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市場(chǎng)營銷計(jì)劃書(精選14篇)
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,來為以后的工作做一份計(jì)劃吧。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了?以下是小編收集整理的市場(chǎng)營銷計(jì)劃書,希望對(duì)大家有所幫助。
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇1
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口,等等
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè),是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收
酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的PA組,對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。
例:《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
進(jìn)度內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé) 任人備 注
4月
(運(yùn)營) 1. 人力資源與營銷,2. 餐飲部,3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作
4. 制定賓館招員計(jì)劃。
5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6. 崗位設(shè)計(jì)
7. 人員配備,8. 薪資計(jì)劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
4月
(工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開工。
3.宿舍4.后勤工程動(dòng)工,
5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6. 安裝窗
7. 客房.餐飲大堂裝修
8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍
5月
(運(yùn)營) 1. 員工報(bào)到,辦入店手續(xù),
2. 新員工酒店入職培訓(xùn),
3. 開始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營銷方案,
4. 印制各種報(bào)表.單據(jù)
5. 訂做員工訓(xùn)練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦
各部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子
3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4. 室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.
5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運(yùn)營) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部門,人事
營銷部
各部門.采購
采購 1.保證員工吃住。
2.培訓(xùn)場(chǎng)地,用具
3.用具印上酒店標(biāo)志。
6月
(工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4. 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運(yùn)營) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營銷部
營銷部
營銷部.總辦
各部門.采購
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
(一)開業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個(gè)月
1.參與選擇制服的`用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個(gè)月
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立OK房的檢查與報(bào)告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(八)開業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明書。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對(duì)象,以備不時(shí)之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開業(yè)前第五天
1、開始逐個(gè)打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種
布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計(jì)劃,會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
4、開始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開業(yè)前的試運(yùn)行
開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在開業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會(huì)顯露出來。對(duì)此,部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)
對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理?头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木Γ珜?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí),對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。客房部首先要對(duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào),配備鑰匙鏈;其次,對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置,確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?头坎吭隍(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)?头坎繎(yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問題按房號(hào)和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對(duì)各房間狀況的掌握?头坎窟應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會(huì)影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號(hào),而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
不少飯店開業(yè)前由于各種原因,不能對(duì)使用電腦的部門進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表
(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇2
對(duì)于整個(gè)家裝市場(chǎng)營銷模式而言,已從簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)銷售向概念營銷、服務(wù)營銷、體驗(yàn)營銷、情感營銷、知識(shí)營銷、差異化營銷轉(zhuǎn)變。做為家裝行業(yè),如何在自己的領(lǐng)域進(jìn)行有效的、針對(duì)的營銷十分重要,現(xiàn)就如何將以上所說的營銷模式應(yīng)用于家裝行業(yè)進(jìn)行分析。
概念營銷是以某種有形或無形的產(chǎn)品為依托,借助現(xiàn)代傳媒技術(shù),將一種新的消費(fèi)概念向消費(fèi)者宣傳推廣,賦予企業(yè)或產(chǎn)品以豐富的想象內(nèi)涵或特定的品位和社會(huì)定位,從而引起消費(fèi)者的關(guān)注與認(rèn)同,并最終喚起消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品需求的一種營銷策略。
做為家裝行業(yè),如何從設(shè)計(jì)、施工、材料等方面進(jìn)行概念的挖掘,就應(yīng)順應(yīng)消費(fèi)者需求變化趨勢(shì),推出新的消費(fèi)概念,借助大眾宣傳媒介的大力宣傳推廣,使消費(fèi)者最終理解這種消費(fèi)概念,產(chǎn)生購買欲望。
1、設(shè)計(jì)
提出新的設(shè)計(jì)概念,注入新的設(shè)計(jì)原素,那么這些新概念和原素的來原就應(yīng)那里得到呢?這需要設(shè)計(jì)師和市場(chǎng)策劃人員共同去挖掘。關(guān)注國際、國內(nèi)以及行業(yè)龍頭企業(yè)的設(shè)計(jì)動(dòng)態(tài),進(jìn)行提練。
2、施工
業(yè)主對(duì)施工的過程十分關(guān)注,如何實(shí)現(xiàn)業(yè)主對(duì)全過程的監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)放心家裝。這十分值得企業(yè)思考,對(duì)過程的必要記錄,有助于企業(yè)樹立品牌形象以及實(shí)現(xiàn)銷售的增長。如何記錄這個(gè)消費(fèi)的過程,能夠采取照片的形式,也能夠采取短片錄制的方法。對(duì)過程的管理實(shí)現(xiàn)了監(jiān)控,那么業(yè)主還關(guān)心另一個(gè)問題,就是工人素質(zhì),這是施工結(jié)果的重要保障。如何對(duì)公司優(yōu)秀工人的宣傳,這已經(jīng)不是工個(gè)自己的問題,做為裝飾公司,就應(yīng)對(duì)自己的工人進(jìn)行必要的包裝和宣傳,舉行一些技藝比賽等項(xiàng)目,對(duì)工人技能的展示、宣傳,提高業(yè)主對(duì)公司的信任度。
3、材料
大的裝飾公司,必須具有較強(qiáng)的資源整合實(shí)力,如何對(duì)眾多的材料商進(jìn)行整合,這關(guān)系到企業(yè)裝修成本和質(zhì)量。企業(yè)在這個(gè)方面,要想辦法放大對(duì)材料的整合潛力。企業(yè)所使用材料的可靠性。企業(yè)要對(duì)材料商的招標(biāo)過程進(jìn)行包裝宣傳,最好能讓材料商做公開的支持承諾,以公司的實(shí)力和信譽(yù)。但同時(shí)也要保證材料商的合理利潤,以求共益,保證長期發(fā)展。
4、環(huán)保
就目前的市場(chǎng)而言,環(huán)保是消費(fèi)者十分關(guān)心的一個(gè)方面,但前期已經(jīng)有過這方面的推廣,如果想在這方面進(jìn)行挖掘,務(wù)必向縱深思考,挖掘出環(huán)保資料里的核心部分,進(jìn)行包裝。要具有必須的前瞻性和可操作性。前瞻性保證了消費(fèi)概念的先進(jìn)性和理念性的拔高,能使消費(fèi)者產(chǎn)生一種心理期盼,有利于消費(fèi)者認(rèn)可甚至理解,并進(jìn)一步采取購買行為。還要有必須的經(jīng)濟(jì)性,經(jīng)濟(jì)性就是要有相當(dāng)大的目標(biāo)顧客群和適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品成本,這為企業(yè)的利潤帶給保障。
最后,進(jìn)行概念營銷,要求企業(yè)所提倡的消費(fèi)概念要做到新、美、善。
二、服務(wù)營銷
一個(gè)已經(jīng)發(fā)展多年的裝飾公司,必定有很多的老客戶,同時(shí)也應(yīng)對(duì)更多的新客戶。如何做好客戶服務(wù),關(guān)系企業(yè)的站將來。
服務(wù)包括三個(gè)階段,主要包括售前的服務(wù)、售中服務(wù)、售后服務(wù)三個(gè)階段。
第一個(gè)階段的服務(wù)主要是營銷的資料,促成簽單。第二個(gè)階段是售中服務(wù),也就是在施工狀態(tài),服務(wù)的目的是為了順利的將產(chǎn)品進(jìn)行展示。保證施工質(zhì)量,同時(shí)還要對(duì)過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行及時(shí)有效的處理,以提高客戶的滿意度。第三個(gè)階段是售后服務(wù),這一階段的服務(wù)大部分企業(yè)做的并不是很好,但其重要性確是十分值得重視的'。不僅僅是對(duì)老客戶的關(guān)心,更是開發(fā)新客戶的最好途徑。宣傳公司服務(wù)理念的,提升公司在客戶心中的形象。
三、體驗(yàn)營銷
體驗(yàn)營銷在裝飾公司的應(yīng)用,主要體此刻以下幾個(gè)方面:
1、樣板房
樣板房是最普遍的一種體驗(yàn)營銷方法,但是準(zhǔn)備不充分就會(huì)適得其反。如何才能起到好的做用,又不至于因?yàn)樵O(shè)計(jì)風(fēng)格的原因影響了銷售。推薦在設(shè)計(jì)施工過程中要求高標(biāo)準(zhǔn),在顏色搭配和風(fēng)格上要有新思想,現(xiàn)場(chǎng)要有對(duì)設(shè)計(jì)思路的解說。對(duì)風(fēng)格的描述,加入知識(shí)營銷的資料。
2、工地參觀
工地是裝飾企業(yè)的車間,做好對(duì)車間的包裝宣傳,有利于大眾對(duì)企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理,增強(qiáng)大眾對(duì)企業(yè)的了解和信任度。了解企業(yè)規(guī)范嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)操作及管理,定期向大眾公布企業(yè)的優(yōu)秀施工現(xiàn)場(chǎng),以大眾媒體的形式邀請(qǐng)客戶參觀工地,做好工地營銷。
3、材料展示
很多消費(fèi)者對(duì)企業(yè)全包及半包所使用的材料都有必須的懷疑,如何打消這些疑慮,企業(yè)只有向消費(fèi)者帶給全過程的材料配送和驗(yàn)收,以及施工現(xiàn)場(chǎng)使用狀況。再配套老客戶的評(píng)論,十分有利于企業(yè)形象的提升,擴(kuò)大企業(yè)的影響力。要到達(dá)材料體驗(yàn)營銷的目的,不只是在材料展廳的宣傳,更就應(yīng)深入到施工現(xiàn)場(chǎng),增強(qiáng)可信度。
四、情感營銷
中國是一個(gè)情感濃厚的國家,人們十分注重情感,如何將情感營銷引入裝飾公司,其實(shí)是需要公司投入相當(dāng)?shù)母星,這就要求公司的每一位員工都把顧客當(dāng)成朋友,把每一個(gè)單子都當(dāng)成自己的家。
那么如何進(jìn)行營銷、包裝,這需要我們的策劃人員深入市場(chǎng),了解市場(chǎng)。最終能夠找到亮點(diǎn),要實(shí)現(xiàn)情感營銷的目的,企業(yè)務(wù)必負(fù)起自己的社會(huì)職責(zé),“用心”去做好每一個(gè)工程,服務(wù)好每一位客戶。要給客戶實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠,讓顧客體會(huì)到企業(yè)的情感和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
企業(yè)能夠做一些情感活動(dòng),將企業(yè)的情感營銷表達(dá)出來,實(shí)現(xiàn)情感營銷的目的,為創(chuàng)造幸福的家而努力。我們裝修的是一種幸福感,是一種溫馨感和節(jié)奏感。倡導(dǎo)的是一種人與房子的和諧相處。
五、知識(shí)營銷
企業(yè)在這方面的功能是務(wù)必的,而且是容易實(shí)現(xiàn)的。裝飾公司不只是為顧客裝飾裝修房子,而且要傳授給顧客必須的裝修知識(shí)與理念,定期舉辦裝修課堂,把裝修大學(xué)向社會(huì)推廣,而且不能太商業(yè)化,無形中去提高企業(yè)的形象。不論是戶形解析也好,還是裝修明白講座,都就應(yīng)全心全意的為客房著想,如此以來,客戶才會(huì)相信企業(yè),讓企業(yè)賺取合理的利潤。
六、差異化營銷
差異化營銷是十分重要,而且操作也難度比較大的營銷模式,要想找到自己與別人的不同是很難的,但這種差異化事實(shí)是存在的,這要求我們的市場(chǎng)營銷人員用心去挖掘,深入市場(chǎng)去體會(huì),否則是無法尋找到自己的優(yōu)勢(shì),尋找到與別人不同的地方。做為一個(gè)家裝企業(yè),無論你是打設(shè)計(jì)還是打施工,這都體現(xiàn)不出你的差異化,只能說明你在這個(gè)環(huán)節(jié)上比較有優(yōu)勢(shì),但別人很快就能夠去模仿,去超越你,無法持續(xù)長久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),體現(xiàn)不出企業(yè)的差異化。
如何才能在設(shè)計(jì),施工或是材料上尋找差異化,這是有必須難度的工作。大家都在搞設(shè)計(jì),大家都有很強(qiáng)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),都有優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師,唯一不同的就是每個(gè)公司的設(shè)計(jì)理念是不同的,這可能也是我們尋找差異化的一個(gè)重要方向。就1234公司目前的狀況而言,為生活而設(shè)計(jì)沒有錯(cuò),但還不夠接近生活,比如我們一個(gè)設(shè)計(jì)師以前說的,我們所設(shè)計(jì)的、創(chuàng)造的是一種幸福感,為追求營造幸福、和諧的生活而設(shè)計(jì),這樣的理念就是對(duì)我們現(xiàn)有的設(shè)計(jì)理念進(jìn)行深入的解析。就是分析這其中的細(xì)節(jié)。
對(duì)于施工的差異化,我們追求的也是細(xì)節(jié)的完美,對(duì)施工的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行剖析,尋找我們的強(qiáng)項(xiàng),進(jìn)行包裝宣傳。無論是進(jìn)駐小區(qū)活動(dòng)還是廣場(chǎng)活動(dòng),僅僅對(duì)設(shè)計(jì)師及其效果圖的展示已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,無法適應(yīng)客戶的需求,對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的展示更能引起客戶的注意,更能給客戶帶來收益,了解到核心資料。因?yàn)樵O(shè)計(jì)師只是產(chǎn)品研發(fā)人員,施工現(xiàn)場(chǎng)是車間,是出產(chǎn)品的地方,這決定了產(chǎn)品的核心品質(zhì)。
除了對(duì)施工工藝本身的展示以外,對(duì)工人宣傳以及對(duì)施工管理過程的每一個(gè)細(xì)節(jié)的包裝宣傳都十分重要,只有這樣才能解除客戶的疑慮。
七、如何做好上述各種營銷模式
每一種營銷不是孤立的,在實(shí)際的操作過程當(dāng)中,企業(yè)務(wù)必把各種營銷模式進(jìn)行整合,合理的確定每一次項(xiàng)營銷活動(dòng)的重點(diǎn)項(xiàng)目,重點(diǎn)不是一個(gè),而是一個(gè)組合,就目前本公司活動(dòng)對(duì)設(shè)計(jì)師和效果圖的展示已經(jīng)過于單調(diào),不能引起客戶足夠的關(guān)注。
1、環(huán)節(jié)控制
每一項(xiàng)營銷活動(dòng),每一項(xiàng)活動(dòng)的每一個(gè)五一節(jié)都要100%的努力,要求爭(zhēng)取完美,雖然不可能,但努力是務(wù)必的。因?yàn)橹挥信Φ淖龊妹恳患,我們每一個(gè)活動(dòng)才能接近完美,員工要努力,組織者更要努力,因?yàn)榻M織者的半點(diǎn)不努力,就會(huì)造成幾倍的反面影響,員工個(gè)人不努力,影響的只是他個(gè)人,對(duì)同事的影響畢竟是有限的。所以組織者務(wù)必對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)盡心盡力的去做。公司本身也要全力的支持,比如做為本地的龍頭公司,要體現(xiàn)的是我們的實(shí)力,小公司做不到的,我們要做到,比如進(jìn)小區(qū)活動(dòng),一萬兩萬的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)小公司能夠出,但是十幾萬的包場(chǎng)費(fèi)出不起。大公司能夠做到,因?yàn)榇蠊居泻軓?qiáng)的資源整合潛力,就目前的情而言,可操作的樓盤數(shù)量本身就有獻(xiàn),大公司務(wù)必全力的去對(duì)每一個(gè)目標(biāo)樓盤進(jìn)行營銷,保證原始資本的積累,為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
2、配套服務(wù)
所有的活動(dòng),要求公司所有的部分都了解,并力所能及,全力支持,不能因?yàn)閭(gè)別部門的不作為而影響了整個(gè)活動(dòng)計(jì)劃;顒(dòng)必然要有花費(fèi),企業(yè)務(wù)必對(duì)每個(gè)活動(dòng)提出要求,并給予相應(yīng)的資金支持,以保障活動(dòng)的有序開展。對(duì)于每一個(gè)樓盤的操作,公司務(wù)必有自己的目標(biāo),根據(jù)目標(biāo)做投資預(yù)算。比如某個(gè)小區(qū),準(zhǔn)備完成500萬的銷售,那么本小區(qū)的投資按規(guī)定如果是3%,那么就應(yīng)是15萬的投資。也許只有50%的可能,但企業(yè)也就應(yīng)做,只有這樣才能保證目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3、人員調(diào)配
人員調(diào)配有幾個(gè)方面的要求:
首先,就是要確定人數(shù),安排好時(shí)間。其次要求針對(duì)性的培訓(xùn)。要求所有參與營銷的工作人員了解樓盤的每一個(gè)戶型及價(jià)位,以及對(duì)周邊環(huán)境的了解。最后就是具體的實(shí)施,為了保證活動(dòng)高質(zhì)量的完成,務(wù)必有負(fù)責(zé)人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行管理協(xié)調(diào)。
4、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置
現(xiàn)場(chǎng)布置十分重要,這不僅僅僅是一個(gè)帳篷,幾張桌子的問題。要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)布置的進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃,每一個(gè)細(xì)節(jié)都要注意,對(duì)于一個(gè)家裝公司而言,就目前的狀況,現(xiàn)場(chǎng)布置有些東西是絕對(duì)不能缺少的。那里列出一些主要的元素:
戶型圖如果是廣場(chǎng)活動(dòng),要對(duì)目前正在交付的和近期要交付的樓盤戶型進(jìn)行整理,并裝訂成冊(cè)。如果是小區(qū)活動(dòng),要對(duì)小區(qū)的每一種戶型,按照不同的風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì),而且每一個(gè)戶型設(shè)計(jì)方案不得少于三種。)
作品集推薦公司定期將設(shè)計(jì)的作品進(jìn)行分級(jí),并出效果圖,分區(qū)、分格調(diào)進(jìn)行裝訂。在量和質(zhì)上都到達(dá)一個(gè)高度,一方面進(jìn)行展示,一方面是公司的資源收集。
工藝標(biāo)準(zhǔn)圖示對(duì)水、電、墻體處理、頂、墻地磚等各個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行展示,展示的是公司的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。務(wù)必要加文字說明
材料展示為了方便客戶了解公司,在一些大型的活動(dòng)時(shí),有必要對(duì)一些材料進(jìn)行展示,一方面證明公司所用材料的質(zhì)量,另一方面體現(xiàn)公司的實(shí)力。
管理展示以恰當(dāng)?shù)姆椒ㄕ故竟镜墓芾恚w現(xiàn)公司的規(guī)范和管理的科學(xué)以及管理的先進(jìn)理念。
工人隊(duì)伍展示因?yàn)橹挥懈咚刭|(zhì)的工人隊(duì)伍,才會(huì)有高品質(zhì)的施工質(zhì)量,工人是設(shè)計(jì)理念的實(shí)現(xiàn)者,是精美工藝的鑄造者。
銷售服務(wù)展示售前、售中、售后連續(xù)的服務(wù)。服務(wù)理念及實(shí)施十分重要,1234公司十年到此刻,已經(jīng)服務(wù)過十分多的客戶,有沒有每年都去回訪,持續(xù)了良好的關(guān)系,十年后的這天,1234已經(jīng)有很多老客戶買了新的房子,準(zhǔn)備新的裝修工程,還是否會(huì)選1234,這就要看1234的售后服務(wù)。因?yàn)槭旰蟮倪@天,老客戶的消費(fèi)已經(jīng)成為公司業(yè)務(wù)的重要組成部分。
十一、整體營銷
整體營銷需要把各種營銷模式進(jìn)行整合,就是把設(shè)計(jì)、施工、材料、工人、服務(wù)、管理進(jìn)行整合,進(jìn)行整體營銷,單純的去對(duì)設(shè)計(jì)或是施工,或是材料進(jìn)行包裝,已經(jīng)無法滿足客戶的需要,因?yàn)榭蛻粜枰氖且粋(gè)性價(jià)比較高的產(chǎn)品,要的是綜合品質(zhì)。小公司無法實(shí)現(xiàn)整體營銷的模式,因?yàn)檎w營銷需要較大的投資以較強(qiáng)的社會(huì)影響力。
十二、對(duì)活動(dòng)的組織推薦
