【必備】創(chuàng)業(yè)計劃模板集錦八篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經驗，不妨坐下來好好寫寫計劃吧。好的計劃是什么樣的呢？以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇，希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
黑豚示范養(yǎng)殖及加工項目 可行性研究報告 （編制要點及大綱）
縱智聯(lián)合投資咨詢有限公司
20xx年5月
目 錄
第一部分 黑豚
項目背景 ................................................................................................................................ 4
第二部分 關于黑豚項目熱點問題專家答疑 ................................................................................................ 5
第三部分 黑豚項目可行性研究報告編制大綱（20xx年最新版） ........................................................... 11
第一章 黑豚項目總論 ............................................................................................................................... 11
第二章 黑豚項目建設背景及必要性 ....................................................................................................... 11
第三章 黑豚項目承辦單位概況 ............................................................................................................... 11
第四章 黑豚項目產品市場分析 ............................................................................................................... 11
第五章 黑豚項目技術工藝方案 ............................................................................................................... 11
第六章 黑豚項目原材料及燃料動力供應 .............................................................................................. 12
第七章 黑豚項目地址選擇與土建工程 .................................................................................................. 12
第八章 黑豚項目節(jié)能措施 ...................................................................................................................... 12
第九章 黑豚項目節(jié)水措施 ...................................................................................................................... 12
第十章 黑豚項目環(huán)境保護 ...................................................................................................................... 12
第十一章 勞動安全衛(wèi)生與消防 .............................................................................................................. 13
第十二章 組織機構與人力資源配置 ...................................................................................................... 13
第十三章 黑豚項目實施進度安排 .......................................................................................................... 13
第十四章 黑豚項目投資估算及融資方案 .............................................................................................. 13
第十五章 黑豚項目財務評價 .................................................................................................................. 13
第十六章 黑豚項目結論 .......................................................................................................................... 14
