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市場營銷營銷計劃

時間:2022-04-09 17:20:41 市場營銷 我要投稿

市場營銷營銷計劃模板匯編5篇

  光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的市場營銷營銷計劃5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

市場營銷營銷計劃模板匯編5篇

市場營銷營銷計劃 篇1

  市場營銷專業(yè)是我校20xx年新開設(shè)的一門新專業(yè),根據(jù)教務(wù)處教學(xué)工作安排意見及指導(dǎo)思想和基本思路,該專業(yè)的主要工作任務(wù)和工作重點應(yīng)在如下幾個方面:

  一.完善市場營銷專業(yè)課程設(shè)置

  不斷優(yōu)化市場營銷專業(yè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容體系。按照現(xiàn)代大市場營銷專業(yè)教育和教學(xué)體系的要求,根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標,改造、改組和重新設(shè)計現(xiàn)存的市場營銷專業(yè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容體系,不斷提升學(xué)生的專業(yè)能力和職業(yè)能力,為學(xué)生能夠充分就業(yè)且具有良好發(fā)展前景奠定堅實的基礎(chǔ);因此,根據(jù)市場營銷專業(yè)的課程設(shè)置和要求,本學(xué)期開設(shè)了《市場營銷基礎(chǔ)》、《市場營銷策劃》、《市場營銷案例與實訓(xùn)》三門專業(yè)課程!妒袌鰻I銷學(xué)》主要學(xué)習(xí)市場細分、價格、廣告、銷售渠道、銷售組合等策劃及營銷者形象和推銷技巧等內(nèi)容,掌握銷售策劃和推銷的基本理論和方法!妒袌鰻I銷策劃》主要學(xué)習(xí)市場細分策劃、目標市場策劃、目標市場定位策劃、一般競爭戰(zhàn)略策劃、企業(yè)形象策劃、顧客滿意策劃、產(chǎn)品整體概念和產(chǎn)品市場生命周期策劃、品牌的產(chǎn)品組合策劃、新產(chǎn)品開發(fā)上市的理論、價格策劃、銷售渠道策劃、物流系統(tǒng)策劃、知識營銷策劃及關(guān)系營銷策劃等內(nèi)容,掌握營銷策劃的基本理論和方法。《市場營銷案例與實訓(xùn)》在掌握了營銷基礎(chǔ)知識和行銷策劃知識的基礎(chǔ)上,針對具體案例進行具體分析,并從分析中汲取經(jīng)驗,運用到實訓(xùn)和以后的.工作中去。根據(jù)三門課程的具體特點和要求,科學(xué)合理的安排學(xué)時。

  二. 加強專業(yè)教師的隊伍建設(shè)

  由于市場營銷專業(yè)是學(xué)校的新設(shè)專業(yè),所以專業(yè)教師缺乏,目前從事營銷專業(yè)教學(xué)的老師都是文化課的轉(zhuǎn)型教師,教師本身缺乏實際營銷管理經(jīng)驗,對如何培養(yǎng)學(xué)生實踐能力力不從心;因此,針對這種情況,對每位專業(yè)就是都提出了嚴格的要求:

  1.每位專業(yè)教師每周至少通過網(wǎng)絡(luò)或書籍學(xué)習(xí)相關(guān)知識不少于15小時。

  2.每位專業(yè)教師每周至少聽相關(guān)教師的不少于2節(jié)。

  3.每周相關(guān)專業(yè)教師必須進行兩次集中的討論和研究。以便扎實的掌握教學(xué)內(nèi)容,更好的完成教學(xué)任務(wù)。

  三.深化教學(xué)改革

  教學(xué)改革的重點是對教學(xué)方法及手段的改革和創(chuàng)新,教師在轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念的基礎(chǔ)上,如何根據(jù)市場營銷專業(yè)的特點和社會需要探究出利于提高教學(xué)質(zhì)量和效果的人才培養(yǎng)方法、手段和機制極為重要。市場營銷專業(yè)教學(xué)過程中應(yīng)注意以下方法配合和協(xié)調(diào)運用,以達到培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)的要求。綜合服務(wù)部根據(jù)營銷專業(yè)的特點和學(xué)生的實際情況,提出了在模塊教學(xué)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新教學(xué)方法,并對專業(yè)教師提出要求:

