零食調(diào)查報(bào)告精選15篇
隨著人們自身素質(zhì)提升，我們使用報(bào)告的情況越來越多，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？下面是小編為大家收集的零食調(diào)查報(bào)告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
零食調(diào)查報(bào)告1
近來，有不少同學(xué)經(jīng)常在學(xué)校附近的小賣部買零食，導(dǎo)致同學(xué)們放學(xué)后經(jīng)常在校外逗留。我對零食產(chǎn)生了極大的興趣，就調(diào)查一下。
為了調(diào)查清楚，我特意到校門口的小賣部走了一遭，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，小賣部的零食主要分成幾類：1、油辣棒類；2、煎炸類；3、薯片類等。其中有五毛的和一元的，其中五毛的最多，但十分不衛(wèi)生，特別是油辣棒，抓一包在手上都有許多油滲透出來，再仔細(xì)一看，每根油辣棒上都有許多細(xì)鹽。就算這樣，也有許多同學(xué)圍在校門口買這買那。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我班有1/5的同學(xué)買零食，買的這些零食還有兩類：糖類和餅干類。糖類是最干凈的了，可同學(xué)不太喜歡糖，自己知道這些零食有害身體健康，還“偏向虎山行”。有的同學(xué)幾乎每天都能在小賣部看到他的`身影。
最后，我希望同學(xué)們不要再外面的小賣部買那些來路不明的零食，愛護(hù)自己吧，別以自己的生命做賭，去賭一場不可能贏的游戲吧！
零食調(diào)查報(bào)告2
前言：零食的危害有很多，如：整頓飯不想吃，總愛吃零食，影響食欲，這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。不時的攝取零食，勢必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。為此，我對我們班同學(xué)吃零食的情況作了調(diào)查，結(jié)果如下：
是否喜歡吃零食喜歡98%不喜歡2%
吃零食前會不會洗手不會80%會20%
吃零食原因自己喜歡吃(90%)看別人吃就想吃。(10%)
總結(jié)：從上表可以看出，喜歡吃零食的人很多，占98%;而不喜歡吃零食的只占2%。看來，我們班大部分同學(xué)都沒有意識到零食的危害。其實(shí)，零食是百害而無一利的食物，吃了不僅僅會變胖，還會拉肚子。可是，有許多人抵擋不住零食的誘惑，上課吃，下課吃，飯前吃，飯后吃，有空吃，沒空也偷偷的.吃。有人說：“少吃點(diǎn)沒關(guān)系吧?”少吃的是沒什么關(guān)系，但是也沒有好處。零食是有很多細(xì)菌的，你去玩起來手臟臟的，再去吃零食，那麻煩可就大了。我們班有80%的同學(xué)都不會在吃零食前洗手，那樣，不僅零食的細(xì)菌吃進(jìn)去了，手上的細(xì)菌也吃進(jìn)去了，時間久了，那些細(xì)菌就會在你肚子里瘋狂，讓你不得不吃各種藥物，那時候你就想后悔都來不及了。所以，我建議，盡可能的少吃些，以前很喜歡吃的，亡羊補(bǔ)牢，為時不晚。今后就別再吃了。
還有的人說：“如果實(shí)在太想吃了呢?”讓你不吃的方法很多。
1、身上不要帶錢。如果想吃也沒錢買。自然而然就不會去買了。
2、不要到小攤、小店前轉(zhuǎn)悠，轉(zhuǎn)多了，就會想買了。
3、看到別人吃零食就走開點(diǎn)，盡量不要去看他吃零食那津津有味的樣子。
零食調(diào)查報(bào)告3
一、調(diào)查背景：
隨著人們對于健康的日漸重視，飲食是人們首先關(guān)注的。而零食作為一種被人們曾經(jīng)當(dāng)做不健康飲食的消費(fèi)品，現(xiàn)在因?yàn)槿藗儗】蹈拍罡钊氲睦斫�，已�?jīng)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)�，F(xiàn)在的大學(xué)生大部分都處于良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來源主要還是家庭供給，大多大學(xué)生有吃零食的習(xí)慣。
對于大學(xué)生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，本次調(diào)研就在校大學(xué)生的零食消費(fèi)情況展開一次市場調(diào)研。零食消費(fèi)情況，大致包括零食消費(fèi)的類型、數(shù)量、費(fèi)用、偏好等有關(guān)內(nèi)容。本次調(diào)查采用在線調(diào)查的方法獲取信息，然后加以分析研究。 調(diào)查過程中, 數(shù)據(jù)分析因問卷回收率以及被調(diào)查者配合程度不同，有少量誤差，剔除了少部分沒用的問卷，但對整體呈現(xiàn)的結(jié)果影響很小。
二、調(diào)查目的：
通過這次調(diào)查，分析研究大學(xué)生在零食消費(fèi)方面的習(xí)慣和費(fèi)用，以及大學(xué)生對進(jìn)口食品的態(tài)度。有助于了解零食消費(fèi)品市場。
三、調(diào)查時間：20xx年12月
四、調(diào)查方法：在線調(diào)查; 調(diào)查對象：在校大學(xué)生
五、調(diào)查樣本特征：
參與調(diào)查的的樣本性別比例。
六、調(diào)查數(shù)據(jù)分析：
1、 大學(xué)生月生活費(fèi)：
由于調(diào)查樣本偏向于二三線城市的大學(xué)生，所以樣本中大學(xué)生的的生活費(fèi)水平屬于中等偏下的。25.53%的大學(xué)生生活費(fèi)在所在的城市可以滿足大學(xué)生的基本生活，這類大學(xué)生的零食消費(fèi)比較少，他們跟注重滿足生活所需。60%以上的大學(xué)生的生活費(fèi)水平屬于中等，這類大學(xué)生的數(shù)量所占的比例很大。他們滿足基本生活后，還有部分錢余下，他們是普通零食消費(fèi)市場的主力軍，偶爾也會光顧進(jìn)口食品市場和高檔食品市場。只有6%的大學(xué)生的生活費(fèi)水平比較高，這也能滿足他們對零食消費(fèi)的更高要求。
所以，對于校園內(nèi)的零食市場更多的消費(fèi)者還是中等生活水平的大學(xué)生。因此，大學(xué)校園內(nèi)的零食應(yīng)更注重一般的零食，而想發(fā)展高端零食和進(jìn)口零食，則比較難，消費(fèi)者數(shù)量會比較少。
2、 大學(xué)生吃零食的程度
21.28%的大學(xué)生是經(jīng)常性的吃零食，這些大學(xué)生對零食的需求量大，而且會形成特定的零食消費(fèi)習(xí)慣。零食對于這些人對于這些人來說可以說是一種生活品了。51.06%的大學(xué)生消費(fèi)零食的程度不高，只能說是正常水準(zhǔn)，這和大眾消費(fèi)程度差不多。25.53%的大學(xué)生是偶爾性的消費(fèi)零食，他們對零食的需求性不高，但也有一定的消費(fèi)量。只有2.13%的大學(xué)生不吃零食，這些人大多數(shù)只占了極少的比例，但也有一些原因。綜述，大部分大學(xué)生都會消費(fèi)零食，可以說大學(xué)生零食市場是一塊很大的“蛋糕”。
3、買零食的地方
調(diào)查顯示，有8.33%的大學(xué)生經(jīng)常去大型的連鎖超市買零食，比如，沃爾瑪，家樂福等。這些人可能是生活習(xí)慣的原因，他們買大部分生活用品都愿意去大型超市，或者超市的商品種類更多，選擇性更大的原因。以至于他們買零食也愿意去超市。有87.5%的大學(xué)生在就近的超市購買零食，大部分超市的種類可以滿足他們的需求。這就給一般的商店有了很大的'商機(jī)，他們應(yīng)該加強(qiáng)零食方面的管理，吸引跟多的學(xué)生選擇自己的商店。只有4.17%的大學(xué)生去專門的零食店買零食，隨著社會發(fā)展，我們可以看到一些專門賣零食的店鋪，這些店的零食種類豐富，但人流量不多，大學(xué)校園內(nèi)部也有專門賣零食的店。這就需要這些店去加強(qiáng)宣傳、普及，促使更多的人選擇去專門的零食店鋪。
4、零食的價位
有79%以上的大學(xué)生選擇零食的價位在10元以下，這和大學(xué)生的消費(fèi)水平和能力有關(guān)系。并且由于大學(xué)生還是花錢的人，很少是掙錢的，他們在零食方面不會去追求高檔的享受。16%以上的大學(xué)生的零食價位在15元左右，這部分人的生活水平稍高，很大的可能是城市來的學(xué)生。有2.08%的大學(xué)生零食價位是21-25元，這部分人和前面那部分人有很大的相似。只有2.08%的大學(xué)生零食價位在30元以上，這些學(xué)生平常會去追求一些高檔的零食和一些新出的、新奇的零食。比如，哈根達(dá)斯等。這部分人可能跟多的去校外買零食，因?yàn)樾?nèi)的零食可能滿足不了他們追求高檔的需求。
5、每個星期的零食花費(fèi)
有39.58%的大學(xué)生零食消費(fèi)在20元以下，這部分人多零食的消費(fèi)不算高，也不會刻意去追求，只是隨著自己的愛好。41.67%的大學(xué)生的零食消費(fèi)在21-50元之間，這部分人買零食的頻率稍高，處于中等水平。他們會偶爾去追求一些自己比較心儀的好一點(diǎn)的零食。10.42%的大學(xué)生的零食消費(fèi)是50-100元，這對于一般生活水平的大學(xué)生來說，是比較高的。有8.33%的大學(xué)生的零食消費(fèi)水平，在100元以上。
6、學(xué)校的零食是否能滿足需求?
