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酒店前廳崗位職責(zé)

時間:2024-11-16 23:44:03 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店前廳崗位職責(zé)15篇

  在快速變化和不斷變革的今天,我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系,制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請教誰?以下是小編精心整理的酒店前廳崗位職責(zé),希望對大家有所幫助。

酒店前廳崗位職責(zé)15篇

酒店前廳崗位職責(zé)1

  前廳服務(wù)員是酒店形象的代表,是酒店各部門中素質(zhì)最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關(guān)員、調(diào)解員、信息資料員以及業(yè)務(wù)監(jiān)督員數(shù)職。酒店的成功經(jīng)營與否,客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定于酒店前廳服務(wù)員的素質(zhì)。

  1.前廳服務(wù)員的素質(zhì)要求:

  前廳的員工應(yīng)該具備較高的素質(zhì),酒店應(yīng)該選拔素質(zhì)最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質(zhì)包括以下幾方面:

  (1)儀表、儀態(tài)

  優(yōu)秀的前廳服務(wù)員,必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應(yīng)靈敏、記憶準(zhǔn)確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規(guī)定:前廳服務(wù)員上崗前要洗頭、吹風(fēng)、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。

  前廳服務(wù)員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經(jīng)濟效益。也就是說,酒店前廳服務(wù)員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個管理有素、經(jīng)營有方的印象,從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀,因此愿意再次光臨。

  (2)語言

  前廳服務(wù)員不僅應(yīng)有良好的儀容、儀表,而且必須具備優(yōu)美的語言,令人愉快的聲調(diào),恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容和靈活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務(wù)就顯得生機勃勃。前廳服務(wù)員必須掌握一兩門外語的基本會話,發(fā)音標(biāo)準(zhǔn),表達準(zhǔn)確。

  (3)行為舉止

  優(yōu)秀的前廳服務(wù)員,應(yīng)該做到站立標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習(xí)慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。

  (4)業(yè)務(wù)操作技能

  前廳服務(wù)員必須能夠熟練、準(zhǔn)確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準(zhǔn)確無誤也標(biāo)志著酒店管理水平。任何業(yè)務(wù)操作失誤,不僅會給酒店造成經(jīng)濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。

  (5)應(yīng)變能力

  應(yīng)變能力是前廳服務(wù)員所應(yīng)該具備的特殊服務(wù)技能與素質(zhì)。因為客人來自全國各地或異國他鄉(xiāng),不同的生活習(xí)慣、不同的知識與修養(yǎng)都會有不同的表現(xiàn);酒店在經(jīng)營中也會出現(xiàn)失竊、火災(zāi)以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務(wù)員只有具備應(yīng)變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務(wù)員都應(yīng)沉著冷靜,采用靈活多變的方法,處理好每件特殊的事件。

  (6)誠實度

  前廳服務(wù)員必須具有較高的誠實度。這一素質(zhì)在酒店經(jīng)營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務(wù)員必須能夠嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律;在接待工作中,客人的`優(yōu)惠必須符合酒店的規(guī)定,絕對不能以工作之便,徇私舞弊。

  (7)知識面

  前廳服務(wù)員在業(yè)務(wù)中經(jīng)常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經(jīng)濟、旅游、風(fēng)俗、文化以及有關(guān)酒店情況,前廳服務(wù)員只有具備較寬的知識面和豐富的專業(yè)知識,才能為客人提供準(zhǔn)而實的信息。

  (8)合作精神

  前廳的每一位員工都應(yīng)該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當(dāng)接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現(xiàn)到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。

  2.前廳服務(wù)員崗位職責(zé)

  (1)迎賓崗位職責(zé)

 、僦笓]和疏導(dǎo)門前車輛,做好賓客迎送工作。

 、诿鎺θ,為客人打開車門,躬身向客人致意,并用右手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人,要主支提供幫助,攙扶下車。

