研發(fā)部工作計劃15篇
時間過得真快,總在不經意間流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),一起對今后的學習做個計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?以下是小編整理的研發(fā)部工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。
研發(fā)部工作計劃1
時光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一 、關于門店和公司
1、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
2、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的'需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
3、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于xx次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
4、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
5、xx下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應的新品種。
二 、關于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排。
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5、針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃2
20xx年,技術研發(fā)部深入認真貫徹落實xxx有限公司各項文件精神,在職工的思想教育上積極引導,管理制度上不斷細化和完善、嚴格考核,在開展“成本核算”活動上全面發(fā)動,加快了科技創(chuàng)新和人才隊伍建設,確保了工藝生產穩(wěn)定長周期運行。
一、加強部門的基礎工作建設,穩(wěn)步推進日常工作
技術研發(fā)部堅持抓好基礎工作,結合公司的各項工作要求,推進日常工作穩(wěn)步進行。
1、根據(jù)部門的具體要求和實際情況,整理匯編并完善了技術研發(fā)部的管理制度和個人崗位職責,使本部門的工作層層落實到每個實施者,使本部門的工作人人管事,事事有人管。本部門的具體管理工作安排如下:xxx負責本部門的全面工作的開展落實與實施及工作銜接與生產車間及其他部門的工作協(xié)調,xxx負責圖紙的深化和圖紙優(yōu)化工作,具體工作由xx負責實施。負責車間的數(shù)控設備下料排版并與車間進行對接,指導車間的下料排版工作。xxx作為車間生產技術人員負責與技術研發(fā)部圖紙深化技術工作進行對接,對深化的圖紙進行復核,并與藍圖進行對比,確保深化后的圖紙的高質量,將問題處理在車間的生產之前。xxx負責本部門的技術資料,信息平臺的建設,圖紙文件的收發(fā)及后勤保障等工作。
2、根據(jù)國家有關制圖標準結合公司的長期發(fā)展規(guī)劃制定了本部門的詳圖深化制圖標準及圖紙深化工作流程。使本部門的有關圖紙深化工作得到有序化開展,經過近幾個月的使用,圖紙深化工作的出圖標準規(guī)范,工作流程順暢。
二、圖紙深化工作作為我部門日常工作中的一項主要工作。
根據(jù)公司計劃經營部下達的工作計劃,完成的圖紙深化工作有xxx熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構1300T;xxx一期鋼結構3000T;xxx二期鋼結構H588車間鋼結構20xx00T。以上的鋼結構圖紙深化工作,盡管我部門人員,設備缺少,但由于在圖紙深化和審核工作細致,層層把關,經過車間生產后的所有鋼結構件檢驗全部合格,經過實測實量結構尺寸全部達到原設計院藍圖要求,車間根據(jù)我部門深化后的圖紙生產的結構件沒有一件殘次品和不合格件。為公司贏得了榮譽和信譽。xxx二期鋼結構H1,H2,H3,H4,G1,G2,G3,G4,G5車間鋼結構18000T圖紙深化正在進行,xxx二期其他車間的鋼結構1000T也正在審圖。
三、根據(jù)公司的要求,團結協(xié)作,互利共贏的發(fā)展思路,與有經驗的結構加工企業(yè)取得了聯(lián)系。
1、與xxx鋼結構公司建立了圖紙深化的合作關系,并且已經在進行具體的工作,協(xié)議正在洽談;
