服務(wù)類實習(xí)報告模板匯編9篇
隨著社會不斷地進(jìn)步,需要使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么一般報告是怎么寫的呢?以下是小編整理的服務(wù)類實習(xí)報告9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
服務(wù)類實習(xí)報告 篇1
自從走入大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說不完的話題,然而當(dāng)今社會,無論什么工作,都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個寒假我開始了自己的社會實踐。
不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到最好!這個假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時,才體會到自己原來的想法是多么的可笑。
由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn),培訓(xùn)過程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西,同時也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn),經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo),以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關(guān)鍵問題,每日下午我們也會進(jìn)行一些實操,例如練習(xí)托盤等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤也不覺得有什么,但當(dāng)親身體會到時,才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧···在培訓(xùn)過程中,我們雖然很辛苦,但我們學(xué)到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。
x月x日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務(wù),同時也是一次十分重要的.市領(lǐng)導(dǎo)接待,此次接待實為重大,負(fù)責(zé)接待的服務(wù)生,同我一樣,一開始都忐忑不安,但當(dāng)客人來了以后,大家也只有一個信念,那就是‘服務(wù)到位’,大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤重達(dá)8斤,并且?guī)Щ,完全由服?wù)員上,服務(wù)員撤,這也是上菜過程中最有難度的一道···席間,服務(wù)員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進(jìn)行,為21為客人井然有序的服務(wù)···約兩個多小時后,我們圓滿的結(jié)束了此次接待任務(wù),不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評!當(dāng)自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務(wù)時,心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時我也深刻體會到,不論做什么,只要端正態(tài)度,努力進(jìn)取,總會得到意想不到的收獲?腿伺c家人等同,只要我們用心為其服務(wù),將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好···
通過這次的寒期社會實踐經(jīng)歷,是我學(xué)到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以后我會很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度,擺正位置,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,努力做到最好。同時我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應(yīng)該學(xué)會忍耐,用實際工作去證明自己的實力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的寒期實踐經(jīng)歷使我受益匪淺,對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。
服務(wù)類實習(xí)報告 篇2
回想起實習(xí)日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺、、或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!
我的實習(xí)能夠分為四個階段、
第一階段:酒店餐廳部服務(wù)員
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都異常的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情景加班加點,可是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單并且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象?墒橇钗倚牢康氖牵壕频甑膯T工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通可是的辛苦了都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候,我們都會聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
第二階段:酒店餐廳部吧員
作為一個吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價錢,啤酒勉勉強(qiáng)強(qiáng)還能夠過關(guān)。白酒就麻煩了,有年數(shù)之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度數(shù)之分,等等、再就是我們要會沖各種茶和咖啡,并且當(dāng)面為客人表演、
第三階段:酒店客房部服務(wù)員
在客房部實習(xí),對客房工作當(dāng)然是了解了、今日在我再三的要求下經(jīng)理最終同意讓我來客房部實習(xí)了、說實話我在客房部實習(xí)時間比其他部門都久、我也大概的總結(jié)了幾點、
一、需要記憶的資料較多,要求服務(wù)規(guī)范化
(1)記憶資料從服務(wù)員自身做起,如女服務(wù)員要求盤發(fā),服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對講機(jī)的使用方法。
。2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺小吃以及冰箱里的飲料。
。3)熟悉房間設(shè)備及其使用,如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)的使用等。
。4)嚴(yán)格按照做房程序清潔打掃房間。
二、工作量大,又臟又累有時還得受氣。
一些團(tuán)隊入住酒店,上午開會時要對房間進(jìn)行一次小整理,一層樓16來間房僅兩個服務(wù)員,盡快趕在客人回來之前完成。午時有會議還要進(jìn)行整理。有時候一個團(tuán)隊剛剛退房還沒有離開,房務(wù)中心就匯報說有客人已入住,服
務(wù)員要迅速查房后趕房,一間要10來分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。
三、查房,整理工作車工作間,點好布草。
房務(wù)中心報說客人退房后能夠查房,查房需要細(xì)心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設(shè)備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺,還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費。如果有漏報錯報,則由服務(wù)員簽單賠,所以不可馬虎。
服務(wù)員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每一天早上上班前都要把布草數(shù)點好,布草疊放要整齊方便點數(shù),工作車工作間堅持干凈。每進(jìn)入一個房間,都要寫上進(jìn)出房時間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。
第四階段:酒店前廳部服務(wù)員
