關(guān)于酒店服務(wù)的
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尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
感謝您抽出寶貴的時間來看我這封個人簡歷，我是在網(wǎng)上看到你們的招聘信息，我對貴公司的前臺文員一職很感興趣，特?cái)M此求職信申請?jiān)撀毼弧?/p>
酒店服務(wù)員求職信酒店服務(wù)員求職信
現(xiàn)在的我大學(xué)已經(jīng)畢業(yè)了，我已經(jīng)離開校園，我已經(jīng)開始走上社會了，在走上社會時，我并沒有什么太大的感觸，我唯一的想法就是盡早的找到工作，在社會上先站穩(wěn)腳跟，為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
我是生于1988年。20xx年，因?yàn)楦呖及l(fā)揮失常，我選擇了中南大學(xué)自考本科，我學(xué)的是法律，在讀大學(xué)的日子，我一直很注重提高自己的綜合素質(zhì)，不管是從學(xué)業(yè)上還是在處理事情的.能力方面，我都嚴(yán)格要求自己。因?yàn)槲也幌氡粍e人說自考生怎樣不努力，所以，我連續(xù)兩年獲得法學(xué)院“優(yōu)秀學(xué)生”的稱號，并且在20xx年考取了助理人力資源管理師，今年還順利通過了學(xué)位考試。
在學(xué)校的創(chuàng)業(yè)者協(xié)會里擔(dān)任宣傳部干事一職，積極協(xié)助協(xié)會籌辦各種活動;班級事務(wù)繁多，我也經(jīng)常幫助班干部減輕他們的工作壓力。課余時間我還參加了勤工儉學(xué)兼職活動，大一時做過各種促銷員，比如百事可樂等等。大二暑假酒店做過服務(wù)員，也使我鍛煉了自己的溝通能力和變通能力，使我認(rèn)識到在外做事，誠信待人是基礎(chǔ)，活潑機(jī)靈、見事做事干活勤快是討人喜歡的訣竅。
我的不斷努力使我今年以優(yōu)異的成績提前畢業(yè)。這并不是說明我如何優(yōu)秀，我只想證明我比別人更加努力，我相信，我的努力不會白費(fèi)。我不缺能力與信心，我缺的是一個機(jī)會。
其實(shí)很多的事情并不是由我一個人說了算的，身不由己就是這樣的，我在這里說的多好也沒有用，只有在公司給我一次面試的機(jī)會后，我才會將我的能力全部展現(xiàn)出來，我想說的是這就是我一直以來要做好的事情，我能夠做好!
隨信附上個人簡歷，靜候您的佳音。
此致
敬禮
申請人：XXX
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假期酒店服務(wù)員社會實(shí)踐報告
基本情況介紹
時間：20xx。7。7~20xx。7。31
地點(diǎn)：山西路
飯店簡介：虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店，位于市區(qū)主干道――中山北路上，地理位置優(yōu)越，鬧中有靜，環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成，擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間，設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個，500個餐位。飯店每日營業(yè)時間是全天24小時。
實(shí)踐過程
階段一：熟悉期（7月7日）
由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩�。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
之后，我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的。由于是暑期，去打工的女生少，那一天就我一個。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盤子都搶著端，讓我著實(shí)感動了一把。當(dāng)然，第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎？
階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從；要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：7月8日至7月31日
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
也許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動性和靈活性增強(qiáng)。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié)，虹橋飯店還有個龍蝦節(jié)，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床，騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。（雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—�。┰绨嗟闹饕蝿�(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么！早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作；開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。
實(shí)踐心得總結(jié)
1。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的.意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來�？墒窃谕饷�，上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2。了解了在“零點(diǎn)”甚至整個虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過程。
3。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。 4。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人，也許是因?yàn)檎Z言的隔閡，幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。
5。在工作中因?yàn)樯霞墕T工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾，千萬不要直接冒犯。
6。在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你。
實(shí)踐小結(jié)：真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的！
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一、自覺遵守店規(guī)店紀(jì)，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律。要積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。
二、要著店裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動熱情。
三、服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
四、、檢查清理時，不得亂動和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品要交公。
五、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作；打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi)。
六、工作時間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情。
七、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。