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)不只要對(duì)場(chǎng)地布置有較高的要求,而且在人員配備比例以及對(duì)活動(dòng)資料針對(duì)培訓(xùn)方面做足夠的準(zhǔn)備。在整體營銷模式的支持下,現(xiàn)場(chǎng)人員配備以設(shè)計(jì)師或施工技術(shù)人員為主、材料解說、營銷人員為為輔。實(shí)際狀況能夠根據(jù)活動(dòng)的要求進(jìn)行調(diào)整。
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇3
一般而言,為營造賣場(chǎng)的氣氛與動(dòng)感,應(yīng)以營銷計(jì)劃基準(zhǔn),規(guī)劃服裝營銷計(jì)劃時(shí)程,并且以下列為主要重點(diǎn)
一、服裝促銷計(jì)劃的種類
隨著服裝促銷目的的不同,服裝促銷計(jì)劃有下列不同的種類
1、與當(dāng)年度的營銷策略結(jié)合
專賣店與消費(fèi)者接觸最為親密,公司與消費(fèi)者之間是有賴營銷溝通策略的展現(xiàn),每年推出不同主題的營銷策略,可以建立消費(fèi)者對(duì)品牌形象的認(rèn)知更為肯定,因此年度服裝促銷計(jì)劃結(jié)合營銷策略,將可以使得品牌形象更加強(qiáng)烈,消費(fèi)者對(duì)品牌好感度增加,同時(shí)結(jié)合營銷策略也能使得資源運(yùn)用更為集中,具有延續(xù)效益。例如某休閑服飾店年度營銷溝通策略主題為“社區(qū)生活伙伴”,舉辦的服裝促銷活動(dòng)以社區(qū)為主要目標(biāo)群體,表現(xiàn)出對(duì)社區(qū)的關(guān)懷與共同生活的信念,因此舉辦“社區(qū)休閑大賽”服裝促銷活動(dòng),以凝聚社區(qū)情感,并且增加社區(qū)消費(fèi)者對(duì)本店的好感度。
2、考慮淡旺季業(yè)績(jī)差距
任何品牌幾乎都會(huì)有季節(jié)趨勢(shì)的特性,對(duì)于業(yè)績(jī)會(huì)有不同比率的變化,因此在年度經(jīng)營計(jì)劃應(yīng)已考慮此特性,當(dāng)然服裝促銷活動(dòng)的規(guī)劃必須要考慮淡旺季的影響,淡季的服裝促銷活動(dòng)除了會(huì)延緩業(yè)績(jī)下降外,并可以嘗試以形象類服裝促銷活動(dòng),來增加品牌形象的認(rèn)知,旺季的服裝促銷活動(dòng)因競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,通常以業(yè)績(jī)達(dá)成為主要目標(biāo)。
3、節(jié)令特性的融合
節(jié)令包括國定假日與非國定假日,國定假日型例如國慶日等,非國定假日例如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等,另外中國傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)令也是不能忽視的。
4、年度服裝促銷行事歷
年度服裝促銷行事歷是以年度營銷計(jì)劃為策略始點(diǎn),將整年度的服裝促銷活動(dòng),以行事歷的方式表達(dá),目的在使得品牌以策略的觀點(diǎn)充分掌握年度服裝促銷活動(dòng)的重點(diǎn),同時(shí)也能以整合性的營銷策略規(guī)劃服裝促銷活動(dòng)。
二、主題式服裝促銷計(jì)劃
所謂主題式服裝促銷計(jì)劃是指具有特定目的或是專案性服裝促銷計(jì)劃,最常使用在店鋪開業(yè)、周年慶、社會(huì)特定事件以及商圈活動(dòng)。
1、店鋪開業(yè)
店鋪開業(yè)代表新通路點(diǎn)的開發(fā)以及服務(wù)地區(qū)的延伸,為專賣店的.一大要事,開業(yè)期間能吸引多少顧客,會(huì)影響未來店鋪營運(yùn)的業(yè)績(jī),因此通常店鋪開業(yè)期間會(huì)搭配服裝促銷活動(dòng),以吸引人潮并且刺激
購買欲望。店鋪的經(jīng)營有賴顧客的維系,因而顧客資料相當(dāng)重要,所以在開業(yè)期間的服裝促銷活動(dòng)就得在此多費(fèi)心思,不妨利用開業(yè)服裝促銷留下顧客資料,作為未來商圈耕耘的基礎(chǔ)。
2、周年慶
店鋪既然有開業(yè),當(dāng)然也有周年紀(jì)念,因此周年慶的服裝促銷活動(dòng)成為目前最常被炒作的話題。雖然周年慶年年都有,若是能多加一點(diǎn)創(chuàng)意,多用點(diǎn)心,仍然可以走出刻板的模式,創(chuàng)造出新鮮感的話題。
3、社會(huì)特定事件
專賣店除了銷售外,就另一種層面而言,也是資訊信息流通中心,是以專賣店對(duì)于社會(huì)發(fā)生的事件,必須時(shí)時(shí)保持敏感度,平時(shí)與顧客接觸時(shí)可當(dāng)作閑聊話題,拉近彼此距離建立情感,遇某一事件發(fā)生時(shí),也可以舉辦服裝促銷活動(dòng),一則表示企業(yè)關(guān)懷社會(huì),一則刺激購買提高業(yè)績(jī)。
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇4
一、調(diào)研背景
走出國門,做世界的美的,美的集團(tuán)穩(wěn)扎穩(wěn)打從未停下前進(jìn)的步伐。
**年10月11日,美的宣布收購埃及Miraco公司股權(quán)項(xiàng)目完成,使得美的的海外生產(chǎn)基地延伸至越南、埃及、白俄羅斯等地,同時(shí)還規(guī)劃在印度、巴西等國設(shè)立生產(chǎn)基地。
**年8月份,美的與開利簽訂股權(quán)收購協(xié)議,雙方聯(lián)合經(jīng)營和拓展拉丁美洲地區(qū)空調(diào)業(yè)務(wù)。此舉被認(rèn)為是美的提高海外盈利貢獻(xiàn)能力和搶占市場(chǎng)份額的重要一步,也是美的開始全球布局的關(guān)鍵步驟。
截至目前,美的集團(tuán)旗下?lián)碛?家上市公司、四大產(chǎn)業(yè)集團(tuán),14個(gè)國內(nèi)生產(chǎn)基地,全球員工20萬人;現(xiàn)擁有中國最大最完整的空調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈、冰箱產(chǎn)業(yè)鏈、洗衣機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈、微波爐產(chǎn)業(yè)鏈和洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈。擁有中國最大最完整的小家電產(chǎn)品群和廚房家電產(chǎn)品群。在全球設(shè)有60多個(gè)海外分支機(jī)構(gòu),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷200多個(gè)國家和地區(qū)。同時(shí),已完成全球產(chǎn)業(yè)布局,并與美國開利、伊萊克斯、GE等國際知名家電企業(yè)達(dá)成合資和合作。作為中國家電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,美的`正在以其獨(dú)特與務(wù)實(shí)的方式,逐步落實(shí)國際化和全球化戰(zhàn)略。
為了了解香港居民對(duì)于變頻空調(diào)的需要和選擇,我們做了這次市場(chǎng)調(diào)研來得出結(jié)果。
二、調(diào)查目的
本次市場(chǎng)調(diào)查在特定的微波率賣場(chǎng)中對(duì)目標(biāo)顧客進(jìn)行調(diào)查訪問和觀察法等以達(dá)到以下目標(biāo):
1、了解顧客能接受哪種價(jià)位的變頻空調(diào)。
2、了解顧客在購買變頻空調(diào)時(shí)是否看重品牌,以及是哪些品牌。
3、了解顧客看重變頻空調(diào)的哪些功能等。
4、了解顧客購買變頻空調(diào)的地點(diǎn)。
三、調(diào)查內(nèi)容
。ㄒ唬┫M(fèi)者
1、消費(fèi)者對(duì)變頻空調(diào)的消費(fèi)形態(tài)(消費(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣)。
2、消費(fèi)者對(duì)變頻空調(diào)品牌的看法(看重品牌、哪些品牌)。
3、消費(fèi)者對(duì)變頻空調(diào)功能的要求。
。ǘ┦袌(chǎng)
1、香港行業(yè)市場(chǎng)狀況。
2、香港消費(fèi)者的購買力。
(三)企業(yè)自身
1、美的變頻空調(diào)的產(chǎn)品特征。
2、美的變頻空調(diào)進(jìn)行的促銷活動(dòng)。
3、美的變頻空調(diào)售后服務(wù)狀況。
四、調(diào)研方法
調(diào)研對(duì)象:網(wǎng)絡(luò)上潛在的消費(fèi)者。
以問卷調(diào)查為主:在網(wǎng)上對(duì)消費(fèi)者發(fā)布問卷。
原因:
1、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查人員有限,在網(wǎng)上發(fā)布問卷不需要太多人員。
2、問卷調(diào)查形勢(shì)比較簡(jiǎn)單,方便我們對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查。
3、問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計(jì),數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。
4、問卷調(diào)查成本低。
以網(wǎng)絡(luò)搜索為輔:通過互聯(lián)網(wǎng)搜索關(guān)于變頻空調(diào)的相關(guān)資料。
調(diào)查決定采用配額抽樣方法來進(jìn)行樣本的設(shè)計(jì),調(diào)查對(duì)象及抽樣如下:
消費(fèi)者100位其中:收入高35% 中50% 低15%
五、調(diào)研實(shí)施、流程與日程安排
第一階段:初步市場(chǎng)調(diào)查 1天
第二階段:制定計(jì)劃 1天
審定計(jì)劃 半天
確定修正計(jì)劃 半天
第三階段:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì) 半天
問卷修改確認(rèn) 半天
第四階段:實(shí)施計(jì)劃 2天
第五階段:研究分析 2天
調(diào)查實(shí)施自計(jì)劃問卷確認(rèn)后的第二天開始執(zhí)行。
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇5
企業(yè)發(fā)展和企業(yè)的生存永遠(yuǎn)是企業(yè)最關(guān)心的問題,當(dāng)然,只有企業(yè)能夠生存下去,才有發(fā)展的可能,要是連生存都成了問題,發(fā)展也就無從談起!既然企業(yè)要生存,就務(wù)必發(fā)展,對(duì)市場(chǎng)了解的多少也在很大程度上左右著企業(yè)生存的基本。做好市場(chǎng)營銷對(duì)企業(yè)的發(fā)展很有重要性!
企業(yè)新產(chǎn)品推廣營銷策劃書方案,市場(chǎng)營銷方案策劃書資料:新產(chǎn)品上市前期應(yīng)采用全方位、立體、硬、軟的市場(chǎng)宣傳推廣,營銷方案策劃書運(yùn)作如下:
一、活動(dòng)主題:關(guān)愛家庭你我他———抽獎(jiǎng)大奉送
二、活動(dòng)時(shí)間:新產(chǎn)品導(dǎo)入期
三、活動(dòng)目的:
1、零距離與目標(biāo)顧客群接觸,快速傳播產(chǎn)品概念、產(chǎn)品利益點(diǎn)。(兩個(gè)月不變)
2、讓目標(biāo)消費(fèi)群認(rèn)識(shí)、了解、試用、體驗(yàn)新產(chǎn)品。
3、讓目標(biāo)消費(fèi)群認(rèn)知到他需要什么,引導(dǎo)、教育消費(fèi)者。
4、制造商場(chǎng)熱點(diǎn)、社區(qū)熱點(diǎn)、城市熱點(diǎn)。
5、吸引超多目標(biāo)消費(fèi)群。
四、活動(dòng)資料
一)商場(chǎng)內(nèi)安排:
1、配備兩名優(yōu)秀的促銷人員,向顧客介紹產(chǎn)品、公司、代理商及消費(fèi)監(jiān)控概念,強(qiáng)化公司產(chǎn)品給顧客的利益點(diǎn)。
2、播放公司消費(fèi)監(jiān)控的專題片,最好用大電視播放。
3、有條件商場(chǎng)能夠搞一個(gè)小型的知識(shí)問答“抽獎(jiǎng)大奉送,關(guān)愛家庭你我他”活動(dòng)。
活動(dòng)步驟:
1)銷售人員向顧客發(fā)放專柜產(chǎn)品資料,并主動(dòng)告知我們這段時(shí)間在進(jìn)行有獎(jiǎng)知識(shí)問答抽獎(jiǎng)活動(dòng),看完資料后回答正確一個(gè)問題即可抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率百分百,還有大獎(jiǎng)——專柜產(chǎn)品(待定)。
2)禮品:分一般禮品和一個(gè)大獎(jiǎng)(專柜產(chǎn)品),一般禮品為公司制作的小禮品(待定);大獎(jiǎng)為專柜產(chǎn)品的其中一款,天天有大獎(jiǎng),哪天抽出及時(shí)補(bǔ)充另一款。
3)在專柜旁設(shè)立一個(gè)抽獎(jiǎng)箱,里面裝有兩種顏色的乒乓球,其中黃色球只有1個(gè),其它則是白色球49個(gè);一個(gè)問題卡片集,里面有40張問題卡片(最好準(zhǔn)備工作100張)。
4)規(guī)則:答對(duì)問題即可抽獎(jiǎng);抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)僅有一次;抽白色球?yàn)榧o(jì)念獎(jiǎng),抽黃色球?yàn)榇螵?jiǎng);100%中獎(jiǎng),天天有大獎(jiǎng)。
4、消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品進(jìn)入商場(chǎng)dm。
5、現(xiàn)場(chǎng)pop廣告。
原則:簡(jiǎn)潔體現(xiàn)消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品信息、抽獎(jiǎng)大奉送活動(dòng)信息。
二)商場(chǎng)外sp:
1、在商場(chǎng)的主門側(cè)設(shè)一個(gè)宣傳點(diǎn),促銷人員(小姐)向來商場(chǎng)的每一個(gè)顧客宣傳消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品并指出專柜的位置和抽獎(jiǎng)活動(dòng)事宜。
2、在商場(chǎng)主門掛一條橫幅:祝消費(fèi)監(jiān)控專柜隆重開業(yè);驋靸蓷l豎幅,由頭:“!痢凉7月出口行業(yè)第一”;“!痢料M(fèi)監(jiān)控專柜隆重開業(yè)”
3、在商場(chǎng)空地懸掛兩個(gè)飄空氣球,并掛兩條幅。
三)城市社區(qū)促銷:
本社區(qū)促銷方案應(yīng)視當(dāng)?shù)貭顩r來進(jìn)行操作。
1、社區(qū)選取:
1)最好在專柜附近范圍,這樣一來能夠在區(qū)域內(nèi)構(gòu)成立體拉動(dòng),相互彰顯。
2)務(wù)必是專柜附近的.中、高檔社區(qū),那里是目標(biāo)消費(fèi)群聚集地,在那里促銷宣傳,能夠說是起到了“事半功倍”效果。
3)在貼合上述條件下,先選取1—2家社區(qū)(中檔、高檔各一家)進(jìn)行試點(diǎn),試點(diǎn)成功后,再進(jìn)行推廣、復(fù)制,然后進(jìn)行規(guī)范化城市社區(qū)操作。2、社區(qū)促銷定位
1)在社區(qū)促銷,務(wù)必體現(xiàn)公司、當(dāng)?shù)刂虚g商的整體實(shí)力,品牌形象;體現(xiàn)制造商、中間商為目標(biāo)消費(fèi)群服務(wù)的長期性、安全性、專業(yè)性;體現(xiàn)促銷的人性化、家庭化、親情化;體現(xiàn)促銷的整體性、統(tǒng)一性、協(xié)調(diào)性。
2)當(dāng)前社區(qū)的促銷要自然引導(dǎo)目標(biāo)消費(fèi)群,以教育為重點(diǎn),以調(diào)查為基礎(chǔ),進(jìn)行信息互動(dòng),進(jìn)行靈活調(diào)整。
3)讓目標(biāo)消費(fèi)群全身心的體驗(yàn)、試用。
3、社區(qū)促銷資料
1)社區(qū)活動(dòng):
a。主題:新時(shí)尚的關(guān)愛就在您的身邊
b地點(diǎn):各大中、高檔社區(qū)內(nèi)
c時(shí)間:在專柜開業(yè)一周后,一般安排在周六、周日休息日。
d宣傳模式:一拖n(n依據(jù)實(shí)際狀況來確定),“一”為社區(qū)內(nèi)主宣傳點(diǎn),“n”為次宣傳點(diǎn)。
e活動(dòng)創(chuàng)意:社區(qū),很明了,她就是家的融合天堂,在那里你能時(shí)刻感懷到一種溫馨、一種關(guān)愛、一種幽靜,在那里你能看到家的“模樣”,家的靈魂,家的內(nèi)涵;要明白那里的人群是在與自然交融,與休憩為伴,在體驗(yàn)人生!所以我們?cè)谀抢镆叭豚l(xiāng)隨俗”,尊重他們清靜的生活原則。我們只要輕輕地做,輕輕地說,輕輕地去展示,輕輕去演示。同時(shí),我們的活動(dòng)要與家溶化,讓他們感覺到促銷人員的微笑、親切、關(guān)愛,讓他們?cè)诨顒?dòng)中找到興致,得到休憩,讓他們?cè)诨顒?dòng)中找到“家”的感覺,讓他們?cè)谧匀灰龑?dǎo)中、教育中認(rèn)識(shí)、了解、產(chǎn)生興趣、促成需要、甚至是產(chǎn)生購買行為。
f活動(dòng)資料:
在專柜開業(yè)不久社區(qū)的促銷,即項(xiàng)目導(dǎo)入期的社區(qū)活動(dòng)主要宣傳消費(fèi)監(jiān)控概念,讓目標(biāo)消費(fèi)群理解各大系列產(chǎn)品的功用、利益點(diǎn),讓他們明白他們需要什么,讓他們感覺到實(shí)效性、方便性、生動(dòng)性。讓他們看到、聽到、償?shù),讓他們(nèi)轿桓杏X、體驗(yàn)。
活動(dòng)資料;確定社區(qū)內(nèi)宣傳點(diǎn);確定宣傳點(diǎn)統(tǒng)一形象;確定宣傳資料;確定宣傳方式、確定宣傳層次
a)社區(qū)宣傳點(diǎn);要看社區(qū)大小來設(shè)主宣傳區(qū),次宣傳點(diǎn)。主宣傳區(qū)承擔(dān)主要的社區(qū)活動(dòng)、宣傳作用。副宣傳區(qū)起宣染、提示作用,展示專業(yè)、形象。主宣傳區(qū)要設(shè)在社區(qū)內(nèi)通路交匯處(便于集聚人群),用公司統(tǒng)一的宣傳大蓬(待定)宣染;能夠掛一個(gè)以主題為資料的大橫幅;擺3—4促銷臺(tái)來展示公司消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品、公司資料及活動(dòng)物料;放公司的專題片;有條件的社區(qū)能夠在主宣傳區(qū)進(jìn)行有獎(jiǎng)知識(shí)問答抽獎(jiǎng)活動(dòng)(見商場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)),抽獎(jiǎng)活動(dòng)能夠每半小時(shí)進(jìn)行一次,一次半小時(shí);要2名促銷人員介紹公司、消費(fèi)監(jiān)控概念、產(chǎn)品功能、利益點(diǎn),發(fā)放資料和專題片,告知專柜地址,同時(shí)要了解社區(qū)消費(fèi)群的經(jīng)濟(jì)收入、家庭構(gòu)成、興趣愛好、生活習(xí)慣、時(shí)間安排等,同時(shí)要與社區(qū)物業(yè)管理人員、門衛(wèi)搞好關(guān)系、加強(qiáng)交流。
b)次宣傳區(qū)視社區(qū)狀況一般安排1—3個(gè)點(diǎn),用宣傳小蓬宣染;放一張桌子、公司資料,標(biāo)明主宣傳區(qū)方向,視狀況配備促銷人員,也能夠不配。
c)活動(dòng)反饋;
活動(dòng)反饋指主動(dòng)進(jìn)入社區(qū)活動(dòng)后的反饋狀況,即對(duì)活動(dòng)進(jìn)行效果評(píng)估并進(jìn)行活動(dòng)調(diào)整,以求到達(dá)社區(qū)促銷目的。
d)宣傳點(diǎn)統(tǒng)一形象:宣傳點(diǎn)的宣傳大蓬、小蓬及場(chǎng)面安排形象色澤應(yīng)以專柜基本色調(diào):海藍(lán)色和戶外廣告色調(diào)黃色為主色調(diào),大、小蓬設(shè)計(jì)流暢、大氣、時(shí)尚。促銷人員統(tǒng)一形象。
e)宣傳資料:展示活動(dòng)、推介活動(dòng)、演示活動(dòng)、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、體驗(yàn)試用活動(dòng)、消費(fèi)者調(diào)查活動(dòng)、試用者座談會(huì)、活動(dòng)反饋、社區(qū)訂購會(huì)、籌建社區(qū)關(guān)愛俱樂部、物業(yè)管理支持合作
f)宣傳方式:活動(dòng)宣傳、關(guān)系營銷、調(diào)查、座談、建立組織社團(tuán)、洽談?dòng)嗁?/p>
g)宣傳層次:低層——活動(dòng)宣傳、關(guān)系營銷
高層——調(diào)查、座談、建立組織社團(tuán)、洽談?dòng)嗁?/p>
2)體驗(yàn)試用活動(dòng):
體驗(yàn)試用目的:新產(chǎn)品導(dǎo)入期,消費(fèi)者不明白產(chǎn)品的功能,更不明白產(chǎn)品能給他們帶來什么,為讓消費(fèi)者更快更好了解消費(fèi)監(jiān)控,證明促銷人員說法的事實(shí)性,引導(dǎo)目標(biāo)消費(fèi)群觀念,使他們構(gòu)成新的消費(fèi)習(xí)慣和新的家庭行為。目標(biāo)群試用范圍;能夠在抽獎(jiǎng)活動(dòng)或其它活動(dòng)中確定試用目標(biāo)群,也能夠根據(jù)交談狀況確定,但一般應(yīng)每棟樓都有試用戶3—5家,每單元有試用戶(不同試用樣品)。
試用樣品范圍;愛嬰寶系列、老來福系列、液晶系列,樣品每系列1—2臺(tái)。
試用時(shí)間;三天至十天,使用后由促銷人員到試用戶交接驗(yàn)收并傳遞給下一試用戶。
試用調(diào)試;促銷人員應(yīng)首先教會(huì)試用戶使用該產(chǎn)品,并在家庭進(jìn)行演示并確認(rèn)試用戶已基本了解操作;說明產(chǎn)品愛護(hù)資料
試用戶檔案:試用戶基本信息表;試用戶反饋表
3)與社區(qū)物業(yè)、居委會(huì)的關(guān)系營銷
借用門衛(wèi)進(jìn)行資料發(fā)放:在非活動(dòng)期間,能夠利用門衛(wèi)進(jìn)行宣傳。方式上能夠憑門衛(wèi)與目標(biāo)顧客群關(guān)系進(jìn)行溝通。在社區(qū)進(jìn)行有效的促銷,務(wù)必與社區(qū)物業(yè)和居委會(huì)搞好良好的關(guān)系,構(gòu)成長期穩(wěn)定的合作聯(lián)盟。
社區(qū)物業(yè):根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際狀況與物業(yè)管理人員接觸,與門衛(wèi)接觸,允許在社區(qū)內(nèi)進(jìn)行活動(dòng)宣傳、體驗(yàn)試用、座談會(huì)、俱樂部展示等等。如需要可與居委會(huì)聯(lián)系。
企業(yè)新產(chǎn)品推廣營銷策劃方案
4)消費(fèi)者調(diào)查:
消費(fèi)者調(diào)查是指在社區(qū)進(jìn)行活動(dòng)過程中進(jìn)行的調(diào)查活動(dòng),主體為社區(qū)的成年人,在展示活動(dòng)過程中告知填表并回答問題后送小禮品或有機(jī)會(huì)參加體驗(yàn)試用活動(dòng)。
確認(rèn)消費(fèi)者調(diào)查表
調(diào)查表收集后由代理商或總部進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)并撰寫分析報(bào)告,為調(diào)整戰(zhàn)略、策略、戰(zhàn)術(shù)帶給依據(jù)。
5)試用者座談會(huì)(在各城市社區(qū)促銷初期進(jìn)行)
地點(diǎn):在社區(qū)附近,最好在社區(qū)內(nèi),看具體狀況。
時(shí)間;在體驗(yàn)試用后,一般安排社區(qū)試用半月后進(jìn)行。
參加人:控制在20人下,要選取有代表、有表達(dá)潛力的試用戶。要有年齡層次、經(jīng)濟(jì)層次、文化層次、社會(huì)層次。
聯(lián)絡(luò)人;促銷管理者、物業(yè)管理者、社區(qū)門衛(wèi)
座談會(huì)資料:
試用體驗(yàn)感受;對(duì)產(chǎn)品看法;對(duì)公司看法;對(duì)產(chǎn)品理解程度;促銷管理者說明產(chǎn)品、項(xiàng)目來源;體現(xiàn)家庭解決方案;現(xiàn)場(chǎng)鼓動(dòng)、推動(dòng);訂貨登記;派發(fā)禮品
會(huì)談方式;互動(dòng)交流、說明拉動(dòng)
6)社區(qū)訂購:
社區(qū)目標(biāo)消費(fèi)群在活動(dòng)促銷和試用等等影響下感覺到產(chǎn)品能給他帶來好處就會(huì)產(chǎn)生購買的欲望。社區(qū)訂購能夠在試用者座談會(huì)上訂購,也能夠在門衛(wèi)那里進(jìn)行統(tǒng)一登記,當(dāng)?shù)靥囟ㄖ虚g商給予配送。
7)籌建社區(qū)關(guān)愛俱樂部
為什么要籌建社區(qū)關(guān)愛俱樂部:在社區(qū)搞活動(dòng)促銷和試用體驗(yàn)產(chǎn)品會(huì)使一部分消費(fèi)群產(chǎn)生購買行為,但消費(fèi)監(jiān)控概念必竟是一個(gè)新東西,人們?cè)诶斫鈺r(shí)還是有一個(gè)逐漸的過程,所以要想激發(fā)社區(qū)大部分的需求,顯然要和他們進(jìn)行持續(xù)的接觸、交流;而且新產(chǎn)品在使用過程中會(huì)出現(xiàn)各種沒有設(shè)想到的問題,有一個(gè)持續(xù)聯(lián)系的方式能夠讓消費(fèi)者的抱怨及時(shí)向我們傾訴,這樣一來既能夠避免負(fù)面影響也能夠構(gòu)成良好的社區(qū)口碑。另一方面,我們推出關(guān)愛小孩、老人,關(guān)愛家庭主題而構(gòu)成一個(gè)社區(qū)俱樂部,也是在無形中宣傳消費(fèi)監(jiān)控產(chǎn)品,宣傳石頭品牌,只要我們擁有了目標(biāo)消費(fèi)群的心,那還有什么推廣阻礙呢
機(jī)會(huì)點(diǎn);此刻有很多社區(qū)有老年人活動(dòng)室,我們?cè)诖嘶A(chǔ)上擴(kuò)展為小孩、青年、老人活動(dòng)室,中間商透過攢助一些活動(dòng)工具就能夠在那里長期進(jìn)行宣傳而且能夠進(jìn)行產(chǎn)品展示,就應(yīng)說是一條實(shí)惠有效的通路。
操作方式:和社區(qū)的物業(yè)也可能是居委會(huì)洽談構(gòu)成合作,大體走向是在社區(qū)透過俱樂部銷售的量給予物業(yè)或居委會(huì)提成,具體操作由各地中間商根據(jù)實(shí)際狀況確定。
在今后的企業(yè)發(fā)展中,對(duì)基本市場(chǎng)的了解很大程度上左右企業(yè)發(fā)展的前景。做好企業(yè)發(fā)展的營銷策劃書,對(duì)企業(yè)發(fā)展大有裨益,市場(chǎng)是殘酷的,只有不斷的去開拓創(chuàng)新,企業(yè)的發(fā)展才有更大的前途,這就是發(fā)展的最根本,這樣的發(fā)展才能夠成為成功!