 、蹘椭腿搜b卸行李,并請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店,應(yīng)在車輛開動后向客人揮手致意。注重在開關(guān)車門時不要夾住客人的衣裙及物件。

  ④觀察出入門廳人員的動向,注意做好防暴、防竊工作,并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達與離開時的保衛(wèi)工作。

  (2)接待員職責(zé)

  ①細(xì)致熱情地接受訂房和團體開房。在開房時向客人詳細(xì)介紹房間情況,講清房價,避免引起誤解。

 、谧龊瞄_房登記和有關(guān)驗證客人身份的工作。熟悉當(dāng)天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。

  ③熟悉當(dāng)天散客及旅行團的開房情況,掌握當(dāng)天的房間狀況。

  ④辦理加床和換房要向客人講明情況,并要登記和說明,以便查詢。

 、菀拱喈(dāng)班員工,要負(fù)責(zé)制作當(dāng)日報表,反映房間情況,并搞好班組衛(wèi)生。

 、迖(yán)格遵守各項制度和服務(wù)程序。

  (3)預(yù)訂員職責(zé)

 、俑鶕(jù)客人的要求,為其提供與其需求相應(yīng)的客房。

 、谌24小時為客人提供預(yù)訂服務(wù),及時處理客人的訂房要求。

 、奂皶r記錄和存儲預(yù)訂資料。

 、茏龊每腿说诌_前的準(zhǔn)備工作。

  (4)行李員職責(zé)

 、侔匆(guī)定位置站立,站姿要端正,并密切注意客人動態(tài),準(zhǔn)備隨時為客人提供幫助。

 、跁r刻注意分房員的召喚,熱情為客人帶路,敏捷地為客人運送行李,并主動為客人介紹酒店的各項服務(wù)設(shè)施。

 、垡⒁獯_?腿诵欣畹陌踩,并及時準(zhǔn)確地幫助客人把行李送到指定的地點。

  (5)行李寄存員職責(zé)

 、倩卮鹂腿岁P(guān)于寄存的問詢,向客人說明酒店有關(guān)寄存的規(guī)定。

  ②寄存領(lǐng)取手續(xù)要清楚,登記要準(zhǔn)確,力爭不出差錯,萬一出錯則應(yīng)立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。

 、圩龊媒唤影喙ぷ鳎黜検掷m(xù)要清楚。

 、車(yán)格遵守有關(guān)制度及各項服務(wù)操作程序。

  (6)收銀員崗位職責(zé)

 、賴(yán)格遵守各項財務(wù)制度和操作程序。準(zhǔn)確地收點客人的現(xiàn)金或是支票。準(zhǔn)確地填寫發(fā)票。

 、谧龊媒唤影喙ぷ鳎X物一定要交割清楚。

  ③按規(guī)定及時結(jié)清客人或團體的各種費用。

  (7)話務(wù)員崗位職責(zé)

 、儇(fù)責(zé)接聽一切外來電話,連接酒店各部門及客人的一切電話。

 、谵D(zhuǎn)達客人的投訴,通知有關(guān)部門采取補救措施。

  ③負(fù)責(zé)為客人提供叫醒服務(wù)。

 、茇(fù)責(zé)將客人的一切要求通過電話轉(zhuǎn)達給有關(guān)部門或個人。

 、菝鞔_在接到緊急電話時應(yīng)采取的措施和行動。

  (8)問詢員崗位職責(zé)

 、僬莆毡揪频甑囊磺性O(shè)施及酒店所在城市的其他大酒店、娛樂場所、游覽勝地的一些情況。

 、诠芾砗每头胯匙,做好保管和收發(fā)工作。

 、凼煜る娔X查詢操作。

 、軒椭腿税才艜汀碓L者的姓名等情況傳達給客人,再根據(jù)客人的意見安排會面事宜。

 、葚(fù)責(zé)辦理客人委托的相關(guān)事宜。為客人辦理訂房、購買機票和車(船)票、辦簽證、取送物品、購物等各項事情。

  (9)票務(wù)員職責(zé)