2、與鋼結構企業(yè)xxx集團建立的圖紙深化合作關系,大的聯(lián)營合作協(xié)議簽署后,可進行鋼結構圖紙深化及優(yōu)化協(xié)議洽談。由于xxx鋼結構集團已經發(fā)展了十余年,在國內有較好的信譽和口碑,我們與他們合作可以借鑒他們圖紙深化和圖紙優(yōu)化的先進經驗和鋼結構企業(yè)管理模式,達到國企的標準,私企的經營模式和思路。
3、與xxx建工集團進行溝通并盡可能達成鋼結構圖紙深化和圖紙優(yōu)化協(xié)議,xxx建工集團具有的優(yōu)勢是具有鋼結構設計一級資質。我們要進行圖紙優(yōu)化必須與一流的具有鋼結構圖紙優(yōu)化設計團隊進行合作,采用最優(yōu)化的結構形式并對原設計藍圖進行結構和受力計算同時滿足原設計要求。
4、與xxx集團合作建立合作關系,xxx集團以xxx等大專院校作為技術依托,借助先進的管理思維和管理理念,在鋼結構市場上另辟蹊徑,獨領風騷,采用波紋腹板制作的H型鋼結構,大大節(jié)約的鋼材,這個值得我們學習和借鑒,我們已經派人去他們單位進行學習。
四、根據(jù)我們部門的發(fā)展規(guī)劃,與有相關的`大專院校取得了聯(lián)系。
1、與xxx取得聯(lián)系,并且正在簽署框架協(xié)議
2、與xxx取得聯(lián)系,并且正在簽署培訓計劃協(xié)議
五、人才培養(yǎng)
在短短的兩個月,經過xxx一期3000T鋼結構工程圖紙深化,xxx熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構3000T圖紙深化,及與車間的下料編程軟件對接全面完成了從鋼結構圖紙深化到生產下料焊接成型檢驗的全部工作。在工作中培養(yǎng)人才,在實踐中鍛煉隊伍,我們的團隊已經逐漸成熟,并能夠勝任全部的工作。在這里值得一提的是我們的團隊在鋼結構圖紙深化工作中表現(xiàn)出來認真細致的工作態(tài)度和工作作風值得提倡和表揚,xx工程是進行的圖紙深化,我們在審查他們的深化圖紙的過程中發(fā)現(xiàn)許多問題,特別是節(jié)點板等細節(jié)問題比較多,我們進行了詳細的更正和對深化的圖紙進行了修改,結果按照我們修改后的圖紙制作的鋼結構全部符合原設計圖紙要求。
六、購置圖紙深化設備
根據(jù)圖紙深化工作的需要我們購置了深化圖紙專用的電腦,UPS電源,繪圖儀,曬圖機。設備的購置有利于進一步工作的開展。
20xx年我們完成了部分工作,并使工作進入的有序化,20xx年我們部門的全體員工將繼續(xù)努力,做好以下重點工作:
1、進一步完善人才培養(yǎng),有計劃的從社會上專用對口的名牌大專院校吸收新鮮血液,增強團隊建設。
2、制定xxx公司11項企業(yè)技術標準
3、完成3個工法和5個QC成果
(1)xxx有限公司能源管理系統(tǒng)工法;
。2)熱輻射采暖系統(tǒng)工法;
(3)大型鋼結構廠房屋面虹吸排水工法。
。4)5個QC成果涉及到生產車間,項目施工,辦公系統(tǒng)的技術、材料、經營、設備、財務等方方面面。
4、加快信息化平臺資源庫的建設
信息化平臺資源庫建設正在準備階段
5、加快技術資料庫的建設
技術資料正在收集整理準備階段
6、進一步做好企業(yè)內部和外部的技術服務工作
在做好信息化平臺資源庫的建設和技術資料庫的建設后才能依托這些資源庫更好的為企業(yè)內部和外部進行技術服務工作。
7、技術培訓及技術引進
20xx年準備與進行合作對員工進行技術培訓,引進培訓焊接智能設備。
8、四新技術的應用及現(xiàn)產品的開發(fā)
20xx年準備引進xxx的波紋腹板H型鋼生產線。
總之,我們技術研發(fā)部全體員工將緊密團結在xxx有限公司班子周圍,開拓創(chuàng)新,不斷進取,為公司本年的工作開好局、起好步貢獻綿薄之力!
研發(fā)部工作計劃3
20xx年,技術研發(fā)部深入認真貫徹落實x有限公司各項文件精神,在職工的思想教育上積極引導,管理制度上不斷細化和完善、嚴格考核,在開展“成本核算”活動上全面發(fā)動,加快了科技創(chuàng)新和人才隊伍建設,確保了工藝生產穩(wěn)定長周期運行。
一、加強部門的基礎工作建設,穩(wěn)步推進日常工作
技術研發(fā)部堅持抓好基礎工作,結合公司的各項工作要求,推進日常工作穩(wěn)步進行。
1、根據(jù)部門的具體要求和實際情況,整理匯編并完善了技術研發(fā)部的管理制度和個人崗位職責,使本部門的工作層層落實到每個實施者,使本部門的工作人人管事,事事有人管。本部門的具體管理工作安排如下:負責本部門的全面工作的開展落實與實施及工作銜接與生產車間及其他部門的工作協(xié)調,負責圖紙的深化和圖紙優(yōu)化工作,具體工作由負責實施。負責車間的數(shù)控設備下料排版并與車間進行對接,指導車間的下料排版工作。作為車間生產技術人員負責與技術研發(fā)部圖紙深化技術工作進行對接,對深化的圖紙進行復核,并與藍圖進行對比,確保深化后的圖紙的高質量,將問題處理在車間的生產之前。負責本部門的技術資料,信息平臺的建設,圖紙文件的收發(fā)及后勤保障等工作。
