精選酒店策劃合集四篇
酒店策劃 篇1
一、活動時間：
20xx年1月1日9:38
二、活動地點(diǎn)：
立信花園酒店
三、活動主題：
立信花園酒店-開業(yè)慶典
四、參加人員：
酒店內(nèi)部人員及宴請嘉賓
五、主辦方：
立信花園酒店
六、活動目的
1.制造熱點(diǎn)效應(yīng)，樹立公眾形象；
2.向廣大民眾傳達(dá)酒店正式開業(yè)，吸引民眾及其他對項目的注重；
3.擴(kuò)大立信花園酒店在九江地區(qū)的聲譽(yù)和實(shí)力，為以后經(jīng)營做鋪墊。
七、活動前期的準(zhǔn)備工作
1.舞臺背景、展板、物料等設(shè)計定稿；
2.制作請?zhí)驼執(zhí)?/p>
3.購買胸花、礦泉水及飲料或者茶水；
4.專業(yè)禮儀小姐、主持人、專業(yè)攝影、攝像等相關(guān)單位對接落實(shí)；
5.邀請瑞昌電視臺電視臺、瑞昌報、潯陽晚報及相關(guān)媒體進(jìn)行宣傳；
6.舞臺搭建、現(xiàn)場物料確定。
八、現(xiàn)場的布置
A.入口處 -入口張貼入口指示牌，兩側(cè)掛彩旗、氣球等；（酒店南邊，路旁）
B.簽到處 - 鋪設(shè)紅地毯，嘉賓出示請?zhí)�，禮儀小姐佩戴胸花（酒店正門口）
C 慶典舞臺（酒店正門處）
九、活動執(zhí)行安排
根據(jù)本次活動需要，配置人員現(xiàn)場執(zhí)行團(tuán)隊負(fù)責(zé)整體活動執(zhí)行，包括：現(xiàn)場總負(fù)責(zé)、現(xiàn)場執(zhí)行導(dǎo)演、舞臺執(zhí)行、安裝組、攝像組、
十、組織機(jī)構(gòu)及分工協(xié)作
組織機(jī)構(gòu)：一部四組：即：指揮部 ，接待組、現(xiàn)場工作組、安全保衛(wèi)組、后勤組。
（一）、指揮部
總指揮： 副總指揮：
職責(zé)：
1.審定慶典方案；
2.活動各項工作的'審定和調(diào)度；
3.確定邀請領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及剪彩人員名單,審定邀請函；
4.領(lǐng)導(dǎo)講稿擬定并確定好致詞的領(lǐng)導(dǎo)及貴賓名單；
5.各項活動的督導(dǎo)；
6.程序和實(shí)踐的編排確定
（二）、接待組
負(fù)責(zé)人：
1.來賓接待：對口迎送，一貫始終
（1）市領(lǐng)導(dǎo)對口迎送
�。�2）酒店方迎送商界嘉賓
�。�3）瑞昌市立信商業(yè)運(yùn)營管理有限公司迎送媒體記者
（三）、現(xiàn)場工作組
組長：
副組長：
1.禮儀小姐、龍獅隊、威風(fēng)鑼鼓隊指揮和調(diào)度；
2.會場的所有慶典效果調(diào)控和操作；
3.慶典儀式組織和執(zhí)行。
（四）、安全保衛(wèi)組
組長：
副組長：
1.來賓車輛的現(xiàn)場指揮及停放安排；
2.慶典現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作；
3.現(xiàn)場醫(yī)療救護(hù)工作；
4.慶典期間特殊情況處理。
（五）、后勤工作組
組長：
副組長：
1.活動所用的物品購買和制作（如請?zhí)�、紀(jì)念品等）；
2.領(lǐng)導(dǎo)嘉賓食宿安排
3.做好休息室接待準(zhǔn)備工作；
4.慶典活動物資保障工作
酒店策劃 篇2
一、前言
改革開放以來，我國社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化，經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經(jīng)濟(jì)全球化、知識化水平的不斷提高，人們不再局限于溫飽，更注重身心的放松，特別是一些工薪階層和中老年人，在激烈的工作環(huán)境下，更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速，這也為度假酒店帶來了一個發(fā)展的契機(jī)。
目前，度假酒店可以說是遍及每一個城市，尤其是在旅游勝地，數(shù)量比較多，但是國內(nèi)高端的度假酒店又是寥寥可數(shù)的，大多是國外的豪華度假酒店，所以國內(nèi)的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢，而且競爭優(yōu)勢相當(dāng)?shù)募ち摇?/p>
二、市場營銷環(huán)境分析
（一）宏觀環(huán)境分析
杭州是全國乃至世界著名的旅游城市，旅游業(yè)是杭州的支柱產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎(chǔ)；優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著杭州人，人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質(zhì)；深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質(zhì)的內(nèi)涵；便利的交通促進(jìn)了杭州人、財、物的交流，全面提升了杭州市民的生活品質(zhì)。同時，市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰(zhàn)略和旅游吸進(jìn)戰(zhàn)略。
（二）行業(yè)環(huán)境分析
旅游市場日趨成熟，自費(fèi)旅游增多，有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區(qū)應(yīng)以國內(nèi)居民為主要目標(biāo)市場，在酒店開發(fā)和建設(shè)方面，應(yīng)結(jié)合國內(nèi)居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)特點(diǎn)，開發(fā)相應(yīng)的度假型酒店。