 、贊M足客人的需要,及時為其購買機票、車(船)票。并做好購票及發(fā)票的登記工作,確保無誤。

  ②按規(guī)定收取購票手段費,并及時結(jié)清賬目。

 、蹏(yán)格遵守有關(guān)制度和服務(wù)操作規(guī)定。

  (10)前臺領(lǐng)班職責(zé)

 、賲f(xié)助前臺主管好日常工作。檢查、督促員工嚴(yán)格遵循各項服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

 、诒M最大努力滿足顧客需求,認(rèn)真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。

 、鄞_保入住登記符合有關(guān)規(guī)定,做到詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰。每天定時檢查,準(zhǔn)確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關(guān)部門。

  ④每天定期檢查郵件、留言,確保其發(fā)送、存放、記錄準(zhǔn)確無誤。

  ⑤完成上級分派的其他工作。

酒店前廳崗位職責(zé)2

  1、負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

  3、負(fù)責(zé)本部門的財政預(yù)算,對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。

  4、工作策劃:

  (1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作。

  (2)制定本部門的財政預(yù)算。

  (3)主持部門業(yè)務(wù)會議,進行業(yè)務(wù)溝通。

  (4)向部屬下達工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作。

  (5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。

  (6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

  5、工作檢查:

  (1)檢査總服務(wù)臺各部員工的.儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。

  (2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。

  (3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài)。

  (4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備。

  (5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題

  (6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

  6、日常工作:

  (1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。

  (2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。

  (3)制定和實施培訓(xùn)計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓(xùn)。

  (4)負(fù)責(zé)門前迎送VIP的工作督導(dǎo)和指揮。

  (5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。

  (6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。

酒店前廳崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)制定前廳部各項計劃,并組織協(xié)調(diào)下屬各部的工作,確保各部順利運轉(zhuǎn);

  2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與酒店其他各部門的`工作關(guān)系,保證酒店正常運作;

  3、負(fù)責(zé)安排和協(xié)調(diào)酒店大堂的對客服務(wù)工作,酒店前廳經(jīng)理工作描述,工作總結(jié)《酒店前廳經(jīng)理工作描述》。 及時處理酒店內(nèi)的各種賓客關(guān)系問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù);

  4、督導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)流程實施和完成任務(wù);

  5、安排和協(xié)調(diào)前廳服務(wù)員與酒店其他各崗的操作銜接。

  6、熟悉酒店餐飲行業(yè)工作流程規(guī)范。

  7、可駐外地分公司餐飲酒店工作

酒店前廳崗位職責(zé)4

  1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé),主持前廳部的全面工作。

  2、對部門人員下達工作任務(wù)并予以指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)。

  3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)所有前廳部接待人員,以達到本酒店要求的接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。

  4、負(fù)責(zé)本部門的人力調(diào)度,確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

  5、檢查前廳部各崗位人員的'儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務(wù)周到。

  6、負(fù)責(zé)做好客房出租率預(yù)測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準(zhǔn)確性。

  7、控制前廳部勞務(wù)費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務(wù)強度。

  8、控制前廳部營業(yè)費用,制定預(yù)算,量化消耗,合理使用物料用品。

  9、愛護各項設(shè)備設(shè)施,保證完好和正常工作。

  10、負(fù)責(zé)客人對客房和其他服務(wù)區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。

  11、負(fù)責(zé)前廳部的安全和消防工作。

  12、負(fù)責(zé)前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務(wù)有關(guān)企業(yè)、公司、機構(gòu)的良好公共關(guān)系,以便保證酒店有一個寬松的經(jīng)營環(huán)境。

  13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

  14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

  1、做好客人遺留物品的找回和保管工作;

  2、認(rèn)真完成前廳助理交予的各項工作,出現(xiàn)問題及時匯報;

