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酒店?duì)I銷的策劃方案

時(shí)間:2024-09-14 22:17:56 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店?duì)I銷的策劃方案(集合15篇)

  為確保事情或工作順利開(kāi)展,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?下面是小編為大家整理的酒店?duì)I銷的策劃方案,歡迎大家分享。

酒店?duì)I銷的策劃方案(集合15篇)

酒店?duì)I銷的策劃方案1

  活動(dòng)目的:

  通過(guò)舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭,吸引客源,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷。

  活動(dòng)內(nèi)容:

  根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷方式。

  一、店內(nèi)裝飾、氣氛

  1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

  2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作

  3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的`宣傳資料。

  二、宣傳

  1、宣傳單張。

  2、報(bào)紙。

  3、海報(bào)制作。

  解釋說(shuō)明:有宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好預(yù)熱宣傳。

  三、促銷分工

  1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

  2、散客、?皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

  4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

  四、具體促銷活動(dòng)

  1、“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”

  活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

  2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

  5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

  9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

  春節(jié),也是中國(guó)百姓最舍得花錢的日子,如何開(kāi)發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。

酒店?duì)I銷的策劃方案2

  現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟,這就對(duì)我們飯店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在20xx年我們計(jì)劃對(duì)我們的營(yíng)銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營(yíng)效益。

  一、市場(chǎng)環(huán)境分析:

  1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

 。1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過(guò)于狹窄。

  總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,只要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。

  我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,并經(jīng)營(yíng)海鮮,價(jià)格相對(duì)較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費(fèi)群體,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

  (2)新聞宣傳力度不夠,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),市場(chǎng)知名度較小。

  我店雖然屬于xx集團(tuán)(xx集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

  2.周圍環(huán)境分析

  盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx國(guó)道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過(guò)往的車輛很多,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。

  3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析我店周圍沒(méi)有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。

  4.我店優(yōu)勢(shì)分析(1)我店是隸屬于xx集團(tuán)的子公司,xx集團(tuán)是我市的著名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生。機(jī)會(huì)點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

  二、目標(biāo)市場(chǎng)分析:

  目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎

  瞎馬”。目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)成本較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。

  因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:

  1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。

  2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

  3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的'建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。

  4、員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,及過(guò)往司機(jī),在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:

  1)收入水平或消費(fèi)能力一般,講究實(shí)惠清潔,到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善。

  2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

  3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。

  三、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略:

  1.“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對(duì)顧客的尊重

 。玻M(jìn)行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)xx酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。可以在報(bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

  3.采用強(qiáng)勢(shì)廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。

  四、20xx年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案

  (一)銷售方法的策略:

  1.改變經(jīng)營(yíng)的菜系。過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價(jià)格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費(fèi)的潛力不大,我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí),可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要。

  2.降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以價(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。

  3.為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低,這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,價(jià)格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場(chǎng)改造成娛樂(lè)休閑廣場(chǎng),采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽(yáng)傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費(fèi)的卡拉OK、電視,提供各種飲料。

  4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,免費(fèi)停車。

  5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。

  6.在年節(jié)開(kāi)展促銷活動(dòng)。

  (二)廣告策略

  酒店廣告是通過(guò)購(gòu)買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹(shù)立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購(gòu)買決策方面,消費(fèi)者的知覺(jué)具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營(yíng)銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺(jué)之戰(zhàn)。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。

  廣告則是企業(yè)校正知覺(jué),引導(dǎo)知覺(jué)的一項(xiàng)有利工具。1.市場(chǎng)定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原則及重點(diǎn).A:質(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證.B先給您驚喜的價(jià)格,不行動(dòng)就會(huì)心痛.C在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點(diǎn)A.企業(yè)形象廣告B.商品印象廣告:C.促銷廣告.4.實(shí)施方法:①報(bào)紙廣告,在本市有影響的報(bào)紙上做廣告②宣傳海報(bào).③綜合海報(bào).④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠.

  五、營(yíng)銷預(yù)算

  飯店?duì)I銷預(yù)算 全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度 工資福利 辦公用品 其它 促銷及廣告 交際費(fèi) 制服

  培訓(xùn)其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用總額六、評(píng)估控制1.年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。2.獲利性控制:由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。3.戰(zhàn)略性控制:由營(yíng)銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體。

酒店?duì)I銷的策劃方案3

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  二、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)內(nèi)外

  三、活動(dòng)目的:

  緊緊抓住本月銷售高峰的來(lái)臨,通過(guò)一系列系統(tǒng)性的賣場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺(jué),充分營(yíng)造良好購(gòu)物環(huán)境,提升超市對(duì)外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績(jī)。

  四、活動(dòng)主題:購(gòu)出重重溫暖

  五、活動(dòng)目標(biāo):日營(yíng)業(yè)額約為8000元,3天合計(jì)為24000元

  六、賣場(chǎng)擺設(shè):

  賣場(chǎng)內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場(chǎng)內(nèi)醒目,能吸引顧客的`目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾:

 、賰(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境,布置賣場(chǎng),營(yíng)造節(jié)日賣場(chǎng)氣氛和環(huán)境。

  ②優(yōu)價(jià)的商品特賣活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣商品,超低價(jià)促銷。 ③優(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價(jià)。八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容:(捆綁、標(biāo)價(jià)、)項(xiàng)目一:標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:xx項(xiàng)目二:布置場(chǎng)景。負(fù)責(zé)人:xx項(xiàng)目三:捆綁。負(fù)責(zé)人:xx九、活動(dòng)內(nèi)容:

  店內(nèi)大酬賓

  1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)

  超額贈(zèng)送:

  打折類:xx

  捆綁商品特價(jià):

  xx店外大派送

  現(xiàn)場(chǎng)show

  時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開(kāi)始地點(diǎn):商場(chǎng)門口店外主持人:xx

  條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:

  1、名稱:節(jié)日禮物大派送,價(jià)格由你來(lái)猜

  條件:消費(fèi)滿15元以上

  游戲規(guī)則:清楚了解商場(chǎng)內(nèi)固定商品的價(jià)格,精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字;卮鹫_即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。

  猜猜商品:隨機(jī)

  獎(jiǎng)品:xx

  2、名稱:飛鏢環(huán)游記

  條件:消費(fèi)滿10元即可參加

  游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機(jī)會(huì),投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。

  獎(jiǎng)品分別為:xx

  3、名稱:套圈得商品

  條件:消費(fèi)滿30元

  游戲規(guī)則:根據(jù)場(chǎng)地布置,套圈投中即可免費(fèi)獲得,每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品:xx十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:xx總金額約為xx元

  注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定

  備注:

  后期準(zhǔn)備:

  1.策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場(chǎng)布置、游戲資料準(zhǔn)備。

  2.各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣場(chǎng)商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類,堆頭,特價(jià)標(biāo)簽

  3.信息錄入,預(yù)防賣場(chǎng)收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。

  4.活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由xx系統(tǒng)負(fù)責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。

  總策劃:xx

  協(xié)調(diào)人員:xx

酒店?duì)I銷的策劃方案4

  七夕佳節(jié)將至,飯店?duì)I銷部推測(cè):此次七夕將迎來(lái)我市飯店婚宴消費(fèi)的小高潮。為了進(jìn)一步拉動(dòng)x飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費(fèi),經(jīng)飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷部及相關(guān)部門討論后決定:現(xiàn)推出以“美滿良緣由天賜,滿意婚宴在x”的婚宴營(yíng)銷活動(dòng),以促進(jìn)和拉動(dòng)x飯店的婚宴消費(fèi)。特制定如下x飯店婚宴營(yíng)銷活動(dòng)方案(草案)。

  一、主題

  美滿良緣由天賜滿意婚宴在x

  二、總體思路

  充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的.活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用X月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到x??”為主題的營(yíng)銷活動(dòng),使x飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  xx年x月至xx年x月

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

  2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

  3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

  4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

  5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

  6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

  7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

  8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

  五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)

  1、百年好合宴688/桌(10人)

  2、金玉良緣宴788/桌(10人)

  3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)

  4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

  5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

  六、宣傳推廣

  1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)

  —報(bào)紙夾放

  —鬧市區(qū)人員發(fā)放

  —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。

  —放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

  2、電梯間POP/大堂POP

  把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。

  七、部門分工

  1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。

  2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

  3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

  4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。

  5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

  6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

  八、費(fèi)用預(yù)算

  1、絹花拱門:2.35米x2米=xX元(可長(zhǎng)期使用)