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇6
鴻翔電子公司主要設(shè)計(jì)生產(chǎn)便攜式移動(dòng)電源和無線路由器等設(shè)備。雖然國家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有很多的優(yōu)惠政策,例如大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè),從注冊(cè)之日起,一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費(fèi)。個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收等。但是考慮企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的情況,還是決定創(chuàng)立小規(guī)模企業(yè),要求各部門充分發(fā)揮個(gè)人和職能部門的專業(yè)特長。
1、企業(yè)組織架構(gòu)及各單位職能;
職位
職能
總經(jīng)理
全面負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營管理。
企劃部
主要負(fù)責(zé)公司品牌行銷計(jì)劃、廣告策劃、公共關(guān)系維護(hù)等
市場(chǎng)部
主要負(fù)責(zé)公司的市場(chǎng)細(xì)化、客戶開發(fā)、市場(chǎng)拓展計(jì)劃等
客戶部
主要負(fù)責(zé)與客戶溝通、開發(fā)新客戶、維護(hù)良好的客戶關(guān)系、收集管理客戶信息資料等
財(cái)務(wù)部
主要負(fù)責(zé)公司資金營運(yùn)管理和財(cái)務(wù)核算
設(shè)計(jì)部
產(chǎn)品研發(fā)升級(jí)等
2、產(chǎn)品行業(yè)概況
隨之手機(jī)電腦和信息網(wǎng)絡(luò)的不斷發(fā)展,移動(dòng)電源與無線路由的市場(chǎng)得到了很大的提升,從此運(yùn)營對(duì)新公司來說不太有利。但是這些設(shè)備還存在一些問題,現(xiàn)在市場(chǎng)上的這些產(chǎn)品不夠美觀,而且大部分太笨重質(zhì)量也存在問題。這正是本公司的入手點(diǎn)。所以本公司主要設(shè)計(jì)生產(chǎn)便攜式移動(dòng)電源以及無線路由器。
起源:手機(jī)電池容量沒有跟上系統(tǒng)功能的提升,對(duì)移動(dòng)電源市場(chǎng)有利。手機(jī)和筆記本W(wǎng)IFI功能和移動(dòng)信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的提上又對(duì)無線路由有利。例如經(jīng)常出差在外的人肯定不想拿個(gè)磚頭似的移動(dòng)電源,住進(jìn)賓館網(wǎng)線只能提供給筆記本上網(wǎng)的需要,而現(xiàn)代手機(jī)的流量耗又是大家不斷考慮的問題。所以現(xiàn)在市場(chǎng)對(duì)二者的要求還是市場(chǎng)沒有滿足的,所以生產(chǎn)出二者或者把二者相結(jié)合的產(chǎn)品是很有市場(chǎng)前景的.。
發(fā)展:市場(chǎng)上兩種產(chǎn)品都有很多,但大多形式比較單一。移動(dòng)電源大多求量(電量)不求質(zhì)(外觀),一般是磚塊型。而無線路由更是單一的家庭式,根部無法滿足大多數(shù)人的需求。所以還是比較有發(fā)展前景的。
存在問題:形式比較單一。移動(dòng)電源大多求量(電量)不求質(zhì)(外觀),一般是磚塊型。而無線路由更是單一的家庭式,根部無法滿足大多數(shù)人的需求。
行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況:其他大型公司全憑品牌壟斷市場(chǎng),但沒有注重顧客對(duì)外觀和便攜要求的改變。其他小型公司不但質(zhì)量不行,外觀還在模仿權(quán)威公司。所以本公司的發(fā)展方向的競(jìng)爭(zhēng)壓力還是不太大的。
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇7
策劃的前提與對(duì)象
根據(jù)A集團(tuán)XX產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營宗旨與宏偉目標(biāo),結(jié)合國內(nèi)XX保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀,設(shè)定在未來的銷售活動(dòng)中推出一種以XX、YY為主要成份、科技含量高的腸道保健食品──XX產(chǎn)品。該產(chǎn)品獲國家“保健食品”批文及“綠色食品”稱號(hào)。
策劃的依據(jù)與目的
以市場(chǎng)調(diào)查為基礎(chǔ),將收集的信息資料進(jìn)行整理、分析和利用。本人認(rèn)為該類產(chǎn)品市場(chǎng)需求大,本產(chǎn)品具有很強(qiáng)的生命力,值得研制開發(fā)和市場(chǎng)推廣。
策劃的另一個(gè)目的是為A集團(tuán)經(jīng)營決策提供參考。
一、市場(chǎng)分析
中國保健品市場(chǎng)發(fā)展速度之快、規(guī)模之大令人鼓舞。從“太陽神”時(shí)代至今已有十余年歷史。在這十幾年的歷程中,保健品市場(chǎng)風(fēng)風(fēng)雨雨,幾經(jīng)波折,造就了不少知名品牌,培養(yǎng)了不少營銷精英,也讓不少企業(yè)與商賈競(jìng)折腰。九五年前,保健品市場(chǎng)高潮疊起,打從“沈陽飛龍”、“巨人腦黃金”之后就一蹶不振;九九年下半年以來,市場(chǎng)又開始升溫。新世紀(jì)保健品市場(chǎng)將東山再起。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,國家相關(guān)法律法規(guī)的不斷完善,行業(yè)管理的進(jìn)一步規(guī)范,保健品市場(chǎng)一定會(huì)真正地走向健康穩(wěn)定的發(fā)展軌道。這對(duì)于保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高都大有裨益。
。ㄒ唬 保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀
。薄⒈=∑返纳a(chǎn)企業(yè)多、品種多,大部分企業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)品同質(zhì)性強(qiáng)。20xx年國內(nèi)從事保健品生產(chǎn)銷售的廠商達(dá)5萬多家,品種2萬多種,全年保健品銷售額超過500億元人民幣。
。、市場(chǎng)還處于無序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),夸大功效、虛假廣告屢見不鮮。市場(chǎng)短期行為、自生自滅現(xiàn)象嚴(yán)重,給其他規(guī)范運(yùn)作、規(guī);(jīng)營的企業(yè)帶來很大的行銷阻力。
。、80%的市場(chǎng)份額掌握在20%的企業(yè)與品牌手中。這20%的企業(yè)一般都是綜合實(shí)力強(qiáng),并具一定規(guī)模。
。、天然原料,成分簡(jiǎn)單、功能明確的產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞。生物工程或基因技術(shù)在保健食品生產(chǎn)中被廣泛關(guān)注和應(yīng)用。
。怠⑵放苿(chuàng)新能力強(qiáng),產(chǎn)品附加值高的產(chǎn)品容易被市場(chǎng)接納。
。、市場(chǎng)推廣投入力度大的產(chǎn)品其市場(chǎng)份額明顯趨高,強(qiáng)勢(shì)推廣仍然是中國保健品市場(chǎng)的慣用辦法。
。、國外保健品企業(yè)尤其是大型企業(yè)進(jìn)軍中國市場(chǎng)帶來的影響力、沖擊力非常明顯。
8、一對(duì)一營銷(1:1 Marketing)、特許經(jīng)營、連鎖經(jīng)營、 電子商務(wù)活動(dòng)等將營造亮麗的市場(chǎng)風(fēng)景。
。ǘ XX保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀
XX保健品市場(chǎng)作為中國保健品市場(chǎng)的一個(gè)新興市場(chǎng),從無到有,走過了不到四年的時(shí)光,與其他類保健產(chǎn)品相比,具有以下特點(diǎn):
。薄鴥(nèi)市場(chǎng)對(duì)XX的基本功能雖然有一定的認(rèn)識(shí),但其廣度和深度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。其原因是科普宣傳不夠、市場(chǎng)推廣力度太小。
。、政府、企業(yè)都熱心發(fā)展這一產(chǎn)業(yè),但真正投入的行動(dòng)和力度還非常不夠,科研深度不夠,這是XX保健品市場(chǎng)發(fā)展緩慢的主要原因。
。、XX保健品生產(chǎn)的企業(yè)和品種都少得可憐。由于XX產(chǎn)業(yè)自身的特性要求和生產(chǎn)工藝技術(shù)的具體困難,國內(nèi)專業(yè)種植、生產(chǎn)和開發(fā)XX產(chǎn)品的企業(yè)尚未超過十家。目前能生產(chǎn)保健食品的企業(yè)只有3~5家。金XX是國內(nèi)XX制品企業(yè)的老大,現(xiàn)有保健品(口服液、膠囊和含片三種劑型)和化妝品系列兩大類,年實(shí)際銷售額尚未突破4000萬元。
。础X類產(chǎn)品沒有突出的科技含量,產(chǎn)品賣點(diǎn)不明顯、不新穎,品牌與推廣沒有創(chuàng)新表現(xiàn),沒有獨(dú)特的銷售主張,所以品牌知名度低。
5、國外進(jìn)口的相似類產(chǎn)品,定價(jià)偏高,推廣投入少,尚處于自然銷售狀態(tài)。
綜上分析,XX產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度還比較緩慢,市場(chǎng)蛋糕急待做大;產(chǎn)業(yè)前景十分光明、市場(chǎng)商機(jī)巨大。
(三)腸道保健品主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品
腸道保健品市場(chǎng)定位在潤腸通便、排毒養(yǎng)顏類的產(chǎn)品有上100 種。
1、消費(fèi)需求
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,除遺傳因素外,人體絕大多數(shù)疾病由內(nèi)而生。腸道正是內(nèi)生疾患之根源。人生下來后,因?yàn)槌燥、喝水等生活過程不可避免地在體內(nèi),尤其是腸內(nèi)積累大量的廢物、殘?jiān)。這些無用之物頑固地粘連在結(jié)腸內(nèi)壁,若不清理,日積月累,一個(gè)30歲的人,人體腸道就會(huì)積腸毒、凈化腸道、潤澤腸道已成為現(xiàn)代人的當(dāng)務(wù)之急!
2、目標(biāo)市場(chǎng)
。1)據(jù)有關(guān)資料報(bào)道,全國有30%以上的人患有慢性或階段性胃腸道功能紊亂疾病。在這些患者中50%以上的人患有便秘癥。
(2) 43.8%的婦女都有不同程度的便秘。
。3) 中老年人50%以上都有便秘癥狀。
據(jù)此,可以清楚地認(rèn)識(shí)到國內(nèi)潤腸通便類產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)群體龐大。
3、市場(chǎng)規(guī)模:據(jù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)資料顯示,腸道科普通用藥年消費(fèi)額上百億元人民幣(這一消費(fèi)不包含藥店OTC、保健品商場(chǎng)與柜臺(tái)的銷售額)。
由此可見,腸道類保健品市場(chǎng)需求十分巨大。經(jīng)初步預(yù)測(cè),國內(nèi)腸道類保健品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到150億元以上。
(四)市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析
。、近二年來,醫(yī)療、保健、美容行業(yè)都在不同程度、 不同方式的進(jìn)行人體凈腸方面的宣傳教育,凈腸類產(chǎn)品在美容界消費(fèi)需求不斷增大。
不少消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)識(shí)到凈腸的好處和腸道不凈的危害。時(shí)下流行的“器械洗腸”、“生物清腸”、“生態(tài)凈腸”等都代表著凈腸潮流的興起。
。、腸道保健品知名品牌“昂立一號(hào)”、“排毒養(yǎng)顏”和“腦白金” 等在市場(chǎng)上的非凡表現(xiàn),為腸道保健需求打開了渠道,奠定了基礎(chǔ)。
3、YY類食品、飲料被市場(chǎng)廣泛接受,尤其是中老年消費(fèi)者。
4、上述知名品牌在市場(chǎng)的生命周期已步入成熟期甚至衰退期。
。怠⒛壳笆袌(chǎng)上還沒有主推或力推“凈腸通便”功能的XX保健品。尤其是沒有與YY相配合的XX類保健品上市。
6、XX保健品在國內(nèi)市場(chǎng)都未形成氣候,同時(shí)還沒有真正科技含量高的產(chǎn)品上市。
7、國家和當(dāng)?shù)卣罅Ψ龀諼X產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
綜上分析,在近年內(nèi)將XX產(chǎn)品推向市場(chǎng),正逢天時(shí),也得地利。把握機(jī)會(huì),捷足先登者贏。
。ㄎ澹 行銷阻力分析
多年來,腸道類保健品的年銷售額一直排名于八大保健品板塊市場(chǎng)的第一位。因此,眾多的廠商都眼盯著這一“金礦”市場(chǎng)。對(duì)于新企業(yè)、新品牌新產(chǎn)品,最大的威脅來自市場(chǎng)。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)十分急烈的保健品市場(chǎng),定位于潤腸通便的產(chǎn)品,它所面臨的明顯阻力有:
1、產(chǎn)品品種多,蠶食市場(chǎng)現(xiàn)象嚴(yán)重,消費(fèi)選擇余地大。尤其是醫(yī)藥體制改革、OTC市場(chǎng)的放開,這一現(xiàn)象更為加劇。
2、價(jià)格高低懸殊,價(jià)格心理取向空間大。
。场⒅髁鳟a(chǎn)品市場(chǎng)基礎(chǔ)牢,對(duì)其撼動(dòng)有一定困難。
。、我國政府對(duì)保健品的功能定位采取大概念定義,給消費(fèi)者購買決策和市場(chǎng)推廣訴求都帶來困擾。同時(shí),與國際慣例也不接軌。
5、我國加入WTO后,美國、日本、 韓國等發(fā)達(dá)國家一定會(huì)大舉挺進(jìn)中國醫(yī)藥保健品市場(chǎng),不排除成份功能相同或相近,科技含量高的產(chǎn)品進(jìn)入。
。 應(yīng)對(duì)市場(chǎng)威脅的辦法
1、本人認(rèn)為,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)威脅最有效的辦法是名符其實(shí)地,造就企業(yè)和產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)核心能力,即真正開發(fā)研制出功能明顯、功效可靠、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品──XX產(chǎn)品,這是重中之重。
。病⒁钥萍己刻嵘a(chǎn)品附加值,化解價(jià)格異議。
。场⒁援a(chǎn)品本身的真實(shí)效果吸引消費(fèi),達(dá)成需求。
。、敢于競(jìng)爭(zhēng)、善于競(jìng)爭(zhēng),利用現(xiàn)代化營銷手段,高品質(zhì)、高效率服務(wù)于市場(chǎng)。
。、以專業(yè)、權(quán)威的力量攻克產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的困難。
。、敢于面對(duì)強(qiáng)手,善于避實(shí)就虛,充分用好“知國情”優(yōu)勢(shì),抓緊時(shí)間、把握機(jī)會(huì),在“狼”還未來之前我們就能捕獵。
。、 著眼當(dāng)前,放眼長遠(yuǎn),做好產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)、品牌創(chuàng)新規(guī)劃工作,為企業(yè)長期穩(wěn)健發(fā)展打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、產(chǎn)品定位
。ㄒ唬 定位的認(rèn)識(shí)
。薄a(chǎn)品是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),消費(fèi)者接觸到的和公司最終銷售出去的都是產(chǎn)品(或服務(wù))。企業(yè)的定位最終也要落實(shí)到產(chǎn)品實(shí)體上來。
所以產(chǎn)品定位是所有定位的基礎(chǔ)。
。、產(chǎn)品定位的實(shí)質(zhì)就是將自己的產(chǎn)品與市場(chǎng)所有其他同類產(chǎn)品有所不同。區(qū)別越大越好,特色越明顯越好,看上去好象是社會(huì)上“唯一”的。
。、以市場(chǎng)需求為依據(jù),先進(jìn)行產(chǎn)品定位,經(jīng)論證可行后再爭(zhēng)開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的定位觀念,有利于準(zhǔn)確把握市場(chǎng)。
。ǘ 產(chǎn)品功能定位
產(chǎn)品功能定位是產(chǎn)品定位的核心內(nèi)容。它直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售力和市場(chǎng)生命力。當(dāng)然,保健品功能的最終確定需要國家有關(guān)部批準(zhǔn)。在此,主要站在市場(chǎng)營銷的角度進(jìn)行策劃。
。、定位的依據(jù)
(1)產(chǎn)品自身具有的功能(作用機(jī)理與臨床應(yīng)用證明)。
。2)市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)需求很強(qiáng)烈的功能。
(3)利用營銷手法挖掘和發(fā)揮的與市場(chǎng)潛在需求相對(duì)稱的功能。
。病⒍ㄎ坏牟呗
重點(diǎn)功能與多項(xiàng)功能相結(jié)合的策略。
。场a(chǎn)品功能
凈腸清毒、潤腸通便、養(yǎng)胃護(hù)肝、補(bǔ)虛養(yǎng)顏。
。、產(chǎn)品命名
采用“成份+劑型”的形式命名為:XX產(chǎn)品。
(三)產(chǎn)品包裝策略
本產(chǎn)品采用高檔品質(zhì)包裝。
為了與產(chǎn)品形象、價(jià)格形象、企業(yè)形象相統(tǒng)一,本產(chǎn)品采用以下包裝策略:
1、包裝品質(zhì):與產(chǎn)品品質(zhì)相一致,做到華而有實(shí),值得信賴。
。病b風(fēng)格:與產(chǎn)品功能相符,體現(xiàn)出清新、健康氣息、讓消費(fèi)者感覺到天然綠色食品的親和力。
。、包裝規(guī)格:待定。
4、包裝形象:力求外觀品質(zhì)、風(fēng)格等整體形象構(gòu)成能滿足產(chǎn)品宣傳形象訴求的要求,能方便消費(fèi)者認(rèn)知,有利于終端展示促銷。
三、產(chǎn)品價(jià)格策略