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的'。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,所以前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自我說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自我簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候,這位客人卻不承認(rèn)自我訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自我的簽名確認(rèn)單,可是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,并退還機(jī)票錢。當(dāng)時很氣憤,可是,常言道:顧客就是上帝,客人永遠(yuǎn)是對的這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
一、接待
作為一個賓館的酒店前臺接待我們每日的工作包括了:
1、檢查并處理前一天的工作情景(08:30~09:00)
。1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項。
。2)檢查夜審報表情景,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。
。3)分析房間誤差原因,查閱有無超越權(quán)限的房價簽字等。
2、了解并處理當(dāng)天的主要工作(08:00~09:00)
。1)貴賓抵離情景和宴會、活動通知。
。2)當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊散客情景,當(dāng)天離店團(tuán)隊散客情景。
。3)當(dāng)天客房銷售余缺情景等。
4、檢查日常工作(09:00~14:00)。
。1)內(nèi)賓登記表和外賓登記表。
。2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。
(3)權(quán)限、價格執(zhí)行情景,設(shè)施設(shè)備及維修情景及衛(wèi)生及閱覽架陳列。
。4)資料存檔。
5、檢查工作完成情景(14:00~17:00)。
。1)次日離店表、加班表和客房誤差表。
。2)檢查工作的完成情景及其它。
6、思考及了解。
(3)明日貴賓抵離活動情景,明日客房出租和余缺情景及其它。
7、下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。
8、注意事項。
及時向部門通報前臺信息,包括:客房出租的余缺情景;未預(yù)訂貴賓的到店情景、
(1)客人向前臺反映的投訴情景,與其它部門未能協(xié)調(diào)的情景,大廳發(fā)生的重要事件。
。2)協(xié)調(diào)好同事關(guān)系、
二、退房及費用結(jié)算
前臺收銀分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情景分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的情景下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。
最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長、可是,問題也是顯而易見的、由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,所以,個人的職責(zé)很不清楚,職責(zé)不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是經(jīng)過教育培訓(xùn)能解決的。互相推諉,本來就是人的天性、所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是能夠有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且能夠給客人以整齊,有秩序的感覺。
根據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)資料,我們明白,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升、另外,賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),可是沒有得到很好的應(yīng)用、對于這個問題,我做了一個簡單的分析、問題:在房間退房之后,一般情景客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有必須的隨機(jī)性的,客人不一樣,做房需要的時間也不一樣、可是在由于此刻的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住、在很多情景下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,所以有些客房的入住率和新客更新率十分之高,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的、在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情景很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高、所以,我提出,必須要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來、主要的做法有以下兩點、
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和職責(zé)分工、
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房,這樣的操作是為了避免上述情景、
實習(xí)收獲和心得:
實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自我的收獲和心得,總覺得自我不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰也不敢說自我就是混過來的吧?偟膩碚f我的收獲有以下幾個方面吧:
1、我學(xué)會了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的理解,我們必須學(xué)會忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。
2、無論作什么必須要用心,否則你總是那個大家厭惡的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自我的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。就象我們酒店的一個領(lǐng)班所說:服務(wù)要有靈性,否則自我很難在那里立足。
3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的理解別人的長處和優(yōu)點以及提議,
這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自我的成功和收獲、
4、要學(xué)好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機(jī)會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你必須從此刻開始就要加油,因為僅有這樣你才會為你的客人供給更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5、我收獲了一個美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。
6、我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!最終的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們必須要明白自我要應(yīng)對的是什么,不管如何我們都要堅強(qiáng),我們都要學(xué)會用自我的努力證明自我是一個強(qiáng)者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們必須先解決自我的問題,在試著總結(jié)以下自我以前所走過的路程,為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自我的優(yōu)勢和長處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自我的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng),我們都會乘風(fēng)破浪,我們都會闖出自我的世界。
對于將來的展望我已經(jīng)有自我的安排和打算,本來我打算自我繼續(xù)的深造升本,可是這次回來我突然的改變了注意,我會把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后,我明白我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自我喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會依舊的塌實,依舊的勤勞,依舊的堅持自我的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負(fù)那些對自我很好的教師,朋友們和同學(xué)!