附件 ........................................................................................................................................................... 14
第四部分 農業(yè)可行性研究報告案例賞析 .................................................................................................. 15
第五部分 黑豚項目可行性研究報告編制服務 .......................................................................................... 15
附件：部分成功案例 .................................................................................................................................... 20
第一部分 黑豚項目背景
生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)是我國農業(yè)中的優(yōu)勢產業(yè)，在農業(yè)和農村經濟中占有重要的地位，不僅滿足了人民的消費需求，而且為農民增收、農村勞動力就業(yè)、糧食轉化、推動相關產業(yè)（飼料工業(yè)、獸藥生產、肉品加工、皮革加工、養(yǎng)豬設備等）的發(fā)展做出了重大貢獻。自改革開放以來，我國養(yǎng)殖業(yè)獲得了高速度的持續(xù)發(fā)展，取得了舉世矚目的巨大成就。由于良種、飼料、防疫、環(huán)境工程，飼養(yǎng)管理等綜合科學技術的推廣應用，大大縮短了養(yǎng)殖生長周期，降低了生產成本，提高了養(yǎng)殖生產水平和經濟效益。
20xx年一號文件中共中央《關于加快發(fā)展現(xiàn)代農業(yè) 進一步增強農村發(fā)展活力的若干意見》。文件強調，大力推進現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系建設，把城鄉(xiāng)發(fā)展一體化作為解決“三農”問題的根本途徑；必須統(tǒng)籌協(xié)調，促進工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展，著力強化現(xiàn)代農業(yè)基礎支撐，深入推進社會主義新農村建設，充分發(fā)揮技術創(chuàng)新、試驗示范、輻射帶動的積極作用。
第二部分 關于黑豚項目熱點問題專家答疑
一、項目可行性研究報告主要用途有哪些？
武漢縱智聯(lián)合投資咨詢公司及五洲智庫咨詢網(wǎng)根據(jù)近10年來大量案例經驗將黑豚項目可行性研究報告用途分為以下7種，具體包括：
1、用于報送各級發(fā)改委立項、核準或備案的項目立項報告、可行性研究報告、項目申請報告。此類可研報告是根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》和《國務院對確需保留的行政審批項目設定行政許可的決定》而編寫，是大型基礎設施項目立項的基礎文件，發(fā)改委根據(jù)可研報告進行核準、備案或批復，決定某個項目是否實施。
2、用于銀行貸款的可行性研究報告、項目建議書。商業(yè)銀行在貸款前進行風險評估時，需要項目方出具詳細的'可行性研究報告,對于國家開發(fā)銀行等國內銀行，若該報告由甲級資格單位出具，通常不需要再組織專家評審,部分銀行的貸款可行性研究報告不需要資格，但要求融資方案合理，分析正確，信息全面。另外在申請國家的相關政策支持資金、工商注冊時往往也需要編寫可研報告，該文件類似用于銀行貸款的可研。詳細介紹參見《20xx年用于銀行貸款的項目可行性研究報告編制說明》一文。
3、用于融資、對外招商合作的可行性研究報告。武漢縱智聯(lián)合投資咨詢公司及五洲智庫咨詢網(wǎng)認為這類研究報告通常要求市場分析準確、投資方案合理、并提供競爭分析、營銷計劃、管理方案、技術研發(fā)等實際運作方案。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、概況
1.本店屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋；副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務員一名，二人均有3年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內獨領風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內收回成本。
2.本店將在2年內增設2家分店，逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場分析
1.客源：
自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近的酒店，賓館；娛樂場所；商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。
另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務質量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉；服務至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1.火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠；本店暫時的經營時間以晚上為主。