有22.92%的大學(xué)生認(rèn)為一般大學(xué)校園內(nèi)的零食課一滿足正常的生活需求。有64.58%認(rèn)為大學(xué)校園的零食還可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍Ｓ?2.5%的大學(xué)生認(rèn)為校園內(nèi)的零食不能滿足平常的生活需求。
根據(jù)現(xiàn)在大學(xué)生的總體生活水平，絕大多數(shù)的大學(xué)生處于中等偏下的水平，一部分稍微高一點(diǎn)的水準(zhǔn)，少數(shù)一部分屬于高等生活水平。而現(xiàn)在一所大學(xué)內(nèi)的學(xué)生生活水平分布也基本上符合上述數(shù)據(jù)。再根據(jù)上面4、5、6三個題目的調(diào)查數(shù)據(jù)，可知大學(xué)生的零食消費(fèi)主要是在中低檔的零食消費(fèi)，也就是我們說的市場上的普通零食。只有少數(shù)大學(xué)生會去追求高檔點(diǎn)的零食消費(fèi)，比如，一些生活水平高的、有錢的大學(xué)生，還有一些戀愛中的大學(xué)生也或多或少會去追求一些“小資”消費(fèi)。所以，大學(xué)校園的零食還是應(yīng)以一般的零食市場為主，加強(qiáng)這方面的管理，就足以應(yīng)付學(xué)生這個市場的需求。而稍微高檔點(diǎn)的零食進(jìn)駐校園內(nèi)，會面臨消費(fèi)者比較少的局面，這對管理者是個幾乎無解的情況，因?yàn)檫@不是自身產(chǎn)品和營銷的問題，而是沒有相應(yīng)的消費(fèi)群體。
7、吃零食的原因
45.83%的大學(xué)生吃零食，是應(yīng)為零食的特殊的和不同的口味，大家覺得好吃，所以選擇吃零食。12.5%的大學(xué)生吃零食是因?yàn)樯磉叺娜顺缘脑�，對自己有誘惑而吃零食。41.67%的大學(xué)生吃零食是因?yàn)橐恍┢渌矫娴脑�，比如，無聊，看電影，朋友聊天等。
只有少部分人是因?yàn)檎T惑而吃零食，絕大部分是別的原因。所以，零食生產(chǎn)者對零食的種類、樣式、口味等各方面加以研究，這樣可以促進(jìn)零食的銷售。
8、班級(宿舍)敕令現(xiàn)象
10.42%的大學(xué)生認(rèn)為自己班級(宿舍)吃零食的現(xiàn)象普遍。37.5%的大學(xué)生認(rèn)為自己班級(宿舍)吃零食的顯現(xiàn)比較普遍。43.75%大學(xué)生班級(宿舍)吃零食現(xiàn)象一般。只有8.33%的大學(xué)生班級(宿舍)幾乎不吃零食。
由數(shù)據(jù)可知，大學(xué)生對零售的消費(fèi)是個很大的量，這個零食生產(chǎn)商來說是個很好的現(xiàn)象。只要占有了大學(xué)生零食消費(fèi)市場中的一定份額，就可以保證良好的經(jīng)營。
9、零食代替早餐
6.25%的大學(xué)生經(jīng)常用零食代替早餐。27.08%的大學(xué)生會偶爾性的用零食代替早餐。45.83%的大學(xué)生很少會用零食代替早餐。20.83%的大學(xué)生不會用零食代替早餐。
只有少數(shù)大學(xué)生會用零食代替早餐，這可能有多方面的原因，一是大學(xué)生的學(xué)習(xí)時間不是很緊迫，有足夠的時間去吃早餐;二是大學(xué)生對身體方面的健康更加重視。所以，碎玉零食生產(chǎn)者來說，適合 代替早餐類的零食可以適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)就可以滿足大學(xué)生的需求。
10、喜歡的零食(多選項(xiàng))
33.33%的大學(xué)生比較喜歡膨化類的食品，31.25%的大學(xué)生喜歡巧克力類的食品，54.17%的大學(xué)生喜歡果仁類的食品，35.42%的大學(xué)生喜歡糖果類的食品，45.83%的大學(xué)生喜歡餅干，45.83%的大學(xué)生喜歡鹵制品類的食品，47.92%的大學(xué)生喜歡流質(zhì)品類的食品，還有一些其他的食品也受大學(xué)生的喜愛。
各種種類的食品受喜愛的程度相差無幾，每種零食都占有差不多的市場。這就給商家有了經(jīng)營的選擇性，可以選擇某一種或多種銷售。
11、購買新的零食的原因(多選項(xiàng))
31.25%的大學(xué)生購買沒見過的零食是因?yàn)樘厥獾陌b，62.5%的大學(xué)生購買沒見過的零食是價格合理，37.5%的大學(xué)生購買沒見過的零食是因?yàn)樯碳业男麄鲝V告，45.83%的大學(xué)生購買沒見過的零食是朋友介紹，52.08%的大學(xué)生購買沒見過的零食是由于好奇心。
促使大學(xué)生嘗試新的零食，有各種原因。這樣生產(chǎn)者在每生產(chǎn)一種新的零食時，為了能夠更好的進(jìn)入市場，并占有一定的份額，需要結(jié)合多方面的考慮零食的口味、包裝、營銷方式等。
12、吃零食時的情緒和時間
25%的大學(xué)生情緒比較好的時候吃零食，16.67%的大學(xué)生在情緒失落的時候吃零食，來緩解情緒的低落，58.33%的大學(xué)生認(rèn)為吃零食和情緒無關(guān)。
25%的大學(xué)生有空就會吃零食，這屬于“吃貨”類，33.33%的大學(xué)生平時餓了會選擇零食來填肚子，41.67%的大學(xué)生零食根據(jù)自己當(dāng)時的意愿。這可以給零食生產(chǎn)者一些提示。
13、購買時注重質(zhì)量、口感、價格的大學(xué)生占了90%以上的比例，只有少數(shù)人會注重品牌之類的。這也是大所數(shù)人在選擇零食類時看重的方面。
14、零食口味
33.33%的大學(xué)生偏向于甜的零食，47.92%的大學(xué)生喜歡辣味的零食，只有12.5%和6.25%的大學(xué)生喜歡咸的和酸的零食。這是大多數(shù)人的口味選擇。
15、進(jìn)口零食的看法
54.17%的大學(xué)生會去購買進(jìn)口零食，45.83%的大學(xué)生不會去消費(fèi)進(jìn)口零食。會去消費(fèi)進(jìn)口零食的大學(xué)生中，66.67%的是因?yàn)橛X得進(jìn)口的東西比較新奇;29.17%是喜歡進(jìn)口零食，覺得口味好;4.17%的人是因?yàn)榕笥选⑼瑢W(xué)的介紹。
可以看出，還是有很多的大學(xué)生喜歡進(jìn)口零食，他們覺得進(jìn)口零食比我們國產(chǎn)的好，這和好多人比較喜歡進(jìn)口的東西一樣。而不去買進(jìn)口的人一部分是因?yàn)楸容^貴。
16、不吃零食擔(dān)心。。。
25%的大學(xué)生是因?yàn)榕律眢w長胖而不吃零食，20.83%的大學(xué)生是覺得零食消費(fèi)高，20.83%擔(dān)心零食存在質(zhì)量問題，33.33%的是因?yàn)橐恍┢渌脑虿怀粤闶场?/p>
這可以使我們想到一些家長在談?wù)摵⒆映粤闶硶r，考慮的也基本上是這些東西。零食的質(zhì)量、高卡路里等。這就對我們的零食生產(chǎn)者提出了考驗(yàn)。該怎么去解決這些問題。
17、上課吃零食
有2.08%的大學(xué)生經(jīng)常在上課時吃零食，70%以上的大學(xué)生或多或少在上課時吃過零食，22.92%的大學(xué)生從不在上課時吃零食。
零食給我們帶來了一些生活的便利，也帶來了一些負(fù)面的影響。這需要我們正確的看待。
18、零食對身體
50%的大學(xué)生說不清楚零食對身體是好或者是壞，35.42%的大學(xué)生認(rèn)為零食對身體沒有好處，甚至?xí)幸恍┎缓玫挠绊懀挥?4.58%的大學(xué)生認(rèn)為零食對身體有好處。
這個問題不同的人有不同的看法，見仁見智。大部分人認(rèn)為正常的生活里還是需要一定的零食。
七、調(diào)查結(jié)果：
1. 大學(xué)生普遍有吃零食的習(xí)慣。其中有21.28%的大學(xué)生經(jīng)常吃零食，51.06%的大學(xué)生吃零食的程度一般，25.53%的學(xué)生偶爾會吃，有2.13%的學(xué)生幾乎不吃零。
2. 大部分大學(xué)生平均每周都會去購買零食，且用于購買零食的金額在10—50元之間居多(其中有41.67%的學(xué)生一周用于購買零食的金額在21-50之間)。
3. 大學(xué)生的口味偏好不一，有很多學(xué)生比較偏愛甜味和辣味的零食，還有些口味比較好的膨化食品等。
4. 大學(xué)生購買零食主要是出于個人習(xí)慣。而且他們比較關(guān)注的是零食的質(zhì)量和食品安全和零食的口感誘人。
5. 大多大學(xué)生主要是采取就近原則，主要是在校內(nèi)的超市和商店購買零食。
6. 大多數(shù)大學(xué)生不會用零食代替正餐。
八、建議：
1. 大部分大學(xué)生在飲食觀念上還是比較關(guān)心安全和健康問題，所以零食商家應(yīng)特別注重食品的安全和健康問題。
2. 現(xiàn)在的大學(xué)生在零食方面比較注重口味，且比較多樣化，所以商家應(yīng)該豐富零食的品種，提供足夠多的選擇空間。
3. 應(yīng)合理制定零食價格。對于經(jīng)濟(jì)能力相對較弱的學(xué)生來說，“薄利多銷”不失為一個盈利的好方法。
4. 合適地調(diào)整不同類別零食銷售的結(jié)構(gòu)，在保證零食安全的基礎(chǔ)上，進(jìn)一些口感較好的零食并適當(dāng)增加新鮮水果。
5. 對各種零食分不同規(guī)格包裝銷售，不同學(xué)生、不同時候?qū)δ撤N零食的數(shù)量需求都有區(qū)別，因此零食分大中小規(guī)格包裝銷售將會受歡迎。
6. 對于零食的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該新穎獨(dú)特，適合現(xiàn)在大學(xué)生的個性特點(diǎn)。
7. 現(xiàn)在有很多學(xué)生上網(wǎng)比較多，喜歡宅宿舍，建議商家可以根據(jù)情況提供電話及網(wǎng)絡(luò)訂購的銷售方式。
8. 店家要不定期搞一些促銷活動，來激起學(xué)生的購物欲望，以促進(jìn)消費(fèi)。
9. 店家要想吸引學(xué)生購物就必須選方便的地點(diǎn)——寢室周圍、校內(nèi)。
10. 要恰當(dāng)運(yùn)用口碑營銷(大學(xué)生比較容易受到同學(xué)、朋友的影響)。
零食調(diào)查報(bào)告4
學(xué)校一向說不能帶零食或是在校門買零食進(jìn)入校園，可是我們班上許多的同學(xué)一放學(xué)就往小賣部的方向直奔，去買零食吃。大家都喜歡吃什么?為什么喜歡吃這些東西?這些東西是好還是壞?我?guī)е@大大小小的問題，踏上了調(diào)查之路。
我通過對全班同學(xué)、家人進(jìn)行詢問和查找資料，找到了我想要的結(jié)果。
女孩子普遍喜歡吃奶糖、巧克力、餅干、布丁等甜食。而男孩子喜歡吃薯片、餅干、和辣條�？磥砟泻⒆雍团⒆拥目谖抖几鞑幌嗤�!