二、考勤制度
一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時間，不得遲到、早退。
二、每人每月休四天，遇重要接待任務(wù)暫停休，過后補(bǔ)休。年假按酒店規(guī)定。
三、員工辭職須提前將辭職報告上交，培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗，如有特殊情況不能提前辭職的，應(yīng)及時通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理。
四、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)。事后請假一律按曠工處理。
五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
六、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。
四、儀容儀表規(guī)定
儀表：
1、工作時間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。
2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。
3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括。工作服如有破損應(yīng)及時修補(bǔ)。4、服務(wù)員上班時一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋。
5服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。 6工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。 7、服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。
儀容：
8、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。
9、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳；女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。
11、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。
12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。
13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。
服務(wù)員崗位職責(zé)：
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的'準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
傳菜員崗位職責(zé)：
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。
2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺的時間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺服務(wù)員，溝通前后臺的信息。
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酒店服務(wù)禮儀——服務(wù)員禮儀
一、基本要求
(1)儀表
工作時間應(yīng)著規(guī)定的制服。衣服要整齊干凈，注意保持衣服袖口、領(lǐng)口處的清潔。衣服應(yīng)扣的扣子要扣好，衣服的襯里不可露出，不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標(biāo)志卡。男、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜，襪子顏色要略深于皮鞋顏色。
(2)儀容
男服務(wù)員不留大鬢角，后面的頭發(fā)不能長到衣領(lǐng)，不留胡須，常修面;女服務(wù)員的頭發(fā)不可長到披肩。但必須化淡妝，不準(zhǔn)佩戴任何首飾，不準(zhǔn)留長指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)儀態(tài)
餐廳服務(wù)人員的站姿應(yīng)是端莊、挺拔，體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正，表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅。步態(tài)應(yīng)輕盈、穩(wěn)健。一般要靠右行走，不能走中間，不可跑步，不可與客人搶道。接待客人時，手勢的運(yùn)用要規(guī)范和適度，談話中手勢不宜過多，動作不宜過大。如為客人指點(diǎn)方向時應(yīng)正確采用“直臂式”，請客人進(jìn)入時應(yīng)用“橫擺式”等。同時需要注意手勢運(yùn)用時要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合，以免顯得出硬，給客人造成誤解。
(4)態(tài)度
服務(wù)人員在接待中要熱情適度，耐心周到，對賓客的態(tài)度反映敏感，虛心聽取客人意見，遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強(qiáng)，使自己保持良好的心態(tài)。
二、領(lǐng)臺
領(lǐng)臺服務(wù)人員包括：門衛(wèi)禮儀服務(wù)人員和引領(lǐng)服務(wù)人員。領(lǐng)臺服務(wù)人員營業(yè)前一定要了解本店的概況和當(dāng)天預(yù)約的客人情況，做好儀容、儀表和精神準(zhǔn)備，營業(yè)前站在餐廳門口兩側(cè)或里面，便于環(huán)顧四周位置，等待迎接客人。熱心于本職工作。這是服務(wù)人員最基本的素質(zhì)要求。它包括正確熟悉和理解本行業(yè)工作的意義，提高和增強(qiáng)專業(yè)水平，在工作中保持飽滿的精神。
服務(wù)禮儀通常指的是禮儀在服務(wù)行業(yè)的具體應(yīng)用。服務(wù)禮儀主要泛指服務(wù)人員在自己的工作崗位上所應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守的行為規(guī)范。服務(wù)禮儀的實(shí)際內(nèi)涵是指服務(wù)人員在自己的工作崗位上向服務(wù)對象提供服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)的、正確的做法。服務(wù)禮儀主要以服務(wù)人員的儀容規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、服飾規(guī)范、語言規(guī)范和崗位規(guī)范為基本內(nèi)容。
酒店服務(wù)禮儀——前臺禮儀
服務(wù)禮儀是企業(yè)和員工的天職。電力行業(yè)的員工要屏除“大爺作風(fēng)”和“官派作風(fēng)”，樹立“服務(wù)并不是做給別人看的，而是自己的需要”的意識。因?yàn)槲覀冊跒樗朔⻊?wù)的同時，也在接受別人的服務(wù)。高尚的職業(yè)道德要求我們時時刻刻把服務(wù)做好，提供良好的服務(wù)實(shí)際上就是肯定自己的工作價值，樹立良好的電力公司的形象與品牌。
1、物品準(zhǔn)備
在平時我們工作的時候就應(yīng)該在電話旁邊準(zhǔn)備好紙和筆，方便記錄客戶電話內(nèi)容。
2、左手拿話筒
大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起電話聽筒，但是，在與客戶進(jìn)行電話溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。在寫字的時候一般會將話筒夾在肩膀上面，這樣，電話很容易夾不住而掉下來發(fā)出刺耳的聲音，從而給客戶帶來不適。
為了消除這種不良現(xiàn)象，應(yīng)提倡用左手拿聽筒，右手寫字或操縱電腦，這樣就可以輕松自如的達(dá)到與客戶溝通的目的。
3、接聽時間
在電話鈴響三聲之內(nèi)接聽，如果有事情耽誤了接聽電話的時間，在接到客戶電話時應(yīng)該首先向其道歉。
4、保持正確的姿態(tài)
