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酒店安全責(zé)任書

時(shí)間:2022-06-02 08:55:32 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店安全責(zé)任書

  在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,很多情況下我們都會(huì)接觸到責(zé)任書,責(zé)任書有助于明確每個(gè)人的目標(biāo)和責(zé)任范圍。到底應(yīng)如何擬定責(zé)任書呢?以下是小編為大家整理的酒店安全責(zé)任書,歡迎大家分享。

酒店安全責(zé)任書

  酒店安全責(zé)任書1

  客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過(guò)程的始終,是一項(xiàng)復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強(qiáng)的工作,沒(méi)有安全,一切服務(wù)和生產(chǎn)就無(wú)從談起,因此,為明確房務(wù)員工的責(zé)任與義務(wù),制訂本消防安全責(zé)任書:

  一、嚴(yán)格遵守來(lái)訪登記制度。到客房來(lái)訪的人員,樓層服務(wù)員需嚴(yán)格遵守來(lái)訪登記制度。因服務(wù)員不登記而放來(lái)訪人員進(jìn)入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件,一切責(zé)任及后果由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)。

  二、嚴(yán)格遵守退房檢查制度。凡客人退房,當(dāng)值服務(wù)員必須檢查該房間。否則,若因沒(méi)及時(shí)查房,而使客人退房離開(kāi)酒店,事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失,食用食品和酒水沒(méi)能登記,沒(méi)能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果,由當(dāng)值服務(wù)員負(fù)責(zé)并賠償。

  三、嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時(shí)巡查責(zé)任區(qū)域一次。檢查五項(xiàng)內(nèi)容分別為:

  1、樓層是否有閑雜人員;

  2、是否有煙火隱患,消防器材是否正常;

  3、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉;

  4、房?jī)?nèi)是否有異常聲響及其他情況;

  5、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房?jī)?nèi)是否有異常聲響,勸導(dǎo)閑雜人員離開(kāi)樓層,設(shè)備損壞立即報(bào)修。如有煙火隱患及時(shí)處理。若因值臺(tái)服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責(zé)任自負(fù),并按規(guī)定給予處罰。

  四、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件,團(tuán)體斗毆事件,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,立刻通知保安和上司。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴(kuò)大,則負(fù)主要責(zé)任,并按規(guī)定處罰。

  五、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警,應(yīng)立即報(bào)告消防中心,并向上級(jí)匯報(bào),控制現(xiàn)場(chǎng),保證向外準(zhǔn)確聯(lián)絡(luò)。若因工作責(zé)任心不強(qiáng),造成火情擴(kuò)大,則對(duì)此次火災(zāi)負(fù)主要的'責(zé)任。

  六、嚴(yán)格遵守情況匯報(bào)制度。在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向,必須及時(shí)了解,以書面的形式記錄好所發(fā)生的時(shí)間、事件經(jīng)過(guò),及時(shí)向上級(jí)或保安部匯報(bào)。若因匯報(bào)不及時(shí),造成事態(tài)發(fā)展、擴(kuò)大,則由責(zé)任人負(fù)主要責(zé)任。

  七、嚴(yán)格遵守交制度。當(dāng)班時(shí)認(rèn)真填好各項(xiàng)內(nèi)容,簽上自己的姓名,交接時(shí),以書面內(nèi)容為準(zhǔn)。若因不清,造成事故由的員工負(fù)責(zé)。帶班領(lǐng)班負(fù)20%責(zé)任。

  八、pa部員工應(yīng)嚴(yán)格遵守崗位職責(zé),按工作流程開(kāi)展工作,保證公共區(qū)域的衛(wèi)生,所負(fù)責(zé)的區(qū)域無(wú)油跡、污跡,玻璃門及器具完好,垃圾筒內(nèi)無(wú)量垃圾、無(wú)危險(xiǎn)品及明火存在,瓷器、花木等無(wú)破損、無(wú)污染,若因工作不細(xì)致而出現(xiàn)事故,pa部員工承擔(dān)60%責(zé)任,領(lǐng)班承擔(dān)40%責(zé)任,若屬交接不清原因,則雙方均負(fù)。

  九、洗衣房員工應(yīng)嚴(yán)格按工作流程和機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)程序開(kāi)展工作,保證水洗機(jī)、甩干機(jī)、湯平機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),保證洗滌質(zhì)量,隨時(shí)觀察和檢查電器及線路,保證無(wú)安全隱患存在,若因工作失職而造成事故或財(cái)產(chǎn)損失,責(zé)任自負(fù)。

  十、嚴(yán)格遵守《房務(wù)部安全操作規(guī)程》,若違章操作而造成傷亡,一切責(zé)任自負(fù),若造成酒店財(cái)產(chǎn)損失,則造價(jià)賠償。

