功能性食品調查報告（精選10篇）
在經濟飛速發(fā)展的今天，報告的用途越來越大，寫報告的時候要注意內容的完整。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是小編整理的功能性食品調查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
功能性食品調查報告 1
摘要：隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展和人們消費水平及對食品認識的提高，人們對食品的要求不再單單是提供新陳代謝和機體生長所必需的營養(yǎng)物質，而是更加關注食品在調節(jié)身體機能，促進身體健康等方面的作用。但09年媒體曾曝出�？谑斜＝∑肥袌鲷~龍混雜，及其混雜。為了解現在海甸島功能性食品市場現狀我們做了如下調查。
一、調查基本情況
1、調查時間
20xx年10月-20xx年11月
2、調查地點和對象
�？谑泻５閸u各藥店及保健品店。
3、調查方式
我們采用組員分組，分街，走訪各大小藥店和保健品店的方式調查。
4、組員分工
走訪調查，原始資料收集：全體組員
資料整理：全體組員
報告撰寫：XXX
PPT制作：XXX
二、調查結果
我們共走訪海甸島一路，二路，三路，五路，六路，人民路，和平路和海達路藥店17家，調查功能性食品品牌74個，包括安利紐崔萊、哈藥集團、太太、九芝堂、21金維他、碧生源、湯臣倍健、紐西萊特、椰馬、腦白金、黃金搭檔、千林、999、合生元，養(yǎng)生堂等等。同時還進入各大超市調查功能性食品，因數量較少，未計入總數目。
由統(tǒng)計的功能性食品來看，批號有兩種，衛(wèi)食字和國食字，但是詢問的結果顯示，即便是藥店的工作人員也并不能準確說出兩者的區(qū)別聯(lián)系，由此可見，大部分民眾對功能性食品的相關要求政策，并不清楚。衛(wèi)食健字和國食健字是保健食品在不同時期分別由衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局批準的產品批準文號，衛(wèi)食健
字是國家衛(wèi)生部20xx年前期的批準號，自20xx年國家成立了食品藥品管理監(jiān)督局后，衛(wèi)食健字號一律要重新審批轉為國食品健字號。根據20xx年由國家食品藥品監(jiān)督管理局頒布的《保健食品注冊管理辦法(試行)》中的第二章第二節(jié)第三十三條規(guī)定，保健食品批準證書有效期為5年。國產保健食品批準文號格式為：國食健字G+4位年代號+4位順序號;進口保健食品批準文號格式為：國食健字J+4位年代號+4位順序號。這種批號政策的過渡也造成民眾購買中的一些困惑，給人一種監(jiān)管混亂的感覺。經過對所采集到的樣本的隨機取樣核實批號，在所采集的樣本中未發(fā)現假冒批號產品，總體來說海甸島的功能性食品基本都是經過國家批準生產上市的產品。
本次調查，我們共走訪藥店17家，超市8家以及保健品店若干，大部分大中型藥店都有功能性食品出售，一些小藥店沒有或只有少許功能性食品出售，保健品店，也有些許出售，總體來講，功能性食品大部分在藥店出售。超市只有猴頭菇餅干等少許功能性食品出售。在海甸島，功能性食品的主要銷售渠道為大中型藥品超市。這種現象的出現，是由于長期以來的將功能性食品當多藥物來使用購買的誤區(qū)沒能糾正。根據在藥店隨機訪問消費者，基本所有消費者說不出功能性食品的定義，以及其與食品和藥品的區(qū)別，大部分民眾關于功能性食品方面的知識還是相當匱乏的。GB16740-97《保健(功能)食品通用標準》第3.1條將保健食品定義為：“保健(功能)食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節(jié)人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的.。同時，還存在部分人將保健品當做藥品一樣對待，高估了保健品的功效。
現在購買和食用保健食品的人越來越多。但是大多數人對保健食品的認識，選擇上都有錯誤或者不健全的理解，所以購買功能性食品時要注意以下幾點：
一.保健品首先不是藥品，能調理生理功能，但是對治療疾病效果不大�？梢杂脕磉M行輔助治療。國家對保健食品的功能規(guī)定有27種，包括：免疫調節(jié)、調節(jié)血脂、調節(jié)血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力、促進排鉛、清咽利喉、調節(jié)血壓、改善睡眠，促進泌乳、抗突變，抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進生長發(fā)育、改善骨質疏松、改善營養(yǎng)性貧血、對化學性肝損傷有輔助保護作用、美容、改善胃腸道功能。同時，在保健食品包裝標簽上不能含有或暗示具有治療作用。凡是超過上述27種保健功能范圍的宣傳都是違法的。
二..注意標志和批號。衛(wèi)生部批準的保健食品預包裝食品容器上(食品標簽)應有衛(wèi)生部對這一食品的批準文號和衛(wèi)生部規(guī)定的保健食品標志。國產保健食品為：衛(wèi)食健字第號，或者國食健字第號，進口保健食品：衛(wèi)進食健字第號。
三.保健食品的標簽除與普通食品應有生產日期、保質期外，還應注明適宜人群，食用量及食用方法。
四.保健品不可以代替藥品。一種新藥品的面市，必須要有大量的臨床試驗，并通過國家藥品食品監(jiān)督管理局審查批準;保健品沒有規(guī)定治療的作用，不需要經過臨床驗證，僅僅檢驗污染染物、細菌等衛(wèi)生指標，合格就可以上市銷售。
三、結果分析
