“媽媽?zhuān)�水放多了怎么辦呀？”媽媽說(shuō)到：“那你再放一些面粉吧，注意一點(diǎn)點(diǎn)的往里放�！蔽倚⌒囊硪淼剡叿琶孢厰嚢�，嗯，這次得到了媽媽的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起�！蔽疫B連點(diǎn)頭：“好的，好的，保證完成任務(wù)�！蔽胰喟∪�，拍呀拍，這盆面終于被我揉成了一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)。

　　第二步是和餡。首先，把蝦仁切丁、韭菜切碎。準(zhǔn)備一個(gè)盆先把肉餡放到盆里，加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜，媽媽用筷子順時(shí)針攪拌，把所有的調(diào)料和肉餡攪拌均勻。“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆欢ㄒ�順時(shí)針攪拌呢？”我不解地問(wèn)道�！捌鋵�(shí)只是向一個(gè)方向攪拌就好，這樣肉餡才會(huì)是一個(gè)肉丸，如果胡亂攪拌的話，那肉餡就是散的，口感不好�！眿寢屇托慕忉尩��！芭叮�那什么時(shí)候放蝦仁和韭菜呢？剩下的能讓我攪拌嗎？”媽媽告訴我先放蝦仁，攪好后再放韭菜，最后放入香油、雞精。按步驟做完后，奶奶過(guò)來(lái)聞了聞我和好的餃子餡，“嗯，我家小玥，和的餃子餡真香��！”爺爺也起哄道：“來(lái)來(lái)，我也聞聞，嗬，不錯(cuò)，不錯(cuò)，我得多吃一盤(pán)�！蔽业男睦锩雷套痰�。

　　第三步就是包餃子。把面團(tuán)搓成條，揪成小團(tuán)備用。爸爸負(fù)責(zé)把面團(tuán)搟成四周薄中間厚的餃子皮，我先看媽媽包了幾個(gè)餃子。把皮放到左手的手掌心，用小竹鏟取適量的餃子餡，右手捏住餃子皮對(duì)應(yīng)的邊，往一起捏，這樣一個(gè)個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。我覺(jué)得這對(duì)我來(lái)講沒(méi)有什么難度，于是拿起餃子皮要開(kāi)始包，媽媽說(shuō)要教教我怎么包，可是我卻得意的說(shuō)，“媽媽?zhuān)�我都看�?huì)了，我自己能包了�！眿寢尣�沒(méi)有阻攔。我的第一個(gè)餃子是大長(zhǎng)條，又包了一個(gè)扇形，還有餅形的，最讓我意想不到的是，還有張嘴露餡的。我認(rèn)為我的“丑餃”要無(wú)敵了……媽媽實(shí)在看不下去了，“寶貝，你包的餃子太粗獷了，媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛(ài)吧！”我拼命的點(diǎn)頭“好啊，好�。　�。媽媽說(shuō)：“餃子皮放在左手上，餡不能太大，否則就會(huì)露餡，也不能太少。把餡放到皮的正中間，把皮的一邊向另一邊捏，一點(diǎn)點(diǎn)的把兩邊都捏好，這是最基本的餃子，這樣捏餃子，速度不如擠餃子快，但是你是初學(xué)者，還是從捏餃子開(kāi)始吧，不要急于求成！”按照媽媽的手法，我認(rèn)真把皮都捏緊，讓媽媽看，媽媽認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭，“練的多了就包的.好看了，所謂熟能生巧！”媽媽又給我包了小老鼠餃子，我又纏著媽媽教我，媽媽卻說(shuō)下次再教我，讓我先把普通的餃子包好，再教我花樣的。

　　我們包完餃子，煮熟端上桌，春晚都開(kāi)始了，我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠，一口咬下去，燙得我馬上吐了出來(lái)，“啊，燙死我了�！睜敔斦Z(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)到：“心急可吃不了熱豆腐，別著急晾晾再吃�！薄盃敔�，為什么我們中國(guó)人春節(jié)要吃餃子呢？”爺爺說(shuō)：“餃子，有著悠久的歷史，是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語(yǔ)呢！”媽媽又補(bǔ)充到：“餃子，餃子，你讀起來(lái)更像是什么？”“餃子，餃子……驕子，啊原來(lái)是天之驕子��！我要多吃幾個(gè)！”一家人哄堂大笑。