。薄⒈井a(chǎn)品采取中等偏高的價(jià)格策略,即質(zhì)價(jià)相符的原則定價(jià)。
。、產(chǎn)品價(jià)格與其生產(chǎn)成本、銷售環(huán)節(jié)價(jià)差、企業(yè)利潤充分掛鉤。
3、同時(shí)做好市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中同類產(chǎn)品價(jià)格攻擊防備。參照關(guān)聯(lián)產(chǎn)品定價(jià)。
每一服用周期(10天左右)消費(fèi)額在150~180元,每一療程為二個(gè)服用周期。
四、市場(chǎng)定位
(一)目標(biāo)市場(chǎng)
。、按年齡細(xì)分,本產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)為25歲以上(不適應(yīng)者除)的所有人員;
。病唇(jīng)濟(jì)能力細(xì)分,本產(chǎn)品的主力目標(biāo)市場(chǎng)是中青年白領(lǐng)階層人士;
。、按需求強(qiáng)度細(xì)分,本產(chǎn)品的先行目標(biāo)市場(chǎng)是青年女性和中老年人士;
4、按區(qū)域和經(jīng)濟(jì)能力細(xì)分,本產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)是大中型城市和中心城市。
綜上得到,本產(chǎn)品首期目標(biāo)市場(chǎng)是中心城市里的有消費(fèi)能力和迫切需求的青年女性和中老年人士。以后隨著推廣的進(jìn)展情況不斷擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
。ǘ 目標(biāo)市場(chǎng)需求研究
1、購買保健品的主要原因:
。1)為了增強(qiáng)身體機(jī)能,促進(jìn)身體健康,延緩衰老;
。2)將保健品當(dāng)做藥品來使用,期望值較高;
。3)孝順父母、探親訪友需要送禮。
。病⒅饕M(fèi)者狀況
。1)年齡狀況:
A、25~35歲的女性,55歲以上的女性;
B、45歲以上的男性;
C、23歲以上的子女。
。2)收入狀況:都有固定的經(jīng)濟(jì)收入。
。3)文化狀況:文化層次較高
。、購買心理狀況
。1)看重實(shí)效;(2)看重品牌;(3)相互比較;(4)試試。
4、購買場(chǎng)所
。1)藥店;(2)商場(chǎng);(3)超市。
。怠①徺I方式
。1) 按產(chǎn)品說明書購買;(2)按促銷人員推薦購買;(3)單盒購買。
。丁⑿畔碓辞
。1)廣告告知;(2)終端促銷;(3)專家、朋友推薦;
。4)其他渠道。
(三) 市場(chǎng)地位
。、競(jìng)爭(zhēng)策略。若以上定位能夠?qū)崿F(xiàn),本產(chǎn)品上市后對(duì)于市場(chǎng)競(jìng)一定有強(qiáng)大的沖擊力。這樣不可避免地引起老的功能相近的產(chǎn)品的攻擊,新產(chǎn)品的跟進(jìn)。因此我們勢(shì)必做好迎接競(jìng)爭(zhēng)的充分準(zhǔn)備。
。病⑹袌(chǎng)地位。迎頭競(jìng)爭(zhēng)策略決定了我們必須爭(zhēng)取的市場(chǎng)地位: 2年內(nèi),爭(zhēng)創(chuàng)XX保健品行業(yè)的第一品牌;2~3年內(nèi),爭(zhēng)創(chuàng)全國保健品行業(yè)知名品牌。
五、銷售渠道策略
。ㄒ唬 渠道體制
基本體制:廠家—經(jīng)銷商—零售商
為了增強(qiáng)廠家對(duì)銷售渠道的控制能力,增加銷售網(wǎng)點(diǎn)和銷量,保健品銷售通路中間環(huán)節(jié)宜少,不宜多,這樣可以直面經(jīng)銷商、零售商提供服務(wù)與支持,調(diào)控市場(chǎng)。
(二) 渠道建設(shè)與運(yùn)作
渠道建設(shè)以終端建設(shè)為中心,讓產(chǎn)品、信息、服務(wù)直接面對(duì)消費(fèi)者,有效防止廣告浪費(fèi)、竄貨、降價(jià)傾銷,快速收集市場(chǎng)信息、做好銷售服務(wù)和各種促銷活動(dòng)。
廠家商家共同投入市場(chǎng)運(yùn)作,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互相促進(jìn),資源信息共享,形成魚水關(guān)系。廠家為商家提供顧問式服務(wù)。
(三) 市場(chǎng)管理
市場(chǎng)管理以網(wǎng)絡(luò)、渠道與售點(diǎn)管理為主。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模設(shè)置管理機(jī)構(gòu)與人員(如營銷經(jīng)理、銷售代表等),基本要求是克服空白市場(chǎng),避免浪費(fèi)市場(chǎng)機(jī)會(huì),同一區(qū)域市場(chǎng)同步啟動(dòng)、協(xié)同成長。
(四) 管理創(chuàng)新
在時(shí)機(jī)成熟條件匹配的區(qū)域,建立集廠家、商家與營銷人員三者于一體的利益聯(lián)合共同體,使廠家對(duì)市場(chǎng)(網(wǎng)絡(luò)、渠道)等資源的'掌控運(yùn)用處于主動(dòng)地位,促進(jìn)集約化經(jīng)營。
六、市場(chǎng)開發(fā)策略
新品牌產(chǎn)品的上市會(huì)遇到各種各樣的意外。同時(shí),在策略、實(shí)施、管理等各方面都有一個(gè)實(shí)踐、
總結(jié)、提高的過程。因此,市場(chǎng)開發(fā)必須按計(jì)劃有序地往前推進(jìn)。
。ㄒ唬 上市初期,選擇5~6個(gè)中型城市作為首批開發(fā)的市場(chǎng), 其特點(diǎn)是:
。薄⑵渌=∑肥袌(chǎng)啟動(dòng)速度快、效果明顯;
。、同類型保健品競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)不太激烈;
。、市場(chǎng)容量大,有明顯的消費(fèi)習(xí)慣和能力;
。、媒介投入成本相對(duì)較低;
。、政府對(duì)市場(chǎng)管理政策相對(duì)寬松。
。ǘ 開發(fā)計(jì)劃
1、首批計(jì)劃開發(fā)六個(gè)有代表性的市場(chǎng),它們是:
(1) 昆明;(2)廈門;(3)寧波;(4)蘇州;(5)南寧;(6)東莞。
2、第二批開發(fā)計(jì)劃,在首批開發(fā)、推廣取得一定成功
經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再開發(fā)以下區(qū)域市場(chǎng)。
(1) 成都;(2)福州;(3)杭州、溫州;(4)無錫、常州;(5)大連;(6)濟(jì)南;(7)長沙;(8)珠江三角洲等。
。、其他各批計(jì)劃(略)
。ㄈ┦袌(chǎng)開發(fā)時(shí)間安排
計(jì)劃用4~5個(gè)月時(shí)間完成首批市場(chǎng)開發(fā)工作;用3~4個(gè)月完成第二批市場(chǎng)開發(fā)工作;用3個(gè)月時(shí)間完成第三批、第四批及第五批市場(chǎng)開發(fā)工作。合計(jì)用16~18個(gè)月時(shí)間基本完成全國大中型城市的市場(chǎng)開發(fā)工作。
七、銷售目標(biāo)計(jì)劃(略)
八、銷售組織工作計(jì)劃
爭(zhēng)取用3~4個(gè)月時(shí)間完成以下八方面的工作。
。ㄒ唬 配套建設(shè)市場(chǎng)營銷管理機(jī)構(gòu)。
在原有基礎(chǔ)上,根據(jù)市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃和上市準(zhǔn)備工作需要,增強(qiáng)人員力量,建設(shè)專業(yè)事務(wù)部門,組建精干、高效的營銷機(jī)構(gòu)。
(二) 專業(yè)企劃市場(chǎng)營銷方案與實(shí)施工作準(zhǔn)備。
。ㄈ 招聘培訓(xùn)與選撥營銷經(jīng)理人員。
。ㄋ模 市場(chǎng)調(diào)查研究。
(五) 產(chǎn)品上市前期造勢(shì)宣傳活動(dòng)組織實(shí)施。
(六) 產(chǎn)品上市招商活動(dòng)組織實(shí)施。
。ㄆ撸 市場(chǎng)開發(fā)建設(shè)與管理基礎(chǔ)工作。
。ò耍 強(qiáng)化營銷策劃與管理力量,做好第二批市場(chǎng)開發(fā)工作準(zhǔn)備。
九、廣告宣傳策略
保健產(chǎn)品銷售額與廣告宣傳力度的相關(guān)性很強(qiáng)。因此廣告宣傳策略的制定和實(shí)施十分重要。
。ㄒ唬⿵V告目的
將產(chǎn)品銷售分成初期、中期和后期三個(gè)階段的話,新產(chǎn)品上市初期的廣告宣傳目的有:
。、擴(kuò)大影響,提高產(chǎn)品知名度;
2、告知目標(biāo)市場(chǎng),創(chuàng)造需求;
。、教育培養(yǎng)消費(fèi)群,擴(kuò)大銷售;
4、為中期創(chuàng)造條件,打好基礎(chǔ)。
。ǘ⿵V告策略
1、廣告宣傳造勢(shì)
采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),依據(jù)生態(tài)理論,仿生學(xué)方法研制生產(chǎn)的高科技產(chǎn)品,在上市之前若能做好“造勢(shì)”工作,為產(chǎn)品上市做好“鋪墊”。
。ǎ保┰趪覚(quán)威、專業(yè)報(bào)刊雜志上發(fā)布產(chǎn)品研制開發(fā)成功的新聞報(bào)道。
。ǎ玻┭(qǐng)科研機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、保健行業(yè)組織等參加相關(guān)評(píng)審、檢測(cè)、評(píng)價(jià)活動(dòng)。
。ǎ常┡e辦新聞發(fā)布會(huì)、開展捐贈(zèng)產(chǎn)品等公益性活動(dòng)。
。ǎ矗┬麄鳟a(chǎn)品開發(fā)研制過程,投入情況(或者是巨資購買產(chǎn)品專利等)。
。、招商廣告策略
充分利用上述造勢(shì)活動(dòng)取得的成果,更省力更有效地開展上市招商活動(dòng)。
。ǎ保┤珖哉猩虖V告,在“中國經(jīng)營報(bào)”和相關(guān)刊物上發(fā)布,以平面廣告為主。
。ǎ玻﹨^(qū)域性招商廣告,在目標(biāo)市場(chǎng)區(qū)域里的報(bào)紙上發(fā)布。
(3)廣告內(nèi)容(詳略)。
。、上市期廣告策略
(1)投入計(jì)劃:根據(jù)市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃,招商成果和投入產(chǎn)出計(jì)劃,決定上市期的廣告投入計(jì)劃;根據(jù)產(chǎn)品成本、銷售成本和利潤目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)推廣成果預(yù)測(cè),決定平均廣告投入比例。
(2)廣告表現(xiàn):上市期,廣告表現(xiàn)主要以報(bào)刊、電臺(tái)、雜志廣告為主。
(3)廣告內(nèi)容:上市以產(chǎn)品廣告為主、品牌形象廣告為輔。產(chǎn)品廣告宣傳以功能訴求為重點(diǎn),同時(shí)輔以情感訴求。
。ǎ矗┰V求形式:功能廣告訴求采用硬性廣告為主,軟性廣告為輔,其他形式廣告配合。
。、廣告創(chuàng)意
(1)產(chǎn)品理論體系
保健品上市期要進(jìn)行大量的功能訴求,為了保持訴求的真實(shí)、連續(xù)和有效,對(duì)于高科技產(chǎn)品必須有獨(dú)自的理論體系。
。痢a(chǎn)品功能理論。以藥理作用和產(chǎn)品作用機(jī)理為依據(jù),結(jié)合產(chǎn)品成份的藥用價(jià)值,編寫一套適合本產(chǎn)品促銷的理論,如“雙重神奇論”、“科學(xué)凈腸論”。
。、產(chǎn)品需求理論。根據(jù)相關(guān)癥狀發(fā)生的原因、表現(xiàn)和后果,編寫一套適應(yīng)本產(chǎn)品宣傳的產(chǎn)品需求理論。如“宿便論”、“腸毒論”、“腸齡學(xué)說”、“體內(nèi)環(huán)保論”等,以教育消費(fèi)者。
。谩a(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)理論(即排它理論), 根據(jù)產(chǎn)品功能和成份的特點(diǎn),
編寫一套體現(xiàn)自身優(yōu)勢(shì),洽當(dāng)?shù)赜成溆嘘P(guān)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的理論。如“虛不受補(bǔ)論”。
D、產(chǎn)品獨(dú)特的銷售主張,每一個(gè)產(chǎn)品都應(yīng)有它自身的銷售主張(USP),這一主張應(yīng)該是新穎獨(dú)特最能促銷產(chǎn)品,并且能穩(wěn)定地扎根于市場(chǎng)。本人建議采用“內(nèi)清,才能外秀”、“腸凈,才能健康”的主張。
。ǎ玻┰V求內(nèi)容提鋼
。、科技價(jià)值。如“中國首創(chuàng),國際專利”。
B、產(chǎn)地資源優(yōu)勢(shì)。如“XX之鄉(xiāng)”、“YY家園”。
。、產(chǎn)品功能(細(xì)化):“以潤致通,輕松自在”、“凈化腸道,清除腸毒”、“補(bǔ)養(yǎng)結(jié)合,保肝護(hù)胃”、“抵御衰老,美容養(yǎng)顏”。
。、CI形象:品牌標(biāo)識(shí)及其他元素。
。ǎ常┯残詮V告口號(hào)
。、“內(nèi)清外秀”的真諦。
功能訴求與情感訴求相結(jié)合,主要訴求對(duì)象為青年女性,簡(jiǎn)稱“外秀篇”。
。、“腸長清,人健康”。
功能訴求與情感訴求相結(jié)合,主要訴求對(duì)象為中老年人,簡(jiǎn)稱“健康篇”。
C、“善待腸道,全身受益”。
功能訴求與情感訴求結(jié)合。主訴對(duì)象為所有潛在消費(fèi)者,簡(jiǎn)稱“受益篇”。
。、“XX產(chǎn)品,令我神采飛揚(yáng)”,綜合訴求篇,訴求對(duì)象為潛在消費(fèi)者,簡(jiǎn)稱“飛揚(yáng)篇”。
。ǎ矗┸浶詮V告主題
軟性廣告是硬性廣告好拍檔,運(yùn)作得當(dāng),其促銷作用十分明顯,現(xiàn)草擬主題如下:
。痢ⅰ皵⌒跗渲,怎能金玉其表?”(針對(duì)女性癥狀)。
。、“都是腸道不凈添的亂”(共性人群)。
。谩ⅰ疤焐恼,自然的好”(對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià))。
。摹ⅰ鞍啄镒颖I仙草的啟諦”(對(duì)產(chǎn)品成份與功能的詮釋)。
。拧ⅰ鞍<盎屎竺榔G無比的奧妙”(同上)。
。、“一旦擁有,另無它求”。
。、“生物科技結(jié)晶,腸道保健精品”(新聞報(bào)道)。
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇8
尊敬的三亞嘉賓國際酒店領(lǐng)導(dǎo):
本人從相關(guān)網(wǎng)站和媒體上了解到貴酒店的一些基本情況和周邊環(huán)境,以及本人對(duì)三亞及三亞酒店業(yè)的了解,根據(jù)自己多年星級(jí)酒店經(jīng)營管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累,拿出酒店的市場(chǎng)營銷計(jì)劃書與您分享。系個(gè)人膚淺的見解,不當(dāng)之處請(qǐng)指正。
一、三亞酒店市場(chǎng)環(huán)境分析:
。ㄒ唬、三亞旅游市場(chǎng)前景廣闊三亞是海南島最南端的濱海城市,美麗而富有,素有“東方夏威夷”之稱,擁有最宜人的氣候、最清新的空氣、最和煦的陽光、最湛藍(lán)的海水、最柔和的沙灘、最風(fēng)情萬種的少數(shù)民族、最美味的海鮮…以及眾多的人文景觀。這些優(yōu)勢(shì)和得天獨(dú)厚的熱帶風(fēng)光共同構(gòu)成了三亞獨(dú)具魅力的旅游資源。有天涯海角、亞龍灣等主要著名景點(diǎn);有崖州灣、月亮灣等海灣,有三亞港,南山港等主要港口,更使這座海南島最南端的海濱旅游城市增添無限魅力。
三亞市20xx年末,全市生產(chǎn)總值按可比價(jià)格計(jì)算,比19xx年增長15.8倍,年均增長15.1%。20xx年,人均生產(chǎn)總值達(dá)到26500元,比19xx年增長8.6倍,年均增長12.0%。 20xx年三亞市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要預(yù)期目標(biāo):生產(chǎn)總值增長12%;全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長18%;地方財(cái)政一般預(yù)算收入增長14%;全市接待過夜游客人數(shù)增長10%,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長9%,三亞的經(jīng)濟(jì)和旅游市場(chǎng)具有較大的發(fā)展空間。目前三亞的旅游產(chǎn)業(yè)占了主導(dǎo)地位。嘉賓國際酒店的主要客源市場(chǎng)也得圍繞著旅游做深入細(xì)化的工作。
(二)、酒店周圍環(huán)境分析
1、周邊的類似酒店:在三亞嘉賓國際酒店3公里范圍內(nèi),有三亞南中國大酒店、寶宏酒店、銀泰酒店、珠江花園酒店、水業(yè)海景大酒店、華信海景大酒店、城市運(yùn)通酒店)、林達(dá)海景酒店等;
2、周邊環(huán)境和交通:有鹿回頭公園、大東海游覽區(qū)、白鷺公園、、解放路步行街、明珠廣場(chǎng)。離三亞機(jī)場(chǎng)20公里,離三亞火車站10公里,離市中心距離1.5公里,酒店周邊風(fēng)景秀麗、交通極為方便。
3、酒店背山面海,獨(dú)具海島文化氣息的建筑,本身就是一幅絕佳的宣傳畫。
酒店共有客房186間,免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。獨(dú)立泳池,酒店多功能廳可舉辦200人的會(huì)議、宴會(huì)等活動(dòng),提供中西佳肴。此外,配套了健身房、棋牌室、和卡拉OK房桑拿等休閑康體設(shè)施。免費(fèi)觀光車送客人至大東海專用海灘;優(yōu)雅美麗的環(huán)境,配套完善的設(shè)施,為客戶創(chuàng)造了舒適的接待條件。
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
(一)、三亞星級(jí)酒店接待能力基本符合國際旅游市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)但接待能力明顯超前。截至20xx年底,海南星級(jí)酒店286家,年接待能力3000萬人次。另外,還有尚未納入旅游統(tǒng)計(jì)的住宿接待單位700家,每年可接待游客500萬人次。兩者相加,總體接待能力3500萬人次。據(jù)有關(guān)部門測(cè)算,全省酒店接待能力超前10年以上!
省旅游局公布的官方數(shù)據(jù)顯示,今年1月至7月海南旅游接待人數(shù)和旅游收入繼續(xù)平穩(wěn)增長,但全省酒店平均開房率同比反而下降了2.45個(gè)百分點(diǎn)。海南酒店20xx年平均開房率54.34%,其中三亞酒店平均開房率50%,20xx年海南酒店開房率比20xx年下降3個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)有關(guān)資料顯示,世界上經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的美國也只有44家五星級(jí)酒店,平均每個(gè)州還不到一個(gè),而面積還不及美國一個(gè)州的海南卻有31家五星級(jí)酒店。由此可見星級(jí)酒店的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)如何激烈!