接聽電話過程中應(yīng)該始終保持正確的姿勢。一般情況下，當(dāng)人的身體稍微下沉，丹田受到壓迫時容易導(dǎo)致丹田的聲音無法發(fā)出;大部分人講話所使用的'是胸腔，這樣容易口干舌燥，如果運(yùn)用丹田的聲音，不但可以使聲音具有磁性，而且不會傷害喉嚨。
5、重復(fù)電話內(nèi)容
電話接聽完畢之前，不要忘記復(fù)誦一遍來電的要點(diǎn)，防止記錄錯誤或者偏差而帶來的誤會，使整個工作的效率更高。例如，應(yīng)該對會面時間、地點(diǎn)、聯(lián)系電話、區(qū)域號碼等各方面的信息進(jìn)行核查校對，盡可能地避免錯誤。
6、道謝
最后向客戶道謝是基本的禮貌，來者是客，以客為尊，千萬不要因?yàn)殡娫捒蛻舨恢苯用鎸ΧJ(rèn)為可以不用搭理他們。還有就是切記在電話結(jié)束之后要讓客戶先收線掛電話，我們再掛掉電話。
二、酒店前臺接待服務(wù)禮儀規(guī)范
1、形象禮儀規(guī)范
服務(wù)行業(yè)的文明用語主要是指服務(wù)過程中表示服務(wù)人員自謙、恭敬之意的一些約定俗成的語言及其特定的表達(dá)方式。
身體修飾：不得留長指甲，女士不能涂鮮艷的指甲油;要經(jīng)常洗澡，身上不得有異味，不能噴太多的香水。
2、儀態(tài)禮儀規(guī)范
酒店前臺接待人員是酒店的;形象代言人;或稱酒店的;門面;。因此要求前臺接待小姐坐、立、行、走，端正自然，保持良好的精神風(fēng)貌。
不得表現(xiàn)懶散情緒，站姿要端正，不得搖擺身體，不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上，提高員工素質(zhì)，使每位員工不但言談舉止彬彬有禮、儀容儀表大方得體，而且通過把握禮儀服務(wù)技巧，做到以客戶為中心，與客戶建立良好的關(guān)系，樹立良好的電力企業(yè)新形象，不可歪頭歪身，及扮鬼臉作怪動作。用詞適當(dāng)，不可得罪客人，亦無須阿諛奉承，聲線要溫和，不可過大或過小，要清楚表達(dá)所要說的話;要始終保持微笑。
3、接待禮儀規(guī)范
對客人的咨詢，應(yīng)細(xì)心傾聽后再做解答。解答問題要耐心，不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意;對不起，請稍等，我?guī)湍鷨栆幌?，問完要向客人反饋。實(shí)際上就是服務(wù)人員在服務(wù)于人時的標(biāo)準(zhǔn)的正確的做法。服務(wù)人員的崗位規(guī)范主要由服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識與服務(wù)技術(shù)三個部分構(gòu)成。
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半個學(xué)年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束，大學(xué)的生活是很愜意的，當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步，心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。
經(jīng)過幾天的修正，當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活，雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂，可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī)，因此而為將來而感到緊張。
大學(xué)只是溝通校園與社會的橋梁，是我們進(jìn)入社會前繼續(xù)充實(shí)自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰，僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是，我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個短暫的時間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過各種機(jī)會來磨礪和充實(shí)自己，而我也不能落后。
因?yàn)檫�沒有大學(xué)畢業(yè)，我拿了高中畢業(yè)證去市場找份臨時工打工。當(dāng)我來到人才市場時，人已經(jīng)擠的滿滿的了，我由于在排隊(duì)不時會聽聽前面的人是怎么面試的，當(dāng)我聽到一個本科學(xué)生會無情的被拒絕時，我感到了從未有過的自卑，我悄悄的離開了，我心里明白，我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓，我回到家，失落的躺在沙發(fā)上，從未有感覺內(nèi)心是多么疲憊。心想：”難道就這樣算了？”和我出發(fā)前的`自信大打折扣。爸看到我這樣，問我原因，我把事情告訴他，他表現(xiàn)很自然，并沒有我想象的同情我一番，爸給
我說他單位的經(jīng)歷，我深感到受教育。爸說：“要有一顆不服輸?shù)男�。”這句話使我充滿了動力，再次去市場找工作，帶著不服輸?shù)淖孕拧?/p>
終于經(jīng)過屢次失敗后，在一家飯店當(dāng)服務(wù)員，工作期間，我接觸到各種各樣的人，有的人真的很耐煩，抵觸心理底線，但忍了下去。就這樣，我學(xué)會了處事人際關(guān)系，這比我在學(xué)校的受益頗多，同時我也看清社會的殘酷與現(xiàn)實(shí)，要想在社會立足，不僅是一張文憑，更需要能力和自信。
領(lǐng)到第一份工資，我并沒有欣喜，而是沉默。
我在想，社會是殘酷是現(xiàn)實(shí)的，競爭是不能回避地，怎樣在社會中學(xué)會生存，不是在大學(xué)過著“最好的職業(yè)”而是通過自身地不斷努力來自創(chuàng)業(yè)機(jī)會。生活由時間來爭取，以勤奮而充實(shí)。
寒假生活給我了一個教訓(xùn)，不能懶！更多的是經(jīng)驗(yàn)，為人處世，人際關(guān)系，是我為面對社會積累了經(jīng)驗(yàn)，為今后的學(xué)習(xí)做出了鋪墊。
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一、調(diào)查背景
時代給旅游酒店的職業(yè)教育帶來了前所未有的機(jī)遇，而培養(yǎng)高素質(zhì)的酒店從業(yè)人員一直以來都是我校的首要重任。中職酒店服務(wù)專業(yè)的教學(xué)如何適應(yīng)酒店行業(yè)的發(fā)展需求，使得培養(yǎng)出來的畢業(yè)生擁有扎實(shí)的專業(yè)技能和良好的理論基礎(chǔ)是酒店服務(wù)專業(yè)課程改革的主要落腳點(diǎn)，也是本文研究的關(guān)鍵點(diǎn)。
本校酒管專業(yè)的教師分別走訪調(diào)查了酒店管理機(jī)構(gòu)和酒店的從業(yè)人員，對他們進(jìn)行了深入的訪談，邀請酒店行業(yè)的相關(guān)專家與專業(yè)科的教師進(jìn)行了座談，并對酒店行業(yè)從業(yè)人員和本專業(yè)部的畢業(yè)生、在校學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查，希望能夠客觀、準(zhǔn)確地了解學(xué)生對于我校課程設(shè)置的評價、現(xiàn)代酒店需要的是何種類型的人才，而哪些素質(zhì)和能力又是其中最重要的，冀望通過此次調(diào)查厘清中職學(xué)校酒店管理專業(yè)教育的側(cè)重點(diǎn)，并以此為基礎(chǔ)對中職酒店服務(wù)專業(yè)的課程改革進(jìn)行探討。
二、研究方法
1、調(diào)查對象
廣州地區(qū)各大酒店和管理機(jī)構(gòu)的中高層管理人員及基層從業(yè)人員、我校酒管專業(yè)的畢業(yè)生以及在校生。
2、調(diào)查目的
擬對我校的課程設(shè)置和人才培養(yǎng)模式以及廣州各大酒店的發(fā)展現(xiàn)狀、人才現(xiàn)狀、酒店行業(yè)的實(shí)用性人才需求進(jìn)行調(diào)查研究，期望為我�！毒频攴⻊�(wù)》專業(yè)課程改革指導(dǎo)方案提供有力的數(shù)據(jù)支持。
3、調(diào)查方法