　　在歡聲笑語(yǔ)中，我們吃餃子，看春晚，守歲，今天的餃子好像比平時(shí)更加美味呢！

春節(jié)餃子作文 篇2

　　我從6歲開(kāi)始幫忙奶奶搟餃子皮，包餃子，今年也不例外。

　　我奶奶負(fù)責(zé)和面，她中午就開(kāi)始了。因?yàn)槊嫘枰�放很久，所以很早就要開(kāi)始。首先需要取適當(dāng)?shù)拿娣酆退�，然后用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點(diǎn)面粉，這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最后放到有陽(yáng)光的地方曬

　　到了晚上6點(diǎn)，我和大娘，大爺一起包餃子，搟餃子皮。大爺負(fù)責(zé)搟餃子皮，因?yàn)樗�手快。先把和好�?面切一塊，然后揉成長(zhǎng)條。

　　再把長(zhǎng)條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅，一只手轉(zhuǎn)圓餅。那手好快，不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負(fù)責(zé)包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當(dāng)?shù)娘溩羽W，然后把餃子皮的兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩只手和在一起，最后按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后，再把捏緊的餃子的兩邊，折再一起。

　　爺爺，爸爸，媽媽負(fù)責(zé)煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開(kāi)了，再把餃子一批一批的放到鍋里，等到了一定的時(shí)間就把餃子撈出來(lái)。一盤(pán)盤(pán)的餃子就做好了。

　　做餃子有趣吧！你們也來(lái)試試吧！

春節(jié)餃子作文 篇3

　　新年近了，我仿佛聽(tīng)見(jiàn)了新年的鐘聲。緊張、激動(dòng)、興奮，想想都是幸福。

　　還沒(méi)到新年，我和同學(xué)們決定一起包餃子，提前感受一下過(guò)年的氣氛。我們來(lái)到同學(xué)家，剛進(jìn)門(mén)，邴耀奕就喊了一聲：“餃子皮和餃子餡在那兒�！庇谑�，我們用百米沖刺的速度奔向餐桌，“我要包一個(gè)”“我也要包一個(gè)”，看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料，大家都躍躍欲試�！暗纫坏取�，阿姨剛說(shuō)完，就見(jiàn)她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡，跟變魔術(shù)似的，一個(gè)“元寶”就出現(xiàn)在了手上�！斑@是什么？”我問(wèn)道。“這是元寶餃子��！你看看，是不是跟元寶形狀一個(gè)樣？它的寓意就是希望來(lái)年平平安安、順順利利、和和美美、萬(wàn)事大吉！”阿姨說(shuō)�！芭�！原來(lái)是這樣�！蔽胰粲兴�思地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　開(kāi)始包餃子了，我輕輕的拿起一張餃子皮，挖了滿滿一勺餡放在皮上，學(xué)著阿姨的.樣，在皮邊緣沾了點(diǎn)水，餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見(jiàn)了笑著說(shuō)：“你的餡太多了，少一點(diǎn)就好了。”按照她說(shuō)的，我開(kāi)始第二次嘗試，終于成功了�！澳愕南裥±鲜蟆保�“你的像兔子”，“你的像星星”，阿姨說(shuō)，“你們包的餃子可愛(ài)極了，給你們拍張照，紀(jì)念下。”“咔嚓”一聲留住了這美好的一刻。

　　“吃餃子嘍”。屋子里充滿了餃子香，每個(gè)人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子，開(kāi)心的吃著。

　　貼對(duì)聯(lián)，放鞭炮，拜新年，討紅包……還有好多事情等著我呢，想想都是那么的幸福！

春節(jié)餃子作文 篇4

　　暑假里的一天，媽媽說(shuō)：“今天中午咱們吃餃子�！蔽蚁耄浩綍r(shí)總是媽媽一個(gè)人包，這次我想幫幫媽媽。想到這兒，我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉炷隳懿荒芙涛易鲲溩友剑俊眿寢屨f(shuō)：“行��！我正想找個(gè)幫手呢！”聽(tīng)了媽媽的話，我飛快地向廚房跑去。

