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清明節(jié)的習(xí)俗(合集15篇)
清明節(jié)的習(xí)俗1
廈門民諺有云“清明吃薄餅”,意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。如今,閩南多數(shù)地方還保留這樣的風(fēng)俗習(xí)慣。
廈門薄餅和寒食節(jié)有關(guān)
廈門薄餅又稱春卷,全國(guó)各地的春卷做法都大同小異,但僅有閩南地區(qū)的傳統(tǒng)春卷不經(jīng)過(guò)油炸的。
民俗專家郭坤聰告 訴記者,這和古時(shí)候的寒食節(jié)有關(guān)系。寒食,顧名思義,就是不生火做飯,吃冷食。中國(guó)過(guò)往的春祭都在寒食節(jié),直到后來(lái)改為清明節(jié),但韓國(guó)、日本等國(guó),至今仍 然保留在寒食節(jié)進(jìn)行春祭的傳統(tǒng)。因此廈門人在清明節(jié)吃“寒食”(薄餅)。到了唐朝,寒食節(jié)與清明節(jié)合并,寒食禁火習(xí)俗逐漸消失。而廈門的這一道傳統(tǒng)小吃至 今還保留了這一古老的習(xí)俗,這也是全國(guó)少見(jiàn)的。
薄餅做法極其考究
在廈門,多數(shù)人都吃過(guò)薄餅,知道薄餅皮薄而柔韌,吃起來(lái)軟綿醇香。記者特意請(qǐng)教了民俗專家范壽春,據(jù)他介紹,薄餅的做法極其考究,也很繁瑣,它 必須在立春前后,各種新鮮時(shí)令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄餅是用麥面烙制的薄餅做皮,選筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆干、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅蘿卜等 為主料,各種葷素菜料酌量搭配煎炒燜熟后,調(diào)入適量味精即成。盛放菜料的鍋里要經(jīng)常保持一定的`湯汁和熱度,吃時(shí)才有風(fēng)味。
范壽春說(shuō),老廈門人卷薄餅時(shí),一般喜歡在薄餅皮里放點(diǎn)酥了油的海苔、油煎的蛋絲,或抹一點(diǎn)辣醬等,卷后趁熱吃更有滋味。其中所包的各種蔬菜,預(yù)示著將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯,有的地區(qū)還認(rèn)為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅,會(huì)使人們更勤(芹)勞,生命更長(zhǎng)久(韭),家業(yè)更興旺。
相關(guān)典故
關(guān)于薄餅還有一個(gè)流傳已久的民間傳說(shuō),宋代同安的理學(xué)名宦蔡復(fù)一在外省署理總督時(shí)勤于政務(wù),常廢寢忘食,他有一個(gè)非常賢惠而又能干的妻子,看著丈夫平時(shí)讀書辛苦茶飯不思沒(méi)有胃口,飯菜總是熱了再熱,很是著急,于是她用麥子磨成粉制成皮,再把各樣蔬菜各夾一些包在一起卷起來(lái),讓丈夫可以右手執(zhí)筆,左手取食,十分方便,這也就是薄餅的原形了。
清明節(jié)的習(xí)俗2
“民以食為天”,清明祭祖也不例外。掃墓祭祖,不改繁文縟節(jié),回家烹調(diào)美味,不厭精細(xì)。千百年來(lái)的習(xí)俗,就通過(guò)燒豬、做魚丸、采清明茶等活動(dòng)流傳下來(lái)。宗族家庭的情感,也在這些活動(dòng)中得到凝聚。帶著對(duì)先人的懷念與尊敬,熱熱鬧鬧地過(guò)節(jié),清明,并不凄凄慘慘戚戚。
在東莞,清明期間掃墓叫“拜山”,也叫“掛紙”。俗語(yǔ)有“太公分豬肉,人人有份”,東莞人“掛指”、“拜山”一般都會(huì)準(zhǔn)備燒豬、酒、飯、拜山包等獻(xiàn)給祖先,然而,不同的鎮(zhèn)區(qū)的食品各有些許出入,例如鳳崗有采清茶、品甘甜;東城有糯米煮楓葉,一家分吃;高埗有魚丸獻(xiàn)祖先等。講到祭品,清明節(jié)比較講究的,蘋果代表平安,甘蔗代表節(jié)節(jié)高升,乳豬(代表)全家富貴。
客家人在清明節(jié)吃艾粄有不同的說(shuō)法,而在東莞鳳崗,傳說(shuō)是因?yàn)榍迕鲿r(shí)節(jié)雷雨特別多,吃了艾粄就不怕被雷劈。也有人說(shuō)吃了艾粄小孩子會(huì)更乖。
“慎終追遠(yuǎn),民德歸厚”。一個(gè)古老節(jié)日之所以沿襲不衰,是因?yàn)樗休d著中國(guó)人代代累積下來(lái)的那份感情,流淌著中華民族賴以生存繁衍的精神血脈和文化基因。對(duì)先烈、英雄以及死難同胞“祭之以禮”,喚醒著人們心中與國(guó)家、與同胞那份割不斷的血脈親情,也將凝聚起推動(dòng)國(guó)家富強(qiáng)、民族興旺的激情與動(dòng)力。
雖然東莞土生土長(zhǎng)的市民,都會(huì)選擇在清明節(jié)當(dāng)天祭拜先人,還會(huì)去東莞各大公園爬山登高來(lái)度過(guò)假期,比如旗峰公園、水濂山公園、大嶺山森林公園、松山湖等都是不錯(cuò)的好去處!
清明畢竟是春意盎然的時(shí)節(jié),宋代詩(shī)人程顥曾作《郊行即事》一詩(shī):“芳草綠野恣行事,春入遙山碧四周。興逐亂紅穿柳巷,固因流水坐苔磯!泵鑼懙木褪乔迕髅谰!