3.開業(yè)期間本店實行優(yōu)惠活動；送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客；本店將實施打折優(yōu)惠。
4.隨時準備開發(fā)新產品，以適應市場的變化與需求，如本年度設立目標是：“打造自己的品牌；推出主打火鍋”。
5.經營時間：下午4點到晚上2左右。
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內容如下：
1）通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2）經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務至上”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的`顧客
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及
時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行。
如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產（）萬元
桌椅（）套
營業(yè)面積（）平方米
冷凍柜（）臺
灶件若干
2）每日流動資金為多少萬元
（主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨）
3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證肉類及蔬菜的質量，盡量把價格放低。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
隨國民經濟的持續(xù)、健康發(fā)展，我國進入了快速城市化的階段，城市居民大量增加，城市居民的消費水平也不斷提高，給我國的農業(yè)提出了更高標準的要求。本高效生態(tài)農業(yè)、農家樂項目試圖通過生態(tài)、高效農業(yè)同農村旅游文化產業(yè)的結合，探索我國農業(yè)、農村發(fā)展的新路子。
一、項目介紹
本項目是以生態(tài)農業(yè)為基礎，合理布局水產、林地和經濟作物；以民俗文化為先導，加強項目的文化、教育功能；以休閑設施、農家樂為核心，吸引城市居民到項目中進行體驗式消費。打造一個集農業(yè)生產、農村旅游文化于一體的大型現(xiàn)代農業(yè)旅游業(yè)莊園，成為扎根，輻射半島的城市居民假日短途休閑旅游目的地。
二、市場調研和分析
本項目涉及的產業(yè)有高效生態(tài)農業(yè)、農家樂、現(xiàn)實版“開心農場”以及戶外運動。
現(xiàn)在高效生態(tài)農業(yè)已經形成氣候，尤其在城市的大型超市中，有機蔬菜和綠色肉蛋奶受到市民的歡迎，隨著市民消費水平和對食品安全重視程度的提高，高效生態(tài)農業(yè)的前景勢必更加廣闊。
農家樂作為市民假日近途旅游的目的.地，今年來一直非�；鸨�。但這一市場目前還比較混亂，經營者更新比較快，很難見到規(guī)模大、服務好、持續(xù)時間比較長的經營者。這一市場還留給像本項目這樣的后來者很大的空間。
現(xiàn)實版“開心農場”是近年來興起的新事物，主要有“自理式”和“托管式”兩種經營方式，在**、**等北方大中城市的**區(qū)已經有了很好的發(fā)展，在**區(qū)也取得了初步的成功�，F(xiàn)實版“開心農場”起初本是城市居民為了放松身心、體驗生活的一種休閑方式，在通貨膨脹預期加大的情況下，又有了降低生活成本的因素，它的發(fā)展應該是“方興未艾”！
這里的戶外運動主要的是素質拓展訓練，是現(xiàn)在各大政府機關、企事業(yè)單位、高中專院校和戶外俱樂部非常流行的培訓方式。
本項目涉及的行業(yè)都已經有了成功的案例，我們是后來者；但是將這幾個產業(yè)整合在一起的項目少之又少，我們又成為了這個細分交叉市場的先到者，擁有比較廣闊的市場前景。
三、生產和營運計劃
我們在辛興鎮(zhèn)西公村考察了一塊項目擬用地，此地由三位農民集體經濟組織成員承包20年，這三位承包人對土地的開發(fā)利用有著極大地熱情和興趣，此地有幾個大小不等的池塘和兩條由水庫引出的水渠，土地部分已經種植了數(shù)目可觀的白楊樹，樹齡大多在五年以下，池塘中野生泥鰍比較多，但是此地交通略顯不便，只有便道與外界溝通，不適合大型汽車和機械的進出。
以此地為例，我們的營運計劃可以簡單的概括為兩個階段。第一階段，進行基礎設施建設，此次建設以道路整修為主要內容，使項目擬用地與外界有比較暢通的聯(lián)系。利用當?shù)氐淖匀粭l件，主要發(fā)展水產養(yǎng)殖業(yè)�？茖W布局水產養(yǎng)殖格局，主要發(fā)展甲魚、泥鰍養(yǎng)殖業(yè)，同時開展垂釣業(yè)務，吸引垂釣愛好者前來垂釣，初步發(fā)展以特色餐飲為重點的農家樂。這一階段主要目的一是為了積累資本進行第二階段大規(guī)模的基礎設施建設，二是摸索經營經驗。第二階段，在積累充足資金后，進行大規(guī)�；A設施建設，主要是道路、餐飲、住宿設施的建設�，F(xiàn)在農家樂項目無法做大規(guī)模的很大一部分原因是基礎設施無法滿足市民的要求。因此，此階段的基礎設施建設既要高標準嚴要求，又要結合當?shù)貙嶋H�？紤]到本項目的主要客戶是城市白領和中產階級，餐飲和住宿設施的建設和營運參照快捷酒店為宜。同時，增加戶外運動項目，比如素質拓展訓練設施和真人CS設施等。在生態(tài)高效農業(yè)方面加大投入，建設精品菜基地，生態(tài)養(yǎng)雞、養(yǎng)豬，不僅做到食品原材料的自給自足，而且可以支撐產品的對外銷售。當然，其中預留一部分土地給現(xiàn)實版“快樂農場”所用。本項目的長期規(guī)劃甚至可以引進沼氣技術，農場內部各部分間互相聯(lián)系，互為支撐，形成一個閉合循環(huán)、和諧有序的統(tǒng)一整體。
四、營銷計劃