　　說(shuō)干就干！

　　這時(shí)，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。媽媽說(shuō)：“我們先從搟餃子皮開(kāi)始吧！”只見(jiàn)媽媽右手拿著搟面杖，左手拿著面團(tuán)，不一會(huì)就搟出了好幾個(gè)花朵兒似的餃子皮兒。我照著媽媽的方法，也開(kāi)始做了起來(lái)�？墒强纯次业哪兀�不是長(zhǎng)，就是短，不是薄就是厚，簡(jiǎn)直就是“四不像”，我恨不得把他們?nèi)拥眠h(yuǎn)遠(yuǎn)地。媽媽見(jiàn)狀，就對(duì)我說(shuō)：“別灰心嘛，想要把餃子皮兒搟好，最重要的是掌握要領(lǐng)，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，不要忽快忽慢，右手滾動(dòng)搟面杖，用力要平穩(wěn)，均勻。你如果認(rèn)真的一個(gè)又一個(gè)的做，一定能做好的�！甭�(tīng)了媽媽的.講解，我又堅(jiān)定了信心。一個(gè)，二個(gè)，三個(gè)……終于，我搟出了一個(gè)個(gè)又大又圓的餃子皮兒，我高興極了。

　　這時(shí)媽媽說(shuō)：“你現(xiàn)在學(xué)會(huì)了搟餃子皮兒，接下來(lái)，就要學(xué)包餃子了�！眿寢屜冉o我做了一個(gè)示范，然后，我就照著媽媽的示范開(kāi)始做了。看似簡(jiǎn)單，做時(shí)難，我包的餃子?xùn)|倒西歪的，好像一個(gè)個(gè)喝了酒的醉漢。而媽媽包的呢，一個(gè)個(gè)精神抖擻，象威風(fēng)凜凜的大將軍似的。我十分的失望，但是我并沒(méi)有灰心，我請(qǐng)教媽媽?zhuān)瑡寢屢贿吺职咽值慕涛�，一邊說(shuō)：“放的餡兒不能多也不能少，餃子皮的邊上要抹上一些水，再把餃子皮合起來(lái)，中間捏一下，再?gòu)膬蛇呄蛑虚g捏，最后把餃子的腹部向后推一下，這樣，餃子就能夠站起來(lái)了�！蔽矣忠淮伟凑諎寢屨f(shuō)的做了起來(lái)，不一會(huì)兒，就做出了許多跟媽媽做得一樣精神的餃子……

　　中午，媽媽把做好的餃子端了上來(lái)。我上去用鼻子一聞，好香呀，嘗上一口，心里別提多高興了。

　　經(jīng)過(guò)這件事，我不僅學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，而且還明白了一個(gè)道理——世上無(wú)難事，只怕有心人。

　　江蘇無(wú)錫 華晶小學(xué)三年級(jí)：張奕雯

春節(jié)餃子作文 篇5

　　每年春節(jié)時(shí)候，我們?nèi)�家最盼望一件事情就是吃餃子，因�(yàn)閶寢尠�餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！

　　去年春節(jié)，媽媽包餃子有兩種味道：一種是芹菜餡，一種是肉餡。媽媽包完之后就開(kāi)始煮了，她把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴，我和爸爸都忍不住留下了口水。

　　我們一家人開(kāi)始吃了，我先夾了一個(gè)芹菜味，特別好吃，接著媽媽給我?jiàn)A了一個(gè)肉餡，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我不喜歡是這個(gè)味道！”媽媽非讓我吃，還笑著說(shuō)：“孩子，這個(gè)肉餡餃子是甜餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬東西碰到了我牙齒，我吐出來(lái)仔細(xì)一看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！這時(shí)候，媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“如果吃到了帶糖餃子，這一年都會(huì)幸福甜蜜！”接著，我們?nèi)�家人歡呼起來(lái)，他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽良苦用心，眼里閃動(dòng)起感動(dòng)淚花！

　　我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包甜餃子，因?yàn)槌燥溩訒r(shí)候，我能感到媽媽那份濃濃愛(ài)！

【春節(jié)餃子作文】相關(guān)文章：

春節(jié)的餃子作文11-05

春節(jié)餃子的作文10-29

春節(jié)餃子作文08-05

春節(jié)餃子作文（精品）08-09

春節(jié)包餃子作文11-20

春節(jié)的包餃子作文11-06

春節(jié)餃子作文(精)11-30

春節(jié)的餃子作文[精華]11-29

春節(jié)的幸運(yùn)餃子作文11-29

春節(jié)餃子作文(熱)10-25