實(shí)用的端午節(jié)日記模板匯總5篇
一天即將完結(jié),想必有很多難忘的瞬間吧,想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟。你所?jiàn)過(guò)的日記應(yīng)該是什么樣的?下面是小編精心整理的端午節(jié)日記6篇,歡迎閱讀與收藏。
端午節(jié)日記 篇1
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(zhǎng)這么大還沒(méi)吃過(guò)我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說(shuō)味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒(méi)辦法,只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來(lái),該我媽上場(chǎng)了,我靜靜地站在一旁看。只見(jiàn),媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時(shí),只見(jiàn)媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個(gè)小的'反剪,交于左手握牢不放松,空出來(lái)的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說(shuō):“這叫炕肉粽,炕肉粽的時(shí)間,一般是8小時(shí),這樣肉粽才能出膠,香味四溢!
我一聽(tīng)暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無(wú)可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……
等待中,我覺(jué)得粽子真是個(gè)有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來(lái),蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來(lái)的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午節(jié)日記 篇2
吃過(guò)飯后回學(xué)校教室,在路上偶遇幾個(gè)中年婦女,一個(gè)正接著電話,把粽葉摘好,要新鮮的長(zhǎng)的那種,老了的不好,包的時(shí)候容易破
聽(tīng)到這些,才想起了這一年一度的端午節(jié)就快如期而至了。劃龍舟,吃粽子,采菖蒲艾草紀(jì)念屈子這些都是耳熟能詳?shù)牧,不過(guò)離我們最近的還是吃粽子。
談到吃粽子,我頂喜歡只用白花花的糯米包的那種,若是往里面加些紅棗之類的,我是不大喜歡的了?墒羌胰藚s不一樣,媽媽就老是喜歡往里加一些作料,說(shuō)是為了吃的時(shí)候有好的感觀。爺爺和爸爸都贊成,唯我要搞特殊。當(dāng)我剝開(kāi)一個(gè)粽子,要看到是加了紅棗的,便扔到一旁,耍著小孩子的乖僻。媽媽為我的淘氣指搖搖頭。
自打我有記憶以來(lái),每逢端午必陪我媽媽折騰一番:媽媽去林間摘粽葉,我硬是要跟著去;洗粽葉我也要七手八腳的摻合,處處親躬,不然就得鬧個(gè)沒(méi)完。待到開(kāi)始包粽子的時(shí)候,我做事的那幾分熱度已消失殆盡了。因此,這么多年來(lái),問(wèn)我粽子怎么包我還茫然。
最幸福的時(shí)光是端午節(jié)那天早上,照例,那天是不上課的。天又亮的`格外的早,似乎在夢(mèng)里就聽(tīng)到了爸爸砍柴燒火、媽媽往鍋里摻水的聲音了,還一邊念叨:這小家伙怎么還沒(méi)醒?
沒(méi)醒?你等到粽子熟了看他醒不醒。爸爸笑道。
當(dāng)我聽(tīng)到鍋里滾燙的水的響聲、和著一陣粽葉的清香飄過(guò)來(lái)時(shí),經(jīng)驗(yàn)告訴我粽子已經(jīng)熟了。也不知穿沒(méi)有穿鞋就跑了出去。
我要一個(gè),我要一個(gè)——我這樣嚷著。
恐怕還沒(méi)熟吧,再多煮會(huì)兒。爸爸看了看。
媽媽隨即挑了個(gè)小的給我,我看到了里面有紅棗,就不吃,硬是要媽媽給我重拿一個(gè)?匆(jiàn)我捧著粽子邊吹邊啃,媽媽搖頭笑了笑。
端午節(jié)日記 篇3
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!甭(tīng)到這首兒歌,我知道端午節(jié)就要到了,家家戶戶都會(huì)包粽子,吃粽子。
你看,這幾天奶奶又提早忙起來(lái)了。正巧,我家門前有個(gè)水塘,水塘的灘涂上有一片蘆葦,那粽葉便是出自那里,奶奶提前掰好粽葉,放在鍋里煮。煮粽葉也是個(gè)技術(shù)活呢!如果把粽葉煮脆了,包的時(shí)候葉子容易斷;如果煮老了粽葉變黃了,煮出來(lái)的粽子又不香了。
每每這時(shí),粽葉飄出的清香,總是饞得我直流口水,盼著快點(diǎn)吃到粽子。奶奶把糯米洗凈瀝干,放入醬油將糯米均勻攪拌,經(jīng)過(guò)攪拌原本白凈的糯米像穿了一件紅衣裳。奶奶把兩片粽葉重疊起來(lái),熟練地做出一個(gè)漏斗形狀,用勺子把糯米放進(jìn)這個(gè)漏斗里,接著放上一塊臘肉,然后再放一勺糯米,用拇指使勁地塞緊,粽葉封口,把糯米和臘肉嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包起來(lái),最后用棉線把包好的.粽子給扎起來(lái)(這樣防止包好的粽子散開(kāi)),一個(gè)粽子才算是大功告成了?粗棠天`活的雙手上下翻飛,我羨慕得不得了,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了,吵著要學(xué),奶奶無(wú)奈,就手把手地教我,可是試了幾次,我的手總是不聽(tīng)使喚,最后以失敗告終,只能望“棕”興嘆了。
粽子口味多種多樣,有晶瑩剔透的白水棕;有香甜可口的蜜棗粽;還有肥而不膩的鮮肉粽…… 粽子形狀也是千變?nèi)f化,有三角粽,小腳粽,枕頭棕……
端午節(jié)就要到了,聽(tīng)了我的介紹,是不是饞得口水直流三千尺,那我趕緊向奶奶稟報(bào),讓她多多準(zhǔn)備,等著你們來(lái)嘗嘗“奶奶的味道”!