  專業(yè)教師必須結(jié)合營銷專業(yè)的特點相互溝通、探討、研究以確保模塊教學(xué)在市場營銷專業(yè)得以實行并推廣。

  1.要求專業(yè)教師結(jié)合專業(yè)課的實際情況,適當(dāng)?shù)倪\用現(xiàn)代教學(xué)手段配以

  模塊教學(xué)的運用和推廣。

  2.結(jié)合專業(yè)特點和專業(yè)知識多開展活動,以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實踐能力。本學(xué)期決定開展以下活動:廣告詞撰寫比賽、廣告創(chuàng)意比賽、創(chuàng)建模擬公司比賽、實物推銷比賽和校內(nèi)實踐推銷等。

  3.在以模塊教的基礎(chǔ)上,根據(jù)營銷專業(yè)的特點在教學(xué)方法上推廣和實施

 、匐p向交流教學(xué)法;

  ②自學(xué)精講教學(xué)法;

 、蹱I銷案例教學(xué)法;

  ④模擬營銷教學(xué)法;

 、荻嗝襟w教學(xué)法;

  ⑥社會實踐教學(xué)法。

  四、提升教學(xué)管理水平

  經(jīng)過20xx年的評估工作,各項教學(xué)管理基本能夠達到制度化、規(guī)范化、科學(xué)化。

  工作目標:

  1.要求教師嚴格執(zhí)行《教學(xué)管理制度》的各項規(guī)定;

  2..做好各項教學(xué)文件的歸檔工作;

  3.專業(yè)教師,每周聽課2次,并與相關(guān)教師相互交流講課經(jīng)驗保證授課質(zhì)量,形成良好有序的教學(xué)運行機制;

  4.至少召開一次教師座談會和一次學(xué)生座談會,以便及時準確的獲得各種教學(xué)信息;

  5.在學(xué)生中開展例行的教學(xué)狀況問卷調(diào)查,盡量避免人為因素的干擾,以做到客觀公正。

  總之,通過加強教師的素質(zhì)和管理水平建設(shè),改進教師的教學(xué)方法,加強對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng),在這學(xué)期一定可以完成教學(xué)任務(wù),并且達到優(yōu)化教學(xué)效果的目的。

市場營銷營銷計劃 篇2

  通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。

  做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

  一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求

  酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

  (一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

  各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

  (二)設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)

  要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。

  (三)制定物品采購清單

  飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:

  1.本酒店的建筑特點。

  采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等

  2.行業(yè)標準。

  國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

  3.本飯店的設(shè)計標準及目標市場定位。

  酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。

  4.行業(yè)發(fā)展趨勢。

  酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

  5.其它情況。

  在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。

  (四)協(xié)助采購

  酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

  (五)參與或負責(zé)制服的設(shè)計與制作

  酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責(zé)制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。

  (六)編寫酒店各部工作手冊

  工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

  (七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

  酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。

  (八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案

  開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。

  (九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收

  酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

  (十)負責(zé)全店的基建清潔工作

  在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責(zé)各自負責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。

  (十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)

  酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

  二、酒店開業(yè)準備計劃

  制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。

  例:《某酒店開業(yè)前準備工作計劃》

  進度內(nèi)容 完成時間 責(zé) 任人備 注

  4月

  (運營) 1. 人力資源與營銷,2. 餐飲部,3. 房務(wù)部經(jīng)理進場工作

  4. 制定賓館招員計劃。

  5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6. 崗位設(shè)計

  7. 人員配備,8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進裝修工程進度

  4月

  (工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開工。

  3.宿舍4.后勤工程動工,

  5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,

  6. 安裝窗

  7. 客房.餐飲大堂裝修

  8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---

  4.1---5.30

  1.1---4.30

  1.1---4.30

  2.1---

  3.10----- 1.重點是員工宿舍

  5月

  (運營) 1. 員工報到,辦入店手續(xù),

  2. 新員工酒店入職培訓(xùn),

  3. 開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,

  4. 印制各種報表.單據(jù)

  5. 訂做員工訓(xùn)練服

  6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施

  5.1----6.30

  5.20---6.30

  5.25---6.30 人事

  總辦

  各部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,

  2.財務(wù)由董事會派

  5月

  (工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子

  3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝

  4. 室外場地清理,做綠化計劃.

  5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10

  5.1-----6.30

  5.1-----6.25

  5.1------6.25 1.

