奶酪的家庭做法

　　第一步

　　我們先準(zhǔn)備一些老酸奶。要多準(zhǔn)備些哦，

　　第二步

　　準(zhǔn)備一個干凈的鍋或者盆，用來過濾乳清

　　第三步

　　在上面放一個干凈的濾網(wǎng)

　　第四步

　　準(zhǔn)備一張干凈的紗布，雙層的鋪在濾網(wǎng)上

　　第五步

　　把酸奶倒在紗布上面，在鍋的外面蓋上蓋子，放在冰箱里大概一天左右，乳清就差不多過濾下去了

　　第六步

　　酸奶在冰箱內(nèi)已經(jīng)過濾一晚了，大部分乳清已經(jīng)過濾出來了，但是還不夠徹底

　　第七步

　　這時可以把紗布稍擠一下，上面壓上重物，繼續(xù)放在冰箱里過濾一晚，讓它進(jìn)一步把乳清慮干凈

　　第八步

　　第二天在冰箱內(nèi)取出，奶酪就已經(jīng)做好了哦。奶味非常的濃厚，里面還會有些酸味，

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