  3、嚴(yán)格遵守保密原則,勿將客人信息泄露給外部人員;

  4、準(zhǔn)確打印各項收費賬單和發(fā)票,辦理客人的各項結(jié)賬;

  5、及時補充工作備量;

  6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù);

  7、為客人提供酒店物品租借服務(wù);

  8、為客人指引方向及解答疑問,介紹酒店和本市情況,為客人提供服務(wù);

  9、協(xié)助保安維持門口秩序,及時了解和反饋工作區(qū)域的信息;

  10、觀察出入人員動向,協(xié)助保安做好防爆、防竊工作,掌握消防知識,在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施;

  11、提供訂票咨詢服務(wù),提供傳真、打字、復(fù)印等服務(wù);

  12、認(rèn)真整理、記錄自助商務(wù)中心每日消耗情況;

  13、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設(shè)備,出現(xiàn)問題及時匯報;

  14、積極參加各類培訓(xùn),搞好團結(jié)合作,發(fā)揮工作主動性、積極性;

  15、認(rèn)真做好每班備用金及未完成工作的交接;

  16、完成領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

酒店前廳崗位職責(zé)5

  1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2.對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任,管理制度《酒店前廳經(jīng)理工作職責(zé)》。

  3.負(fù)責(zé)本部門的`財政預(yù)算,對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。

  4.工作策劃

  (1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作;

  (2)制定本部門的財政預(yù)算;

  (3)主持部門業(yè)務(wù)會議,進行業(yè)務(wù)溝通;

  (4)向部屬下達工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作;

  (5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;

  (6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

  5.工作檢查

  (1)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

  (2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

  (3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);

  (4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

  (5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

  (6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

  6.日常工作

  (1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監(jiān)決策;

  (2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;

  (3)制定和實施培訓(xùn)計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓(xùn);

  (4)負(fù)責(zé)門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導(dǎo)和指揮;

  (5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;

  (6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。

酒店前廳崗位職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)前廳部的.全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

  3、主持部門業(yè)務(wù)會議,進行業(yè)務(wù)溝通。

  4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查前臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。

  5、檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài)。

  6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。

酒店前廳崗位職責(zé)7

  1、負(fù)責(zé)前臺接待的日常管理工作,創(chuàng)造良好的'工作氛圍,帶領(lǐng)團隊為每位來賓提供熱情周到服務(wù)。

  2、熟知酒店的規(guī)章制度和政策,保證在本部門得以實施。

  3、前臺員工的工作安排,檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、組織對員工的在職培訓(xùn),使其達到酒店要求。

  5、負(fù)責(zé)前臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。

  6、處理總臺工作中的差錯,處理賓客有關(guān)投訴

酒店前廳崗位職責(zé)8

  1、為散客、團隊、會務(wù)賓客辦理入住登記手續(xù),發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。

  2、隨時準(zhǔn)確掌握和了解客房狀態(tài)、價格等信息,積極有效地推銷客房及服務(wù)項目。

  3、負(fù)責(zé)辦理客房的換房手續(xù)。

  4、保存好住店賓客的資料。

  5、做好文件的'收發(fā)、預(yù)訂確認(rèn)工作。

  6、、負(fù)責(zé)辦理賓客離店結(jié)賬手續(xù)。

  7、隨時熟知當(dāng)班預(yù)訂狀況,負(fù)責(zé)散客(電話、上門、網(wǎng)絡(luò)、協(xié)議)的預(yù)訂服務(wù)。

  8、負(fù)責(zé)酒店電話業(yè)務(wù)和促銷活動的解釋工作。

酒店前廳崗位職責(zé)9

  崗位職責(zé):