廣東其他一些地方清明節(jié)的習(xí)俗:
1、廣州:行清、吃蕎菜
傳統(tǒng)的廣州人向來(lái)重視清明掃墓,有在正清當(dāng)日“行清”的習(xí)俗!靶星濉迸c踏青不同,踏青是郊游,“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。
按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。
廣州人祭祀完了后,分了豬肉,并不算完成了拜祭形式,家人會(huì)將豬肉帶回家后,配上清明時(shí)節(jié)的`菜蔬“清明蕎菜”去炒著吃,還有不嫌麻煩的人家另外用這個(gè)“清明蕎菜”配一些雞蛋絲燒肉絲炸一些春卷吃,吃完了這些菜肉,這一年的“行清”任務(wù)才算完成。
2、惠州:斂糕祭祖、插柳
清明的惠州,除了踏青、祭祀、掃墓等習(xí)俗,還有身帶末草、包艾?吃的特有習(xí)俗和飲食。在惠州本地習(xí)俗中,焚燒祭品以及供奉“三牲”、斂糕等都是不可或缺的傳統(tǒng)做法。斂糕原來(lái)是禮儀專用食品,惠州居民每當(dāng)出生、婚儀、壽誕等喜事,就要蒸紅斂糕,喪事就蒸白斂糕。
除了用斂糕祭拜先人外,清明節(jié)吃艾?也是惠州的傳統(tǒng)風(fēng)俗。清明節(jié)的艾?被稱為“清明?”,清明節(jié)前夕,市民到野外采摘艾葉,剁爛成漿后與米粉和糖做成?糕,蒸熟后分給大家吃。由于艾葉有祛濕、健脾胃的功效,所以有吃清明?身體強(qiáng)健之說(shuō)。
清明前后,許多人家門前都插著柳枝,這是惠州的老風(fēng)俗——插柳;葜萑讼嘈,柳枝和桃樹、菖蒲、艾蒿等花木一樣,都具有辟邪作用,所以清明時(shí)節(jié)插柳與身帶末草一樣,是為了祛穢。
清明節(jié)的習(xí)俗3
清明
前后往往細(xì)雨飄飄,和風(fēng)拂拂,這時(shí)的風(fēng)和雨,都是人們喜歡的,所謂“沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風(fēng)”。說(shuō)明春天來(lái)了,人們可以外出活動(dòng),呼吸新鮮空氣了。農(nóng)村對(duì)清明雨尤為重視,古諺語(yǔ)有“清明前后一場(chǎng)雨,強(qiáng)如秀才中了舉”。
把清明雨看得如此重要,可見(jiàn)農(nóng)民對(duì)于春雨的冀盼是多么殷切。下面和小編一起看看清明前一天可以掃墓嗎?當(dāng)然不同地方的說(shuō)法也是不一致的,想了解更(來(lái)自:WwW.773n.com :清明節(jié)不宜)多就接著往下看吧。
清明節(jié)的前一天上墳還有一種說(shuō)法。這一天有人稱“韓氏節(jié)”。據(jù)說(shuō)以前一位皇帝錯(cuò)殺了他的大將韓世忠和梁紅玉夫婦,深感愧疚,便請(qǐng)著名道士做法,使全國(guó)所有的在清明節(jié)前一天上墳的人們給自己祖先敬獻(xiàn)的東西,全部轉(zhuǎn)移到韓氏名下。所以清明前一天上墳對(duì)你的`先祖來(lái)說(shuō)你奉獻(xiàn)的東西他收不到。
傳說(shuō)清明節(jié)陰間要開(kāi)大會(huì),沒(méi)有子孫的人不能參加。參加大會(huì)的人必須舉著子孫送的旗子才能入場(chǎng)。因此,現(xiàn)在清明上墳時(shí),人們都在已故先祖的墳上插上紙剪的旗子。所以,清明節(jié)上墳的時(shí)間應(yīng)該在清明節(jié)之前,而不應(yīng)該在清明節(jié)之后。
有些地方在清明當(dāng)天上墳,因?yàn)榍迕鬟@天嫁出去的女子要回來(lái)給父母上墳。她兄弟就要招待她!霸缜迕,晚十一”的意思是,清明上墳在12點(diǎn)以前,上了墳才回來(lái)吃飯;十一上墳在吃了中午飯后。也有人說(shuō),清明上墳,一般都在清明之前,或者在清明當(dāng)天燒紙。傳說(shuō)那時(shí)燒紙一百頂二百。
福建閩南并不一定只在清明節(jié)掃墓。掃墓日期一般有兩種,泉州習(xí)俗是在清明節(jié)前后幾天,漳州則有部分人士會(huì)選在三月初三的上巳節(jié)附近掃墓,客家人則通常在春節(jié)之后。
方式是,清理完墳?zāi)弓h(huán)境后(如雜草、樹木),先祭拜土地神,然后祭拜祖先。祭拜完后在墳?zāi)股希眯∈^壓上“墓紙”,代表已經(jīng)將墳?zāi)剐蘅樛戤。清明?jié)當(dāng)天一般是不煮食物,只吃冷的潤(rùn)餅,這是源于寒食節(jié)的習(xí)俗。
在河北的上墳燒紙錢講究“早清明,晚十一(農(nóng)歷鬼節(jié))”。掃墓燒紙?jiān)谇迕髑耙恢芫烷_(kāi)始了,而清明當(dāng)天已很少有人去掃墓了。冀南地區(qū)則選擇在清明節(jié)的前一天寒食節(jié)掃墓。
清明節(jié)的習(xí)俗4
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
蕩秋千
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。
植樹
清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),我國(guó)就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大常委會(huì)規(guī)定,每年三月十二日為我國(guó)植樹節(jié)。這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開(kāi)展綠化祖國(guó)活動(dòng),有著十分重要的'意義。放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。
掃墓
第一個(gè)清明掃墓的:晉文公
第一個(gè)清明被掃墓的:介子推
清明掃墓,謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來(lái)已久。明《帝京景物略》載:“三月清明日,男女掃墓,擔(dān)提尊榼,轎馬后掛楮錠,粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者,焚楮錠次,以紙錢置墳頭。望中無(wú)紙錢,則孤墳矣?蘖T,不歸也,趨芳樹,擇園圃,列坐盡醉!逼鋵(shí),掃墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之際,清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開(kāi)始盛行!肚逋ǘY》云:“歲,寒食及霜降節(jié),拜掃壙塋,屆期素服詣墓,具酒饌及芟剪草木之器,周胝封樹,剪除荊草,故稱掃墓。”并相傳至今。