  2、普通噴繪噴繪:X元/平方米xx平方米=xX元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)

  3、桌花:35元/份x1份=35元

  4、婚房:豪華單人間xX元/間夜

  5、蛋糕:180元/份

  6、宣傳折頁(yè):X/張xx張=xX元

  7、報(bào)紙夾放費(fèi):X元/張xxX張=xX元

  8、電梯間POP:xX元/幅x2幅=xX元

  九、附宣傳折頁(yè)樣(略)

  十、備注

酒店?duì)I銷的策劃方案5

  一、外場(chǎng)

  1、升國(guó)旗: 10 月 1 日早上八點(diǎn)舉行升國(guó)旗儀式,全體人員參加,李總致詞?梢云鸬饺齻(gè)作用: 慶祝國(guó)慶、對(duì)外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。

  2、門口燈籠四個(gè): 10 月 1 日到 10 月 5 日貼“慶祝國(guó)慶”; 10 月 6 日到 10 月 10 日貼“中秋快樂(lè)”

  3、彩旗: 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前馬路邊上 50 米內(nèi)插彩旗, 上面印有酒店的標(biāo)志和名稱。 可以引起行人注意,達(dá)到宣傳的效果。

  4、橫幅: ①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內(nèi)容:準(zhǔn)四星 蘇沂樂(lè)鄉(xiāng)大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國(guó)慶期間游客和過(guò)路客人。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店門口掛宣傳橫幅。 橫幅內(nèi)容為:慶國(guó)慶、迎中秋隆重推出中秋團(tuán)圓宴。

  5、傳單: 印有適量關(guān)于中秋團(tuán)圓宴會(huì)的傳單,在國(guó)慶前和國(guó)慶節(jié)期發(fā)放,特別是國(guó)慶期的婚宴, 能起到很大的作用。

  二、大堂

  1、大廳 10 月 1 日到 10 月 10 日國(guó)慶期間做兩塊大堂立牌: ①普天同慶,迎四海賓客;合家團(tuán)圓,品樂(lè)鄉(xiāng)佳肴; ②團(tuán)圓宴價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)(內(nèi)容見(jiàn)樣本)

  2、電腦顯示屏: 視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內(nèi)容為攝好的圖片資料,最好加入文字 宣傳。

  3、前臺(tái) 10 月 1 日到 10 月 10 日,前臺(tái)放兩個(gè)果盤:一個(gè)里面放糖果另一個(gè)放瓜子(質(zhì)量要好一 點(diǎn)的),如果可以的'話不要放瓜子可以放一些月餅。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節(jié)目,宴傳酒店以及國(guó)慶 中秋期的酒店各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)。

  三、餐廳

  1、10 月 5 日到 10 月 7 日,酒店推出中秋團(tuán)圓宴,共分個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檔次:288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12 瓶)。 2、每桌開(kāi)餐前送糖果、月餅各一份。 3、餐廳走道以及各個(gè)區(qū)域用汽球點(diǎn)綴。

  四、費(fèi)用預(yù)算

  項(xiàng)目 燈籠 彩旗 橫幅 傳單 糖果 瓜子 月餅 汽球 啤酒 合計(jì) 規(guī)格 個(gè) 面 個(gè) 頁(yè) 斤 斤 斤 袋 箱 數(shù)量 4 20—30 5 500 20 20 30 1 20 價(jià)格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 備注 酒店已有 各種顏色、桿子 根據(jù)需要做幾個(gè) 自己印刷 多品種 西瓜子 小包裝 大約 200 只 每箱 12 瓶

酒店?duì)I銷的策劃方案6

  一、活動(dòng)背景

  __飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的`各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì)議設(shè)施,以及功能齊備的康樂(lè)服務(wù),吸引了無(wú)數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來(lái),飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動(dòng)。

  二、活動(dòng)主題

  慶圣誕,__飯店真情回饋

  三、活動(dòng)目標(biāo)

  提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營(yíng)業(yè)額。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  宣傳時(shí)間:20xx.12.15——20xx.12.23

  活動(dòng)時(shí)間:20xx.12.24——20xx.12.29

  五、活動(dòng)安排

  第一階段準(zhǔn)備階段時(shí)間安排表

  第二階段活動(dòng)宣傳推廣階段

  第三階段促銷方案實(shí)施階段

  六、促銷活動(dòng)方案設(shè)計(jì)

  (1)活動(dòng)主題:幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

  (2)活動(dòng)時(shí)間:12月15日---12月29日正常營(yíng)業(yè)時(shí)間

  一等獎(jiǎng)1名價(jià)值3000元旅游代金券一張二

  等獎(jiǎng)1名價(jià)值20xx元旅游代金券一張

  三等獎(jiǎng)1名價(jià)值900元旅游代金券一張

  陽(yáng)光普照獎(jiǎng)其余未中獎(jiǎng)客戶均贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張,可與下次來(lái)本店消費(fèi)時(shí)使。

  (3)活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,超過(guò)1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎(jiǎng)券,不足1000元部分不計(jì)入。

  (4)開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間:抽獎(jiǎng)箱中集齊699份抽獎(jiǎng)券,即短信通知箱中客戶具體抽獎(jiǎng)時(shí)間及安排,屆時(shí)請(qǐng)廣大客戶見(jiàn)證。

  (5)兌獎(jiǎng)?wù)f明:中獎(jiǎng)?wù)邞{抽獎(jiǎng)券正券及身份證至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相應(yīng)獎(jiǎng)品。

  (6)注意事項(xiàng):本活動(dòng)不計(jì)算累積消費(fèi);活動(dòng)期間請(qǐng)關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎(jiǎng)箱號(hào)碼積累情況;若開(kāi)獎(jiǎng)后三個(gè)月內(nèi)無(wú)法聯(lián)系到獲獎(jiǎng)?wù),將以獲獎(jiǎng)?wù)呙x將獎(jiǎng)金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動(dòng)中所有獎(jiǎng)券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個(gè)稅,中獎(jiǎng)?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。

酒店?duì)I銷的策劃方案7

  酒店?duì)I銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)、銷售活動(dòng),營(yíng)銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。

  酒店?duì)I銷是市場(chǎng)營(yíng)銷的一種,也是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要組成部分。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長(zhǎng)的方法,致力于開(kāi)發(fā)酒店市場(chǎng)的潛力,增進(jìn)酒店的收益。市場(chǎng)營(yíng)銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

  酒店?duì)I銷特點(diǎn)

  綜合性

  顧客對(duì)飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購(gòu)物、娛樂(lè)、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求,F(xiàn)代酒店?duì)I銷與飯店各部門的員工密切相關(guān),只要有一員工的服務(wù)使賓客不滿意,就會(huì)造成100-1=0。

  無(wú)形性

  服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品,酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務(wù)出售,對(duì)酒店產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià),取決于顧客對(duì)由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受。酒店產(chǎn)品被顧客購(gòu)買后,只是在一定時(shí)間和空間擁有使用權(quán),而無(wú)法占有他們。

  時(shí)效性

  即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。

  易波動(dòng)性

  (1)旅游構(gòu)成,食、住、游、如愿、購(gòu)缺一不可。

  (2)季節(jié)性波動(dòng),即我們所講的淡季、旺季。

  (3)受政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及自然因素的影響。因此酒店的營(yíng)銷根據(jù)其特點(diǎn),有效組織相應(yīng)市場(chǎng)的營(yíng)銷,以追求最高效益。

  組織營(yíng)銷

  酒店?duì)I銷在組織開(kāi)展時(shí),要做到以下幾項(xiàng):

  1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營(yíng)銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?偷腵銷售潛力,客戶的地理位置和類別來(lái)加以分配。

  2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營(yíng)銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有:酒店?duì)I銷管理思想

  (1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房?jī)r(jià),銷售收入等。

  (2)銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問(wèn)次數(shù)。

  (3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。

  由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識(shí),銷售訪問(wèn)的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等。

  3、銷售人員的成績(jī)?cè)u(píng)估。銷售管理人員應(yīng)采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績(jī)信息,制訂銷售人員每月上報(bào)"銷售報(bào)告"規(guī)則,了解銷售情況,及時(shí)反饋銷售信息。

  4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。營(yíng)銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時(shí)間,提高工作效率。 根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r,酒店?duì)I銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招徠生意。