亞龍灣是三亞酒店最為集中的群落,在綿延十余公里的海岸線上,云集了喜來登、萬豪、洲際、假日、凱萊、香格里拉、希爾頓等國際頂級(jí)酒店管理品牌,海南是國內(nèi)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),商務(wù)客人并不多,重點(diǎn)就得往旅游思路上轉(zhuǎn)移。
。ǘ、星級(jí)酒店實(shí)際售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際平均水平。
四星級(jí)酒店,國際上理想的平均價(jià)格是600元左右/RMB。但是,由于我國的整體消費(fèi)水平普遍偏低,所以四星級(jí)以上酒店的實(shí)際售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際平均水平。就嘉賓酒店來看,高級(jí)園景房?jī)?yōu)惠價(jià)僅430元,豪華海景房?jī)?yōu)惠價(jià)僅478元實(shí)際售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際平均水平。
。ㄈ、酒店的平均管理服務(wù)水平較一般且參差不齊。
首先,酒店,特別是高星級(jí)酒店的多寡與檔次是一個(gè)地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化等綜合水平的縮影。
其次,先進(jìn)的管理服務(wù)理念與水平,往往在外方或國內(nèi)高星級(jí)酒店內(nèi)先實(shí)現(xiàn),再次,由于上述原因,由于大部分酒店管理人員沒有受到專業(yè)的、系統(tǒng)的訓(xùn)練,其能力的發(fā)揮就會(huì)受到局限。
另外,有不少酒店的高層是外行,又受文化層次的局限,其高星級(jí)酒店的味道不濃。
三、嘉賓國際酒店的優(yōu)、劣勢(shì)分析
優(yōu)勢(shì):
1、濃郁的海島建筑文化氣息。
文化的內(nèi)涵比較豐富,包括精神文化、制度文化、物質(zhì)文化三個(gè)層面,是企業(yè)經(jīng)營特色、價(jià)值觀念、企業(yè)精神、發(fā)展目標(biāo)、規(guī)章制度、企業(yè)標(biāo)識(shí)等的總和。在酒店其它文化還未形成,還未被認(rèn)知時(shí),濃郁的現(xiàn)代建筑,無疑構(gòu)成了一幅光艷奪目的風(fēng)景畫。站在酒店任何一處,仿佛能體會(huì)到人在畫中、畫在景中的意境。
2、客房接待容量適中且配套設(shè)施齊全
這是個(gè)較大的籌碼,對(duì)于大型旅游社和會(huì)議舉辦單位來講,有一定誘惑力。一個(gè)酒店可以解決,不需要一家一家酒店去談,特別是旺季。
3、僻靜優(yōu)雅,而且是中國唯一擁有私家沙灘的山頂酒店
對(duì)于大部分商務(wù)、度假的客人來講,僻靜與私密是很重要的。嘉賓國際酒店是美國全球連鎖酒店中國旗艦店,是以后在中國境內(nèi)所有嘉賓國際酒店的“黃埔軍!;更是綠色環(huán)保酒店(目前已充分利用太陽能、綠化面積大,采取其他環(huán)保措施等)。
4、具有獨(dú)特的酒店個(gè)性,特別是獨(dú)具的有別于其他同類酒店的“妙處”,完美實(shí)行了三個(gè)“統(tǒng)一”,即:
1)、遠(yuǎn)和近的統(tǒng)一:
遠(yuǎn):看的遠(yuǎn)。酒店是三亞位置最高的酒店,登高遠(yuǎn)望,鳥瞰整個(gè)三亞,“一望打盡”海、天、山、河、市5景;
近:一離鬧市近,從大堂乘電梯直接到街道;二離沙灘近;免費(fèi)穿梭觀光車1分38秒即可送抵酒店私家沙灘;遠(yuǎn)得寬闊,近得方便,各得其所。
2)、動(dòng)和靜的統(tǒng)一:
動(dòng):山下車水馬龍,熱鬧非凡;
靜:從山下瀑布式水簾洞里得臨街電梯直通酒店,剎那間讓您遠(yuǎn)離塵囂,抵達(dá)幽靜世界;動(dòng)、靜只在轉(zhuǎn)身之間。瀑布落差18米,成為三亞一大景觀。
3)山和海的統(tǒng)一:
山:酒店位居山頂,高高在上,讓您過把“山大王”的癮;
海:我們擁有私家沙灘,大海就在1分38秒的距離;
山、海統(tǒng)一是仁者樂山,智者樂水的完美結(jié)合。
劣勢(shì):
第一、離海相距較遠(yuǎn),如遇刮風(fēng)、下雨、下雪、爆熱時(shí)會(huì)讓客人感覺不方便。
第二、早餐品種單一不豐富,“雙早”,不是中西餐的自助,是送到房間的標(biāo)準(zhǔn)早餐,
第三、部分房間、床略小。休閑度假的酒店,以房間稍大、寬松點(diǎn)為好。還有其它一些細(xì)節(jié)也未到位,F(xiàn)代酒店的設(shè)計(jì),越來越人性化,越來越強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)、方便、舒適、氛圍。這些缺陷需要靠其它能奪眼球的東西來轉(zhuǎn)移、分化客人的注意力。
四、目標(biāo)市場(chǎng)分析及其特點(diǎn)
目標(biāo)市場(chǎng),即最有希望成為酒店消費(fèi)者的組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力、注意力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場(chǎng)的營銷無異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):對(duì)酒店產(chǎn)品或?qū)频曛車漠a(chǎn)品有興趣、有支付能力,酒店能力所及的消費(fèi)者群。
。ㄒ唬、旅行團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)
三亞是個(gè)旅游勝地,景點(diǎn)旅游客人占三亞市經(jīng)濟(jì)收入的50%以上。因此酒店?duì)I運(yùn)此部分客源是重頭戲。其特點(diǎn)是來的快、價(jià)位低、人數(shù)多、宣傳密度大、是潛在的散客消費(fèi)群體。
旅行社市場(chǎng)是個(gè)雞肋,“食之無味”是因?yàn)閮r(jià)格太低,但旅行社要求的條件可不低,且誠信度較小,維系成本大;“棄之可惜”是因?yàn)槿齺喪莻(gè)旅游城市,旅游團(tuán)隊(duì)占了較大比例,我們酒店客房總數(shù)不算太少,如果客房閑著,尤其在淡季更顯得突出。團(tuán)隊(duì)可以帶走酒店基本運(yùn)營費(fèi)用,可以烘托酒店人氣。
。ǘ┥⒖图白择{車旅游散客市場(chǎng)據(jù)統(tǒng)計(jì),去年黃金周7天里,海南進(jìn)出島車輛1.67萬輛,同比增長10%,海南自駕游的硬件不斷改善,隨著本地老百姓的生活逐步富裕,島內(nèi)自駕游客隨之增多,“帶薪休假”制極大地拉長“黃金周”,使海南的自駕游一年四季保持“黃金周熱”。這樣的旅游熱,可以真正讓游客體會(huì)到出游的休閑與愜意,真正拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長。
其特點(diǎn)是:人員相對(duì)集中在節(jié)假日,來去匆匆、消費(fèi)水平高、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)高、需求多樣性、宣傳的可靠性大、是重復(fù)消費(fèi)最大的客源群之一。
。ㄈ、協(xié)議客戶市場(chǎng)
這部分包括:長住客戶、協(xié)議單位、VIP俱樂部成員、銷售聯(lián)盟客戶、老年人市場(chǎng)等。此市場(chǎng)應(yīng)是酒店最大的、相對(duì)穩(wěn)定的客源群。其特點(diǎn)相同于或高于自駕游散客的要求與標(biāo)準(zhǔn),但不一定受時(shí)間的限制。
第一、消費(fèi)高。要盡可能地從這些顧客中獲取更多的忠誠顧客份額。因?yàn)橹艺\的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。此外,其消費(fèi)行為基本可預(yù)測(cè),服務(wù)成本較低,
第二、費(fèi)用低。吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有客戶長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感。
第三、贏得口碑宣傳。對(duì)于酒店提供的某些產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。
第四、有助于員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,員工的福利待遇得以保障與提高,就會(huì)使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工能體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高又促使飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。
。ㄋ模(huì)議客戶市場(chǎng)
相對(duì)于其它市場(chǎng),此市場(chǎng)有個(gè)培育期的問題。而且與三亞的大市場(chǎng)環(huán)境有著緊密的聯(lián)系。難度比較大的是全國各地人員的聚集與快速疏散。其特點(diǎn)是:人數(shù)多、宣傳密度大、開房率高、綜合消費(fèi)好,對(duì)會(huì)議室、餐飲、效率需求高。爭(zhēng)取占酒店客源市場(chǎng)和營業(yè)總額的份額應(yīng)逐年擴(kuò)大。
。ㄎ澹╊A(yù)訂網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)
網(wǎng)絡(luò)渠道是越來越受到營銷人員以及商務(wù)散客的青睞,但在景點(diǎn)、景區(qū)的運(yùn)用可能會(huì)比城市遜色一些。其特點(diǎn)是:快捷、對(duì)交通便利要求高、價(jià)位中檔、營銷費(fèi)用低。
五、嘉賓國際酒店的市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略和計(jì)劃:
嘉賓國際酒店市場(chǎng)營銷總的指導(dǎo)思想應(yīng)是“全方位,保重點(diǎn),全動(dòng)員,抓主力”據(jù)此,可以實(shí)施以下戰(zhàn)略和計(jì)劃:
。ㄒ唬、加強(qiáng)對(duì)酒店?duì)I銷的領(lǐng)導(dǎo)和力量,此項(xiàng)工作必須由總經(jīng)理或運(yùn)營副總親自抓,組建強(qiáng)有力的營銷隊(duì)伍加強(qiáng)營銷管理,并進(jìn)行責(zé)任劃分和任務(wù)確定。
。ǘ、要進(jìn)一步研究并進(jìn)行準(zhǔn)確的酒店定位,包括:
1、市場(chǎng)定位通過市場(chǎng)調(diào)查研究分析,細(xì)分市場(chǎng),最終確定為哪些或哪類客人服務(wù)即目標(biāo)市場(chǎng)客戶群:中高檔客人旅游度假、休閑養(yǎng)生、商務(wù)會(huì)議、研討培訓(xùn)首選的酒店。嘉賓國際酒店的客源市場(chǎng)大體可細(xì)分為:
。1)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng):海南省內(nèi)各大旅行社及島外旅行社(如北京、上海、廣東等),同時(shí),也要對(duì)旅行社進(jìn)行再分類
1)、按團(tuán)量大小分類,按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格,(如分成
A、B、C三類,策略是:穩(wěn)定A類客戶;發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例)。
2)、境外團(tuán)旅行社:
。1)港澳市場(chǎng)和著名的地接社:
(2)東南亞市場(chǎng)(如新、馬、泰國等)和地接社:
。3)韓、日市場(chǎng)
。2)散客市場(chǎng):還包括自駕游散客市場(chǎng),先重點(diǎn)關(guān)注三亞、?诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會(huì)議市場(chǎng):政府各職能部門、駐三亞企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
。4)、協(xié)議戶:要滲透到各行各業(yè),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)優(yōu)惠措施吸引潛在協(xié)議客戶
。5)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂;加強(qiáng)網(wǎng)路預(yù)定,改善網(wǎng)路預(yù)定模式
2、功能定位
根據(jù)市場(chǎng)低定位,確定為目標(biāo)客戶人群提供哪些服務(wù)、那類服務(wù)、那種檔次的服務(wù),根據(jù)目前酒店的實(shí)際,利用咱們的各類服務(wù)設(shè)施,重新確認(rèn)功能重點(diǎn),最大限度的發(fā)揮功能效應(yīng)(具體措施要視具體情況才能卻定)。
3、文化定位
嘉賓國際酒店文化定位應(yīng)是-----“具有濃郁海島文化氣息的旅游度假酒店”。企業(yè)要真正做大做強(qiáng),就必須有屬于自己的靈魂,酒店靈魂就是企業(yè)文化。它決定了酒店的內(nèi)涵和個(gè)性。獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,是酒店向公眾展示的品味、品質(zhì)、品牌定位的信息,是對(duì)顧客越來越渴望的文化需求的尊重。當(dāng)然,建設(shè)一個(gè)企業(yè)的文化,好比塑造一個(gè)人的性格,急不得。企業(yè)好比人,企業(yè)的命運(yùn)好比人的命運(yùn),是由性格所決定。要改變企業(yè)的命運(yùn)就必須先改變企業(yè)的性格,要改變企業(yè)的性格就必須先改變企業(yè)的習(xí)慣,要改變企業(yè)的習(xí)慣就必須先改變企業(yè)的行為,要改變企業(yè)的行為就必須先改變企業(yè)的觀念。而完成這一系列的改變,就是建設(shè)企業(yè)文化的過程。所以,一切從改變觀念入手。
。ㄈ⒏淖兛驮唇Y(jié)構(gòu)
通過市場(chǎng)分析,除留住客人外,改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。首選改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),再是改變團(tuán)散比例。改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),提高團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當(dāng)求積少成多(中小社因量相對(duì)較小,價(jià)格相對(duì)較高)第二個(gè)提高旅行社接團(tuán)檔次,一是提高開房客人檔次,減少對(duì)客房物7
品的損耗,增加入住后的潛在消費(fèi)。采用交替更換的方法,達(dá)到提高團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)的目的。改變團(tuán)散比例是指散客市場(chǎng)開拓客源穩(wěn)定增加的情況下,降低團(tuán)隊(duì)接待量,這是除營業(yè)指標(biāo)外的另一個(gè)重要指標(biāo),也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。
。ㄋ模⒉煌竟(jié)采取不同的營銷策略
根據(jù)淡、平、旺季的不同月份、各黃金周制定不同的營銷措施和不同的
價(jià)格體系,及時(shí)調(diào)整團(tuán)隊(duì)、散客比例,確定各月份工作重點(diǎn)(具體措施必須深入了解酒店的實(shí)際情況后才能提出來,故此處略)。
。ㄎ澹、集中力量,系統(tǒng)有效的進(jìn)行酒店的宣傳與推廣
突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者不僅從感性上對(duì)嘉賓國際酒店有一個(gè)完整的、綠色的、健康的認(rèn)識(shí),還要讓消費(fèi)者從理性上對(duì)中華深邃文化有一個(gè)感覺、感知、感悟的認(rèn)識(shí),并且還要是一個(gè)有能力享受、心理上“尊貴”滿足的生活。
1、依靠政府,借勢(shì)造勢(shì)
依靠政府是因?yàn)檎袚?dān)著整體走向市場(chǎng)的責(zé)任,具有強(qiáng)大的組織力、影響力,所以,借助政府這條大船出海是走向市場(chǎng)的捷徑,辦法有“四多”即:
、、多邀請(qǐng)省、市、區(qū)三級(jí)政府主要領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場(chǎng)視察、辦公。
、、多積極主動(dòng)與政府有關(guān)主管部門聯(lián)系,尋求咨詢與幫助。
、、多積極促成或參與政府組織的有關(guān)宣傳、促銷活動(dòng)。
。4)多加強(qiáng)與政府在外城市所設(shè)的辦事處聯(lián)系。
2、借助媒體,提高知名度、美譽(yù)度
現(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)信息社會(huì),電視、電影、報(bào)紙、雜志、廣告等媒體已經(jīng)成為大眾時(shí)刻關(guān)注的焦點(diǎn),成為信息來源的渠道。借助媒體,迅速擴(kuò)大自己的知名度。
刊企業(yè)文化等硬性廣告。多角度組織稿源,將企業(yè)的各種信息通過新聞報(bào)道形式,經(jīng)常性地見于媒體,進(jìn)行軟件宣傳。與媒體共同策劃主題活動(dòng),如“請(qǐng)到天涯海角來”、“三亞—您夢(mèng)想開始的地方”等系列活動(dòng)。因?yàn)橹鹊臄U(kuò)大是吸引自由散客的最佳方式之一。
3、形象導(dǎo)入、VI開路
形象宣傳已經(jīng)成為現(xiàn)代營銷的重要策略。樹立形象,傳播形象是酒店重要的促銷方式之一。用簡(jiǎn)潔、明決的語言或圖形,濃縮自己的形象,更容易最快進(jìn)入市場(chǎng)對(duì)象的腦海,成為市場(chǎng)對(duì)象的選擇。
4、舉辦活動(dòng),集中宣傳
包括文體、美食、康體、展示等活動(dòng)。有些可以是大型活動(dòng)的,有些是酒店自己組織的小型活動(dòng),無論哪種活動(dòng)都是集中宣傳自己的好機(jī)會(huì)?沙浞掷霉(jié)日,甚至可以“造節(jié)”.當(dāng)然,“節(jié)日”創(chuàng)新和活動(dòng)內(nèi)容要新穎獨(dú)特實(shí)在,形式要豐富健康活潑,這樣才能在社會(huì)上產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)。如果能夠把活動(dòng)辦成定期的,其影響會(huì)更大。
5、關(guān)注名人,借名揚(yáng)名
名人一般是指那些社會(huì)上的成功者,他們的影響相對(duì)普通人要大得多。名人也會(huì)產(chǎn)生一些特殊的吸引力,利用重大的活動(dòng)機(jī)會(huì),邀請(qǐng)名人,借助名人,吸引名人,是酒店很好的宣傳機(jī)遇。
。⒉扇∮辛τ欣姆椒,進(jìn)一步拓展市場(chǎng)渠道
1、持續(xù)不斷開發(fā)協(xié)議戶是酒店重點(diǎn)開發(fā)、培育與維護(hù)的市場(chǎng),要爭(zhēng)取占酒店客源市場(chǎng)和營業(yè)總額份額的逐年擴(kuò)大。主要營銷方向:
1)、三亞市大中型企事業(yè)單位;
2)、省內(nèi)大中型企事業(yè)單位;
3)、國內(nèi)大中型企事業(yè)單位,與全國著名的企業(yè)簽訂協(xié)議,成為這些企業(yè)在三亞的基地之一。
4)、其他
2、穩(wěn)定和擴(kuò)大會(huì)議客戶制定并實(shí)施以招攬會(huì)議為重點(diǎn)的會(huì)議營銷計(jì)劃,與三亞和本省乃至全國的會(huì)展公司,緊密聯(lián)系,形成會(huì)議鏈。可以采取專職與兼職的辦法,按提成的方式進(jìn)行。定期組織會(huì)議單位領(lǐng)導(dǎo)到本酒店參加聯(lián)誼活動(dòng)。經(jīng)常聯(lián)系和溝通,了解和掌握各種會(huì)議動(dòng)態(tài),達(dá)到大小會(huì)議不放過的經(jīng)營思想,爭(zhēng)取占酒店客源市場(chǎng)和營業(yè)總額的份額要不斷擴(kuò)大,要組建一支較大的、精煉能戰(zhàn)的營銷隊(duì)伍,我們可以從以下入手:
⑴、確定促銷對(duì)象:
。╝)政府各職能部門、
(b)本地商務(wù)公司、
。╟)省內(nèi)外商務(wù)公司、
。╠)行業(yè)協(xié)會(huì)、
。╡)大中型企業(yè)、
。╢)會(huì)議組織、
(g)廣告公司、
(h)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等;
、、與酒店、證券會(huì)、金融等行業(yè)協(xié)會(huì),聯(lián)手策劃組織休閑度假活動(dòng);
⑶、建全代理制,與國際、國內(nèi)大型會(huì)議專業(yè)機(jī)構(gòu)聯(lián)手舉辦策劃舉行國際、國內(nèi)培訓(xùn)、營銷、經(jīng)濟(jì)、學(xué)術(shù)研討等會(huì)議;
、、策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議;⑸、條件成熟時(shí),建立一支以具有良好社會(huì)關(guān)系的,以提取傭金為主的松散型營銷隊(duì)伍。
3、優(yōu)選重點(diǎn)旅行社主要是島內(nèi)旅行社。初期,要先確定此市場(chǎng)擬占酒店客源市場(chǎng)和營業(yè)總額的份額,酒店應(yīng)逐年提高其它市場(chǎng)的份額,減少或控制這一市場(chǎng)的份額,并提高外團(tuán)及內(nèi)賓豪華團(tuán)的比例。
。1)價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率。 、
(2)穩(wěn)住本市的主要大社。市內(nèi)和周邊市旅行社的客源是酒店的'基本客源,在與同行同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下要保證較高的開房率,需保證旅行社節(jié)日用房并加強(qiáng)對(duì)決策人或計(jì)調(diào)部人員的公關(guān)。
。3)走出去尋訪大型旅行社,如上海、南京、廣東、北京等,和國內(nèi)、外主要源頭社合作,特別是長江、珠江三角區(qū)的大社,力爭(zhēng)為指定酒店。
。4)推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))、“爬坡價(jià)”,以穩(wěn)定客源。
4、利益刺激和重點(diǎn)關(guān)注自由散客(自駕游、背包游等)爭(zhēng)取占酒店客源市場(chǎng)和營業(yè)總額的份額逐步提高。散客市場(chǎng)客源的開發(fā),是酒店追求的最主要的客源市場(chǎng),散客比例的改變是根本途徑。重點(diǎn)是本市、?诩昂贾、上海、南京等江浙市場(chǎng),其次是省內(nèi)其它城市,從戰(zhàn)略方向上來講最后的重點(diǎn)移向長江、珠江三角區(qū)城市。
。ㄆ撸┎邉澩瞥黾钨e大酒店“鉆石卡”(價(jià)值30000元),“金卡(10000元)”“銀卡(5000元)”。
不同的卡享受不同的優(yōu)惠,并動(dòng)員全體員工及銷售人員參與賣卡。賣出提出(方案只能視具體情況而定)。
(八)、進(jìn)一步加大酒店市場(chǎng)的維護(hù)與開發(fā)力度
開拓市場(chǎng)沒有多大捷徑可走,吃苦耐勞是最根本的出路。因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房?jī)r(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。
酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍的,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一)、銷售部:
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場(chǎng)客戶要逐一登門拜訪。
2、針對(duì)散客,客房、餐飲、娛樂捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。反之亦然。
3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲、康樂。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。
5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對(duì)出租車司機(jī)的促銷。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。
二)、餐飲部
。1)增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。
。2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。
。3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
。4)開展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、,贈(zèng)送客房、康樂項(xiàng)目,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。
。5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)
三)、康樂部(方案比照上述,具體辦法視具體情況再定)
四)、內(nèi)部消費(fèi)鏈建立
A、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈
1、外部宣傳和促銷
。1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報(bào)道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
。2)交通工具上的宣傳:
如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),?凇⑷齺喓廊A巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。
(3)人員促銷、交易會(huì)促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來。
2、建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)
客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi),就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)——自走進(jìn)酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進(jìn)電梯,又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,計(jì)費(fèi)方法、電視節(jié)目、菜譜含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等。同時(shí)還有酒店位置圖。各項(xiàng)交通設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開電視應(yīng)在整點(diǎn)插播酒店介紹專題片。
3、內(nèi)部消費(fèi)鏈的促成
通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈(zèng)送等完成內(nèi)部的消費(fèi)鏈的構(gòu)成。
。ň牛⒓訌(qiáng)專業(yè)操作、網(wǎng)絡(luò)促銷與預(yù)訂
網(wǎng)絡(luò)促銷已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)的最熱的或者說上升速度最快的促銷手段。網(wǎng)絡(luò)促銷不僅方便,而且省錢。主要營銷方向:
a、年內(nèi)與國內(nèi)排名前20名的旅游網(wǎng)站建立代銷關(guān)系;
b、兩年內(nèi)與國際著名5家旅游網(wǎng)站建立代銷關(guān)系;
c、年內(nèi)與國內(nèi)大型旅行社旅游網(wǎng)站建立代銷關(guān)系;
d、年內(nèi)與國內(nèi)航空、鐵路、電信等公司建立代銷關(guān)系。經(jīng)常性地,不斷變化地,向全國大中型企事業(yè)單位、個(gè)人等客戶群的郵箱發(fā)送編輯精美的文稿圖片,或促銷方案。
同時(shí),制定并運(yùn)用“酒店VIP俱樂部”計(jì)劃。俱樂部營銷是一種網(wǎng)絡(luò)會(huì)員制營銷方式。目前國內(nèi)香格里拉酒店管理集團(tuán)、希爾頓酒店集團(tuán)、北京五洲大酒店、、杭州蕭山國際酒店等幾十家高星級(jí)酒店均有VIP俱樂部項(xiàng)目。
VIP俱樂部是以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向的形式。在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,充分利用好信息資源入手,從而準(zhǔn)確的界定酒店的市場(chǎng)定位,營造12
酒店的經(jīng)營特色;以強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),并完善激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之高效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠實(shí)客戶群體,這些也正是為酒店創(chuàng)造80%利潤額的那20%的忠誠客戶。
以上是本人對(duì)貴酒店所作的市場(chǎng)營銷計(jì)劃書,至于系統(tǒng)的詳細(xì)的營銷方案和操作辦法,只有在全面熟悉、深入了解嘉賓國際酒店的實(shí)際情況后才能提出,所有本計(jì)劃中肯定有許多不足甚至錯(cuò)誤之處,請(qǐng)海涵!
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇9
市場(chǎng)營銷專業(yè)是近年來各大院校都非常重視的專業(yè),尤其是在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的情況之下,市場(chǎng)營銷專業(yè)更是受到越來越多的關(guān)注,每年有大量的市場(chǎng)營銷專業(yè)人才涌入社會(huì)的同時(shí),大量非市場(chǎng)營銷專業(yè)的求職者也和和市場(chǎng)營銷專業(yè)的高才生們爭(zhēng)奪營銷天下,所以說為了更好的從事市場(chǎng)營銷工作,市場(chǎng)營銷人員必須制定自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。今天,給大家列舉一個(gè)市場(chǎng)營銷專員的職業(yè)規(guī)劃書。
一、對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)營銷前景進(jìn)行分析
在一個(gè)企業(yè)中,市場(chǎng)部可以說是他的核心,任何一家企業(yè)都希望招聘到有營銷能力的市場(chǎng)人員。因?yàn)橹挥袖N售才能促進(jìn)發(fā)展,所以我們?cè)谌瞬攀袌?chǎng)上找工作的時(shí)候能夠看到一個(gè)非常常見的現(xiàn)象即每家企業(yè)都會(huì)在招聘版上寫著招聘營銷專員的需求,所以說市場(chǎng)營銷的前景非常樂觀,同時(shí),我們也要看到社會(huì)上對(duì)市場(chǎng)營銷高級(jí)管理人才的需求也是非常大的,他們?cè)跔I銷技能、營銷管理能力等方面的突出能力讓他們成為企業(yè)營銷的核心力,所以說加強(qiáng)自身能力成為具有管理能力與營銷能力的營銷經(jīng)理人才不僅僅是營銷專業(yè)學(xué)生的終極目標(biāo)也是當(dāng)代社會(huì)的巨大需求點(diǎn)。
二、對(duì)自身能力的全面認(rèn)識(shí)
市場(chǎng)營銷是一個(gè)需要與人打交道的工作,營銷的最大成功之處是能將自己作為一個(gè)產(chǎn)品成功的推銷給我們的用戶,我是一個(gè)性格開朗的人,親和力強(qiáng)是我的優(yōu)點(diǎn),但我也有我的弱點(diǎn)即缺乏實(shí)際的營銷經(jīng)驗(yàn),很難找到用戶購買的切入點(diǎn),很難把握用戶的購買心里,這些都是需要我通過學(xué)習(xí)與實(shí)踐應(yīng)該加強(qiáng)的地方。
三、自我規(guī)劃
我的規(guī)劃大致可以分成三個(gè)階段:
第一階段是我的學(xué)習(xí)階段,大學(xué)四年是一個(gè)讓我充實(shí)自己理論知識(shí)的最好時(shí)期,我會(huì)抓緊我的每一分,每一秒來認(rèn)真學(xué)習(xí)市場(chǎng)營銷的理論知識(shí),同時(shí)在這四年中我也要對(duì)我自己的人生有一個(gè)良好的定位與規(guī)劃,讓畢業(yè)之際的我能夠真正了解自己的'所想而不讓自己后悔。
第二階段是我畢業(yè)后的兩年時(shí)間,這兩年時(shí)間是給我自己沉淀的兩年時(shí)間,在這兩年中我想到一家成型的銷售公司做市場(chǎng)專員,向前輩們學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn),讓自己的理論與實(shí)踐相結(jié)合,同時(shí)更加讓自己明確自己的奮斗目標(biāo),找到自己的職業(yè)方向。
第三個(gè)階段是我的未來規(guī)劃,因?yàn)槭袌?chǎng)營銷是一個(gè)會(huì)讓自己時(shí)時(shí)刻刻都覺得充滿挑戰(zhàn)的工作,所以我會(huì)堅(jiān)持自己的夢(mèng)想,堅(jiān)持自己的選擇,爭(zhēng)取在5年內(nèi)成為一名營銷經(jīng)理,在管理能力各個(gè)方面讓自己有長足的進(jìn)步,最后實(shí)現(xiàn)組建自己營銷團(tuán)隊(duì)的終極夢(mèng)想。
市場(chǎng)營銷職業(yè)規(guī)劃書的書寫一定要結(jié)合當(dāng)今社會(huì)的實(shí)際需求、自身特點(diǎn)、及自己的理想、目標(biāo),制定市場(chǎng)營銷職業(yè)規(guī)劃會(huì)讓自己永遠(yuǎn)朝著自己的目標(biāo)前行,因?yàn)橹挥惺冀K如一的朝著目標(biāo)前進(jìn)的人才能實(shí)現(xiàn)自己的終極目標(biāo)!