清明祭掃儀式本應(yīng)親自到塋地去舉行,但由于每家經(jīng)濟(jì)條件和其它條件不一樣,所以祭掃的方式也就有所區(qū)別。“燒包袱”是祭奠祖先的主要形式。所謂“包袱”,亦作“包裹”是指孝屬?gòu)年?yáng)世寄往“陰間”的郵包。過(guò)去,南紙店有賣所謂“包袱皮”,即用白紙糊一大口袋。有兩種形式:一種是用木刻版,把周圍印上梵文音譯的《》,中間印一蓮座牌位,用來(lái)寫上收錢亡人的名諱,如:“已故張府君諱云山老大人”字樣,既是郵包又是牌位。另一種是素包袱皮,不印任何圖案,中間只貼一藍(lán)簽,寫上亡人名諱即可。亦做主牌用。關(guān)于包袱里的冥錢,種類很多。
一、大燒紙,九K白紙,砸上四行圓錢,每行五枚;
二、冥鈔,這是人間有了洋錢票之后仿制的,上書“天堂銀行”、“冥國(guó)銀行”、“地府陰曹銀行”等字樣,并有酆都城的圖案,多系巨額票面,背后印有佛教《》;
三、假洋錢,用硬紙作心,外包銀箔,壓上與當(dāng)時(shí)通行的銀元一樣的圖案;
四、用紅色印在黃表紙上的《》,成一圓錢狀,故又叫“往生錢”;
五、用金銀箔疊成的元寶、錁子,有的還要用線穿成串,下邊綴一彩紙穗。舊時(shí),不拘貧富均有燒包袱的舉動(dòng)。是日,在祠堂或家宅正屋設(shè)供案,將包袱放于正中,前設(shè)水餃、糕點(diǎn)、水果等供品,燒香秉燭。全家依尊卑長(zhǎng)幼行禮后,即可于門外焚化。焚化時(shí),劃一大圈,按墳地方向留一缺口。在圈外燒三五張紙,謂之“打發(fā)外祟”。
有的富戶要攜家?guī)Ь斐塑囎I,親到墳塋去祭掃。屆時(shí)要修整墳?zāi)梗蛳笳餍缘亟o墳頭上添添土,還要在上邊壓些紙錢,讓他人看了,知道此墳尚有后人。祭罷,有的圍坐聚餐飲酒;有的則放起風(fēng)箏,甚至互相比賽,進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng)。婦女和小孩們還要就近折些楊柳枝,將撤下的蒸食供品用柳條穿起來(lái)。有的則把柳條編成籮圈狀,戴在頭上,謂“清明不戴柳,來(lái)生變黃狗”。此即是掃墓又是郊游,興盡方歸。
插柳
據(jù)說(shuō),插柳的風(fēng)俗,也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報(bào)天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規(guī)定,以“清明為期,戴柳為號(hào)”。起義失敗后,戴柳的習(xí)俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強(qiáng)大的生命力,俗話說(shuō):“有心栽花花不發(fā),無(wú)心插柳柳成蔭!绷鴹l插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。
清明節(jié)春風(fēng)明媚,綠樹成蔭。人們?cè)谶@一天踏青、掃墓、上墳。人人都要戴柳,家家戶戶門口插柳枝。這個(gè)習(xí)俗究竟從何而來(lái)呢?關(guān)于清明節(jié)有個(gè)傳說(shuō)和宋代大詞人柳永有關(guān)。據(jù)說(shuō)柳永生活放蕩常往來(lái)于花街柳巷之中。當(dāng)時(shí)的歌妓無(wú)不愛(ài)其才華,并以受柳永青睞為榮。但因?yàn)樯畈卉墸酪簧鸀槭送舅蝗,雖中過(guò)進(jìn)士最后卻于襄陽(yáng)貧困而亡。他的墓葬費(fèi)用都是仰慕他的歌女集資的。每年清明節(jié),歌女們都到他墳前插柳枝以示紀(jì)念,久而久之就成了清明插柳的習(xí)俗。其實(shí)這個(gè)習(xí)俗早在唐代就有了。唐人認(rèn)為三月三在河邊祭祀時(shí),頭戴柳枝可以擺脫毒蟲的傷害。宋元以后,清明節(jié)插柳的習(xí)俗非常盛行,人們踏青玩游回來(lái),在家門口插柳以避免蟲疫。無(wú)論是民間傳說(shuō)還是史籍典章的記載,清明節(jié)插柳總是與避免疾疫有關(guān)。春節(jié)氣候變暖,各種病菌開(kāi)始繁殖,人們?cè)卺t(yī)療條件差的情況下只能寄希望于搖搖柳枝了。
清明插柳戴柳還有一種說(shuō)法:原來(lái)中國(guó)人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節(jié),是百鬼出沒(méi)討索之時(shí)。人們?yōu)榉乐构淼那謹(jǐn)_迫害,而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響,人們認(rèn)為柳可以卻鬼,而稱之為“鬼怖木”,觀世音以柳枝沾水濟(jì)度眾生。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說(shuō):“取柳枝著戶上,百鬼不入家!鼻迕骷仁枪砉(jié),值此柳條發(fā)芽時(shí)節(jié),人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。漢人有“折柳贈(zèng)別”的風(fēng)俗:灞橋在長(zhǎng)安東,跨水作橋,漢人送客至此橋,折柳贈(zèng)別。李白有詞云:“年年柳色,灞陵傷別!惫糯L(zhǎng)安灞橋兩岸,堤長(zhǎng)十里,一步一柳,由長(zhǎng)安東去的人多到此地惜別,折柳枝贈(zèng)別親人,因“柳”與“留”諧音,以表示挽留之意。這種習(xí)俗最早起源于《詩(shī)經(jīng)。小雅。采薇》里“昔我往矣,楊柳依依”。用離別贈(zèng)柳來(lái)表示難分難離,不忍相別,戀戀不舍的心意。楊柳是春天的標(biāo)志,在春天中搖曳的楊柳,總是給人以欣欣向榮之感!罢哿(zèng)別”就蘊(yùn)含著“春常在”的祝愿。古人送行折柳相送,也喻意親人離別去鄉(xiāng)正如離枝的柳條,希望他到新的地方,能很快地生根發(fā)芽,好像柳枝之隨處可活。它是一種對(duì)友人的美好祝愿。古人的詩(shī)詞中也大量提及折柳贈(zèng)別之事。唐代權(quán)德輿詩(shī):“新知折柳贈(zèng)”,宋代姜白石詩(shī):“別路恐無(wú)青柳枝”,明代郭登詩(shī):“年年長(zhǎng)自送行人,折盡邊城路旁柳!鼻宕惥S崧詞:“柳條今剩幾?待折贈(zèng)!比藗儾坏(jiàn)了楊柳會(huì)引起別愁,連聽(tīng)到《折楊柳》曲,也會(huì)觸動(dòng)離緒。李白《春夜洛城聞笛》:“此夜曲中聞?wù)哿稳瞬黄鸸蕡@情!逼鋵(shí),柳樹可以有多方面的象征意義,古人又賦予柳樹種種感情,于是借柳寄情便是情理中之事了。
清明節(jié)的習(xí)俗5