2、根據(jù)國家有關制圖標準結合公司的長期發(fā)展規(guī)劃制定了本部門的詳圖深化制圖標準及圖紙深化工作流程。使本部門的有關圖紙深化工作得到有序化開展,經過近幾個月的使用,圖紙深化工作的出圖標準規(guī)范,工作流程順暢。
二、圖紙深化工作作為我部門日常工作中的一項主要工作,
根據(jù)公司計劃經營部下達的工作計劃,完成的圖紙深化工作有熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構1300T;一期鋼結構3000T;二期鋼結構H588車間鋼結構20xx00T。以上的鋼結構圖紙深化工作,盡管我部門人員,設備缺少,但由于在圖紙深化和審核工作細致,層層把關,經過車間生產后的所有鋼結構件檢驗全部合格,經過實測實量結構尺寸全部達到原設計院藍圖要求,車間根據(jù)我部門深化后的圖紙生產的結構件沒有一件殘次品和不合格件。為公司贏得了榮譽和信譽。二期鋼結構H1,H2,H3,H4,G1,G2,G3,G4,G5車間鋼結構18000T圖紙深化正在進行,二期其他車間的鋼結構1000T也正在審圖。
三、根據(jù)公司的要求,團結協(xié)作,互利共贏的發(fā)展思路,與有經驗的結構加工企業(yè)取得了聯(lián)系。
1、與鋼結構公司建立了圖紙深化的合作關系,并且已經在進行具體的工作,協(xié)議正在洽談;
2、與鋼結構企業(yè)x集團建立的圖紙深化合作關系,大的聯(lián)營合作協(xié)議簽署后,可進行鋼結構圖紙深化及優(yōu)化協(xié)議洽談。由于鋼結構集團已經發(fā)展了十余年,在國內有較好的信譽和口碑,我們與他們合作可以借鑒他們圖紙深化和圖紙優(yōu)化的先進經驗和鋼結構企業(yè)管理模式,達到國企的標準,私企的經營模式和思路。
3、與建工集團進行溝通并盡可能達成鋼結構圖紙深化和圖紙優(yōu)化協(xié)議,建工集團具有的優(yōu)勢是具有鋼結構設計一級資質。我們要進行圖紙優(yōu)化必須與一流的.具有鋼結構圖紙優(yōu)化設計團隊進行合作,采用最優(yōu)化的結構形式并對原設計藍圖進行結構和受力計算同時滿足原設計要求。
4、與x集團合作建立合作關系,x集團以等大專院校作為技術依托,借助先進的管理思維和管理理念,在鋼結構市場上另辟蹊徑,獨領風騷,采用波紋腹板制作的H型鋼結構,大大節(jié)約的鋼材,這個值得我們學習和借鑒,我們已經派人去他們單位進行學習。
四、根據(jù)我們部門的發(fā)展規(guī)劃,與有相關的大專院校取得了聯(lián)系。
1、與取得聯(lián)系,并且正在簽署框架協(xié)議
2、與取得聯(lián)系,并且正在簽署培訓計劃協(xié)議
五、人才培養(yǎng)
在短短的兩個月,經過一期3000T鋼結構工程圖紙深化,熔煉車間和吹煉車間及除塵風機房鋼結構3000T圖紙深化,及與車間的下料編程軟件對接全面完成了從鋼結構圖紙深化到生產下料焊接成型檢驗的全部工作。在工作中培養(yǎng)人才,在實踐中鍛煉隊伍,我們的團隊已經逐漸成熟,并能夠勝任全部的工作。在這里值得一提的是我們的團隊在鋼結構圖紙深化工作中表現(xiàn)出來認真細致的工作態(tài)度和工作作風值得提倡和表揚,工程是進行的圖紙深化,我們在審查他們的深化圖紙的過程中發(fā)現(xiàn)許多問題,特別是節(jié)點板等細節(jié)問題比較多,我們進行了詳細的更正和對深化的圖紙進行了修改,結果按照我們修改后的圖紙制作的鋼結構全部符合原設計圖紙要求。
六、購置圖紙深化設備
根據(jù)圖紙深化工作的需要我們購置了深化圖紙專用的電腦,UPS電源,繪圖儀,曬圖機。設備的購置有利于進一步工作的開展。20xx年工作計劃
20xx年我們完成了部分工作,并使工作進入的有序化,20xx年我們部門的全體員工將繼續(xù)努力,做好以下重點工作:
一、進一步完善人才培養(yǎng),有計劃的從社會上專用對口的名牌大專院校吸收新鮮血液,增強團隊建設。
二、制定x公司11項企業(yè)技術標準
三、完成3個工法和5個QC成果
1、x有限公司能源管理系統(tǒng)工法;
2、熱輻射采暖系統(tǒng)工法;
3、大型鋼結構廠房屋面虹吸排水工法。
4、5個QC成果涉及到生產車間,項目施工,辦公系統(tǒng)的技術、材料、經營、設備、財務等方方面面。
四、加快信息化平臺資源庫的建設
信息化平臺資源庫建設正在準備階段
五、加快技術資料庫的建設
技術資料正在收集整理準備階段
六、進一步做好企業(yè)內部和外部的技術服務工作
在做好信息化平臺資源庫的建設和技術資料庫的建設后才能依托這些資源庫更好的為企業(yè)內部和外部進行技術服務工作。
七、技術培訓及技術引進
20xx年準備與進行合作對員工進行技術培訓,引進培訓焊接智能設備。
八、四新技術的應用及現(xiàn)產品的開發(fā)
20xx年準備引進波紋腹板H型鋼生產線。
總之,我們技術研發(fā)部全體員工將緊密團結在x有限公司班子周圍,開拓創(chuàng)新,不斷進取,為公司本年的工作開好局、起好步貢獻綿薄之力!