后記:汪國珍說過:既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!是的,實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,又會有新的情景和艱難,但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅強(qiáng),加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,我們的期望在遠(yuǎn)方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什么空想,只要我們有自我!
服務(wù)類實習(xí)報告 篇3
第一部分:工作概述
職務(wù)名稱: 客房服務(wù)員
部門名稱: 客房部
分部: 樓層
直接上級: 樓層主管
督導(dǎo)下級: 無
其他關(guān)系: 酒店客人/工程部/送餐部/行李部
工作內(nèi)容/職責(zé): 清潔及檢查客房/為客人提供服務(wù)補(bǔ)充物品
主要工作內(nèi)容: 清潔并檢查客房補(bǔ)充用品/為客人提供服務(wù)/清潔用品使用及保養(yǎng)/檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品/確保工作區(qū)域的安全
擬草 :人力資源經(jīng)理
批準(zhǔn) :總經(jīng)理
第二部分:具體工作內(nèi)容
1、 清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品。
a負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。
b根據(jù)樓層主管的指導(dǎo),清掃空房,客人已離店房間及入住房間。
c將無行李、少行李及外宿房間報告客房部辦公室或樓層領(lǐng)班。
d檢查房間,準(zhǔn)備“房間狀態(tài)匯報”。
e補(bǔ)充客房供應(yīng)品,包括小酒吧用品。
f上報客房設(shè)施的丟失和損壞情況,及時下單維修。
2、 為客人提供服務(wù) :
a以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。
b收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房辦公室并通知洗衣房服務(wù)員去走。
3、 清潔用品使用及保養(yǎng):
a準(zhǔn)備服務(wù)車、吸塵器及清潔用品并保管好。
b正確使用清潔用品及工具,負(fù)責(zé)保持工作間、工作車、走廊和通道的干凈和整潔。
c負(fù)責(zé)清理垃圾并倒入垃圾房。
4、 檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品
a上報客人遺失在房間的物品。
b如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應(yīng)立即報告客房部辦公室。
c注意在客人樓層徘徊的陌生人或外人。
d上報客人房間丟失物品。
5、 確保工作區(qū)域的安全。
a確保客人財產(chǎn)的安全。
b將客房鑰匙交還樓層主管,并轉(zhuǎn)交前廳部。
三、實習(xí)主要收獲和體會
一)實習(xí)收獲
1、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的.事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
(二)實習(xí)體會
1、自身不足與缺點
通過這次實習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近一年的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
四、實習(xí)結(jié)論
總的來說,這次的實習(xí)然我獲益良多,不僅能在工作中檢驗了自己的學(xué)習(xí)成果也在實踐中積累了寶貴的經(jīng)驗,讓我在以后工作中又多了一個很重要的砝碼。我會從這次實習(xí) 總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),努力學(xué)習(xí),不斷提升自己,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過更加能如魚得水,輕松自在。
服務(wù)類實習(xí)報告 篇4
曾幾何時,人生都面臨著一次或幾次的選擇,有的人選擇當(dāng)公務(wù)員,有的人選擇當(dāng)工程師,有的人選擇當(dāng)教師,而作為一名的我,卻滿懷熱情、毫不猶豫地選擇了服務(wù)業(yè),并成為了佳和樂公司的一份子。
我深深地知道,當(dāng)一名普通的工作人員,盡管崗位平凡、工作平靜,但工作政策性強(qiáng)、涉及面廣,面對的是一個個來自四面八方的客戶,我們的一言一行、一舉一動直接展示了工作作風(fēng),影響著公司的對外形象。因此在工作中,我們注重提高內(nèi)在素質(zhì)和外在形象。
首先,充分發(fā)揚(yáng)“輕松購物在悅士,甜蜜生活千萬家”的優(yōu)良傳統(tǒng)。我們既要當(dāng)好“服務(wù)員”,更要當(dāng)好“戰(zhàn)斗員”,隨時隨地確保服務(wù)的質(zhì)量,真正以強(qiáng)烈的責(zé)任感,以滿腔的熱血,投入到工作崗位中去,在平凡之中體現(xiàn)人的偉大追求,在平靜之中樹立人的嶄新形象,安于寂寞,樂于奉獻(xiàn),敢于創(chuàng)新,盡職盡責(zé)搞好服務(wù)工作。在實習(xí)的第一天,我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是店長能手,但在工作的空余還不忘提高服務(wù)的質(zhì)量。比如不時地打掃周圍的環(huán)境,整理大廳內(nèi)的各個貨架,積極地上前引導(dǎo)客戶等。尤其是自主地打掃門前散落的煙頭,將大廳內(nèi)的每個角落都收的很整齊,給人以家的感覺。這些都真正體現(xiàn)了能與勤的高效融合。我為能加入這樣的一支團(tuán)隊而自豪。
其次,我們也要努力做到“五心”:愛心、熱心、誠心、關(guān)心、虛心。想客戶之所想,急客戶之所急,時刻把客戶的`利益放在第一位,我們是這樣想的,也是這樣做的。一個親切的笑容,一句真切的問候,縮短了彼此之間的距離,同時也贏得了客戶的尊重。唯有真誠的微笑,才能“用心”服務(wù)。只有堅持做到“來有迎聲、走有送聲、問有答聲”,才能真正做到“五心”服務(wù)。記得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滯留在營業(yè)廳內(nèi),同事們不顧自己家里有事,都爭先恐后地把他送回家,事小責(zé)任大。因為,我們時刻以“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己。也許有風(fēng)雨,也許有挫折,但我們從無畏懼,決不退縮。因為,我們始終堅持“用心服務(wù)客戶、精心打造未來!
最后,堅持做到服務(wù)的最高境界:有規(guī)范中無規(guī)范,無規(guī)范中有規(guī)范。
“自尊、自信、自立、自強(qiáng)”是我們的追求信念;“讓顧客高興而至,滿意而歸!笔俏覀兊腻P錚誓言;“創(chuàng)一流服務(wù),爭一流業(yè)績”是我們的奮斗目標(biāo);“不畏艱難不言累”是我們的不變決心;“當(dāng)好青年志愿者,關(guān)注社會獻(xiàn)愛心”是我們的共同心愿。我們積極開展社會公益活動,將社會各階層的積極性充分調(diào)動起來,尤其是把青年學(xué)生的力量發(fā)揮出來,而動感體驗廳更好地發(fā)揮了這方面的功能,很好地滿足了廣大學(xué)生的需求,擴(kuò)大了社會影響,由此產(chǎn)生了良好的社會效益。
通過這段時間實習(xí)學(xué)習(xí),也認(rèn)識到實際的工作跟書本上的知識是有一定距離的,就是一個自己不斷改進(jìn)不斷進(jìn)步的過程,由剛開始的什么都不知道到現(xiàn)在的能跟顧客進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談同時促進(jìn)產(chǎn)品的銷售,確實有了一定的提高,不過也發(fā)現(xiàn)了很多的問題。
經(jīng)過這一段時間的學(xué)習(xí)與實踐,自己本身有了一定的提高。真正認(rèn)識到了這個社會的殘酷,記得一位同事跟我說過的一句話:沒有什么不理解,這就是社會!確實是這樣無論是在顧客身上還是在同事身上我都看到了自己的幼稚,自己的事情只有自己掛心也只能自己干,別人都不會理解你。在工作的過程中,還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實用的待人處世之道,闊大了知識面,也豐富了社會實踐經(jīng)歷,為我即將踏入社會奠定了很好的基礎(chǔ)。
實習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬變的社會呢?
經(jīng)過這次實習(xí),雖然時間很短?晌覍W(xué)到的卻是我三年中專中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習(xí)的目的了。
實習(xí)雖然結(jié)束了,再過不久,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己中專三年的
生活,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風(fēng)一起飛揚(yáng),飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢!所謂“萬事開頭難”,我相信有了這個很好的開頭,再往后的日子里,我會做得更好!