轉(zhuǎn)眼間,今年的清明節(jié)又到了,奶奶又該忙起來(lái)了。
早上,奶奶正在翻抽屜,嘴里還自言自語(yǔ)地說(shuō):“我前段時(shí)間買的紙錢呢?怎么這個(gè)時(shí)候找不到了,人家都為清明節(jié)準(zhǔn)備好了。我倒還沒(méi)呢,得快點(diǎn) 了!狈涞构駬v騰了半天,終于找到了。然后拼命地折了起來(lái)。我走過(guò)去問(wèn)了一句:“奶奶,你這又折紙呢!蹦棠毯傲艘痪洌骸笆裁凑奂堁,這叫折元寶!你愿 意折就幫我折,不愿意就算了!蔽耶(dāng)然是不愿意的,于是就坐在旁邊看。奶奶的手倒也靈巧,這么多紙,該剪的.剪,該折的折。一張張紙?jiān)谒掷锓瓉?lái)覆去,一折 再折,變成了一個(gè)小巧玲瓏的元寶。不一會(huì)兒,也就折完了。
然后,奶奶又把倒酒的小杯子找了出來(lái),雖然很古老,但卻別有一番韻味。小杯子是用來(lái)裝酒的,奶奶說(shuō),那些酒是給逝去的祖先喝的。接著又去買香。 香是要燒的,元寶也是要燒的。那場(chǎng)景,煙霧繚繞,還很嗆鼻。光燒紙錢還不夠,還要準(zhǔn)備很多好吃的東西去祭拜祖先,真麻煩!不過(guò),該辦的還得辦。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒,就等著清明節(jié)的到來(lái)了。
清明節(jié)的習(xí)俗6
清明節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。它不僅是人們祭奠祖先、緬懷先人的節(jié)日,也是中華民族認(rèn)祖歸宗的紐帶,更是一個(gè)遠(yuǎn)足踏青、親近自然、催護(hù)新生的春季儀式。除此之外,清明時(shí)節(jié)還有以下習(xí)俗。
一、放風(fēng)箏。
每年到清明時(shí)節(jié),和風(fēng)漸起,是一年放風(fēng)箏的最好時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。
尤其是夜里放風(fēng)箏,特別好看,在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。
過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角。據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。
二、踏青。
呵呵,其實(shí)就是春游,在古時(shí)候叫探春、尋春等。
清明時(shí)節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是感受大自然的活力,是郊游的.大好時(shí)光。在我國(guó)一直以來(lái)就保持著清明踏青的習(xí)慣。
三、蹴鞠。
蹴鞠,這是古代的一種運(yùn)動(dòng)方式,最初源于軍隊(duì)的訓(xùn)練科目,是現(xiàn)代足球的來(lái)源。
蹴鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。
四、蕩秋千。
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗,現(xiàn)在已經(jīng)不分時(shí)節(jié),都在玩了。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。
古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。
打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
清明節(jié)的習(xí)俗7
古人云:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”。當(dāng)我想起唐代大詩(shī)人的這句詩(shī)歌時(shí)就想到好像清明節(jié)快要到了,清明的腳步已經(jīng)不遠(yuǎn)了,只剩下了一步之差。
由于,清明節(jié)就是在學(xué)校過(guò)的不能在家里過(guò)。在家里,吃上那平時(shí)吃不到的的清明果,那可真就是佳肴啊!而且不能在家里和家人一起去鄉(xiāng)下掃墓(踏青),給死去的故人請(qǐng)安,給他們拜年,送上家中做出來(lái)的佳肴——清明果讓他們保佑我的學(xué)習(xí)更好,學(xué)業(yè)成功。
于就是,星期六爸爸在優(yōu)秀版權(quán)所有家很空,決定帶我回鄉(xiāng)下去給奶奶掃墓。我立即拿來(lái)自己家里做出來(lái)的清明果,拿來(lái)一個(gè)籃子在下面鋪了一張干凈的.報(bào)紙,然后小心翼翼的把清明果平鋪在里面,以免發(fā)生一想不到的“事故”。最后,我把籃子放在車子的后備箱中。一切準(zhǔn)備就緒,我們?nèi)揖妥狭塑囎。在坑坑洼洼的山路上車子不停的顛簸,這時(shí)我想起了后備箱中的佳肴非常擔(dān)心,心急如焚。我叫爸爸開(kāi)慢些特別就是有坑的地方。我們就慢慢悠悠的坐車,就像老牛拖慢腿。
經(jīng)過(guò),半個(gè)小時(shí)的顛簸,我們終于到了奶奶的墳前,我拿出清明果放好,拿香深深的鞠了一個(gè)躬,拜了幾拜。給奶奶請(qǐng)了安,向他問(wèn)優(yōu)秀版權(quán)所有好。對(duì)他行完了中華民族的禮儀以后,就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來(lái)。那聲音震耳欲聾,就像天上打雷一樣。把弟弟嚇的嗚嗚大哭起來(lái)。后來(lái)我又默默的在墳?zāi)骨霸S愿“希望奶奶能保佑我學(xué)習(xí)快些進(jìn)步,全家生活快樂(lè),身體健康,學(xué)業(yè)有成”。
不愧這就是我們中華民族的一種傳統(tǒng)節(jié)日啊,就是那么的有意義,不平常好多了了,就是那么的有趣不同尋常。又有活動(dòng),又有學(xué)問(wèn),還有佳肴。就是一個(gè)與其他節(jié)日不同的節(jié)日。比西方節(jié)日有趣多,有深刻的意義。
清明節(jié)的習(xí)俗8
最使我難忘的,是去年的清明節(jié),F(xiàn)在回想起來(lái),清明節(jié)是那么的悲傷。時(shí)至今日,都讓我難以忘懷。
清明節(jié)的習(xí)俗是祭祖。去年清明節(jié),我們一家去祭祖,爸爸買了紙錢、水果和罐頭,到了墳地,我們帶著沉重的'心情走到租先的墳前,爸爸點(diǎn)了紙錢,用水果和罐頭祭祖,完了后各各都帶著沉重的心情回家了,清明祭祖可真令人悲傷啊。