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇10
調(diào)查范圍:西南交通大學(xué)峨眉校區(qū)在校所有大學(xué)生。 調(diào)查項(xiàng)目和內(nèi)容:消費(fèi)者性別、近期使用飲料產(chǎn)品、對(duì)各飲料品牌的認(rèn)知度、消費(fèi)習(xí)慣、購買途徑、價(jià)格范圍、每次購買數(shù)量、對(duì)飲料的評(píng)價(jià)、包裝、促銷方式、廣告宣傳效果、新產(chǎn)品上市因素、對(duì)飲料廠商的建議。
調(diào)查方法:共發(fā)放220份問卷,并按男女等額比例進(jìn)行問卷發(fā)放調(diào)查,實(shí)收有效問卷200份。
調(diào)查建議 :
(1)在本次問卷調(diào)查過程中,出現(xiàn)問卷答案不完整,選擇不夠明確,甚至出現(xiàn)缺失或者亂填的現(xiàn)象以及問卷編碼編排出現(xiàn)重復(fù)的問題。對(duì)于出現(xiàn)的這些問題問卷都計(jì)入無效問卷,對(duì)其做無效處理。
(2)在調(diào)查過程中缺乏基本的調(diào)查知識(shí),以及調(diào)查禮儀、溝通方式不妥問題,導(dǎo)致有些調(diào)查被拒絕,因此在今后的調(diào)查過程中一定要切記調(diào)查禮儀和調(diào)查方式。
調(diào)查主體報(bào)告
調(diào)查背景:
(1)宏觀經(jīng)濟(jì)背景。 新華網(wǎng)北京1月18日電國家統(tǒng)計(jì)局18日發(fā)布數(shù)據(jù),20xx年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入扣除價(jià)格因素實(shí)際增長
9.6%,農(nóng)村居民人均純收入實(shí)際增長10.7%,均高于全年7.8%的GDP增速。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的收入水平有了顯著提高,人們對(duì)生活的需求已經(jīng)不僅僅是“解決溫飽問題”,在注重身心健康發(fā)展的同時(shí),也開始追求物質(zhì)上的滿足,消費(fèi)市場(chǎng)日益活躍。作為物質(zhì)需求的一部分,飲料占有舉足輕重的地位。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷完善的條件下,各種不同品牌間的商品競(jìng)爭(zhēng)也愈加激烈。而作為追求時(shí)尚,具有青春活力的大學(xué)生無疑成了消費(fèi)飲料等主流。
(2)行業(yè)背景。中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè),30年來,飲料行業(yè)不斷的發(fā)展和成熟,逐漸改變了以往規(guī)模小,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,競(jìng)爭(zhēng)無序的局面,飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。近幾年,我國飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增,達(dá)到1300多萬噸。飲料市場(chǎng)已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場(chǎng)之一,市場(chǎng)潛力巨大。社會(huì)生產(chǎn)力的提高以及人們需求的多元化發(fā)展給商家提供了廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。飲料市場(chǎng)與其他消費(fèi)市場(chǎng)相比,具有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),如:產(chǎn)品更新?lián)Q代速度快,能更快的打入市場(chǎng);其新產(chǎn)品能更快的被消費(fèi)者廣泛接受;與其他行業(yè)產(chǎn)品相比價(jià)格較低,符合大多數(shù)消費(fèi)人群的消費(fèi)能力。
(3)消費(fèi)背景。大學(xué)生作為一個(gè)年輕的消費(fèi)群體,在整個(gè)飲料消費(fèi)市場(chǎng)中占有很大一部分的比例,從大多數(shù)的飲料宣傳廣告中我們可以了解到,絕大部分的飲料在推向市場(chǎng)的時(shí)候,都主要是定位于年輕的
顧客群體,因此,只有充分掌握、準(zhǔn)確分析年輕人對(duì)飲料的消費(fèi)態(tài)度 方可了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,引導(dǎo)其購買決策,從而提高產(chǎn)品的銷量,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。大學(xué)生生活費(fèi)用相對(duì)較寬裕,具有一定的購買力,飲料市場(chǎng)的多元化發(fā)展給了大學(xué)生更加多元化的選擇機(jī)會(huì),此外,性別不同,飲料選擇的偏好可能也有所不同。目前的飲料消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,品牌不斷涌現(xiàn),飲料消費(fèi)市場(chǎng)變?yōu)榈湫偷馁I方市場(chǎng),人們的.選擇范圍越來越廣。在消費(fèi)日益理性的今天,廠商們只有掌握了消費(fèi)者的消費(fèi)心理及其消費(fèi)習(xí)慣等多重因素才能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得勝利。
大學(xué)生飲料市場(chǎng)狀況分析
飲料分類市場(chǎng)概述:
、 功能型飲料。功能型飲料走到今天,已步入白熱化競(jìng)爭(zhēng)階段。近年來,中國市場(chǎng)上功能飲料層出不窮,如樂百氏的“脈動(dòng)”、娃哈哈的“激活”、農(nóng)夫山泉的“尖叫”、康師傅的“勁跑”、匯源的“他+她”等。而在如今這個(gè)時(shí)時(shí)處處都講究新營銷策略的全球化的經(jīng)濟(jì)背景下,功能飲料新一輪的激烈競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)也將發(fā)展到以“品牌+品質(zhì)”為核心的競(jìng)爭(zhēng)上,市場(chǎng)爭(zhēng)奪愈演愈烈,全球功能飲料呈現(xiàn)出一派繁榮景象。
② 茶飲料 我國茶飲料工業(yè)發(fā)展勢(shì)頭十分強(qiáng)勁,整體呈快速增長趨勢(shì),市場(chǎng)滲透率迅速提高,茶飲料市場(chǎng)進(jìn)入成長中期,發(fā)展至今大致經(jīng)歷了四個(gè)成長階段:
1、1998年及以前,旭日升占市場(chǎng)主導(dǎo),一枝獨(dú)秀。
2、1999年,康師傅,統(tǒng)一迎頭趕上,形成三足鼎立局面。 3、20xx年,旭日升品牌老化,康師傅統(tǒng)一雙雄爭(zhēng)霸。
4、發(fā)展至目前,康師傅統(tǒng)一占主導(dǎo)地位,其他品牌(可口可樂,宏寶萊等)進(jìn)入市場(chǎng),諸侯紛爭(zhēng)。
③碳酸飲料。近年來,我國的碳酸飲料制造業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。隨著消費(fèi)者對(duì)健康越來越關(guān)注,碳酸飲料的消費(fèi)受到影響。傳統(tǒng)的碳酸飲料因含糖量和熱量過高,被認(rèn)為是導(dǎo)致肥胖的主要因素之一。在發(fā)達(dá)國家,碳酸飲料日益受到擠壓,“兩樂”的市場(chǎng)份額也持續(xù)下滑。在我國,很多消費(fèi)者尤其是家長已把碳酸飲料列入飲食“黑名單”。隨著果汁、茶飲料等健康飲料的流行,碳酸飲料的銷量增速放緩。 碳酸飲料在整個(gè)飲料行業(yè)中的比重處于下降趨勢(shì),并不代表碳酸飲料制造業(yè)的衰落。果汁和茶飲料的崛起反映了中國人飲料消費(fèi)的多樣化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸飲料的消費(fèi)。經(jīng)過一段時(shí)間的高速發(fā)展之后,中國碳酸飲料制造業(yè)逐漸步入其生命周期的成熟階段。大學(xué)生飲料市場(chǎng)概述:價(jià)格,品質(zhì),潮流是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。大學(xué)時(shí)代是個(gè)性張揚(yáng)的時(shí)代,
他們喜歡自由,我行我素,這一點(diǎn)在飲料的購買上體現(xiàn)得尤為突出,大學(xué)生根據(jù)自己喜好購買者還是高居榜首,通常他們又喜歡瓶裝或罐裝的飲料。同時(shí)他們追求潮流,喜歡從當(dāng)前的時(shí)尚潮流出發(fā)購買商品,因此產(chǎn)品的包裝外形也是影響大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。
他們對(duì)新生事物的接受能力強(qiáng),對(duì)于飲料這個(gè)產(chǎn)品更新速度快的行業(yè)來說具有較大的優(yōu)勢(shì)。他們同樣崇尚理性消費(fèi),注重產(chǎn)品的質(zhì)量。
結(jié)論:從以上的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況可以看出,當(dāng)前飲料市場(chǎng)各種類型的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈,同時(shí)呈現(xiàn)出勢(shì)均力敵的態(tài)勢(shì),因而對(duì)于各種類型的飲料生產(chǎn)廠商來看,整個(gè)飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)是均等的,誰能有效把握市場(chǎng)需求,生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,誰就能占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)。對(duì)于大學(xué)生這個(gè)充滿活力的市場(chǎng)也是如此。
報(bào)告分析
大學(xué)生喜歡飲料的類型
表中數(shù)據(jù)清晰地描述了大學(xué)生對(duì)各種類型的飲料及不同性別的大學(xué)生對(duì)不同種類型的飲料的喜好,我們可以清楚的看到,30%的大學(xué)生選擇碳酸飲料,其中60%的男生選擇碳酸飲料;35%的大學(xué)生選擇果汁,其中女生選擇果汁飲料的比重較大,達(dá)到60%左右;而男女生對(duì)功能型飲料的選擇差異性較小。
大學(xué)生對(duì)含糖量的敏感程度
從上表可以看出女性對(duì)于果汁的含糖量更加敏感,超過80%的女大學(xué)生偏向于含糖量較低或者是無糖的果汁,而男性對(duì)于對(duì)于果汁的含糖量則沒有女性那么敏感,但是同樣趨向于選擇低糖和無糖的飲料,因此可以看出對(duì)于大學(xué)生消費(fèi)者而言更加喜歡低糖甚至無糖的健品。大學(xué)生對(duì)飲品容量的選擇
從上圖可以看出,約有40%消費(fèi)者選擇了250ml的飲品容量,約有5%的消費(fèi)者選擇500ml的飲品容量,所以有95%的消費(fèi)者選擇250-500ml區(qū)間的飲品量,這也是當(dāng)今消費(fèi)的主流。但是250ml以下的灌裝或小瓶裝飲料以及500ml以上的大瓶裝任然受一部分消費(fèi)者的青睞,這與近年來各大品牌推出家庭裝等大容量包裝不無關(guān)系。 大學(xué)生一個(gè)星期飲用于購買飲料的支出
從上圖可以看出,大學(xué)生的每月生活費(fèi)在600-1000元時(shí),購買飲料支出通常在0-20元;月生活費(fèi)在1000-1200元時(shí),購買飲料支出通常在10-30元;月生活費(fèi)在1200元以上時(shí),購買飲料支出在30元以上的偏多。由此,我們可以得出:生活費(fèi)越高,用于購買飲料的消費(fèi)支出越高,即大學(xué)生用于購買飲料的支出與購買力成正比。
大學(xué)生在購買飲料時(shí),選擇3-5元價(jià)格區(qū)間的比重較大,約有60%,說明飲料定價(jià)在3-5元區(qū)間內(nèi)是合理的,比較容易讓大學(xué)生消費(fèi)者接受。
很明顯,超市和便利店是大學(xué)生購買飲料的主要場(chǎng)所,而在餐廳、地?cái)偤痛黉N活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)購買飲料的消費(fèi)者數(shù)量相對(duì)較少,這可能主要是餐廳、地?cái)偤痛黉N活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)本身的局限性導(dǎo)致的,這同時(shí)也說明超市和便利店是企業(yè)主要的的分銷渠道。
可以看出約有50%的大學(xué)生喜歡瓶裝包裝的飲料,同時(shí),接近二分之一左右的大學(xué)生喜歡紙質(zhì)和灌裝包裝,這也完全符合大學(xué)生追求便捷消費(fèi)方式的需求,也體現(xiàn)出大學(xué)生具有一定的環(huán)保節(jié)約意識(shí),這為飲料的生產(chǎn)廠商在針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的飲品包裝上提供依據(jù)。
只有接近10%的大學(xué)生認(rèn)為自己不會(huì)受到廣告的影響,而大學(xué)生市場(chǎng)營銷調(diào)查計(jì)劃書的大學(xué)生一般都會(huì)或多或少受到飲料廣告的影響,這是多數(shù)飲料企業(yè)對(duì)廣告投入大量精力并且樂此不疲達(dá)到的效果,而且有超過40%的大學(xué)生在選擇飲料時(shí)受到廣告的影響較大,這說明廣告對(duì)于部分消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇的有重要作用,這是很值得關(guān)注的。
電視作為主要的傳播媒體擔(dān)負(fù)起消費(fèi)者心里近60%的廣告宣傳份額,
網(wǎng)絡(luò)廣告、報(bào)紙和雜志以及海報(bào)則顯得相對(duì)弱勢(shì),別人介紹和其他選項(xiàng)則占了超過1/4的份額,這說明飲料在消費(fèi)者中的口碑對(duì)飲料銷售的影響顯得尤為重要,同時(shí)說明還有其他宣傳途徑有待飲料企業(yè)的發(fā)掘和拓展。
大學(xué)生喜歡的促銷方式
打折銷售和有獎(jiǎng)銷售是消費(fèi)者較喜歡的促銷方式,但女性消費(fèi)者卻不大喜歡有獎(jiǎng)銷售的促銷方式,這是值得促銷人員注意的。贈(zèng)送小禮品、多買附贈(zèng)和免費(fèi)試飲影響相對(duì)較小,可作為附帶的促銷方式,也會(huì)取得不錯(cuò)的效果。
大學(xué)生是否會(huì)嘗試新產(chǎn)品?
該表格的數(shù)據(jù)說明思維活躍、容易接受新事物的大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)飲料新產(chǎn)品基本保持接受態(tài)度,只有小部分消費(fèi)者很難嘗試新的飲料產(chǎn)品,同時(shí)近七成的消費(fèi)者不會(huì)隨意嘗試新的飲料產(chǎn)品,這說明只要有適當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)吸引消費(fèi)者,還是有很多消費(fèi)者愿意嘗試新的飲料產(chǎn)品的。
與消費(fèi)者選擇飲料的因素有很多相似之處,口味成為40%的大學(xué)生嘗試新飲料的因素,所以口味成為消費(fèi)者嘗試新飲料產(chǎn)品的首要因素,但是廣告宣傳和低價(jià)位也對(duì)消費(fèi)者選擇新產(chǎn)品起到了一定作用,造型獨(dú)特和獨(dú)特功能也是值得考慮的影響因素。
對(duì)策及建議
產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品口味:產(chǎn)品口味是消費(fèi)者選擇飲料的最重要因素之一,產(chǎn)品口味一定要進(jìn)行消費(fèi)者測(cè)試。根據(jù)調(diào)查可知,口味是大學(xué)生接受新產(chǎn)品的重要影響因素,同時(shí)根據(jù)大學(xué)生對(duì)于飲料的消費(fèi)特點(diǎn)可知,飲料生產(chǎn)商應(yīng)不斷加大大學(xué)生飲料市場(chǎng)的口味創(chuàng)新,不斷地推出新的口味,縮短產(chǎn)品更新的周期,以滿足大學(xué)生的各種口味需求。
(2)產(chǎn)品類型:在綜合平衡的推廣飲料類型的同時(shí),也要根據(jù)大學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn),有所側(cè)重的選擇產(chǎn)品類型,同時(shí)根據(jù)調(diào)查可知,性別差異也對(duì)于大學(xué)生飲料市場(chǎng)產(chǎn)品類型也起著一定的影響,男生比較喜歡碳酸飲料,女生比較喜歡果汁飲料。針對(duì)這一市場(chǎng)現(xiàn)象,飲料生產(chǎn)商和渠道商應(yīng)當(dāng)盡可能的調(diào)查出高校的性別比例,再根據(jù)比例適時(shí)確定各種飲料的比例,最后應(yīng)當(dāng)加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷售比例。
(3)產(chǎn)品包裝策略:最好采用瓶裝和罐裝,也可以采用較為環(huán)保的紙裝,同時(shí)可以用幾種包裝形式相互補(bǔ)充,但是包裝風(fēng)格一定要統(tǒng)一,色彩搭配要明顯、有視覺沖擊力,最重要的是要夠時(shí)尚,追上當(dāng)今潮流,這符合大學(xué)生追求時(shí)尚的消費(fèi)心理。
(4)產(chǎn)品容量策略:從調(diào)查可知,250-500ml容量的飲料最易被大學(xué)生所接收,因此,生產(chǎn)商在針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)盡量將飲料的容量對(duì)位在這一區(qū)間。
價(jià)格策略
價(jià)格策略要恰當(dāng)。針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)的特殊性,產(chǎn)品價(jià)位可以略低
于市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌,如果有的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高或加入了特殊的營養(yǎng)成分,其價(jià)位也可以略高于市場(chǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)品牌。根據(jù)調(diào)查可知,具體的價(jià)格應(yīng)該定位在3-5元這一價(jià)格區(qū)間。
渠道策略
盡可能增加鋪貨率。充分調(diào)查和掌握高校零實(shí)體的狀況,加大高校超市、便利店、小賣部、雜貨店的鋪貨力度,盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率,以高校超市帶動(dòng)其他各類渠道的銷售,減少渠道流通環(huán)節(jié),合理設(shè)計(jì)和管理分銷渠道,從而降低流通成本,使銷售價(jià)格得到價(jià)格,讓惠于大學(xué)生。
促銷策略
綜合運(yùn)用各種促銷策略,利用人員推銷、廣告宣傳、公共關(guān)系、營業(yè)推廣以及銷售促進(jìn)等促銷策略。比如定期開展免費(fèi)贈(zèng)飲、買一送一、打折促銷、有獎(jiǎng)銷售等促銷活動(dòng)。
推廣策略
加大與各高校的合作力度,通過贊助高校社團(tuán)等活動(dòng),提高產(chǎn)品的知名度;同時(shí)也可以通過與各衛(wèi)視合作,通過電視媒體這一快速有效的媒體平臺(tái)推廣產(chǎn)品,比如:娃哈哈的格瓦斯通過贊助湖南衛(wèi)視的《我是歌手》等時(shí)下非常的火的節(jié)目,產(chǎn)品的知名度迅速得到提高,銷售市場(chǎng)達(dá)到打開。因此對(duì)于生產(chǎn)商而言在高校推廣產(chǎn)品的時(shí)候可以綜合運(yùn)用各種媒體平臺(tái)推廣產(chǎn)品,尤其是新產(chǎn)品的推廣,充分運(yùn)用微博、互聯(lián)網(wǎng)、電視媒等平臺(tái)。
其他策略
(1)對(duì)大學(xué)生飲料消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行更進(jìn)一步的市場(chǎng)調(diào)查和分析,充分把握大學(xué)生消費(fèi)者的愛好和飲料消費(fèi)習(xí)慣,并從中尋求突破點(diǎn)。
(2)規(guī)范調(diào)研與策劃活動(dòng)。在產(chǎn)品上市前或運(yùn)作過程中,定期進(jìn)行消費(fèi)者、銷售渠道和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)研,了解消費(fèi)者的需求、經(jīng)銷商的心理動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài),并在此基礎(chǔ)上做出既全面、又細(xì)致的整合營銷策劃。
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇11
一、營銷策劃方案撰寫前的準(zhǔn)備工作
服裝營銷策劃方案不是憑空撰寫出來的,制訂營銷策劃方案前"必須做大量的準(zhǔn)備工作。市場(chǎng)營銷策劃涉及到企業(yè)的任務(wù),目標(biāo)、業(yè)務(wù)發(fā)展、新業(yè)務(wù)開發(fā)等方方面面需要調(diào)動(dòng)所有內(nèi)在和外在的因素"。因而是一項(xiàng)相當(dāng)復(fù)雜的工作。營銷策劃方案撰寫前的準(zhǔn)備工作包括以下內(nèi)容和步驟。
1、明確目的
營銷策劃要達(dá)到什么目的,這是開展市場(chǎng)營銷策劃工作的第一步,也是很重要的一步。目的不明確,策劃工作便不能有的放矢,正常展開。因此,在進(jìn)行營銷策劃時(shí),首先就要弄清目的、判斷策劃類型,據(jù)此開展以后的各項(xiàng)工作。
2、環(huán)境評(píng)估與分析
市場(chǎng)營銷環(huán)境對(duì)企業(yè)營銷活動(dòng)的.開展具有十分重要的作用。關(guān)系著企業(yè)的生存和發(fā)展,市場(chǎng)營銷環(huán)境的變化,既可以給企業(yè)帶來環(huán)境威脅,也可以給企業(yè)帶來市場(chǎng)機(jī)會(huì)。企業(yè)營銷人員應(yīng)通過對(duì)環(huán)境的評(píng)估分析,最大限度地減少因環(huán)境變化造成的市場(chǎng)威脅,增加新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
3、營銷調(diào)研
營銷調(diào)研即市場(chǎng)調(diào)查,在制訂撰寫營銷策劃方案之前,還必須專門開展?fàn)I銷調(diào)研活動(dòng)。為科學(xué)地制訂策劃方案提供可靠的依據(jù)。營銷調(diào)研是營銷策劃的前提條件和保證。
二、營銷策劃方案的內(nèi)容
1、策劃目的
策劃目的,即營銷策劃要達(dá)到的具體目標(biāo),營銷策劃的具體目標(biāo)是由營銷策劃的目的確定的。不同的策劃目的策劃類型具有不同的具體目標(biāo)。
2、定位確定
即企業(yè)或產(chǎn)品的市場(chǎng)位置的確定,也就是市場(chǎng)定位。市場(chǎng)定位是根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)中顧客的需求特點(diǎn),使產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有一定的地位和形象。用于區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的地位和形象,一個(gè)企業(yè)可以尋求多種定位。它可以謀取低價(jià)定位、優(yōu)質(zhì)定位、技術(shù)定位、優(yōu)質(zhì)服務(wù)定位。總之,企業(yè)要使自己的產(chǎn)品在顧客心目中有一固定的形象,而不能模糊不清。
3、行動(dòng)措施
