- 相關(guān)推薦
必勝客的品牌定位
必勝客歡樂餐廳連鎖加盟門店在中國達(dá)到了300多家,遍布80多個(gè)城市。可以說,必勝客獲得了很大的成功。而必勝客的成功,跟必勝客的差異化品牌定位有很大的關(guān)系。以下是小編收集整理的必勝客的關(guān)于品牌定位內(nèi)容,僅供參考!
必勝客的差異化品牌定位
1、目標(biāo)消費(fèi)群的定位差異化
必勝客初進(jìn)中國市場時(shí),面臨著與肯德基、麥當(dāng)勞兩大快餐巨頭,他們都屬于快餐類市場,而必勝客的主打產(chǎn)品批薩在國外也只屬于中低消費(fèi)的食品,究竟選擇怎么樣的人群作為必勝客的主力消費(fèi)人群呢?
必勝客規(guī)避了肯德基、麥當(dāng)勞的主力消費(fèi)人群兒童及年輕消費(fèi)人群,而把目標(biāo)瞄準(zhǔn)了中青年白領(lǐng)這一具有很強(qiáng)購買力的消費(fèi)人群。
這樣的定位,讓必勝客避開了與肯德基、麥當(dāng)勞的直面競爭,也將自己的品牌提升到一個(gè)“開心聚會(huì),分享快樂”的高級版本,直接和其他快餐品牌作出區(qū)隔,成為一種小資生活的聚會(huì)場所,開創(chuàng)了屬于自己的一片藍(lán)海。
試想,如果必勝客的定位雷同于肯德基、麥當(dāng)勞,還能有今天這樣大的成功嗎?
2、充分滿足目標(biāo)消費(fèi)群的需求
在確定以中青年白領(lǐng)為目標(biāo)消費(fèi)群后,必勝客從就餐環(huán)境、菜品等方面很好的滿足了這一群體的消費(fèi)需求。
就餐氛圍:與肯德基、麥當(dāng)勞顯得有些喧鬧的環(huán)境相比,必勝客的環(huán)境更加安靜、舒適,悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、柔和溫馨的燈光、舒緩的音樂,訓(xùn)練有素的服務(wù)人員等等,讓顧客體驗(yàn)到了不一樣的就餐體驗(yàn);
菜品:披薩、意大利面、新鮮的自助沙拉等等菜品,通過精致的容器包裝,不但滿足了顧客的味,更是為就餐增添了很多的情趣,這也很好的滿足了白領(lǐng)人群的“小資”情調(diào)。
正是通過對品牌的差異化定位以及圍繞目標(biāo)消費(fèi)群而提供的針對性服務(wù),讓必勝客從競爭激烈的餐飲市場脫穎而出,最終成為全球最大的披薩餐飲加盟企業(yè)。
從必勝客成功打入中國市場,并取得如此大的成就來看,必勝客它之所以能夠如此的成功,就是因?yàn)樗谧陨淼亩ㄎ缓惋L(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避,以及服務(wù)的質(zhì)量上做到了夠全,夠好,夠優(yōu)質(zhì)。
所以,如果您也想讓您的餐飲加盟店發(fā)展得像必勝客這般的成功,那您就必須好好地思考一下,您的餐飲加盟店現(xiàn)在所處的是一個(gè)怎樣的位置,并有效地解決這個(gè)位置的不利因素。
必勝客簡介
必勝客是比薩專賣連鎖企業(yè)之一,由法蘭克·卡尼和丹·卡尼兩兄弟在1958年,憑著由母親借來的600美元于美國堪薩斯州威奇托創(chuàng)立首間必勝客餐廳。它的標(biāo)識(shí)特點(diǎn)是把屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志。必勝客屬于百勝餐飲集團(tuán)。
品牌LOGO
必勝客Pizza Hut披薩標(biāo)志設(shè)計(jì)在必勝客字母設(shè)計(jì)上融合了pizza的字母和披薩的外觀,字母設(shè)計(jì)風(fēng)格非常寫意、自由奔放,十分符合快餐文化的特點(diǎn)。在配色上不管是那個(gè)版本都將紅色元素融入其中,十分醒目、立體,運(yùn)用了全球化國際化的標(biāo)志設(shè)計(jì)言語。
中國市場
中國的必勝客門店必勝客餐飲集團(tuán)為進(jìn)一步加強(qiáng)在大城市布局的同時(shí),已開始大舉進(jìn)軍中國的中小城市。據(jù)了解,必勝客把中國市場分為4個(gè)層次:上海、北京、廣州等大城市屬于一線市場;南京、杭州、合肥、濟(jì)南、武漢等省會(huì)城市屬于二線市場;馬鞍山、徐州、常州、溫州、金華、湖州、呼倫貝爾、通遼﹑嘉興、郴州、黃石等地級市屬于三線市場;而仙桃、余姚、常熟等縣級市屬于四線市場。必勝客華東市場總經(jīng)理童若鳴曾對媒體透露,隨著中國中小城市的迅速崛起以及居民消費(fèi)水平的顯著提高,必勝客開始將市場拓展的觸角伸向中小城市,特別是以縣級市為代表的“四線市場”,以提高必勝客在中國市場的覆蓋率和滲透率。
歡樂餐廳
必勝客歡樂餐廳“我們就是試圖帶來一種更新的餐飲時(shí)尚,積極地尋求自我突破。當(dāng)消費(fèi)者的生活水平已經(jīng)超出你的服務(wù)水平時(shí),你必須想到如何重新引導(dǎo)他們向更高的境界邁進(jìn)?鞓飞钍且环N世界大趨勢,也是人生意義所在。”一位必勝客高層如是說。
2003年1月,中國必勝客開店突破100家,以此為新起點(diǎn),必勝客從“休閑餐飲”向“歡樂餐廳”漸進(jìn)。10月,收回華南必勝客經(jīng)營管理權(quán)以來,經(jīng)過半年的調(diào)整,必勝客實(shí)現(xiàn)了形象的全面轉(zhuǎn)型。必勝客中國區(qū)總經(jīng)理羅維仁出席廣州“必勝客歡樂餐廳全新形象”慶典活動(dòng)時(shí)宣稱,從即刻起,必勝客將以更美味的食品、更舒適的環(huán)境和更人性化的服務(wù)給消費(fèi)者帶來“歡樂餐廳”的新體驗(yàn)。這標(biāo)志著必勝客新發(fā)展規(guī)劃的正式出臺(tái)。
歡樂美食
這里的消費(fèi)群以年輕一族為主,時(shí)尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙,沒有令人作嘔的蚊蠅,有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶,心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客近又推出新款餐品:挪威紅鱒魚。必勝客的比薩專家漂洋過海,終于在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚,又一個(gè)“環(huán)宇搜奇系列”奇跡誕生了。同時(shí),注意因地制宜,比如“蜀中大將”從選料和口味上頗具四川特色。
主導(dǎo)產(chǎn)品
比薩餅(Pizza),是一種在全球頗受歡迎,發(fā)源于意大利的食品。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫扎里拉高級乳酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森干酪(parmesan), romano, ricotta 或Monterey Jack等。
據(jù)統(tǒng)計(jì),在意大利大約有20,000多間比薩餅店,全球最大的比薩餅連鎖店是必勝客。
【必勝客的品牌定位】相關(guān)文章:
職業(yè)女裝品牌定位口號12-28
必勝客辭職報(bào)告04-11
職業(yè)女裝定位口號12-31
《定位》讀書筆記11-19
家居類產(chǎn)品定位語12-28
如何進(jìn)行職業(yè)定位01-19