我不僅知道了同學(xué)各喜歡吃什么，通過調(diào)查和查找資料，我還知道了以下的原因：女孩子喜歡吃奶糖、巧克力、蛋糕，是因?yàn)樗鼈兊陌b精美，口感細(xì)膩，香味更是濃郁;而男孩子喜歡吃薯片，辣條等，是因?yàn)樗鼈兊目诟泻艽碳�，挑�?zhàn)味蕾，激發(fā)食欲，有時甚至辣得人大汗淋漓，格外過癮。
通過以上的調(diào)查，我想對愛吃零食的男孩子和女孩子提出幾點(diǎn)建議：
1.不要吃太辣的食品，因?yàn)樾晾钡氖澄飳δc胃的刺激性很大，容易造成不適。
2.少吃甜食，這樣能減少蛀牙和肥胖的.風(fēng)險(xiǎn)，小朋友如果吃太多的甜食，會導(dǎo)致近視，發(fā)育緩慢。
3.葷素搭配，這樣才能營養(yǎng)均衡
4.多吃水果，這樣可以讓營養(yǎng)更全面，也可以讓皮膚變得水靈靈的。
看了我的這份關(guān)于零食的調(diào)查報(bào)告，你是不是也應(yīng)該馬上告訴你的親朋好友要少吃一點(diǎn)零食呢!
零食調(diào)查報(bào)告5
1.調(diào)查目的：
我們青少年正需要長身體，應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)身體，但是，零食都是我們小學(xué)生喜愛的零食對身體有很多危害，如果多吃零食會擾亂正常消化規(guī)律，造成消化吸收功能紊亂，影響正常進(jìn)食后的消化吸收，進(jìn)而影響孩子的飲食。所以，為了更進(jìn)一步了解小學(xué)生吃零食情況，我們利用國慶假期對小區(qū)里的同學(xué)進(jìn)行了吃零食情況調(diào)查，建議大家多吃綠色食品、講究衛(wèi)生。
2.調(diào)查者：
組長：苗敏組員：苑航
3.調(diào)查對象：
小區(qū)里1到6年級學(xué)生。
4.調(diào)查方式：
問卷調(diào)查、采訪
5.調(diào)查時間：
20xx年10月4日、10月5日
6.調(diào)查過程及結(jié)果分析：
本次調(diào)查我們共發(fā)放了50份調(diào)查問卷，收回48份，其中有效問卷47份，在小區(qū)里采訪了23位同學(xué)，有高年級的，有低年級的'。其中男同學(xué)有35人，女同學(xué)也有35人，高年級同學(xué)25人，低年級同學(xué)45人。從調(diào)查情況看，低年級吃零食人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的85%，這是因?yàn)樗麄兡挲g小，喜歡吃零食，大人不會阻攔；高年級吃零食人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的55%,這是因?yàn)榧议L不讓學(xué)生吃零食或者學(xué)生自己對零食不感興趣。男同學(xué)吃零食人數(shù)占被調(diào)查男同學(xué)總數(shù)的75%；女同學(xué)吃零食人數(shù)占被調(diào)查女同學(xué)總數(shù)的60%�？梢�，同學(xué)們都把零食當(dāng)做了自己的“好朋友”。
零食調(diào)查報(bào)告6
一、調(diào)查背景：民以食為天，飲食是人們?nèi)粘Ｉ钪信e足輕重的部分，對于大學(xué)生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，我們就在校大學(xué)生的零食消費(fèi)情況展開一次市場調(diào)研。
二、調(diào)查目的：1.調(diào)查了解大學(xué)生的零食消費(fèi)習(xí)慣2.針對大學(xué)生對于零食消費(fèi)行為，得出結(jié)果，以此對賣零食的店家提出改進(jìn)性建議。
三、研究時間：20xx年6月
四、調(diào)查方法：網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查法
調(diào)查對象：在校大學(xué)生。
有效問卷：64份（其中男性23份，女性41份）
五、調(diào)查問卷內(nèi)容
1.受訪者所在年級分布圖
由圖可看出受訪者大多數(shù)為大一大二，占訪問總?cè)藬?shù)的70.32%。大三大四的占29.78%。
2.受訪者對零食的喜愛程度
由圖可看出占接近受訪者90%的人都喜歡吃零食，可見零食產(chǎn)品在大學(xué)生范圍內(nèi)深受喜愛。
3.受訪者吃零食的頻率
由圖中可看出受訪者吃零食的頻率很高，而從來不吃零食的人數(shù)只占受訪者總?cè)藬?shù)
的4.69%，可見大學(xué)生對零食的需求量較高。
4.受訪者一般購買食品單價
由圖看出受訪者一般購買價格在1元以下占總?cè)藬?shù)的71.88%，11—20元占20.31%，20元以上則占7.82%，所以零食產(chǎn)品在大學(xué)生范圍以低價格的食品更為受歡迎。
5.受訪者每星期在零食上的花費(fèi)
由圖可看出受訪者中每星期花費(fèi)16—25元的占40.63%，而15元以下占34.38%，31—100占20.32%，100元以上僅占4.69%，零食食品對于大多數(shù)大學(xué)生來說屬于中低檔消費(fèi)。
6.受訪者喜歡食品的類型
由于此題為多選題，可看出大多數(shù)受訪者喜歡吃的零食類有膨化食品類，果脯類，餅干類，肉脯類，堅(jiān)果類。其中堅(jiān)果類受訪者由56.25%選擇。各類商品店開發(fā)大學(xué)生零食市場時可多為注重這幾類零食產(chǎn)品
7.受訪者購買食品更傾向于的包裝類型
由圖可以看出，小袋裝較為受歡迎，占35.94%，盒裝占23.44%，大袋與散裝分別同樣占20.31%，可見小份包裝的零食產(chǎn)品更為容易攜帶，也容易被大家選擇。
8.受訪者購買食品最在意方面
由圖可看出，受訪者中67.19%的人選擇了味道，21.88%的人選擇了品質(zhì)，剩下的人則分別選擇了價格，外觀與功能�？梢妼τ诹闶钞a(chǎn)品來說，味道與品質(zhì)依然是重中之重。
9.受訪者購買以前沒購買過的零食或品種因素
此題為多選題，受訪者中有59.38%的選擇了口味風(fēng)格。48.44%的選擇了他人介紹。42.19%的選擇了外觀包裝。37.5%的選擇了沒見過，好奇心理。34.38%的.選擇了廣告宣傳。23.444%選擇了價格。可見口味，廣告宣傳，外觀包裝對一件新的零食產(chǎn)品的推出均占有重要因素。
10.受訪者購買食品途徑
此題為多選題，受訪者中84.38%的選擇了就近超市，46.88%的選擇了大型連鎖超市，小賣店占45.31%，而網(wǎng)上購物與專賣店分別占25%與21.88%。受訪者購買零食產(chǎn)品基本上采取就近原則，在大學(xué)附近的超市與小賣店較受歡迎。
六、總結(jié)
總體來說，零食產(chǎn)品在大學(xué)生范圍內(nèi)廣受歡迎，有較高的需求量，這些對于商家與零食售賣商具有重大的商業(yè)意義。
建議：
1. 店家要不定期搞一些促銷活動，來激起學(xué)生的購物欲望，以促進(jìn)消費(fèi)。
2. 店家銷售的零食應(yīng)該以0-10元左右的小零食為主，輔助一些10元以上的進(jìn)行搭配銷售。
3. 店家要想吸引學(xué)生購物就必須選方便的地點(diǎn)進(jìn)行售賣如：寢室周圍、校內(nèi)小賣部或就近的超市。
4. 店家要注意所賣零食的口感，但同時也要重視食品質(zhì)量安全。
5. 對于各類零食，店家在店內(nèi)的鋪貨量應(yīng)該差不多。堅(jiān)果類，餅干類果脯類零食略微多些。
6. 對于食品包裝，進(jìn)行小包裝類較好
7. 為更好推出新產(chǎn)品，首推味道然后做好宣傳與外觀包裝
但是無論如何,對于大家來說,零食還是少吃一點(diǎn)為好。
零食調(diào)查報(bào)告7
近年來，我國食品工業(yè)和市場發(fā)展迅速，目前食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國工業(yè)中的比重已上升為第一位(據(jù)《imi20xx年消費(fèi)行為年鑒》)。隨著國民家庭收入的增加和消費(fèi)需求的提高，兒童及家長對兒童飲食的關(guān)注重點(diǎn)發(fā)生著顯著的變化。為了全面、深入地了解兒童及家長在消費(fèi)兒童食品時的消費(fèi)心理和行為的變化，夸克(中國)顧問市場研究公司對此進(jìn)行了系列的調(diào)查和深入的分析。
調(diào)查背景資料及市場潛力分析
夸克(中國)顧問市場研究公司于20xx年8～9月在北京、上海、廣州、沈陽、濟(jì)南、長沙、成都、西安、浙江湖州、安徽蕪湖、山西運(yùn)城等11城市展開此項(xiàng)調(diào)研。由于本次研究所具有的樣本的特殊性，使得研究時在一戶城市家庭需要訪問兩個樣本，即孩子樣本和成年家庭成員樣本。夸克公司對孩子年齡在6歲以下的家庭，訪問其成年家庭成員;對孩子年齡在7～12歲的家庭，則訪問家庭中的孩子。此次調(diào)研全部樣本量為4048個，采取入戶訪問的方式;同時每個城市還附帶進(jìn)行對孩子樣本的7類食品(糖果、果凍、蜜餞等)的口味測試;在上海、廣州、湖州、山西運(yùn)城等地還進(jìn)行每城市67個商店的樣本調(diào)查。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，食品類排在第一位，達(dá)到44.5%，其他依次為：日用品及其他類35%，衣著類11.1%，居住類9.4%。可見，食品消費(fèi)在居民消費(fèi)中所占比例很大。中國有3億左右的少年兒童，每年新生兒有1342萬人，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)(本次調(diào)查的少年兒童年齡在3～12歲間)，上海、浙江、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)城鎮(zhèn)小孩的家庭年平均零食消費(fèi)額為1400元左右，因而兒童食品的市場潛力實(shí)在很大!