清明節(jié)的習(xí)俗有放風(fēng)箏去年清明節(jié)。我們到金娃娃廣場(chǎng)上去放風(fēng)箏。我們這些孩子拿起風(fēng)箏,往天上輕輕一拋,風(fēng)帶著風(fēng)箏飛上高空,我們非常興奮,看著自己的風(fēng)箏飛上高空,趕忙放線,一心想讓自己風(fēng)箏飛的更高。清明節(jié)放風(fēng)箏可真令人開(kāi)心啊。
清明還有一個(gè)習(xí)俗足踏青。去年清明節(jié),我們-家去踏青,我們來(lái)到郊區(qū)尋找者天到來(lái)的影子,我們一處小草遍到的地方,就覺(jué)那顏色心曠神怡.看到柳樹長(zhǎng)出了青青的枝條,快樂(lè)充滿了內(nèi)心。一陣風(fēng)吹過(guò),柳樹那長(zhǎng)長(zhǎng)的手撫摸著我們,踏青真令人快樂(lè)啊。
當(dāng)我再次想清明時(shí),它變得那么快樂(lè),我想清明真能讓人放松,真能讓人開(kāi)心快樂(lè)。
清明節(jié)的習(xí)俗9
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂……”這一千古名句讓我自然而然地想起學(xué)校舉行的那次莊嚴(yán)肅穆的祭掃儀式。
4月2日的上午,天灰蒙蒙的,天空中飄著蒙蒙細(xì)雨,大家心靈的天空似乎也是陰沉沉的。全校師生邁著整齊劃一的步伐,懷著無(wú)比崇敬的心情來(lái)到了“抗戰(zhàn)陣亡將士紀(jì)念碑”前。雄壯的國(guó)歌聲如期響起,我思緒飛揚(yáng),仿佛回到了那個(gè)炮火紛飛、腥風(fēng)血雨的戰(zhàn)爭(zhēng)年代?缮傧汝(duì)員的隊(duì)歌將我拉回了現(xiàn)實(shí),我和同學(xué)們一起縱情高歌,陣陣歌聲響徹校園。師生們低頭一分鐘默哀時(shí),又讓激情飛揚(yáng)的校園里頓時(shí)變得鴉雀無(wú)聲,我的腦海里突然浮現(xiàn)出烈士們拋頭顱、灑熱血的.壯烈無(wú)比場(chǎng)面。這時(shí),插滿了黃菊花和白菊花的花籃,在校長(zhǎng)和老師、學(xué)生代表簇?fù)硐掳磿r(shí)出場(chǎng),向烈士表達(dá)著全體師生的無(wú)限哀思。隨后學(xué)生代表慷慨激昂的發(fā)言,為我增添了無(wú)窮無(wú)盡的力量;最后校領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教誨,讓我深感重任在肩。
祭掃活動(dòng)結(jié)束了,可我的心卻像波濤洶涌的大海一樣久久不能平靜。烈士們?yōu)榱私⑿轮袊?guó),為了讓大家擁有安定祥和的幸福生活,他們拋頭顱、灑熱血,獻(xiàn)出了自己的寶貴生命,表現(xiàn)出了頑強(qiáng)不屈的精神。他們的事跡,值得大家學(xué)習(xí);他們的品格,激勵(lì)著大家永遠(yuǎn)前進(jìn)。我一定要刻苦學(xué)習(xí),奮勇拼搏,早日學(xué)好本領(lǐng),努力成為國(guó)家棟梁之材,為構(gòu)建和諧社會(huì)奉獻(xiàn)自己的青春和智慧!
清明節(jié)的習(xí)俗10
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”這是唐代大詩(shī)人杜牧的詩(shī),每當(dāng)讀起這首詩(shī),我就想起了老師給我們講的“清明節(jié)的由來(lái)”,清明節(jié)原來(lái)是紀(jì)念晉文公的大臣介子推的,后來(lái)演變成了紀(jì)念先人和革命烈士的節(jié)日了。
今天又是一年一度的清明節(jié),一大早,我們一家人準(zhǔn)備好紙錢、水果、饅頭、酒等供品,又拿著鞭炮、鐵鍬、松柏樹等工具先向我太祖父的墓地出發(fā)了。我們來(lái)到山上,看到了一座接著一座的墳?zāi),墳(zāi)古赃呴L(zhǎng)滿了雜草、荊棘,費(fèi)了九牛二虎之力終于來(lái)到了我太祖父的墓碑旁,就開(kāi)始“掃墓”了。我和弟弟、大姐、二姐擺放供品,爸爸和媽媽用鐵鍬修繕墳?zāi),爺爺和奶奶種樹,折疊紙錢,燒紙錢。不一會(huì)兒功夫,我們四個(gè)小孩子就擺好供品了,只見(jiàn)供品有高有低,有的像金字塔,有的像懸崖陡壁,有的像一座山。爸爸媽媽也修繕好了墳?zāi)梗瑺敔斈棠桃卜N好了松柏樹,折疊好了紙錢,開(kāi)始點(diǎn)燃了,只見(jiàn)那紙錢的灰燼慢悠悠的飛上了天,我們帶著悲傷而沉重的心情行磕頭、叩拜禮。
接著,我們來(lái)到了竹溝烈士陵園,來(lái)到石碑前,看到了石碑上清晰地刻著一位位烈士的名字,我們看到這些烈士的名字后,我的.腦海里就浮現(xiàn)出來(lái)他們的在戰(zhàn)場(chǎng)上英勇殺敵的情景,就忍不住向他們深深地鞠躬,然后又獻(xiàn)上了一束鮮花。
清明節(jié)又稱踏青節(jié),大自然一派萬(wàn)物復(fù)蘇、桃紅柳綠、生機(jī)勃勃的景象,還是春耕的大好時(shí)節(jié),“清明前后,種瓜點(diǎn)豆!薄爸矘湓炝,莫過(guò)清明。”清明節(jié)也是放風(fēng)箏的時(shí)候,俗話說(shuō)放風(fēng)箏是祛晦氣的,我們學(xué)校也舉辦了郊游和放風(fēng)箏的活動(dòng),讓同學(xué)們放松心情。
這就是我們家鄉(xiāng)的清明節(jié)習(xí)俗。
清明節(jié)的習(xí)俗11
天陰沉沉的,淅淅瀝瀝下著小雨,整個(gè)大地在春的召喚下一片綠意。景美,卻無(wú)意欣
賞。今天是清明節(jié),我和爸爸媽媽去掃墓。
看到掃墓的人一臉凝重,他們此時(shí)的心情應(yīng)該是沉重的。他們?cè)谧约旱腵祖宗墳前放上一盤盤涼食。我問(wèn)媽媽“這是在干什么?”媽媽用低沉的聲音回答:“他們正在祭祖,我們國(guó)家是一個(gè)多民族的國(guó)家,每個(gè)地方祭祖的方式都不同,你可以在網(wǎng)上了解一下!蔽覒阎闷娴男那樯暇W(wǎng)搜了“清明節(jié)”,跳出許多條內(nèi)容:民間忌使針,忌洗衣服,大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前,要在大門前灑一條次線,據(jù)說(shuō)可以阻止鬼魂進(jìn)宅。當(dāng)然這些只是傳統(tǒng)習(xí)俗。
媽媽還說(shuō)由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的緣故,一些地方還保留著清明節(jié)吃寒食的習(xí)俗。比如泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。
了解了這么多,雖然每個(gè)地方的習(xí)俗不同,但是在清明節(jié)這天,相信大家都是懷著同樣的心情緬懷先祖,共寄哀思!