高速的經(jīng)濟(jì)增長和誘人的投資回報，令投資者多年以來對酒店業(yè)興趣盎然，但由于政策轉(zhuǎn)向和境外融資市場遇冷，中國的酒店交易在20xx年跌至低谷，總交易額僅為3億美元。多數(shù)國際投資者和開發(fā)商都在為融資犯愁，而同時有證據(jù)表明，國內(nèi)買家以及自有資金充裕的投資者正趨于活躍。隨著收益上揚(yáng)、國內(nèi)銀行降低貸款門檻，以往被強(qiáng)勢的國際投資者擋在市場外面的許多本地買家，正在捕捉機(jī)會。由于資金受限，銀行更傾向于規(guī)避風(fēng)險，20xx年和20xx年的投資熱
點(diǎn)也暫時從二三線城市轉(zhuǎn)向上海和北京。京滬兩地都在經(jīng)歷一場酒店建造浪潮，將持續(xù)為市場提供數(shù)量可觀的高品質(zhì)可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下，這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。
一方面，投資者可以像購買住房一樣投資置業(yè)，可以從經(jīng)營利潤中分紅，每一個客房都可以有獨(dú)立的產(chǎn)權(quán)。另一方面，它還號稱“擁有自己的度假勝地”，提供了一種新的休閑度假方式。產(chǎn)權(quán)度假酒店在國外已盛行多年，在我國卻還是一個新興投資方式，市場有待成熟和規(guī)范。未來的競爭壓力不斷加大，市場將會出現(xiàn)整合。現(xiàn)金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位，以保持競爭力。
（三）市場狀況分析
國內(nèi)度假酒店的建設(shè)存在的主要問題：旅游度假酒店的發(fā)展建設(shè)，應(yīng)緊緊依托于旅游市場，但目前許多度假地酒店盲目建設(shè)，數(shù)量過大、檔次太高，導(dǎo)致大量客房空置，資源浪費(fèi)嚴(yán)重。產(chǎn)生這些問題的原因主要有：
�。�1）酒店本身是一個進(jìn)入壁壘低，退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進(jìn)入這個行業(yè)中來，但一旦酒店的經(jīng)營難以維持，卻已經(jīng)很難退出這個行業(yè)了。建國早期，國家在酒店方面的投資建設(shè)不足，酒店供不應(yīng)求，處于賣方市場，因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進(jìn)入酒店行業(yè)，高額利潤已經(jīng)轉(zhuǎn)化為相互之間競爭的成本，因此現(xiàn)在的酒店業(yè)是一個高風(fēng)險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個問題，酒店的經(jīng)營和競爭將更為困難。
�。�2）我國度假市場一開始就以國際游客為目標(biāo)，優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升我國旅游產(chǎn)品的檔次，因此度假區(qū)已投資建成的旅游接待設(shè)施大部分都定位在國際接待和國內(nèi)高檔消費(fèi)群體上。但到目前為止，我國還沒有成為世界度假目的地，還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區(qū)，到目前為止，有些慘淡經(jīng)營，有些仍以國內(nèi)游客為主。
�。�3）將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費(fèi)，因此許多地方紛紛按高檔酒店的標(biāo)準(zhǔn)興建酒店，建別墅、俱樂部等，甚至造總統(tǒng)套房，忽視了最大規(guī)模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示，目前絕大部分的游客已經(jīng)是成熟的大眾旅游消費(fèi)者，所需住宿設(shè)施是以中低檔價格為主的酒店、旅館，因此目前大量的中高檔酒店產(chǎn)品與市場的需求相差甚遠(yuǎn)。
�。�4）有些部門在度假地興建酒店，作為本部門的接待、培訓(xùn)場所，同時對外經(jīng)營接待，增加了度假地酒店接待設(shè)施的數(shù)量。
（5）同時，也有一些低檔接待設(shè)施，如旅館、招待所等因?yàn)楣芾硭降拖�，衛(wèi)生、安全和服務(wù)無法達(dá)到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。
（四）競爭（者）分析
1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店
（1）緊鄰著名的良渚文化遺址，并獨(dú)有距杭州市區(qū)中心最近的丘陵綠地和水網(wǎng)平原相結(jié)合的生態(tài)環(huán)境；
（2）是一家全套房概念酒店，所處擁有獨(dú)特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村，在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店，適度的旅游開發(fā)和深厚的文化內(nèi)涵所表達(dá)出來的獨(dú)特生活方式的體驗(yàn)是酒店帶給眾多都市人的夢想，人們通過酒店了解小鎮(zhèn)的空間尺度和生活方式，品位良渚文化的內(nèi)在魅力，將豪華沉淀在自然山水的寫意之中，這就是酒店帶給每一位客人的心靈認(rèn)同。