�。�1）深入訪談法：本專業(yè)部邀請廣州地區(qū)各酒店和管理機(jī)構(gòu)的中高層管理人員接受專業(yè)科教師的訪談，訪談內(nèi)容主要圍繞酒店的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、人才現(xiàn)狀、酒店行業(yè)的實(shí)用性人才需求、各崗位的職業(yè)能力要求以及我校學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)和工作中所表現(xiàn)出來的各項(xiàng)職業(yè)能力的強(qiáng)弱項(xiàng)，并由此探討如何在學(xué)校的職業(yè)教育中加強(qiáng)對職業(yè)能力的強(qiáng)化培訓(xùn)，提高學(xué)生的職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，從而培養(yǎng)更適合現(xiàn)代酒店發(fā)展的高素質(zhì)人才。
�。�2）專家座談法：邀請酒店的高層和酒店管理行業(yè)的專家與我校專業(yè)科教師進(jìn)行座談，座談內(nèi)容圍繞酒店業(yè)的發(fā)展趨勢、對從業(yè)人員的職業(yè)能力要求以及我校的課程設(shè)置等問題展開，廣泛聽取專家的意見。
（3）問卷調(diào)查法：本專業(yè)部在訪談的基礎(chǔ)上初步確定了調(diào)查問卷的內(nèi)容和格式，并在酒店和我校畢業(yè)生以及在校生小范圍內(nèi)部進(jìn)行了問卷的初步測試，在測試結(jié)果的基礎(chǔ)上對調(diào)查問卷進(jìn)行了內(nèi)容和格式方面的修訂，聽取了填寫問卷的人員的`意見和建議，最終確定了調(diào)查所采用的正式問卷。
4、數(shù)據(jù)處理
采用SPSS對調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，主要采用的是描述性分析和因子分析，希望為本校酒管專業(yè)的職業(yè)教育課程改革提供更多的信息。
三、酒管部在校學(xué)生學(xué)習(xí)需求調(diào)查分析
課程設(shè)置是連接學(xué)科知識與實(shí)踐活動的橋梁，而教師與學(xué)生是檢驗(yàn)課程設(shè)置合理與否的主體，因此，在對酒店行業(yè)及畢業(yè)生開展調(diào)研之前，我們首先對在校的二、三年級的學(xué)生進(jìn)行了學(xué)習(xí)需求的調(diào)查，其調(diào)查內(nèi)容主要是針對實(shí)行學(xué)分制所采用的課程，包括對文化基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課程的學(xué)習(xí)需求，以及學(xué)生的畢業(yè)意向、對專業(yè)實(shí)踐技能訓(xùn)練活動的設(shè)置合理度、對校內(nèi)服務(wù)周實(shí)踐活動的滿意度、對本專業(yè)部旅游一條街實(shí)踐活動的滿意度等等。對所得的數(shù)據(jù)進(jìn)行了如下的分析。
1、文化課與專業(yè)必修課調(diào)查分析
酒管三年級文化基礎(chǔ)課程學(xué)生選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)
酒管二年級文化基礎(chǔ)課程學(xué)生選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)
酒管三年級專業(yè)必修課程學(xué)生選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)
酒管二年級專業(yè)必修課程學(xué)生選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)
2、專業(yè)限選課調(diào)查分析
酒管三年級專業(yè)限選課程學(xué)生選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)
酒管二年級專業(yè)限選課程學(xué)生選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)
關(guān)于酒店服務(wù)的7
尊敬的總經(jīng)理先生：
入住貴酒店二晚，對酒店先進(jìn)的硬件及優(yōu)秀的軟件深有感悟，特此向您表示感謝！
我們是來自蘇州福田金屬有限公司的商務(wù)客人，因昨晚本人身體不適未能外出，后貴店樓層服務(wù)員進(jìn)來送報紙時發(fā)現(xiàn)我躺在床上，便親切地詢問起原尾來，于是我把不適的情況向她進(jìn)行了說明。沒過多久，又來了一位客房中心的年輕服務(wù)員，她給我倒了一杯蜜水（蜂蜜），幫助我喝了下去，并拿來了貴地的蘋果，告知我一些該注意及可能引起身體不適的因素，并安排好我躺下后才輕輕離開！
對于我們經(jīng)常出門在外的商務(wù)客來說，貴店這種細(xì)微之處的服務(wù)還是首次遇到，畢竟全國乃至世界各地的'出差對我們來說是家常便飯，酒店對于軟件方面所下的功夫也因此事而得以體現(xiàn)，在此，我向總經(jīng)理先生您表示致謝！并也請轉(zhuǎn)告我對那兩位女服務(wù)員的感謝！
xxx
xx年x月x日
關(guān)于酒店服務(wù)的8
通過這次酒店服務(wù)員培訓(xùn)，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點(diǎn)急救常識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、酒店服務(wù)員培訓(xùn)——語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格�？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚�方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的'表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩�、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、酒店服務(wù)員培訓(xùn)——交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待�？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
以上是我的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會，希望自己可以在今后的工作中保持良好的狀態(tài)，做好酒店服務(wù)工作。
關(guān)于酒店服務(wù)的9
尊敬的主管：
你好!
在酒店工作一段時間中，學(xué)到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。
非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學(xué)無止境‘，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的.難點(diǎn)。
雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!
最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
此致
敬禮
申請人：
20xx年x月x日
關(guān)于酒店服務(wù)的10
一、實(shí)踐的意義
社會實(shí)踐是大學(xué)生在改革開放中走向社會的一個很重要的鍛煉環(huán)節(jié), 也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn)。當(dāng)今社會的競爭是人才素質(zhì)的競爭, 隨著人才被推向市場, 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。
大學(xué)生參加實(shí)踐活動, 對德智體本身來說是課堂教育的延續(xù)。大學(xué)生積極參加社會實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會的要求健康成長。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書, 而必須敞開大門, 走向社會, 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時, 往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會, 從而削弱了社會責(zé)任意識, 在自我與社會之間橫著一條不淺的鴻溝。社會實(shí)踐能萌生責(zé)任意識, 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會責(zé)任感來, 才能為社會做貢獻(xiàn)。