研發(fā)部工作計劃4
不知不覺已到公司三月,首先在這要謝謝大家對我工作的支持,鼓勵,照顧,謝謝郝經理對我的信任。在這段期間大家相處的很融洽,也讓我工作進展的很順利。真的不得不感慨時間流逝的速度。當你每天在專心做一項自己熱愛的工作,時間過的真的很快。總感慨時間不夠用。
初來公司的兩周的工作全部放在了了解公司,了解今后的工作環(huán)境及重要的項目開發(fā)背景及實施流程。之前對現(xiàn)公司的業(yè)務流程及產品很陌生,經過兩周的熟悉已經有了具體的認識,記住了“傾注真情渴望永恒海納百川有容乃大”。接來的工作主要就是圍繞的項目的實施階段,對業(yè)務需求有了一定的認識之后,便開始了艱苦,而又難以抉擇項目框架的搭建,為了做到量優(yōu)化以及化的減少編寫代碼的方便度。做了一些相關的小工具方便今后的開發(fā)。因之前工作經驗以及自己鉆研最后采用了asp.net做為開發(fā)平臺,sqlserver____數(shù)據(jù)庫。以及增強用戶體驗的無刷新aja__頁面交互,jqueryui,highcharts等相關技術。因現(xiàn)在開發(fā)團隊還只是我一個人,但不得不考慮到今后新加入的戰(zhàn)友一起奮斗,為了方便多人開發(fā)管理起來方便搭建了svn服務。由于硬件支持的不確定性,該項目現(xiàn)在事已經實施到,框架可以完成今后主要的功能后續(xù)開發(fā),現(xiàn)在只等相關具體需求。需求一明確將立即展開項目的主要功能的開發(fā),F(xiàn)已萬事俱備只欠東風。在這段期間并沒有閑下來,改善框架,提高的框架的穩(wěn)定性及可維護性。這是一個產品的生存周期的重要評估憑證。經過三個月工作,已對開發(fā)的產品完全有了明確的認識,也適應的新的工作環(huán)境。在這再一次謝謝大家對我支持和關心,謝謝你們。我一定會拿出一個好的產品答謝公司。
工作計劃表:
在公司試用期已結束,以下是我對今后工作一個計劃,目標今年推出第一版本!因為是搞項目開發(fā),以下將是關于今后產品開發(fā)計劃及對產品今后的發(fā)展戰(zhàn)略的個人小小的想法。
1、數(shù)據(jù)采集校對。
接下來第一步工作將數(shù)據(jù)采集到數(shù)據(jù)庫,會對原有的表結構有所改動,因此要做好數(shù)據(jù)校對的工作。已確保今后分析出的數(shù)據(jù)是準確無誤的。這也是評估一款產品的價值。這一塊工作如果劃分等級將為級。
2、數(shù)據(jù)分析功能展示
這部分工作將是該軟件核心部分。也是用戶所關心的部分。產品的好與壞用戶可以從這直接感受到。其他的所有的工作都將是為這一塊作為輔助。該部分完成也是最花費時間的部分。主要困難在于業(yè)務的需求,因為這也是第一款產品也沒做到具體的市場調研,所以只能獨*索,但不會閉門造車,會借鑒市場上僅有的產品在針對自己的產品特點開發(fā)一款適于我們的`產品。如果時間緊迫迫切會需要開發(fā)出第一版本我們退而求其次,盡快開發(fā)出簡單的第一版本,第二版本將在第一版本上優(yōu)化改善。
該模塊的技術上要注重它運行的穩(wěn)定性,避免讓用戶在第一版本就對該產品失去信任,好感。這兒的結果將直接影響后續(xù)的開發(fā)。此功能不得不考慮。該模塊也應為級。
3、后期維護,第二版本,產品戰(zhàn)略
第一版本推出之后,根據(jù)市場的反應,判斷后期維護的工作量。依我個人的想法,后期維護遇到的問題將直接在第二版本上完善,遇到重要,緊急的問題將在第一版本上進行修復,第一,第二的版本過度將會很快。第一版本出來之后將會立即進行第二版本的開發(fā),之所以這樣想是因為我們第一版本實在嘗試,會有很多不完善的地方,說句不好聽的話,就是拿用戶當作小白鼠?此麄兊牡姆磻覀儗⒓词占嚓P信息及需求做出第二版本。這也只是我一個想法。樂觀的想法第一版本已經很完善很滿意。呵呵。到時還是會根據(jù)具體情況具體處理。
下面是我對今后產品發(fā)展戰(zhàn)略一些小小的想法,有不足還望多多指教
我這就長話短說吧,有點寫不下了。
1、試點實施,項目需求調研
2、根據(jù)公司的現(xiàn)有優(yōu)勢發(fā)展輔助發(fā)展該產品
3、剖析市場上現(xiàn)有軟件,發(fā)展具有自己特點的產品
4、增加產品的亮點,不需多,一兩個即可。
5、給產品一個明確的定位。(能耗中也有各色各樣的用戶群體,根據(jù)不同群體給予不同特色的產品)
對于該產品我的目標將是為其打造出能源中產品一把利劍,在能耗中打出一個不可或缺的地位,占領能耗市場,將其成為龍頭老大。成為國家指定能耗產品。在此希望同大家一起努力,加油。
研發(fā)部工作計劃5
每一年都有自己的進步,每一年都有自己的成長,20xx年的工作已告一段落,在這一年里,作為公司品控部的一員,按照公司要求完成各項任務,現(xiàn)總結如下:
一、廚師長培訓考核:每月月中考核及月末培訓按要求能都及時完成,通過考核培訓,提升了各廚師長的專業(yè)理論知識、日常廚政管理(人員、毛利、標準化、品質等)的綜合能力,針對于理論方面不足的廚師長重點溝通指導。
二、使用新調整品質檢控記錄表,經實踐該表能夠全面綜合的進行廚房品質、食品安全、標準化、節(jié)約、原料管控等的檢控,其中八月份后,將規(guī)范要求項中的(消毒記錄、臺賬、食品安全培訓記錄是否執(zhí)行)單獨調出單獨檢查記錄,更換為高價值盤存檢查,每次高價值檢查有問題的及時要求廚師長店長關注管控,以控制減少損耗。
三、長峰店廚師長離職,協(xié)助替崗,待店約兩個月,帶訓出一名廚師長:于勝強,已能獨立管理廚房,物料管控、人員穩(wěn)定、日常管理、毛利管控均能達到公司要求。
四、威高*扛把子涮毛肚*協(xié)助開業(yè),捋順了工作流程,餐品標準,人員帶訓,更新調整綜合檢查表正常使用。
五、八月份后,每月進行簡餐高價值盤存更新檢查。
六、每月食品安全試題進行更新調整,便于所有店面培訓使用。
七、每月進行U8采購訂單模板更新便于廚師長提快申購效率。
八、每月新菜品培訓增加單品照片的保存便于了店面線上推廣使用。
九、每月和叢總監(jiān)總結店面共性問題進行廚師長培訓要求。
十、外區(qū)店(北京37度)按公司要求進行檢查,總體出品標準、標準化執(zhí)行、出餐速度、對客服務較穩(wěn)定,人員不穩(wěn)定的已溝通,檢查不足項要求整改已回饋。新增鐵板飯已按標準指導。