  一、認(rèn)真貫徹落實大堂經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)。

  二、合理安排工作,做好領(lǐng)班、員工的考勤記錄,并于例會前檢查領(lǐng)班的各項工作落實情況。

  三、了解樓面當(dāng)日訂席情況及顧客特殊要求,督導(dǎo)樓面的`日常工作,協(xié)調(diào)員工服務(wù),必要時親自上臺服務(wù)。

  四、負(fù)責(zé)本部門員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核工作。

  五、負(fù)責(zé)巡查部門衛(wèi)生、員工的儀表儀容及其他工作。

  六、協(xié)調(diào)好其他部門工作。

  七、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

酒店前廳崗位職責(zé)10

  1、全面安排前廳員工工作的班次,保證前廳工作各環(huán)節(jié)的正常運作,督導(dǎo)員工按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供24小時的優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。

  2、參與前臺各項工作,工作繁忙時給予下屬員工及時的幫助和指導(dǎo),組織安排散客、團隊的入住與離店,確保服務(wù)的效率并滿足賓客要求。

  3、代表酒店管理層,接待并處理賓客對酒店各部門的一切投訴,并將賓客意見或建議向酒店管理層反饋。

  4、檢查并督導(dǎo)員工遵守集團和酒店公司的各項規(guī)章制度,包括員工儀容儀表,行為舉止,崗位紀(jì)律,禮節(jié)禮貌等方面。

  5、全面掌握前廳部各分部門的業(yè)務(wù)內(nèi)容,以前臺接待業(yè)務(wù)為主,可以隨時處理各分部門的`業(yè)務(wù)問題并可以隨時協(xié)助各分部門的日常工作。

  6、熟知酒店財務(wù)部門的各項政策與規(guī)定,并根據(jù)相關(guān)制度與規(guī)定及時處理問題或及時上報。

  7、每月對員工進行績效考核及測評。

  8、完成部門經(jīng)理或飯店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

酒店前廳崗位職責(zé)11

  1、全面負(fù)責(zé)本崗工作,確保公司的文化、制度、規(guī)范有效執(zhí)行,用企業(yè)文化作為工作的指導(dǎo)思想,創(chuàng)造良好的組織氛圍。

  2、高效執(zhí)行各項指令,保證工作結(jié)果、嚴(yán)格按公司規(guī)范開展工作、確保自身行為、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

  3、精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達標(biāo);語言標(biāo)準(zhǔn);(熱情、快樂、激情)。

  4、按服務(wù)流程規(guī)范操作;收集顧客的`就餐意見及建議,并及時向主管反饋信息。

  5、為客人提供高效率、高質(zhì)量的用餐服務(wù);關(guān)注病殘和幼小的客人,提供特殊細(xì)致服務(wù)。

  6、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班,尋求解決辦法。

  7、上菜服務(wù),準(zhǔn)確記錄每道菜上菜時間;檢查菜品形狀和餐具衛(wèi)生是否干凈。

  8、環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)清理本區(qū)域衛(wèi)生清潔工作,負(fù)責(zé)每周一次大掃除。

  9、同事認(rèn)可度,與本部門及其他部門人員配合,建立良好的工作氛圍。

  10、節(jié)能、降耗,對門店的設(shè)備設(shè)施正確使用,嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)進行操作,異常情況及時上報物品如有損壞,按程序上報維修。

  11、特殊客戶關(guān)系特別維護及時上報,客人永遠(yuǎn)是對的,微笑禮貌接待。

  12、對職能部門檢查時,先禮貌接待然后及時上報店長或領(lǐng)導(dǎo)(工商、稅務(wù)、城管、派出所、食藥局、消防等部門)

  13、突發(fā)事件及時上報店長,完成上級指派的其他工作。

  14、當(dāng)餐服務(wù)結(jié)束后,做好收尾衛(wèi)生清理工作,4D歸位。

酒店前廳崗位職責(zé)12

  1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)前臺大堂管理;

  2、負(fù)責(zé)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

  3、負(fù)責(zé)檢查前廳員工的.儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

  4、檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);