  十一、加強(qiáng)自我安全防范意識(shí)。

責(zé)任人:

日期:

  酒店安全責(zé)任書2

  為保證酒店財(cái)產(chǎn)和員工人身安全,保障酒店經(jīng)營(yíng)工作的順利進(jìn)行,依據(jù)有關(guān)公安、消防管理法規(guī)定,結(jié)合酒店實(shí)際情況,制定本責(zé)任書實(shí)施細(xì)則。

  一、 各部門要落實(shí)貫徹“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”,層層落實(shí)責(zé)任制,明確防火重點(diǎn),定崗定人,在各部門辦公室下班后要檢查區(qū)域內(nèi)有無(wú)消防安全隱患,如發(fā)現(xiàn)隱患,應(yīng)立即匯報(bào)并整改。

  二、 各部門必須在本部門設(shè)立消防安全檢查員,報(bào)保安部備案。主要負(fù)責(zé)日常防火安全工作,督促配合保安部落實(shí)防火安全責(zé)任制,并負(fù)責(zé)在每日辦公結(jié)束、營(yíng)業(yè)結(jié)束后對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查,并填寫安全狀況檢查表,并于次日交予保安部。各部門消防安全員應(yīng)檢查本部門各區(qū)域的消防器材是否正常,是否存在火災(zāi)隱患。如發(fā)現(xiàn)消防器材被私自挪用,應(yīng)立即將其恢復(fù)原位,并按照《消防安全獎(jiǎng)懲制度》對(duì)違規(guī)員工進(jìn)行處罰。

  三、 各部門必須加強(qiáng)本部門的防火安全教育工作,使員工樹立防患于未然的安全意識(shí)并嚴(yán)格遵守防火安全規(guī)章制度。

  四、 各部門消防安全員負(fù)責(zé)員工掌握防火“三懂三會(huì)”的基本知識(shí)與技能。三懂是指:懂本崗位操作過(guò)程中的火災(zāi)危險(xiǎn)性;懂預(yù)防火災(zāi)措施;懂撲救初期火災(zāi);三會(huì)是指:會(huì)使用消防器材;會(huì)撲救初期火災(zāi);會(huì)報(bào)火警。

  五、 各部門消防安全員應(yīng)教育員工嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作所使用的電器設(shè)備。

  六、 各部門班組召開(kāi)班前會(huì)時(shí)應(yīng)由部門消防安全員強(qiáng)調(diào)本班組當(dāng)日工作任務(wù)、安全注意事項(xiàng)。

  七、 各部門應(yīng)嚴(yán)格按照酒店《防火安全制度》和《員工獎(jiǎng)罰制度》制定本部門安全管理制度,并保證把本部門的'安全管理和經(jīng)營(yíng)管理同步驟、同評(píng)議、同落實(shí)、同獎(jiǎng)罰。

  八、 各部門在重大節(jié)假日前應(yīng)自行組織本部門消防安全自檢,并配合保安部進(jìn)行節(jié)前安全大檢查,對(duì)檢查中出現(xiàn)的安全隱患應(yīng)立即落實(shí)整改,并將整改結(jié)果以書面形式送至保安部。

  九、 各部門消防安全員負(fù)責(zé)落實(shí)由保安部提出的整改措施。

  十、 各部門消防安全員要認(rèn)真負(fù)責(zé),對(duì)在酒店禁煙區(qū)抽煙的員工給予處罰,并提出警告。

責(zé)任人:

日期:

  酒店安全責(zé)任書3

  為了加強(qiáng)酒店內(nèi)部人員、設(shè)施和場(chǎng)所的管理,確實(shí)做好“六防一確!卑踩ぷ,(防火、防盜、防毒、防疫、防交通意外、防人身傷害、確保設(shè)施設(shè)備運(yùn)作正常),防止發(fā)生違法犯罪活動(dòng)和災(zāi)害性事故,保證酒店內(nèi)部正常經(jīng)營(yíng)、工作和服務(wù)秩序,保證酒店賓客和員工安全,保證酒店各項(xiàng)工作的順利完成,根據(jù)中央有關(guān)文件精神和地方政府、公安機(jī)關(guān)的要求,根據(jù)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,集團(tuán)辦公室與xx店簽訂“安全目標(biāo)管理責(zé)任書”。

  一、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任與主要工作目標(biāo):

  1、實(shí)行門店店總責(zé)任制。門店店總是門店安全保衛(wèi)工作的主要負(fù)責(zé)人,必須堅(jiān)持“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和安全管理兩手抓”的方針,把所轄范圍內(nèi)的安全防范和消防安全工作納入工作目標(biāo)。