服務(wù)類實習(xí)報告 篇5
一、 實習(xí)目的
積累一些工作經(jīng)驗,培養(yǎng)我理論聯(lián)系實際的能力,分析問題和解決問題的能力,以及獨立工作的能力。同時也讓我了解到社會和學(xué)校的不同,鍛煉自己處理人際關(guān)系的能力。
二、 實習(xí)時間
XX年4月----5月
三、 實習(xí)單位及部門
浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司汔車美容
四、 實習(xí)內(nèi)容
(字?jǐn)?shù)大于XX字) 時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間,在浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司的實習(xí)馬上要接近尾聲了。在這一個多月的時間,我學(xué)到了很多東西,不僅有工作方面的,更學(xué)到了很多做人的道理,對我來說受益非淺。做為一個剛踏入社會的年輕人來說,什么都不懂,沒有任何社會經(jīng)驗。不過,在朋友和同事的幫助下,我很快融入了這個新的大學(xué),這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外,我還學(xué)會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何說服別人認(rèn)同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的最重要的基石。實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后更好地服務(wù)社會打下了堅實的基礎(chǔ)。浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司是一家以產(chǎn)業(yè)投資為背景、以整合產(chǎn)業(yè)鏈資源和再造業(yè)務(wù)流程為運作手段、以提供汽車后市場品牌服務(wù)為目標(biāo)的企業(yè)。公司以“車走正道,想到做到”為訴求,為廣大汽車用戶提供最高水準(zhǔn)的服務(wù)。我在公司先是就職于汽車大學(xué)組主要,從事汽車漆面保養(yǎng)工作,如拋光、封鈾、鍍膜等,剛開始的時候由于對拋光機(jī)的使用不熟練,工作中好多問題都不會處理,后來在同時的幫助下慢慢的進(jìn)步懂得了其中的使用技巧。工作中就顯得輕松多了。其實汽車大學(xué)是一項比較簡單的工作,技術(shù)含量并不高,最主要的就兩個字“細(xì)心”。
我們公司對汽車大學(xué)工還有以下幾點原則:
1、耐心細(xì)致:汽車美容是精細(xì)工作,類似工藝品的.加工制作,必須有耐心,要精益求精。粗心大意容易出錯,稍有疏忽就會留下邊邊角角的污點。如果工作干得不細(xì)、不清,就會失去顧客。
2、求穩(wěn)避災(zāi):車漆美容時,一旦研磨或拋光過度,會造成原有漆面的破壞、很難補(bǔ)救。因此,當(dāng)出現(xiàn)難題時要停下來,規(guī)劃好后再繼續(xù)操作。
3、取輕避重:進(jìn)行美容作業(yè)時,應(yīng)根據(jù)部位及材料選用產(chǎn)品,并作好試驗、試用工作。優(yōu)先選用柔和型、稀釋型或微切型的產(chǎn)品。盡量由低速檔位、小力量開始試驗操作,直至速度、用力大小滿足要求為止。
4、先試后用:為了保證作業(yè)要求,應(yīng)在全面作業(yè)之前,在隱蔽處小范圍內(nèi)進(jìn)行試驗,以便掌握情況正確使用產(chǎn)品和優(yōu)化操作方法。
五、 實習(xí)總結(jié)
十幾年的學(xué)生生活,即將劃上一個句號。在浙江正道車業(yè)服務(wù)有限公司實習(xí)的這段時間,我懂了不少東西。大人們都說剛畢業(yè)的學(xué)生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的“特點”,現(xiàn)在我終于親身體會到了。以前作為一名學(xué)生,主要的工作是學(xué)習(xí);現(xiàn)在即將踏上社會,顯然,自己的身份就有所變化,自然重心也隨之而改變,現(xiàn)在我的主要任務(wù)應(yīng)從學(xué)習(xí)逐步轉(zhuǎn)移到工作上。這一個月,好比是一個過渡期——從學(xué)生過渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段;叵胱约涸谶@期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學(xué)習(xí)經(jīng)驗自然是一個因素,然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應(yīng)該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。現(xiàn)在就要和老師離別了,多少有點傷感,感謝老師們對我的指導(dǎo)和教誨,我從中受益非淺。
服務(wù)類實習(xí)報告 篇6
一、實訓(xùn)目的
酒店餐飲服務(wù)實訓(xùn)是《餐飲服務(wù)與管理》教學(xué)過程中的重要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)之一,以完成各項任務(wù)為目標(biāo),以學(xué)生實際操作為主要方式,通過教師講解示范、互動等方式展開酒店餐飲服務(wù)管理各項技能的學(xué)習(xí),以求學(xué)生對餐飲服務(wù)技能、操作技能、服務(wù)禮儀等有全面的認(rèn)識并掌握。同時培養(yǎng)學(xué)生作為服務(wù)行業(yè)的預(yù)備軍應(yīng)有的職業(yè)素質(zhì)和責(zé)任意識、團(tuán)隊合作精神、組織溝通和應(yīng)變突發(fā)情況的能力。
二、實訓(xùn)過程及內(nèi)容
我們的實訓(xùn)分為階段性訓(xùn)練,然后進(jìn)行總體結(jié)合,主要過程是:
20xx年12月29日 任務(wù):托盤服務(wù)技能
實訓(xùn)第一天,老師給我們簡單講解了一下此次實訓(xùn)的安排。接著我們按照原先分好的小組進(jìn)行實訓(xùn),第一二小組由姚源老師帶領(lǐng)學(xué)習(xí)餐巾花折疊,我們?nèi)慕M則由郭輝老師帶領(lǐng)學(xué)習(xí)托盤服務(wù)技能。