  產(chǎn)品組合

  酒店?duì)I銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,針對(duì)賓客的不同需要開(kāi)發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,吸引客源,現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括:

  (1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對(duì)公務(wù)客人的特殊服務(wù),為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果,免費(fèi)提供歡迎飲料,免費(fèi)使用康樂(lè)中心的設(shè)施和器材,免費(fèi)參加酒吧,歌舞娛樂(lè)活動(dòng)。

  (2)會(huì)議組合產(chǎn)品。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳,會(huì)議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡,會(huì)議期間工作餐,按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供。

  (3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費(fèi)加床,提供看管小孩服務(wù),小孩免費(fèi)使用康樂(lè)設(shè)施,餐廳提供兒童菜單。

  (4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧?kù)o的客房以及一些特殊的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房,免費(fèi)床前美式早餐,免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒,客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。

  (5)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用袷袌?chǎng),結(jié)合婚禮消費(fèi)費(fèi)的形式,適應(yīng)消費(fèi)的心理,強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛,吸引消費(fèi):該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級(jí)京式或廣式筵席,免費(fèi)提供全場(chǎng)軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進(jìn)行曲,洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費(fèi)美式早餐送到客房。

  (6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來(lái)休息和娛樂(lè)一下,因而需策劃組織一些娛樂(lè)體育活動(dòng):如舉辦周末晚會(huì)、周末雜技演出等等,將娛樂(lè)性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格便宜的包價(jià)產(chǎn)品。

  (7)淡季度假產(chǎn)品。在營(yíng)業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以包價(jià)提供給客人。同時(shí),為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂(lè)活動(dòng)。

  (8)特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)需要營(yíng)銷人員具有創(chuàng)造性及事實(shí)思維,設(shè)計(jì)出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷售上可行的產(chǎn)品,可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織,如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動(dòng),提高酒店的聲譽(yù)及形象。

  策劃宣傳

  酒店?duì)I銷除開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新活動(dòng)項(xiàng)目外,更要推出獨(dú)特的宣傳方式來(lái)吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。 (1)可選擇電視、電臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體,經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等,提高賓客對(duì)酒店的感官印象。

  (2)運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊(cè)子、指南、廣告?zhèn)鲉巍⒅苯有藕确绞綄?duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

  (3)以邀請(qǐng)知名演出的方式壯大聲勢(shì),增強(qiáng)影響面,營(yíng)造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn),如邀請(qǐng)舉辦省市模特大賽,時(shí)裝秀;大型歌舞器樂(lè)演奏等促銷方式。

  (4)設(shè)計(jì)推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi),增加效益。

  酒店?duì)I銷不應(yīng)局限在一個(gè)階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態(tài),它必須以最敏銳、最超前、最獨(dú)到的嗅覺(jué)感官去創(chuàng)造和設(shè)計(jì)適宜于酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的最佳經(jīng)營(yíng)模式,使酒店經(jīng)營(yíng)更趨完善,先進(jìn)及獨(dú)特,不至于在激烈的酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來(lái)。

酒店?duì)I銷的策劃方案8

  一、活動(dòng)背景:

  目前餐飲進(jìn)入淡季,來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

  二、活動(dòng)目的.:

  1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額;

  2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群;

  3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

  三、活動(dòng)目標(biāo):

  酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬(wàn)x元/月

  四、活動(dòng)時(shí)間

  6月1日----6月30日

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

 。1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78x元;6人套餐108x元;

 。2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐:3人套餐68x元;5人套餐98x元。

 。3)、整月活動(dòng)(6月1日—30日):

  A.吃100送50券,消費(fèi)滿100x元?jiǎng)t贈(zèng)送50x元消費(fèi)券;贈(zèng)券可抵消費(fèi),消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi),每桌僅限消費(fèi)200x元;

  B、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)

  C、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈(zèng)送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

  D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。

 。4)、針對(duì)謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價(jià)格不應(yīng)太高)

  299x元/桌、399x元/桌、499x元/桌、599x元/桌

 。5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:

  A、X展架3個(gè)(店門口、電影院、永輝超市)

  B、店內(nèi)投影循環(huán)播放

  C、宣傳單頁(yè)(20xx份):小區(qū)、超市門口發(fā)放

  D、橫幅(4條)

酒店?duì)I銷的策劃方案9

  一、活動(dòng)主題

  xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月 日

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)

  四、活動(dòng)背景

  如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”,轉(zhuǎn)化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力,并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端,是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。

  五、主持人:

  六、參與人員:

  1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。

  2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。

  3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

  4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

  七、策劃思路:

  1、 精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛,對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力,提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。

  2、 加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。

  3、 開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。

  八、活動(dòng)目的及意義

  正式宣布酒店開(kāi)業(yè),引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;

  讓南陽(yáng)市場(chǎng)的目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望,進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽(yáng)媒體的互動(dòng)和交流,為在區(qū)域市場(chǎng)的銷售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì),建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門和合作伙伴的`良性關(guān)系,為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。參與人員:市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

  九、現(xiàn)場(chǎng)布置:包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置:

  1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。

  2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典;

  3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺(tái),設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的 名禮儀小姐,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)來(lái)賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開(kāi)始引導(dǎo)來(lái)賓入場(chǎng)、配合儀式;

  4、現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員 名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。

  5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì),活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè)和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。

  十、相關(guān)慶典布置人員安排:

  十一、開(kāi)業(yè)典禮實(shí)施流程

  20xx年X月X日:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。

  十二、慶典活動(dòng)流程:

  XX:00 活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂(lè);

  XX:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至休息處);

  XX:00 主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況, 邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至主席臺(tái)前就位;

  XX:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開(kāi)始,介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

  XX:00 第一項(xiàng): 鳴炮(下載鞭炮音樂(lè)代替)

  XX:00 第二項(xiàng): 邀請(qǐng)省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))

  XX:00 第三項(xiàng):邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))

  XX:00 第四項(xiàng):酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))

  XX:00 第五項(xiàng):主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè))

  XX:00 第六項(xiàng):主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

  十三、預(yù)期效果

  1、使xx大酒店開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來(lái)參加此來(lái)次活動(dòng)。

  2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。

  3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭(zhēng)做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。

  4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。

  5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬

  十四、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)

  1、現(xiàn)場(chǎng)布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

  2、請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共×××元。

  3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共×××元。

酒店?duì)I銷的策劃方案10

  一、酒店定位

  酒店經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以客房、會(huì)議、餐飲、康樂(lè)為主。

  二、酒店SWOT分析:

  優(yōu)勢(shì)(S):

  1.品牌優(yōu)勢(shì):在區(qū)域內(nèi)具有相當(dāng)知名度和影響力。

  2.交通便利,靠近三環(huán)及繞城高速及地跌站。

  3.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):酒店整體建筑定位商務(wù)市場(chǎng)。

  4.地理位置:毗鄰xxx國(guó)際會(huì)展中心及會(huì)議中心,距離xx各旅游景點(diǎn)距離較近。

  劣勢(shì)(W):附近寫(xiě)字樓較少,商務(wù)客戶數(shù)量有限。

  機(jī)會(huì)(O):

  1.酒店地處xx文化產(chǎn)業(yè)區(qū),航天城周邊,臨近國(guó)際會(huì)展中心。

  2.雖自身周邊商務(wù)企業(yè)較少,但輻射區(qū)域較大。臨近三環(huán)及繞城高速,可直達(dá)機(jī)場(chǎng),xxx北客站?沙蔀槲眯猩绶艌F(tuán),及綜合性會(huì)議選擇的重要參考因素。

  3.可利用自身本土特色餐飲品牌優(yōu)勢(shì),吸引更多外地及市內(nèi)消費(fèi)人群。威脅(T):

  目前圍繞國(guó)際會(huì)展中心,已開(kāi)業(yè)4、5星級(jí)酒店13家,共有客房3400間左右,且大多為商務(wù)會(huì)議型酒店,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。

