【推薦】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃錦集六篇
時(shí)間流逝得如此之快，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，該為接下來(lái)的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢？以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
1.執(zhí)行總結(jié):
◇創(chuàng)意背景和項(xiàng)目簡(jiǎn)述
由于目前的大學(xué)只統(tǒng)一地為大學(xué)生提供大一大二的教材，大三大四的教材只能自行去購(gòu)買(mǎi)，極為麻煩，然而大三大四的教材基本屬于專(zhuān)業(yè)課范圍，實(shí)用性較強(qiáng)，努力學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)將會(huì)為大學(xué)生今后的就業(yè)做出良好的鋪墊，另一方面，目前市場(chǎng)的書(shū)店有限，而且尋自己所需的書(shū)籍特別麻煩，提前擁有所需教材，就可以提前掌握相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在學(xué)習(xí)的競(jìng)爭(zhēng)上就有了一定的優(yōu)勢(shì)。
淘書(shū)網(wǎng)不僅在第一時(shí)間提供學(xué)期用書(shū)的相關(guān)信息，而且將這類(lèi)舊書(shū)廉價(jià)出售，并且送貨上門(mén)，貨到付款，客戶(hù)不用出門(mén)，只需登陸我們的網(wǎng)站，搜索需要的書(shū)目，關(guān)于這本書(shū)的詳細(xì)信息就會(huì)顯示出來(lái)，然后輸入自己的相關(guān)信息，就可以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。我們承諾中南大學(xué)校園內(nèi)24小時(shí)內(nèi)即可收到書(shū)籍。方便、快捷、廉價(jià)、準(zhǔn)確是我們的四大特色，也是我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
◇創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)概述
進(jìn)入大三大四之后，上課的教材都需要自己去買(mǎi)了，雖然學(xué)校每年都有個(gè)跳蚤市場(chǎng)，但是還是不能滿(mǎn)足大部分學(xué)生的需求，而且去舊書(shū)店找書(shū)不僅麻煩，而且能否找到還是另外一碼事，結(jié)果人力物力都浪費(fèi)掉了，為了減輕大三大四學(xué)生的購(gòu)書(shū)苦惱，滿(mǎn)足他們的求學(xué)欲望，讓他們能在互聯(lián)網(wǎng)上就能完成購(gòu)書(shū)操作，足不出戶(hù)就能擁有屬于自己的'教材，一個(gè)大學(xué)校園淘書(shū)網(wǎng)的構(gòu)思就這樣誕生了，并且我們的團(tuán)隊(duì)擁有JAVA編程技術(shù)人員，有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，避免了尋找網(wǎng)站專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的麻煩，就這樣，我們向著我們的理想啟程了。
◇目標(biāo)市場(chǎng)的描述和預(yù)測(cè)
我們的市場(chǎng)主要來(lái)自大三大四的學(xué)生，而他們大部分都沒(méi)有上課所需全部教材，這并不是因?yàn)樗麄儾辉敢馊ベI(mǎi)，而是對(duì)于大三大四的學(xué)生來(lái)說(shuō)，買(mǎi)新書(shū)完全沒(méi)有必要，可以去復(fù)印一本，價(jià)格又便宜，也可以去圖書(shū)館借書(shū)，另外還可以參考老師的課件，但是這些雖然便宜方便，但今后都不容易保存，以后若需要用到這方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)了，還的翻翻書(shū)找找，所以舊書(shū)對(duì)大三大四的學(xué)生來(lái)說(shuō)是最好的選擇了。
◇盈利能力預(yù)測(cè)和預(yù)計(jì)能提供的利益
據(jù)調(diào)查，大三大四學(xué)生平均每人每年需要購(gòu)買(mǎi)教材的標(biāo)價(jià)在200元左右，我們?nèi)粢砸徽圪I(mǎi)進(jìn)，三折賣(mài)出的話(huà)便可以盈利40元，每年大概有10050人愿意購(gòu)買(mǎi)教材，所以每年期望盈利為402000元，減去年服務(wù)器租金、稅收、倉(cāng)庫(kù)租金以及宣傳等費(fèi)用，期望純收益為350000元。
2.產(chǎn)業(yè)背景和項(xiàng)目概述
◇詳細(xì)的市場(chǎng)分析和描述