從調查采集的樣本分析，功能性食品可分為兩類，日常功能性食品和特種功能性食品。其中受眾人群最多的當屬老年人適用的功能性食品，包括營養(yǎng)補充，調節(jié)睡眠，調節(jié)機體，提高免疫力，降血脂等幾個方面。其次為女性用包括減肥，美白，營養(yǎng)素以及孕婦專用等。兒童用營養(yǎng)素，調節(jié)生長發(fā)育方面也占用一定比例�？傮w來說，從藥店的功能性食品專柜數量反映出，功能性食品的主要消費受眾為老年人和孕婦。產品形式主要有口服液，沖劑，片劑，膠囊，酒茶等，產品原料國產功能性食品多為蜂蜜，枸杞等中草藥，其中蜂類產品使用范圍最廣。經統(tǒng)計，在所采的樣品中，所有產品都有標注：本產品不能代替藥品�？傮w來說較為規(guī)范，但部分產品用加粗明顯的標出，有些產品的字體較小，不易察覺。價格方面，功能性食品總體價格較高，單品價格基本都在百元以上，遠高于普通食品。而相對于藥品來講，功能性食品的研發(fā)周期，研發(fā)費用遠低于藥品，眾所周知一種新藥從研發(fā)到臨床使用大致需要十幾年的時間(研制出來后為避免不良反應需要幾年時間改進，然后要在動物身上進行毒性試驗，再花5—7年用于臨床觀察)、投入數十億美元，而功能性食品不必長周期的臨床觀察，只要做毒理檢驗成本較低。但目前市場上功能性食品價格偏高，超出普通民眾承受范圍。同時調查中遭到了大部分藥店工作人員的阻攔，照片樣本采集都由組員獲取，對于我們關于店內功能性食品產品的詢問店員也表現的極為謹慎。
以上所述的是海甸島的功能性食品的情況，由人力，時間和資源的局限性，我們未能獲得更加精確和有價值的資料數據，但是，由這可獲得的已知的資料也可窺見功能性食品整體的一些方面。
四、建議
針對以上調查結果和分析，我們對以上現狀提出以下建議：
1.食品藥品監(jiān)督管理部門，加強監(jiān)管力度，打擊查處假冒現象，以及非法無證經營。
2.針對目前功能性食品批號有國食字和衛(wèi)食字，監(jiān)管混亂，政府應加快解決，使功能性食品批號統(tǒng)一，監(jiān)管統(tǒng)一，也利于民眾辨識。
3.目前，大部分功能性食品存在夸大功能，以及民眾對功能性食品基本不了解的現象，針對此，建議，相關部門和高校，多多組織宣講活動，是普通民眾更科學的去認知和對待功能性食品，科學消費，合理食用。
功能性食品調查報告 2
現如今，我們已邁入一個高度發(fā)達的時代。隨著經濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在逐漸提高著。而物質生活充裕了以后，健康自然便成了大家最為關注的問題。而健康長遠意義上講并不是說你病了然后予以治療，而是從平時就開始防病，可是通過藥物來達到這一目的在現代人看來顯然是極其不可行的，常言說“是藥三分毒”嘛。我們最容易實施和控制的，我想應該莫過于食療了。只有平時注意營養(yǎng)的科學合理搭配，才能吃出健康、吃出漂亮、吃出長壽。食品業(yè)和醫(yī)學在不斷進步著，于是功能性食品便應運而生了。
功能性食品譽為“21世紀的食品”，是當今世界研究的熱點。為了解人們對功能性食品的了解程度，并在社會上普及功能性食品，我精心設計了一份調查問卷，隨機調查各種年齡層次、各消費水平的消費者，收到了較為滿意的結果。
一、社會調查。
1、調查結果及分析。
通過對隨機人群的調查發(fā)現，約15%的人根本就不知道什么是功能性食品，更不清楚功能性食品有什么功效。約62%的人對功能性食品不是很了解，對其功效不認可，覺得效果不明顯，同時對功能性食品的鑒別也缺乏相應的知識。只有23%的人了解功能性食品，了解其功效，并且知曉很多種類的功能性食品和國內外大品牌。以下為部分被調查者的問卷分析結果。
大學生：對于功能性食品不了解。其效果不明顯，開始有作用，后來就沒感覺。對于功能性食品不信賴。從廣告等媒體知道某些品牌的功能性食品。
20——30歲的男士：多少了解一點，不是很明白。其功能應是抗疲勞。用過腦白金，效果不錯。價格有點偏高，應有適當下調，仍需改進，要適合長期服用。
30——40歲的阿姨：不太了解，也不用。孩子用過清華同方的產品，家人用過海藻類的產品，使用過對腸胃有幫助的產品。看過產品說明書和廣告，但是仍然覺得對功能性食品的常識不了解。
30歲左右的知識分子：了解一點。功能性食品應補充微量元素，力量蛋白元素，蛋白質。用過如安利、完美等產品。覺得是無聊的消費。鑒定要有國家體系認證、說明、用法。
六七十歲的老人：了解。認為功能性食品純屬吵作。用過如深海魚油、螺旋藻、天然維E。不看宣傳。廣告要務實，可信度要提高。不能看廣告，要看療效。
目前人們知曉的市場上銷售的品牌主要有：鈣爾奇、蟲草烏雞精、腦輕松、血爾、血樂、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成長快樂等。同時，被調查者普遍認為，目前社會上對于功能性食品普遍常識的介紹幾乎沒有，消費者對起其處于零概念，也導致了虛假廣告活動猖獗。中國的功能性食品仍處在不成熟的階段，存在標識不規(guī)范，沒有統(tǒng)一的標準，功能性食品市場也缺乏完善的管理制度和規(guī)則，虛假、夸大廣告問題嚴重，造成消費群體視聽混亂，判斷失誤等。另外，保健食品的價格普遍偏高，對于其普及有很重要的影響。
2、調查建議。
�。�1）盡快出臺完善的法律法規(guī)，完善和規(guī)范功能性食品生產企業(yè)和產品市場。
（2）普及功能性食品的普遍常識，讓消費者增強自身保護能力。
�。�3）提高功能性食品成分的穩(wěn)定性，提高其功效，爭取消費者的信任。
�。�4）降低其成本，使價格降低，讓越來越多的人體會到功能性食品的優(yōu)勢。
二、功能性食品。
1、定義及分類。
�。�1）據國際生命科學學院對功能性食品的最新定義，將其定義為：已被證實具有令人滿意的一種或多種對人體有益的功能的食品，“功能性食品”除了要具有適當的營養(yǎng)作用，還要在某種程度上具有改善人體健康狀況及降低患病風險的作用�！耙驯蛔C實具有令人滿意的功能”的解釋是：當以正常的日攝入量食用某種食品時，只有有證據證明它有益于人體健康，或者以有效攝入量攝入某種食品時，其有益作用是眾所周知的，這樣的食品才能被稱為功能性食品。
（2）分類。