社會實(shí)踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分, 是鞏固所學(xué)知識、吸收新知識、發(fā)展智能的重要途徑, 它不受教學(xué)大綱的限制, 大學(xué)生可以在這個課堂里自由馳騁, 發(fā)揮自己的才能, 開創(chuàng)自己的基業(yè), 充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主、學(xué)好和掌握科技知識的有力條件, 在社會實(shí)踐中磨煉自己, 真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作和適應(yīng)能力。很多高校多年來一直堅(jiān)持理論與實(shí)踐、校內(nèi)與校外、專業(yè)與非專業(yè)等多種形式的實(shí)踐活動, 在實(shí)踐中注意學(xué)生各方面素質(zhì)的提高和實(shí)踐能力的培養(yǎng), 培養(yǎng)了一大批多面手和全方位人才, 充實(shí)了教學(xué)內(nèi)容, 活躍了教學(xué)氣氛, 拓寬了社會視野, 掌握了實(shí)踐技能, 使大學(xué)生們學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識, 掌握了在學(xué)校中學(xué)不到的技術(shù), 同時也縮短了理論與實(shí)踐脫離的距離。為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要, 為促進(jìn)大學(xué)生盡快成長, 給大學(xué)生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境, 必須切切實(shí)實(shí)地把實(shí)踐活動納入到教學(xué)中去。
社會實(shí)踐是知識創(chuàng)新的源泉，是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。到祖國最需要的地方磨練意志，砥礪品格，把學(xué)得的知識用于實(shí)踐，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高，才能真正成為對社會有用的人才。 實(shí)踐以充分證明，社會實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會實(shí)踐活動，我們從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育，使思想得到升華，社會責(zé)任感增強(qiáng)。在實(shí)踐中 ，我們的人生觀、價值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化，提高了認(rèn)識能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢？再加上如今次貸所引發(fā)的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，造成就業(yè)更難。為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的.變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。我在一家餐館當(dāng)上了服務(wù)員，這家餐館名叫黃塘飯店，位于梅州市第一人民醫(yī)院側(cè)，我這次實(shí)踐的目的是學(xué)會與社會溝通，了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑。
二、實(shí)踐過程
xx月18號我回到了家，xx月20號為了體驗(yàn)一下社會，與社會接觸一下，我找了一份寒假臨時工，在黃塘飯店做服務(wù)生，為期12天，每天早上從7點(diǎn)開始就要到那里一直到1點(diǎn)多，下午三點(diǎn)多開始到五點(diǎn)，早上7點(diǎn)是早餐高峰期，但是高峰期過完就很清閑了，中午11點(diǎn)12點(diǎn)的時候是一天中最忙的了，有時候會忙中出錯,免不了老板一頓斥責(zé),有時候老板是我們沒做錯他也大聲斥責(zé)我們的,我已開始覺得很委屈,我明明沒做錯,憑什么要罵我,后來身邊那些工齡久的阿姨們告訴我,老板本身吆喝慣了,再者老板那么喊是為了讓顧客覺得他沒有被忽略,比如本身是因?yàn)轭櫩吞囝櫜簧?有些客人就會不耐煩想走，老板為了留住客人就會斥責(zé)我們“快點(diǎn)那，慢慢吞吞偷什么懶，這桌的菜呢，趕快上”這樣顧客感覺自己沒被忽略才會留下來，一開始我很生疏，老是忘這忘那的，比如拿了碗筷忘了湯匙等等，沒少挨批，我面對的另一個困難是方言問題，那些客人都是來自各個地方，說話帶著濃重的口音，很難聽清客人說的是什么，有時客人一連說了三遍我還是沒聽清他說什么，客人就很不耐煩了，好在有人幫我解了圍不過慢慢的我漸漸熟悉了，也就老氣了，干什么都比較有底氣了，干著干著十二天不知不覺就過去了，我很珍惜這段時間讓我學(xué)到的東西
三、實(shí)踐總結(jié)
經(jīng)過十幾天的實(shí)踐，我總結(jié)出以下幾點(diǎn)：
一．在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二．在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
三．在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄�！�
四．工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
四、實(shí)踐收獲
在這段實(shí)踐期間，我交到了很多朋友，因?yàn)榱?xí)慣了老板的大聲呵責(zé)，我的臉皮都變“厚”了，我覺得在社會上就應(yīng)該有“厚臉皮”的精神，不要把太多的不愉快記在心上，把不好的東西全忘掉，只記住快樂的，這樣人生才會快樂。再者，我學(xué)會聽一些地方的方言，擴(kuò)寬了見識，并且我更加清楚的了解了自己，對自己的能力有了進(jìn)一步的認(rèn)識，我的身上還有很多的不足和缺點(diǎn)，我要不斷的完善自己，這樣才能適應(yīng)時代的要求，成為一名高素質(zhì)的人才。這次經(jīng)歷將會激勵我更加努力的學(xué)習(xí)和從各方面去充實(shí)自己，使自己成為全面的發(fā)展的創(chuàng)新型社會人才。非常感謝老板給我這次實(shí)踐的機(jī)會。
雖然短短的幾天實(shí)踐就這樣過去了，而我人生的實(shí)踐經(jīng)歷卻才剛剛開始。社會是個大舞臺，也是一所大學(xué)堂，我們要學(xué)的東西是無窮無盡的，我們要繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)，才能不被社會淘汰，今后我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，高尚的思想覺悟，進(jìn)一步完善和充實(shí)自己，爭取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己。
關(guān)于酒店服務(wù)的11
酒店服務(wù)人員儀容儀表：標(biāo)準(zhǔn)
整體：整齊清潔，自然，大方得體，精神奕奕，充滿活力。頭發(fā)：頭發(fā)整齊、清潔，不可染色，不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉，旁不及耳，后不及衣領(lǐng)，長發(fā)劉海不過眉，過肩要扎起（使用公司統(tǒng)一發(fā)夾，用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住，夾于腦后），整齊扎于頭巾內(nèi)，不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。耳飾：只可戴小耳環(huán)（無墜），顏色清淡。面貌：精神飽滿，表情自然，不帶個人情緒，面著淡妝，不用有濃烈氣味的化妝品，不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線；口紅脫落，要及時補(bǔ)裝。手：不留長指甲，指甲長度以不超過手指頭為標(biāo)準(zhǔn)，不準(zhǔn)涂有色指甲油，經(jīng)常保持清潔，除手表外，不允許佩戴任何手飾衣服：合身、燙平、清潔、無油污，員工牌配戴于左胸，長衣袖、褲管不能卷起，夏裝襯衣下擺須扎進(jìn)裙內(nèi)，佩戴項(xiàng)鏈，飾物不得露出制服外。圍兜：清潔無油污，無破損，燙直，系于腰間。鞋：穿著公司統(tǒng)一配發(fā)的布鞋，保持清潔，無破損，不得趿著鞋走路。襪子：襪子無勾絲，無破損，只可穿無花，凈色的絲襪。身體：勤洗澡，無體味，不得使用濃烈香味的香水。