清明節(jié)的習(xí)俗12
。ㄒ唬⿸吣辜雷
中國(guó)歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習(xí)俗。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,于是清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。
。ǘ┨で
清明之時(shí),正是春回大地,人們乃因利乘便,掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂(lè)一番,回家時(shí)順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上,其樂(lè)融融。也有的人特意于清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機(jī)勃勃的春日景象,郊外遠(yuǎn)足,一抒在嚴(yán)冬以來(lái)的郁結(jié)心胸,這種踏青也叫春游,古代叫探春、尋春。其含義,就是腳踏青草,在郊野游玩,觀賞春色。
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清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間,民間有折柳、戴柳、插柳的習(xí)俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門楣、屋檐上。諺語(yǔ)有“清明不戴柳,紅顏成皓首”“清明不戴柳,死后變黃狗”的說(shuō)法,說(shuō)明清明折柳在舊時(shí)是很普遍的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)柳枝具有辟邪的功用,那么插柳戴柳不僅是時(shí)尚的裝飾,而且有祈福辟邪之效了。
(四)放風(fēng)箏
放風(fēng)箏是清明節(jié)人們最喜愛(ài)的活動(dòng)之一。古人相信若某人生病可將其病況寫或畫于扎制的風(fēng)箏上,用線系著風(fēng)箏在空中放飛,讓它飛至高空就拉線剪斷,疾病災(zāi)難便會(huì)隨著風(fēng)箏一起飛走。后來(lái),風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂(lè)活動(dòng)。
(五)蕩秋千
這是中國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。五代王仁!堕_(kāi)元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千,令宮嬪輩戲笑以為宴樂(lè)。帝呼為半仙之戲,都中士民因而呼之”,宋代宰相文彥博詩(shī)《寒食日過(guò)龍門》,詩(shī)中描寫為 “橋邊楊柳垂青線,林立秋千掛彩繩!鼻锴,意即揪著皮繩而遷移。
它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改之為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
(六)植樹
清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),中國(guó)就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。
江蘇清明節(jié)風(fēng)俗
清明時(shí)節(jié),江蘇各地普遍有掃墓、踏青、插柳、放風(fēng)箏、吃青團(tuán)的習(xí)俗,但除此之外,江蘇十三市也各有自己的清明傳統(tǒng),存在著不同的側(cè)重與差異。
南京
清明時(shí)節(jié),正是采食螺螄的最佳時(shí)令,故有“清明螺,抵只鵝”之說(shuō)。炒螺螄,是一道南京風(fēng)味的河鮮菜品。炒螺螄一炒一大盤,有用手和牙簽唆著吃的,也有直接用螺螄肉炒菜吃的,比如韭菜炒螺螄,都是清明時(shí)節(jié)最時(shí)髦的菜。
在南京清明時(shí)節(jié),還有一道鮮美的美食就是“河蚌豆腐湯”。南京人把河蚌叫“歪歪”,爆火將姜、蔥、咸肉或火腿肉、豆腐、歪歪下鍋,熬成濃湯,味道異常鮮美。
無(wú)錫
無(wú)錫每到清明節(jié),幾樣吃的是“老無(wú)錫”會(huì)惦記的,比如大蒜炒馬蘭,老一輩說(shuō)吃了會(huì)眼目清亮。
徐州
徐州俗諺:“二月清明榆不老,三月清明老了榆”,徐州習(xí)俗,清明時(shí)愛(ài)吃“蒸榆錢”。除榆錢子外,清明時(shí)亦可多采些野菜如地棗苗、老鴰嘴、薺菜等蒸食。同樣是這些野菜,可以剁碎了與面和成青色菜團(tuán)子,蒸、煮均宜,也可以蒸過(guò)后再燒成菜吃。
常州
清明節(jié)當(dāng)天,常州人早飯會(huì)吃沒(méi)有餡的糯米大團(tuán)子。清明那天,拿出大團(tuán)子,切成一片一片的下鍋用油煎,根據(jù)自己的口味放糖或鹽。也有人家會(huì)放點(diǎn)柳葉在里面,意為添“青”。
蘇州
不僅吃青團(tuán),蘇州人還要吃焐熟藕、螺螄、燕來(lái)筍等特色食物。此外,吳地百姓還喜歡在清明這一天進(jìn)行蕩秋千、拔河、蹴鞠等活動(dòng)。也是因?yàn)樘鞖鉂u暖,到了可以甩掉裹著的冬衣,放肆活動(dòng)筋骨的時(shí)候了。
柳枝,古人認(rèn)為有驅(qū)鬼辟邪的作用,不過(guò)蘇州人更覺(jué)得,清明戴柳,是為了留住青春,擁有更多像春天一樣朝氣蓬勃的日子。風(fēng)箏,蘇州人叫鷂子,故而,清明放鷂子其實(shí)是清明斷鷂。吳語(yǔ)“鷂”諧“妖”,斷鷂也有祛妖祛病的意思。
南通
南通習(xí)俗是用青蒿葉制作“青團(tuán)”。從驚蟄到清明時(shí)節(jié),采其嫩葉莖,搗爛和米粉制成青蒿團(tuán),既可防病治病也是一道美味時(shí)令食品。