  三、基本經(jīng)營(yíng)方式

 。1)營(yíng)銷工作

  1、銷售部人員組合分為:銷售與公關(guān)。銷售部負(fù)責(zé)開(kāi)拓市場(chǎng),擴(kuò)大酒店知名度及吸引新的客源。公關(guān)部負(fù)責(zé)在店客戶關(guān)系管理,將進(jìn)店的每位賓客轉(zhuǎn)化為忠實(shí)客戶,發(fā)展會(huì)員以及會(huì)員卡銷售,加大客戶在店綜合消費(fèi)。兩者工作緊密結(jié)合。每位銷售人員制定相應(yīng)銷售任務(wù)及每月新開(kāi)發(fā)客戶數(shù)量,公關(guān)人員指定會(huì)員發(fā)展任務(wù)及會(huì)員卡銷售任務(wù)。重視每一位客戶,確保進(jìn)店客人都有銷售人員跟進(jìn),發(fā)現(xiàn)并開(kāi)發(fā)客人消費(fèi)潛力,以招徠更多新客戶。

  2、客房營(yíng)銷在利用網(wǎng)絡(luò)逐步擴(kuò)展客源的情況下,以訂房中心、旅行社(重點(diǎn)開(kāi)

  發(fā)旅行社會(huì)務(wù)公司以爭(zhēng)取更多會(huì)展客戶)和周邊企事業(yè)單位為啟動(dòng)點(diǎn),逐步帶動(dòng)全局。

  4、重視開(kāi)拓式銷售。在區(qū)域內(nèi)投放廣告宣傳,路牌、車體、商業(yè)路演、分眾傳媒樓宇廣告等。

  5、利用店內(nèi)公關(guān)、宣傳行為潛移默化對(duì)客反復(fù)灌輸。大堂、電梯間、客房、餐廳等營(yíng)業(yè)區(qū)域增加宣傳品,水牌、導(dǎo)視系統(tǒng)等將酒店客房、餐飲、會(huì)議、休閑康樂(lè)等設(shè)施在無(wú)形中潛移默化的植入消費(fèi)者心中。再由店內(nèi)公關(guān)人員進(jìn)行引導(dǎo),加深。最終促成消費(fèi)。

  6、先于酒店全面經(jīng)營(yíng)開(kāi)始,建立實(shí)用的營(yíng)銷數(shù)據(jù)、客史檔案收集、分析、使用規(guī)程。

  7、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,酒店市場(chǎng)營(yíng)銷并不簡(jiǎn)單的是經(jīng)營(yíng)銷售。而是了解調(diào)研客人的合理需求和消費(fèi)欲望,確定酒店的目標(biāo)市場(chǎng),并且設(shè)計(jì),組合,創(chuàng)造適當(dāng)?shù)木频戤a(chǎn)品以滿足市場(chǎng)需要,從而為酒店盈利。

  8、利用各種營(yíng)銷平臺(tái),將各個(gè)渠道(訂房中心、團(tuán)購(gòu))客戶轉(zhuǎn)化為酒店直接客源(會(huì)員、粉絲)。并定期推出營(yíng)銷活動(dòng)(最新優(yōu)惠組合、新特色菜、抽獎(jiǎng)等),加強(qiáng)與客人互動(dòng),了解客戶消費(fèi)需求。提高客人忠誠(chéng)度和滿意度。

 。2)部門配置

  1.各崗位職能說(shuō)明

  市場(chǎng)營(yíng)銷部

  積極開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,分析市場(chǎng)需求,確定營(yíng)銷目標(biāo);

  根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的需求,設(shè)計(jì)酒店最佳產(chǎn)品組合,選擇合適的銷售渠道,指定合理的價(jià)格策略;

  制定酒店銷售計(jì)劃,組織營(yíng)銷人員進(jìn)行銷售訪問(wèn),招徠、開(kāi)拓客源;

  負(fù)責(zé)酒店廣告策劃和宣傳資料的制作,做好對(duì)外宣傳工作,組織多種經(jīng)營(yíng)的推廣和各種促銷活動(dòng);

  經(jīng)常與公眾溝通信息、聯(lián)絡(luò)感情,取得公眾的理解與支持,建立良好的協(xié)作關(guān)系,擴(kuò)大酒店知名度,樹(shù)立酒店形象;

  及時(shí)收集旅游市場(chǎng)和促銷過(guò)程中的信息反饋,對(duì)環(huán)境、形勢(shì)和問(wèn)題做出分析,定期向總經(jīng)理和各部門通報(bào)信息;廣泛聽(tīng)取客戶意見(jiàn),負(fù)責(zé)處理重點(diǎn)投訴;

  代表酒店接待重要客人、客戶,出席有關(guān)社交活動(dòng)和同行組織的有關(guān)活動(dòng);負(fù)責(zé)客戶管理;負(fù)責(zé)信息管理。

  銷售部:目標(biāo)將產(chǎn)品送到客戶面前,并成功的回收資金,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值。

  1、調(diào)研客戶需求

  2、設(shè)計(jì)、創(chuàng)新產(chǎn)品

  3、制定市場(chǎng)價(jià)格

  4、發(fā)展客戶

  5、銷售產(chǎn)品

  6、回收貨款

  7、客戶管理

  市場(chǎng)部:市場(chǎng)部目標(biāo)是樹(shù)立品牌,擴(kuò)大品牌知名度、樹(shù)立品牌美譽(yù)度,給消費(fèi)者提供產(chǎn)品購(gòu)買的理由和刺激。

  1、制定年度營(yíng)銷目標(biāo)計(jì)劃。

  2、建立和完善營(yíng)銷市場(chǎng)信息收集、處理、交流和保密系統(tǒng)。

  3、對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買行為的分析和調(diào)查。

  4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品性能、價(jià)格、促銷手段等消息的收集、整理和分析。

  5、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告策略、競(jìng)爭(zhēng)手段的分析。

  6、做出銷售預(yù)測(cè),提出未來(lái)市場(chǎng)的分析、發(fā)展方向和規(guī)劃。

  7、制定產(chǎn)品企劃策略。

  8、新產(chǎn)品推出上市規(guī)劃。

  9、促銷活動(dòng)的策劃及組織。

  10、合理進(jìn)行廣告媒體的挑選及管理。

  11、制定實(shí)施市場(chǎng)推廣活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)。

 。3)不同季節(jié)營(yíng)銷策略

  根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,團(tuán)隊(duì)、散客比例,月度

  完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

 。1)旺季:、4、5、9、10月份

  ★20xx年4月(30天)、5月(31天)、9月(30天)、10月(31天):各月工作重點(diǎn):

  4月份:1.加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。2.加強(qiáng)婚宴促銷.3.加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。4.制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;(五月第二個(gè)星期天)

  5月份:1.加強(qiáng)對(duì)六月份市場(chǎng)調(diào)查,制定父親節(jié)銷售計(jì)劃。2.加強(qiáng)“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷。3.加強(qiáng)商務(wù)促銷及會(huì)議預(yù)定。

  9月份:1.加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。2.加強(qiáng)商務(wù)促銷。3.加強(qiáng)對(duì)國(guó)慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定國(guó)慶節(jié)促銷方案和國(guó)慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。4.制定“圣誕”活動(dòng)方案。

  10月:1.“十一”黃金周市場(chǎng)比例調(diào)控:全部七天2.加強(qiáng)會(huì)議促銷,婚宴促銷,商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。3.制定淡季銷售策略。4.來(lái)年市場(chǎng)銷售協(xié)議、銷售政策的調(diào)研、確定。5.同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。6.春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié),推廣計(jì)劃。

  (2)平季:6、7、8月份

  A、20xx年6月(30天)、7月(31天),2013年8月(31天):

  各月工作重點(diǎn):

  6月份:1.加強(qiáng)會(huì)議銷售。2.加強(qiáng)暑期團(tuán)隊(duì)銷售。3.加強(qiáng)商務(wù)促銷。7月份:1.加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷,加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。2.制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成。廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開(kāi)展。

  8月份:1.加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷。2.加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房。3.國(guó)慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴。8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

 。3)淡季:11、12月份

  11月、12月份:1.加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。2.加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。3.加強(qiáng)商務(wù)

  促銷和協(xié)議簽訂。4.加強(qiáng)婚宴促銷。

 。4)市場(chǎng)推廣方法

  開(kāi)拓市場(chǎng)需要銷售人員扎實(shí)的拜訪,因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的.房?jī)r(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做快速消費(fèi)品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開(kāi)業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

  一、銷售部:

  1、旅行社客源

  (1)以價(jià)格為杠桿,在旺季追求利潤(rùn)最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)。