日常功能性食品（日常保健食品）是根據各種不同的健康消費群（諸如嬰兒、老年人和學生等）的生理特點與營養(yǎng)需求而設計的旨在促進生長發(fā)育或維持活力與精力，強調其成分能充分顯示身體防御功能和調節(jié)生理節(jié)律的工程化食品。
特種功能性食品（特種保健食品）著眼于某些特殊消費群（如糖尿病患者，腫瘤患者，心臟病患者，便秘患者和肥胖癥患者等）的特殊身體狀況，強調食品在預防疾病促進康復方面的調節(jié)功能，以解決所面臨的“健康與醫(yī)療”問題。
2、功能因子。
功能性食品中真正起生理作用的成分，稱為生理活性成分。富含這些成分的物質則稱為功能性食品功能性食品基料或生理活性物質，即功能因子。
已確定的活性物質主要包括9大類，具體品種有上百種。
�。�1）活性多糖：包括膳食纖維、抗腫瘤多糖和降血糖多糖等。
�。�2）內能性甜味料（劑）：包括功能性單糖、功能性低聚糖、多遠糖醇和強力甜味劑。
�。�3）功能性油脂：包括多不飽和脂肪酸、油脂替代品、磷脂和膽堿等。
�。�4）自由基清除劑：包括非酶類清除劑和酶類清除劑等。
�。�5）維生素：包括維生素A、維生素E和維生素C。
�。�6）微量活性元素：包括硒、鍺、鉻、鐵、銅和鋅等。
�。�7）肽與蛋白質：包括谷胱甘肽、降血壓肽、促進鈣吸收肽、易消化吸收肽和免疫球蛋白等。
�。�8）乳酸菌：特別是雙歧桿菌等。
�。�9）其他活性物質：如二十八烷醇、黃酮類化合物，多酚類化合物和皂苷等。
3、功能性食品在促進健康方面的作用。
增強免疫力、抗衰老、調節(jié)血脂、調節(jié)血糖、調節(jié)血壓、改善胃腸道功能（促進消化吸收，調節(jié)腸道菌群，潤腸通便，保護胃黏膜）、改善骨質疏松、促進排鉛、抗突變、抗腫瘤、抗疲勞、提高應激能力、清咽潤喉、保護化學性肝損傷、減肥、美容、促進乳汁分泌、改善營養(yǎng)性貧血、改善睡眠、改善性功能、提高學習記憶力、增進智力、促進生長發(fā)育、改善視力、耐缺氧作用、抗輻射等。
4、市場上常見的功能性食品。
自開發(fā)功能食品以來，各國各企業(yè)熱衷研究的課題包括抗衰老食品、抗腫瘤食品、防癡呆食品、糖尿病患者專用食品、心血管病患者專用食品、老年護發(fā)食品和護膚食品等。
現在國內市場上主要的功能性食品是針對其作用而生產﹑銷售。常見的有補充微量元素、補血、補鈣等。
5、目前存在的問題。
�。�1）總體問題。
a、產品結構不合理�，F有22類功能性保健食品，無論從審批數還是實際生產情況看，產品結構都很不合理，導致市場競爭十分激烈。
b、企業(yè)分布不平衡。北京等6個沿海�。ㄊ校┑谋＝∈称菲髽I(yè)的總數約占全國一半，而新疆等西部地區(qū)保健食品生產企業(yè)，還不到北京的五分之一，說明我國保健食品企業(yè)的地域分布及資源的開發(fā)利用都不合理。
c、科技投入少。20xx年，全國保健食品企業(yè)全年科研項目的經費支出僅占銷售收入的1.55%。而廣告宣傳費平均占銷售收入的6.54%，由于科技投入少，所以技術水平高、保健功效好的新產品就很少。
�。�2）企業(yè)問題。
a、保健食品不實宣傳問題十分嚴重：廣告用語明顯帶有功效性，甚至有的公司篡改的廣告中還以中國營養(yǎng)學會等機構和組織的名義，為產品的功效做證明，違反了《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》，誤導了消費者�！妒称窂V告發(fā)布暫行規(guī)定》第九條明確規(guī)定：食品廣告中不得使用醫(yī)療機構、醫(yī)生的名義或者形象。
b、非法添加違禁物品問題時有發(fā)生。添加違禁藥品比較突出的情況包括：在生產調節(jié)血糖保健品中加入降糖藥。在生產減肥保健品時添加興奮類藥物。在生產抗疲勞保健品時混入“偉哥成分”。在生產改善睡眠保健品時添加安定。在生產“增高”類保健品時摻進激素。在生產免疫調節(jié)保健品時添加一些中樞食欲抑制劑。
c、保健食品企業(yè)生產條件較差問題尚未得到根本性改變。
d、非法生產經營保健食品的.問題率禁不止。
�。�3）法規(guī)需進一步完善。
需盡快加強對生產條件的審批，設立復查制度，對新功能的審批進行規(guī)范，對轉讓產品進行限制。
（4）消費者的誤區(qū)。
許多消費者把功能性食品當成藥品。其實功能性食品不是藥品，其區(qū)別主要體現在：
a、藥品是用來治病的，而功能性食品不以治療為目的，它重在調節(jié)機體內環(huán)境平衡與生理節(jié)律，增強機體的防御功能，達到保健康復的目的。
b、功能性食品要達到現代毒理學上的基本無毒或無毒水平，在正常攝入范圍內不能帶來任何毒副作用。而作為藥品，則允許一定程度的毒副作用存在。
c、功能性食品無需醫(yī)生處方，沒有劑量的限制，可按機體的正常需求自由攝取。
三、發(fā)展功能性食品的措施。
中國保健食品市場是一個有著巨大潛力的市場，高速增長的國民經濟是保健食品業(yè)發(fā)展的基礎，中國經濟發(fā)展中居民消費結構的變化是保健食品發(fā)展的特殊機會，因此規(guī)范保健食品市場迫在眉睫。
1、加緊進行保健食品專項整治、力爭取得好成果。
（1）與工商部門聯(lián)手整治廣告宣傳。
（2）開展保健食品標簽、說明書自查自糾。
�。�3）進行保健食品質量抽查。
�。�4）組織保健食品企業(yè)生產條件重新審查。
2、完善保健食品審批工作。
�。�1）利用衛(wèi)生部網絡，征求意見。
（2）審批過程和情況，能上網的盡量上網公開。
�。�3）建立檢驗機構“問責”制。
�。�4）完善毒理和功能評價程序，加強對保健食品功能與功效成分的研究。
3、盡快出臺新版《保健食品管理辦法》。
�。�1）省級初審內容的調整。
�。�2）申報單位生產條件的審查。
�。�3）設保健食品批準證書有效期。
�。�4）檢驗機構認定和責任的規(guī)定。
�。�5）必要時對保健食品進行重新審查。
4、促進企業(yè)自律和誠信行為。
�。�1）企業(yè)要強化自律和誠信的意識，遵紀守法。自律要做到“責任、誠信、科學、規(guī)范”。