根據(jù)項目的營運計劃，我們的營銷計劃也分為兩步走。首先，初步創(chuàng)建品牌，嚴把產品質量關，嚴格按照國家標準進行養(yǎng)殖，努力將產品引進**和乃至整個**的大型超市，同企事業(yè)單位的食堂和大型餐飲企業(yè)建立良好的伙伴關系，打開產品銷路，是產品獲得良好的美譽度。然后，伴隨第二階段的營運，嚴把產品質量關，餐飲、住宿服務關。同時大力進行品牌的建設和運營，運用平面和網(wǎng)絡媒體，建設強勢的新農業(yè)品牌。更為重要的是，為我們的品牌注入深厚的文化內涵，**是**文化和大汶口文化的起源地，又擁有豐富的恐龍化石資源，這些都為品牌的建設提供了很好的素材。
五、管理團隊
可以根據(jù)項目營運和營銷計劃，我們需要的人才大體需要以下幾種：
（一）農業(yè)專業(yè)技術人才，包括經濟作物種植、家畜水產養(yǎng)殖方面的專業(yè)技術人才。
（二）酒店餐飲營運等文化旅游專業(yè)技術人才，主要支撐項目的酒店住宿以及戶外運動項目的運營。
�。ㄈI銷人才。目前是市場經濟社會，有市場企業(yè)才有發(fā)展，營銷人才必不可少。
六、財務計劃
在第一階段，工程投資20萬元，購置相關配套設施及尋求相關技術支持，實驗經營期限兩年，到20xx年實現(xiàn)年總產值20萬；
在第二階段，總投資100萬元，進行基礎設施建設，大力開展品牌營銷，建設現(xiàn)代化的集農業(yè)生產和旅游觀光為一體的大型莊園。
七、面臨的主要風險
第一步，作為一個交叉細分市場的先到者，可參考經驗少是最大的風險。然后，與項目擬用地原承包人的關系問題，因涉及到土地承包等農村比較敏感的問題，也面臨較大風險。最后，在地理位置上本項目擁有一定的劣勢，因為離**市較遠，很大一部分城市客源被城市近區(qū)縣截流，在市場開拓方面困難比較大。所以，項目的特色成為至關重要的問題。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
近日，吉林長春市出臺《關于進一步做好普通高等學校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的意見》和《長春市萬名大學生創(chuàng)業(yè)扶持計劃》，并舉行了“萬名大學生創(chuàng)業(yè)扶持計劃”啟動儀式暨創(chuàng)業(yè)推介服務大會，長春市實施“萬名大學生創(chuàng)業(yè)扶持計劃”。
據(jù)介紹，該市將從工商注冊、稅收減免、高新技術扶持、財政貼息、資金補貼、場地租用等方面對大學生創(chuàng)業(yè)給予支持。設立政府“高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)基金”，由市財政每年投入20xx萬元，各縣（市）、區(qū)每年投入不少于1000萬元的配套資金重點扶持科技成果轉化、專利發(fā)明、創(chuàng)意類企業(yè)，就業(yè)政策《長春市實施“萬名大學生創(chuàng)業(yè)扶持計劃”》。高校畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的，可申請小額擔保貸款，從事微利項目的，可享受最高不超過15萬元貸款額度的'財政貼息扶持。進入市級以上創(chuàng)業(yè)園孵化的高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)團隊，給予一次性創(chuàng)業(yè)扶持資金20萬元。
根據(jù)《創(chuàng)業(yè)扶持計劃》，該市將從今年起，用三年時間扶持1萬名大學生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，帶動就業(yè)5萬人；建成大學生創(chuàng)業(yè)園30個；建立創(chuàng)業(yè)實訓基地30家；開發(fā)、征集創(chuàng)業(yè)項目4000個；培養(yǎng)、選拔大學生創(chuàng)業(yè)導師200名；培訓創(chuàng)業(yè)人員5萬人；每年政府投入專項扶持資金不低于20xx萬元。同時，該市還實施大學生創(chuàng)業(yè)型人才培育工程。組建大學生創(chuàng)業(yè)導師隊伍，建立政府補貼的大學生創(chuàng)業(yè)實訓基地，通過專項創(chuàng)業(yè)培訓、預孵化培育、信息化模擬創(chuàng)業(yè)平臺等形式，讓大學生學習企業(yè)運營。每年舉辦一次大學生創(chuàng)業(yè)大賽，向獲獎者發(fā)放項目扶持資金。建立大學生創(chuàng)業(yè)公共服務體系，搭建市和縣（市）區(qū)兩級公共服務平臺，為大學生提供創(chuàng)業(yè)指導、政策咨詢、證照辦理、稅收減免、項目推介、擔保貸款、融資擔保、法律維權等全方位服務。在長38所高校全部建立“大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)工作聯(lián)絡站”，為大學生提供項目推介、創(chuàng)業(yè)者選拔、校企對接、創(chuàng)業(yè)培訓等服務。實施大學生創(chuàng)業(yè)資金支持工程，設立專項創(chuàng)業(yè)扶持資金，并引入風險投資機構和社會擔保機構，為大學生創(chuàng)業(yè)貸款提供支持和擔保。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
在馬來西亞的華人同樣一起慶祝中秋，在這個美好的節(jié)日，本是一家團圓的節(jié)日，在海外的華人也會思念在中國的親人，在馬來西亞就不用太過思念了，如此之近自然可以坐飛機就回來。
那些回國的人又該忙著為他的親人講述在海外創(chuàng)業(yè)的故事了。如今馬來西亞移民越來越多了，通過馬來西亞第二家園計劃至大馬不能以工作的形式自然可以以創(chuàng)業(yè)方式生活了，大馬華人也很有出息，一直很努力，不然怎么會有大馬十大富翁就有八位是華人的成果呢。大馬創(chuàng)業(yè)真的好嗎?看著他們洋溢著的笑容，能看明白嗎?