  (2)穩(wěn)住本地區(qū)的主要大社、走出去拜訪周邊的旅行社和國(guó)內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭(zhēng)為指定酒店。主要是本省旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),主要以價(jià)格為杠桿,保證接待,保證節(jié)日用房,而價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開(kāi)房率,那就必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。

  (3)強(qiáng)外會(huì)議團(tuán)等促銷。

  2、會(huì)務(wù)客源促銷

  (1)促銷時(shí)間:上半年3至5月下半年8至12月

  (2)促銷對(duì)象:(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)國(guó)內(nèi)、國(guó)際各大會(huì)展公司,第三方合作會(huì)議媒體平臺(tái)。

  (3)以本省企業(yè)單位和建立省外酒店聯(lián)盟以及拓展周邊會(huì)議、會(huì)展中心關(guān)系,對(duì)接會(huì)務(wù)、散客。

  (4)價(jià)格、政策靈活。發(fā)展會(huì)務(wù)公司,及第三方會(huì)務(wù)中介,提高外省市企業(yè)預(yù)定綜合性會(huì)議比例。

  3、散客客源

  散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),是酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開(kāi)拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是xxx市場(chǎng),其次是省內(nèi)其它縣市,最后省外,廣東、上海和北京等地。

  1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客

酒店?duì)I銷的策劃方案11

  一、市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客以政府機(jī)關(guān)單位與事業(yè)單位為主,但其中也有部分是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費(fèi)者的利益,因?yàn)樗麄兪堑目诒麄髡摺?/p>

  二、營(yíng)銷方案

  1、餐飲部推出中秋節(jié)特色自助餐,價(jià)格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價(jià)格可根據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要依據(jù)成本及利潤(rùn)來(lái)制定)。

  2、娛樂(lè)部在中秋節(jié)期間,凡生日是農(nóng)歷8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂(lè)KTV消費(fèi)可享受七折包房的優(yōu)惠(時(shí)間定為10、11、12三天時(shí)間)。

  3、同樣的.手機(jī)號(hào)碼尾數(shù)是815的可憑有效證件,在酒店KTV消費(fèi)包房享受七折的優(yōu)惠,住宿也可按酒店協(xié)議價(jià)給予優(yōu)惠。

  4、活動(dòng)期間定于農(nóng)歷8月13—15日。

  三、活動(dòng)方案

  1、印制一部份宣傳折頁(yè),內(nèi)容以活動(dòng)方案為主。

  2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊,加大視覺(jué)宣傳力度,還可以嘗試手機(jī)宣傳,群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  3、各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所餐廳、娛樂(lè)可根據(jù)顧客消費(fèi)金額和人數(shù),贈(zèng)送果盤或酒店自制的月餅。

  4、各營(yíng)業(yè)部門要主動(dòng)向顧客介紹中秋節(jié)活動(dòng)內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費(fèi)成為幸運(yùn)者。

  5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾,不需要豪華,只要體現(xiàn)中秋節(jié)的感覺(jué)就可以,并播放一些高雅的音樂(lè),增加節(jié)日氣氛。

  四、活動(dòng)目標(biāo)

  中秋節(jié)活動(dòng)目的在于增加收入的同時(shí)宣傳酒店,為國(guó)慶節(jié)宣傳提前給消費(fèi)者在腦海里形成消費(fèi)意識(shí)。讓更多的消費(fèi)者了解酒店,最終通過(guò)活動(dòng)找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。

酒店?duì)I銷的策劃方案12

  一、目的

  ①使本市大多數(shù)人都知道本酒店,使司機(jī)都知道本酒店及來(lái)此的路線。

 、诖偈构景最I(lǐng)、金領(lǐng)等目標(biāo)消費(fèi)群體在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店,在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。

  ③旨在拉動(dòng)二次消費(fèi),爭(zhēng)取更多的回頭客,提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度;使消費(fèi)客戶最終成為酒店的老客戶及VIP會(huì)員,最終提升酒店的知名度。

  二、時(shí)間

  20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

  三、涉及的部門

  康樂(lè)部、前廳部、餐飲部等。

  四、主題

  暖春——春季優(yōu)惠酬賓。

  五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格

  實(shí)行通票制度,價(jià)格為人民幣元 /位。

  六、活動(dòng)服務(wù)項(xiàng)目

  (一)洗浴

  可在本酒店洗浴一次。

  (二)自助餐

  酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

  (三)觀看大型演出

  每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場(chǎng)觀賞,每票僅限次。

  (四)書(shū)吧

  在活動(dòng)時(shí)間內(nèi),持通票可到酒店書(shū)吧免費(fèi)閱覽(無(wú)次數(shù)和時(shí)間限制)。

  (五)健身

  活動(dòng)期間,客人可持通票到健身房享受健身活動(dòng)小時(shí)。

  七、宣傳

  (一)外部宣傳

  活動(dòng)的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強(qiáng)新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。

  1.報(bào)紙媒體

  _ _時(shí)報(bào)、_ _晚報(bào)(除基本廣告外,可進(jìn)行DM夾報(bào))。

  2.電視媒體

  _ _衛(wèi)視綜合頻道,_ _電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道。

  3.網(wǎng)絡(luò)媒體

  _ _網(wǎng),_ _網(wǎng)。

  4.戶外媒體

  路過(guò)本酒店的_ _路、_ _路公交車的車身廣告。

  (二)其他宣傳

  1 DM的發(fā)放

  DM為大32開(kāi)四色印刷的雙折頁(yè),針對(duì)司機(jī)及有車族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書(shū)。

  2.店外的宣傳

  開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。

  3.店內(nèi)布置

  酒店內(nèi)燈籠、彩色氣球、POP、海報(bào)、吊旗等布置到位。

  4.每天舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)

  詳情見(jiàn)店堂海報(bào)

  八、促銷

  (一)贈(zèng)券活動(dòng)

  1、禮券禮品

  除通票外,其他消費(fèi)金額達(dá)到以下的標(biāo)準(zhǔn),將有禮券和禮品送贈(zèng)。

 、俜惨淮涡韵M(fèi)滿_ _元的'贈(zèng)餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

 、诜惨淮涡韵M(fèi)滿_ _元的贈(zèng)餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

 、鄯惨淮涡韵M(fèi)滿_ _元的贈(zèng)餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

 、芊惨淮涡韵M(fèi)滿_ _元的贈(zèng)餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

 、莘惨淮涡韵M(fèi)滿_ _元以上的(含_ _元)贈(zèng)餐券_ _元、演藝門票_ _張、健身月卡_ _張及其他禮品。

  2.演藝門票

  活動(dòng)期間演藝門票買一送一。

  (二)促銷禮品

  活動(dòng)中設(shè)立的禮品包括打火機(jī)類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。

  九、營(yíng)銷服務(wù)

 、贋榕浜洗舜螤I(yíng)銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及銷售部營(yíng)銷人員需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營(yíng)銷,團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力以赴。

 、陔S時(shí)進(jìn)行括動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度及匯總工作。

  十、費(fèi)用預(yù)算

  費(fèi)用預(yù)算決計(jì) 萬(wàn)元,具體包含以下費(fèi)用。

  1.報(bào)紙廣告 萬(wàn)元。

  2.電視廣告 萬(wàn)元。

  3. DM 萬(wàn)元。

  4.POP 元。

  5.氣球 元。

  6.燈籠 元。

  7.其他 萬(wàn)元。

  十一、綜述

  此次活動(dòng)旨在提高酒店的知名度、客戶的美譽(yù)度、滿意度、忠誠(chéng)度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個(gè)到位”,即各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備到位、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈(zèng)品的贈(zèng)送到位、人員培訓(xùn)到位。

  針對(duì)用外幣結(jié)算的客戶按照當(dāng)日外幣牌價(jià)及酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算;針對(duì)用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票、旅行支票等其他方式結(jié)算的客戶,按照本酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算。概不賒欠。

酒店?duì)I銷的策劃方案13

  一、目的

 、偈贡臼写蠖鄶(shù)人都知道本酒店,使司機(jī)都知道本酒店及來(lái)此的路線。

 、诖偈构景最I(lǐng)、金領(lǐng)等目標(biāo)消費(fèi)群體在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店,在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。

 、壑荚诶瓌(dòng)二次消費(fèi),爭(zhēng)取更多的回頭客,提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度;使消費(fèi)客戶最終成為酒店的老客戶及VIP會(huì)員,最終提升酒店的知名度。