一開始,我們由空盤到逐漸加重的練習(xí)。我們先練習(xí)空盤行走,找找感覺,接著端托一瓶水、一塊磚、兩瓶水;下午的時候我們自己帶來了一些瓶子,老師讓我們先將水瓶平放,加上一本書來控制水瓶,使其不晃動,在重心分散的情況下感受端托盤子的技巧,然后我們練習(xí)一個大瓶子和兩個小瓶子,最后再加上一紙杯水訓(xùn)練平衡性。
練完這些,老師就從托盤服務(wù)的裝盤、理盤、行走、卸拖、卸盤整個流程讓我們練習(xí)。下午3點多的時候,我們到專家樓餐廳進(jìn)行雙方的展示。首先是一二組同學(xué)給我們展示他們今天所學(xué)的六種杯花的折疊,接著是由我們展示托盤服務(wù)。最后老師對我們今天的實訓(xùn)做了點評。
20xx年12月30日 任務(wù):餐巾折花
實訓(xùn)的第二天是餐巾折花
餐巾折花的技法主要有:疊、折、拉、翻、攥、卷、穿、捏、掰等,老師給我們教了六種花型,分別是:四葉花、馬蹄蓮、牽;、孔雀開屏、玫瑰,薔薇。四葉花主要運用的是推折的方法;馬蹄蓮主要運用的是卷的技巧;牽;ㄍ普、攥;孔雀開屏主要運用的是折、穿;玫瑰主要運用的是折、掰;薔薇主要運用的是推折。
餐巾花的使用:餐巾花的疊放要與桌椅、桌布的顏色相適應(yīng),與宴會主題來確定餐巾花的使用。
婚宴不可用黃色,黃色主要用于做壽、彰顯王者風(fēng)范;白色主要運用在婚宴中;紫色主要彰顯高貴;紅色多用于中餐中。
20xx年12月31日 任務(wù):托盤服務(wù)與餐巾折花的階段性考核
早上九點半測試的是餐巾折花。每四個人一個小組,時間為6分鐘完成6種花型的折疊擺放,剛開始是規(guī)定4分鐘的,后因為大家完成不了又延長了2分鐘。
下午測試的是托盤服務(wù),主要是從裝盤、理盤、行走、落拖、卸盤,托盤服務(wù)等來進(jìn)行。還是按照早上的分組來進(jìn)行。老師給我們講了安排的測試內(nèi)容和方法之后,我被安排在第一組上,雖然心里有點緊張,害怕做不好,很小心翼翼的。所有同學(xué)測試完了以后,郭輝老師再次進(jìn)行了講解和示范,并對我們出現(xiàn)的問題做了糾正。
20xx年1月4日 任務(wù):中餐擺臺——鋪臺布
元旦假日后的第一天,老師不忘提醒我們不要忘記前三天學(xué)的內(nèi)容,并對上次的考核結(jié)果做了簡要的講解、評析。
餐巾花的考核中,姚老師說了6點問題:
。1)90%的同學(xué)基本掌握了所教的六種餐巾花及其涉及的九種技法。
。2)水杯操作衛(wèi)生方面還得注意,有部分同學(xué)是捏進(jìn)了杯口,這樣操作很不衛(wèi)生。
(3)注意做到“三輕”:操作輕、走路輕、說話輕。
(4)質(zhì)量基本達(dá)到要求,速度沒達(dá)到。
。5)整體美觀上不夠好,這不僅僅因為同學(xué)們的操作不夠熟練,也和餐巾的差有關(guān)。
。6)在造型上不夠好,很多小技巧還沒學(xué)會。
老師還給了我們幾點建議:
。1)在操作之前一定要洗手,保證衛(wèi)生。
。2)在大賽時,需要在餐盤里完成,準(zhǔn)備10寸以上的餐盤。
(3)除了筷子外不可用輔助物。
。4)注意根據(jù)客人喜好和宴會主題等選擇花型。
。5)減少重復(fù),一次成型。
托盤服務(wù)技能中最大的問題就是熟練程度不夠,加上心理上比較緊張,或者態(tài)度不端正,還是出現(xiàn)了很多潑灑現(xiàn)象。理盤裝盤時注意操作的衛(wèi)生。
對前次的考核做了簡要的評析以后,老師對今天的實訓(xùn)做了安排,我們今天學(xué)習(xí)中餐擺臺的技能。
首先是鄧主管和周領(lǐng)班給我們演示了中餐擺臺的全過程,接著按照老師的要求對各項擺臺進(jìn)行分步解說,然后讓我們先從鋪臺布開始學(xué)習(xí)。由老師們給我們講解然后我們動手操作,老四指導(dǎo)。
擺臺的順序是:臺布→骨碟定位→口湯碗、味碟→筷架、筷子→紅酒杯、白酒杯→水杯(帶餐巾花)→調(diào)整椅子。
骨碟的定位是較難的操作,要注意從主人位開始,兩指拿捏骨碟邊緣,主人與副主人的骨碟必須在一條線上。所有筷子均對著圓心,與對邊的筷子在一條線上,紅酒杯平分骨碟,所有杯子的拿捏均在杯子下部,正規(guī)的水杯是折好餐巾花放進(jìn)去后在擺與桌上,這時要注意端托過程中會發(fā)生翻盤現(xiàn)象,餐巾花花型相似的不應(yīng)放在一起,拉椅子的時候由主賓位開始。斟酒也是從主賓開始。
應(yīng)注意的是:所有操作均應(yīng)有一個人完成,時間在20分鐘之內(nèi),整個過程的操作不論拿什么用具均應(yīng)使用托盤,不可以直接用手操作。
我們學(xué)習(xí)了鋪臺布的兩種基本方法——推拉式、撒網(wǎng)式。鋪臺布一般是在主人位或副主人位的位置進(jìn)行。推拉式在折好臺布后,打開抓在手里,沿著桌面將臺布推出去在拉回來一點,兩手的動作均呈弧形,注意整個操作均是手貼于桌面完成的,不可將手抬高;撒網(wǎng)式的折臺布方式與推拉式是一致的,撒網(wǎng)式是將臺布抓好后抱于胸前,用力平撒向外。
老師特別提醒我們在臺布的鋪放中,要注意:1。衛(wèi)生,不可借助下巴等身體的任何部位,只能用手進(jìn)行操作;2,抓臺布時,找準(zhǔn)中心點和對稱的點,中心點與圓桌中心重合,各邊分布勻稱,即注重圓的等分;3。注意正確的抓臺布方式,大拇指抓邊緣,其余四指去抓回臺布,鋪撒臺布時緊握住臺布邊緣,不然容易將臺布丟出去;4。臂力的使用要正確,要多練習(xí)手臂的力量,并正確的使用臂力,使用不當(dāng)會造成將臺布鋪過頭的現(xiàn)象。
20xx年1月5日 任務(wù):中餐擺臺前三托
老師對昨天的鋪臺布情況進(jìn)行了評析和重新操作解說,請了幾位同學(xué)上去操作然后根據(jù)他們的操作把我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)的問題和錯誤指出來讓我們注意和改正,然后接著學(xué)習(xí)餐具的擺放。
早上著重學(xué)習(xí)的是骨碟定位,由專家樓賓館的兩位姐姐給我們示范,姚老師按照技能大賽的要求進(jìn)行調(diào)整講解,然后我們分成八組分別練習(xí)。骨碟定位是非常關(guān)鍵的,骨碟定位能保證宴會餐桌上各餐具、物品的擺放整齊劃一,同時方便賓客使用,符合規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。骨碟定位從主人位開始順時針擺放,在擺放骨碟之前要調(diào)整桌椅是否整齊,骨碟定位要求對圓的等分必須有概念,這樣才能將10個骨碟均勻的擺放在圓桌上。擺臺的第一托練習(xí)完了以后,我們下午接著練習(xí)了第二托——湯碗、味碟,第三托——筷架、筷子。骨碟定位時,若骨碟上有圖案,必須保證圖按順序方向一致,湯碗上的圖案也應(yīng)與骨碟的一致,骨碟之間的距離應(yīng)是一致的將桌子等分,骨碟距桌子邊緣均為1指左右,筷尖距筷架 五分之一并與桌子邊緣垂直,值得強(qiáng)調(diào)的是同一張餐臺上的筷子、骨碟距桌子邊緣的距離要一致;