2、杭州陸羽山莊度假酒店
（1）226間(套)客房設(shè)計精巧雅致；餐廳裝修簡約明快；各類大、中、小型會場齊全；娛樂、康體現(xiàn)代動感；設(shè)有室內(nèi)外游泳池及室內(nèi)外球類設(shè)施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程，是一家集度假、休閑、商務(wù)會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。
�。�2）位于著名的國家AAAA級風(fēng)景名勝雙溪竹海漂流區(qū)內(nèi)，此處不僅風(fēng)景秀麗，歷史文化積淀亦非常濃郁，“茶圣”陸羽在此深研茶事，并撰寫了著名的《茶經(jīng)》，被后世供為圣典。
3、杭州千島湖開元度假村
位于國家5A級風(fēng)景名勝區(qū)千島湖，是由“中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”之一的開元旅業(yè)集團(tuán)開發(fā)管理的五星級豪華度假村，內(nèi)有一家五星級度假酒店和88幢獨(dú)立別墅，有“東方夏威夷”之美譽(yù)。
4、杭州陽明谷希爾假日酒店
與西湖的山水繁華隔山相望，在之江國家旅游度假區(qū)內(nèi)，山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅，集度假區(qū)之山水精華，背依五云山，面臨大渚河，中有谷地，且流水潺潺，
如此自然條件，造就了她的綺麗風(fēng)光，千山萬水疊映出它的風(fēng)情萬種，兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出，中有溪流環(huán)繞，讓人回歸原始山地的自然風(fēng)情，體味生活的享受坡度；規(guī)劃設(shè)計全線引入山水自然的意境，讓建筑與自然在此達(dá)到完美的交融。
5、杭州蕭山眾安假日酒店
是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)－蕭山區(qū)首家國際品牌商務(wù)酒店，距杭州蕭山國際機(jī)場僅20分鐘車程，擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35，000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設(shè)施齊全，其中位于五樓的海岸咖啡廳供應(yīng)中西式的.早、中、晚餐，特別配備的菜式琳琳種種，卓爾不群，為顧客提供世界各地的美食；安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓，為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜，以及鮑魚、魚翅和多款粵式點(diǎn)心，還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇；位于酒店一樓的圈圈吧設(shè)計極具品位，提供點(diǎn)心、各式香茶和飲品；顧客還可以在一樓奧運(yùn)吧的露天區(qū)域品嘗各式新鮮飲料；另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等，同時也可提供外賣打包服務(wù)，方便客人野餐和外出觀光活動；休閑娛樂設(shè)施方面，3000平米健身會所、室內(nèi)游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設(shè)施更是能讓賓客獲得充分的享受；酒店會議設(shè)施齊全，位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10－500人的多種類型會議，完備的設(shè)施以及專業(yè)的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務(wù)。
三、SWOT分析
一、 優(yōu)勢
1. 別具特色，溫馨的家庭套房，小孩子的游樂場所。
2. 中西結(jié)合的裝修風(fēng)格，樸實(shí)的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體，將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。
3. 如海洋、森林、草地、藍(lán)天、畫廊等等不同風(fēng)格的高雅精致的餐廳包廂。
4. 餐廳傳統(tǒng)的杭州菜肴、粵菜、川菜。
5. 周邊天然的森林、湖泊，在國家旅游度假區(qū)內(nèi)，山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅，森林中散發(fā)一點(diǎn)和諧的莊嚴(yán)。
二、 劣勢
1. 沒知名度
2. 沒品牌
3. 相對于其他老牌度假酒店沒穩(wěn)定的客源
4. 老牌度假酒店占據(jù)了很大的市場份額。
5. 杭州周邊度假酒店多，競爭力大。
三、 機(jī)會
1. 杭州作為一座經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的旅游城，具有巨大的人口流動量、大量的高新階層，可觀的消費(fèi)群及潛在消費(fèi)群體。
2. 高檔度假酒店多，競爭大，我們酒店有很大機(jī)會能進(jìn)入中低檔消費(fèi)市場，吸引中低檔消費(fèi)群。
3. 目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。