  二、時(shí)間

  20xx年xx月xx日一20xx年xx月xx日

  三、涉及的部門

  康樂(lè)部、前廳部、餐飲部等。

  四、主題

  暖春——春季優(yōu)惠酬賓。

  五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格

  實(shí)行通票制度,價(jià)格為人民幣元/位。

  六、活動(dòng)服務(wù)項(xiàng)目

  (一)洗浴

  可在本酒店洗浴一次。

  (二)自助餐

  酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

  (三)觀看大型演出

  每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場(chǎng)觀賞,每票僅限次。

  (四)書(shū)吧

  在活動(dòng)時(shí)間內(nèi),持通票可到酒店書(shū)吧免費(fèi)閱覽(無(wú)次數(shù)和時(shí)間限制)。

  (五)健身

  活動(dòng)期間,客人可持通票到健身房享受健身活動(dòng)小時(shí)。

  七、宣傳

  (一)外部宣傳

  活動(dòng)的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強(qiáng)新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。

  1.報(bào)紙媒體

  xx時(shí)報(bào)、xx晚報(bào)(除基本廣告外,可進(jìn)行DM夾報(bào))。

  2.電視媒體

  xx衛(wèi)視綜合頻道,xx電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道。

  3.網(wǎng)絡(luò)媒體

  xx網(wǎng),xx網(wǎng)。

  4.戶外媒體

  路過(guò)本酒店的xx路、xx路公交車的車身廣告。

  (二)其他宣傳

  1.DM的發(fā)放

  DM為大32開(kāi)四色印刷的雙折頁(yè),針對(duì)司機(jī)及有車族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書(shū)。

  2.店外的宣傳

  開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。

  3.店內(nèi)布置

  酒店內(nèi)燈籠、彩色氣球、POP、海報(bào)、吊旗等布置到位。

  4.每天舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)

  詳情見(jiàn)店堂海報(bào)

  八、促銷

  (一)贈(zèng)券活動(dòng)

  1、禮券禮品

  除通票外,其他消費(fèi)金額達(dá)到以下的標(biāo)準(zhǔn),將有禮券和禮品送贈(zèng)。

 、俜惨淮涡韵M(fèi)滿xx元的贈(zèng)餐券xx元、演藝門票xx張及其他禮品。

 、诜惨淮涡韵M(fèi)滿xx元的贈(zèng)餐券xx元、演藝門票xx張及其他禮品。

 、鄯惨淮涡韵M(fèi)滿xx元的贈(zèng)餐券xx元、演藝門票xx張及其他禮品。

 、芊惨淮涡韵M(fèi)滿xx元的.贈(zèng)餐券xx元、演藝門票xx張及其他禮品。

 、莘惨淮涡韵M(fèi)滿xx元以上的(含xx元)贈(zèng)餐券xx元、演藝門票xx張、健身月卡xx張及其他禮品。

  2.演藝門票

  活動(dòng)期間演藝門票買一送一。

  (二)促銷禮品

  活動(dòng)中設(shè)立的禮品包括打火機(jī)類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。

  九、營(yíng)銷服務(wù)

 、贋榕浜洗舜螤I(yíng)銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及銷售部營(yíng)銷人員需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營(yíng)銷,團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力以赴。

 、陔S時(shí)進(jìn)行括動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度及匯總工作。

  十、費(fèi)用預(yù)算

  費(fèi)用預(yù)算決計(jì)xx萬(wàn)元,具體包含以下費(fèi)用。

  1.報(bào)紙廣告xx萬(wàn)元。

  2.電視廣告xx萬(wàn)元。

  3.DMxx萬(wàn)元。

  4.POPxx元。

  5.氣球xx元。

  6.燈籠xx元。

  7.其他xx萬(wàn)元。

  十一、綜述

  此次活動(dòng)旨在提高酒店的知名度、客戶的美譽(yù)度、滿意度、忠誠(chéng)度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個(gè)到位”,即各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備到位、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈(zèng)品的贈(zèng)送到位、人員培訓(xùn)到位。

  針對(duì)用外幣結(jié)算的客戶按照當(dāng)日外幣牌價(jià)及酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算;針對(duì)用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票、旅行支票等其他方式結(jié)算的客戶,按照本酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算。概不賒欠。

酒店?duì)I銷的策劃方案14

  在快速發(fā)展的服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,奧陽(yáng)要做的是必須要跟上時(shí)代發(fā)展的步伐,改變自我的現(xiàn)行服務(wù)營(yíng)銷策略,在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上創(chuàng)新策略,更好的發(fā)展酒店業(yè)務(wù)。

  (一)新產(chǎn)品應(yīng)對(duì)成熟期

  任何產(chǎn)品都擁有自我的生命周期,應(yīng)經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的分析,進(jìn)取調(diào)整自我的產(chǎn)品主動(dòng)去適應(yīng)市場(chǎng)要求,僅有這樣才能夠堅(jiān)持酒店的競(jìng)爭(zhēng)力和活力。

  1.改善酒店新產(chǎn)品

  對(duì)于奧陽(yáng)酒店來(lái)講,必須在原有酒店產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行改善。例如對(duì)于商務(wù)客人來(lái)講,在安排的商務(wù)客房?jī)?nèi)配備便攜式的打印機(jī),方便客人打印資料;或者對(duì)于使用會(huì)議室的客人配套話筒、高清的投影儀和屏幕。還有對(duì)于家庭住客,酒店應(yīng)當(dāng)為其安排兒童的洗漱用品、兒童床、兒童睡衣等等。餐廳方面也能夠延長(zhǎng)開(kāi)放時(shí)間來(lái)滿足不一樣顧客的時(shí)間安排。另外酒店必須將之前僅有在大堂吧內(nèi)有Wi-Fi信號(hào)改為酒店全覆蓋,在互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷時(shí)代,為客人供給免費(fèi)、易用的Wi-Fi信號(hào)顯得尤為重要,將近80%的客人在選擇入住時(shí)很看重酒店Wi-Fi覆蓋情景1。改善新產(chǎn)品,是其吸引顧客、堅(jiān)持市場(chǎng)份額和拓展更大市場(chǎng)的一種重要手段。

  2.推出全新產(chǎn)品

  處于成熟期的產(chǎn)品,已在市場(chǎng)上存在了一段時(shí)間了,消費(fèi)者相對(duì)熟悉,已經(jīng)構(gòu)成了一大批忠誠(chéng)顧客,需要更多的吸引新客戶。對(duì)于新客戶就要增加全新產(chǎn)品來(lái)吸引眼球。娛樂(lè)方面也增加兒童樂(lè)園、恒溫游泳池、美容中心等等。在對(duì)旅游住客來(lái)講,能夠推出與常州著名景點(diǎn)如恐龍園,淹城樂(lè)園進(jìn)行“酒店+景點(diǎn)”的組合新產(chǎn)品,安排酒店與景點(diǎn)往返的專車,便利出行。酒店的新產(chǎn)品的推出,能夠增加酒店的新特色,消費(fèi)者在奧陽(yáng)酒店體驗(yàn)的產(chǎn)品比別的酒店新穎趣味,由此構(gòu)成新的競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)取應(yīng)對(duì)產(chǎn)品成熟期。

  (二)開(kāi)發(fā)和拓展酒店直銷渠道

  目前,奧陽(yáng)酒店更偏重于分銷渠道,酒店必須減少對(duì)OTA的依靠,而最有效的方式是開(kāi)發(fā)和拓展酒店的直銷渠道。

  1.提高在線直銷量

  大多數(shù)酒店都忽略了直銷這個(gè)渠道,都只是一味的拓展分銷渠道,直銷渠道能夠給酒店帶來(lái)最直接的銷售利潤(rùn)。奧陽(yáng)酒店之前的酒店官網(wǎng)只是被動(dòng)的建設(shè)起來(lái),僅僅停留在向消費(fèi)者形象展示方面,沒(méi)有到達(dá)在線營(yíng)銷的功能。奧陽(yáng)酒店應(yīng)當(dāng)在官網(wǎng)上除了向消費(fèi)者展示酒店形象,產(chǎn)品功能,還應(yīng)當(dāng)注重開(kāi)發(fā)在官網(wǎng)上實(shí)時(shí)預(yù)定與溝通的功能,并對(duì)于顧客的問(wèn)題給予快速優(yōu)質(zhì)的解答,以此來(lái)增加官網(wǎng)的點(diǎn)擊率和利用率,把網(wǎng)頁(yè)瀏覽者轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際預(yù)定者,提高在線直銷量。