20xx年1月6日 任務(wù):中餐擺臺前三托
集合了以后,老師對我們昨天的實訓(xùn)情況做了很詳細(xì)的講解,要求我們注意各方面的問題,同時對今天的實訓(xùn)做了相應(yīng)的要求和布置。
緊接著昨天的實訓(xùn),我們今天從鋪臺布開始,練習(xí)昨天學(xué)習(xí)的前三托,并計時。剛開始時每個小組自己練習(xí),接著是每個小組按照順序依次完成鋪臺、擺臺前三托。老師們不在師范,而是對我們的操作進(jìn)行指導(dǎo),糾正錯誤。同時要求我們自己和小組成員尋找在擺臺過程中出出現(xiàn)的問題加以改進(jìn)。
20xx年1月7日 任務(wù):中餐擺臺
今天學(xué)習(xí)的是中餐擺臺的最后兩托——紅酒杯、白酒杯和水杯及餐巾花,練習(xí)了一上午,老師按照考試的要求讓我們先練習(xí)一下。還在每個小組中抽出一位同學(xué)發(fā)表自己在這幾天的實訓(xùn)中的想法,每位同學(xué)都提到了細(xì)節(jié)的問題,感受都頗多。杯子的操作中最容易發(fā)生的問題是:1。翻盤,今天就出現(xiàn)了同學(xué)把杯子打碎的現(xiàn)象。2。衛(wèi)生問題,玻璃杯在操作時手很容易留下指紋。
20xx年1月8日 任務(wù):中餐擺臺技能考核
實訓(xùn)的最后一個環(huán)節(jié)——考核,今天的考核是對我們這次實訓(xùn)的所有的技能綜合的進(jìn)行,以兩個同學(xué)為一個小組,完整的做完中餐擺臺的程序,最后根據(jù)擺臺的效果分別給分。最后兩位老師對我們的考核做了簡要的點評,對我們這次的實訓(xùn)做了充分的肯定。
三、實訓(xùn)過程中遇到的問題
。ㄒ唬┱J(rèn)識的偏差
一開始的時候部分同學(xué)會有這樣的想法:學(xué)些服務(wù)生的技能;我們學(xué)了理論和不學(xué)理論也差不多;這些學(xué)了以后也不適用……通過這幾天的訓(xùn)練和老師們的指導(dǎo),同學(xué)們終于體會到服務(wù)基本技能的不易,正如老師說的:服務(wù)行業(yè)的技能,看著都會,做起來就沒那么簡單。作為服務(wù)行業(yè)的后備軍,我們的同學(xué)對自己、對服務(wù)都有了一個重新的認(rèn)識和定位。
。ǘ┙虒W(xué)條件的限制
實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),這句話是貫穿我們這次實訓(xùn)的整個環(huán)節(jié)的重要因素之一。有的同學(xué)理論學(xué)得很不錯,但在實際操作的時候還是會懵,不知道怎樣做才是正確的,有的理論的掌握又能讓我們在實訓(xùn)中盡快的達(dá)到要求。我覺得在這次實訓(xùn)中最大的問題還在于我們沒有較好的場地,很多時候不能多練習(xí),因為你只能在有限的時間、空間內(nèi)進(jìn)行,本來我們很多人都是第一次操作,不可能做到很標(biāo)準(zhǔn),學(xué)得快的可能很好,學(xué)得慢的呢就會很吃虧,但無論條件怎么限制,同學(xué)們還是端正態(tài)度,積極學(xué)習(xí),即使不能自己動手也身臨其境的在別人操作時尋找問題,在反反復(fù)復(fù)的練習(xí)中找到適合自己的`學(xué)習(xí)方法。
四、個人收獲
此次實訓(xùn)是上大學(xué)以來對我來說很有意義的一次實訓(xùn),我不是個擅長動手操作的人,很多時候笨手笨腳,這次的實訓(xùn)讓我們動手動腦,做每一個細(xì)節(jié),既提高了我的動手能力,又能讓我理解服務(wù)行業(yè)的艱辛,讓我穩(wěn)下心來踏踏實實做事。此次實訓(xùn)我的收獲主要有:
細(xì)節(jié)決定成敗。一個優(yōu)秀的服務(wù)行業(yè)人員,不一定是服務(wù)技能最好的,但一定是最細(xì)心的,他一定會注意各方面的問題,不放過每一個漏洞,事事追求完美,全心全意為客人著想,這樣的服務(wù)人員,想要沒有好的操作技能都是不可能的。我們這次的實訓(xùn)中出現(xiàn)了很多細(xì)節(jié)上的失誤,例如不注意輕操作,隨時亂哄哄的,各種盤子、杯子撞擊的清脆的響聲;階段考核時沒有使用正規(guī)的禮儀;自己的小錯誤方法不放在心里,導(dǎo)致出現(xiàn)翻盤、操作中順序混亂等。有句話說得好:餐飲無小事,這是人們?nèi)粘I钪凶顬榛镜男枨螅苯雨P(guān)系到人們的身心健康,所以必須注重。
注重衛(wèi)生。很多人忘記了或者說是不愿意減掉修長的指甲,在老師要檢查手的衛(wèi)生的時候才趕緊剪。我們所擺放的餐具是要讓客人進(jìn)餐時使用的,如果你作為就餐者,看到服務(wù)員修長的指甲,你會不會情不自禁的想到他的指甲摳進(jìn)了你的飯菜里呢?注重衛(wèi)生是餐飲管理中特別重要的因素,在這次的實訓(xùn)中老師們多次提及,讓我比以前更加注重個人衛(wèi)生。
孰能生巧,簡單的事做起來不簡單,一定要勤加練習(xí)才能越來越好,對于我這樣的手殘黨來說,這次的實訓(xùn)給了我很大的挑戰(zhàn),但也讓我進(jìn)步不小。
無論何時何地,永遠(yuǎn)都不能忘記Team work spirit,一個人是渺小的,團(tuán)隊合作才是最強(qiáng)大的。還要學(xué)會顧全大局,決不孤注一擲。
五、總結(jié)
感謝學(xué)院及老師們給我們安排的這次實訓(xùn),感謝郭老師及姚老師對我們這次實訓(xùn)的耐心指導(dǎo),感謝專家樓提供的教學(xué)實訓(xùn)場地,讓我們從不懂得如何拉椅子、端托盤的孩子變得獨立、有服務(wù)責(zé)任意識。這次的實訓(xùn)雖然還有兩個任務(wù)沒能如期完成,但卻讓我們找到了如何做好服務(wù)的一些方法、技巧。讓我們學(xué)會思考,敢于動手,敢于面對困難。總而言之,此次的實訓(xùn)讓我們各自獲益匪淺。
服務(wù)類實習(xí)報告 篇7
對于一個酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的綜合,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。酒店管理的核心應(yīng)該是建立客人和員工的“滿意均衡”,只有員工處在滿意的愉悅狀態(tài)才能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的個性服務(wù),贏得客人滿意和再次光臨。對于從事就店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。在服務(wù)中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。通過實習(xí),了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷進(jìn)行自我增值和完善,為自己的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。
