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酒店餐飲元旦促銷方案（通用5篇）
為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書面計(jì)劃。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的酒店餐飲元旦促銷方案（通用5篇），歡迎閱讀與收藏。
酒店餐飲元旦促銷方案1
一、 促銷活動(dòng)目的
20xx年元旦節(jié)即將來臨！為了讓消費(fèi)者體會(huì)到鉆石酒店的
品牌氣勢和獨(dú)特的文化氛圍，在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí)強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月31日——20xx年1月3日
三、 活動(dòng)地點(diǎn)
鉆石酒店
四、元旦節(jié)促銷活動(dòng)主題
歲月年輪 承載“鉆石”輝煌
讓我們把新年的鐘聲傳播四方，讓我們把節(jié)日的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容
12月31日 －1月3日
主題：辭舊迎新 節(jié)日祝福灑人間
活動(dòng)方式：
1.活動(dòng)期間入住鉆石酒店的'顧客進(jìn)行贈(zèng)送精美小禮物；在活動(dòng)期間入住的客人提供滿200元送20元代金券(未滿200的按200元計(jì))。
2.在20xx年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元（以結(jié)算金額為準(zhǔn)）送20元代金券。
注：代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日
1月1日
主題：幸運(yùn)從天降 鉆石在我心
活動(dòng)方式：
1. 凡活動(dòng)當(dāng)天在本酒店住宿或用餐的顧客，身份證號(hào)碼、手機(jī) 號(hào)碼、車牌中有xxxx的數(shù)字，將獲得本酒店8折金卡，憑此金卡在酒店消費(fèi)均享受8折優(yōu)惠（憑有效證件領(lǐng)取，并建立貴賓檔案，有效期為一年）。
2.在1月1日用餐當(dāng)天的客人均可參加當(dāng)天的幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)， 抽獎(jiǎng)方式為以每桌為單位，把桌牌號(hào)統(tǒng)一的放入抽獎(jiǎng)箱，在中午十二點(diǎn)三十分的時(shí)候，由本酒店總經(jīng)理致辭并親自抽出“新年幸運(yùn)大使”及兩名幸運(yùn)獎(jiǎng)，“新年幸運(yùn)大使”中獎(jiǎng)?wù)邔@得由本酒店免費(fèi)提供的豪華房間一晚，幸運(yùn)獎(jiǎng)將各獲得由本酒店提供的一百元茶藝代金券
（獲獎(jiǎng)兌現(xiàn)有效期為1月1日至2月1日，煙、酒、飲料除外）。
3.活動(dòng)當(dāng)天在酒店用餐的，以桌為單位，均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。
4．活動(dòng)當(dāng)天在包間用餐的客人填寫幸運(yùn)星檔案的，在今后半年內(nèi)在本酒店消費(fèi)，憑個(gè)人資料即可享受一次九折優(yōu)惠（幸運(yùn)星檔案記錄見附表，此舉可獵取較為優(yōu)質(zhì)的信息資源，為后期營銷做鋪墊）。
六、酒店布臵及裝飾
�。ㄒ唬�、環(huán)境布臵
1.在酒店大門掛橫幅，“鉆石酒店與您攜手邁進(jìn)20xx恭祝新年快
樂”，大門用粉紅色氣球裝扮。
2.前廳制作一只卡通兔子模型，手托標(biāo)牌，內(nèi)容為：“歡迎您步
入20xx，幸運(yùn)就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。
3.開啟噴泉，用氣球裝扮。
4.餐廳主席臺(tái)背景用氣球布臵，圖為鉆石logo加其他元素，文字為：“鉆石酒店為您的20xx喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。
5.茶樓與茶園均用氣球裝飾，掛條幅：“新年新氣象，鉆石圓夢想”。
6.在每個(gè)餐桌上送上一張賀卡，新年快樂，鉆石酒店與您共度攜手。
7.在每個(gè)房間均備上賀卡，新年快樂，鉆石酒店與您攜手共度。
8.電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。
�。ǘ�、氣氛布臵
1.酒店所有員工在元旦節(jié)當(dāng)天均穿工作服，并保持整潔。
2.酒店大門設(shè)迎賓兩名，對進(jìn)入酒店的客人面帶笑容的說道：新年快樂！
3.酒店所有員工見到酒店客人第一句話是，面帶笑容的說道：新年快樂！
4.酒店背景音樂播放班得瑞的鋼琴曲專輯《春野》
七、活動(dòng)宣傳
1．海報(bào)和橫幅。
2．宣傳單的發(fā)放。
3．廣播電臺(tái)或報(bào)紙。
4. 酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動(dòng)內(nèi)容。在1月1日前每天
中午十二點(diǎn)，在酒店廣播里宣讀活動(dòng)細(xì)則及內(nèi)容。
酒店餐飲元旦促銷方案2
一、 活動(dòng)目的：
1、 為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的`。
二、 活動(dòng)時(shí)間：
20xx年元月1日
三、 活動(dòng)地點(diǎn)：
中、西餐廳及客房
四、 主題口號(hào)：
相約20xx，相聚麗晶
五、 活動(dòng)內(nèi)容：
(一) 西餐：
1、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張（自行制作）。
2、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠）一張。
(二) 中餐：
1、 凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、 元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、 包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi)）一張。
4、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿2000元 ，即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿12000元，可獲贈(zèng)2008年奧運(yùn)會(huì)門票一張（票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表，附后并待定中），規(guī)劃方案《酒店元旦活動(dòng)方案》。