購買決策者不單一，消費(fèi)心理、行為及購買習(xí)慣區(qū)別大
孩子重包裝，家長重營養(yǎng)
少年兒童食品市場是一個比較特殊的市場，產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群是少年兒童，但是家庭的父母親是消費(fèi)過程中的參與者，有時是決策者。在調(diào)查中，0～6歲的孩子零食購買決策80 %由家長決定，但6～14歲小孩70%自己決定購買，因此產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群就有兩個：孩子和家長。這兩者的消費(fèi)心理差異性較大，圖一、圖二所示，孩子們認(rèn)為“產(chǎn)品包裝”是最重要的因素，其次是“其他小朋友在吃”，由此可見兒童消費(fèi)是一種典型的感性消費(fèi);而家長屬于理性消費(fèi)，他們則認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營養(yǎng)”是購買時考慮的最重要因素。
最常購買地點(diǎn)：生活區(qū)或?qū)W校附近的雜貨點(diǎn)
從圖三看出：消費(fèi)者最常購買兒童食品的地點(diǎn)以“生活區(qū)/學(xué)校附近的'雜貨點(diǎn)”為主，累計(jì)占80%以上;超市、自選商場居第三位置，為17%。在日常生活中，兒童消費(fèi)者通過各種渠道得到產(chǎn)品信息，希望迅速得到實(shí)現(xiàn)，學(xué)校周圍的雜貨店便成為其最迅速的實(shí)現(xiàn)地點(diǎn);對于沒有購買決策權(quán)(能力)的兒童，回家以后，在家長的帶領(lǐng)下，即在生活區(qū)周圍的雜貨店得到滿足;至于超市和自選商場，從數(shù)據(jù)分析來看，主要是在家長和孩子一起購物時的附帶消費(fèi)。
在此次研究中，夸克公司還對以上購物場所作了簡單調(diào)查，從難易程度及費(fèi)用上看，學(xué)校附近的雜貨店最方便和省錢，生活區(qū)附近次之，超市和自選商場成本較高并比較難以進(jìn)入。
兒童食品種類、規(guī)格單一，口味少，包裝陳舊，因而留下很多的市場空白點(diǎn)
此次研究中發(fā)現(xiàn)，目前在兒童食品市場有營養(yǎng)性食品、功能性食品等等，但產(chǎn)品種類和規(guī)格比較單一，產(chǎn)品口味選擇較少，包裝陳舊。以汽水市場為例，現(xiàn)在市場中產(chǎn)品大多數(shù)以水果類為主，口味以甜味為主;但在夸克公司進(jìn)行的糖果、果凍類產(chǎn)品口味測試中，60%消費(fèi)者不喜歡太甜，而是喜歡略帶酸味，同時有些消費(fèi)者希望產(chǎn)品中含鈣、維生素、鋅等營養(yǎng)成分。因而，市場的空白點(diǎn)還很多。
對廠家的促銷建議
最大限度吸引孩子好奇心，最大程度讓家長對營養(yǎng)和衛(wèi)生放心
由圖一、圖二中分析得出兒童消費(fèi)心理是一種“感性消費(fèi)”，孩子們認(rèn)為產(chǎn)品包裝最重要;而家長屬于理性消費(fèi)，他們認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營養(yǎng)”是購買時考慮的最重要因素。結(jié)合兩種不同的消費(fèi)者心理和行為，我們可以對產(chǎn)品開發(fā)做如下整合：
1.對兒童來說產(chǎn)品包裝非常重要，因此可以在產(chǎn)品的外觀、包裝設(shè)計(jì)和顏色圖案等方面深下功夫，突出“新奇”，以吸引孩子注意力，例如將產(chǎn)品形狀設(shè)計(jì)成各種動物或小孩的智力玩具，包裝上采用卡通人物等等，爭取最大限度吸引孩子的好奇心。
2.對家長來說，產(chǎn)品是否具有營養(yǎng)最重要，所以在產(chǎn)品中要加入一些維生素、鈣、鋅等元素，同時加重產(chǎn)品營養(yǎng)的宣傳，詳細(xì)說明產(chǎn)品中含有的營養(yǎng)成分;同時，在產(chǎn)品包裝上要顯示出非常干凈衛(wèi)生。
3.在產(chǎn)品口味上，不要純甜，添加一點(diǎn)酸味，或者是添加一些水果原體。
廣告促銷既迎合家長的理性消費(fèi)，又不忽視兒童感性心理
1.中國企業(yè)的廣告存在“非左即右”的問題，兒童食品企業(yè)也是如此，要不就是簡單的功能闡述，要不就是純粹的精神訴求。廣告主要是針對家長的，在針對家長的廣告和促銷方面，要依據(jù)家長“理性消費(fèi)，非常關(guān)注產(chǎn)品營養(yǎng)性”的消費(fèi)心理特點(diǎn)，在產(chǎn)品訴求方面，強(qiáng)調(diào)“有營養(yǎng)”，這一點(diǎn)在嬰幼兒奶粉廣告中應(yīng)用較多。但有些廣告不知所云，產(chǎn)品訴求模糊，一味強(qiáng)調(diào)孩子高興，母親自豪，因而無法打動消費(fèi)者。
因此，廣告要善于抓住家長的消費(fèi)心理，訴求點(diǎn)清晰明確，突出營養(yǎng)、衛(wèi)生、高品質(zhì)的產(chǎn)品形象。
2.兒童的消費(fèi)特點(diǎn)是“感性、從眾”。對于新奇的，旁人沒有發(fā)現(xiàn)的東西，只要好玩，就馬上會傳遍整個城市;別的小朋友有什么好吃的，自己也要有;別的小朋友在談?wù)撌裁丛掝}，自己也決不能落伍。浙江“農(nóng)夫山泉”曾經(jīng)推出的小瓶裝“對對碰”，在包裝上標(biāo)上十二生肖及其對應(yīng)性格等內(nèi)容，在其經(jīng)典的廣告配合下，在廣大的中小學(xué)校內(nèi)收集、談?wù)撧r(nóng)夫山泉“對對碰”已經(jīng)成為當(dāng)時的時尚。
所以，在兒童食品廣告和促銷方面，廠家應(yīng)牢牢地抓住兒童心理特點(diǎn)來進(jìn)行策劃，充分利用孩子的從眾心理和追求新奇的特點(diǎn)，通過某些手段，使自己的產(chǎn)品成為兒童業(yè)余生活的時尚話題、道具。
對廠家的產(chǎn)品開發(fā)建議
在本次研究中，夸克站在行業(yè)研究的高度，站在宏觀和發(fā)展的角度對兒童食品市場的發(fā)展進(jìn)行研究分析，除了以上一些發(fā)現(xiàn)外，夸克公司還希望能就以下一些話題和廣大企業(yè)界人士探討，以揭示中國未來兒童食品發(fā)展方面的重要問題。
1. 兒童食品不僅僅是吃，而且還包括娛樂、智力開發(fā)等附加值，兒童食品營銷要朝引導(dǎo)“兒童時尚”的高度發(fā)展。
2. 開發(fā)綠色環(huán)保食品，不僅僅具有經(jīng)濟(jì)效益，而且具有社會效益，能教育和培養(yǎng)下一代環(huán)保意識。
3. 需要提高產(chǎn)品的科技含量，進(jìn)行兒童食品深加工，不能停留在初級原始產(chǎn)品加工上。
4. 由于兒童食品給予消費(fèi)者“營養(yǎng)、衛(wèi)生”等觀念，兒童食品可以向青年和老年人的食品領(lǐng)域進(jìn)行滲透，比如果凍食品等。
5. 及時了解和跟蹤兒童及青少年生活形態(tài)，因?yàn)榱私狻靶滦氯祟悺睂ζ髽I(yè)制定營銷策略越來越重要，他們正逐漸成為時尚的追隨者。
零食調(diào)查報(bào)告8
調(diào)查的背景：
隨著人們對于健康的日漸重視，飲食是人們首先關(guān)注的。而零食作為一種被人們曾經(jīng)當(dāng)做不健康飲食的消費(fèi)品，現(xiàn)在因?yàn)槿藗儗】蹈拍罡钊氲睦斫�，已�?jīng)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)�，F(xiàn)在的大學(xué)生大部分都處于良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來源主要還是家庭供給，大多大學(xué)生有吃零食的習(xí)慣。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，大學(xué)生有94%以上都有吃零食的習(xí)慣，全國百萬大學(xué)生已經(jīng)成為一個龐大的消費(fèi)市場，而且大學(xué)生零食消費(fèi)占大學(xué)生生活消費(fèi)很大一部分，零食消費(fèi)對其它生活消費(fèi)是否產(chǎn)生影響，零食又對大學(xué)生的身體健康有沒有影響？為此我們針對大學(xué)生零食消費(fèi)情況做了一次廣泛的問卷調(diào)查。
此次調(diào)查我們共發(fā)放問卷200份，收回有效問卷169份，有效率達(dá)84.5%。零食消費(fèi)情況，大致包括零食消費(fèi)的類型、數(shù)量、費(fèi)用、偏好等有關(guān)內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上我們做了分析研究大學(xué)生在零食消費(fèi)方面的習(xí)慣和費(fèi)用，以及大學(xué)生對進(jìn)口食品的態(tài)度，希望對零食消費(fèi)水平?jīng)]有統(tǒng)計(jì)的同學(xué)和銷售零食的銷售商有所幫助。
調(diào)查樣本特征：
參與調(diào)查的的樣本性別比例。（A男生B女生）。
此次的問卷調(diào)查，在年級上的分布比例，可以說是比較具有代表性的，首先，年級比例分別是40.24%，57.40%和2.37%。在年級的分布上，主要是以大一大二為主體，這基本上是出于對現(xiàn)實(shí)情況的考慮：大三的學(xué)生，由于忙著各自前程，并且畢業(yè)在即，較難實(shí)施調(diào)查。 調(diào)查數(shù)據(jù)分析：
1.每個月的零食花費(fèi)。
有31.36%的大學(xué)生零食消費(fèi)在100元以下，這部分人多零食的消費(fèi)不算高，也不會刻意去追求，只是隨著自己的愛好。50.30%的大學(xué)生的零食消費(fèi)在100-3000元之間，這部分人買零食的頻率稍高，處于中等水平。他們會偶爾去追求一些自己比較心儀的好一點(diǎn)的零食。16.57%的大學(xué)生的零食消費(fèi)是300-500元，這對于一般生活水平的大學(xué)生來說，是比較高的。有1.78%的大學(xué)生的零食消費(fèi)水平，在500元以上，這種在學(xué)生中占少量比例，說明零食雖是生活的一部分，但不能代表主食，且這類同學(xué)平時的生活消費(fèi)水平也隨之增高。