  5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

  6、檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店前廳崗位職責(zé)13

  (1)知識要求

 、僬莆站频杲(jīng)營、銷售知識,熟悉旅游經(jīng)濟、旅游地理、公共關(guān)系、經(jīng)濟合同等知識。

 、谡莆涨皬d各項業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。

  ③掌握酒店財務(wù)管理知識,懂得經(jīng)營統(tǒng)計分析。

 、苁煜ど嫱夥,了解國家重要旅游法規(guī)。

 、菥哂幸欢ǖ碾娔X管理知識。

 、奘炀氝\用一門外語閱讀、翻譯專業(yè)文獻,并能流利準(zhǔn)確地與外賓對話。

 、吡私庾诮坛WR和國內(nèi)外民族習(xí)慣和禮儀要求,了解國際時事知識

  (2)能力要求

  ①能夠根據(jù)客源市場信息和歷史資料預(yù)測用房情況、決定客房價格,果斷接受訂房協(xié)議。

 、谀軌蚝侠戆才徘皬d人員有條不紊地工作,能處理好與有關(guān)部門的橫向聯(lián)系。

 、凵朴谠诟鞣N場合與各階層人士打交道,并能夠積極與外界建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。

 、苣塥毩⑵鸩萸皬d工作報告和發(fā)展規(guī)劃,能撰寫與酒店管理相關(guān)的.研究報告。

 、萦鍪吕潇o、感情成熟,有自我控制能力。

  ⑥善于聽取他人意見,能正確地評估他人的能力,能妥善處理客人的投訴。

  (3)經(jīng)驗要求

  一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務(wù)和管理經(jīng)驗。

酒店前廳崗位職責(zé)14

  1、全面負(fù)責(zé)部門所有管理工作,制定前廳部經(jīng)營指標(biāo)、工作計劃和各項規(guī)章制度,并組織實施。

  2、負(fù)責(zé)對部門資產(chǎn)的管理,保證酒店財產(chǎn)不流失,做好部門設(shè)備的管理和養(yǎng)護。

  3、具備良好的銷售意識,努力提升前臺up selling,做到在前臺對客的工作上協(xié)助酒店客房及其他產(chǎn)品的銷售。

  4、與市場銷售部協(xié)同做好酒店客房的收益管理,使酒店利潤最大化。

  5、根據(jù)客情妥善做好客房的排房工作。

  6、做好前廳部與各部門之間的協(xié)調(diào)與銜接工作,保證整體對客工作的配合順暢。

  7、必要時處理一些有關(guān)酒店服務(wù)與設(shè)施的投訴,聽取客人的'各類意見和建議。

  8、協(xié)調(diào)有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。

  9、參與或代表總經(jīng)理做好VIP客人的接待工作。

酒店前廳崗位職責(zé)15

  1、制定前廳部各項規(guī)章制度和工作計劃、費用管控并組織落實;

  2、限度地提高收入,參與制定有關(guān)銷售的預(yù)算和預(yù)報;

  3、向總經(jīng)理提出有利于銷售的各項建議,并提供信息反饋;

  4、定期召開前廳部培訓(xùn)例會,聽取匯報,布置工作,解決工作問題,協(xié)調(diào)部門內(nèi)各崗位之間出現(xiàn)的工作矛盾;

  5、負(fù)責(zé)日常的.質(zhì)量管理工作。經(jīng)常檢查和督促本部門的工作人員,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程及質(zhì)量要求,實行規(guī)范服務(wù),提高客人滿意度;

  6、檢查審核每日的有關(guān)報表,客史賬務(wù)情況和旅客抵離情況,安排重要客人的住宿和迎送;

  7、維護門店OTA平臺數(shù)據(jù),不同時節(jié)房價的調(diào)整,做好門店的房控工作;

  8、對部門員工定期進行培訓(xùn),做好績效評估,按照酒店獎懲制度實施獎懲;

  9、關(guān)心員工生活,掌握員工思想動態(tài),做好部門文明建設(shè),管理好本部門員工;

  10、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)下達的其它工作指令;

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