酒店服務(wù)人員儀容儀表：禮貌、禮儀
待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹(jǐn)慎，尊重自己，尊重他人，團(tuán)結(jié)互助，忠誠老實(shí)，富有職業(yè)自豪感和奉獻(xiàn)精神。
一、禮貌用語：
第一、遇到客人入店，早晚茶時：“歡迎光臨，早（晚）上好”正餐時：“歡迎光臨，請到吧臺點(diǎn)單”說話時要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。第二、客人離店時：“謝謝光臨，歡迎下次光臨”，面帶微笑，目送客人離店。第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說“你好”。第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道，如確實(shí)需要客人讓道時，說：“對不起，請您讓一下”，讓道后，對客人說“謝謝”。第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。第六、給客人帶來不方便時，如服務(wù)員掃地、拖地或給客人挪位時應(yīng)說：“對不起，麻煩您”第七、看到客人直接坐到位置上，但沒有點(diǎn)單時，應(yīng)上前說：“先生（小姐），請問您點(diǎn)單了沒有？麻煩您到吧臺點(diǎn)單”。第八、當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢時，應(yīng)該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生（小姐），請問有什么吩咐？”或“請問需要什么？”第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間，遇到客人等候，應(yīng)說“請您先用”。第十、遇到公司領(lǐng)導(dǎo)，必須主動、熱情打招呼。
客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。
站臺要求：
1、面帶微笑，挺胸收腹，肩平。2、兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。3、兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況，以便迅速作出反應(yīng)。4、不準(zhǔn)靠墻、桌椅或邊柜，不準(zhǔn)交頭接耳或走神發(fā)呆。5、不準(zhǔn)吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā)，咬指頭等。
行走要求：
1、面帶微笑，精神抖擻，動作敏捷、利落。2、空手時，要求服務(wù)員在餐內(nèi)以小跑步行走，忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。3、手上拿東西時，要求服務(wù)員快步行走，托盤里的東西要分類碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具。
酒店服務(wù)人員儀容儀表：服務(wù)人員的姿態(tài)
餐飲服務(wù)人員每天都要和賓客打交道，服務(wù)人員良好的儀態(tài)是風(fēng)度和氣質(zhì)的表露，具體來說包括站、坐、行走，總的要求是站有站姿，坐有坐相，行走自然優(yōu)美，端慶穩(wěn)重，落落大方。這里著重介紹站姿和行走姿態(tài)。
（1）站立姿態(tài)
優(yōu)美而典雅的站立姿態(tài)，是體現(xiàn)服務(wù)員自身素養(yǎng)的一個方面，是體現(xiàn)服務(wù)員儀表美的起點(diǎn)和基礎(chǔ)。
站立姿態(tài)的基本方法和要求是：站立時要立正站好，從正面看，兩腳跟相靠，腳尖開度在45'一60'，身體重心線應(yīng)在兩腿中間，向上穿過脊柱及頭部，身體重心主要靠雙腳掌、腳弓文撐，雙腿并攏立直，挺胸、收腹、梗頸、提筋。雙肩平，自然放松。雙臂放松，自然下垂于體側(cè)或雙手放在腹前交叉，左手放在右手上。雙目平視前方，下領(lǐng)微收，嘴微閉，面帶笑容。
除了基本的方法和要求外，由于服務(wù)員有男有女，服務(wù)員在工作時站立的時間也長短不一，具體還可以有稍不一致的站姿。
男服務(wù)員：左腳向左橫邁一小步，兩腳之間距離不超過肩寬，以20厘米左右為合適，兩腳尖向正前方，身體重心落于兩腳間，身體直立。雙手放在腹部交叉，挺胸收腹。
女服務(wù)員：雙腳大致呈"V"寧型，腳尖開度為50'左右，右腳在前，將右腳跟靠于左腳內(nèi)側(cè)前端，身體重心可落于雙腳上，也可落于一只腳上，通過變化身體的重心來減輕站立長久后的疲勞。雙手交叉于腹前。
站立時要防止身體重心偏左或偏右、站立時問長久太累時，可變換為稍息的姿勢，其要求是：身體保持挺直，身體重心偏移到左腳或右腳上。另一條腿微內(nèi)前屈，腳部肌肉放松。
�。�2）行走姿態(tài)
人的行走姿態(tài)是一種動態(tài)的美，服務(wù)員在餐廳工作時，經(jīng)常處于行走的狀態(tài)中。要能給客人一種標(biāo)準(zhǔn)的動態(tài)美感，可以說是讓客人得到了精神上的享受。每個服務(wù)員由于諸多方面的原因，在生活中形成了各種各樣的行走姿態(tài)，或多或少地影響了人體的動態(tài)美感，所以，通過對服務(wù)員的正規(guī)訓(xùn)練，使他們學(xué)會正確優(yōu)美的行走姿態(tài)，并運(yùn)用到工作場合中去是一項(xiàng)非�，F(xiàn)實(shí)的工作。
行走姿態(tài)的基本方法和要求是：身體正直，抬頭，眼睛平視，面帶微笑，肩部放松，手臂伸直放松。手指自然彎屆。雙臂自然
前后擺動，擺動的幅度為35厘米左右，雙臂外開不要超過20'。行走時身體重心稍向前傾，重心落在雙腳掌的前部，腹部和臀部要向內(nèi)提，由大腿帶動小腿向前邁進(jìn)。腳尖略開。腳跟先接觸地面。著地后保持身體重心送到前腳，使身體前移。行走路跡要成為直線，而不能走出兩條平行線。步速和步幅也是正確行走姿態(tài)的重要要求，由于服務(wù)工作的性質(zhì)所決定，服務(wù)員在行走時要保持一定的步速。步速是行走速度，以一分鐘為單位，男服務(wù)員應(yīng)定110步，女服務(wù)員應(yīng)走120步，較好的步速反映出服務(wù)員主動積極的工作態(tài)度，是客人樂于看到的。步幅是每走一步前后腳之間的距離，對餐廳服務(wù)員來講，在餐廳行走一般不要求步幅過大，因?yàn)椴椒^大，人體角度必然加大，服務(wù)員是經(jīng)常手持物品來往于餐廳和廚房之間，很容易發(fā)生意外，另外，步幅過大再加上較快的步頻，容易讓人產(chǎn)生一種躥的感覺。男服務(wù)員的步幅在40厘米左有為宜，女服務(wù)員的步幅在30厘米左右即可。
酒店服務(wù)員的禮儀規(guī)范
酒店是一個服務(wù)性行業(yè)。在服務(wù)中，只有可信賴的質(zhì)量和優(yōu)良的服務(wù)相結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)客戶的滿意。良好的服務(wù)態(tài)度和酒店員工的行為舉止有關(guān)，更與酒店人員的.禮儀修養(yǎng)有關(guān)。員工的禮儀修養(yǎng)不僅反映了一個員工自身素質(zhì)的高低，也反映了一個酒店的整體水平和等級。
如果每一位酒店員工都能做到與人見面要知書達(dá)理，著裝得體，文明禮貌，彬彬有禮，談吐高雅，酒店就會贏得社會的信任、理解、支持。另一方面，如果員工都語言粗魯，蓬頭亂面，舉止失度，接人待物冷若冰霜或傲慢無禮，就會損害酒店的形象，失去顧客，失去市場，在競爭中處于不利的地位。
人們傾向于從某一名員工或某一件小事來衡量酒店的等級、服務(wù)質(zhì)量和管理水平。
在日常生活和工作中，禮儀能夠調(diào)節(jié)人際關(guān)系，從一定意義上說，禮儀是人際關(guān)系和諧發(fā)展的調(diào)節(jié)器，人們在交流時按禮儀規(guī)范去做，有助于加強(qiáng)人們之間的相互尊重，建立友好合作的關(guān)系，緩和和避免不必要的矛盾和沖突。