端午節(jié)日記 篇4
在地大物博,歷史悠久的中國(guó)有許多的傳統(tǒng)節(jié)日,而我最喜歡端午節(jié)。
端午節(jié)那天,有些地方的人們掛菖蒲,艾草,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)除蚊子等害蟲。端午節(jié)必不可缺的就是包粽子,有糯米粽子,赤豆粽子,還有火腿粽子等等。記得一年端午,我們家自己包粽子,我也參與了一回?上Ъ夹g(shù)水平實(shí)在不高只好做旁觀者了?粗鴭寢屖炀毜膭(dòng)作,心里真是有佩服又羨慕。粽子包好了就可以下水煮,隨著開(kāi)水沸騰而冒出來(lái)的水蒸氣飄蕩在房間,讓房間充滿了竹葉和糯米特有的清香。饞的我直流口水。粽子一出鍋我就迫不及待的想去拿了,媽媽在一旁直笑我是個(gè)小饞貓,但還是幫我把粽子剝開(kāi),蘸了白糖給我吃。還告訴我,端午節(jié)吃粽子的由來(lái),原來(lái)是古時(shí)候人們?yōu)榱瞬蛔岕~兒吃因?yàn)閻?ài)國(guó)而投江的.屈原的尸體,而把粽子扔進(jìn)了江中。聽(tīng)著媽媽的講述,我不知不覺(jué)又吃了一個(gè)粽子,覺(jué)得好甜好甜。
幾年過(guò)去了,人們的生活水平提高了,生活節(jié)奏加快了,但端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗還是沒(méi)有改變,只是現(xiàn)在的粽子都是直接從市場(chǎng)上買來(lái)的方便并且選擇的品種也多。但是吃著粽子總是懷念那一年滿屋子的清香……
端午節(jié)日記 篇5
端午節(jié)的習(xí)俗分別是:吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒、在屋檐上插艾葉等等,今天,我們家可熱鬧了呢。
今天一大早,我就嚷嚷著要和媽媽去買粽子,媽媽受不住我的百般央求,只好答應(yīng)了。到了超市,我迫不及待的打開(kāi)冰柜,哇,有眼福了,好多種餡呀。我連忙拿了以下:蜜棗餡的、豬肉餡的、桂花香餡的'等等,每個(gè)都拿了5個(gè)。付了錢,到了家里,我急忙拿出了全部,讓媽媽給我蒸了蒸。媽媽有事先出去了一趟,我呢,就在家里好好享受著美味,我先拿了一個(gè)蜜棗餡的,把它給剝開(kāi),好黏啊,里面的珍珠數(shù)不盡,我把‘’珍珠‘’吃完后,開(kāi)始吃里面的蜜棗,紅紅的,軟軟的,又甜甜的,一直甜到心里。吃完這個(gè)粽子后,真是讓人吃了還想吃,于是,我有偷偷地又拿了一個(gè),就這樣,家里的粽子被我‘’打掃‘’地干干凈凈了。媽媽回來(lái)了,當(dāng)然,一看垃圾桶里就知道怎么回事了,我呢,也少不了一頓臭罵了,不過(guò),經(jīng)過(guò)這件事情,我再也不敢這樣做了。
這一天,我也干過(guò)不少事情。這就是我的一天。
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