2.零食對身體的影響
31.36%的大學(xué)生說不清楚零食對身體是好或者是壞，認(rèn)為零食對人身體健康沒有什么影響，48.52%的大學(xué)生認(rèn)為零食對身體沒有好處，甚至?xí)幸恍┎缓玫挠绊�，只�?0.12%的大學(xué)生認(rèn)為零食對身體有好處。
這個問題不同的人有不同的看法，見仁見智。大部分人認(rèn)為正常的生活里還是需要一定的零食。
3.每周購買零食的次數(shù)。
8.28%的大學(xué)生是經(jīng)常性的吃零食，每周購買零食的次數(shù)高達(dá)10次左右，這些大學(xué)生對零食的需求量大，而且會形成特定的零食消費(fèi)習(xí)慣。零食對于這些人對于這些人來說可以說是一種生活品了。60.36%的大學(xué)生消費(fèi)零食的程度不高，只能說是正常水準(zhǔn)，這和大眾消費(fèi)程度差不多。25.44%的大學(xué)生是經(jīng)常性的消費(fèi)零食，他們對零食的需求性較高，具有有一定的消費(fèi)量。只有5.92%的大學(xué)生不吃零食，這些人大多數(shù)只占了極少的比例，但也有一些原因。綜述，大部分大學(xué)生都會消費(fèi)零食，可以說大學(xué)生零食市場是一塊很大的“蛋糕”。
4買零食的地方
調(diào)查顯示，有34.59%的大學(xué)生經(jīng)常去大型的連鎖超市買零食，比如，沃爾瑪，家樂福等。這些人可能是生活習(xí)慣的原因，他們買大部分生活用品都愿意去大型超市，或者超市的商品種類更多，選擇性更大的原因。以至于他們買零食也愿意去超市。有44.65%的大學(xué)生在學(xué)校超市購買零食，大部分超市的種類可以滿足他們的需求。這就給學(xué)校的`超市有了很大的商機(jī)，他們應(yīng)該加強(qiáng)零食方面的管理，吸引跟多的學(xué)生選擇自己的商店。還有14.47%的同學(xué)喜歡網(wǎng)購，由于現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)購成為人們生活的一部分重要購物方式，且現(xiàn)代大多數(shù)青年人喜歡宅居在家，網(wǎng)購剛好滿足他們不出家門的需求，同時，現(xiàn)代運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展，是的物流速度不斷提升，未來網(wǎng)購將會成為人們的首要選擇，零食的網(wǎng)購正慢慢的將壯大。 剩下6.29%的同學(xué)，購買零食的途徑則是其他。
5.吃零食的原因
45.83%的大學(xué)生吃零食，是應(yīng)為零食的特殊的和不同的口味，大家覺得好吃，所以選擇吃零食。12.5%的大學(xué)生吃零食是因?yàn)樯磉叺娜顺缘脑�，對自己有誘惑而吃零食。41.67%的大學(xué)生吃零食是因?yàn)橐恍┢渌矫娴脑�，比如，無聊，看電影，朋友聊天等。
只有少部分人是因?yàn)檎T惑而吃零食，絕大部分是別的原因。所以，零食生產(chǎn)者對零食的種類、樣式、口味等各方面加以研究，這樣可以促進(jìn)零食的銷售。
6.喜歡的零食（多選項(xiàng)）
20.49%的大學(xué)生比較喜歡膨化類的食品，11.36%的大學(xué)生喜歡冷凍食品，16.02%的大學(xué)生喜歡果仁類的食品，16.02%的大學(xué)生喜歡糖果類的食品，8.72%的大學(xué)生喜歡速食類，10.75%的大學(xué)生喜歡糕點(diǎn)，13.39%的大學(xué)生喜歡流質(zhì)品類的食品飲料，還有一些其他的食品也受大學(xué)生的喜愛。各種種類的食品受喜愛的程度相差無幾，每種零食都占有差不多的市場。這就給商家有了經(jīng)營的選擇性，可以選擇某一種或多種銷售。
購買時注重質(zhì)量、口感、價格的大學(xué)生占了90%以上的比例，只有少數(shù)人會注重品牌之類的。這也是大所數(shù)人在選擇零食類時看重的方面。
7.進(jìn)口零食的看法
54.17%的大學(xué)生會去購買進(jìn)口零食，45.83%的大學(xué)生不會去消費(fèi)進(jìn)口零食。會去消費(fèi)進(jìn)口零食的大學(xué)生中，43.52%的是因?yàn)橛X得進(jìn)口的東西比較新奇送禮夠檔次；51.29%是喜歡進(jìn)口零食，覺得口味好；5.19%的人是因?yàn)榕笥�、同學(xué)的介紹。
可以看出，還是有很多的大學(xué)生喜歡進(jìn)口零食，他們覺得進(jìn)口零食比我們國產(chǎn)的好，這和好多人比較喜歡進(jìn)口的東西一樣。而不去買進(jìn)口的人一部分是因?yàn)楸容^貴。
調(diào)查結(jié)果：
1.大學(xué)生普遍有吃零食的習(xí)慣。其中有15.38%的學(xué)生非常喜歡吃，有47.34%的大學(xué)生經(jīng)常吃零食，31.95%的大學(xué)生吃零食的程度一般，有5.33%的學(xué)生幾乎不吃零。
2.大部分大學(xué)生平均每周都會去購買零食，且用于購買零食的金額在10—50元之間居多（其中有41.67%的學(xué)生一周用于購買零食的金額在21-50之間）。
3.大學(xué)生的口味偏好不一，有很多學(xué)生比較偏愛甜味和辣味的零食，還有些口味比較好的膨化食品等。
4.大學(xué)生購買零食主要是出于個人習(xí)慣。而且他們比較關(guān)注的是零食的質(zhì)量和食品安全和零食的口感誘人。
5.大多大學(xué)生主要是采取就近原則，主要是在校內(nèi)的超市和商店購買零食。
我們的建議
對于商家：
1.大部分大學(xué)生在飲食觀念上還是比較關(guān)心安全和健康問題，所以零食商家應(yīng)特別注重食品的安全和健康問題。
2.現(xiàn)在的大學(xué)生在零食方面比較注重口味，且比較多樣化，所以商家應(yīng)該豐富零食的品種，提供足夠多的選擇空間。
3.應(yīng)合理制定零食價格。對于經(jīng)濟(jì)能力相對較弱的學(xué)生來說，“薄利多銷”不失為一個盈利的好方法。
4.合適地調(diào)整不同類別零食銷售的結(jié)構(gòu)，在保證零食安全的基礎(chǔ)上，進(jìn)一些口感較好的零食并適當(dāng)增加新鮮水果。
5.對各種零食分不同規(guī)格包裝銷售，不同學(xué)生、不同時候?qū)δ撤N零食的數(shù)量需求都有區(qū)別，因此零食分大中小規(guī)格包裝銷售將會受歡迎。
6.對于零食的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該新穎獨(dú)特，適合現(xiàn)在大學(xué)生的個性特點(diǎn)。
7.現(xiàn)在有很多學(xué)生上網(wǎng)比較多，喜歡宅宿舍，建議商家可以根據(jù)情況提供電話及網(wǎng)絡(luò)訂購的銷售方式。
8. 店家要不定期搞一些促銷活動，來激起學(xué)生的購物欲望，以促進(jìn)消費(fèi)。
9. 店家要想吸引學(xué)生購物就必須選方便的地點(diǎn)——寢室周圍、校內(nèi)。
10. 要恰當(dāng)運(yùn)用口碑營銷（大學(xué)生比較容易受到同學(xué)、朋友的影響）。
對于學(xué)生 ：
適度的零食消費(fèi)有利于調(diào)節(jié)生活，過度的零食消費(fèi)不僅有害身體健康，而且也使生活消費(fèi)相對付出較多，不利于在校的學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約的良好習(xí)慣。
零食調(diào)查報(bào)告9
如果你從學(xué)校經(jīng)過，你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象。盡管學(xué)校三令五申讓同學(xué)們注意食品安全，拒絕零食，可是放學(xué)后，大部分同學(xué)還是如餓虎般地朝學(xué)校門口的小商店沖去，去買各式各樣的小食品，導(dǎo)致馬路上擁擠不堪，果皮和紙屑隨處可見。
為什么大家對小食品那么鐘情呢？我特意對我校學(xué)生的吃零食現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查。
調(diào) 查
通過觀察，我發(fā)現(xiàn)每到放學(xué)的時間，對著校門的馬路兩側(cè)就會冒出很多流動的攤位，小販的吆喝聲吸引了饑腸轆轆的同學(xué)，把小攤圍個水泄不通。我數(shù)了數(shù)，三年級四班一共57名同學(xué)，走出校門后，只有18名同學(xué)徑直回家，或被家長接走。其余39名同學(xué)都被吸引了過去，約占總數(shù)的70%；。
我又對32位同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查，其中經(jīng)常吃零食的19人，占59%；偶爾吃零食的10人，占31%；從未在校門口買過零食的僅有3人，還不到10%。 可見吃零食的同學(xué)還不在少數(shù)，大部分的同學(xué)都喜歡吃小零食，難以抵擋它的誘惑。
分 析
1. 零食基本上都是包裝簡單，色彩鮮艷的.三無產(chǎn)品，很不衛(wèi)生但價格低廉，一般在1-3元，學(xué)生都能承受。
2. 零食大部分為膨化食品和油炸食品，還有一些甜食和飲料，熱量高又沒營養(yǎng)。為了增加口感，加了許多添加劑，對身體都發(fā)育非常不利，但很合孩子們的胃口。
3. 絕大多數(shù)吃零食者，都愛把零食包裝隨意扔掉，對環(huán)境造成破壞。甚至少數(shù)學(xué)生把零食帶到教室，影響大家學(xué)習(xí)。
結(jié) 論
小學(xué)生喜歡買零食吃的主要原因有:
1、家庭生活水平提高，家長都溺愛孩子，讓孩子兜里裝著零花錢，大手大腳地花。
2.小學(xué)生年齡小，自制能力差， 容易被五花八門的零食包裝、鮮艷的色彩，誘人的香氣所吸引。
3、商家為了掙錢，采用抽獎、贈送小禮物等各種促銷方式，欺騙吸引孩子們消費(fèi)。
4、一些同學(xué)不吃早飯，到放學(xué)時早已饑腸轆轆，難以抵擋美食誘惑。
建 議
小學(xué)生亂買零食，浪費(fèi)金錢、影響健康、污染環(huán)境，危害非常大，為了幫助大家拒絕零食，還校園潔凈，還身體健康，我給老師和家長以下建議：
1、控制零花錢。使學(xué)生兜里沒錢，不得不遠(yuǎn)離零食。