窨糕也是是南通傳統(tǒng)節(jié)令美食,是指每年從驚蟄至立夏供應(yīng)近兩個(gè)月,過(guò)了立夏市場(chǎng)上就沒(méi)得供應(yīng)了。吃的時(shí)候當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣把窨糕豎起來(lái)吃,這樣就不怕流動(dòng)豆沙餡漏出來(lái)。
南通人到了春天還有吃楊柳攤餅的習(xí)俗。多是約定俗成為清明節(jié)前后,但是一般驚蟄之后,柳樹抽出嫩芽就可以做這道獨(dú)具風(fēng)味的美食了。這道熱食,口味帶澀,卻有著清香,不是本地人多是吃不慣的。
清明節(jié)的注意事項(xiàng)
不適合去掃墓的人
(一)三歲以下的小孩不合適。有一種說(shuō)法是7歲以下的孩子不合適,但其實(shí)從命理角度上去看,3歲的更不合適,因?yàn)椴还軓闹袊?guó)的宗教還是國(guó)外前世今生理論,都提及3歲以下的孩子最容易看到另一個(gè)世界。從科學(xué)角度上來(lái)講,3歲以內(nèi)的孩子容易因?yàn)閽吣宫F(xiàn)場(chǎng)的各種條件限制不好攜帶,外出到一個(gè)相對(duì)污染比較厲害的地方也容易讓孩子生病,也就是不建議帶去了,哺乳期的媽媽就更別帶自己嬰幼兒去了。
(二)孕婦不合適。且不說(shuō)舟車勞頓,山路崎嶇、祭祀場(chǎng)所各種煙灰影響,在很多地方掃墓有放爆竹的習(xí)慣,這些都會(huì)影響到孕婦自身健康或孩子的'健康。從民俗角度去看,尚未出世的孩子是不合適去見(jiàn)這些死去的人的,因?yàn)楹苋菀滓鸷⒆迂舱。若孕婦必須去,那就得用紅布將肚子包上一包。但還是強(qiáng)烈建議不要去。
。ㄈ﹦倓(dòng)手術(shù)的人不合適。體弱是主要因素。民間傳說(shuō),剛動(dòng)手術(shù)的人要是去了墳場(chǎng),那是很容易被拉走的。手術(shù)傷元?dú),元(dú)馊醯臅r(shí)候,邪氣也就特別容易入侵,為了自身健康和家庭和美著想,剛動(dòng)手術(shù)的人還是不要去掃墓的好。 .
。ㄋ模┯√冒l(fā)暗或眼窩發(fā)青發(fā)黑的人不合適。印堂發(fā)暗和眼窩發(fā)青發(fā)黑的人處于一個(gè)很晦氣的時(shí)期,掃墓是祭拜祖先,大部分墳?zāi)挂?guī)則不會(huì)是一個(gè)很獨(dú)立的地方,而是要經(jīng)過(guò)不少其他家的墳?zāi);逇馀R門更不合適去穿越陰氣扎堆的地方。
。ㄎ澹┲夭』颊卟缓线m。這個(gè)掃墓可不是一個(gè)鍛煉的行為,大部分墳?zāi)苟茧x住的地方比較遠(yuǎn),大部分墳?zāi)惯都要走一段路。重病患者需要的是調(diào)養(yǎng)生息,不能過(guò)度操勞,免疫力低下,身體陰虛,心神漂浮,易遭各種邪氣。
清明節(jié)的習(xí)俗13
清明節(jié)前三天為“上巳”原是“祓出不祥”的洗濯儀式之日,大陸清明日則是掃墓日。但臺(tái)灣所有漳州裔民繼承祖先傳統(tǒng),皆是上巳是掃墓日,此俗與鄭成功“反清復(fù)明”有關(guān)。當(dāng)年鄭成功認(rèn)為“清明”二字是“清在上,明在下”下令廢除“清明節(jié)”,新定三月初三為掃墓日,至今臺(tái)灣有人仍稱此日為“新清明”。總之,臺(tái)灣同胞掃墓的時(shí)間不盡一致,但都集中在清明節(jié)前后。緬懷先祖,寄托哀思,是這個(gè)節(jié)日的主要內(nèi)容,至于獨(dú)特的清明習(xí)俗主要有:
做清明稞:用清明的青菜或艾葉和堿或石灰粉,一起煮熟,漂去苦澀味后,搗爛;配上糯米、早米磨成的米漿,制成綠色的稞皮(習(xí)稱“紅龜”)內(nèi)餡以花生、綠豆、大麥麩、芝麻仁、糯米甜飯等為料,然后用稞皮包之,做好后呈圓形如拳頭大小,放入稞模一按,便成為有各種氏族堂號(hào)花紋的清明稞。印模的氏族堂號(hào)是祖上傳下來(lái)的,如沈、姚、施、尤等姓刻有“吳興發(fā)祥”字紋;許、白、鄧、韓、翟等姓刻有“南陽(yáng)郡”;王姓刻有“三槐堂”;梁姓刻有“梅鏡堂”柯姓刻有“靖山堂”……現(xiàn)在通行的.清明稞;y多是梅花、菊花、壽龜、如意、鯉魚等。稞模除圓形外,也有半球型、橢圓型等。這些清明稞在掃墓完畢后,按習(xí)慣分送墓地附近村落的牧童,期望他們放牧?xí)r不要破壞墓地,也有的送給親朋好友。
吃薄餅: 臺(tái)灣掃墓祭祖的物品,多用面粉和餡料做成薄餅(類似春卷)。據(jù)傳說(shuō):古時(shí)有個(gè)叫蔡莫一的文人是個(gè)跛足、眇目、歪口、只有一只攣縮手的殘疾人。他天資聰穎,滿腹經(jīng)論,19歲時(shí)中狀元,皇帝破例重用他。他官很大,要理許多文書案件,常廢寢忘食。其妻想出一條妙計(jì),將他那攣縮之手,用繩子懸在嘴邊,給予卷的薄餅,便他就餐方便。后來(lái)蔡官人在清明日去世,他的后代就用薄餅作為節(jié)俗來(lái)紀(jì)念他。后來(lái)閩、臺(tái)地區(qū)仿效之。
踏青:清明之日,時(shí)值春回大地,正是郊游的大好時(shí)光。因此,臺(tái)灣入借掃墓之機(jī)進(jìn)行郊游稱之“踏草青”。
吃蛋斗雞: 相傳,這種習(xí)俗是從廣東傳進(jìn)臺(tái)灣的,叫“清明蛋”,即將蛋煮熟后,用茜萆取汁作料,在蛋殼描繪花紋,數(shù)日后會(huì)呈紅色,剝殼后,蛋白有藍(lán)色花紋;另一種是“雕蛋”,即用筆在蛋殼上繪花紋,然后將蛋白蛋黃巧取出,成為永久性欣賞藝術(shù)品。臺(tái)灣清明節(jié)還崇尚斗當(dāng)?shù)孛耖g飼養(yǎng)的一種黑色體大的“軍雞”屆時(shí)眾人圍在一起大聲喝彩助威。
清明節(jié)的習(xí)俗14
朋友你了解清明節(jié)的習(xí)俗都有什么嗎?雖然距離清明節(jié)還有一段時(shí)間,但我們要先了解有關(guān)清明節(jié)的習(xí)俗,這是我國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,很有必要學(xué)習(xí)。