即選用不同的營銷策略占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng),行動(dòng)措施是營銷策劃方案的重點(diǎn)。是策劃方案能否成功的關(guān)鍵,現(xiàn)代市場(chǎng)營銷策劃!要采取市場(chǎng)營銷組合策略,即產(chǎn)品、價(jià)格、分銷、促銷組合策略。
4經(jīng)費(fèi)預(yù)算
采取行動(dòng)所需的資金預(yù)算,常用的方法有量入為出法、銷售百分比法、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)等法、目標(biāo)任務(wù)法。對(duì)上述經(jīng)費(fèi)預(yù)算的確定方法,不同服裝企業(yè)應(yīng)根據(jù)本企業(yè)的特點(diǎn),本企業(yè)的營銷戰(zhàn)略與營銷目標(biāo),然后從中選擇合適的促銷預(yù)算決定方法,以為企業(yè)做出比較合理的促銷預(yù)算。
5、實(shí)施步驟
即采取行動(dòng)措施的具體過程和時(shí)間安排。只有行動(dòng)措施而沒有行動(dòng)步驟,再好的營銷策劃方案也無從實(shí)施。因此,營銷策劃戰(zhàn)略確定后!就要確定實(shí)施步驟。確定實(shí)施步驟應(yīng)注意以下問題:
第一,各步驟之間應(yīng)相互銜接,環(huán)環(huán)相扣。前一步驟是實(shí)施后一步驟的基礎(chǔ),各步驟之間必須具有內(nèi)在的聯(lián)系。避免相互脫節(jié),
第二,不同步驟應(yīng)明確不同的重點(diǎn)和目標(biāo)。要抓住各步驟的重點(diǎn),認(rèn)真做好。以達(dá)到預(yù)定的目標(biāo),各步驟目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),也就是營銷策劃總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
第三,充分考慮時(shí)間和地點(diǎn)因素,營銷策劃方案是在一定的時(shí)間和地點(diǎn)條件下實(shí)施的,不同的時(shí)間和地點(diǎn),營銷策劃效果也會(huì)有差異。
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇12
一、為什么要寫調(diào)研方案
1、調(diào)研是提高工作效率的有效手段
工作有兩種形式:
一、消極式的工作(救火式的工作:災(zāi)難和錯(cuò)誤已經(jīng)發(fā)生后再趕快處理)
二、積極式的工作(防火式的工作
。侯A(yù)見災(zāi)難和錯(cuò)誤,提前計(jì)劃,消除錯(cuò)誤)
寫調(diào)研方案實(shí)際上就是對(duì)我們自己工作的一次盤點(diǎn),市場(chǎng)營銷調(diào)研方案計(jì)劃書。讓自己做到清清楚楚、明明白白。調(diào)研是我們走向積極式工作的起點(diǎn)。
2、調(diào)研能力是各級(jí)干部管理水平的體現(xiàn)
個(gè)人的發(fā)展要講長遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃,對(duì)于一個(gè)不斷發(fā)展壯大,人員不斷增加的企業(yè)和組織來說,調(diào)研顯得尤為迫切。企業(yè)小的時(shí)候,還可以不用寫調(diào)研方案。因?yàn)槠髽I(yè)的問題并不多,溝通與協(xié)調(diào)起來也比較簡(jiǎn)單,只需要少數(shù)幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)人就把發(fā)現(xiàn)的問題解決了。但是企業(yè)大了,人員多了,部門多了,問題也多了,溝通也更困難了,領(lǐng)導(dǎo)精力這時(shí)也顯得有限。調(diào)研的重要性就體現(xiàn)出來了。
記得當(dāng)時(shí),總經(jīng)理在中高層干部的例會(huì)上問大家:“有誰了解就業(yè)部的工作”,現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)鴉雀無聲,沒有人回答。幾秒鐘后,才有位片區(qū)負(fù)責(zé)人舉起手來,然后又有一位部門負(fù)責(zé)人遲疑的舉了一下手;總經(jīng)理接著又問大家:“又有誰了解咨詢部的工作”,這一次沒有人回答;接連再問了幾個(gè)部門,還是沒有人回答,F(xiàn)場(chǎng)陷入了沉默,大家都在思考:為什么企業(yè)會(huì)出現(xiàn)那么多的問題。
這時(shí),總經(jīng)理說話了:“為什么我們的工作會(huì)出現(xiàn)那么多問題,為什么我們會(huì)抱怨其他部門,為什么我們對(duì)領(lǐng)導(dǎo)有意見………,停頓片刻”,“因?yàn)椤覀兊墓ぷ魇菬o形的,誰都不知道對(duì)方在做什么,平級(jí)之間不知道,上下級(jí)之間也不知道,領(lǐng)導(dǎo)也不知道,這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能,工作計(jì)劃《市場(chǎng)營銷調(diào)研方案計(jì)劃書》。問題是必然會(huì)發(fā)生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’,如何化,工作計(jì)劃就是一種很好的工具!”。參加了這次例會(huì)的人,聽了這番話沒有不深深被觸動(dòng)的。
3、通過調(diào)研方案變被動(dòng)等事做變?yōu)樽詣?dòng)自發(fā)式的做事(個(gè)人‘驅(qū)動(dòng)’—‘系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)’)
有了調(diào)研方案,我們不需要再等主管或領(lǐng)導(dǎo)的吩咐,只是在某些需要決策的事情上請(qǐng)示主管或領(lǐng)導(dǎo)就可以了。我們可以做到整體的統(tǒng)籌安排,個(gè)人的工作效率自然也就提高了。通過調(diào)研方案變個(gè)人驅(qū)動(dòng)的為系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)的管理模式,這是企業(yè)成長的必經(jīng)之路。
二、怎樣寫好調(diào)研方案
首先要申明一點(diǎn):調(diào)研方案不是寫出來的,而是做出來的。調(diào)研的內(nèi)容遠(yuǎn)比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞藻,歡迎實(shí)實(shí)在在的內(nèi)容。簡(jiǎn)單、清楚、可操作是調(diào)研方案要達(dá)到的基本要求。
如何才能做出一分良好的工作呢?總結(jié)當(dāng)時(shí)會(huì)議上大家的發(fā)言和后來的一些說話,主要是要做到寫出調(diào)研方案的四個(gè)要素。
工作計(jì)劃的四大要素:
(1)調(diào)研內(nèi)容 (做什么:WHAT)
(2)調(diào)研方法 (怎么做:HOW)
(3)調(diào)研分工 (誰來做:WHO)
(4)調(diào)研進(jìn)度 (什么做完:WHEN)
缺少其中任何一個(gè)要素,那么這個(gè)調(diào)研方案就是不完整的、不可操作的,不可檢查的的。最后就會(huì)走入“形式主義”,陷入“為了寫調(diào)研而寫方案,喪失寫調(diào)研的目的'”。在企業(yè)里難免就會(huì)出現(xiàn)“沒什么必要寫調(diào)研方案的聲音”,我們改變自己的努力就可能會(huì)走入失敗。
三、如何保證調(diào)研方案得到執(zhí)行
調(diào)研方案寫出來,目的就是要執(zhí)行。執(zhí)行可不是人們通常所認(rèn)為的“我的方案已經(jīng)拿出來了,執(zhí)行是執(zhí)行人員的事情。出了問題也是執(zhí)行人員自身的水平問題”。執(zhí)行不力,或者無法執(zhí)行跟方案其實(shí)有很大關(guān)系,如果一開始,我們不了解現(xiàn)實(shí)情況,沒有去做足夠的調(diào)查和了解。那么這個(gè)方案先天就會(huì)給其后的執(zhí)行埋下隱患。同樣的道理,我們的方案能不能真正得到貫徹執(zhí)行,不僅僅是執(zhí)行人員的問題,也是寫調(diào)研方案的人的問題。
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇13
一、銷售目標(biāo):
信息傳播最大化
媒體覆蓋最大化
經(jīng)濟(jì)效益最大化
二、銷售策略:
我們把目標(biāo)市場(chǎng)定為珠江三角洲地區(qū),深圳本地和港澳地區(qū)為第二市場(chǎng),而外省游客主要在春節(jié)期間出現(xiàn),靠本地宣傳提高來訪量。
我們應(yīng)當(dāng)采取以下策略進(jìn)行銷售:
1、確定目標(biāo)市場(chǎng)并劃分主要的區(qū)域,根據(jù)不同的時(shí)期、不同的人群對(duì)兵馬俑產(chǎn)生吸引的不同角度,采用平面宣傳、文化挖掘、巡回展示等方式,進(jìn)行市場(chǎng)營銷。
2、借助兵馬俑對(duì)香港市場(chǎng)的特殊吸引(特別是香港人、學(xué)生對(duì)中國古文化的向往),選擇一至兩家旅行社,通過合適的合作方式(讓對(duì)方進(jìn)行宣傳和推廣),打開香港市場(chǎng);虿捎煤线m的宣傳方式(和媒體合作),打開香港市場(chǎng)。
3、細(xì)分市場(chǎng),根據(jù)每塊市場(chǎng)的特點(diǎn)和不同節(jié)令特點(diǎn),區(qū)分營銷、宣傳受眾的不同需求,采用不同的方法、相應(yīng)的宣傳策略,進(jìn)行宣傳和營銷。
4、在價(jià)格方面,提高價(jià)格雖然能提高利潤,但也可能因此減少客流,我們可以在穩(wěn)定原價(jià)格的基礎(chǔ)上,采用提高入園人數(shù)來提高收入,同時(shí)可通過讓利等方式借助中間商的宣傳拉動(dòng),達(dá)到市場(chǎng)覆蓋最大化。
三、市場(chǎng)分析:
1、市場(chǎng)選定:
1、珠江三角洲
2、廣州
3、深圳
4、香港
2、市場(chǎng)評(píng)估:
1、珠江三角洲:營業(yè)額546萬,
2、廣州:營業(yè)額1049萬,
3、深圳:營業(yè)額664萬,
4、香港:營業(yè)額664萬,
注:A以上數(shù)據(jù)來自02年總?cè)雸@人數(shù)106萬人,營業(yè)額9555、3萬元人民幣。的基礎(chǔ),有效細(xì)分的要求;
B歷史數(shù)據(jù)并沒有香港市場(chǎng),習(xí)慣將其和深圳市場(chǎng)劃歸一起。在這里將香港市場(chǎng)單另列出,是考慮到兵馬俑在香港市場(chǎng)可能產(chǎn)生較好高效應(yīng),所以進(jìn)行針對(duì)性的市場(chǎng)開拓。
3、現(xiàn)狀分析:
1廣州:
◆客源總量:
人口810萬人,港澳僑胞135萬人。
◆人均收入:
1.6萬元。年人均消費(fèi)1.14萬元。
◆市場(chǎng)特點(diǎn):
團(tuán)隊(duì)組團(tuán)分為散客,企業(yè)團(tuán)體、地接團(tuán)三大塊。
散客出游多以旅行社組織出游為主要形式。時(shí)間上為一日游或二日游。
企業(yè)團(tuán)體出游形式上有旅行社和自行出游兩種方式。時(shí)間上也以一、二日為主。
地接團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),廣州市內(nèi)地接外省團(tuán)隊(duì)、境外團(tuán)隊(duì)深珠游。
今年地接內(nèi)地港澳游團(tuán)隊(duì)出團(tuán)量明顯上升。
◆旅行社:
A共計(jì)126家。
廣州本地旅行社以往每年組織深圳游旅客,大約30--40萬人次。
B散客組團(tuán)社實(shí)行零團(tuán)費(fèi)的組團(tuán)方式。
C旅行社團(tuán)費(fèi)和利潤來源于景點(diǎn)門票團(tuán)散差價(jià)和購物回扣。
D旅行社組織企業(yè)團(tuán)體出游多有事先計(jì)劃和安排,主導(dǎo)權(quán)在企業(yè)自身。
E以地接團(tuán)隊(duì)為主的旅行社,線路安排事先已定,導(dǎo)游現(xiàn)場(chǎng)推薦是否有效是加點(diǎn)能否成功的關(guān)鍵。
◆社團(tuán):
A各省駐廣州辦事處共有160家。
B除企業(yè)自身組織的活動(dòng)外,各類中介機(jī)構(gòu)也會(huì)組織各種活動(dòng)。
2、深圳:
◆旅行社:
共計(jì)55家。
A深圳旅行社共接待人數(shù)為20萬人次,其中50%為中轉(zhuǎn),25%為游廣珠線為主。25%為游深圳為主。
B主要以地接外省團(tuán)隊(duì)(包括中轉(zhuǎn),出境,入境為主)
C與明思克有業(yè)務(wù)往來的旅行社50家。占96%。03年9月接待6500人次,其中僑城中旅,報(bào)業(yè)國旅,機(jī)場(chǎng)國旅等旅行社來團(tuán)量占9月總來團(tuán)量的70%。
◆、酒店:
A、共有酒店200家,70%的酒店分布在羅湖、福田、南山三區(qū)。
B、主要以酒店外地散客,會(huì)議團(tuán)隊(duì)為主。
C、現(xiàn)與明思克合作的酒店有50多家,以二三星級(jí)酒店為多,占酒店總量的40%,銷售方式以現(xiàn)付為主。
◆社團(tuán):
A、深圳各類企業(yè)十多萬,小學(xué)180多所,中學(xué)60多所,幼兒園500多所
B、以華為,中興、邁瑞等企業(yè)為代表的300-500家高新企業(yè)是企業(yè)中最活躍的部分,每年企業(yè)的接待量較大
C、政府機(jī)關(guān)和銀行政券機(jī)構(gòu)等具有一定實(shí)力的企業(yè),每年接待量和招待費(fèi)較多。
D、工廠將在年終組織聯(lián)歡活動(dòng)和員工福利游
E、學(xué)生春游和秋游活動(dòng)
F、以高新企業(yè)和政府機(jī)構(gòu)接待是現(xiàn)階段社團(tuán)的主要收入,占社團(tuán)總收入的60%―70%。僅華為一家平均每月就有600―800人。
G、企業(yè)聯(lián)歡活動(dòng)相對(duì)活躍,但由于活動(dòng)策劃要求較高,加上景區(qū)內(nèi)硬件有一定的局限性,成功率較低。
3、珠三角:
◆市場(chǎng)總量:
人口6820萬人,
流動(dòng)人口1890萬人,
◆人均收入:
1200元/月
◆集中地區(qū):
東莞、佛山、汕頭、湛江、茂名、江門。
◆發(fā)達(dá)地區(qū):
東莞、佛山、中山、珠海、肇慶、江門。
◆市場(chǎng)特點(diǎn):
有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),有旅游的習(xí)慣;
◆銷售現(xiàn)狀:
只開展了旅行社平臺(tái)的業(yè)務(wù)
◆旅行社:
A共計(jì)360家。
B東莞、佛山、中山、珠海、肇慶、江門占總量的三分之一共有旅行社106家。
C出游方式多為旅行社組織出游,
D與明思克有業(yè)務(wù)往來的旅行社290家。
E該地區(qū)旅行社團(tuán)隊(duì)人數(shù)為占市場(chǎng)份額的.15%。
F東莞、佛山、中山珠海、肇慶、江門等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)來團(tuán)量占總來團(tuán)量的80%。
◆社團(tuán):
A東莞、惠州地區(qū)號(hào)稱“工廠之都”有臺(tái)資企業(yè)8000多家,世界500強(qiáng)企業(yè)16家。
外來人口590余萬。
B人均年收入1.6萬元。
C東莞、惠州地區(qū)的臺(tái)資工廠,將年末組織員工旅游作為福利。
D臺(tái)資企業(yè)重視團(tuán)隊(duì)建設(shè),航母的軍事背景使兩者有結(jié)合點(diǎn)。
E未組織人員直接銷售。
四、解決辦法:
◆廣州:
旅行社:價(jià)格政策靈活
運(yùn)用多樣的銷售方式將明思克納入旅行社旅游線路。
采用其他方式給予導(dǎo)游利益保障,增加其加點(diǎn)的積極性
社團(tuán):招聘廣州當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)員,主攻社團(tuán)市場(chǎng)
◆深圳:
旅行社:價(jià)格政策靈活
運(yùn)用多樣的銷售方式將明思克納入旅行社旅游線路。
采用其他方式給予導(dǎo)游利益保障,增加其加點(diǎn)的積極性。
酒店:現(xiàn)付方式+配套報(bào)務(wù)。
社團(tuán):對(duì)年接待量大的企業(yè)推廣VIP服務(wù),提高服務(wù)的附加值。
對(duì)工廠團(tuán)封閉局部市場(chǎng),特價(jià)促銷。
增設(shè)參與性活動(dòng)項(xiàng)目加大與其他景點(diǎn)的互動(dòng),吸引學(xué)校,聯(lián)合促銷。
◆珠三角:
旅行社:由于是本地組團(tuán),旅行社對(duì)景點(diǎn)的價(jià)格要求不高
酒店:開拓。
社團(tuán):根據(jù)臺(tái)資的特點(diǎn),以定額包場(chǎng)的方式進(jìn)行大型工廠團(tuán)銷售。
◆香港
旅行社:挑選一至兩家較大規(guī)模的旅行社,聯(lián)合操作香港市場(chǎng)的開拓,可以使用獨(dú)家授權(quán)、優(yōu)惠等方式換取選傳。
媒體:適當(dāng)?shù)拿襟w投放,宣傳活動(dòng)主題,歷史文化,開拓香港市場(chǎng)。
五、戰(zhàn)略確定:
讓目標(biāo)市場(chǎng)更多的人的了解兵馬俑,最終引發(fā)其到明思克一睹真顏的機(jī)會(huì)。從而真正將秦俑的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮,結(jié)合其他景區(qū)無法比擬的軍事特色,力爭(zhēng)引起較高的認(rèn)知度,吸引大量游客資源。
宣傳推廣是當(dāng)務(wù)之急,是關(guān)系我們切身利益的。只有將這次秦俑展宣傳推廣工作做的有聲有色,才能實(shí)現(xiàn)我們的最終利益。
1、宣傳策略:
1特色定位
根據(jù)以上情況分析,各景點(diǎn)都獨(dú)具特色,成功的關(guān)鍵在于特色旅游的大力開發(fā)、宣傳,從明思克這次秦俑展的基本情況來看,建議以“秦俑Vs航母”為主題,舉辦各種具有濃郁歷史、軍事特色的活動(dòng),突出重點(diǎn)地將此主題推向市場(chǎng)。
b、區(qū)域定位
目前,就秦俑產(chǎn)生的吸引而言,應(yīng)當(dāng)向南偏移,而港澳地區(qū)對(duì)中古傳統(tǒng)文化的興趣似乎又遠(yuǎn)高于大陸。所以,建議立足深圳,發(fā)展南部市場(chǎng),全國可以華南片區(qū)為主。向港澳著重輻射。
2宣傳對(duì)象定位
a、對(duì)象特征
本次調(diào)查著重調(diào)查了青年人的旅游情況,發(fā)現(xiàn)了兩大對(duì)秦俑有強(qiáng)烈興趣的人群。
廣東地區(qū)的學(xué)生:
分析:由于學(xué)習(xí)任務(wù)繁重、經(jīng)濟(jì)限制,沒有能力做遠(yuǎn)程旅游,對(duì)秦俑非?释;
比較喜歡一兩日游項(xiàng)目,比如科教、游玩、探險(xiǎn)等活動(dòng)。
大多數(shù)的學(xué)生都沒有來過明思克旅游。
深圳企業(yè)在職職員:
分析:工作壓力大;長期生活壓力,生活重心偏移,喜歡文化色彩較重的展覽、表演;厭倦人造景觀的氛圍。
對(duì)象年齡層在16―31歲之間。
對(duì)象消費(fèi)能力分析。
一般具有中、短途旅游消費(fèi)能力,喜愛結(jié)伴而行,消費(fèi)追求時(shí)尚。
3、可能出現(xiàn)的問題
從分析中我們不難看出:占領(lǐng)消費(fèi)群體易于從一點(diǎn)著手,向多元化伸展,以特色優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)其它旅游資源進(jìn)一步的發(fā)展。同時(shí)也要避免出現(xiàn)旅游項(xiàng)目單一化、消費(fèi)人群固定化帶來的困擾,不斷的開發(fā)和探索新的增長點(diǎn)。
2、營銷策略:
1、總體目標(biāo):
通過高層次的營銷企劃和多種有效的營銷手段,在較短時(shí)間內(nèi)大幅度地提高明思克及秦俑的知名度,使其在旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)高位的市場(chǎng)份額。
2、階段目標(biāo):(可分出四個(gè)階段)
第一階段:展示期
在此階段,我們處于秦俑形象宣傳的展示期,為開展、元旦及旅游黃金周打下基礎(chǔ)。
此階段的時(shí)間預(yù)計(jì):一個(gè)月時(shí)間。
b、此階段針對(duì)的市場(chǎng)區(qū)域:建議區(qū)域?yàn)椋荷钲诩皬V州。
c、在此情況下針對(duì)目標(biāo)群:
1、力爭(zhēng)使公眾了解秦俑特色及其蘊(yùn)涵的文化。
2、爭(zhēng)取權(quán)威媒體、公眾人物、政府代表前來感受秦俑的獨(dú)特魅力并發(fā)表評(píng)論。
3、加強(qiáng)廣告(報(bào)紙電視、網(wǎng)絡(luò)等)力度,增加活動(dòng)次數(shù),從而強(qiáng)化其參與意識(shí)。
4、發(fā)展已知客戶,進(jìn)而擴(kuò)大客戶宣傳面。
5、從本身特色出發(fā),配合景點(diǎn)風(fēng)光,加強(qiáng)硬件建設(shè)。
d、在此情況下針對(duì)中間商(旅游公司):
1、提升產(chǎn)品展示的位置(如在旅游公司的門前設(shè)置展版)。
2、增加對(duì)旅游公司的反點(diǎn)及回扣,促進(jìn)其提高供游量。
3、與其共同在市場(chǎng)區(qū)間開展文化節(jié)等品牌促銷活動(dòng)(如圖片展)。
e、價(jià)格定位:以票促宣。
第二階段:市場(chǎng)開發(fā)期:
在此階段,宣傳造勢(shì)已見成效,展會(huì)信息都已宣傳到位,客源量日漸增長。
a、此階段的時(shí)間預(yù)計(jì):兩個(gè)月時(shí)間。
b、此階段針對(duì)的市場(chǎng)區(qū)域:
建議區(qū)域?yàn)椋荷钲、珠三角?/p>
c、在此情況下針對(duì)目標(biāo)群:
1、保持客戶群體,刺激消費(fèi)。
2、積極向還沒有去旅游過的消費(fèi)群體展示這次秦俑展的特色。
3、開展知識(shí)營銷,推出明思克和秦俑的一切特色文化,并針對(duì)性的開展活動(dòng);
4、強(qiáng)大的媒體版面占有率。
5、爭(zhēng)取其它旅游景點(diǎn)的消費(fèi)者前來參觀秦俑(如辦聯(lián)票)。
d、在此情況下針對(duì)中間商:
1、提出市場(chǎng)比率,增加回報(bào),積極支持其工作;
2、維護(hù)品牌形象,使其抓住潛在客戶;
3、提高服務(wù)意識(shí)。
e、價(jià)格定位:靈活把握尺度,尋求任何有益的合作。
第三階段:第一高潮期
在此階段,由于節(jié)假日的休息和秦俑剛到深圳的效應(yīng),客源穩(wěn)固上升。
a、此階段的時(shí)間預(yù)計(jì):開展到元旦結(jié)束。
b、此階段針對(duì)的市場(chǎng)區(qū)域:
建議區(qū)域?yàn)椋合愀、珠三角?/p>
c、在此情況下針對(duì)目標(biāo)群:
1、保持客戶群體,刺激消費(fèi)。
2、開展各種主題營銷活動(dòng)。
3、強(qiáng)化產(chǎn)品品牌。
d、在此情況下針對(duì)中間商:
1、維護(hù)品牌形象,使?jié)撛谙M(fèi)者成為忠實(shí)的客戶。
2、繼續(xù)提高服務(wù)意識(shí)。
e、價(jià)格定位:大量的優(yōu)惠促銷(公益)
第四階段:第二高潮期:
在此階段,由于春節(jié)的到來,客源量增大、消費(fèi)能力增強(qiáng)。處于投入少回報(bào)高的狀態(tài)。
時(shí)間預(yù)計(jì):20xx春節(jié)左右
由于前階段秦俑浪潮已逐漸降溫,宣傳的難度會(huì)非常突出,所以必需增添新的元素以彌補(bǔ)這一需求。同時(shí)加強(qiáng)原有產(chǎn)品的開發(fā),提高服務(wù)創(chuàng)新意識(shí),以維護(hù)市場(chǎng)的后期發(fā)展,可根據(jù)情況條件多開展各種促銷活動(dòng)。關(guān)心公共事業(yè)提高企業(yè)內(nèi)涵,發(fā)展品牌優(yōu)勢(shì)。
六、工作計(jì)劃預(yù)案:
區(qū)域負(fù)責(zé)人:
1、維持原有客源,鞏固明思克品牌形象。
2、傳達(dá)秦俑展信息,制定區(qū)域工作計(jì)劃(含宣傳和活動(dòng))。
3、開展創(chuàng)新營銷,針對(duì)所轄區(qū)域的特性進(jìn)行推廣宣傳活動(dòng),提前報(bào)計(jì)劃。