2、老師和家長要加強(qiáng)教育，使其認(rèn)識危害，正確對待零食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
3、保證早餐質(zhì)量，讓學(xué)生吃得飽，吃得好，保證營養(yǎng)，不給零食可乘之機(jī)。
4.聯(lián)合工商管理部門，治理周邊小商小販，讓三無產(chǎn)品遠(yuǎn)離校園。
零食調(diào)查報(bào)告10
在當(dāng)今社會上，零食受未成年人與成年人的喜愛，于是我今天對我們私營城的幾家小店進(jìn)行了一次調(diào)查。
當(dāng)我跨入一家小店的門，只見顧客稀少，可小店的老板卻非常高興。
我跨上前一步問：“叔叔，顧客這么少，你怎么會高興呢？”
叔叔愣了一下說：“那倒不是，再過一個小時，顧客就多了？”
“那叔叔打擾了，我是來調(diào)查關(guān)于零食的銷售數(shù)量的？”我有禮貌的說。
“好的，那你就隨便問吧！”叔叔說。
“好，叔叔您生意最好的.是幾點(diǎn)到幾點(diǎn)？”我問。
“生意最好的是幾點(diǎn)到幾點(diǎn)？好我告訴你，我一點(diǎn)到三點(diǎn)的顧客最多，我都快忙不過來了！”叔叔邊笑邊說。
“那您一天可以賺多少錢呀？”我仰起頭又問。
叔叔抓抓頭說：“最少有六百塊�！�
“那最長來的顧客是誰？”我又問。
“一般是小孩！”叔叔說。
“那好叔叔，謝謝您的回答，我要先走了，再見！”我向那叔叔揮揮手，告別了他。
然而我又去了幾家小店，信息基本相同，在店里消費(fèi)最多的是小孩。
拜訪了我們私營城的幾家小店我覺得還不夠，因此我從網(wǎng)上找到了一些信息，從此得出了幾個結(jié)論
一、購買零食的人大多數(shù)都是小孩；
二、消費(fèi)金額很可觀
三、如果暴吃零食的話就會引發(fā)厭食癥，肥胖癥等現(xiàn)象
四、不過吃零食也會有好處，可以防止低血糖，但是要重要的是要適當(dāng)?shù)某?/p>
以上就是我的研究成果，；希望廣大中小學(xué)生和成年人要時刻記住這些零食帶來的危害，并利用自己的意志去克服這些壞習(xí)慣。同時此也感謝學(xué)校開展了這次活動：讓我走進(jìn)社會，感受社會的光彩！
零食調(diào)查報(bào)告11
在學(xué)校門口有許多販賣三無零食的小店，下課后有許多同學(xué)會去購買零食。同學(xué)們有沒有去購買過？買的都是些什么？同學(xué)們又是怎樣看待這些三無零食的？我們對這些問題充滿了好奇心，因此做了一次調(diào)查。
一、調(diào)查時間：20xx年1月9日~30日
二調(diào)查地點(diǎn)：1、學(xué)校 2、學(xué)校門口
三、調(diào)查對象：小學(xué)生
四、調(diào)查目的：
這次調(diào)查希望比較準(zhǔn)確地了解與統(tǒng)計(jì)小學(xué)生購買零食的情況，并且能夠根據(jù)這些數(shù)據(jù)，總結(jié)出一些盡量避免購買零食的方法，使家長和學(xué)生們都能用正確的方式對待、避免購買三無零食。
五、調(diào)查事例 ：
“左手一個果凍棒冰，右手一袋辣條，吃完一袋再來一袋”，這是每天發(fā)生在學(xué)校門口的場景。一名四年級學(xué)生告訴我們，“（小零食）好吃，每天都會花1 塊錢買兩袋辣條。我會看生產(chǎn)日期，過期的堅(jiān)決不買”。當(dāng)問他是否知道添加劑時，小朋友連連搖頭，表示不會看配料表。我們花十元錢分別從多所小學(xué)門口購得20 件小學(xué)生最愛買的5 毛錢小零食。把買來的這些小零食堆在一起， 一股甜膩膩的味道頓時飄滿了房間。查看配料表后發(fā)現(xiàn)，基本上每件小零食中都加有七八種添加劑，有的則高達(dá)13種。色素、香精、甜味劑為主要添加種類。
在校門口的小店中一包薯?xiàng)l就含有香辛料（在食品調(diào)味調(diào)香中使用的芳香植物的.干燥粉末或精油）、谷氨酸鈉（味精）、山梨酸鉀（食品防腐劑）、食用香精（由各種食用香料和許可使用的附加物調(diào)合而成，用于使食品增香的食品添加劑）、阿斯巴甜（為白色結(jié)晶性粉末，無臭、有強(qiáng)烈甜味，其稀溶液的甜度約為蔗糖的180倍，其甜味與砂糖十分近似，并有清涼感，和其他甜味劑相比具有味質(zhì)佳），這五種添加劑。
六、調(diào)查問題：
調(diào)查結(jié)果
小學(xué)生在校園門口買零食現(xiàn)象的調(diào)查問卷
問題1
你一個月買幾次零食？
問題2
你買零食（1次）用多少錢？
問題3
你買的零食有哪些類型？
問題4
你為什么買零食？
問題5
家長讓你買（你要買的類型）嗎？
七、調(diào)查方法：
1、詢問同學(xué) 2、電話咨詢 3、查閱報(bào)刊
八、調(diào)查結(jié)果 ：
我們一共調(diào)查了30份問卷，從上各表中我們可以得出結(jié)論：大部分同學(xué)一個月買零食的次數(shù)較少（只有小部分同學(xué)是門口零食的“�？汀保�，但是買的種類很多，錢又花的少，由此可以推斷出大家買的都是5毛的廉價零食.這些零食對人體都是有害的，而大部分同學(xué)是因?yàn)轲I才來買，可他們的家長也是持反對態(tài)度的。所以我們向通過這個調(diào)查來呼吁大家：“對5毛零食Say goodbye!”為了我們身體的健康杜絕廉價零食吧！
九、 感想與結(jié)論：
多數(shù)的小學(xué)生，都會買自己喜歡的食物上，只有小部分同學(xué)沒有買過，還有一些小學(xué)生會購買大量零食。但大部分的同學(xué)表示，自己會盡量避免購買零食；因?yàn)檫@些同學(xué)是因?yàn)轲I才來買，所以可以與父母溝通，多給些零花錢去面包店里買面包吃，并把小票和支出報(bào)給家長，這樣既可以填飽肚子又可以讓家長放心。一般有零食的地方文具就不會多，可那些商家都打著文具店的旗號買廉價零食，所以請同學(xué)、家長對自己、自己的孩子嚴(yán)格要求。
零食調(diào)查報(bào)告12
如果你從某所學(xué)校經(jīng)過，你會發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象。放學(xué)后，大家并不是向家的方向走去，而是以“迅雷不及掩耳”之勢，如“餓狼猛虎”般向零食小攤撲去，開始啃的啃，喝的喝�？墒悄切┝闶痴娴男l(wèi)生嗎？經(jīng)過一星期的調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)，同學(xué)們對小攤的依戀已經(jīng)“泛濫成災(zāi)”了！
每次，放學(xué)的你一定會欣賞到“一道壯麗的風(fēng)景線”——路邊小攤成了最熱鬧的“勝地”，里三圈外三圈被圍得水泄不通。不管男生女生，都會去遛一遛，瞧一瞧，而那些瘋狂的超級“fans”立刻鎖定目標(biāo)，連續(xù)出擊，買了一些色彩鮮艷、包裝簡易，還附贈小玩具的食品。一手拿著啃的，一手拿著喝的，邊啃邊喝，揚(yáng)長而去。甚至有些人嘗完這些“美味佳肴”后對家中的“粗茶淡飯”避而遠(yuǎn)之了。
還有的學(xué)生明明知道那些零食不衛(wèi)生，甚至有“三無食品”隱匿其中�？稍谛偫习暹B連招呼聲后，也被“勾引”了過去。從此，對其“愛不釋口”。我也只能無奈的說：“小攤零食真‘健康’，多吃不厭‘身體棒’”！
小學(xué)生對路邊攤食品的`依賴已經(jīng)“泛濫成災(zāi)”。有些學(xué)生仍不知道路邊“美味”變“垃圾”的現(xiàn)實(shí)，還對其“情有獨(dú)鐘”，把它當(dāng)做“一日三餐”，這會導(dǎo)致他們營養(yǎng)不良，情況十分嚴(yán)重。
其實(shí)，大部分同學(xué)明明知道那些路邊攤食品不衛(wèi)生，可還是喜歡吃。而大家為什么不能中午吃飽點(diǎn)，下午回家吃可口的飯菜呢？這樣不是既健康又能填飽肚子嗎！看來我們要讓城市做好管理工作，減少路邊小攤。更要呼吁同學(xué)們不在小攤逗留，吃家中可口的飯菜。遠(yuǎn)離“垃圾食品”的侵害，減少對路邊小攤零食的依賴。
零食調(diào)查報(bào)告13
一、問題的提出
在現(xiàn)在社會中城市正在日新月異的變化，老百姓們的生活也越來越好，以前的西部現(xiàn)在已經(jīng)變成了華的城市，當(dāng)然小學(xué)生的生活也更加好，大家在家不愁吃不愁穿，甚至除了一天的一日三餐，還有許許多多的零食，等著我們將它們消滅。而正是因?yàn)槟敲炊嗔闶�，所以讓我們變得更加胖，有更多的疾病來威脅我們生命，所以我決定做一次調(diào)查我要同學(xué)們所有喜歡吃零食。
二 、調(diào)查方法
1、閱讀關(guān)于吃零食的利與害，閱讀報(bào)刊上網(wǎng)瀏覽了解零食的來源。
2、走訪各有關(guān)部門了解零食的分布量較多的地方。
三、調(diào)查情況和資料整理
信息的渠道
牽涉的方面，
具體的內(nèi)容
網(wǎng)上搜集的資料
小店的熱門度，以及每天的收益。
小店生意一般來說是在1點(diǎn)到3點(diǎn)的時候，十分熱門，每天至少可以賺600塊錢。
小店老板的講述
每天是誰來買這些東西。
大多數(shù)是兒童和老年人。
爺爺那兒聽說的
以前和現(xiàn)在對比。
以前買一包a4紙大小的零食，只要五毛，我現(xiàn)在買至少要3塊以上。
……
……
……
四、結(jié)論
現(xiàn)在的小店比以前的小店收入是好多了，買的`人多多了，錢比以前好賺多了，但是比以前貴很多，但是好像人們比以前錢更容易了，人也買得更多，從這小店的買賣中我們看出了我們生活正在改變，中國也在不斷進(jìn)步，但是零食有些好有些壞，所以我們吃零食前，要看看零食里面的營養(yǎng)成分，在抓起零食往嘴巴里塞，不然的話，在不知情況的時候，萬一吃的中零食有害的物質(zhì)，那真的是不得了的事情。希望大家多多愛惜我們的身體。
零食調(diào)查報(bào)告14
一、現(xiàn)狀
現(xiàn)在，學(xué)生吃零食的現(xiàn)象很普遍，走進(jìn)一些學(xué)校，就會發(fā)現(xiàn)校門前的地面上有學(xué)生扔的零食包裝袋，尤其是風(fēng)大的時候更是刮得到處飛舞，校園里，隨處可見拿零食吃的學(xué)生。課堂上，很多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的機(jī)會拿出吃的來吃。放學(xué)時，賣零食的小店被學(xué)生擠得滿滿的。有一些學(xué)生一天不吃零食就不舒服。 據(jù)調(diào)查表明，我校200多名學(xué)生里98.63%都吃零食，其中每天吃零食的占70.06%，經(jīng)常吃零食的25.84%，偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的學(xué)生從來不吃零食。