十一、食品安全重點涉及到的地面放料、抹布消毒、工用具消毒、食品添加劑收藏各店面已成為常規(guī)工作要求并保持。店面進行的每月食品安全、生產安全的培訓已常規(guī)記錄執(zhí)行。原料密封存放仍有店面做的不足的已重點要求廚師長餐后檢查。
十二、簡餐、37度、扛把子所檢問題,各廚師長均能在三天內進行整改回饋,養(yǎng)成整改回饋習慣。
十三、品質管控中的所檢餐品品質問題,每月在廚師長培訓會進行總結探討,整改反饋。店面整體餐品質量有一定的提升。
十四、和叢總監(jiān)、宋總監(jiān)進行早餐車試點,確認制作標準、出車標準、售賣標準、衛(wèi)生標準、儲藏標準、發(fā)貨標準。按公司要求進行九個早餐車培訓、檢查、協(xié)助。
十五、編制加盟37度餐品標準、發(fā)貨訂單、廚師長文件,并代訓石家莊所來培訓人員標準。
總結這一年的品控工作中,有不足之處,跟蹤反饋督促有不足,廚師長專業(yè)技能溝通有不足,我會在今后的工作中嚴格要求自己,提高自身專業(yè)能力,按公司要求及時完成各項任務。
20xx年工作計劃:
一、嚴格管控各店面餐品標準,熱菜類重點按標準技能要求進行檢查指導,涉及技能方面嚴謹要求。
二、店面食品安全的重點檢查要求。
三、生產安全的`常規(guī)檢查要求。
四、配合公司開新店的前期所有準備,及人員帶訓,流程捋順。
五、配合公司發(fā)掘帶訓出優(yōu)秀廚師長。
六、配合研發(fā)部制定更嚴謹?shù)牟推凡僮鳂藴省?/p>
七、廚房日常管理的團隊建設、節(jié)約增效等方面的檢查提升。
八、店面服務品質的檢查提升。
研發(fā)部工作計劃6
過去的一年,才展公司在部門設立、硬件配臵、制度建設、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補和加強。就在去年底也確定了CARLTON的批量定單,同時GUESSTOWERFIXTURE不斷有批量定單的利好消息?傮w看來,才展公司正進入一個全新發(fā)展的時期,一個需要保量既保質的時期。
xxxx年是才展公司發(fā)展關鍵的一年,通過幾年來的參展及推廣,光纖展示柜產品的優(yōu)越性正被越來越多的高端客戶所認識,預計將有越來越多的生產需求;诠景l(fā)展的現(xiàn)狀,研發(fā)部將致力于各項相關工作的規(guī)范化及確保核心技術的領先地位和成熟應用。因此本部門今年的關鍵詞是:基礎研究規(guī)范化和新技術的研發(fā)應用。本部門將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。
一、標準化工作;
1)進一步完善制圖標準化工作;(時間:四月底前;責任人:FANGKING)
去年年末推行制圖標準化以來,封面、圖框、BOM格式及制圖標識基本得到了統(tǒng)一,今天四月底前完成升級方案并正式全面推行新方案。
2)結構標準化工作;(時間:四月到十二月;責任人:FANGKING)
為了提高生產作業(yè)人員的勞動效率,研發(fā)部從制作施工圖開始將展柜常用結構歸納和總結,優(yōu)化并推行標準化結構。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一;抽屜部件結構和制作方法統(tǒng)一;抽側長度根據(jù)最優(yōu)化開料分級設定;150W光源器通風結構標準方案;35W光源器通風結構標準方案;不同跨度或長度的門和層板標準厚度及安臵結構;統(tǒng)一玻璃開槽尺寸;統(tǒng)一玻璃罩粘貼結構;包裝結構標準化等等。
3)工藝標準化工作;(時間:四月到十二月完成所列部分;責任人:待定)
推行工藝標準化,有利于穩(wěn)定產品質量,減少勞動適應周期,提高生產率,降低生產成本。尤其批量生產效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標準名稱、標準尺寸;MDF做白啞/白亮/珠光漆,天然木皮或實木做開放/封閉效果的標準工藝流程、標準油漆配比、標準單位用量;冷壓加厚板膠水標準用量;貼防火板標準工藝;貼木皮標準工藝等等。
4)標準五金件資料庫;(時間:五月底前;責任人:JESSE)
5)統(tǒng)一BOM制作標準。(時間:五月底前;責任人:FANGKING)
二、部門管理工作;
1)團隊建設;
i.每月與部屬單獨溝通,傾聽部屬心聲,及時作出有效調整,與部屬步調一致,工作上嚴格要求,生活中相扶相助。(每月與部屬個別談話至少一次)
ii.成立部門全員活動項目,每月一次聚會。加強同事間的融洽關系。(每月一次,具體由MERRY和小徐安排策劃,活動經費為共同出資)
v.鼓勵設計員全面負責跟進項目。做好思想教育及公司方針政策的傳達工作。營造一個開放型、學習型、輕松愉快型的工作氛圍。
2)優(yōu)化作業(yè)流程;
i.部門間作業(yè)流程:(報公司領導審閱,須與相關部門溝通并確認;完成時間:
四月底,負責人:FANGKING)
1.常規(guī)計劃樣品:業(yè)務部下達正式的設計任務書(包括數(shù)量、完成時間、設計要求或方向)——研發(fā)部制定開發(fā)計劃——設計師出方案——方案評審——設計員出效果圖/三視圖/結構圖——打樣——樣品評審——資料升級定稿。
2.OEM或ODM產品:業(yè)務部門獨立或業(yè)務部門聯(lián)同研發(fā)部或設計師與客戶溝通設計方案——由業(yè)務部門出一份詳細的會議記錄或相關跟進資料并知會研發(fā)部——研發(fā)部據(jù)此出相關資料
3.報價流程:業(yè)務部門下達報價任務并提供相關資料——研發(fā)部出詳細的BOM分發(fā)至采購部、生產一部、生產二部——采購部匯總成表——研發(fā)部審核提交?焖俟浪憧捎裳邪l(fā)部代替生產一、二部完成。研發(fā)部負責報價工作的組織、協(xié)調。
ii.部門內作業(yè)流程:(時間:四月初開始執(zhí)行;責任人:FANGKING)
研發(fā)部收到相關設計任務后由部門經理組織設計師和相關設計員以會議的形式共同討論設計或技術方案——設計員完成設計資料交設計師校對并簽名確認——再交部門經理二次校對無誤后簽名下發(fā)——相關設計員跟進產品生產并實時整理技術資料——首樣完成后由研發(fā)部組織各相關部門就圖紙、工藝、結構、油漆、包裝等進行首樣總結——資料升級定稿。部門經理統(tǒng)籌工作進度確保各項工作按時保質達成。