四、 威脅
1. 杭州四大老牌度假酒店：杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、
杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。
2. 其他度假酒店會刻意打壓。
3. 國家政策的不許可。例如：環(huán)境保護(hù)
四、營銷戰(zhàn)略目標(biāo)
來自20xx年二季度盈蝶網(wǎng)數(shù)據(jù)測算顯示，從當(dāng)前的競爭格局來看，我國前四大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的市場份額占比達(dá)53.35%，前十大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店市場份額達(dá)68.11%，處于寡頭競爭的“戰(zhàn)國時代”。具體來看，如家因其對莫泰酒店的收購，市場占有率居第一，酒店數(shù)達(dá)到1191家，客房數(shù)達(dá)到147524間，占整個經(jīng)濟(jì)型酒店市場總量的23.12%；7天連鎖酒店市場份額排名第二，其2季度收購華天之星后開業(yè)酒店數(shù)量達(dá)到743家，客房數(shù)達(dá)到74831家，占整個市場的11.73%；錦江和漢庭分別名列第三、第四，分別占有9.57%和8.93%的市場份額。
根據(jù)上述數(shù)據(jù)，在戰(zhàn)略性營銷策劃方案執(zhí)行期間，在經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到盈利500萬，市場占有率達(dá)到4%
五、市場營銷戰(zhàn)略
�。ㄒ唬⿷�(zhàn)略思想（營銷宗旨,或者戰(zhàn)略要點(diǎn)、步驟）
根據(jù)不同的時期、不同的人群對度假酒店所產(chǎn)生的興趣不同，采用平面廣告宣傳，電視廣告宣傳，人員促銷，企業(yè)宣傳等方面進(jìn)行市場營銷。先開拓市場，建立知名度，再提高酒店檔次，建立品牌。
1、 以星星之火可以燎原作為戰(zhàn)略思想
2、 簡單、快捷、經(jīng)濟(jì)、舒適作為我們的宗旨
3、 減少廣告上的投入，增加服務(wù)的總類，提高服務(wù)的水平
4、 利用我們度假酒店經(jīng)濟(jì)舒適的優(yōu)勢，取得消費(fèi)者的滿意并為我們做宣傳
5、 努力通過強(qiáng)有力的廣告攻勢來進(jìn)一步提高度假酒店的知名度
6、突出度假酒店的優(yōu)勢，與其他酒店的不同點(diǎn)；
7、根據(jù)消費(fèi)者的區(qū)別提出不同的營銷策略；
8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率；
�。ǘ┠繕�(biāo)市場細(xì)分與選擇（在消費(fèi)者分析的基礎(chǔ)上）；工薪階層；他們的收入不是很高，但有對度假酒店有很大的需求，；（三）市場定位；由于大多度假酒店都是定位于高端消費(fèi)，市場競爭很激；
六、營銷組合策略；
1、度假酒店可以利用其獨(dú)特的自然和人文
2、 突出度假酒店的優(yōu)勢，與其他酒店的不同點(diǎn)
3、 根據(jù)消費(fèi)者的區(qū)別提出不同的營銷策略
4、 通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率
�。ǘ┠繕�(biāo)市場細(xì)分與選擇（在消費(fèi)者分析的基礎(chǔ)上）
工薪階層:他們的收入不是很高，但有對度假酒店有很大的需求，目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費(fèi)人群，工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務(wù)并不令人滿意。
（三）市場定位
由于大多度假酒店都是定位于高端消費(fèi)，市場競爭很激烈，我們沒有很大的優(yōu)勢和那些強(qiáng)勢酒店競爭，我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費(fèi)用少，易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大，他們有很大的需求但市場并未給予滿足，我們酒店可以抓住市場的空白，展開我們的營銷。
六、營銷組合策略
1、度假酒店可以利用其獨(dú)特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客人，成為他們的后花園。
2、利用會員優(yōu)惠制度銷售，拓展更多穩(wěn)定的客源
3、利用差異性宣傳和活動，提升酒店知名度。可以從自然環(huán)境、建筑風(fēng)格與裝潢設(shè)計、酒店服務(wù)功能到員工的服務(wù)技能，都需體現(xiàn)具有個性化的特點(diǎn)以及地域文化特色或主題特色。
4、承辦一些國內(nèi)外知名的大型活動，或策劃一些別出心裁的健康的公益活動。作為一個新進(jìn)入市場的度假酒店，尤其要投入相當(dāng)?shù)男麄髁Χ�，樹立好酒店的形象，獲取顧客、公眾及同行的認(rèn)可。隨著知名度的不斷擴(kuò)大
5、利用“體驗(yàn)營銷”模式，通過客人的實(shí)地感受和親身體驗(yàn)來帶動市場客源，也擴(kuò)大知名度
6、經(jīng)常舉辦度假主題活動。度假酒店應(yīng)該經(jīng)常為客人制造新奇和快樂，如化妝舞會、釣魚比賽等
7、學(xué)會與媒體建立良好的關(guān)系，才能把新的產(chǎn)品與服務(wù)項目更有效、也更省錢地推銷出去。