二、危害
香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如話梅，奶糖，巧克力等是青少年最喜歡吃的食品。往往正餐時飯不吃，而這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。
不少學(xué)生在晚餐之后邊做作業(yè)邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，或者邊聽音樂邊吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會過量進(jìn)食，長此以往會導(dǎo)致體重超標(biāo)，身體素質(zhì)下降。
第一，油炸類，會引致青少年發(fā)胖和身體的'不健康的生長發(fā)育。不時的攝取零食，勢必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。當(dāng)前我國青少年的營養(yǎng)特點(diǎn)是：蛋白質(zhì)和熱量供給充足，脂肪和食鹽過多，而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此，應(yīng)適當(dāng)減少肪供給，如炸薯片、薯?xiàng)l、炸雞翅、炸羊肉串、鍋巴以及油炸方便面等食物應(yīng)少吃；脂肪含量過多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品都應(yīng)該少吃。此外，吃零食必用手，有時因手沒洗干凈而感染了疾病，如急性腸胃炎、腸蟲癥等。在這種情況下，學(xué)生每天的營養(yǎng)又如何保證呢？
第二，高糖食品。所謂高糖食品，不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉為主要成分的食品，而當(dāng)前市場上銷售的飲料絕大多數(shù)含糖量較高，如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時，這些飲料中還包含對兒童、青少年生長發(fā)育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。如果過多地吃甜食，糖也會在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感，因此許多學(xué)生的肚子就越來越大，成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態(tài)，所需營養(yǎng)不足，阻礙了正黨生長。
第三，冷飲。許多青少年吃冷飲成癖，無論春夏秋冬，一有機(jī)會就大吃冷飲。大量吃冷飲會使胃腸道溫度驟降，局部血液循環(huán)減少，容易引起消化功能紊亂，同時還可能誘發(fā)經(jīng)常性的輕微腹痛，從而影響孩子的生長發(fā)育和身體健康。
第四，洋快餐充當(dāng)零食。一些洋快餐脂肪含量太高，營養(yǎng)不均衡，對兒童體格發(fā)育不利。美國《》曾刊登一幅畫著熱狗、漢堡包、薯?xiàng)l和雪糕的圖片，上面寫著“我們害死的美國人和煙草一樣多”。洋快餐的故鄉(xiāng)美國人都有了這樣的認(rèn)識，我國青少年有什么理由如此愛好洋快餐呢？
三、原因
有一些家庭飲食沒有規(guī)律，吃飯時間或早或晚，不能養(yǎng)成定時定量的習(xí)慣。有時做飯晚了，又怕孩子餓著，就給孩子吃餅干、糕點(diǎn)之類零食，使孩子的胃腸負(fù)擔(dān)加重，消化系統(tǒng)的功能紊亂而降低食欲，到吃飯的時候都吃不香了。飯不想吃了以后，肚子就會越來越餓，有的家長又過分嬌慣孩子，一切由著孩子的性子來，孩子要吃什么，就買什么，走著也吃，站著也吃，所以他們就大肆的吃零食，結(jié)果吃得越來越多，腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)，也就越來越餓，餓了就更會吃，這樣就形成了惡性循環(huán)。
四.矯正
1、 曉之以理
家長要結(jié)合具體事例，通過多種途徑教育學(xué)生不要吃零食，讓學(xué)生從思想上真正認(rèn)識到吃零食的壞處。在全校學(xué)生教育的基礎(chǔ)上，教師要注意做好個別學(xué)生的工作，分別找愛吃零食的學(xué)生談話。首先了解他們的生活習(xí)慣和一天里的飲食情況，然后提出具體要求，如告訴他們在飯前一個半小時，不能吃零食。過幾天后，教師要詢問學(xué)生的飲食改變情況，發(fā)現(xiàn)有進(jìn)步，應(yīng)及時表揚(yáng)；反之，要給以適當(dāng)?shù)呐u，幫助他們克服吃零食的習(xí)慣。三是進(jìn)行家訪或開家長會。教師和家長積極配合，共同幫助學(xué)生改掉吃零食的壞習(xí)慣。
2、定時飲食
一日三餐定時定量吃飯，飯前不可吃零食，以免影響食欲。吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家長要幫助孩子建立合理的生活作息制度，讓孩子按時進(jìn)餐，使他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。心理學(xué)告訴我們：同一刺激經(jīng)常反復(fù)作用就會在大腦皮層形成固定的條件反射系統(tǒng)（即動力定型），就是人們常說的“習(xí)慣成自然”。一旦良好習(xí)慣養(yǎng)成后，孩子無需一直努力就能按時吃飯。每當(dāng)接近吃飯時，他們就會出現(xiàn)饑餓感，產(chǎn)生條件反射，消化器官隨之分泌消化液，胃也按時蠕動，這樣就使孩子吃飯香甜，易于食物消化和吸收。因此可以說建立良好的飲食習(xí)慣也是一種教育手段，它不僅有助于學(xué)生的身體健康，而且也有利于培養(yǎng)他們的組織性、紀(jì)律性以及其他品質(zhì)。
3、調(diào)劑飯菜
為了增進(jìn)食欲，使孩子好好吃飯，家長要盡量把飯菜做得好一些，變換花樣，烹調(diào)時使色、香、味俱全，再取個好聽的菜名。
4、防止偏食
要使孩子得到足夠營養(yǎng)，最好給與平衡的飲食，防止偏食。每樣食物都不要吃得過多，因?yàn)閹缀趺恳环N事務(wù)中都包含著人體需要的某種營養(yǎng)。但沒有一種食物能包含人體所需的全部營養(yǎng)。如果某一類食物吃得過多，別的一些食物量自然會相對減少，那么，就會導(dǎo)致其他營養(yǎng)素缺乏。
5、控制零花錢
現(xiàn)在有許多孩子的家長，特別是獨(dú)生子女的家長，常給自己孩子零花錢，這就為孩子買零食提供了方便條件。因此，教師要教育學(xué)生，不要向家長所要吃零食的錢，而家長也應(yīng)有目的地控制給孩子的零花錢，這樣就能使學(xué)生做到不該買得不買，不該吃得不吃，能有效地控制學(xué)生吃零食。當(dāng)然，這些小食品也不是絕對不能給孩子吃，關(guān)鍵是要適量適時。飯后用些水果還是可以的，但量要少，次數(shù)不宜多，更不能以吃零食度日。
零食調(diào)查報(bào)告15
隨著生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀念得到了轉(zhuǎn)變，社會的各個階層、各個群體都有著不同的消費(fèi)習(xí)慣。大學(xué)生這個消費(fèi)群體也有著它的消費(fèi)觀，這次我們調(diào)查的是大學(xué)生在零食方面的消費(fèi)。當(dāng)代大學(xué)生和以往的大學(xué)生不一樣，他們的生活是很幸福的，每天不僅有一日三餐，還有很多的零食消費(fèi)。大學(xué)生在零食上的消費(fèi)甚至超過他們吃正餐的花銷，大家都知道，零食的營養(yǎng)成分很低，長期吃零食對身體健康是不利的。我們這次的調(diào)查目的就是要詳細(xì)的了解大學(xué)生在零食上的消費(fèi)比重，在零食上的消費(fèi)偏好、消費(fèi)頻率、數(shù)量、種類、檔次等要素，從而分析出零食吃的多的壞處，以及對身體健康的危害，最重要的是分析出大學(xué)生這個特殊消費(fèi)群體的消費(fèi)行為。這次調(diào)查活動是十分重要的，通過調(diào)查我們要告訴大學(xué)生零食吃的多的害處，以及從中可以了解大學(xué)生在零食上的消費(fèi)行為，這對于分析消費(fèi)者行為有很重要的意義。最后針對我們調(diào)查的結(jié)果，我們分析其原因并且提出了建議和對策。在這次調(diào)查當(dāng)中，我們利用網(wǎng)上收集資料的方法、自己觀察的方法、以及發(fā)放問卷進(jìn)行調(diào)查的方法，進(jìn)行了詳細(xì)的研究。經(jīng)過我們的研究我們得出了大學(xué)生零食消費(fèi)的心理，了解了大學(xué)生群體的零食消費(fèi)的種類、檔次、消費(fèi)頻率等基本情況。
關(guān)鍵詞：大學(xué)生消費(fèi)零食消費(fèi)消費(fèi)調(diào)查消費(fèi)分析
引言：民以食為天”，顧名思義吃是很重要的，不但要吃得飽更重要是
吃得好，然而大學(xué)生這個肩負(fù)著國家未來的群體，對于自己飲食卻很不重視，在大學(xué)生中存在著正餐吃得少而買零食嚴(yán)重的問題，大家都知道很多零食沒有營養(yǎng)價值，而且部分零食含有有害的物質(zhì)，不衛(wèi)生、含有致癌物質(zhì)等等。大學(xué)生吃零食的習(xí)慣導(dǎo)致大學(xué)生身體素質(zhì)下降，為此我們進(jìn)行了大學(xué)生零食消費(fèi)調(diào)查分析，在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生購買零食的行為很普遍。這其中有很多原因，如現(xiàn)在的女孩都愛美，正餐吃得很少相反都用零食來打發(fā)時間，達(dá)到減肥目的。還有就是現(xiàn)在的零食種類多，口味多樣，這吸引著大學(xué)生前去消費(fèi)。在這次調(diào)查中，我們涉及到的內(nèi)容有，調(diào)查大學(xué)生零食消費(fèi)的種類，頻率。分析大學(xué)生零食消費(fèi)所占比重，大學(xué)生零食消費(fèi)行為，并且提出相應(yīng)策略和建議。