3)加強業(yè)務知識培訓,提高工作效率;對常用五金、木材、裝飾面料、生產設備、木工工藝、油漆工藝、照明電子電器等請專業(yè)人員分專題進行講解學習以增進設計員的業(yè)務知識;對常用設計手法、造型藝術、顏色搭配、材質運用、燈光處理等予以介紹了解,以提高設計員的設計和審美能力。(計劃分專題每月組織一次業(yè)務知識培訓)
4)例會制度;(由原每周一上午9:10分改為每周一上午10:10分,要求研發(fā)部全員參與。每次會議嚴格控制在30分鐘以內,主要檢查上周工作進度、對本周工作做計劃安排、一周工作點評、工作交流等)
三、成本精益核算工作;
(組織相關部門在年底前提交初步方案,責任人:FANGKING)
1)板材/實木/皮或絨布損耗定額指標;
2)各種輔料耗材單位用量定額指標;
3)不同工藝油漆單位用量定額指標;
4)光纜成本核算指標;
5)外發(fā)、外購加工件報價指標(費用構成、收費標準);
6)人工工時成本指標;
7)其它間接成本指標。
四、產品開發(fā)設計;
1)功能方面,開發(fā)動態(tài)展示和特種功能的展柜一到二款;
(設計完成時間:六、七月份)
2)風格方面,補充全實木新古典或古典風格的展柜TOWER和COUNTER各一到二款;(設計完成時間:八月份)
3)材質方面,新增全鋼玻雙材質組合展柜TOWER和COUNTER各一到二款;
4)配合業(yè)務部門的年度計劃完成相應新產品開發(fā)設計。
(根據(jù)設計任務書出一份詳細的樣品開發(fā)計劃表,責任人:FANGKING)
5)每月定量開發(fā)兩款新型燈頭。(每月兩款,責任人:趙懋斌)
6)光纖照明或光纖廣告牌光纖顯示產品的研發(fā)。
7)開發(fā)特種光效的`光源產品。(見畢工工作提案)
8)搜集整理老產品生產改良信息,完善老產品圖紙資料。(每月完成一款)
五、設計成本管理。
(新方案設計時遵守以下三個原則)
1)優(yōu)化設計方案,降低工藝制造成本。
2)合理選擇原材料,降低材料成本。
3)長期搜集各種材料、配件價格信息,合理選擇采用。
六、新工藝、新材料及行業(yè)競爭資訊的搜集應用;
(長期進行,年底前完成公司目前所用到的部分,責任人:FANGKING)
1)建立各種應用材料產品知識庫,分門別類存放管理。
2)各種材質表面處理色板實物對照掛板。
3)各種加工工藝、油漆流程實例對照樣板。
4)搜集行業(yè)最新應用資訊,學以致用。
七、加強部門間的溝通協(xié)作;
(07年部門間的溝通工作堅守以下五個原則)
1)嚴格按工作流程辦事。(服從公司管理,認清職責和權限,不搞個人主義)
2)主動溝通,及時回應。(有疑問主動溝通,有要求及時回應)
3)提前知會,配合協(xié)作。(需要部門配合的,要提供盡可能清晰可操作的資料)
4)信守承諾,確保時效。(正確評估工作能力,一旦答應,要一定保時保質)
5)相互理解,嚴格要求。(即要基于現(xiàn)實,也要嚴格要求)
八、整改方案對外交流合作。
1)配合采購部考查和學習供應商的生產加工能力與工藝技術。
2)積極參加相關展覽會,不定期進行走訪。學習行業(yè)先進的生產加工技能;學習行業(yè)先進的設計理念,把握最新設計趨勢。
研發(fā)部工作計劃7
時光荏苒,20xx年已經結束,新的一年已經到來;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一、關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的'發(fā)展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
6,下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)11年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于路的特殊情況,根據(jù)公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排。
1,通過對一些和路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2,在11年2月底進行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房XX員工一致。
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4,了解原材料,調料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5,針對x店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6,在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃8
時光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。我二011年十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一 關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的'旺季,在11年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5,主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整
6,xx下市前準備好11年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應的新品種
二 關于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排
1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2,在10年2月底進行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4,了解原材料,調料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5,針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃9
1目標制定
1.1研發(fā)目標
a)創(chuàng)新為基礎;
b)真正了解客戶的需求,做調研問卷;