�。�2）加強行業(yè)組織和領導。
（3）政府要規(guī)范企業(yè)的行為，有法可依，執(zhí)法要嚴。
�。�4）加大科技投入，創(chuàng)造中國名牌。
（5）發(fā)展規(guī)模經濟，打造中國保健食品的“航母”。
5、消費者的注意事項。
作為弱勢群體的消費者在選購保健食品前一定要查看有無標志和衛(wèi)生部注冊備案信息，最好上網搜索該商品有無負面的信息。外包裝和說明書所標注的保健功能，要查看是否與廣告宣傳的功能一致是否虛增了功能。聲稱有治療、輔助治療、保健、預防作用需口服的產品，如果是具有治療或輔助治療作用的，應有“藥準字”、“藥健字”批準文號。具有保健、預防作用的，應有“衛(wèi)食準字”的批準文號。保健食品標簽和說明書必須符合國家有關標準和要求，并標明下列內容：保健作用和適宜人群。食用方法和適宜的食用量。保健食品批準文號。生產日期和保質期等內容。
功能性食品調查報告 3
�。ㄒ唬┧釂栴}
1.您了解功能性食品么？
2.您知道功能性食品有哪些種類么？
3.您知道哪些品牌的功能性食品？
4.您使用過哪些功能性食品？
5.您信賴哪些功能性食品？
6.您從哪些途徑了解功能性食品？
7.您知道如何鑒別功能性食品么？
8.您覺得功能性食品有什么問題，哪些方面需要提高？
（二）調查對象
隨機調查各種年齡層次的消費者，功能性食品實習調查報告范文。
（三）調查分析
1.保健食品的標識
例如紅牛維生素飲料
其包含：配料、100ml功效成分含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用方法及食用量、保質期、生產日期、保存方法、衛(wèi)生許可證號、執(zhí)行標準、本品不能代替藥物。
2.市場上銷售的品牌
鈣爾奇、蟲草烏雞精、腦輕松、血爾、血樂、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成長快樂等。
3.調查結果
兩位大學生：對于功能性食品不了解；其效果不明顯，開始有作用，后來就沒感覺；對于功能性食品不信賴；從廣告等媒體知道某些品牌的功能性食品。
男青年：了解一點，不是很明白；其功能應是抗疲勞；用過腦白金，效果不錯；價格應有所下調，改進要適合長期服用。
30~40歲的阿姨：不太了解，也不用；孩子用過清華同方的產品，家人用過海藻類的產品，使用過對腸胃有幫助的產品；鑒定看說明書，；覺得對功能性食品的常識不了解。
30歲左右的知識分子：了解一點；功能性食品應補充微量元素，力量蛋白元素，蛋白質；用過如安利、完美等產品；覺得是無聊的.消費；鑒定要有國家體系認證、說明、用法。
70歲爺爺（看上去很年輕）：了解；認為功能性食品純屬吵作，認為有些事是騙人的（如牦牛在西藏視為珍稀動物，不可能有那么多的骨髓）；用過如深海魚油、螺旋藻、天然維E；不看宣傳；廣告要務實，可信度要提高。
4.調查分析
通過對隨機人群的調查發(fā)現，約占60℅，近70℅的人對功能性食品不是很了解，對其功效不認可，覺得效果不明顯，同時對功能性食品的鑒別也缺乏相應的知識，中國的功能性食品仍處在不成熟的階段，存在標識不規(guī)范，沒有統(tǒng)一的標準，功能性食品市場也缺乏完善的管理制度和規(guī)則，虛假、夸大廣告問題嚴重，造成消費群體視聽混亂，判斷失誤等。
同時，對于功能性食品普遍常識的介紹幾乎沒有，消費者對起其處于零概念，也導致了虛假廣告活動猖獗。
另外，保健食品的價格普遍偏高，對于其普及有很重要的影響
功能性食品調查報告 4
一、調查時間：xxx
二、調查地點：xx
三、調查員：xxx
四、調查目的：
我們這個學期學習了綠色食品這門課程，讓我們對綠色食品有了一個全方位的認識。通過到市場上去了解綠色食品的情況，讓我們對這門課程有了更深刻的認識，對綠色食品也有了一個更具體更清晰的了解。
隨著經濟的發(fā)展，人們生活需求的不斷提升，中國綠色食品市場從無到有，從小到大，逐步形成了具體地方特色的多樣化、多品質的消費市場，綠色食品的消費也逐漸成為廣大消費者的消費主流。綠色食品必須滿足以下幾點：
1、產品或產品原料的產地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準。2、農作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規(guī)程。
3、產品必須符合綠色食品的質量和衛(wèi)生標準。
4、產品的標簽必須符合中國農業(yè)部制定的《綠色食品標志設計標準手冊》中的有關規(guī)定。綠色食品的標志為綠色正圓形圖案，上方為太陽，下方為葉片與蓓蕾。
五、調查結果：
曾經超市貨柜上，一眼望去，一水兒的“綠色食品”。這樣的場景，如今在各大超市中很難見到了。20xx年10月1日，農業(yè)部新修訂的《綠色食品標志管理辦法》正式實施，大幅提高了抽檢率和處罰力度，被稱“史上最嚴”。
來到位于市中心的一家家樂福超市。果蔬、豆制品、副食以前在這類商品的貨柜上，常能見到大量的“綠色食品”，而現在，它們已然蹤跡不見。我們以前見過的蔬菜綠色專柜也撤銷了。貨柜中原先寫有“綠色食品”的招牌，被“精品蔬菜”“天然食品”等標簽取代。一旁的水果柜臺，十余種果品中竟然沒有一種再頂著“綠色食品”的頭銜。
“國家有新規(guī)定了，不是什么東西都能隨便扣個‘綠色食品’的帽子�！背袖N售人員在采訪調查中說到，以前確實有很多農副產品都打著“綠色食品”的幌子，但自從新的《綠色食品標志管理辦法》出臺后，很多供貨商不約而同地改換了包裝，悄悄抹掉了“綠色”的字眼兒。
生產廠商自動“摘帽”的同時，超市也開始對現有的“綠色食品”進行清理。“不符合國家標準的`一律清退、改正名稱�！变N售人員說，綠色食品比無公害食品的標準更高，現在超市大部分銷售的是無公害食品，對于達不到綠色食品標準的商品，超市都不允許貼用“綠色食品”的標簽，因此造成綠色食品驟然減少�！澳壳埃蠹s只剩下以前的三成了�！变N售人員說。