一般來說，當(dāng)人們受到尊重、贊同和幫助時，會產(chǎn)生吸引心理，并形成一種友好的關(guān)系。反之會充滿敵意、抵觸、厭惡，甚至憎惡心理。酒店禮儀具有很強(qiáng)的情感凝聚力作用。酒店禮儀的重要功能是調(diào)節(jié)人際關(guān)系。
在現(xiàn)代生活中，人們的相互關(guān)系錯綜復(fù)雜，在平靜中突然發(fā)生沖突甚至極端的行為。酒店禮儀有利于促進(jìn)雙方之間的沖突保持冷靜，緩解已經(jīng)激化的沖突。如果人們能夠自覺、積極地遵守禮儀規(guī)范，按照禮儀規(guī)范約束自己，就很容易建立相互尊重、相互信任、友好合作的關(guān)系，進(jìn)而有利于各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。
因此，酒店禮儀是酒店形象、文化、員工培訓(xùn)質(zhì)量的綜合體現(xiàn)，只有做好應(yīng)有的禮儀才能夠?yàn)榫频晷袠I(yè)在形象塑造、文化表達(dá)上提升到一個滿意的地位。
關(guān)于酒店服務(wù)的12
2年前的一次機(jī)會讓我與xx大廈結(jié)緣，國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店，一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè)，在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
現(xiàn)在，回顧我在大廈度過的這2年多的服務(wù)工作生涯，用大廈的理念來概括是最貼切不過了：“生活的每一天，工作的每一天，都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天�！�
20xx年x月xx日，我正式來到xx大廈，成為其中的一份子。
第一個工作崗位：xx部。我身為一個小孩子的媽媽，在家里做家務(wù)是必不可少的，本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床，擦東西，吸塵……一系列工作做下來，腰酸腿痛是難免，但正是這樣高強(qiáng)度，高密度，高品質(zhì)的對待每個房間，每個角落，每個細(xì)節(jié)。對待每個房間比對待我家里還要仔細(xì)，從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾：給您一個綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白，這正是xx大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。
第二個工作崗位：xx部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位，也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作，或許別人認(rèn)為輕松，可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員，要做帶對待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解決問題，并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處，我都能做得很好，并在20xx年年底獲得大廈給我的肯定：年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員，服務(wù)做好是第一位，怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內(nèi)首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小，各種大碗。剛開始時，我會稱呼熟客夢的職業(yè)，如：周記者，唐醫(yī)生，楊校長等�？捎涍^一段時間后，我觀察到顧客反應(yīng)一般，且略有難色�；叵肫鹞以诖和硗頃ぷ鞯哪嵌谓�(jīng)歷。有身份地位的人，在外一般較低調(diào)內(nèi)斂，并不喜歡太多關(guān)注�；蛟S來娛樂部游泳，是他們最自在，最放松的時刻，卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏�，面露難色也是可以理解的。自此，我改變的稱呼方式，如：周先生，唐先生，李小姐等，雖然簡單了，可換來客人的舒心。與此同時，我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想，多了解客人的心里想法，多站在客人的'角度，這就是我身為大廈服務(wù)員對大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個工作崗位：宴會廳。由于二，三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始，忙碌的工作就開始了。翻臺，擺場，備茶水，備家具…。每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時候，細(xì)致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會立即重做，力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活，我時刻感受到他們對工作的熱情，對生活的熱愛，對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是xx大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶，讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與xx大廈一起走過了2年多的日子，我在這里得到了成長，收獲了信念。并時刻提醒著我作為一名xx大廈的服務(wù)員，一名優(yōu)秀的服務(wù)員，應(yīng)該時刻把服務(wù)精神做到最好，讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
關(guān)于酒店服務(wù)的13
尊敬的主管、經(jīng)理：
你好！
在酒店工作一段時間中，學(xué)到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學(xué)無止境‘，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出離職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(hù)（至少對于我們的個人利益來說）。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的'職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝！最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順利！
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實(shí)際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致！
關(guān)于酒店服務(wù)的14
xxx酒店負(fù)責(zé)人：
您好！
首先我為xxxx能培養(yǎng)出xxxx這樣認(rèn)真負(fù)責(zé)的優(yōu)質(zhì)員工而致敬！我是xxxx是xxxx的（負(fù)責(zé)人）。我行于20xx年xx月xx日在貴酒店舉行重要會議活動，此次活動對于我行來說意義重大，安排到酒店入住的客人都是xx成員，所以xxxx領(lǐng)導(dǎo)層非常重視。整個活動前期由酒店的xxxx經(jīng)理接待，后期所有細(xì)節(jié)都是由xxxx經(jīng)理親自來協(xié)調(diào)和落實(shí)。針對此次xx會的活動我行分別設(shè)有5個分管部門分別負(fù)責(zé)住房，餐飲，會議，布展及禮品等細(xì)節(jié)，因中間有同事突然病倒，所以交接上有些出入，變動也在所難免。