一、前言
。ㄒ唬⿲嵙(xí)單位和時間
實習(xí)單位:秦皇島大酒店
實習(xí)時間:20xx年6月15日——20xx年8月21日
。ǘ┚频昕傮w介紹
秦皇島大酒店——隸屬于秦皇島機(jī)關(guān)事務(wù)管理局,位于市中心,比鄰火車站,能便捷的到達(dá)機(jī)場、北戴河景區(qū)、秦皇島景區(qū),地理位置優(yōu)越,交通十分便利。酒店擁有標(biāo)準(zhǔn)間,單人間、商務(wù)房等各種客房,房間內(nèi)可直接進(jìn)行電腦網(wǎng)絡(luò)VOD點播系統(tǒng)。接見廳、中小會議室、國際大會議廳可隨時接待各種高中檔會議;小宴會廳、自助餐廳風(fēng)格各異——供您隨意選擇,大型宴會廳可同時接納大型婚宴、宴會;大堂吧、四季廳、游泳館、保齡球館、棋室、練歌廳、美發(fā)室、桑拿浴中心等設(shè)施齊全,是您休閑娛樂的理想去處;150多個車位的大型停車場,可用于停車。
二、實習(xí)崗位與內(nèi)容
。ㄒ唬(zhǔn)備工作
酒店按正規(guī)的實習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的幾個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),幾個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部和西餐部,我的工作崗位就是中餐部。
。ǘ⿲嵙(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,領(lǐng)班在最初的崗位工作時為我們安排了老資質(zhì)的服務(wù)生進(jìn)行帶領(lǐng),負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是8小時工作制,每周休息一天,早上10:00——14:00,下午16:30——20:00、但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休,我覺的這種制度還是很靈活合理的。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
。ㄈ┬碌目捶
。1)在以往的理論教學(xué)中我們也涉及了相關(guān)的酒店管理和服務(wù)的知識,但只有在真正的應(yīng)用的時候才會發(fā)覺,他們之間的巧妙融合。例如酒店的領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系層,如何部署,各有何職,這對都是在我們實習(xí)過程中了解到的,這個酒店的管理層次優(yōu)劣直接影響了酒店未來的發(fā)展。而在我們服務(wù)生之中又有另一套實施措施,上層對我們的領(lǐng)導(dǎo),我們所歸屬的權(quán)限范圍等等,我每天都在認(rèn)真地吸收貫徹。在學(xué)校的時候,書本上的知識老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習(xí),所以對餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識,無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識。
(2)實踐與理論的差距,還是有一定的距離,理論的使用只占很少的一部分,譬如:
課本上絕不會有談及當(dāng)你面對不同群體的客人時,你會有怎么的反應(yīng),要如何應(yīng)對,采取什么舉措。而當(dāng)我們面對顧客這一不定因素時,才是對我們真正的考驗,在整個實習(xí)過程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當(dāng)我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。
。3)員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些?偷挠^察,我覺得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的'了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽(yù)度,才留住了顧客。
。4)在中餐廳,我們服務(wù)員每個月都要參加培訓(xùn),每次培訓(xùn)感覺不是重復(fù)就是無理頭,沒有相關(guān)的酒店員工手冊,就是領(lǐng)導(dǎo)制定什么,我們就培訓(xùn)什么,缺乏層次感。而且培訓(xùn)的不夠深入,只是一些服務(wù)技能的培訓(xùn),缺少對于員工素養(yǎng)以及職業(yè)道德的培訓(xùn),使得員工不明確自己人生的發(fā)展方向,有甚者說是混日子,沒有把員工的職業(yè)理想與酒店的發(fā)展結(jié)合起來,從而導(dǎo)致員工工作的盲目性,使之人員不斷流失。
。5)員工以及領(lǐng)導(dǎo)管理層的素質(zhì)不夠高。飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
。ㄋ模┬牡皿w會
通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自身的不足。由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,很多時候都不知道如何應(yīng)對客人提出的各種要求,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)各種小錯誤,為同事帶來了許多不便,不過,錯誤并不可怕,最重要的是做錯事要及時改正并能引以為戒,不再犯同類錯誤,有錯誤才會有進(jìn)步。因此,我經(jīng)常向同事請教,虛心向同事學(xué)習(xí),不斷進(jìn)行反思和總結(jié),積累經(jīng)驗教訓(xùn),努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力,爭取把工作做得更好。而我相信這次經(jīng)歷對我今后的人生都有美好的記憶。