隨后走訪了沃爾瑪等大型超市，調查的情況均與家樂福超市類似。雖然在糧油、蛋類、蔬菜、水果等多個種類的食品中仍能找到綠色食品的身影，但比例都非常小。沃爾瑪超市上架的十種品牌雞蛋中，具有綠色食品標識的僅有兩種。
新修訂的《綠色食品標志管理辦法》相比于舊辦法，監(jiān)管更加嚴格，比如大幅提高了抽檢率。除每年對獲得綠色使用標志進行常規(guī)的年檢外，新辦法明確產品的抽檢率超過了30%，這個抽檢比例是所有食品中比例最高的。如檢查發(fā)現不合格，其產品信息將在媒體上公開。更為嚴厲的是，新辦法還對食品安全及企業(yè)誠信做出明文規(guī)定。比如，申請使用綠色食品標志的生產單位，前三年內無質量安全事故和不良誠信記錄。在使用綠色食品標志期間，因檢查監(jiān)管不合格被取消標志使用權的，三年內不再受理其申請，情節(jié)嚴重的永久不再受理其申請。
新修訂的《綠色食品標志管理辦法》中對于“綠色食品”的認定要求更加嚴格，食品標志由中國綠色食品發(fā)展中心統(tǒng)一認證管理，并要求縣級以上農業(yè)行政主管部門依法對綠色食品及綠色食品標志進行監(jiān)督管理。而且綠色食品的頭銜并非終身有效，認證有效期只有3年。
六、結果分析：新規(guī)抬高了綠色食品的門檻，將以前很多不達標的產品淘汰了，這對消費者來說是件好事。目前，市場上的綠色食品種類銳減，除去去粗取精、優(yōu)勝劣汰的原因外，還有一個原因：新辦法首次廢除了綠色食品的認證終身制，從食品獲得認證之日算起，有效期限只有3年，期限一到必須重新認證，重新認證通過后更換編號，否則取消綠色食品稱號。
以20xx年為例，我國獲得綠色食品標志的產品共有16000多個。經過新規(guī)的嚴格篩選后，也足夠滿足市民的需求，而且質量會越來越好。
功能性食品調查報告 5
一、提出問題；
正值過年期間，同學們都領取了長輩的壓歲錢，大多數同學都會利用壓歲錢買平常想要的或是食品。俗話說“民以食為天”，飲食與我們的生活休戚相關，我們生活中的垃圾食品到處可見，而且很多人也喜愛吃垃圾食品，但垃圾食品嚴峻危害人們身體健康，因此我對垃圾食品進行了社會調查。
二、探討方法；
1、通過走訪視察完成某些家庭食用垃圾食品的采訪記錄
2、通過問卷調查，調查出食用垃圾食品的主要人群
3、上網閱讀收集有關垃圾食品的資料進行整理和分析
三、調查狀況：
據調查結果表明大多數家庭都會食用垃圾食品或多或少，但都會有節(jié)制的食用，小學生的大多數都會用來購買垃圾食品，不明白垃圾食品對人體健康的害處，盡管家長一再強調不要購買垃圾食品，小學生卻不能節(jié)制自己。
四、結論：
1、通過調查我發(fā)覺小學生食用垃圾食品占多數，成年人食用垃圾食品的較少，所謂是垃圾食品是指僅僅供應一些熱量，沒有別的養(yǎng)分成分的食物或是養(yǎng)分成分超出人體需求量有并最終在人體內變成多分成分的食品。
2、依據調查的結果看來一些同學認為垃圾食品無害并且不清晰這些食品的危害，大部分人都知道垃圾食品的`定義但是關切的人還是占了少數，肯德基的，大街上的小吃，燒烤，便利面油炸食品這些都被大多數人認定是垃圾食品多食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。
3、據了解大部分食用垃圾食品的主要緣由是可口或便宜。
五、提出建議；
1、建議人們去了解世界衛(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害
2、垃圾食品也并不是不能吃，關鍵是要懂得平衡自己的養(yǎng)分與熱量懂得均衡調配飲食就可以減輕或避開垃圾食品的危害，要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等。健康的衛(wèi)生的食品要保證飲食的多樣化。
功能性食品調查報告 6
一、提出問題
飲食是生活中最常見事，也是與我們生活最息息相關事。我們生活中垃圾食品處處可見，很多人都喜歡吃垃圾食品，例如；油炸食物、奶油制品等，然而，這些食品正在危害著人們健康。因此，我們全班同學對自己家庭及走訪幾個家庭成員食用垃圾食品情況進行了調查。
二、研究方法：
1、通過走訪觀察，完成某位家庭成員食用垃圾食品采訪記錄。
2、通過實地調查完成家庭成員食用垃圾食品情況調查表。
3、上網瀏覽，收集有關垃圾食品資料，并對資料進行整理和分析
4、寫一篇有關本次綜合實踐活動日記或心得體會。
三、調查情況和資料整理
1、垃圾食品危害
具體內容：垃圾食品中有大量元素，長期使用會導致身體發(fā)育不良，不愛吃五谷雜糧，使身體素質嚴重下降。垃圾食品大多都有洋快餐“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質）。第一，導致心血管疾病元兇；油炸淀粉第二，含致癌物質第三，破壞維生素，使蛋白質變性第四，鹽分過高，只有熱量，沒有營養(yǎng)
2、垃圾食品種類：十大垃圾食品分別指油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物。
四、結論：
1、通過調查我發(fā)現小學生食用垃圾食品占多數。成年人食用垃圾食品較少。所謂垃圾食品，是指僅僅提供一些熱量、沒有別營養(yǎng)素食物，或是營養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內變成多余成分食品。
2、根據調查結果來看，一些同學認為垃圾食品無害，并且不清楚這些食品危害。大部分人都知道垃圾食品定義，但是關心人還是占了少數，對垃圾食品給人們帶來危害不是十分關心人占多數。肯德雞、大街上小吃、燒烤、方便面、油炸食品，這些都被大多數人認定是垃圾食品，多食用對身體有很大害處，比如許多人就認為食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪是，雖然燒烤和油炸是最多人認定垃圾食品，卻是人們最最經常吃。尤其是我們小學生，幾乎每天都在食用垃圾食品，有些小學生甚至把路邊垃圾食品當作早餐食用。
