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酒店經理崗位職責

時間:2022-06-26 23:26:49 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店經理崗位職責【推薦】

  在充滿活力,日益開放的今天,崗位職責對人們來說越來越重要,崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹沂占木频杲浝韻徫宦氊,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店經理崗位職責【推薦】

酒店經理崗位職責1

  崗位職責:

  1、根據部門制定的市場營銷計劃,爭取會議、旅行團體、商務散客及商務宴會的銷售工作。

  2、制定銷售計劃,確定銷售目標、銷售重點和行動方案;并對市場營銷計劃中所負責部分在執(zhí)行中所存在的問題提出改進意見。

  3、按計劃走訪客戶,了解客戶意見,增強與客人的溝通,與客戶及代理機構建立長期穩(wěn)定的.合作關系。

  4、正確運用和選擇各種銷售渠道,不斷擴大銷售網絡,爭取最佳的營業(yè)效益。

  5、積極配合有關部門做好客人接待工作。

  任職要求:

  1、自然條件:性別不限,五官端正;

  2、文化程度:大專以上學歷;

  3、工作經驗:一到三年高星級酒店相關崗位工作經驗;

  4、語言能力:普通話流利;

  5、業(yè)務素質:具有良好的職業(yè)道德,熟悉銷售運作。有強烈的服務意識,具有良好的組織協調能力和社交技巧。

酒店經理崗位職責2

  1、全面負責銷售部的日常管理工作,制定并負責執(zhí)行銷售部經營管理方面的'各項規(guī)章制度;

  2、根據市場預測、市場信息,制定酒店年度銷售計劃并報銷售部總監(jiān)審查;

  3、協同銷售總監(jiān)制定酒店銷售計劃與預算,負責制定好銷售部的工作計與預算,定期向銷售總監(jiān)匯報工作,并出席酒店組織的每日例會。

  4、隨時注意了解國內外酒店管理(特別是銷售部)的最新動態(tài),以及國內外的有關活動信息。組織實施酒店對內、對外的各種廣告活動,制定短期和長期的宣傳推廣計劃,報銷售部中間審閱;

  5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶,收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況,做好每月銷售分析,及時調整酒店銷售策略,適應市場競爭的需要;

酒店經理崗位職責3

  1.根據酒店營運制定的銷售計劃,具體執(zhí)行爭取商務、散客的銷售工作。

  2.掌握本地區(qū)商務、散客市場動態(tài),定期制定部門銷售調研報告。

  3.研究市場,預測商情,及時掌握市場動向,做好促銷計劃。

  4.制定、修改和審核有關報價信、合同及推銷信件。認真做好商務、散客檔案資料管理工作。

  5.負責客戶經理的業(yè)務培訓工作。

  6.定期進出銷售計劃中所負責部分的.執(zhí)行情況報告,并對計劃執(zhí)行中存在的問題提出意見。

  7.按計劃走訪客戶,了解客戶對酒店的意見,增強與賓客的的溝通,建立良好的客戶關系。

酒店經理崗位職責4

  1、協助領導負責前臺大堂管理;

  2、負責檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

  3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

  4、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài);

  5、檢查電話接線員的`語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備;

  6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店經理崗位職責5

  1. 與銷售總監(jiān)合作共同制定酒店的客房價格架構,并在酒店管理系統以及不同定房平臺做設置。

  2. 關注競爭對手房間價格,了解本地動態(tài)市場及需求,并推薦適當的銷售戰(zhàn)略以及價格體系。

  3. 了解酒店收益組成,做位酒店設定價格架構以及協議談判的依據。

  4. 監(jiān)測和確定宴會市場需求,根據歷史數據及酒店當時市場情況做出分析報告。

  5. 負責跟蹤和分析預定流程,團隊流量,特別關注和加強團隊預留房管理,更好的做好團隊的`適度減量,最大程度提高收益。

  6. 根據酒店收益情況做出分析,每周召開收益會議。

  7. 配合管理集團以及合作伙伴推出的各種促銷活動。

  8. 了解不同市場,不同定房渠道的產量,做到心中有數。

  9. 做酒店市場份額分析,關注?g房產值。

  10.做酒店市場預測。

  11.做競爭對手酒店調查,包括服務,價格,設施設備等方面。

酒店經理崗位職責6

  1.對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

  2.根據酒店的預算目標,做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

  3.透徹了解信用和支票兌現方面的`知識,知道如何操作并能嚴格遵照執(zhí)行,及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。

  4.及時做好協議客戶和同到期的續(xù)簽工作。

酒店經理崗位職責7

  一、督導完成餐廳日常工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表、個人衛(wèi)生。

  二、負責制定餐廳經理服務規(guī)范、程序、推銷策略并組織實施。要求業(yè)務精益求精,不斷提高管理水平。

  三、主動與賓客溝通,熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理賓客的投訴,不斷提高服務質量。

  四、領導餐廳全面質量管理小組嚴格檢查餐廳服務質量,把好餐廳產品的每一關。

  五、加強對餐廳的財產管理,掌握控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。

  六、加強現場管理,營業(yè)時間堅持在第一線,及時發(fā)現解決服務中出現的問題。

  七、及時檢查餐廳設備情況,建立物資管理制度,并做好維護保養(yǎng)工作,做好餐廳安全防火工作。

  八、負責餐廳美化工作和清潔衛(wèi)生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作。

  九、根據季節(jié)差異,賓客情況,與廚師商議,制定特別菜單。

  十、定期召開餐廳員工會議,檢討近期服務情況。

  十一、重視員工的'培訓工作,定期組織員工學習服務技巧技能。加強對員工進行酒店意識,推銷意識的訓練。定期檢查做好培訓記錄,并對員工進行考核。

酒店經理崗位職責8

  1、負責管理前廳部的日常營運工作;