我們所開(kāi)發(fā)的是大學(xué)校園淘書(shū)網(wǎng)，在校園書(shū)網(wǎng)方面，暫時(shí)沒(méi)有像我們這樣目的性較強(qiáng)的網(wǎng)站，所以很有發(fā)展前景。我們針對(duì)的是大學(xué)三四年級(jí)的學(xué)生，并且出售的是他們上課所需的教材，這方面的信息我們會(huì)提前掌握，因此市場(chǎng)是有需求的，又因?yàn)樘幱谶@兩個(gè)年級(jí)的學(xué)生都要自行買(mǎi)書(shū)，所以我們所提供的服務(wù)更能滿(mǎn)足他們的需求。初期在中南大學(xué)南校區(qū)試行，這里有三大院系，數(shù)學(xué)院、文學(xué)院、法學(xué)院，我們計(jì)劃在每學(xué)期末或者每學(xué)年末考試之后就去購(gòu)書(shū)，但是在此之前，我們會(huì)向?qū)W院打聽(tīng)下學(xué)期教材使用情況，然后確定去購(gòu)進(jìn)哪種類(lèi)型的書(shū)，只有這樣，才可以領(lǐng)先其他競(jìng)爭(zhēng)者，然后為了獲得更多的書(shū)目，我們以一折的高價(jià)收購(gòu)舊書(shū)，并托運(yùn)回倉(cāng)庫(kù)，然后就是根據(jù)網(wǎng)上的購(gòu)買(mǎi)信息，將舊書(shū)送至預(yù)定顧客，賺取一定的費(fèi)用。一旦在這三個(gè)院成功了，就可以向其他院甚至其他學(xué)校推廣了，因?yàn)樵谶@一行，市場(chǎng)越大，收益才會(huì)明顯。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的'競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一．創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
宏揚(yáng)船城燒烤文化,振興資洲傳統(tǒng)美食.挑戰(zhàn)海外特色烤食,引領(lǐng)時(shí)尚休閑生活.發(fā)展以“客吧”為品牌，利用在部隊(duì)學(xué)習(xí)的合理有效的管理和投資模式，建立一定大型時(shí)尚、休閑、娛樂(lè)、旅游的野外燒烤俱樂(lè)部。
二．市場(chǎng)分析
據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)在我國(guó)的大部分地區(qū)，47%以上的居民已經(jīng)把燒烤及麻辣燙當(dāng)作是工作之余需要去休閑的一部分，特別在夏天，夜晚外出休閑的人越來(lái)越多，那么品嘗燒烤小吃是人們一個(gè)不可或缺的活動(dòng)。不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市與休閑小吃攤點(diǎn)，燒烤等休閑小吃隨處可見(jiàn)，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著時(shí)尚更新，燒烤因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們?cè)絹?lái)越喜愛(ài)的食品之一。約上幾個(gè)朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤酒，邊烤、邊燙、邊吃、邊喝、邊聊,已是現(xiàn)代都市人的消費(fèi)觀念。
三、實(shí)施方案
1．野外燒烤服務(wù)業(yè)的`模型
野外燒烤作為現(xiàn)代許多都市人休閑、旅游、娛樂(lè)的首選，首先在資中倡導(dǎo)野外燒烤，全城累計(jì)在各夜市區(qū)域攤點(diǎn)約有40多個(gè)。究其原因，主要是發(fā)燒烤因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們?cè)絹?lái)越喜愛(ài)的食品之一。已是現(xiàn)代都市人的消費(fèi)觀念。資中經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，城市人口劇增，人們工作節(jié)奏加快。曾幾何時(shí)人們就開(kāi)始厭倦了都市的繁華、車(chē)水馬龍的燥雜，在這空氣彌漫著煩躁的都市里。她們向往一望無(wú)際的原野，渴望大自然的返樸歸真，在潺潺流動(dòng)的小溪邊、在郁郁蔥蔥的森林里、在布滿(mǎn)星星的夜空下、涼風(fēng)習(xí)習(xí)的山野里，留下人生珍愛(ài)的生活、珍惜生命的足跡。客吧野外燒烤俱樂(lè)部以人類(lèi)最早加工熟食的一種方式，融合現(xiàn)代時(shí)尚、休閑、娛樂(lè)、旅游于一體,正好可以滿(mǎn)足越來(lái)越多都市人釋放壓力的好地方。我們俱樂(lè)部始終堅(jiān)持以顧客為中心，周到服務(wù)，以顧客滿(mǎn)意為目的，笑臉迎賓，以誠(chéng)待客,積極發(fā)展會(huì)員倡導(dǎo)野外燒烤、旅游、休閑、娛樂(lè),通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到我們經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2．目標(biāo)市場(chǎng)的定位