3、我們發(fā)現大部分人食用垃圾食品主要原因是一時沖動、可口或便宜。
五、提出建議
綜上所述，再經過小組之間討論，我們提出了一些建議：
1、建議人們去了解世界衛(wèi)生組織公布全球十大垃圾食品及其危害，可能這十大垃圾食品中種類有大家所偏愛，但為了身體健康，不要經常吃或是少吃這些食品。
2、垃圾食品也并非不能吃，關鍵是要懂得平衡自己營養(yǎng)與熱量，懂得均衡調配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康、衛(wèi)生食品，要保證飲食多樣化。
3、小區(qū)、學校、工作單位等應定期開辦關于路邊垃圾食品與健康講座或活動，提高人們對垃圾食品認識。
4、人們應該自覺杜絕不良食品，堅持膳食多樣化和適當食用“全”字全谷類食物，如全麥面包等。
功能性食品調查報告 7
一、調查原因：
最近，同學么都用自己的零花錢到學校周圍的小賣部購買垃圾食品。我決定去問一問同學們，他們的零花錢是怎么花的，于是我和小霏同學一起去進行調查。
二、調查：
我在小攤便邊看見許多食品袋，有的過期，有的沒有商標，還有的里面的'調料有危害。但是，我擠進去看了看，數了數，發(fā)現男孩子有十六個，女孩子八個，使我大吃一驚。
三、分析和結論：
針對這種現象，我和小霏同學進行討論和分析，發(fā)現那些食品都有一定的危害。
1、三無產品對人體有極大危害。
2、小食品的塑料袋亂扔會污染環(huán)境。
3、買小食品讓同學們養(yǎng)成亂花錢的壞習慣。
四、建議：
1、我們辦了一個標牌，題目是：遠離垃圾食品，從我做起。
2、我們每天都號召同學杜絕垃圾食品。
通過這次活動，同學們終于認識到三無產品的危害，去小攤前買垃圾食品的同學一天比一天少了。要記住，不要買三無產品，他們對我們有極大危害！
現在垃圾食品象毒品一樣正侵害者我們的身體健康，它使很多小朋友欲罷不能。前些日子，世界衛(wèi)生組織公布了十大垃圾食品：油炸類食品，腌制類食品，肉類加工食品，餅干類食品，汽水可樂食品，方便類食品，罐頭類食品，冷凍甜食類食品，燒烤類食品。
遺憾的是，以上食品都是同學們的最愛。大家只知道這些垃圾食品美味、可口，卻不知道這些會有很大的健康隱患。許多食品含有致癌物，有些會破壞維生素，汽水和可樂含有磷酸和碳酸，會帶走人體內大量的鈣······所以垃圾食品會影響我們的健康，危害我們的生命。
今天，我要以自己為例現身說法，來說說垃圾食品的危害。小時候，我非常喜歡喝可樂，汽水之類的飲料，每天只吃一丁點兒飯菜。這些飲料讓體內的鈣大量流失，到現在我的個子都長不高�？粗g的同學們都比我長的高，我真后悔，我應該多吃飯菜，少吃垃圾食品。
還有幾次，我在街上吃了兩三根油條，因為不衛(wèi)生，第二天，我的肚子就疼起來。媽媽見了，給我吃了點藥 就好了，媽媽還對我說：“以后要少吃垃圾食品，多吃綠色食品�！蔽艺媸呛蠡跇O了。從此以后，我下定決心再也不吃垃圾食品了。
借此，我要求世界衛(wèi)生組織呼吁各國對垃圾食品制造商進行巨額罰款，如果制造商不再生產垃圾食品，愿意生產綠色食品，政府給予獎勵，并且?guī)徒M制造商向小朋友們推薦綠色食品。
行動起來吧，拒絕垃圾食品，走向健康，讓生命之花絢麗開放吧！
功能性食品調查報告 8
一、 調查背景
1.調查時間：20XX.01.30-20XX.02.16
2.調查人：
3.調查方式：從網絡和報紙中搜集食品安全的相關文章及報道并加以總結。
4.調查內容：近期我國食品安全存在的問題及解決措施的相關建議。
二、 我國食品安全現狀
“民以食為天，食以安為先”，食品安全是一個遍及全球的公共衛(wèi)生問題，不僅直接關系人類的健康生存，而且還嚴重影響著經濟和社會的發(fā)展。
近年食品安全事件頻頻發(fā)生。日本的大腸桿菌O157流行事件，涉及44個地區(qū)，病人逾萬人；英國的瘋牛病事件，引起整個歐洲乃至世界的恐慌；二惡英事件使數十個國家禁止從比利時、荷蘭、德國、法國進口雞、豬、牛肉和蛋、奶等制品。我國的食品安全問題也不容忽視，僅以2005年為例，蘇丹紅食品遭到封殺；全國嚴查孔雀石綠；雀巢奶粉碘超標；廣東涼果被逐出京；光明“回奶”事件；深圳黑作坊生產哈根達斯；薯條致癌等等，都令國人“談食色變”，可見我國的食品安全現狀不容樂觀。
三、食品安全當前存在的問題
�。ㄒ唬┲饕奈⑸锛凹纳x污染
微生物危害是目前食品安全最大的危害， 也是食源性疾病的最大禍根。食品在生產、包裝、運輸過程中受到污染或用病畜、病禽制成的食品，導致大量的細菌、霉菌、寄生蟲滋生，造成食物中毒。其中細菌性污染，一直是涉及面最廣、影響最大的一種污染，目前大部分的食品
安全問題都是由致病性細菌引起的，如常見的沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌及致病性大腸桿菌和單增李斯特菌等。真菌毒素污染。真菌廣泛存在于自然界中，其產生的毒素致病性強，隨時都有可能污染食品，如常見的霉變花生、大豆、谷物等易檢出黃曲霉毒素Ｂ1.2001年在我國廣東省發(fā)生的“毒大米”事件，就是真菌毒素的典型案例。病毒性污染，如甲型肝炎病毒（HAV）、諾沃克病毒（SRSV）、瘋牛病病毒（BSE）和口蹄疫病毒（FMD）等。
（二）農藥及其它化學物質污染
隨著環(huán)保意識的提高和環(huán)境污染的控制，重金屬污染問題正在逐步得到改善。近年來困擾食品安全的化學污染物主要來自農藥和其它化學物質。由于廣泛使用農藥以及出現的濫用現象，造成在食品中的殘留成為食品污染的新焦點。
化學物質污染對食品安全的潛在威脅已經成為一個不容忽視的問題。目前，懷疑對人類健康有直接影響的化學物質約有200多種，這些物質進入人體后能夠影響和擾亂生物體的內分泌系統(tǒng)，并將干擾生物體原來的平衡分泌機制，又稱為環(huán)境激素。這些物質在體內累積數年而難以排出體外，當到一定數量時，就會導致人體組織發(fā)生病變。近年來，世界各大洲均有這些化學物質引起的食源性疾病的爆發(fā)，有關食品質量、食品安全的問題已經引起世界性的恐慌，同時也日漸成為國人關注的焦點。部分食品企業(yè)或一些無證生產企業(yè)非法濫用、超標使用食品添加劑，添加非食用成分或有毒有害物等均給人們的健康帶來了嚴重的威脅。