過去在大馬創(chuàng)業(yè)其實沒有現(xiàn)在簡單，如今大馬的經濟發(fā)展勢頭是順風順水，而大馬政府又不斷出臺優(yōu)勢政策從而吸引著全球的人前來投資，而目前發(fā)展趨勢較好的非房地產莫屬了。在中國房地產不好做的時候不如轉向海外投資房產，大馬此時正值下手好機會。
為什么是好機會呢?小編介紹，在大馬買房可心不限購、不限貸，而且產權終身所有即獲永久產權，代代相傳，還是留給子女的不錯財產�，F(xiàn)在很多人都看好了大馬這個亞洲四小虎之地，相信大馬的'房產業(yè)會因其重要經濟地位而擁有很大的發(fā)展前景及升值空間，所以近幾年很多人紛紛投資置業(yè)于大馬，收益頗多。
談及房產業(yè)，再談創(chuàng)業(yè)方面，如今注冊公司只需護照和身份證，通過中馬精英資源辦理，15個工作日即可成功注冊一家100—1000萬馬幣的私人責任有限公司。程序非常簡單，因此吸引了不少華人移民大馬進行創(chuàng)業(yè)計劃。
移民不移居，為的是將中國的事業(yè)走出去，讓自己的企業(yè)做大做強!
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
隨著人們生活水平的提高，越來越多的人加入到養(yǎng)生的行列中來，尤其是現(xiàn)在的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài)，因此，如果能在寫字樓旁邊開一家養(yǎng)生餐廳且還吃不貴，那么就一定能獲得大家的喜歡與認可。
目錄:
一. 制定<養(yǎng)生食府>策劃書
二. 承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機
三. 市場調查及研究
四. 面對的消費渠道和人群
五. 3餐品類六. 店鋪選址
七. 粥店優(yōu)勢:
八. 人員配備
九. 財務預算十. 經濟效益預算
十一. 結束語
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調查人數(shù)的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
一. 制定<養(yǎng)生食府>策劃書
1.1 早餐：。
忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質的關系，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而,也會導致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但制作質量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點.
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預防疾病，調理疾病,效果都很不錯.養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。
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近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城.經營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此，用全天候的經營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三. 市場調查及研究
1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富，易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的`觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應該勇于拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。
2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式
3. 經營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁.療養(yǎng)院,老年公寓.公園和商業(yè)周圍等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食,即經濟又實惠，
4. 重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類
配套產品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優(yōu)點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜.豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時.根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等，.....
各地風味小吃眾多，可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。
。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等
;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,
六 店鋪選址
<養(yǎng)生食府>的落成
1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風格以回歸自然為主題.裝修.簡單樸素.以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大
2.外送服務:早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊伍.重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人.學校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨.
3. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.
七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)等
1.聘用醫(yī)學,營養(yǎng)專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費.
八 人員配備
(單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經驗豐富，責任心強的營養(yǎng)師。
九 財務預算
假設：《早點粥》
1. 場地:30-50平米租金20xx-2500元/月.同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業(yè)預付三個月的店租后：在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩(wěn)定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)
2.必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉資金.證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十. 經濟效益預算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水(營業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店：以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
十一. 結束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調,養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.
如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、店面的選址。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面，找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，都先準備好了。
在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點。
二、店面的裝潢。
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
三、選貨及進貨的渠道。
1、品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
2、進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨。
3、少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
4、進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！
四、人力規(guī)劃。
我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的.阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負責。
五、營銷策略。
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！
產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶！
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規(guī)要求具體如下：
1、食品生產經營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產經營活動。食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產經營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：保持內外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產經營企業(yè)應當有與產品品種，數(shù)量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。餐具，飲具和盛放直接入口食品的`容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須
洗凈保持得潔。貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。食品生產經營人員應當經常保持個人衛(wèi)生，生產，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。
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