現(xiàn)在已經(jīng)知道的習(xí)俗有:
1、禁煙冷食:寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”,家家禁止生火,都吃冷食。但因國(guó)人追憫先賢之情執(zhí)著,從東漢到南北朝屢禁屢興,唐代皇家認(rèn)可并參與。
2、拜掃祭祖:寒食節(jié)掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開(kāi)元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃(寒食拜掃附)”中,成為官方認(rèn)同并倡導(dǎo)的吉禮之一。后演變?yōu)榛始壹懒?官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等。時(shí)一家或一族人同到先祖墳地,致祭、添土、掛紙錢,然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下,用柳枝或疙針穿起,置于房中高處,意沾先祖德澤。
3、寒食飲食:寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。其中多數(shù)寓意深刻,如祭食蛇盤兔,俗有“蛇盤兔,必定富”之說(shuō),意為企盼民富國(guó)強(qiáng);子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高風(fēng)亮節(jié)??江蘇鎮(zhèn)江有寒食節(jié)食具京扛儕京扛儕.《國(guó)民生活歷》說(shuō):“京口(鎮(zhèn)江)以其為寒具。臍為六角形,謂京扛儕!
4、寒食踏青:也叫踏春,盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見(jiàn)》載:“拜掃了事,而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽,盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場(chǎng)景為:“歲(寒食)清明日,都人踏青,輿者,騎者,步者,游人以萬(wàn)計(jì)。”可謂盛極。
我國(guó)的傳統(tǒng)文化很豐富,有關(guān)清明節(jié)的習(xí)俗也是其中之一,這些傳說(shuō)和習(xí)俗都在教育人民,和平的`生活來(lái)之不易,要加倍的珍惜。
清明節(jié)的習(xí)俗15
四月,清明,幾分陰冷,像是儲(chǔ)蓄了好久,一瞬間,涌了上來(lái)。清明節(jié)這一天,人們沒(méi)有一個(gè)是閑著的,都用各式各樣的方法來(lái)祭奠死去的親人們,比如掃墓、燒紙錢、上墳等。清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的好日子。掃墓俗稱上墳,是祭祀死者的一種活動(dòng)。清明前夕,家家戶戶忙個(gè)不停,準(zhǔn)備好掃墓用的祭品。我的家鄉(xiāng)也不例外。家鄉(xiāng)的清明,是淡淡的綠。門前,有點(diǎn)發(fā)蔫的墨綠色柳枝散發(fā)著輕輕的香氣,枕邊的艾草露出了嫩綠的臉頰,蔚藍(lán)的天空里,游離于白云之間的風(fēng)箏,似乎也是那樣的綠。
于是,在這淡淡的飄動(dòng)著的亦或是搖曳著的綠里,和著細(xì)細(xì)的雨絲,清明,悄然而至,一切都靜了下來(lái)。“又是一年芳草綠”,伴隨著春姑娘的腳步,清明節(jié)到了。這天,我和奶奶,爺爺,媽媽帶上紙錢、供樣、香等祭品,坐著爸爸的車向親人的墳?zāi)归_(kāi)去。一路上,我開(kāi)心的邊唱歌邊搖頭。伴著我的歌聲,很快就到達(dá)了目的地,我望了望田野,很是荒涼。但鄉(xiāng)間小路上,三人一伙,五人一群,來(lái)的,回的絡(luò)繹不絕。點(diǎn)起火堆,燒起香燭,處處彌漫著清明的氣息。緊接著,奶奶開(kāi)始請(qǐng)求祖先保佑大家一年里順順利利,大家都閉上眼睛,手里緊緊地握著一捆香,或是蠟燭。那些平時(shí)調(diào)皮的小孩,也分外安靜,學(xué)著大家的.樣子。奶奶嘴里說(shuō)了一串話后,大家把香整整齊齊地插在墳前,密密麻麻,沒(méi)有了立足之地。香灰掉落在泥土上,一堆一堆的。不一會(huì)兒,墳前就插滿了香和蠟燭,燃燒著,蠟一點(diǎn)點(diǎn)地順著滑下,供板上,也撒滿了香灰。我們一起燒紙錢、掃墓、給先人墳上填土,我還把自己親手做的紙花一一插在了祖先的墳?zāi)股希瑳](méi)過(guò)一會(huì)兒,我們就已經(jīng)“凱旋歸來(lái)”了。
回到家,我懷著好奇心,在互聯(lián)網(wǎng)上查詢了一下有關(guān)清明節(jié)的習(xí)俗,讓我大開(kāi)眼界。知道了清明節(jié)是二十四節(jié)氣之一,還知道了清明節(jié)的歷史,我國(guó)傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,已有二千五百多年的歷史。爺爺還告訴我,清明節(jié)是一個(gè)非常重要的節(jié)日,掃墓、燒紙錢、上墳是我們這些晚輩對(duì)先人的尊敬和懷念。山上,縈繞著無(wú)盡的思念。清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié),故有“清明前后,種瓜種豆”!爸矘湓炝,莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。清明節(jié)年復(fù)一年,寄予了人們對(duì)老一輩人的無(wú)限哀思和祝福,每逢這個(gè)時(shí)節(jié),家鄉(xiāng)的人們總是忙里忙外,不僅表達(dá)了對(duì)先人的懷念,更給予了對(duì)新一年的希望。家鄉(xiāng)的清明節(jié),有著豐富的文化內(nèi)涵,我盼望著下一個(gè)清明節(jié)的到來(lái)……