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近年來假冒偽劣食品在一些地區(qū)，特別是廣大農村地區(qū)肆意橫行。2002年浙江省金華市發(fā)生的白糖摻加硫酸鎂案，其中白糖只有30%的白糖中，硫酸鎂就占30%。除此之外，用頭發(fā)的水解液摻兌的醬油；粗制濫
造的飲料、冷食品；水果表面用染料涂色；用工業(yè)酒精制造假酒、甲醇假冒為白酒等。這些假冒偽劣食品嚴重影響了人們的健康，使人們的飲食缺少了安全保障。
�。ㄋ模┕I(yè)污染造成的環(huán)境惡化對食品安全構成了嚴重威脅
隨著近些年我國經濟的迅猛發(fā)展，環(huán)境問題也隨之而來，工業(yè)污染、環(huán)境的惡化是影響食品安全很重要的一個方面。水源污染造成食源性疾病的發(fā)生，海域污染直接影響海產品的衛(wèi)生質量，土壤污染造成農作物成為有害物質的富集體�！岸河ⅰ蔽廴镜膯栴}，是由于焚燒垃圾而造成，“二惡英”是環(huán)境檢測中很重要的一級致癌物質。
（五）容器和包裝材料不合格
食品的包裝是防止微生物污染的重要方法。各種食品容器、包裝材料和食品用工具、設備直接或間接接觸食品，可能在食品生產加工、貯藏、運輸和經營過程中造成食品污染。新的食品包裝材料也給食品安全帶來了疑問。
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我國食品生產經營企業(yè)規(guī)模化、集約化程度不高，自身管理水平仍然偏低，我國現已頒布的法律法規(guī)對偽劣有害食品的產銷者還未形成威懾力，食品安全監(jiān)督管理的條件、手段和經費還不能完全適應實際工作的需要。
四、保障我國食品安全的對策
目前，我國食品安全與國外的差距主要有以下幾方面：缺乏食品安全的系統(tǒng)監(jiān)測與評價背景數據；缺乏關鍵檢測技術與設備；未全面采用與國際接軌的危險性評估技術和控制技術；新技術、新工藝、新資源加工食品的安全性研究評估比較落后；法律、法規(guī)和標準建設方面的`差距等。為保障我國食品安全的良好發(fā)展勢頭，我們應該在縮短與國
外差距的基礎上結合我國食品安全的現狀，借鑒、總結并提出適合我國食品安全的符合我國國情的相應對策。
1.提高對食品安全的全民認識
大力提高全社會對食品安全重要性和食品安全問題給人民造成嚴重危害的認識，對食品行業(yè)的企業(yè)管理者、經營者和從業(yè)人員進行食品安全教育和培訓。同時重視全民食品安全知識的普及，加強宣傳教育工作。使消費者成為食品安全問題解決的主要參與者。把食品安全問題作為保障人民健康、增強人民體質、提高人民生活水平和保證社會穩(wěn)定的大事來做。食品經營者強化自律意識。
2.健全和完善食品安全法規(guī)、條例和標準
參考國外的食品安全法規(guī)，進一步修訂、補充和完善涉及食品安全的國家和地方法規(guī)、條例，2009年6月1日起加大《中華人民共和國食品安全法》的宣貫力度。參考歐盟、美國等發(fā)達國家的食品標準，制定出具有中國特色確實有效的法律法規(guī)。同時食品安全監(jiān)督管理部門要嚴格執(zhí)法，加大實施力度。
3.加快推行并完善QS認證管理體系
2002年8月1日起，我國開始實施食品安全市場準入制度，食品企業(yè)實施生產許可證制度，對生產的食品實施強制檢驗制度，檢驗合格的食品在出廠前要加印(貼)質量安全標志，即QS標志。目前，食品行業(yè)的28類食品已經全部實行市場準入制度。QS認證是我國解決食品安全問題的一項重要的舉措，QS認證制度的有效性必須以強制執(zhí)行和全面推行完善管理為前提。只有完善系統(tǒng)的管理理念和加強綜合治理措施，才能從食品的生產源頭和市場通路上嚴把質量關，保證消費者吃上安全放心食品。
4.提高食品安全領域的科技水平
在全面提高食品生產加工企業(yè)科技水平的同時，加強對涉及食品安全的共性和普遍性問題的研究；加強與國際發(fā)達國家在食品安全方面的合作研究，提高快速、準確鑒定食品中危害因子的技術和能力；另外，發(fā)揮我國高校和研究機構的優(yōu)勢，培養(yǎng)大量的掌握先進食品安全技術人才，使他們不但擁有深厚的理論造詣，而且具有豐富的實際工作經驗，從而全面提高我國在食品安全領域的科技實力。
5.建立國家食品安全監(jiān)測和預警系統(tǒng)
主要包括食品安全關鍵技術與過程控制技術的評價與選擇、食品安全監(jiān)測與預警系統(tǒng)的研究與建立、食品安全管理體系分析與設計、食品安全管理系統(tǒng)的實施與評估、進行食品質量安全的全方位綜合分析與研究等內容。通過監(jiān)測與預警系統(tǒng)進行實證分析，完善系統(tǒng)的實用性、穩(wěn)定性和可靠性，轉變管理模式，使食品生產、加工和流通過程中污染量達到最小化[14]。
五、結束語
我們應正視我國食品安全的現狀，加大食品安全的科技投入，強化食品安全管理體系建設，逐步全面實行食品安全市場準入制度，加強市場監(jiān)督管理。通過這些措施的實施，食品安全問題一定會得到解決。抓好食品安全，同時也是全面建設小康社會的強有力保障。我們相信，在政府各部門的重視下，一定能開創(chuàng)出食品安全新局面，讓廣大人民群眾時時刻刻都能吃上“放心安全”的食品，保障食品安全的良性發(fā)展勢頭。
功能性食品調查報告 9
一、調查概況：
調查時間：20XX年10月17日
調查對象：個別家長及個別學生
調查方式：采訪及網上問訪
調查目的：了解小學生關于吃零食的解釋及狀況
二、調查過程：
我們學校門口以下一條街全是小吃店，簡直就是一條“好吃街”。上學的時候，經�？匆娪泻芏嗤瑢W拿著零食邊吃邊走路去上學，其零食有：可比克薯片、麻辣蝦、紅鯉魚、伸出小福貴、香辣牛排、美味香芋杯......真是五花八門啊!