  2、在店長的.領導下,負責制定前廳部經營計劃;

  3、對部門員工實施培訓工作,進行專業(yè)的知識培訓和帶教工作;

  4、保證本部門員工的對客服務質量,使住房率及酒店收入提高;

  5、關注員工思想動態(tài),加強溝通與交流,增強員工的凝聚力和向心力,促進團隊穩(wěn)定性。

酒店經理崗位職責9

  1.協助負責酒管公司日常運營、管理工作;

  2.協助負責旗下各門店的全面管理;

  3.根據市場實際情況,協助負責制訂各門店經營目標和經營方針;

  4.協助負責各門店績效考核工作;

  5.全面協助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。

酒店經理崗位職責10

  一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作;

  二、組建團隊,帶領團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內,實現營業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績指標的達成;

  三、按照品牌質量標準執(zhí)行監(jiān)控分店落地,維護酒店資產、品牌形象,提升服務品質及顧客滿意度;

  四、了解OTA運維規(guī)則,并能有效提升客戶滿意度;

酒店經理崗位職責11

  1、負責檢查大堂內各區(qū)域的設施設備的完好程度

  2、負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,監(jiān)督前廳部各部門員工的儀表和工作效率

  3、維護大堂秩序,確保賓客的人身和財產安全以及酒店員工和酒店財產的安全

  4、代表酒店迎接貴賓的來臨確保在貴賓到達之前,做好一切必要的`準備工作;編排每日貴

  賓情況登記表,熟悉其姓名,落實貴賓接待的每一個細節(jié);為每一位貴賓送行

  5、征求貴賓的意見,溝通酒店與賓客間的情感,維護酒店的聲譽

  6、為客人提供信息服務,處理顧客特別的需求

  7、協助前廳部員工處理好日常接待中出現的各種問題

  8、夜班當值時,檢查公共區(qū)域及員工工作狀態(tài)并將發(fā)現的問題及時通知相關部門

  9、協助保安部調查異常事物。必要時,按照酒店緊急情況處理程序處理突發(fā)事件

  10、完整詳細的記錄在職班期間所發(fā)生和處理的任何事項,交房務總監(jiān)閱讀后呈總經理批示

  11、協助前廳經理控制部門成本、規(guī)范部門操作流程

  12、負責客用保險柜的保管,對客進行貴重物品寄存及客遺物的處理

  13、負責酒店夜審工作

  14、完成上級交給的其它工作

酒店經理崗位職責12

  樓面經理崗位職責(直接上屬駐店總經理)

  遵守酒店各項規(guī)章制度,以身作則,嚴于律已,樹立榜樣。

  提前10分鐘到崗,了解當市的預定情況,查閱經理交接本及 領班交接本,合理分配主管工作。

  巡視管轄范圍內的環(huán)境衛(wèi)生工作,關注所有設備的'正常運轉。

  了解當市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達給全體服務人員,

  跟蹤、監(jiān)督、落實際情況。

酒店經理崗位職責13

  崗位職責:

  1、全面負責酒店運營工作;

  2、負責制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,制訂年度經營計劃并領導執(zhí)行完成年度經營計劃;

  3、負責完善與提高酒店的服務工作,確保向賓客提供優(yōu)良服務和優(yōu)質產品;

  4、負責酒店品牌運營管理,提升品牌的知名度和認同度等;

  5、根據公司制定的年度、月度工作計劃,負責組織制定項目銷售目標與銷售計劃并組織按月度分解實施;

  6、領導酒店人力資源管理工作,設計組織架構,引進專業(yè)人才,推進企業(yè)文化建設,培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才;

  7、組織制訂、完善規(guī)范的`規(guī)章制度和業(yè)務流程,實施管理活動。

酒店經理崗位職責14

  1、負責按既定時間表統籌推進民宿酒店的各項籌建工作,包括但不限于前期項目跟進及人員籌備等;

  2、負責帶領團隊統籌對接技術顧問,設計師,旅行社,OTA平臺,采購供應商等第三方合作資源,及完成相應的商務談判工作;

  3、負責對酒店合同執(zhí)行中的.全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等;

  4、與相關項目及業(yè)務部門進行工作溝通協調,并提出建設性意見;

  5、領導交予的其他工作。

酒店經理崗位職責15

  1、接受總經理的領導,治理整個工程部的員工。

  2、制定本部門的組織機構和治理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和修建、裝潢的完好。

  3、總結和回納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及修建裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  4、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素養(yǎng)的培訓。

  5、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴格操縱維修費用,保證酒店最大限度的.節(jié)能、節(jié)支。

  6、根據營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

  7、負責協調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  8、主持部門工作例會,協調班組工作。

  9、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量和進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

  10、配合安消部搞好消防、安全工作。

  11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導和評估。

  12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

  13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

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