  2、建立門店安全工作臺(tái)賬。做好門店平時(shí)安全保衛(wèi)工作的檢查、考核和記錄的同時(shí),督導(dǎo)各部門的安全保衛(wèi)工作,加強(qiáng)檢查力度,完善各部門檢查、考核和記錄等臺(tái)帳的建立。

  3、建立門店各部門事故應(yīng)急處理程序。配合集團(tuán)辦公室全面落實(shí)門店的各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度,充實(shí)和完善門店各部門的安全保衛(wèi)工作程序,建立相應(yīng)的火災(zāi)、安全事故預(yù)防措施及應(yīng)急處理程序并落實(shí)培訓(xùn)。

  4、推行班組、崗位安全責(zé)任制。充分發(fā)揮班組負(fù)責(zé)人的作用,強(qiáng)化內(nèi)部管理,與班組、崗位簽訂安全保衛(wèi)工作目標(biāo)管理責(zé)任書,保證各項(xiàng)工作措施層層落實(shí)。

  5、充分發(fā)揮門店辦公室及集團(tuán)辦公室的組織作用,正確處理和認(rèn)真疏導(dǎo)各種矛盾糾紛,避免矛盾激化引發(fā)案件。民事糾紛調(diào)解率達(dá)100%,調(diào)解成功率達(dá)95%以上。

  6、加強(qiáng)門店的安全檢查與管理,明確安全工作重點(diǎn),保證各類安全防范措施落實(shí)到位、消防設(shè)施完好可用,服務(wù)設(shè)施運(yùn)作正常,對(duì)存在的隱患及時(shí)整改,爭(zhēng)取全年門店內(nèi)無(wú)刑事案件,無(wú)員工違法犯罪,無(wú)火災(zāi)事故,無(wú)責(zé)任事故。

  7、加強(qiáng)門店全體員工的管理,人員進(jìn)出必須上報(bào)集團(tuán)辦公室,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)他們的教育,確保他們無(wú)違法犯罪情況發(fā)生。

  8、加強(qiáng)門店全體員工的安全技能培訓(xùn),使全體員工都掌握必備的安全防范知識(shí)和消防安全知識(shí),熟悉各類應(yīng)急程序,確保發(fā)生問(wèn)題時(shí)能正確處置。

  9、配合集團(tuán)積極開(kāi)展的各項(xiàng)安全防范活動(dòng),認(rèn)真完成集團(tuán)布置的各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作,確保門店平安祥和。

  10、根據(jù)門店特點(diǎn),注意對(duì)員工的培訓(xùn),提高員工警惕性,在工作中密切注意來(lái)店人員情況,防止盜竊案件的發(fā)生,同時(shí)加強(qiáng)停車場(chǎng)的管理,杜絕車輛被盜事件的發(fā)生。認(rèn)真貫徹消防法規(guī)及門店各項(xiàng)安全制度,確保門店財(cái)產(chǎn)及員工生命的安全。

  11、認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法,把好食品驗(yàn)貨、制作和存儲(chǔ)關(guān),防止食物中毒事故的.發(fā)生。

  12、嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)銷假制度,防止交通和人生傷害。

  二、獎(jiǎng)懲措施及其他

  1、門店的安全保衛(wèi)工作作為集團(tuán)年終總結(jié)評(píng)比(優(yōu)秀班組、優(yōu)秀員工)條件之一。

  2、集團(tuán)將門店負(fù)責(zé)人抓安全保衛(wèi)工作的能力、實(shí)績(jī)作為考核依據(jù)之一。

  3、集團(tuán)組織經(jīng)常性檢查,監(jiān)督本責(zé)任書的執(zhí)行落實(shí)情況,并通報(bào)檢查情況。

  4、發(fā)生案件、火災(zāi)或安全責(zé)任事故的,追究門店責(zé)任人管理責(zé)任,扣除當(dāng)月工資的10%-100%,如全年發(fā)生案件、火災(zāi)或安全責(zé)任事故超過(guò)3起,則扣除年終獎(jiǎng)勵(lì);并視情節(jié)嚴(yán)重,給必要的黨紀(jì)、店紀(jì)處分,直至追究法律責(zé)任。

  5、發(fā)生因設(shè)施設(shè)備問(wèn)題影響正常經(jīng)營(yíng)事故的,追究門店責(zé)任人管理責(zé)任,扣除當(dāng)月工資的10%-100%,如全年發(fā)生設(shè)施設(shè)備問(wèn)題影響正常經(jīng)營(yíng)事故超過(guò)2起(含2起),扣除當(dāng)年年終獎(jiǎng)勵(lì)。

責(zé)任人:

日期:

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