(三) 客房：
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房，一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送xxxx年上海世博會(huì)門票一張。
活動(dòng)廣告宣傳方式：
1、 廣告宣傳：
�。�1） POP廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。 內(nèi)容為：相約xxxx，相聚xxx！
�。�2） 設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。
�。�3） 設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
�。�4） 設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
（5） 設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、 口碑宣傳： 銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔 。
3、 短信宣傳： 銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用。
六、場地布置：
1、酒店外圍：
�。�1）大門正對面綠色植物區(qū)，制作xxxx年上海世博會(huì)倒計(jì)時(shí)。
（2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
�。�3）酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
（1） 酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架
�。�2） 在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“海寶”（xxxx年世博海寶）及有關(guān)飾品。
七、責(zé)任分工及完成時(shí)間：
1、總指揮：x總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總
3、布場（xxxx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合
4、策劃宣傳（xxxx年11月30日前完成）：市場營銷部 負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購（xxxx年12月1日前完成）：財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購，美工跟進(jìn)。
注：世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
八、物品采購單：
1、海寶若干；2、世博會(huì)紀(jì)念品若干；3、世博會(huì)門票若干（須提前預(yù)訂）；
4、“x”展架三個(gè)；5、布標(biāo)一條；6、彩色宣傳單
九、費(fèi)用預(yù)算：
1、海寶若干約650元；2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元；3、世博會(huì)門票若干約3000元；4、“x”展架三個(gè)約180元；5、布標(biāo)一條約70元；6、彩色宣傳單約550元。合計(jì)：5450元。
酒店餐飲元旦促銷方案3
一、總體目標(biāo)
通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的'經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排1、砸金蛋
日期：20xx年1月1日xx20xx年1月10日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動(dòng)地點(diǎn)：酒店南大堂形式：
(1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(二)元旦宣傳安排
電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳
1、媒體：《張家口日報(bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁、短信群發(fā)等
2、宣傳方式：活動(dòng)介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場圖片文字報(bào)道等
3、宣傳時(shí)間：20xx年12月26日x20xx年1月10日4、宣傳頻率：
(1)報(bào)紙：《張家口日報(bào)》公告一次，各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次。《張家口晚報(bào)》公告一次，新聞報(bào)道和現(xiàn)場圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次，爭取一個(gè)頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺(tái)：以圣誕化妝舞會(huì)為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。
(3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái)，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
(4)以新聞公告形式進(jìn)行一次活動(dòng)介紹、20xx年12月26日x10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動(dòng)現(xiàn)場錄制后進(jìn)行一次專題報(bào)道。(5)印制5000份宣傳單頁進(jìn)行全市發(fā)放。
(6)針對高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。
(7)制作市內(nèi)led宣傳廣告，滾動(dòng)宣傳1個(gè)月
活動(dòng)主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日xx20xx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動(dòng)內(nèi)容：從20xx年1月1號(hào)中午12：00開始到20xx年1月10日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿20xx以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問�？腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張)1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張)2等獎(jiǎng)8名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券2張)3等獎(jiǎng)30名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券1張)幸運(yùn)獎(jiǎng)酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè))