1.2研發(fā)理念
a)以國內一流在線教育解決方案供應商為目標,開展產品+內容服務; b)以應用性,平臺化為研發(fā)方向;
1.3研發(fā)創(chuàng)新
1.4目標制定
2資金預算
2.1資金預算
3人員編制
3.1每月情況
3.2組織架構
4部門建設
建立培訓體系,提前做好人員的技能培訓建立人才儲備,并長期進行跟進
部門士氣激勵,提升員工的.積極性,團隊的凝聚力保持內外部門良好的,高效的溝通服務
提倡創(chuàng)新意識,為公司可持續(xù)發(fā)展做好堅實的基礎
5工作展望
以國內一流的互聯(lián)網(wǎng)內容+產品在線教育解決方案供應商為奮斗目標以標準化的軟件研發(fā)流程為工作第一要務,在開發(fā)前進行可行性分析,開發(fā)的過程中進行系統(tǒng)的會審,盡量把有限的力量用到實處。
研發(fā)部工作計劃10
一 關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在09年2月底做好XX上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5,主動收.各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調動
6,XX下市前準備好09年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應的新品種
二 關于XX店
XX店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的'面貌重新開業(yè),鑒于XX路的特殊情況,根據(jù)公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以XXXXXXXXX--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地.位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為.家餐廳的核心部門,現(xiàn)將計劃做下安排
1,通過對一些和XXX路店地.位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2,在10年2月底進行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房A級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4,了解原材料,調料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5,針對XXX店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃11
20xx年對于我個人來說是收獲的一年,一年的時間里從一個什么都不會的剛畢業(yè)的大學生,慢慢成長成能夠獨立完成化驗任務的化驗員,這一路離不開部門領導的關心、指導,也離不開同事們的不吝賜教;仡櫼荒甑腵工作,有成績也有不足。通過對20xx年工作中不足點的思考,我認為20xx年可以從以下幾個方面來努力完善工作。
1、實驗室各項記錄的規(guī)范化:藥品的取用;儀器定期校準、保養(yǎng)記錄;試驗用藥品的配制記錄等。
2、針對今年成品包裝的檢驗情況,建議由我部門派人定期組織給車間負責包裝的操作人員進行成品外包裝關鍵點講解,以統(tǒng)一實際操作中包裝的質量標準。
3、組織部門人員培訓、學習,為大家提供考取專業(yè)相關證書的機會,以提高部門人員的學習熱情和積極性。
4、加大對車間現(xiàn)場監(jiān)管執(zhí)行力的實施力度,工藝員或化驗員發(fā)現(xiàn)問題提出后車間在執(zhí)行過程中打折扣,久而久之會使監(jiān)督人員責任心下降,潛意識里降低質量要求。技術部門應當與生產部門做好溝通,一切以產品質量為先,對不符合的工藝操作和不合格的產品零容忍。
5、定期組織部門內部交流會,不拘泥討論主題(工作、學習、生活各方面均可),擴展知識面、促進工作完善、化解員工疑慮的同時,也有利于增進部門成員間的感情。
研發(fā)部工作計劃12
回顧過去一年的工作,與公司的要求還是有一定的差距,特別現(xiàn)在科技發(fā)展,知識更新,研發(fā)部在新的一年里必須加強對外技術交流,鞏固專業(yè)知識,要有新觀點、新理念、新方向,新產品開發(fā)加快步伐,走得更快一些,開發(fā)部在新的一年里做好如下工作計劃:
一、強化技術管理
降低生產成本,要求全體技術人員熟悉公司管理制度和各項體系文件,做好和各部門的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對過程控制的認識,為生產一線做好服務,實現(xiàn)優(yōu)質、高產、低耗、高效益的生產目標,使公司獲得更好的經濟效益。
二、加強產品開發(fā)管理
嚴格按TS16949體系程序執(zhí)行產品開發(fā)管理,通過過去一年的體系加強建設,開發(fā)部每位人員都能積極參與到產品開發(fā)過程中的評審,對設計的結構,工藝,電路,通過會議的形式共同討論方案的可行性,選擇設計機構合理,安全可靠,生產效率高,最低成本的設計方案,設計圖紙和文件通過自審,互審,專審后發(fā)放,保證圖紙和資料的準確無誤,以免造成不必要的損失。
三、開發(fā)目標
以戶外水底燈產品為開發(fā)目標,PAR56產品延伸開發(fā)為支撐,多品種,多層次化開發(fā),光源選擇中小功率新品種LED為重點,電源驅動部分需要不斷創(chuàng)新,降低成本提高效率,保持LED燈具工作的穩(wěn)定性,耐久性,RGB控制方面多為智能化入手創(chuàng)新改善。
四、開發(fā)計劃
1、以客戶需求產品為開發(fā)開始,以客戶滿足要求為結束,提供給客戶滿意的產品,
2、全面、認真貫徹公司方針、政策及各項規(guī)章制度,及時的完成上級下達的開發(fā)工作任務,
3、定期有針對性的對相關部門進行技術討論、宣傳及指導,達到上傳下達,標準一致的共識,
4、根據(jù)客戶要求及業(yè)務提供的'相關質量信息,對現(xiàn)有的產品結構資料、技術資料及參數(shù)進行完善、修訂。