  6月

  (運營) 1. 安排員工到伙伴店實習(xí)

  2. 制訂宴請名單與計劃

  3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

  4. 制訂開業(yè)典禮方案

  5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案

  6. 餐廳,會議的家具進場

  7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20

  6.10---6.20

  6.10---6.20

  6.20----

  6.10----6.20

  6.10---6.30 人事

  各部門,人事

  營銷部

  各部門.采購

  采購 1.保證員工吃住。

  2.培訓(xùn)場地,用具

  3.用具印上酒店標志。

  6月

  (工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試

  2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試

  3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試

  4. 裝修工程竣工清理

  6.10---6.30

  6.10---6.30

  6.15---6.30

  7月

  (運營) 1. 安排員工到伙伴店實習(xí)

  2. 制訂宴請名單與計劃

  3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷

  4. 制訂開業(yè)典禮方案

  5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案

  6. 餐廳,會議的家具進場

  7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05

  8.20---8.30

  8.20---

  8.15---8.30

  8.15---8.25

  8.15---8.30 人事

  營銷部

  營銷部

  營銷部.總辦

  各部門.采購

  工程部

  7月

  (工程)

  執(zhí)行細則

  -------客房部

  (一)開業(yè)前三個月

  與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。

  (二)開業(yè)前第兩個月

  1.參與選擇制服的用料和式樣。

  2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認各類客房方位等。

  3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。

  4.明確客房部是否使用電腦。

  5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。

  6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。

  8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

  9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。

  10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢觯莺灥晖庀礈旌贤?/p>

  11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應(yīng)的投標及談判。

  12.設(shè)計部門組織機構(gòu)。

  13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。

  14.落實員工招聘事宜。

  (三)開業(yè)前一個月

  1.按照飯店的設(shè)計要求,確定客房的布置標準。

  2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

  3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

  4.制定客房部的安全管理制度。

  5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

  6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。

  7.制定制服管理制度。

  8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

  9、制定遺失物品處理程序。

  10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

  11、建立VIP房的服務(wù)標準。

  12、制定客房的`清掃程序。

  13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。

  14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

  15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。

  16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃

  五)開業(yè)前二十天

  1、審查洗衣房的設(shè)計方案。

  2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

  3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。

  4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

  5、核定所有布件及物品的配備標準。

  6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

  (六)開業(yè)前第十五天

  1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審。

  2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

  3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。

  4、建立OK房的檢查與報告程序。

  5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

  6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

  7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

  8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。

  9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

  10、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。

  (七)開業(yè)前第十天

  1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

  2、核定所有客房的交付、接收日期。

  3、準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。

  4、確定各庫房物品存放標準。

  5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。

  6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認和修改。

  7、與財務(wù)總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。

  8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。

  9、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。

  (八)開業(yè)前第七天

  1、與工程部經(jīng)理一起核實洗衣設(shè)備的零配件是否已到。

  2、正式確定客房部的組織機構(gòu)。

  3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。

  4、取得客房的設(shè)計標準說明書。

  5、按清單與工程負責(zé)人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。

  6、建立布件和制服的報廢程序。

  7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。

  8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。

  9、著手準備客房的第一次清潔工作。

  (九)開業(yè)前第五天

  1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。

  2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種

  布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。

  3、按照工程交付計劃,會同工程負責(zé)人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。

  4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。

  三、開業(yè)前的試運行

  開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡?头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間,應(yīng)特別注意以下問題:

  (一)持積極的態(tài)度

  在飯店進入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。

  (二)經(jīng)常檢查物資的到位情況

  前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

  (三)重視過程的控制

  開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項,但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

  (四)加強對成品的保護

  對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因為在這個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:

  1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。

  2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補的。

  3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當(dāng)?shù)木Γ珜菍拥谋Wo卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護負起全部責(zé)任,客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。

  4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。

  (五)加強對鑰匙的管理

  開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果?头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。

  (六)確定物品擺放規(guī)格

  確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓(xùn)。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。

  (七)客房質(zhì)量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責(zé)

  作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?头坎吭隍炇涨皯(yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項?头坎繎(yīng)請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握?头坎窟應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。

  (八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)

  開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施,而不應(yīng)等問題變得嚴重時再去應(yīng)付。

  (九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)

  做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進行使用吸塵器的培訓(xùn),并進行現(xiàn)場督導(dǎo)。

  (十)確保提供足夠的、合格的客房

  國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準備好所需的客房。

  (十一)使用電腦的同時,準備手工應(yīng)急表格

  不少飯店開業(yè)前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓(xùn),進而影響到飯店的正常運轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準備手工操作的應(yīng)急表

  (十二)加強安全意識培訓(xùn),嚴防各種事故發(fā)生

  客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

  (十三)加強對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)

  很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.