xx月xx日（星期日）xxxx早上七點(diǎn)就來到酒店，自己一個人和我們5個分管部門負(fù)責(zé)人對接，對于我們提出房間要求和會議調(diào)整等細(xì)節(jié)問題，她都表現(xiàn)出專業(yè)和高效的協(xié)調(diào)解決能力，每一個細(xì)節(jié)都認(rèn)真熱情地為我們提供良好的服務(wù)，并且中午和晚上都沒有時間吃飯，11月12日當(dāng)天晚上王思棋經(jīng)理同我們工作人員一樣工作到凌晨2點(diǎn)確定所有無誤后才下班離開。xxxx經(jīng)理這種優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和盡職盡責(zé)的精神讓我們很感動。
特此xx銀行會議活動辦公室對其認(rèn)真專業(yè)的.工作態(tài)度、高尚的品質(zhì)及高效專業(yè)的解決能力表示衷心感謝！為貴酒店能培養(yǎng)和教育出這樣的好員工而感到高興，并預(yù)祝貴酒店在今后的工作中取得更大成績！希望xxxx酒店能在公開場合給予表揚(yáng)，以示鼓勵。xx單位也會因此次活動有這樣優(yōu)秀高效的員工配合而持續(xù)與酒店合作下去！
關(guān)于酒店服務(wù)的15
甲方： （以下簡稱甲方）
乙方： （以下簡稱乙方）
依照《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條 服務(wù)內(nèi)容：
1 服務(wù)地點(diǎn)：
1.1 服務(wù)范圍和內(nèi)容： 石材保養(yǎng)、護(hù)理，保養(yǎng)周期為酒店1層每月兩次，2--3層每月一次。 （備注：酒店入口處電梯間及易磨損位置每月4—6次；每月按兩次結(jié)算）
1.2 合同單價1層： 元/m2/每月兩次。養(yǎng)護(hù)面積 平方米。
合同單價2--3層，5元/㎡，每月一次。養(yǎng)護(hù)面積 平米。
1--3層每月養(yǎng)護(hù)費(fèi)用： 元，一年12個月總價： 元。
第二條 服務(wù)期限
本項(xiàng)服務(wù)期限為 年，即自 年 月 日起，至 年 月 日止，分 次進(jìn)行，其中每次保養(yǎng)時間為 天（以現(xiàn)場實(shí)際情況為準(zhǔn)）；
如遇下列情況，經(jīng)甲方代表簽證后，工期可相應(yīng)順延；
因不可抗力導(dǎo)致無法施工；
甲方同意工期相應(yīng)順延的其他情況。
第三條 施工要求
3.1 乙方根據(jù)甲方要求進(jìn)行施工，所有施工工藝、工作程序、驗(yàn)收等標(biāo)準(zhǔn)均需嚴(yán)格按照施工方案的有關(guān)內(nèi)容要求， 該施工方案將作為本合同的一部分，同樣具有法律效力。
第四條 甲方責(zé)任
4.1負(fù)責(zé)提供施工所需的水、電及其他必要的條件，保證施工期間的需要并為乙方提供臨時存放施工設(shè)備的場所；
4.2協(xié)助乙方辦理施工許可證及其它所需證件；
4.3按照合同約定組織驗(yàn)收并及時向乙方支付工程價款；
第五條 乙方責(zé)任
5.1保證具有實(shí)施本合同的資質(zhì)、必要的人員、設(shè)備及技術(shù)力量；
5.2擬定施工方案和進(jìn)度計(jì)劃，經(jīng)甲方確認(rèn)后實(shí)施；
5.3規(guī)定取得施工必要的許可證，并按規(guī)定辦理進(jìn)場手續(xù)；
5.4做好材料和設(shè)備的采購、供應(yīng)和管理；
5.5確保施工質(zhì)量，按合同規(guī)定的時間如期完工和交付；
5.6遵守大樓各項(xiàng)規(guī)定，以及環(huán)境、成品保護(hù)和安全施工等規(guī)定，按規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)，服從甲方管理；
5.7酒店大樓無會議及活動等特殊安排下可進(jìn)行施工。每次施工完畢后做到活完地凈，不影響正常辦公；
5.8在合同規(guī)定的保修期內(nèi)，在正常保養(yǎng)下石材如出現(xiàn)病變、損壞，乙方負(fù)責(zé)無償修理，如因使用不當(dāng)造成石材損壞、病變等，乙方應(yīng)及時匯報并負(fù)責(zé)修理，但只收取相應(yīng)的成本費(fèi)用；
5.9未經(jīng)甲方同意，本服務(wù)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)包、分包、如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)提前終止合同；
5.10如在施工過程中乙方的施工質(zhì)量達(dá)不到甲方要求和標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)利提前終止合同，乙方應(yīng)無條件接受；
5.11乙方必須嚴(yán)格按照石材清潔、護(hù)理有保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工，并接受甲方的監(jiān)督。
第六條 材料、設(shè)備的供應(yīng)
6.1 本項(xiàng)施工所需的各項(xiàng)材料、設(shè)備 均由乙方負(fù)責(zé)組織供應(yīng)；
6.2乙方所提供的材料、設(shè)備應(yīng)符合國家或行業(yè)規(guī)定的標(biāo) 準(zhǔn)，不能對人體、環(huán)境、石材等產(chǎn)生損害；
6.3乙方應(yīng)做好現(xiàn)場的成品保護(hù)，如有損壞照價賠償；
6.4乙方在施工過程如出現(xiàn)人身、設(shè)備 、消防、治安等安全責(zé)任事故，一切責(zé)任由乙方自行承擔(dān),并賠償因此造成的相應(yīng)損失。
第七條 付款方式
7.1 每次地面石材保養(yǎng)完成，在驗(yàn)收合格后七日內(nèi)付清該次石材保養(yǎng)費(fèi)用；
7.2按每季度結(jié)算一次方式結(jié)算。
第八條 服務(wù)質(zhì)量
本合同服務(wù)質(zhì)量經(jīng)雙方研究應(yīng)達(dá)到：乙方提供的施工方案技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，具體如下：
8.1.養(yǎng)護(hù)處理面：手感舒適、石面平整、光亮、無明顯孔洞及污漬殘留，平均亮度80度左右（以測光儀為準(zhǔn)）
8.2.水晶處理面：對石材起到增強(qiáng)耐磨度、潔凈、加光、加硬、防滑的作用；
8.3.防護(hù)處理面：石材表面應(yīng)防水、油漬、咖啡等各種污漬的滲適，并有效避免白華及水斑、返堿、霉變等的產(chǎn)生，確保石面常期光潔、美觀、耐用；
8.4.在施工中，如有成品污染、損壞等情況，石材養(yǎng)護(hù)廠家應(yīng)負(fù)責(zé)無條件恢復(fù)原狀，無法恢復(fù)的負(fù)責(zé)照價賠償。
第九條 完工驗(yàn)收
9.1 完成驗(yàn)收,應(yīng)以雙方約定的施工驗(yàn)收規(guī)范和質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo) 準(zhǔn)為依據(jù)；
9.2 驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)有不符合的質(zhì)量要求,需進(jìn)行返工后再進(jìn)行驗(yàn)收；
第十條 違約責(zé)任
10．1 乙方不按合同規(guī)定進(jìn)行施工而造成的未達(dá)到甲方要求或驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的`，乙方負(fù)責(zé)無償返工；
10．2 因乙方原因不能按合同規(guī)定的工期交付使用的，乙方應(yīng)向甲方償付逾期違約金，比例為每延期10天按合同總額的0.5%計(jì)算，逾期違約金的支付總額最高不超過合同額的5%。
第十一條 爭議的解決方式
因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。如協(xié)商不能解決時，可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。
第十二條 附則
本合同一式肆份，甲方和乙方各執(zhí)貳份，自雙方簽定蓋章之日起生效。除非合同雙方書面一致同意，否則本合同的條款不得修改。若雙方需對本合同條款進(jìn)行變更，則雙方應(yīng)簽訂補(bǔ)充協(xié)議予以明確。
甲方： 乙方：
簽字： 簽字：
�。ㄉw章） （蓋章）
日期： 日期：
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