8、與企事業(yè)單位合作，如他們需要舉辦一些重大的會議時，或是員工旅游、獎勵時
9、與當(dāng)?shù)馗鞔舐眯猩缏?lián)手，獲取利益
七、費(fèi)用預(yù)算
1、廣告費(fèi)（廣告牌、網(wǎng)絡(luò)廣告）：
50元/張*30+500/條*2=2500
2、宣傳費(fèi)（海報、宣傳單、橫幅）：
5元/張*50張= 250元
0.1元/張* 3500張 = 350元
50元/條 * 10條= 500元
2、材料費(fèi)（市場調(diào)研、打印紙張、制定方案）： 200元+100元+100元=400元
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度假酒店營銷策劃方向
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按度假酒店的功能性分： 觀光度假型酒店，這類酒店要求的地理位置比較獨(dú)特：多位于海濱、草原，海島，森林，雪山等擁有獨(dú)特旅游資源的地方，并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
休閑娛樂度假型酒店，這類不需要有良好的旅游資源，但一定要安靜，舒適，綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇（輪）、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來放松身心，釋放壓力的，逃離城市的喧囂。
根據(jù)不同的環(huán)境和娛樂項目的疊加和組吅，度假酒店可以細(xì)分：
度假酒店按環(huán)境內(nèi)容可以分為：海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動內(nèi)容可分為：溫泉、游艇（輪）、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗(yàn)等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來理解，它應(yīng)和整個酒店風(fēng)格相輔相成，環(huán)境景觀的設(shè)計是其外在體現(xiàn)。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上，比如各類運(yùn)動場地、游樂設(shè)施的疊加。
(二）度假酒店策劃
根據(jù)依托的旅游資源，度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等類別，資源不同，其休閑娛樂功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類加以探討。
完整的空間和絕對的舒適；海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運(yùn)動等室外休閑娛樂項目可建設(shè)海文化主題廣場，周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密：充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性，客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境，同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
（一）海濱度假酒店
這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題，如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運(yùn)動等，其景觀設(shè)計主要考慮：
1、完整的空間形象 海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應(yīng)的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)吅、相互呼應(yīng)，又各有分區(qū)，各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂項目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心，可建造與海文化或酒店主題相呼應(yīng)的主題廣場，周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離，與海灘景觀設(shè)計不同，酒店設(shè)計更注重私密性與舒適性。應(yīng)須充分利用周圍的起伏地形，通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設(shè)計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性，客房和公共空間應(yīng)面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環(huán)境，同時可利用植物的多樣性來創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。 用濱海植物營造濱海度假的氛圍，充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果；利用喬、灌、花草結(jié)吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。
酒店策劃 篇3
1)、戶外
1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米，布置串燈。