4、開展適合本次秦俑展的促銷活動(dòng),力爭(zhēng)作到謀定而后動(dòng)。
5、開展客戶回報(bào)、客戶俱樂部等活動(dòng)密切關(guān)系。
6、與旅行社保持互動(dòng)聯(lián)系,共商秦俑展工作。
7、靈活、適當(dāng)利用價(jià)格變通,進(jìn)行快速銷售。
企劃系統(tǒng):
1、強(qiáng)化品牌形象,鞏固品牌忠誠度(各種宣傳形式)
2、開展文化、知識(shí)營銷,完成內(nèi)部硬件設(shè)施,強(qiáng)調(diào)宣傳導(dǎo)向的意義和重要性。
3、圍繞銷售進(jìn)行宣傳,輔助宣傳設(shè)置活動(dòng)。
4、以主題豐富的各種促銷活動(dòng)大量引入客源。
5、提高獲利率,提高活動(dòng)質(zhì)量。
市場(chǎng)營銷計(jì)劃書 篇14
一、 市場(chǎng)分析
(一)企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)
“Christina咖啡屋”將在位于歐美學(xué)院和燕山大學(xué)等高校附近的繁華地段開業(yè),它以濃郁的美國鄉(xiāng)村氣息作為主體格調(diào),并匯以中國特色裝飾。盡管校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書吧等,這會(huì)占據(jù)一定的市場(chǎng)份額,但本店以顧客需求為導(dǎo)向,進(jìn)行中西結(jié)合的服務(wù),滿足高校大學(xué)師生和周邊居民對(duì)高品質(zhì)咖啡屋的需要,具有更強(qiáng)的吸引力。
“Christina咖啡屋”將以最快的速度搶占市場(chǎng)份額,彌補(bǔ)需求空白,滿足顧客需求,贏得高額利潤。為達(dá)到預(yù)期目標(biāo),我們將在嚴(yán)密的市場(chǎng)調(diào)查后,展開實(shí)施營銷計(jì)劃。分段完成利潤額的階段目標(biāo)。
(二)市場(chǎng)現(xiàn)狀和策略
1、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
一方面,現(xiàn)代大學(xué)生越來越追求高品質(zhì)的生活,對(duì)咖啡的需求越來越大,喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式,咖啡廳已正在成為人與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,咖啡不僅是一種飲料,而且是一種文化氛圍和生活追求。它的價(jià)值在于能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受。咖啡市場(chǎng)的需求呈快速遞增趨勢(shì),咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為!癈hristina咖啡屋”,對(duì)市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果進(jìn)行了詳盡透徹的分析,所設(shè)計(jì)的產(chǎn)品和室內(nèi)布置等,一切以顧客的需求為基礎(chǔ),很好地契合了大學(xué)生對(duì)咖啡的個(gè)性化高品質(zhì)追求,市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。
另一方面,歐美學(xué)院和燕山大學(xué)等高校附近的繁華地段目前還沒有一家真正的咖啡廳,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)子對(duì)咖啡的巨大需求。校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書吧等會(huì)和我們分享市場(chǎng)份額,成為我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但我們以差異化的產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的個(gè)性選擇,再輔之以很有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格,定能在校園咖啡市場(chǎng)上獨(dú)樹一幟。
2、策略:
咖啡店經(jīng)營態(tài)勢(shì)走發(fā)展型到穩(wěn)定型的戰(zhàn)略步驟;經(jīng)營領(lǐng)域從專業(yè)化到多元化發(fā)展。除此之外還要注意差異化戰(zhàn)略 、目標(biāo)集中戰(zhàn)略 、最佳成本戰(zhàn)略 。
(三) 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)
1、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:西式快餐店中的西式快餐、冰淇淋店的休閑環(huán)境、街景奶茶店的奶茶、書吧的上網(wǎng)服務(wù)和安靜環(huán)境。
2、優(yōu)劣勢(shì):
。1)最主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手校園書吧,雖然是以經(jīng)營書刊為主,但是其兼營休閑飲品和收費(fèi)上網(wǎng)。優(yōu)點(diǎn)是具有優(yōu)雅的環(huán)境,時(shí)尚的裝修。在那里既可以喝茶聚會(huì),又可以看書買書,同時(shí)可以提供寬帶上網(wǎng)服務(wù)。他們的同心多元化戰(zhàn)略,擴(kuò)大了產(chǎn)品經(jīng)營種類和經(jīng)營方式。缺點(diǎn)是位于某大學(xué)內(nèi)部,雖然小有名氣,但是客源有限。區(qū)別于此,我們將致力于專營、深化咖啡飲品,以此作為我們的核心優(yōu)勢(shì),吸引更多的顧客。
。2)其他飲品店 ,西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店是我們的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者,他們的優(yōu)點(diǎn)是品種多樣,消費(fèi)群體相對(duì)較廣。缺點(diǎn)是經(jīng)營范圍單一,環(huán)境一般。對(duì)此我們將抓住顧客對(duì)咖啡喜好的特點(diǎn),重視咖啡的專業(yè)化及店內(nèi)的環(huán)境氛圍,加深消費(fèi)者的視覺和感覺記憶,提高對(duì)本店的認(rèn)可度。
3、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:差異化戰(zhàn)略,專業(yè)化戰(zhàn)略。
(四) 營銷外部環(huán)境分析
1.經(jīng)濟(jì)
世界經(jīng)濟(jì)危機(jī),國內(nèi)就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻,國家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
2.法律法規(guī)
價(jià)格:限價(jià)和水平市場(chǎng)分配、維持專賣價(jià)格、差別定價(jià)、掠奪性定價(jià) 分銷:產(chǎn)品組合要求或限制、地域地點(diǎn)或顧客限制、定價(jià)限制
促銷:不正當(dāng)行為或方式、欺騙行為或方式產(chǎn)品:專利商標(biāo)和版權(quán)、擔(dān)保、產(chǎn)品責(zé)任、產(chǎn)品安全規(guī)則
3.成本
店面面積:70平方米
店鋪?zhàn)饨穑?0000元每年
裝修及設(shè)備:
。1)咖啡機(jī)(雙頭)8000元
(2)磨粉機(jī):6000元
。3)滴濾咖啡機(jī):4800元不等
。4)水處理設(shè)備(過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):1200元
。5)人員開支:?jiǎn)T工3名,每人月工資800元左右。全年共計(jì)28800元。
店內(nèi)裝修裝飾及雜項(xiàng)21200元。
貨款與流動(dòng)資金:10000元。
總投資:80000元。
投資回報(bào):咖啡利潤率為30%。每天大約30人次,人均消費(fèi)30元左右。月銷售額
為27000元,月利潤為8100元。
4.競(jìng)爭(zhēng)
。1)、進(jìn)入壁壘低,競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)。Christina咖啡屋一旦成功,容易導(dǎo)致同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者的跟進(jìn)。
但是行業(yè)進(jìn)入壁壘低不代表Christina咖啡屋經(jīng)營層次低,Christina咖啡屋作為優(yōu)秀的模式是不容易被復(fù)制的。我們也將堅(jiān)持不懈的進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,經(jīng)營創(chuàng)新,努力走在最前面,成為地區(qū)校園咖啡行業(yè)的領(lǐng)跑者。
(2)同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者的激烈競(jìng)爭(zhēng)。大學(xué)區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營模式容易與Christina咖啡屋的相似,所以Christina咖啡屋對(duì)校內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)側(cè)重點(diǎn)應(yīng)放在明晰差異性和加強(qiáng)專業(yè)性。區(qū)域較外的其他競(jìng)爭(zhēng)者的規(guī)模大,資金雄厚,但運(yùn)營起來比較遲鈍,所以Christina咖啡屋對(duì)校外的競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)側(cè)重點(diǎn)是揚(yáng)長避短,發(fā)揮我們運(yùn)營的靈活性和及時(shí)把握消費(fèi)者需求敏感性的優(yōu)勢(shì)。
5.技術(shù) :新技術(shù)的引進(jìn),加強(qiáng)了專業(yè)化。
。用紙制滴液漏斗沖調(diào)咖啡
。用純棉滴液漏斗沖調(diào)咖啡
。用咖啡機(jī)沖調(diào)咖啡
。用液濾裝置沖調(diào)咖啡
。沖調(diào)冰咖啡
。濃縮咖啡機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)
。用專用濃縮咖啡機(jī)沖調(diào)咖啡
。用家庭用濃縮咖啡機(jī)沖調(diào)咖啡
。用咖啡爐沖調(diào)咖啡
。噴霧牛奶和泡沫牛奶的制作方法
。機(jī)器的保養(yǎng)
。上百種咖啡種類
6.社會(huì)因素
(1).校園市場(chǎng)未被開發(fā),潛力巨大。這是Christina咖啡屋經(jīng)營填補(bǔ)的空白,滿足了廣大師生消費(fèi)者的一個(gè)心愿。
。2).大學(xué)生生活品味提高,個(gè)性化追求遞增。這與Christina咖啡屋發(fā)展個(gè)性化和時(shí)尚的發(fā)展理念是契合的,顯現(xiàn)出Christina咖啡屋廣闊的發(fā)展空間。
。3) 大學(xué)校園內(nèi)外國留學(xué)生和外籍教師需要一個(gè)適合他們休閑、方便他們消費(fèi)的時(shí)尚個(gè)性咖啡屋。
(五)內(nèi)部環(huán)境分析
1。 優(yōu)勢(shì)
及、為客人提供的人性化服務(wù) :中英文餐單和服務(wù),優(yōu)雅個(gè)性的環(huán)境 ,舒適的沙發(fā),無線網(wǎng)連接,包羅萬象的時(shí)尚雜志和圖書,人性化的客戶交流紀(jì)念照片 。這樣的產(chǎn)品組合充分考慮消費(fèi)者的需求,滿足消費(fèi)者的時(shí)尚品味。
。2)、專營性。Christina咖啡屋專注經(jīng)營各種時(shí)尚咖啡,始終堅(jiān)持自身發(fā)展的主題。其他茶品和快餐僅為輔助,為客人提供方便。這樣的經(jīng)營模式容易提升自身專業(yè)化經(jīng)營水平,更能保證消費(fèi)者對(duì)Christina咖啡屋的忠誠度。
。3)、地域優(yōu)勢(shì)明顯。Christina咖啡屋選址歐美學(xué)院和燕山大學(xué)間的繁華地段,地理上更加接近歐美學(xué)院和燕山大學(xué)消費(fèi)者,充分節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。且密集的人流量易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。
。4)、格調(diào)的優(yōu)勢(shì)。有些消費(fèi)者本能的排斥商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳,而Christina咖啡屋作為學(xué)生自己的咖啡屋,異國風(fēng)情,格調(diào)優(yōu)雅,情感上更容易為消費(fèi)者接受。
(5)、價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)性。我們將咖啡的價(jià)格定在適當(dāng)?shù)膬r(jià)位,具有更強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2。 劣勢(shì)
(1)、缺乏規(guī)模效益。雖然Christina咖啡屋規(guī)模小導(dǎo)致規(guī)模效益的缺乏,但是可以充分利用校內(nèi)資源,一定程度上降低成本,彌補(bǔ)不足。
。2)。 大學(xué)生消費(fèi)時(shí)間對(duì)我們的局限。這類群體特殊的消費(fèi)時(shí)間相對(duì)過于集中,不利于Christina咖啡屋的有效循環(huán)經(jīng)營,增加了管理成本和運(yùn)營費(fèi)用。
。3)。缺乏經(jīng)營管理的經(jīng)驗(yàn)。Christina咖啡屋會(huì)在堅(jiān)持自身經(jīng)營理念的基礎(chǔ)上積極探索出屬于自己的特色經(jīng)營管理的道路,使自己的管理經(jīng)驗(yàn)成熟。
3。 預(yù)期變化
首先,是原材料進(jìn)口咖啡豆的貨源是否保證供應(yīng)。我計(jì)劃和供應(yīng)商簽訂供貨協(xié)議,支持我的經(jīng)營不受影響,貨源優(yōu)先供應(yīng)。
其次,是價(jià)格上漲的因素。我不會(huì)為了保持原先的零售價(jià)格而去改換低劣的咖啡豆。如果價(jià)格嚴(yán)重上漲,我或者會(huì)自己承擔(dān)其后果,或者將其轉(zhuǎn)嫁給顧客。當(dāng)然,我要張貼告示來解釋咖啡價(jià)格上漲的`原因。
第三,不可抗拒的外界因素。我計(jì)劃通過“意外傷害保險(xiǎn)”來彌補(bǔ)這方面的損失。
第四,現(xiàn)在市面上出現(xiàn)一種韓國進(jìn)口的全自動(dòng)電腦管理咖啡機(jī),它可以自動(dòng)出售咖啡,自動(dòng)調(diào)味,四季溫度調(diào)節(jié),可同時(shí)出原豆咖啡,韓國茶,奶茶三種口味的飲品。
針對(duì)它的潛在威脅,我們要在產(chǎn)品和服務(wù)方面下功夫,增加產(chǎn)品的種類,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,并保持其一貫性。服務(wù)要以人為本,誠信經(jīng)營,照顧每一位顧客的口味,計(jì)劃開發(fā)茶飲品,畢竟有些人習(xí)慣喝
。1)、產(chǎn)品新穎,特色服務(wù)。咖啡屋推出的具有異國情調(diào)的咖啡、茶品和西方快餐
二.營銷策略
(一)公司發(fā)展戰(zhàn)略——專業(yè)化戰(zhàn)略和多元化戰(zhàn)略
專業(yè)化戰(zhàn)略是指企業(yè)把所有資源和能力集中從事某種核心業(yè)務(wù),通過核心業(yè)務(wù)的發(fā)展,建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)地位的戰(zhàn)略。多元化就是豐富附加產(chǎn)品,更好的滿足顧客需求,提供方便。
。ǘ┕靖(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略——差異化戰(zhàn)略和集中化戰(zhàn)略
產(chǎn)品差異化、服務(wù)差異化及目標(biāo)客戶特定為高校師生并細(xì)分市場(chǎng)的集中化戰(zhàn)略。
。ㄈ┕緦用婧徒(jīng)營層面的戰(zhàn)略分析
1、公司層面
從專業(yè)化逐步實(shí)現(xiàn)多元化——在加強(qiáng)主營產(chǎn)品的質(zhì)量和特色的同時(shí),豐富附屬產(chǎn)品的種類,從而更好的滿足顧客需求。
2、經(jīng)營層面
。1)、資源的發(fā)掘、利用與整合
。2)、企業(yè)自身的定位
。3)、核心競(jìng)爭(zhēng)力和戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)力
。4)、經(jīng)營模式規(guī)劃與設(shè)計(jì)
三。行動(dòng)計(jì)劃
(一)戰(zhàn)略目標(biāo)/預(yù)期效果
我們制定了最初兩年的市場(chǎng)進(jìn)入目標(biāo),根據(jù)實(shí)際調(diào)查,只要運(yùn)營正常,我們有足夠的信心實(shí)現(xiàn)這一具有挑戰(zhàn)性的目標(biāo)。
第一個(gè)月的目標(biāo):初入市場(chǎng),知名度低,盈利能力相對(duì)較低,計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售額12000元,占市場(chǎng)份額的5%。
前半年的目標(biāo):逐漸提高知名度,市場(chǎng)份額提高,達(dá)到20%,實(shí)現(xiàn)銷售額約180000元。 第一年的目標(biāo):經(jīng)過一年的努力。顧客的忠實(shí)度提高,市場(chǎng)份額突破30%,實(shí)現(xiàn)銷售額402720元。同時(shí)也將虧損控制在36000元以下。
第二年的目標(biāo):加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新及業(yè)務(wù)拓展,力求市場(chǎng)份額達(dá)到40%以上。
目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)要有準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,結(jié)合實(shí)際的市場(chǎng)調(diào)查,制定正確的營銷策略,瞄準(zhǔn)目標(biāo)市場(chǎng),積極樹立良好的品牌形象和口碑。我們將自始至終堅(jiān)持理念“總有一種味道會(huì)在某個(gè)時(shí)刻打動(dòng)您”,致力于滿足消費(fèi)者的個(gè)性化、高品質(zhì)需求。同時(shí),對(duì)消費(fèi)者心理和行為反應(yīng)進(jìn)行分析,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
(二) 目標(biāo)市場(chǎng)描述(識(shí)別特征 及獨(dú)特的需求、態(tài)度和行為 )
校園咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)者主要為周邊高校的在讀大學(xué)生(包括留學(xué)生)、 大學(xué)老師(尤其是年輕老師和外教)和其他工作人員。按照對(duì)咖啡的不同需求,具體可細(xì)分為:普通在校大學(xué)生、外國留學(xué)生、普通在校教師、外籍教師、學(xué)校其他工作人員。
(三)營銷組合描述
1。 產(chǎn)品/服務(wù)
如前所述,產(chǎn)品種類豐富,具有個(gè)性化突出的特色。中英文的餐單和中西結(jié)合的裝飾裝修更能吸引留學(xué)生和外教們的青睞,也是時(shí)尚達(dá)人的休閑好去處。飲品中既有百種主打咖啡、椰奶、檸檬茶,又有烏龍、杭州綠茶、酸梅湯;食品中既有匹薩、薯?xiàng)l、三明治,又有中式小甜點(diǎn)。異國情調(diào)中卻有家的感覺。在這個(gè)咖啡店里,你不盡可以品味咖啡,而且可以免費(fèi)使用無線網(wǎng),或是看看書和雜志,和店主聊聊天,和其他志趣相投的客人交個(gè)朋友。這里是安靜優(yōu)雅的,也是時(shí)尚個(gè)性的小天地。在經(jīng)營進(jìn)入成熟期的過程中,逐漸樹自身的品牌效應(yīng)。對(duì)咖啡杯,室內(nèi)設(shè)計(jì)都在配合咖啡質(zhì)感與風(fēng)格的同時(shí),根據(jù)季節(jié)等因素適時(shí)調(diào)整。
2。 分銷
由于這是我們的第一家校園咖啡店,所以近期沒有渠道計(jì)劃。不過隨著Christina咖啡屋的品牌的建立,我們以后會(huì)考慮在其他校園附近或內(nèi)部建設(shè)連鎖咖啡店。
3。 定價(jià)
對(duì)不同咖啡價(jià)格不同,但總體價(jià)格與顧客的價(jià)格期望值相符,在市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。附屬產(chǎn)品完全采用代銷,而且品牌價(jià)值高,因而價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)格略高。在經(jīng)營的過程中,根據(jù)顧客反應(yīng)和市場(chǎng)占有率適當(dāng)進(jìn)行價(jià)格調(diào)整。這樣的定價(jià)策略一方面可以吸引顧客的注意力,另有方面可增加營業(yè)額和提高市場(chǎng)份額。
4。 促銷
在進(jìn)行Christina咖啡屋的營銷傳播時(shí),我們將強(qiáng)化本店根據(jù)顧客喜好,種類繁多、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)及中西雙語服務(wù)的特色,吸引我們的目標(biāo)顧客?紤]到我們目標(biāo)顧客比較集中——大學(xué)生群體,為了節(jié)省成本的同時(shí),最大限度的擴(kuò)大宣傳效果。在媒體選擇上,我們選擇大學(xué)生關(guān)注最多的校內(nèi)網(wǎng)(秦皇島部分),進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳,這樣可以最大限度的讓每位在校大學(xué)生了解本店;在廣告方面,我們選擇在各公寓天氣提示欄冠名,突出本店多種類高品質(zhì)的特色,這樣既可以將本店的一份溫暖帶給同學(xué)們,同時(shí)也宣傳了本店;在公共關(guān)系方面我們將贊助校學(xué)生團(tuán)體,進(jìn)一步推廣本店,拉進(jìn)本店與同學(xué)的距離;此外我們將有間隔地在本店舉行三次主題活動(dòng),使本店的良好形象一步步深入到同學(xué)當(dāng)中,形成良好的口碑;同時(shí)我們會(huì)注重本店品牌的建立與傳播。為了保證本店的顧客率,我們還會(huì)針對(duì)不同的顧客群實(shí)行特定促銷手段,以此吸引更多的顧客和留住老顧客。在本店品牌建立后,我們將會(huì)向其他校園進(jìn)行加盟連鎖的方式進(jìn)行擴(kuò)張。
5。 市場(chǎng)定位
主營咖啡店,同時(shí)兼營簡(jiǎn)單其他飲品和西式甜點(diǎn)。擁有臨近目標(biāo)消費(fèi)群體的地理位置,美國鄉(xiāng)村酒吧式裝修結(jié)合中國特色裝飾,采用先進(jìn)的咖啡制作工藝,中英文雙語餐單及服務(wù),免費(fèi)提供圖書雜質(zhì)閱覽和無限區(qū)域網(wǎng)使用。是個(gè)性、特色、優(yōu)雅的中高檔咖啡屋。
四. 行動(dòng)計(jì)劃
(一) 制定活動(dòng)步驟
1。 職能 : 市場(chǎng)推廣和宣傳
2。 具體安排
。1)、市場(chǎng)推廣(“Christina咖啡屋”將在10年第一個(gè)學(xué)期開學(xué)前一天正式開業(yè)) 由于“Christina咖啡屋”剛剛進(jìn)入校園,同學(xué)們對(duì)其并不了解,所以我們制定了對(duì)它的校園推廣計(jì)劃:
(a)假前宣傳。寒假前我們將會(huì)在校園內(nèi)連續(xù)一周張貼海報(bào)、發(fā)放傳單(20xx份),同時(shí)我們將派發(fā)部分體驗(yàn)券,以此把本店將在校園內(nèi)開張的消息傳達(dá)到同學(xué)中,引起全校同學(xué)的注意,使感興趣的同學(xué)期待本店的開業(yè)。