我們主要目標(biāo)客戶(hù)為資中26萬(wàn)城市人口和每年來(lái)資中流動(dòng)的2.5萬(wàn)人口。全年可計(jì)算節(jié)假日120天，日平均服務(wù)人數(shù)40人，非節(jié)假日24人，日平均服務(wù)人數(shù)30人，合計(jì)年服務(wù)人數(shù)為1萬(wàn)多人次。按每人次消費(fèi)贏利4-8元人民幣計(jì)算，年收入4-8萬(wàn)元人民幣。
3．市場(chǎng)策略
加工特色化、質(zhì)量上層化、產(chǎn)品多元化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)正規(guī)化、服務(wù)一流化。
(1)客吧野外燒烤俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)策略
弘揚(yáng)野外探索精神,提倡休閑和諧生活。客吧野外燒烤俱樂(lè)部主要以摯友型、交友型、公司型、讒嘴型、創(chuàng)意型、家庭型等,讓都市人一起去感受在青山綠水間煙熏火燎中烤出食品的那種樂(lè)趣。俱樂(lè)部以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)提供燒烤爐、燒烤配套工具的出租,策劃設(shè)計(jì)各種燒烤路線(xiàn)、策劃組織各種燒烤活動(dòng)；培訓(xùn)燒烤師、為大型活動(dòng)免費(fèi)提供燒烤師；從優(yōu)出售木炭、各種野外燒烤食品。
(2)客吧野外燒烤俱樂(lè)部形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)充分顯示本俱樂(lè)部的形象:特色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從野外燒烤俱樂(lè)部的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、介紹
主要經(jīng)營(yíng)監(jiān)控?cái)z像頭的安裝，以及配套設(shè)備的耗材供應(yīng)，采用網(wǎng)絡(luò)、店面相結(jié)合的方法，利用21世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)蓬勃發(fā)展的大前提，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)，來(lái)提高自己公司的知名度，達(dá)到信譽(yù)滿(mǎn)天下的效果！
二、店面選址
為了減少資金投入，直接用相對(duì)便宜的車(chē)庫(kù)或者偏僻一點(diǎn)的小型門(mén)面，省下租金。
三、店面裝潢
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象。
1、講本店特色的產(chǎn)品擺放在顯眼位置，以吸引觀眾眼球！ 2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的！晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球！燈光冷暖結(jié)合，空調(diào)在夏天必需要俱備！預(yù)計(jì)花費(fèi)3000元。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨：首先和國(guó)內(nèi)的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關(guān)事宜，爭(zhēng)取最小代價(jià)，爭(zhēng)取更多的貨源。其次瞄準(zhǔn)南方珠江三角洲的散貨批發(fā)市場(chǎng)，選擇精品。聘請(qǐng)有先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)工人，達(dá)到客戶(hù)無(wú)返修！ 2、進(jìn)貨渠道：南方廠(chǎng)家直接嚇訂單，發(fā)貨到西安，必須談好物流公司，建立良好的合作關(guān)系，爭(zhēng)取最低成本。
五、人力規(guī)劃
創(chuàng)業(yè)初期減少成本，鍛煉個(gè)人能力。不準(zhǔn)備雇服務(wù)員，安裝技術(shù)工人除外，盡可能達(dá)到低成本，高回報(bào)！
六、投資金額分析，每月費(fèi)用分析
1、裝修費(fèi)20xx；2、店內(nèi)擺放的.設(shè)備3000；3、其他店面內(nèi)費(fèi)用1000元；4、工人工資在贏利后的月底結(jié)，暫不算在投資內(nèi)；5、余下4000做流動(dòng)資金使用。
共計(jì)：10000元
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招來(lái)顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品等兩大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^(qū)散發(fā)些傳單。