  手機(jī)是現(xiàn)代社會(huì)的一個(gè)十分重要的產(chǎn)物,消費(fèi)者把大多數(shù)時(shí)間都花在了手機(jī)上。截止

  20xx年12月,我國(guó)手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模到達(dá)6.95億,增長(zhǎng)率連續(xù)三年超過(guò)10%1。奧陽(yáng)酒店能夠經(jīng)過(guò)微信、手機(jī)APP來(lái)開(kāi)發(fā)新的銷售渠道。開(kāi)發(fā)智能APP,配備自助預(yù)定、退房等功能,發(fā)布促銷信息,還能夠結(jié)合生活資訊,開(kāi)發(fā)打車服務(wù),餐飲服務(wù)等等,做到為消費(fèi)者全方位服務(wù)的APP。酒店也能夠申請(qǐng)微信公眾號(hào)實(shí)現(xiàn)這一功能。

  2.以分銷帶動(dòng)直銷

  目前奧陽(yáng)酒店的分銷渠道是經(jīng)過(guò)OTA平臺(tái)和團(tuán)購(gòu)平臺(tái)來(lái)進(jìn)行銷售的,分銷渠道的多元化能夠帶動(dòng)直銷量的增加。對(duì)于在分銷渠道訂購(gòu)酒店產(chǎn)品的客戶,酒店應(yīng)當(dāng)爭(zhēng)取經(jīng)過(guò)良好的服務(wù)體驗(yàn)和客戶關(guān)系的管理讓這些客戶進(jìn)入到自我的直銷渠道中,比如讓客戶下載酒店APP,關(guān)注公眾號(hào),瀏覽官網(wǎng)等等,提高這些直銷渠道的關(guān)注率,以此來(lái)提高酒店的直銷量,到達(dá)降低酒店銷售成本的目的。

  (三)制定新型促銷策略

  如今,新媒體發(fā)展迅速,酒店管理營(yíng)銷中,需要進(jìn)取運(yùn)用新媒體手段,如微博、微信等來(lái)進(jìn)行促銷方式的更新。

  1.運(yùn)用新興網(wǎng)絡(luò)媒體

  隨著智能手機(jī)的普及和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的井噴式發(fā)展,大家都變成了“低頭族”,消費(fèi)者的時(shí)間越來(lái)越多的被移動(dòng)端所控制。奧陽(yáng)酒店能夠采取微信、微博促銷方式,抓住線下潛在用戶,例如開(kāi)通微信連WiFi,在消費(fèi)者登陸WiFi后會(huì)自動(dòng)關(guān)注微信公眾號(hào),公眾號(hào)能夠進(jìn)行消息推送告知經(jīng)過(guò)微信預(yù)定酒店客房要比其他的平臺(tái)上的更加便宜。以及開(kāi)通酒店微信卡包功能,在微信朋友圈相互分享領(lǐng)優(yōu)惠券。微博上則能夠邀請(qǐng)大V們免費(fèi)來(lái)店體驗(yàn)并進(jìn)行微博宣傳,利用粉絲效應(yīng)進(jìn)行口碑傳播,粉絲們經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)發(fā)可進(jìn)行抽獎(jiǎng)獲得同等的免費(fèi)體驗(yàn)。

  2.組合促銷

  奧陽(yáng)酒店還能夠進(jìn)行組合促銷。在酒店內(nèi)部,能夠把客房和餐飲進(jìn)行組合促銷,餐飲消費(fèi)到達(dá)必須的次數(shù)或必須的金額就會(huì)贈(zèng)送酒店的客房券,另外也采用酒店的會(huì)員卡制度,既能夠用于餐飲,又能夠用于客房的結(jié)算。對(duì)于外部,酒店能夠與周邊商家組合促銷,例如在酒店消費(fèi)的客人能夠去周圍的超市,商場(chǎng)購(gòu)物,即可享受禮物贈(zèng)送或者消費(fèi)滿減的活動(dòng)。宣傳時(shí),兩邊商家能夠同時(shí)宣傳,相當(dāng)于又節(jié)省了一次宣傳成本,可是到達(dá)了兩倍的宣傳效果。

  3.促銷趣味化

  奧陽(yáng)酒店應(yīng)當(dāng)讓促銷方式變得更趣味,抓住80后,90后的消費(fèi)者的好奇心理往往能夠事半功倍。酒店把促銷方式變成一個(gè)游戲,例如每次來(lái)店消費(fèi)后,不管是住宿還是餐飲都會(huì)得到一個(gè)刮刮樂(lè),隨機(jī)刮開(kāi)后會(huì)產(chǎn)生Aoyang中任何一個(gè)英文字母,等到集滿這Aoyang這6個(gè)字母后,酒店則會(huì)贈(zèng)送禮物或者一次免單的機(jī)會(huì)。這對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)是很有吸引力的;蛘吣軌蛟谖⑿殴娖脚_(tái)上推出集贊活動(dòng),轉(zhuǎn)發(fā)酒店的宣傳廣告或者圖片集滿多少個(gè)贊送相應(yīng)的酒店產(chǎn)品。游戲化讓促銷活動(dòng)變得更加有亮點(diǎn),消費(fèi)者也更喜歡參與其中。

  (四)提升員工進(jìn)取性和滿意度

  酒店員工面向顧客供給酒店的一系列的服務(wù),酒店的一大部分利潤(rùn)是由員工創(chuàng)造的。開(kāi)放的員工策略才能讓酒店變得開(kāi)放,充滿活力。

  1.對(duì)員工授權(quán)

  員工是直接與顧客接觸的,他們需要根據(jù)顧客的各方面需求來(lái)做出迅速的服務(wù)決策。奧陽(yáng)需要對(duì)員工授權(quán),如果不對(duì)員工授權(quán),一切都需要主管來(lái)授權(quán),就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)反應(yīng)時(shí)間差,顧客的需求得不到及時(shí)的解決,自然就會(huì)降低了滿意度。對(duì)員工授權(quán)能夠很好的解決這個(gè)時(shí)間差,員工擁有本事自我控制服務(wù)的節(jié)奏和質(zhì)量等等,所以企業(yè)的主管必須要對(duì)服務(wù)人員授予必須的權(quán)限。

  根據(jù)美國(guó)蓋洛普公司針對(duì)中小企業(yè)員工所做的調(diào)查證明,有52%的員工認(rèn)為充分授權(quán)能提高工作安全感1。所以對(duì)員工授權(quán),不僅僅能夠提升他們的工作安全感,還能夠?qū)λ麄兊男袆?dòng)進(jìn)行認(rèn)可,提升他們工作的`進(jìn)取性和滿意度。

  2.善用物質(zhì)激勵(lì)與非物質(zhì)激勵(lì)

  奧陽(yáng)對(duì)于員工采取物質(zhì)與非物質(zhì)激勵(lì)的方法來(lái)調(diào)動(dòng)他們工作的進(jìn)取性,對(duì)于人才型的員工,既要物質(zhì)激勵(lì),也不能缺少精神上的激勵(lì)。奧陽(yáng)能夠供給一份與工作成績(jī)和生產(chǎn)率相掛鉤的報(bào)償體系,把員工的貢獻(xiàn)收益與企業(yè)的發(fā)展前景緊緊捆綁在一齊,例如購(gòu)股權(quán),或者提高他們的薪金待遇,使他們感到自我在企業(yè)中受到重視。精神激勵(lì)上頭奧陽(yáng)能夠經(jīng)過(guò)對(duì)家庭困難員工進(jìn)行關(guān)懷激勵(lì)、對(duì)于老員工尊重激勵(lì)、對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工榮譽(yù)激勵(lì)。

  (五)有形展示與品牌相結(jié)合

  酒店的有形展示與品牌相結(jié)合是將某些著名的品牌與奧陽(yáng)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)結(jié)合在一齊展示給顧客,利用品牌效應(yīng)進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)的展示。例如,在餐飲的有形展示上,能夠把“金龍魚(yú)”這個(gè)食用油品牌放在餐廳的價(jià)目表或者菜單上,并寫(xiě)上本餐廳的所有菜肴均使用的是金龍魚(yú)食用油。這對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)是很關(guān)鍵的一個(gè)信息,因?yàn)榇丝倘藗冊(cè)絹?lái)越注重食品健康問(wèn)題。奧陽(yáng)酒店經(jīng)過(guò)這一做法,能夠很給予顧客心理上的安慰和保證,讓顧客對(duì)酒店產(chǎn)生十分好的第一印象,帶動(dòng)后續(xù)消費(fèi)。