市場營銷營銷計劃 篇3

  現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高,帶來高血壓、中風(fēng)等疾病,因此,對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一,而目前市場上的.果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%,100%純果汁的種類不多,是個值得介入的市場。

  一、飲料市場競爭態(tài)勢

  1。市場領(lǐng)導(dǎo)者:義美寶吉純果汁

  2。市場挑戰(zhàn)者:統(tǒng)一水果原汁

  3。市場追隨者:波蜜水果園

  4。市場補缺者:本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露

  二、飲料營銷的目標市場

  外食上班族:上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯,或團體訂購盒飯,或吃館子,吃水果較不方便,罐裝水果原計是他們健康又便利的選取。

  第二階段將擴及中、小學(xué)生,最后將推展至所有注重健康的家庭。

  三、飲料市場細分

  1。性別:女(大多數(shù))男(較少數(shù))

  2。收入:月收入b1xx元以上

  3。消費習(xí)性:喜愛物美價廉,方便易得的物品

  4。生活型態(tài):注重健康、養(yǎng)顏、美容

  5。區(qū)域:都市化程度高的地區(qū)——臺北市、臺中市、高雄市

  四、商品定位

  1。商品:“純果露”是果計,但在名稱上否定“計”,因為“露”給人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。

  2。品牌:鮮吧……取freshbar新鮮吧臺之意,雖與“三八”諧音,但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音(samba),可加深消費者印象,又有熱帶情調(diào)的感覺,貼合‘新鮮吧臺”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。

  3。包裝:150cc鋁箔包,飯后食量有限,150cc剛剛好,可一次喝完,而且鋁箔包裝重量輕,攜帶方便。

  五、飲料市場營銷策劃方案

  六、定價策略

  1。目的:

  爭取市場占有率,一年內(nèi)達30%

  2。其他廠牌:

 。╨)義美小寶吉:125cc,鋁箔包10元臺幣

  (2)統(tǒng)一水果原汁:250cc,易開罐20元臺幣

 。3)波蜜水果園:250cc,鋁箔包16元臺幣

  3。定價:

  目標為爭取義美小寶吉的市場占有率,決定價格為10元臺幣,150cc,鋁箔包裝

  七、通路策略

 。ㄒ唬⿵V告:

  1。電臺:icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂網(wǎng)

  2。電視:三臺晚上六點到九點時段

  3。報紙:工商時報、聯(lián)合報、經(jīng)濟日報、民生報

  4。雜志:依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越

  5。車廂內(nèi)、外

  6、海報、dm

  7。氣球:做成水果形狀

 。ǘ┐黉N:

  1。試飲

  2。抽獎:集盒上剪角,或買一箱附抽獎券

  3。贈獎:集盒上剪角即送贈品

  4。配合電視節(jié)目贈品:強棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂傳真、來電五十

  5。贊助公益活動

  (三)宣傳報道:

  所有促銷活動都可寫成新聞稿,帶給新聞媒體作報道。

市場營銷營銷計劃 篇4

  一、為什么要寫調(diào)研方案

  1、調(diào)研是提高工作效率的有效手段

  工作有兩種形式:

  一、消極式的工作(救火式的工作:災(zāi)難和錯誤已經(jīng)發(fā)生后再趕快處理)

  二、積極式的工作(防火式的工作

 。侯A(yù)見災(zāi)難和錯誤,提前計劃,消除錯誤)

  寫調(diào)研方案實際上就是對我們自己工作的一次盤點,市場營銷調(diào)研方案計劃書。讓自己做到清清楚楚、明明白白。調(diào)研是我們走向積極式工作的起點。

  2、調(diào)研能力是各級干部管理水平的體現(xiàn)