視角獨(dú)特。
酒店餐飲元旦促銷方案4
一、開展活動(dòng)的目的
進(jìn)入12月份以來，由于天氣轉(zhuǎn)冷，外來客戶減少，近2個(gè)月來沒有做任何廣告投放等原因，升遠(yuǎn)大廈售樓部客戶來訪量急劇下降。同時(shí)由于預(yù)售證遲遲未能辦理下來，使得相關(guān)的廣告推廣也沒有有效展開，近期幾乎沒有新增廣告投放。以上都對升遠(yuǎn)大廈的銷售造成了不利影響。元旦期間是零售業(yè)旺季，也是房地產(chǎn)促銷的有利節(jié)點(diǎn)，目前工程進(jìn)度已達(dá)到主體四層，工程形象已出具規(guī)模，為配合好下一階段開盤的蓄客準(zhǔn)備，現(xiàn)在可以展開有效的宣傳攻勢。
根據(jù)當(dāng)前的成交客戶來源分析，老客戶介紹和路過仍然是成交客戶了解本項(xiàng)目的主要途徑；各種媒體當(dāng)中，報(bào)紙廣告和網(wǎng)絡(luò)是最有效的宣傳途徑，尤其對外地客戶宣傳作用非常顯著，其次是大型戶外廣告；根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況，采用集中的節(jié)點(diǎn)式促銷手段是比較理想的宣傳。
通過此次的廣告宣傳，使本案積累更多的潛在客戶，為了促進(jìn)客戶成交，擬開展“元旦促銷活動(dòng)”，主要有以下目的：
1、擴(kuò)大市場知名度
本案自正式接待客戶以來，還沒有開展過多方位立體的宣傳，主要是因?yàn)橄ＭM量減少廣告費(fèi)用的投入，為公司節(jié)約費(fèi)用，注重宣傳的實(shí)效性，注重有效客戶的挖掘工作。因此，本案雖然對外展示已經(jīng)近半年的時(shí)間，但在貴陽房地產(chǎn)市場中的'知名度仍然很低，尚有大量的購房者不清楚項(xiàng)目情況。
2、打破不利的銷售局面
眾所周知對于房地產(chǎn)銷售而言，每年的一、二月份因受“元旦”和“春節(jié)”的影響通常是銷售淡季。但因本案目前蓄客量不好，為了打破現(xiàn)在這種不利的銷售局面和為開盤贏得更多的潛在客戶，我們不能放棄元旦期間的銷售機(jī)會(huì)。在12月份適當(dāng)增加廣告投放力度的情況下，舉辦促銷活動(dòng)為較有效的促銷方式。
3、建立穩(wěn)固的客戶關(guān)系
在每個(gè)成功銷售的房地產(chǎn)案例中，不僅要求不斷地吸引新客戶成交，而且還要注重對老客戶的服務(wù)和深度挖掘工作，以便使其能介紹親朋好友購房，同開發(fā)公司及銷售人員建立朋友式的關(guān)系，長期為本案的銷售工作提供幫助。
二、活動(dòng)開展時(shí)間
此次活動(dòng)，計(jì)劃安排在20xx年12月25日至20xx年1月21日之間（以下簡稱此時(shí)段）進(jìn)行。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、在此時(shí)段認(rèn)籌的客戶入住后免收一年的物業(yè)管理費(fèi)。
2、 已認(rèn)籌客戶在此時(shí)段介紹其他客戶認(rèn)籌的，同樣免收一年的物業(yè)管理費(fèi)。
3、于20xx年12月24日至12月31日，對前來售樓處看房的客戶贈(zèng)送公司圣誕新年禮物。
四、活動(dòng)組織形式
1、于20xx年12月31日之前，在“貴陽晚報(bào)”、“貴州商報(bào)”同時(shí)刊登精心設(shè)計(jì)的彩版廣告。
2、參與由《貴陽晚報(bào)》與搜房網(wǎng)聯(lián)合打造，貴陽晚報(bào)、貴州電視臺(tái)、貴陽電視臺(tái)、貴州都市報(bào)、貴州商報(bào)、1027交通廣報(bào)等眾多媒體參與報(bào)道的“20xx中國·貴州房地產(chǎn)人氣榜”的評選。
3、于20xx年12月24日之前完成工地圍墻廣告的版面更新及大型霓虹燈廣告的安裝。
4、給已購房客戶郵寄有開發(fā)公司總經(jīng)理賀詞及簽名的賀卡，同時(shí)將活動(dòng)內(nèi)容注明。
五、廣告投放計(jì)劃
六、費(fèi)用估算
費(fèi)用估算表
七、準(zhǔn)備工作
1、20xx年12月23日前，工地圍墻完成噴繪廣告的更新及大型 霓虹燈廣告的安裝，達(dá)到引導(dǎo)客戶的要求。
2、20xx年12月18日前升遠(yuǎn)大廈銷售部圣誕新年布置準(zhǔn)備到位。
3、20xx年12月20日購買賀卡并于23日前郵寄。
酒店餐飲元旦促銷方案5
一、雙節(jié)促銷活動(dòng)目的
通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容，達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費(fèi)者心目中，特別是家庭大眾消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的`產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。
二、雙節(jié)促銷活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日（星期x）至20xx年1月xx日（星期x）
三、雙節(jié)促銷活動(dòng)主題
圣誕節(jié)主題：藍(lán)色夢幻圣誕，濃情餐廳
元旦新年主題：新年新氣象，餐廳新年顧客大回饋
四、雙節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一“慶圣誕迎新年”專題文化墻
在餐廳大堂的一側(cè)，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，還貼上了美麗的詩歌助興，酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。
活動(dòng)二圣誕唱詩班歌聲送祝福
餐廳員工組合成圣誕唱詩班在餐廳大堂等區(qū)域?yàn)槊恳晃粊淼甑目腿怂腿テ桨惨沟淖８�，以藍(lán)色主題的藍(lán)色燈光，藍(lán)色球體，藍(lán)色的穿梭空間，并與植物圣誕紅構(gòu)成了一副奇妙，充滿想象的的圖畫，到處是一片藍(lán)色的海洋。當(dāng)晚，圣誕唱詩班穿梭在圣誕晚會(huì)的席間，她們身著紅白相間的長袍，歡樂的歌聲在上空飄蕩，為今年清冽圣誕夜帶來一絲的暖意。
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