我們學校內也有小賣部。每當拉下課鈴的時候，同學們便會一窩蜂地跑出教室，來到小賣部，這時，小賣部便會被圍得水泄不通。有的同學怕被老師看見自己吃零食，便在回教室的路上，大把大把地吃著零食，到教室的時候，零食就“消失”了。
我在小賣部看到了一些認識的朋友等。調查出來的結論則是：富裕家庭買零食的'錢為10至50元;小康家庭買零食的錢為5至10元;普通家庭買零食的錢為3至5元;困難家庭為1至3元。
我在網上問訪了一些家長，大部分都說，孩子上學時常向他們要一些錢，說是要買文具、本子什么的。放學回家翻翻孩子的書包，一看文具、本子什么的根本沒有，錢也不見了。質問孩子時，孩子都低下頭，紅了臉，一般也不咋當回事，都不知道孩子究竟是否要買文具、本子什么的。
別小看這買零食的錢，我算了一下，一個學生一年來用的買零食的錢足以上千;十年來用的買零食的錢足以上萬。還要給孩子買衣服，交學費，生活費，加起來那該是一個多大的天文數字啊!
三、意見和建議：
小朋友們，請想一想，你們花的吃零食的錢比讓許多孤兒重新上學，回歸課堂;給患疾病的小孩治療，重拾生命;讓經濟有困難的的孩子，吃上飯、穿上暖和的衣服等等花的錢要多出很多來。與其到時候患上癌癥來花所有的家產來醫(yī)治，而且生存的希望極小，不如趁現在“戒”掉垃圾食品。你會選擇那一個呢?總而言之，吃垃圾食品有害于健康，希望小朋友看了這篇作文以后，少吃零食多吃飯，多吃綠色食品。
功能性食品調查報告 10
一、調查原因
在我們學生中間，有好多人缺乏安全知識、安全意識、認知行為及態(tài)度現況，經常到校外買一些不衛(wèi)生的小食品吃，影響了自己的身體健康。于是，我們就此問題進行了一系列地調查。
二、調查對象：
以全校學生為調查對象。
三、調查時間：
20xx年9月 ——20xx年10月
四、調查方法
1.向同學發(fā)放調查問卷，針對如何合理支配零花錢設置問題。
2.走訪調查。選擇一個路邊攤，在放學期，開展為期一周的觀察，計算購買零食的學生人數。
五、調查的結果
我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度，調查了1-6年級的150名同學。情況如下：
在調查中我們發(fā)現經常到學校周邊小賣部買這類食品吃的同學比較多。在問到原因時，同學們有的說“好吃”，有的說“因為好玩”，還有的說“便宜”。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎？它們衛(wèi)生嗎？經常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎？帶著這些問題我們進行了更加細致的調查。
我們暗訪了學校的周邊的小店以及街攤，而且特意購買了一些食品進行分析。來回的路上，我們看到很多小朋友把這些街攤圍得水泄不通，都搶著購買。我們親眼看見了營業(yè)者用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸，因為反復利用，鍋里的油已經變了顏色，就連馬路邊上交通安全也成了隱患，我們將買回的食品，經過仔細觀察、分析，發(fā)現這些食品的安全不合格，如“飲料“的色彩過于鮮艷，明顯是色素超標；“辣條”屬于典型的“三無”產品，既沒有生產廠家，也沒有生產日期和任何的安全合格標志；那些油炸食品制作相當粗糙，根本談不上衛(wèi)生。
帶著調查的結果，回來后我們上網查找了相關資料。據網上資料表明，這些小店里出售的食品主要存在色素超標、重金屬含量超標、防腐劑超標、衛(wèi)生指標不合格等多項問題。一些生產廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等，在生產小食品過程中不按國家食品標準使用添加劑，或濫用不合格、不允許使用的'添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩�，不要再去購買那些會給我們的健康帶來危害的小食品。
六、調查分析
1.因為同學們中午挑食或者不好好吃飯，直接導致同學們下午放學時，肚子餓了、想吃。
2.這些食品中添加了一些添加劑，使得食品顏色鮮艷、“口感較好”，因此會吸引很多的學生們。
3.很多食品中附帶一些小玩具，有的同學為了攢這些玩具，于是就來購買。
4.同學們互相攀比，也有學生請客的情況。
七、調查建議
從上面的結果與分析可以看出，多數同學還是注重食品安全的，極少數同學有時會忘記一些食品安全的問題。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，在這里我們要提幾個建議：
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題；
2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題，堅決不要購買學校周邊質量不過關的小食品，吃好正餐，多吃水果。
3、學校召開相關班隊會，學生加強食品健康安全的知識提高自我保護的意識；
4、 食品安全部門應當加強對學校周邊商店的檢查與處理力度，使同學們免受這些垃圾食品的危害。
同學們，讓我們在買東西時，選擇大型超市購買。在購買貨物的時候，要仔細觀察產品的廠址，保質期和生產日期等等。另外希望同學們不要亂花錢呀。
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