服務(wù)類實習(xí)報告 篇8
實習(xí)的日子終于來了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們?nèi)吮环殖闪藗組,分別在不同的部門,并且每天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的`印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是小時工作制,而且每天還得加班個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店設(shè)計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
服務(wù)類實習(xí)報告 篇9
20xx年7月至11月,我在吉利汽車六安大江維修服務(wù)有限公司進(jìn)行汽車售后服務(wù)即保養(yǎng)維修實習(xí)活動,在這幾個月的時間里,我對汽車4S店的整車銷售,售后服務(wù),維修,信息反饋等有了一定的了解和深刻體會。
吉利汽車六安大江維修服務(wù)有限公司是吉利汽車指定的服務(wù)站網(wǎng)點,擁有定點,配套的,一流的維修設(shè)備:舉重機(jī),輪胎動平衡機(jī),車身校正架,烤漆房,四輪定位儀等,還擁有先進(jìn)的進(jìn)口檢測儀器:X431電腦檢測儀,點火測試儀,雪種機(jī)等,及使用維修業(yè)務(wù)的計算機(jī)網(wǎng)絡(luò),寬敞,整潔的業(yè)務(wù)接待大廳和服務(wù)周到的客戶休息室為客戶提供舒適的環(huán)境,寬敞的維修車間,設(shè)置十幾個標(biāo)準(zhǔn)工位,充分滿足維修作業(yè)的需要,規(guī)格齊全,優(yōu)質(zhì)純正的配件是吉利汽車車輛運行的安全保證,該服務(wù)站是一個正規(guī)的4S店,銷售服務(wù)車型是帝豪,全球鷹,英倫等。
這家店不但擁有一批高素質(zhì),高技能的汽車維修技術(shù)人員,而且從國內(nèi),外購進(jìn)一批先進(jìn)的汽車維修檢測設(shè)備,例如:電腦檢測分析儀,噴油嘴清洗分析儀,四輪定位儀……等等,使得該廠軟,硬件兼?zhèn)淝彝晟啤?/p>
為了達(dá)到畢業(yè)實習(xí)的預(yù)期目的,在學(xué)校與社會這個承前啟后的實習(xí)環(huán)節(jié),我們對自己,對工作有了更具體的認(rèn)識和客觀地評價。在這幾個月的.實習(xí)中,我對汽車保養(yǎng)以及保養(yǎng)的必要性有了深刻的理解,對汽車售后服務(wù)顧問的工作及維修保養(yǎng)后三日內(nèi)的回訪有了深刻的理解,對汽車售后服務(wù)顧問的工作及維修保養(yǎng)后三日內(nèi)的回訪有了一定的了解。
身為服務(wù)顧問及回訪專員的我平時的工作內(nèi)容如下:一、接待服務(wù):按規(guī)范要求檢查儀容、儀表,準(zhǔn)備好必要的表單、工具、材料:主動迎接顧客,并引導(dǎo)顧客停車;環(huán)車檢查,安裝吉利五寶,基本信息登錄,詳細(xì)、準(zhǔn)確填寫接車登記表,了解顧客關(guān)心的問題,詢問顧客的來意,仔細(xì)傾聽顧客的要求及對車輛故障的描述;向顧客取得行駛證及保養(yǎng)手冊,查看DMS系統(tǒng)內(nèi)顧客服務(wù)檔案,以判斷車輛是否還有其它可推薦的維修項目;盡量準(zhǔn)確地對維修費用進(jìn)行估算,并將維修費用按工時費和備品費進(jìn)行細(xì)化;預(yù)估完工時間;制作任務(wù)委托書;安排顧客休息然后我與車間主任交接,進(jìn)行派工實施維修作業(yè),完成作業(yè)質(zhì)檢清洗車子后和我交車并通知車主,制作結(jié)算單,解釋費用,將資料交還車主,送顧客離開!以上是我一日內(nèi)上午工作,下午工作一般是跟蹤服務(wù),即三日內(nèi)的電話回訪,我將向車主進(jìn)行電話回訪,詢問車子行駛狀況,維修效果及對于我服務(wù)站的滿意度。
找實習(xí)工作的認(rèn)識:實習(xí)活動是一個大學(xué)生到社會工作的一個過度階段,學(xué)校和社會的差別很大,我們大多數(shù)同學(xué)在學(xué)校時對自己以后工作的事情考慮的少,準(zhǔn)備的少,一旦步入社會,我們心理上就一片空白,在踏入社會時對于自己到底要干什么工作,自己有什么技能是什么料都不是很有把握,因此實習(xí)就顯得尤為重要。
實習(xí)和正常上班沒有什么兩樣,如果實習(xí)時就沒有方向,那么以后工作了,想找到方向就可能會走彎路。實習(xí)期間我每天都能做工作日記,早上上班前寫好自己在這一天的工作目標(biāo),工作中應(yīng)該注意的重點問題,逐一去完成。任性不淡定的我在實習(xí)工作中曾與頂頭上司發(fā)生矛盾,經(jīng)過此事件,如今我已學(xué)會冷靜勇敢地面對,在工作中多加注意,避免再次發(fā)生這樣的事情!工作中踏踏實實,認(rèn)認(rèn)真真的做,時常和同事們總結(jié),交流,在討論問題時發(fā)表自己的見解。雖然我在這家公司實習(xí)的時間不長也不短,但是我在這家公司卻學(xué)到了很多我們想學(xué)習(xí)到的知識,使我對汽車行業(yè)有了更進(jìn)一步的了解,我深知自己在學(xué)校學(xué)到的東西很有限,還有很多知識是我不知道的,在實習(xí)期間,我認(rèn)真跟師傅學(xué)習(xí)汽車方面的知識,參加汽車售后前臺服務(wù)顧問培訓(xùn),熟悉售后服務(wù)流程,DMS維修系統(tǒng),回訪錄音系統(tǒng)等,達(dá)到了實習(xí)的要求,使我在企業(yè)里了解到了企業(yè)文化和企業(yè)管理體制,通過直接參與企業(yè)的運作過程,學(xué)到了實踐知識,同時進(jìn)一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識有所提高,圓滿地完成了教學(xué)的實踐任務(wù);我不僅在自己的專業(yè)有了突破,而且我學(xué)習(xí)到關(guān)于企業(yè)管理方面的知識,提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗;在實習(xí)單位得到認(rèn)可并促成就業(yè),為我的畢業(yè)論文積累了素材和材料。
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