  另外,在酒店的客房方面,能夠更好的利用華美達(dá)這個(gè)國(guó)際知名品牌。經(jīng)過(guò)華美達(dá)標(biāo)志與內(nèi)部設(shè)計(jì)的融合、華美達(dá)經(jīng)營(yíng)管理理念的展示等等向客人暗示酒店的服務(wù)、環(huán)境設(shè)施、員工培訓(xùn)等等都是經(jīng)過(guò)華美達(dá)酒店集團(tuán)高標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收的,能夠?yàn)轭櫩蛶?lái)高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。例如張貼華美達(dá)酒店的服務(wù)理念RAMADA,R代表Ready準(zhǔn)備好迎接顧客;A代表

  Anticipating提前預(yù)測(cè)顧客需求;M代表Makingaconnection與顧客親切溝通;A代表Aware全面了解顧客的需要;D代表Delightful服務(wù)過(guò)程堅(jiān)持愉悅;A代表Appreciative對(duì)顧客心懷感激。讓顧客經(jīng)過(guò)這些信息的刺激,感受到奧陽(yáng)酒店的高水平的管理和高質(zhì)量的服務(wù)。

  (六)完善服務(wù)過(guò)程

  企業(yè)不僅僅要關(guān)心產(chǎn)品的銷售,更要注重企業(yè)的服務(wù)流程的全方位,更多的從顧客角度研究服務(wù)流程的設(shè)計(jì)。

  1.添加主動(dòng)售后服務(wù)流程

  在如此激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,奧陽(yáng)酒店應(yīng)當(dāng)對(duì)之前的售后服務(wù)部門的工作進(jìn)一步更新完善。在之前售后服務(wù)的基礎(chǔ)上,增加新的主動(dòng)售后服務(wù)流程。增加的新流程如圖4所示,對(duì)于在酒店消費(fèi)的客人,酒店售后部門能夠?qū)λ麄兊膫(gè)人資料進(jìn)行分類,歸檔,以方便開(kāi)展回訪工作和記錄工作,適當(dāng)開(kāi)展客戶關(guān)懷,提高客戶滿意度。售后部門同時(shí)必須及時(shí)處理用戶經(jīng)過(guò)各種渠道對(duì)酒店的評(píng)價(jià),并記錄在冊(cè)。售后部門還能夠經(jīng)過(guò)例如郵寄新年卡片、宴會(huì)活動(dòng)邀請(qǐng)函、生日禮品等等建立起與顧客的良好關(guān)系,顧客滿意度會(huì)所以得到較大提升。

  2.增加服務(wù)補(bǔ)救

  即使酒店擁有十分完善的服務(wù)系統(tǒng),服務(wù)過(guò)程中的失誤也在所難免,零缺陷的完美服務(wù)是不可能到達(dá)的,需要經(jīng)過(guò)不斷的服務(wù)補(bǔ)救才能重新贏得顧客滿意并留住顧客。對(duì)于奧陽(yáng)酒店來(lái)說(shuō),更需要服務(wù)補(bǔ)救。服務(wù)補(bǔ)救的前提是公平對(duì)待顧客,忘記顧客的身份地位,如果顧客進(jìn)行抱怨時(shí),不管聽(tīng)到抱怨的服務(wù)人員是屬于哪一部門的,都需要立即上前耐心為顧客解決問(wèn)題,再把顧客抱怨的原因上報(bào)給負(fù)責(zé)部門統(tǒng)計(jì),對(duì)于每次的補(bǔ)救進(jìn)行總結(jié)歸納。服務(wù)補(bǔ)救對(duì)于服務(wù)人員的要求較高,奧陽(yáng)酒店有必要開(kāi)設(shè)服務(wù)補(bǔ)救培訓(xùn)課程供所有員工學(xué)習(xí)。

  例如圖5中,在本身服務(wù)的基礎(chǔ)上,顧客產(chǎn)生抱怨時(shí),必須要立即確定顧客的需要和意愿,并立即采取措施補(bǔ)救,補(bǔ)救后不滿意的話,就重新進(jìn)行服務(wù)補(bǔ)救直至滿意。進(jìn)行服務(wù)補(bǔ)救之后,顧客的滿意度仍然能夠挽回,這是最為重要的。

  尤其對(duì)于酒店業(yè)來(lái)說(shuō),酒店作為第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)重要部分,應(yīng)當(dāng)以服務(wù)為基拙,為顧客供給優(yōu)質(zhì)的全方位服務(wù),F(xiàn)代酒店業(yè)的營(yíng)銷模式中,已經(jīng)將傳統(tǒng)酒店對(duì)于自身產(chǎn)品的營(yíng)銷轉(zhuǎn)變?yōu)闋I(yíng)銷自我的服務(wù)過(guò)程。為在酒店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中創(chuàng)造出更多的價(jià)值,酒店不僅僅應(yīng)當(dāng)具備良好的基礎(chǔ)設(shè)施,更應(yīng)從服務(wù)人手,提升顧客的感受。酒店應(yīng)當(dāng)深入貫徹顧客至上的理論,為顧客供給良好的服務(wù),滿足顧客需求,從而實(shí)現(xiàn)顧客與酒店二者之間的雙贏。唯有做到這點(diǎn),才能在當(dāng)下激烈的酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,處于有利地位。

  酒店業(yè)目前普遍存在著缺乏特色,服務(wù)營(yíng)銷不到位,人員素質(zhì)較低,客戶關(guān)系管理水平仍需加強(qiáng)等問(wèn)題。奧陽(yáng)公司酒店業(yè)務(wù)服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略給了廣大中小企業(yè)一個(gè)很好的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),服務(wù)企業(yè)的管理還需要進(jìn)取的轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀念,樹(shù)立正確的服務(wù)營(yíng)銷理念,實(shí)現(xiàn)差異化的服務(wù)營(yíng)銷,提高自身創(chuàng)新本事,從產(chǎn)品、銷售渠道、促銷手段、員工管理、有形展示和服務(wù)過(guò)程這幾個(gè)方面進(jìn)行組合營(yíng)銷,站在消費(fèi)者角度去制定策略,提高消費(fèi)者滿意度和忠誠(chéng)度。

酒店?duì)I銷的策劃方案15

  根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開(kāi)展銷售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實(shí)施方案,具體如下:

  一.目標(biāo)市場(chǎng)

  酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會(huì)議市場(chǎng)、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長(zhǎng)住客、散客為補(bǔ),F(xiàn)須努力開(kāi)發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會(huì)議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。

  二.目標(biāo)任務(wù):

  提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。

  三.促銷時(shí)間:

  20xx年11月、12月xxx年1月

 、艆f(xié)議客戶單位房?jī)r(jià)促銷:4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元M間含雙早v原100元M間不含早w;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈(zèng)送雙份早餐。

 、粕⒖头?jī)r(jià)促銷:以會(huì)員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會(huì)員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈(zèng)送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會(huì)員卡,享受第一次入住90元大床房,贈(zèng)送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎(chǔ)上減20元。

 、菚(huì)議房?jī)r(jià)促銷:凡是以會(huì)議形式入住,不論會(huì)議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià),如會(huì)議預(yù)訂超出10間以上v含10間w的在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的基礎(chǔ)上,另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,不含早晚。

  ⑷旅行社促銷:在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬(wàn)v含5萬(wàn)w的可返還給旅行社2%的.提成,消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬(wàn)v含8萬(wàn)w的可返還給旅行社2.5%的提成,房?jī)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。

  四銷售措施

 、拧⒎(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)信息,力爭(zhēng)酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。

 、、推出“會(huì)員積分卡”和“酒店代金弧薄

  ⑶、全員銷售:?jiǎn)T工攬客獎(jiǎng)勵(lì)、攬徠酒店消費(fèi)的,按每間房3%

  給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。會(huì)員卡充值按3%給予提成。

  ⑸、公交廣告―以郴州201號(hào)線、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個(gè)月,具體費(fèi)用大約為90元M輛v原價(jià)115元M輛w。

 、、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊(cè),擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

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