  個人的發(fā)展要講長遠的職業(yè)規(guī)劃,對于一個不斷發(fā)展壯大,人員不斷增加的企業(yè)和組織來說,調(diào)研顯得尤為迫切。企業(yè)小的時候,還可以不用寫調(diào)研方案。因為企業(yè)的問題并不多,溝通與協(xié)調(diào)起來也比較簡單,只需要少數(shù)幾個領(lǐng)導(dǎo)人就把發(fā)現(xiàn)的問題解決了。但是企業(yè)大了,人員多了,部門多了,問題也多了,溝通也更困難了,領(lǐng)導(dǎo)精力這時也顯得有限。調(diào)研的重要性就體現(xiàn)出來了。

  記得當(dāng)時,總經(jīng)理在中高層干部的例會上問大家:“有誰了解就業(yè)部的工作”,現(xiàn)場頓時鴉雀無聲,沒有人回答。幾秒鐘后,才有位片區(qū)負責(zé)人舉起手來,然后又有一位部門負責(zé)人遲疑的舉了一下手;總經(jīng)理接著又問大家:“又有誰了解咨詢部的工作”,這一次沒有人回答;接連再問了幾個部門,還是沒有人回答。現(xiàn)場陷入了沉默,大家都在思考:為什么企業(yè)會出現(xiàn)那么多的問題。

  這時,總經(jīng)理說話了:“為什么我們的工作會出現(xiàn)那么多問題,為什么我們會抱怨其他部門,為什么我們對領(lǐng)導(dǎo)有意見………,停頓片刻”,“因為……我們的工作是無形的,誰都不知道對方在做什么,平級之間不知道,上下級之間也不知道,領(lǐng)導(dǎo)也不知道,這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能,工作計劃《市場營銷調(diào)研方案計劃書》。問題是必然會發(fā)生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’,如何化,工作計劃就是一種很好的工具!”。參加了這次例會的人,聽了這番話沒有不深深被觸動的。

  3、通過調(diào)研方案變被動等事做變?yōu)樽詣幼园l(fā)式的做事(個人‘驅(qū)動’—‘系統(tǒng)驅(qū)動’)

  有了調(diào)研方案,我們不需要再等主管或領(lǐng)導(dǎo)的吩咐,只是在某些需要決策的事情上請示主管或領(lǐng)導(dǎo)就可以了。我們可以做到整體的統(tǒng)籌安排,個人的工作效率自然也就提高了。通過調(diào)研方案變個人驅(qū)動的為系統(tǒng)驅(qū)動的管理模式,這是企業(yè)成長的必經(jīng)之路。

  二、怎樣寫好調(diào)研方案

  首先要申明一點:調(diào)研方案不是寫出來的,而是做出來的。調(diào)研的內(nèi)容遠比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞藻,歡迎實實在在的內(nèi)容。簡單、清楚、可操作是調(diào)研方案要達到的基本要求。

  如何才能做出一分良好的工作呢?總結(jié)當(dāng)時會議上大家的發(fā)言和后來的一些說話,主要是要做到寫出調(diào)研方案的四個要素。

  工作計劃的四大要素:

  (1)調(diào)研內(nèi)容 (做什么:WHAT)

  (2)調(diào)研方法 (怎么做:HOW)

  (3)調(diào)研分工 (誰來做:WHO)

  (4)調(diào)研進度 (什么做完:WHEN)

  缺少其中任何一個要素,那么這個調(diào)研方案就是不完整的.、不可操作的,不可檢查的的。最后就會走入“形式主義”,陷入“為了寫調(diào)研而寫方案,喪失寫調(diào)研的目的”。在企業(yè)里難免就會出現(xiàn)“沒什么必要寫調(diào)研方案的聲音”,我們改變自己的努力就可能會走入失敗。

  三、如何保證調(diào)研方案得到執(zhí)行

  調(diào)研方案寫出來,目的就是要執(zhí)行。執(zhí)行可不是人們通常所認為的“我的方案已經(jīng)拿出來了,執(zhí)行是執(zhí)行人員的事情。出了問題也是執(zhí)行人員自身的水平問題”。執(zhí)行不力,或者無法執(zhí)行跟方案其實有很大關(guān)系,如果一開始,我們不了解現(xiàn)實情況,沒有去做足夠的調(diào)查和了解。那么這個方案先天就會給其后的執(zhí)行埋下隱患。同樣的道理,我們的方案能不能真正得到貫徹執(zhí)行,不僅僅是執(zhí)行人員的問題,也是寫調(diào)研方案的人的問題。

