火鍋店端午節(jié)活動方案2篇

　　為了確保事情或工作有序有力開展，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？下面是小編收集整理的火鍋店端午節(jié)活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

火鍋店端午節(jié)活動方案1

　　一、活動說明：

　　1、主題：菜品消費(fèi)滿100元，送50元啤酒券;

　　2、時間：xx.05.20——xx.06.20;

　　3、區(qū)域：各加盟店

　　二、目的：

　　1、帶動6.7月消費(fèi)，從而提高營業(yè)額;

　　2、提高活動期的翻臺率;

　　3、提高過江龍火鍋知名度;

　　三、活動內(nèi)容：

　　1、活動期內(nèi)凡在過江龍火鍋各加盟店菜品消費(fèi)滿100元均可獲得價(jià)值50元的'“啤酒抵用劵”一張，菜品消費(fèi)滿200元可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”兩張，以此類推!(備注：加盟商根據(jù)實(shí)際狀況安排啤酒品牌。)

　　2、凡端午節(jié)三天(xx.06.04—06.06)至店顧客每桌另贈：龍情蜜意端午粽一份，過江龍火鍋爽一扎

　　啤酒抵用券使用說明：

　　1)此券只限于重慶過學(xué)習(xí)火鍋加盟店使用;

　　2)此券不可兌換現(xiàn)金、不找零、不撕票;

　　3)此券僅限于堂內(nèi)消費(fèi)，不包括打包產(chǎn)品;

　　4)活動期間凡單桌菜品消費(fèi)金額滿100元(不包括鍋底、味碟、飲料和酒水)的顧客可使用“啤酒抵用劵”一張，菜品消費(fèi)金額滿200元(不包括鍋底、味碟、飲料和酒水)的顧客即可使用“啤酒抵用劵”兩張，以此類推;

　　5)此券為啤酒抵用券，僅限活動所列明指定啤酒消費(fèi)，不抵用其它消費(fèi);

　　6)請于結(jié)帳時同時出示此券、方可享受優(yōu)惠;

　　7)此券復(fù)印無效;

　　8)此券必須蓋有餐廳財(cái)務(wù)專用章方可有效，詳細(xì)使用方法請咨詢店內(nèi);;

　　9)此優(yōu)惠活動最終解釋權(quán)在法律允許范圍內(nèi)歸本餐廳所有;

　　10)本券有效期以發(fā)劵當(dāng)日起計(jì)算7天內(nèi)有效;

　　四、推廣計(jì)劃：

　　表現(xiàn)形式 時間 方式/內(nèi)容 端午粽 xx.5.20——xx.6.20 購買數(shù)量根據(jù)店面實(shí)際情況 桌貼 15cm x 10cm 此為寫真背膠，直接貼于桌面上 店內(nèi)海報(bào) 60㎝x 80㎝ 店面適宜位置張貼、擺放 x展架 180㎝x 80㎝ dm單 a4大小 用于掃樓、店內(nèi)發(fā)放 啤酒抵用券 客人到店消費(fèi)買單之后贈送 會員短信 每周1次

　　五、活動人力計(jì)劃：

　　客營：活動方案擬定、組織、現(xiàn)場執(zhí)行;

　　策劃：廣宣設(shè)計(jì)、店面布置;

　　財(cái)務(wù)：收銀系統(tǒng)設(shè)置及監(jiān)控，啤酒抵用劵管理;

　　店面：店面具體執(zhí)行、安排、協(xié)調(diào)，送返劵相關(guān)解釋工作;(送劵必須做好相關(guān)登記;返劵必須在收銀小票上有值臺服務(wù)員、店總及顧客的簽字)

　　采購：廣宣所需物資采購;

　　宣傳海報(bào)及dm單模板請?jiān)冞^江龍公司策劃部 將予以網(wǎng)絡(luò)傳遞以便各店適用

　　加盟連鎖管理中心中心

　　xx.05.13

火鍋店端午節(jié)活動方案2

　　一、活動主題

　　純香聞得見，健康看得見——××（店名）歡度佳節(jié)，迎元旦

　　二、店內(nèi)裝飾

　　裝飾品，可以選擇一些中國結(jié)，傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置，以示喜慶的氛圍。

　　員工服飾，在元旦期間，員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝，烘托新年氛圍。

　　三、時間安排

　　原則上來講整體活動的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來，為執(zhí)行預(yù)留足夠的時間，如果出現(xiàn)什么問題也有時間來修改應(yīng)對。提供一個時間表僅供參考。

　　1）12月1日—8日制訂具體的布置方案，制訂宣傳計(jì)劃；

　　2）12月5日—15日確定活動用酒水，菜單；

　　3）12月5日—15日核定文藝節(jié)目；

　　4）12月15日——20日圣誕節(jié)的裝飾、布置；

　　5）12月23日做好圣誕活動的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人；

　　6）12月26日—12月30日，元旦節(jié)的裝飾、布置；

　　7）12月31日錢做好元旦活動的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

　　四、海報(bào)設(shè)計(jì)

　　無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主題海報(bào)，需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置：

　　一般來說要求風(fēng)格相襯，比如比較傳統(tǒng)的中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素，中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式；而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素；而對于新興的時尚餐廳，無論是圣誕節(jié)還是元旦期間，都可以在海報(bào)和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫，使用比較明亮的`顏色；如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁突出西方傳統(tǒng)，在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。

　　五、廣告宣傳

　　1、網(wǎng)絡(luò)宣傳：網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時代的主流，故而利用微博、微信公眾號等，將此次活動發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，從活動的宣傳到活動的進(jìn)行，拍攝照片刊登在網(wǎng)站上，宣傳此次活動，并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加，吸引大眾目光，微博和微信的營銷要做到位；

　　2、團(tuán)購宣傳：近年來，團(tuán)購這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起，眾多年輕時尚達(dá)人也都會選擇團(tuán)購這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中，不妨加入團(tuán)購模式吸引大眾消費(fèi)；

　　3、通過店面裝飾，營造圣誕節(jié)或者元旦氣氛，在圣誕節(jié)時就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)；

　　4、制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳；

　　5、制作電子屏，向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動；

　　6、短信宣傳：向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)，元旦的祝福短信，宣傳節(jié)日促銷活動。

　　六、活動安排

　　1、設(shè)置主題

　　為本次活動設(shè)置一個主題，如“歡樂圣誕，盡享美食”，“歡慶元旦，××餐廳與您相伴”等等；

　　2、設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻

　　在餐廳大堂的一側(cè)，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

　　七、元旦特色活動

　　1、增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動，紅包內(nèi)可以贈送本店的代金券。

　　2、設(shè)置抽獎環(huán)節(jié)

　　3、特色美食：

　　4、元旦節(jié)美食活動

　　5、制定“新年套餐”，點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。

　　6、每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份

　　7、增設(shè)新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍

　　八、文案撰寫

　　元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素，而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。

　　九、背景音樂

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