2、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)策略
（1）、原則：堅(jiān)持走自己的路線(xiàn)，質(zhì)量和安裝服務(wù)要到位，如果運(yùn)營(yíng)得當(dāng)可以慢慢適當(dāng)拓寬銷(xiāo)售范圍。（2）、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制。
形成一定規(guī)模后，向政府靠攏，盡可能做一些，治安聯(lián)防，交警監(jiān)控，城管監(jiān)控等高難度，高標(biāo)準(zhǔn)的大型工程。在積累一定經(jīng)驗(yàn)和資金后，盡快開(kāi)啟自己的小型加工廠(chǎng)，將公司做為實(shí)體，以達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)和要求！
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
優(yōu)勢(shì)(S)：店長(zhǎng)在開(kāi)店之前對(duì)市場(chǎng)做過(guò)調(diào)查，對(duì)童裝行業(yè)比較熟悉，較了解行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與市場(chǎng)特征，同時(shí)結(jié)合了國(guó)內(nèi)童裝行業(yè)的特點(diǎn)有針對(duì)性地尋找適應(yīng)中國(guó)國(guó)情的童裝產(chǎn)品，同時(shí)童裝店具有優(yōu)秀的'策劃小組。
劣勢(shì)(W)：向較于其它童裝店，我們的童裝店不具有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，且進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間晚，在市場(chǎng)方面沒(méi)有先入為主的優(yōu)勢(shì)。在貨品數(shù)量與貨期上沒(méi)有一個(gè)很好的估計(jì)，致使服裝沒(méi)能很好的符合市場(chǎng)的需要，周轉(zhuǎn)資金較為短缺。
機(jī)會(huì)(O)：隨著消費(fèi)水平的提高，國(guó)內(nèi)的童裝市場(chǎng)正處在市場(chǎng)變革的前期，加上兒童正成為家庭消費(fèi)的重要組成部分�！靶』实邸钡南M(fèi)能力不容忽視。我國(guó)童裝市場(chǎng)正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量消費(fèi)階段”。且現(xiàn)在，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)衣服的時(shí)候，更加注重服裝的款式問(wèn)題。
威脅(T)：一是來(lái)自同行競(jìng)爭(zhēng)者的沖擊。同行競(jìng)爭(zhēng)者相對(duì)于我們來(lái)說(shuō)經(jīng)驗(yàn)很豐富，進(jìn)貨渠道相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)于消費(fèi)者需求有一定的實(shí)際了解，而我們只是停留在理論階段。二是來(lái)自童裝批發(fā)零售商的壓力。他們不但批發(fā)童裝，同時(shí)還零售，價(jià)格比一般店鋪可能便宜一點(diǎn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
1.執(zhí)行總結(jié)
1.1項(xiàng)目背景
咖啡――世界三大飲料之一，一個(gè)西方的舶來(lái)品，在中國(guó)確是家喻戶(hù)曉，有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義�？Х取⑽鞑偷恼嬲d起，應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來(lái)年時(shí)間內(nèi)，達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮。許多最新的研究報(bào)告顯示，咖啡對(duì)人體并沒(méi)有過(guò)去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
1.2目標(biāo)規(guī)劃
本項(xiàng)目以主題咖啡店為內(nèi)容，宣揚(yáng)咖啡文化。預(yù)計(jì)在兩年后每月除稅純利達(dá)到50000元人民幣，并預(yù)計(jì)在四年后能在市中區(qū)另一所主題咖啡店。
1.3市場(chǎng)前景
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人的'需求。開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店尚有很多發(fā)展空間。