2、酒店大門口兩邊布置2個高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意，酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務(wù)，增加圣誕氛圍，吸引客人的`注意。
3、 酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個圣誕花環(huán)。
4、 黃華街路口花環(huán)用白色樹枝做柵欄。
2) 大廳
1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。
2、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。
3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環(huán)。
4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人，粘貼圣誕老人大頭像等。
5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。
6、 節(jié)前10天酒店前臺員工戴圣誕帽。
7、 大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。
3)、餐廳
1、 大圣誕樹6棵。(大堂吧門口柱子處1棵，自助餐處2棵，二樓上樓梯處1棵，三樓2棵)
2、 小圣誕樹6棵(大堂吧臺1棵，二樓到四樓4個吧臺各1棵、宴會預(yù)訂處1棵)。
酒店策劃 篇4
1、目的
1.1 通過這次活動進(jìn)一步宣傳酒店擴(kuò)大知名度
1.2 進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源
1.3 深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格
2、營銷對象
本次活動以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務(wù)商務(wù)活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認(rèn)知,以拉動平時經(jīng)營)。
3、本次活動的主題
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的.話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)
4、活動時間
4.1自9月xx日開始至9月xx日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段
4.2自9月xx日開始至10月xx日結(jié)束為實(shí)施階段
5、活動的宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)開幕
“結(jié)識新朋友,回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動
5.1.2店內(nèi)海報
a、招貼畫 b、易拉寶 c、掛畫
5.1.3宣傳單(說明:可隨《XX晚報》夾帶發(fā)放)
5.2海報、宣傳單等的主要內(nèi)容
5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)
5.3店內(nèi)環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習(xí)慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等,如以海洋文化為主題則布置海洋的有關(guān)知識圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品
6、優(yōu)惠措施
6.1特價菜品,凡前來的客戶每座均可獲取一款特價菜(特價菜要選擇本店的金牌菜或準(zhǔn)備重點(diǎn)推銷的菜品,獲贈后不再重復(fù)打折)
6.2凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的均可獲得本店會員卡一張(這一項需要根據(jù)雍景的會員卡發(fā)放形式確定)
6.3凡菜金消費(fèi)達(dá)到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因?yàn)榧彝ハM(fèi)自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費(fèi)提供)
6.4店內(nèi)抽獎活動,凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的可參與抽獎,獎品為金額為__元的春節(jié)(或元旦)團(tuán)聚宴(此舉可拉動后續(xù)消費(fèi),獎品可設(shè)計幾個檔次)
6.5小贈品,按主題的不同客家文化可贈送客家的小飾品,海洋文化可贈送貝殼等工藝品
6.6針對車輛的優(yōu)惠(略)
7、各部門職責(zé)
7.1店總和營銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)營銷活動的設(shè)計和實(shí)施
7.2辦公室和美工負(fù)責(zé)宣傳品的制作和環(huán)境的布置
7.3出品部負(fù)責(zé)菜品方面的準(zhǔn)備
7.4工程部和前廳配合及前廳營銷活動內(nèi)容培訓(xùn)
8、菜品準(zhǔn)備(略)
9、考核(略)