一、零食市場宏觀環(huán)境分析
1、政治法律環(huán)境調(diào)查
�。�1）政治環(huán)境
回顧零食的發(fā)展歷史，在國家宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行平穩(wěn)、穩(wěn)定增長的大環(huán)境下，在黨中央、國務(wù)院的高度重視和黨的十六屆三中全會精神指導(dǎo)下，國家有關(guān)部門在進(jìn)一步研究新形勢下國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展特征的基礎(chǔ)上，出臺新的、有利于食品工業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)政策，有效地引導(dǎo)和扶持食品工業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
（2）法律環(huán)境食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的實(shí)施，對零食的生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生安全作了更嚴(yán)格的限制，提高了行業(yè)門檻。如出臺的法律有《中華人民共和國食品安全法》，《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》，《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》等，相關(guān)法規(guī)有《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》（國務(wù)院令第503號）《散裝食品
衛(wèi)生管理規(guī)范》等。
2、人口環(huán)境的調(diào)查
人口是構(gòu)成市場的基本要素。在一定環(huán)境條件和收入條件接近的情況下，
人口的多少直接決定市場的潛在容量。市人口計(jì)生委透露，重慶市常住人口2884.62萬人，其中合川區(qū)占人口129.30萬人，而且合川區(qū)還是此次辦學(xué)點(diǎn)的所在地，大學(xué)生在零食的消費(fèi)中占了很大比重。市場＝人口＋購買欲望＋購買力。學(xué)生消費(fèi)能力弱，可是消費(fèi)頻繁，消費(fèi)量大。老師也是消費(fèi)群體，尤其是年輕的女性老師，更是零食的愛好者。
3、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
人的需求只有在具備購買能力才是現(xiàn)實(shí)的市場需求。所以，經(jīng)濟(jì)環(huán)境直接影響顧客的需求。在人口環(huán)境既定的條件下，社會購買力與市場需求規(guī)模呈正比。中國加入WTO后，零食不僅面臨產(chǎn)品本身的升級問題，而且意味著競爭狀態(tài)的改變，區(qū)域之間的同質(zhì)化將逐步改善，國家越來越重視傳統(tǒng)的、民族的產(chǎn)品，促進(jìn)新行業(yè)的產(chǎn)生或發(fā)展。
4、自然環(huán)境分析
自然環(huán)境分析自然地理的優(yōu)勢對市場營銷有明顯影響。自然環(huán)境市場經(jīng)營活動發(fā)生直接或間接的影響。人們的生活方式、生活習(xí)慣和物質(zhì)內(nèi)容的不同，對市場需求也各有差異。城市的分布狀況以及交通工具的選擇等，對市場營銷也有很大影響。假如交通與自然條件惡劣，不但影響到商品的運(yùn)輸時間與效率，同時影響產(chǎn)品的損壞率。以重慶市為例，雖地理環(huán)境處于山區(qū)，但重慶作為直轄市之一，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，交通運(yùn)輸業(yè)加快發(fā)展。無論是水運(yùn)還是陸運(yùn)亦或是航運(yùn)。
5、科技技術(shù)環(huán)境分析
科技發(fā)展速度快慢對市場經(jīng)營起著顯著的、多方面的影響�？梢哉f，對人類生活最有影響力的是科學(xué)技術(shù)，人類歷史上的每一次技術(shù)改革，都會改變著社會經(jīng)濟(jì)生活。每一種新技術(shù)、新成果的出現(xiàn)，也都會給企業(yè)造成新的市場營銷機(jī)會。同時，產(chǎn)生的新興技術(shù)與行業(yè)，必然給舊技術(shù)與行業(yè)帶來巨大環(huán)境威脅，使其受到?jīng)_擊，甚至最終淘汰。技術(shù)的進(jìn)步帶動了質(zhì)量的提高，零食整體質(zhì)量水平上升已是不爭的'事實(shí)。尤其是一些市場占有率較高的大型品牌企業(yè)，質(zhì)量管理和質(zhì)量控制水平嚴(yán)格，生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝先進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量安全讓人放心。目前，我國零食銷量在200-300億元左右，估計(jì)未來幾年每年增幅在15％左右。
二、零食市場微觀環(huán)境調(diào)查
1、消費(fèi)者調(diào)查
�。�1）市場需求量調(diào)查
隨著人們對于健康的日漸重視，飲食是人們首先關(guān)注的。而零食作為一種被人們曾經(jīng)當(dāng)做不健康飲食的消費(fèi)品，現(xiàn)在因?yàn)槿藗儗】蹈拍罡钊氲睦斫�，已�?jīng)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)�，F(xiàn)在的大學(xué)生大部分都處于良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來源主要還是家庭供給，大多大學(xué)生有吃零食的習(xí)慣。一般對于零食需求女生比較大，有的甚至用零食代替正常的三餐。
�。�2）影響消費(fèi)者行為因素調(diào)查
消費(fèi)者在購買零食的時候會受到產(chǎn)品、價格、地點(diǎn)、促銷的影響，還會受到外部刺激的影響。消費(fèi)者在決策的過程中受到個體和心理因素的影響，消費(fèi)者行為還會受到外部環(huán)境的影響。所購買零食種類是否是自己愛吃的，零食的包裝是否可以買足購買者的審美需求，甚至是零食的具體形象設(shè)計(jì)是否可愛這都會影響大學(xué)生的購買�，F(xiàn)在零食的種類比較齊全價格比較參差不齊，一幫來說處于中低位價格的零食比較受大學(xué)生的歡迎，大學(xué)生本身吳經(jīng)濟(jì)來源，太昂貴的里零食消費(fèi)頻率不會太高，價格的高低會影響大學(xué)生零食消費(fèi)的購買頻率。零食的購買場所也是影響大學(xué)生夠買的影響因素之一，場所規(guī)模的大小種類的齊全影響著消費(fèi)者的購買次數(shù)、購買種類與購買數(shù)量。對于離宿舍比較近的小賣部，大多數(shù)情況小不會一次購買很多，所購買的品種也比較單一，所購買產(chǎn)品的價格比較便宜，多屬于牛奶、面包、泡面之類的快餐零食，大學(xué)生不會在小賣部購買儲存零食。
在學(xué)校超市的購買就有所不同，一次購買的數(shù)量會比較多，種類比較齊全，一般所購買的零食都是自己喜歡切經(jīng)常購買的。一般消費(fèi)者會在大型超市購買大量的零食做為儲備零食，所購買的種類也會有創(chuàng)新。零食的促銷會影響大學(xué)生購買的數(shù)量和導(dǎo)致意外購買，促銷產(chǎn)品若是大學(xué)生喜歡的就會多買一兩份，或者原本沒有準(zhǔn)備打算買的零食，正好有促銷偶爾會買，若是新產(chǎn)品的促銷會買來嘗嘗鮮。
�。�3）消費(fèi)者購買行為過程調(diào)查
大學(xué)生零食消費(fèi)購買行為過程大多數(shù)有由于直接所需構(gòu)成，無聊時間借零食來打發(fā)或是由于上課時間的原因不方便去吃飯會有零食代替，要不就是看到朋友所吃的會去購買，一般不會為買什么零食而糾結(jié)，多數(shù)是重復(fù)購買。
2、競爭者調(diào)查
�。�1）現(xiàn)有競爭程度
對于學(xué)校超市零食的競爭程度而言，學(xué)校超市由于占據(jù)了不可替代的地理優(yōu)勢所以競爭的強(qiáng)度要大于其他競爭者，但是學(xué)校附近的各個干貨店的競爭實(shí)力是不可小視的，干活店的各種抄貨比較齊全，還有很大一部分風(fēng)味小吃，這一部分是學(xué)校超市所沒有的，這屬于干貨店的核心競爭力了。除此之外還有各個蛋糕店，蛋糕店的產(chǎn)品多為休閑甜點(diǎn)和早餐，特別是早餐部分給學(xué)校超市帶來了很大的競爭壓力。水果店占據(jù)了學(xué)校超市零食市場的部分市場份額，各種時令水果新鮮美味健康多受大學(xué)生的歡迎，競爭力度比較強(qiáng)。（2）主要競爭對手
學(xué)校超市的主要競爭對手還是來自學(xué)校周圍的個體經(jīng)銷商，還有一小不分來自大型超市如重百、新世紀(jì)、永輝等。學(xué)校周圍的個體戶所賣的種類比較齊全，個體戶分散密集，所以大學(xué)生的選擇性比較強(qiáng)，有的個體戶單買某一種性質(zhì)的產(chǎn)品如干貨店、進(jìn)口食品店、水果店、蛋糕店各種飲品店，這些競爭者的單一產(chǎn)品競爭力度比較大。大型超市的種類要不學(xué)校超市齊全價格競爭力相對比較高，購物環(huán)境優(yōu)于學(xué)校超市，所以成功的分割了學(xué)校超市的部分消費(fèi)者。
（3）所在地、活動范圍、經(jīng)營狀況
對于學(xué)校周邊的個體戶所在地均在學(xué)校超市四周，活動范圍比較小，經(jīng)營規(guī)模不大，經(jīng)營狀況都比較良好，大型超市距離學(xué)校也比較近，一元的拐角處就到達(dá)目的地，從財(cái)力、物力、人力來說均高于學(xué)校超市。
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