2.市場(chǎng)分析
2.1客戶(hù)分析
現(xiàn)在隨著改革開(kāi)放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展，大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活中，西方文化的蔓延，造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升，咖啡文化成為都市白領(lǐng)的新寵�？Х认M(fèi)主要群體也主要是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。
2.2競(jìng)爭(zhēng)分析
其他飲品店，如飲品店、涼茶店和茶餐廳，他們的有中國(guó)氣息比較濃厚，有的比較方便或是價(jià)錢(qián)較低分別適合不同人群。他們產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認(rèn)可。
3.運(yùn)行模式
3.1業(yè)務(wù)模式
我們決定以合伙模式經(jīng)營(yíng)星座咖啡店，因?yàn)橐院匣锬Ｊ浇?jīng)營(yíng)的申請(qǐng)手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營(yíng)的申請(qǐng)手續(xù)為簡(jiǎn)。融資方面，共四十萬(wàn)，預(yù)算開(kāi)業(yè)所需資金共八十萬(wàn)，現(xiàn)計(jì)劃向銀行咨詢(xún)有關(guān)借貸細(xì)則。由于合伙沒(méi)有以公司模式經(jīng)營(yíng)的股東之有限責(zé)任，選擇合伙模式經(jīng)營(yíng)較容易向銀行貸款。我們并協(xié)議所有收入將平衡分配。
3.2營(yíng)業(yè)時(shí)間
周一至周五由正午12:00至凌晨00:30;星期六、日及公眾假期由上午11:00至凌晨02:00。休息時(shí)間方面，咖啡店一帶的店鋪多在晚上十一時(shí)休息，所以我們選擇平日在凌晨十二時(shí)半休息;而星期六、日及公眾假期則于凌晨二時(shí)休息，讓顧客可以在逛街后在咖啡店小憩。
4.投資策略
以合伙模式經(jīng)營(yíng)的申請(qǐng)手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營(yíng)的申請(qǐng)手續(xù)為簡(jiǎn)。融資方面，共四十萬(wàn)，預(yù)算開(kāi)業(yè)所需資金共八十萬(wàn)，現(xiàn)計(jì)劃向銀行咨詢(xún)有關(guān)借貸細(xì)則。
5.營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
5.1營(yíng)銷(xiāo)策略
1.初始期：培育市場(chǎng)為主，加強(qiáng)宣傳，建立良好形象。另一方面，鼓勵(lì)一部分的“體驗(yàn)者”消費(fèi)，起到引導(dǎo)和示范的作用，為以后進(jìn)一步的營(yíng)銷(xiāo)做好做好準(zhǔn)備。
2.發(fā)展期：維持已有市場(chǎng)，重點(diǎn)專(zhuān)攻情侶市場(chǎng)。重視客戶(hù)關(guān)系管理，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)消費(fèi)。同時(shí)，員工的招聘也可以從這部分群體中選拔。
3.維持期：情感營(yíng)銷(xiāo)為主，喚起這部分群體內(nèi)心的情感共鳴�？梢詼p少宣傳，采取收割戰(zhàn)略。
5.2定價(jià)策略：
和產(chǎn)品體系結(jié)合，產(chǎn)品體系應(yīng)該以消費(fèi)群體需求較大的品種為主。價(jià)格上保證以中高檔為主，保留少量低檔產(chǎn)品。
5.3宣傳(促銷(xiāo))策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略。
6.總結(jié)
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，中國(guó)與世界的交流也日漸頻繁。當(dāng)然咖啡這一種代表著西方文化的飲品也日漸讓普通市民認(rèn)識(shí)并且普及，特別是在年輕人和上班一族中流行。外國(guó)人到中國(guó)旅游、經(jīng)商、交流的人數(shù)也在迅速增長(zhǎng)。所以咖啡屋的發(fā)展的空間可是相當(dāng)?shù)膹V闊的。我們相信，在未來(lái)五年：
1.在兩年內(nèi)達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，并形成有一定鮮明度的咖啡屋品牌，有一定數(shù)量的穩(wěn)定客源。
2.在第三年開(kāi)始盈利，并保持純利潤(rùn)有9%的年增長(zhǎng)率。
3.五年內(nèi)在市內(nèi)設(shè)立分店。
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