市場營銷營銷計劃 篇5

  一、調(diào)研背景

  走出國門,做世界的美的,美的集團穩(wěn)扎穩(wěn)打從未停下前進的步伐。

  20xx年10月11日,美的宣布收購埃及Miraco公司股權(quán)項目完成,使得美的的海外生產(chǎn)基地延伸至越南、埃及、白俄羅斯等地,同時還規(guī)劃在印度、巴西等國設(shè)立生產(chǎn)基地。

  20xx年8月份,美的與開利簽訂股權(quán)收購協(xié)議,雙方聯(lián)合經(jīng)營和拓展拉丁美洲地區(qū)空調(diào)業(yè)務(wù)。此舉被認為是美的提高海外盈利貢獻能力和搶占市場份額的重要一步,也是美的開始全球布局的關(guān)鍵步驟。

  截至目前,美的集團旗下?lián)碛?家上市公司、四大產(chǎn)業(yè)集團,14個國內(nèi)生產(chǎn)基地,全球員工20萬人;現(xiàn)擁有中國最大最完整的空調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈、冰箱產(chǎn)業(yè)鏈、洗衣機產(chǎn)業(yè)鏈、微波爐產(chǎn)業(yè)鏈和洗碗機產(chǎn)業(yè)鏈。擁有中國最大最完整的小家電產(chǎn)品群和廚房家電產(chǎn)品群。在全球設(shè)有60多個海外分支機構(gòu),產(chǎn)品遠銷200多個國家和地區(qū)。同時,已完成全球產(chǎn)業(yè)布局,并與美國開利、伊萊克斯、GE等國際知名家電企業(yè)達成合資和合作。作為中國家電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,美的正在以其獨特與務(wù)實的方式,逐步落實國際化和全球化戰(zhàn)略。

  為了了解香港居民對于變頻空調(diào)的需要和選擇,我們做了這次市場調(diào)研來得出結(jié)果。

  二、調(diào)查目的.

  本次市場調(diào)查在特定的微波率賣場中對目標顧客進行調(diào)查訪問和觀察法等以達到以下目標:

  1、了解顧客能接受哪種價位的變頻空調(diào)。

  2、了解顧客在購買變頻空調(diào)時是否看重品牌,以及是哪些品牌。

  3、了解顧客看重變頻空調(diào)的哪些功能等。

  4、了解顧客購買變頻空調(diào)的地點。

  三、調(diào)查內(nèi)容

  (一)消費者

  1、消費者對變頻空調(diào)的消費形態(tài)(消費觀念、消費習(xí)慣)。

  2、消費者對變頻空調(diào)品牌的看法(看重品牌、哪些品牌)。

  3、消費者對變頻空調(diào)功能的要求。

  (二)市場

  1、香港行業(yè)市場狀況。

  2、香港消費者的購買力。

  (三)企業(yè)自身

  1、美的變頻空調(diào)的產(chǎn)品特征。

  2、美的變頻空調(diào)進行的促銷活動。

  3、美的變頻空調(diào)售后服務(wù)狀況。

  四、調(diào)研方法

  調(diào)研對象:網(wǎng)絡(luò)上潛在的消費者。

  以問卷調(diào)查為主:在網(wǎng)上對消費者發(fā)布問卷。

  原因:1、調(diào)查時間和調(diào)查人員有限,在網(wǎng)上發(fā)布問卷不需要太多人員。

  2、問卷調(diào)查形勢比較簡單,方便我們對消費者進行調(diào)查。

  3、問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計,數(shù)據(jù)真實可靠。

  4、問卷調(diào)查成本低。

  以網(wǎng)絡(luò)搜索為輔:通過互聯(lián)網(wǎng)搜索關(guān)于變頻空調(diào)的相關(guān)資料。

  調(diào)查決定采用配額抽樣方法來進行樣本的設(shè)計,調(diào)查對象及抽樣如下:

  消費者100位其中:收入高35% 中50% 低15%

  五、調(diào)研實施、流程與日程安排

  第一階段:初步市場調(diào)查 1天

  第二階段:制定計劃 1天

  審定計劃 半天

  確定修正計劃 半天

  第三階段:問卷設(shè)計 半天

  問卷修改確認 半天

  第四階段:實施計劃 2天

  第五階段:研究分析 2天

  調(diào)查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執(zhí)行。

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