5、開發(fā)供應渠道,改變某些原材料只有單一供應商的現(xiàn)狀,建立多渠道、多點備選的供應機制,以備在供應渠道中的各項突發(fā)事件,目的就是要多建立幾家合格供應商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性:
6、對市場新產品的可行性開發(fā)計劃,根據(jù)產品特性及客戶需求運用結合,適時對以市場調研比較為主導的開發(fā)理念,開展新產品開發(fā)計劃
研發(fā)部工作計劃13
一、關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在xx年2月底做好x上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的.調整。
6、x下市前準備好xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關于x店
x店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于x路的特殊情況,根據(jù)公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxx_--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排
1、通過對一些和x_路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2、在10年2月底進行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5、針對xx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃14
一關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在09年2月底做好上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5,主動收.各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調動
6,下市前準備好09年保留下來的特色菜品的.上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應的新品種
二關于XX店
XX店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于路的特殊情況,根據(jù)公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地.位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為.家餐廳的核心部門,現(xiàn)將計劃做下安排
1,通過對一些和路店地.位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2,在10年2月底進行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房A級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4,了解原材料,調料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5,針對X店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
研發(fā)部工作計劃15
研發(fā)部20xx年度工作計劃過去的一年,才展公司在部門設立、硬件配臵、制度建設、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補和加強。就在去年底也確定了xx的批量定單,同時xxx不斷有批量定單的利好消息?傮w看來,才展公司正進入一個全新發(fā)展的時期,一個需要保量既保質的時期。
20xx年是才展公司發(fā)展關鍵的`一年,通過幾年來的參展及推廣,光纖展示柜產品的優(yōu)越性正被越來越多的高端客戶所認識,預計將有越來越多的生產需求;诠景l(fā)展的現(xiàn)狀,研發(fā)部將致力于各項相關工作的規(guī)范化及確保核心技術的地位和成熟應用。因此本部門今年的關鍵詞是:基礎研究規(guī)范化和新技術的研發(fā)應用。本部門將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。
標準化工作
1、完善制圖標準化工作
進一步完善制圖標準化工作去年年末推行制圖標準化以來,封面、圖框、bom格式及制圖標識基本得到了統(tǒng)一,今天xx月底前完成升級方案并正式全面推行新方案。
2、結構標準化工作
為了提高生產作業(yè)人員的勞動效率,研發(fā)部從制作施工圖開始將展柜常用結構歸納和總結,優(yōu)化并推行標準化結構。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一;抽屜部件結構和制作方法統(tǒng)一;抽側長度根據(jù)化開料分級設定;150w光源器通風結構標準方案;35w光源器通風結構標準方案;不同跨度或長度的門和層板標準厚度及安臵結構;統(tǒng)一玻璃開槽尺寸;統(tǒng)一玻璃罩粘貼結構;包裝結構標準化等等。
3、工藝標準化工作
推行工藝標準化,有利于穩(wěn)定產品質量,減少勞動適應周期,提高生產率,降低生產成本。尤其批量生產效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標準名稱、標準尺寸;mdf做白啞/白亮/珠光漆,天然木皮或實木做開放/封閉效果的標準工藝流程、標準油漆配比、標準單位用量;冷壓加厚板膠水標準用量;貼防火板標準工藝;貼木皮標準工藝等等。
4、x月底前制定物料編碼規(guī)則。
5、準五金件資料庫;
6、統(tǒng)一bom制作標準。
【研發(fā)部工作計劃】相關文章:
研發(fā)部工作計劃08-31
研發(fā)部門工作計劃02-15
研發(fā)部門工作計劃03-03
研發(fā)部工作計劃14篇02-28
研發(fā)部門工作計劃7篇03-29
研發(fā)部門工作計劃12篇01-27
餐飲公司研發(fā)部工作計劃6篇08-20
研發(fā)部績效考核方案(通用8篇)11-23
研發(fā)部年終工作總結04-01